為什么白酒不用塑料桶，白酒固體發(fā)酵過程中為什么不能與塑料容器裝

發(fā)酵過程中產(chǎn)生的高分子有機物可能溶解塑料成分，造成酒里有異味。老酒鬼能喝出來。

可以

白酒到底能用塑料桶裝嗎？這樣的白酒對我們身體有危害嗎？ 00:00 / 01:4570% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

發(fā)酵釀酒一般用陶瓷翁發(fā)酵不用塑料桶的原因是因為塑料桶有透光性，會影響釀酒菌發(fā)酵， 所以一般用陶瓷翁封密發(fā)酵

可以用，但是不好，會影響酒的品質(zhì)。希望我的回答可以幫助到你。中國荷都網(wǎng)

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成本來講 其實是塑料瓶的好。應(yīng)為輕不易碎這樣更利于搬動和運輸。但是塑料瓶的阻隔性不是很好，這樣以來的話里包裝的酒的保質(zhì)期就會收到很大的影響。但是韓國以及美國那邊現(xiàn)在有塑料瓶包裝的酒了。國內(nèi)的五糧液部分酒不也是塑料瓶包裝的么！

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塑料瓶易變形，而且塑料有毒素，

因為塑料瓶在強光下會揮發(fā)有毒物質(zhì)

因為酒精對塑料有腐蝕性

你好！酒精對塑料來講是溶劑。對玻璃無任何反應(yīng)。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

目前白酒的塑料桶包裝分為兩類：一類是一般聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET包裝。用聚乙烯塑料桶裝白酒，時間一長，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后，會造成皮膚過敏，嚴(yán)重的會導(dǎo)致貧血癥。PET是一種新型的高分子聚酯材料，國外已用于啤酒等低酒精酒的包裝，用它來裝白酒，不會有危害，但存放時間過長后，酒精會逐漸揮發(fā)，因此也不宜長久存放。 由于不屬于強制標(biāo)注內(nèi)容，很多桶裝白酒并沒有注明包裝桶所用的材質(zhì)，這使得消費者無法辨識。因此不能排除有些廠家出于成本考慮，以低廉的聚乙烯塑料桶來裝白酒。所以，在購買塑料桶裝白酒后，應(yīng)盡量換成玻璃容器存放，以避免用塑料桶盛放所帶來的不良后果。

啤酒和酒一樣，其中有較豐富的風(fēng)味物質(zhì)和微量元素，與塑料長期接觸會被選擇性吸附或吸收而影響口味?，F(xiàn)在大量食用的油、醋、 醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的，但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來裝，就是這個原因。 玻璃的價格便宜,化學(xué)穩(wěn)定性又非常好,它不會被酒精和酸類腐蝕,也就不會把玻璃中的硅酸鹽溶入酒中.而酒類久貯后會產(chǎn)生少許的有機酸,并生成香氣濃郁的乙酸乙酯,使用玻璃貯存就很合適.

裝酒可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因為塑料很可能會與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康。

塑料桶不能裝酒。酒精是一種良好的有機溶劑，塑料的某些成分會溶解在其中。目前白酒的塑料桶包裝分為兩類：一類是一般聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET（聚脂）包裝。（1）用聚乙烯塑料桶裝白酒，時間一長，聚乙烯可大量溶解于酒精中，人們飲用這種酒后，會造成皮膚過敏，嚴(yán)重的會導(dǎo)致貧血癥。（2）PET是一種新型的高分子聚脂材料，國外已用于啤酒等低酒精酒的包裝，其用來裝白酒，不會有危害，但存放時間過長后，酒精會逐漸揮發(fā)。擴展資料：乙醇（ethanol），有機化合物，分子式C2H6O，結(jié)構(gòu)簡式CH3CH2OH或C2H5OH，俗稱酒精，是最常見的一元醇。乙醇在常溫常壓下是一種易燃、易揮發(fā)的無色透明液體，低毒性，純液體不可直接飲用；具有特殊香味，并略帶刺激；微甘，并伴有刺激的辛辣滋味。易燃，其蒸氣能與空氣形成爆炸性混合物，能與水以任意比互溶。能與氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多數(shù)有機溶劑混溶，相對密度（d15.56）0.816。乙醇的用途很廣，可用乙醇制造醋酸、飲料、香精、染料、燃料等。醫(yī)療上也常用體積分?jǐn)?shù)為70%~75%的乙醇作消毒劑等，在國防化工、醫(yī)療衛(wèi)生、食品工業(yè)、工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中都有廣泛的用途。參考資料：百度百科-酒精

