白酒20cc大概多少，喝泡藥酒會致舌苔變黑嗎而且厚去不掉舌中開裂身體呈陽剛衣薄

燥性藥物多了，多在補酒中見到此類現(xiàn)象！建議停止飲用；要是覺得效果很好，就建議用原每次（一般20cc）量的一半再加酒稀釋飲用。祝你健康快樂

很多朋友都在術(shù)前問我們，光子嫩膚祛斑效果怎么樣?現(xiàn)在就由海軍總醫(yī)院整形美容中心夏文華主任解答：一般情況下，一次光子嫩膚祛斑效果可以維持2—3年左右，皮膚保養(yǎng)不是一朝一夕，而是日常護理(如合理飲食、充足睡眠等)及保持愉快心情的綜合過程。因此做完光子嫩膚之后要特別的重視肌膚保養(yǎng)的問題。其要注意防曬和保濕是很重要的，醫(yī)生建議盡量不要在最熱最曬的時段出門。如果非要出門不可，一定要使用防曬系數(shù)為spf25(指數(shù)過高對皮膚傷害太大，指數(shù)過低達不到防曬的要求)的防曬霜，早上出門前涂一次，中午補一次，戶外活動時每2-3小時補一次。做完光子嫩膚后的一天最好不要化妝，尤其是當(dāng)治療區(qū)輕微發(fā)紅，說明皮膚正在進行自身修復(fù)，這時更是不能化妝，也不能磨擦治療區(qū)。

光子嫩膚不僅可以起到緊致肌膚的功效，臨床顯示光子嫩膚祛斑的效果也不錯，光子嫩膚祛斑的效果顯著，現(xiàn)在它稱為很多美容機構(gòu)首推的祛斑方法?！　」庾幽勰w祛斑一方面通過光束照射病變部位，將黑色素顆粒擊碎，然后代謝排除體外，另一方面通過口服中藥，調(diào)節(jié)神經(jīng)內(nèi)分泌、肝臟、脾、腎等，達到光子嫩膚祛斑的效果，去除導(dǎo)致這種病變的誘因的目的，最終擁有美白的肌膚。從這種技術(shù)上我們就可以明顯看出光子嫩膚效果好嗎，對此大家可以放心的去接受光子嫩膚的治療了。　　光子嫩膚剛治療完一次斑的顏色會很淺，2-3天顏色又稍微有點加重，這是吸收的塬因。一般一周后效果就比較明顯，間隔一個月在繼續(xù)補給光波，斑的顏色又會很淡，不會影響日常生活的。

光子能刺激肌膚的膠原纖維和彈力纖維重新排列增多，使皮膚彈性增加，同時，血管組織功能增強，循環(huán)改善，這些作用的共同存在，從而達到消除皺紋，縮小毛孔的治療效果。專業(yè)人士介紹，“光子”對祛除雀斑的確很有效，特別是25歲以上的，復(fù)發(fā)率很低。但如果您臉上長的是黃褐斑，那就不要對“光子”抱太大的期望，因為它只能做到淡化，不能祛除。最后，要提醒“光子嫩膚”屬于醫(yī)學(xué)美容范疇，正規(guī)的光子嫩膚治療，專業(yè)醫(yī)生要根據(jù)每個人的皮膚性質(zhì)、面部的不同部位設(shè)置光子的能量和治療參數(shù)，而且每次都要調(diào)整，這樣才能保證治療安全有效。因此，做“光子嫩膚”應(yīng)到專業(yè)美容機構(gòu)，由專業(yè)人員操作。如果您臉上的斑不多 建議您還是不要弄 其實這些非天然美容法對肌膚多少會有點負面作用 只是時間的關(guān)系

其實在生活中就有很多祛斑的方法的。白酒檸檬　　在白酒中，放入整個檸檬，白酒最好沒入檸檬，泡一個晚上，第二天，甪化妝棉，沾取檸檬酒涂在臉上，15--20分鐘后，洗凈，一周下來，你會看到驚奇的效果。自制牛奶面膜　　首先要準備一杯新鮮的牛奶并且將一張面膜紙放進去充分的浸泡吸收牛奶以后，加入適量的維生素E，并且最好是浸泡五分鐘以后再取出起來，敷在已經(jīng)清潔干凈的臉上，知道面膜已經(jīng)干透的時候，就可以取下面膜并且甪溫水清潔臉部肌膚，這個面膜成分非常的天然，并且具有非常好的祛斑美容的作用，另外還可以每天配合涂抹密肌霜，去斑會更快的。??????茄子含有維生素A等多種營養(yǎng)素，其中茄子有將近90%是水分，富含膳食纖維，是夏季助消化的美味蔬菜，同時，也可以防止心血管疾病唷!! 泰式肉香拌茄子， 快來試做看看這道特別的料理吧！！材料茄子 1條,豬絞肉 150g,青蔥 1/2根,洋蔥 30g,蒜頭 20g,九層塔 3g,牛頭牌泰式酸辣湯塊 1顆,豆瓣醬 10g,米酒 20cc,水 150cc做法1、茄子切塊，蔥、蒜頭及洋蔥切碎備用。2、起油鍋，加熱至油溫約160度，加入茄子炸熟至軟爛起鍋瀝油備用。3、起鍋爆香豬絞肉后放入所有的配料拌炒，加入所有調(diào)味料，放入茄子燒煮撒上九層及蔥花塔即可。

用沁去做,,相信自己行,,

煮意大利面的方法 煮意大利面的秘訣是要煮到軟硬適中。煮時可參照其外包裝上提供的時間標準，但要提前1分鐘左右，觀察其軟硬程度，及時予以調(diào)整。若水溫上下起伏過大，就不太容易控制好時間，所以要使用深鍋，并加入充足的水，以保持水的一定溫度。 1.加鹽 100克的意大利面要用1升左右的水，待水沸騰后再加鹽，鹽的濃度大約為1％。以兩人份200克意大利面為例的話，應(yīng)加入4小匙鹽。 2.滴入橄欖油 加過鹽后，馬上滴入幾滴橄欖油。這樣可以防止意大利面粘在一起，吃起來也會更加美味可口。 3.將面散放下鍋 將面散放下鍋。如果使用的是深鍋，就可以很快讓面全部浸入水中。 4.用筷子充分攪動 立刻用筷子充分攪動面條，使其全部浸入水中。然后還要接著不停攪動，以免面條粘在一起。 5.參照意大利面外包裝上提供的時間標準，提前1分鐘左右確認其硬度 取一根面條確認其硬度。可用指甲將其掐斷，若面條中心仍有像針尖一般大小的白心的話，即為“軟硬適中（所謂軟硬適中就是指有嚼勁兒）”。 6.用漏勺撈起面條，瀝干水分 用漏勺撈起面條，瀝干水分，然后馬上澆上醬汁。

原料： 意大利面（超市就有），西紅柿兩個，火腿適量，洋蔥半個，銀耳少許，橄欖油，番茄醬（可無）、牛至。 做法： 1、干銀耳泡發(fā)，在此過程中，開始煮面； 2、西紅柿切丁，洋蔥切丁，火腿切丁，泡好的銀耳撕碎； 3、鍋中加橄欖油，油熱后，把西紅柿丁、洋蔥丁、火腿丁放下去翻炒，加鹽、牛至，喜歡的話可以加點黃油，但注意溫度不要太高，否則黃油容易炒黑； 4、意大利面快熟的時候，加入銀耳一起煮熟； 5、將炒好的料倒入煮熟的意大利面中，將就著吃吧，各位加菲們。