可以用塑料桶裝。市面上銷售的一些低檔白酒，比如二鍋頭，高粱酒等等，都有塑料桶裝的。據(jù)專家介紹，目前食品級塑料包裝材料主要分成兩類：一類是普通PE?聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET?聚酯塑料。前者適用于普通食品和飲料，后者適用于酒、食用油等溶解性強的食品和飲料。普通聚乙烯塑料桶用于裝白酒，時間一長，聚乙烯可溶解于酒精，人們飲用后，可能會引起皮膚過敏，嚴(yán)重的會導(dǎo)致貧血。PET則是一種新型的高分子聚酯材料，分子結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，用于裝白酒，不會對人體造成危害，但密封性不如玻璃瓶，存放時間過長后，酒精會逐漸揮發(fā)。 據(jù)了解，由于不屬于強制標(biāo)注內(nèi)容，不少酒類企業(yè)并沒有注明包裝桶所用的材質(zhì)。采訪中，一些消費者對此表示擔(dān)心，如果廠家以聚乙烯塑料桶裝白酒，消費者該如何辨識？有專家建議消費者，無論是哪種塑料桶裝白酒，購回后最好換到玻璃瓶中保存。

酒長期在塑料瓶子里就會和塑料產(chǎn)生化學(xué)變化，造成有害物質(zhì)

白酒應(yīng)該可以吧?原因不很清楚,總之用不同材質(zhì)的容器裝酒,口感味道不一樣,可能是不同材質(zhì)在空氣中的溫度不一樣吧,

聽我的 我家就是買酒的 塑料裝酒會有一股塑料味 最好是鋁罐或者是瓷器 密封好后可以儲存若干年 而且年頭久了會更醇更香

不知道

酒是多種化學(xué)成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，還有水和眾多的化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)可分為酸、酯、醛、醇等類型。決定酒的質(zhì)量的成份往往含量很低，但種類卻非常多。這些成份含量的配比非常重要。 飲料酒中都含有酒精,酒精的學(xué)名是乙醇,分子式:CH3—CH2—OH,分子量為46. 糖轉(zhuǎn)化成乙醇的化學(xué)反應(yīng)式: C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2他與塑料相排斥