意大利肉醬面 ◆主料： 意大利空心面 1/2碗、牛肉末 1勺、蘑菇末 1/2勺、洋蔥末 2勺。 ◆輔料： 黃瓜絲 2勺、番茄醬 2勺、橄欖油 2勺。 ◆作法： 1、將意大利空心面加水煮約10分鐘，備用。 2、在鍋里放入橄欖油加熱，先爆炒肉末、蘑菇末，然后拌入番茄醬，備用。 3、將黃瓜絲用滾水焯過，瀝干。 4、將上述準備好的材料攪拌在一起即可。 肉醬意大利面 材料：牛肉餡500克，洋蔥一顆切碎，胡蘿卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5個打漿，橄欖油100克，鹽，雞精，桂樹葉，黑胡椒碎適量，白葡萄酒半杯，和一只大而深的平底鍋和一把長把勺子。 做法： 鍋里放油，加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放如牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒，黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽，雞精，桂樹葉，轉(zhuǎn)至中火熬煮，并不時攪拌，輕輕濾去表面. 注意： <1>.意大利面提前煮好放一段時間以后就會失去彈牙的特性，所以隨時吃隨時煮比較好。 <2>．由第二次開始，食用之前先把要食用的量取出放在容器內(nèi)加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據(jù)口味的需要還可以加上黑胡椒. 所以,如果你沒有很多的時間,而又想有一段時間嘗試西式面條的話,那么不妨準備這樣的一鍋肉醬備用. 碳燒意大利面 碳燒意大利面是很有名氣的，他也有另外的一個名字叫——蛋汁培根面。 材料： 1)．煮好的白意大利面條濾凈水分待用。 2)．超市買來的生培根（何爾美的挺好用）兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個切絲，大蒜半頭切片，芝士兩片。 3)．牛奶200克，淡奶油一勺。橄欖油一大勺。 4)．四分之一粗的黑胡椒粒和鹽和雞精和芝士粉以及一只生蛋黃。 5)．平底鍋一只要大點的。 材料基本如此了，接下來是開始制作了。 1． 平底鍋用小火加熱后放如橄欖油和大蒜片，聞到香味的時候防入洋蔥絲翻炒幾下后加培根繼續(xù)翻炒。當(dāng)中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊變苦。 2． 當(dāng)培根的顏色變的略微發(fā)白的時候放淡奶油和牛奶和少許鹽和黑胡椒和雞精還有芝士片，然后輕輕攪動以便讓材料充分的混合溶解。 3． 牛奶汁沸騰以后把材料1加入，但要注意攪拌。因為這樣可以是牛奶汁均勻地裹在面條上和防止芝士粘在鍋底糊掉。 4． 待到湯汁變少變稠的時候就可以出鍋了，在盛到盤子上之前先關(guān)掉火，放進生蛋黃拌勻。然后就是吃了。但吃之前還要再放少許的黑胡椒和芝士粉。 自制簡易意大利面， 材料：意大利面500克、橄欖油250ml、洋蔥1個、西蘭花1個、雙匯牛肉烤腸300克、番茄沙司10克*16包 做法： 1.回到家，燒一鍋水，等水燒開的時候，把洋蔥和西蘭花洗凈，切成丁，烤腸也切成丁。 2.水開后放入100克左右面條（依個人食量及人數(shù)自定），并加適量食鹽煮10分鐘，覺得差不多老，把面條撈出瀝干，用煮面水繼續(xù)煮西蘭花，煮熟即撈出瀝干。 3.炒鍋加熱，放適量橄欖油，加洋蔥炒香，下烤腸翻炒，再加番茄沙司（我放了3袋，也可以用新鮮番茄，我是懶人：P），加少量水（我用的是煮面水，鹽就不用加了，呵呵），最后放西蘭花稍燴一下就大功告成老。 4.把3舀在面條上，拌勻即食。 意大利面佐海鮮番茄 食材：意大利面100公克、蛤蜊7顆、花枝70公克、草蝦4只、干貝2顆、番茄150公克、洋蔥20公克、蒜頭2瓣、辣椒1支、九層塔1株。 調(diào)味料：特級橄欖油20CC、鹽半茶匙、黑胡椒少許、白酒10cc。 做法： 1.將食材洗凈后，花枝切圈，草蝦剝殼，去腸泥，洋蔥，番茄切末，蒜頭，辣椒切片，九層塔切絲，備用。 2.在深鍋內(nèi)煮沸清水，放入鹽、橄欖油、意大利面，約煮7分鐘，撈起后，淋少許橄欖油（不要沖水），稍加攪拌。 3.鍋子加熱后，以橄欖油拌炒洋蔥、蒜片、辣椒，至香味溢出。 4.續(xù)入海鮮、白酒，再倒入番茄，煮至沸騰。 5.將預(yù)先煮好的意大利面入鍋，拌炒至醬汁收干。 6.撒入九層塔、鹽、黑胡椒攪拌均勻，即可裝盤。

把意大利粉放入滾燙的水，等熟了再放入冷水里！多做幾次可以讓粉條更柔軟?。〔贿^要炒的，一定不能夠煮得太熟。。

在大鍋中加入足夠的水煮沸。意大利面的分量2人份大約是180～200g。至于水量，煮2人份的面請準備2升的水，水太少的話，面會全部擠在一起，煮出來的意大利面就不好吃了。蓋上鍋蓋水比較容易滾。待水大滾后再加入鹽。2升的水加約一大匙的鹽。分量可照意大利面的粗細增減；細面水煮時間短，鹽要多一點；粗面水煮時間較長，鹽的分量可以稍減。在鍋中央的滾水上方，兩手握住直立的面條輕輕扭轉(zhuǎn)，準備放入鍋中。這么做可以避免沾粘在一起，同時放入面，起鍋時熟度才會均勻放手讓面呈放射狀在鍋中散開。無法散開時，用手均勻撥散。如果有計時器的話，設(shè)定成少于標示的水煮時間1分鐘。將面放入后，滾水會靜下來一陣子。待面自然沉入水中?；鸷蛞恢北３衷诖蠡鸬臓顟B(tài)。水再度大滾時，用面匙或長筷整體大略攪拌一下。在水煮的過程中，只有偶爾攪拌一下就好。過度攪拌面會變得太粘。調(diào)整火候，繼續(xù)煮面，保持在面條有如在大量的滾水中漂蕩般的程度。如果滾水快要溢出來了。把火轉(zhuǎn)小，不要加水，加水會讓意大利面的味道變差。抓起一根面條，用手指捏斷，中心部分還留有一點點未煮透的面心，這就是“al dente”。試吃一條看看，覺得彈牙就可以起鍋。迅速起鍋以避免余熱把面煮過頭。當(dāng)然，最重要的是必須配合醬汁完成的時間。煮到“al dente”時，立刻撈出放在篩網(wǎng)上，用面匙或長筷迅速將意大利面拌松，充分瀝干燙面水。如果燙面水要留著做醬汁，這時就記得要留下來。最好不要拖延，在第一時間立刻拌上醬汁。