你好！　　具有一定質(zhì)量的酒都是瓶裝（玻璃瓶)或者瓷器容器（深色）?！　《^對不會用塑料包裝?！　∮幸韵聨讉€原因：　　一：用塑料包裝不保鮮，而且還會有塑料味：　　酒保存得好壞與否，不僅直接影響其口感。尤其對收藏者來說，還決定了酒的升值潛力?！　∷芰习b由于透明或者半透明，光線中的紫外線對酒的損害也是很大的，也是加速酒氧化過程的罪魁禍?zhǔn)字?，因此，想要長期保存的葡萄酒一定要用深色玻璃瓶或者不透明瓷器。　　二：陳釀：　　酒裝在瓶中，其變化是一個緩慢的過程，振動會讓酒加速成熟，當(dāng)然結(jié)果也是讓酒變得粗糙。所以應(yīng)該放到遠(yuǎn)離振動的地方，而且不要經(jīng)常搬動?！　∪好芊舛龋骸　∫验_瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞，這樣可以保存很長時間，塑料包裝不具備密封的要求?！　∷模核芰习b自身的缺陷：　　塑料包裝相對于玻璃瓶裝（或者瓷器容器）來說，塑料包裝對氧與一氧化碳的滲透系數(shù)較大，它會導(dǎo)致其中的酒與塑料包裝之間發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，而且，酒會被氧化而使酒的口味發(fā)生劣變。　　塑料包裝制品的老化也影響外觀質(zhì)量，不美觀實用，且污染環(huán)境。　　可以用塑料桶裝。市面上銷售的一些低檔白酒，比如二鍋頭，高粱酒等等，都有塑料桶裝的。據(jù)專家介紹，目前食品級塑料包裝材料主要分成兩類：一類是普通PE?聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET?聚酯塑料。前者適用于普通食品和飲料，后者適用于酒、食用油等溶解性強的食品和飲料。普通聚乙烯塑料桶用于裝白酒，時間一長，聚乙烯可溶解于酒精，人們飲用后，可能會引起皮膚過敏，嚴(yán)重的會導(dǎo)致貧血。PET則是一種新型的高分子聚酯材料，分子結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，用于裝白酒，不會對人體造成危害，但密封性不如玻璃瓶，存放時間過長后，酒精會逐漸揮發(fā)。　　據(jù)了解，由于不屬于強制標(biāo)注內(nèi)容，不少酒類企業(yè)并沒有注明包裝桶所用的材質(zhì)。采訪中，一些消費者對此表示擔(dān)心，如果廠家以聚乙烯塑料桶裝白酒，消費者該如何辨識？有專家建議消費者，無論是哪種塑料桶裝白酒，購回后最好換到玻璃瓶中保存　　謝謝！

出于成本考慮：　　1、制造成本，玻璃比塑料成本低;　　2、回收的成本，玻璃制品可以回收再利用，塑料不成。同時玻璃制品的耐壓能力也超過了塑料制品;不過現(xiàn)在有些便攜式的啤酒已經(jīng)采用鋁罐裝，一些高檔啤酒也有使用塑料或者其他原料的?！　〕鲇诮】悼紤]：　　1.因為酒里含有酒精等有機成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機物，這些有機物對人體有害，根據(jù)相似相容的原則這些有機物會溶于酒中，當(dāng)人飲用這樣的酒時同時將這些有毒的有機質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對人體造成危害?！　?.裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好，又耐壓，所以目前用的都是玻璃的，現(xiàn)在已經(jīng)有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了，塑料的瓶子由于技術(shù)上的問題現(xiàn)在還不能完全取代玻璃的。　　出于口感考慮：　　啤酒同葡萄酒一樣，其中有較豐富的風(fēng)味物質(zhì)和微量元素，與塑料長期接觸會被選擇性吸附或吸收而影響口味?，F(xiàn)在大量食用的油、醋、醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的，但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來裝，就是這個原因。

當(dāng)然不行啊。因為塑膠瓶有毒，而酒是危險物品。

酒的銷售量比較大，為了回收瓶子。啤酒因為需要比可樂更大的壓強，塑料瓶子沒法支持。

可以啊，超市就有白酒用塑料袋裝，當(dāng)然只有差的就才會這樣。

啤酒壓力大 ，白酒要密封好和包裝上，易拉罐容易受擠壓`

你好！主要原因還是因為不上檔次的緣故，你想，宴會上，一幫老外坐那，你結(jié)果給人拿一塑料瓶裝的不明液體上來給人倒上，你說是茅臺，或XX名牌啤酒，人能信你嗎？國人的虛榮心理覺得，用塑料瓶做酒類產(chǎn)品包裝的，都是不上檔次的，用那招待別人字都沒面子，XX的，說白了還是虛榮心，中國人的想法永遠(yuǎn)都是面子光有本，里子爛沒啥如果對你有幫助，望采納。