美味意大利粉的關(guān)鍵步驟有兩步：一是煮粉，二是做調(diào)味醬。 意大利粉的種類很多，粗的、細的、扁的、圓的、空心的、螺螄形、貝殼形、蝴蝶形……再加上各種各樣的顏色(主要是摻了各種蔬菜汁)，數(shù)量種類據(jù)說至少有500種。但不管它種類有多少，萬變不離其宗，你總得把它煮熟才能吃。所有的意大利粉煮起來方法都一樣。 煮意大利粉 1.用一個大鍋把水煮開并加鹽。比例是：100克面用1000克水，大半茶匙鹽。 2.水開后，放進意大利粉，不加蓋，依照包裝上指示的時間把粉煮熟。一般需要煮七八分鐘。 3.把煮好的意粉倒進有孔的濾鍋里瀝干。 4.把瀝干的面放進一個事先預(yù)熱過的大碗里。這碗可以事先放在50℃的烤箱里加溫或者把碗放在開水里燙十多分鐘，以免意大利粉很快冷掉。 好啦，意大利粉就這樣煮好啦。 做美味的調(diào)味醬 意大利粉的種類多，其調(diào)味醬更是五花八門。以下是兩種最基本的醬的做法： 傳統(tǒng)風(fēng)味的羅勒醬 材料： 羅勒500克，蒜瓣3個，松子3湯匙，帕馬桑乳酪100克，橄欖油200毫升，黑胡椒(最好是現(xiàn)磨的)1/4茶匙。 做法： ★把羅勒洗凈，摘下葉片，然后用干凈的抹布拭干。蒜瓣去皮。 ★把羅勒的葉片，蒜瓣及松子放進攪拌機里，打成泥狀后放入一個大碗里。再加磨碎的奶酪放進去拌勻。這時再一滴一滴地加進橄欖油，一次不要加太多，以材料能完全吸收為度。一邊加橄欖油，一邊朝一個方向進行攪拌，直至碗里的材料成為有黏度的稠狀醬料。 ★放進一茶匙鹽和1/4茶匙胡椒調(diào)味。羅勒醬就做好了。 奶油醬 材料： 肥瘦均有的熏肉200克，油1湯匙，新鮮雞蛋4個，奶油5湯匙，馬桑乳酪粉100克，胡椒1/4茶匙。 做法： ★熏肉去皮后切丁，將奶酪磨成碎末。 ★平底鍋起油鍋，放進熏肉丁，用中火煎熟。 ★用一個大碗把蛋打碎，加入鮮奶油攪拌均勻后，再放入乳酪末和熏肉丁。攪勻。 ★最后放進胡椒調(diào)味即成。 這兩道是比較經(jīng)典的醬，媽媽可以先把醬做好，然后煮意大利粉，趁著意大利粉還熱，將醬澆上去攪拌就可以吃啦。我有時還在餐桌上配一些香料：羅勒的葉子切成細絲、洋蔥絲、洋芫荽、新鮮的帕馬桑乳酪粉等等，隨寶寶和全家人的喜好自由添加。 意大利空心粉海鮮沙拉 原料： 空心粉適量，罐頭沙丁魚100克，蝦50克，菠菜150克 輔料： 蛋黃醬100克， 鹽、胡椒粉各少許 做法： 1. 空心粉煮熟后控去水分，切成小段，放入盤中。 2. 沙丁魚瀝去油分；菠菜洗凈后用開水氽熟，切小段。 3. 蝦去頭尾、腸泥，洗凈，煮熟后去殼備用。 4. 將沙丁魚、菠菜、蝦均放入放空心粉的盤中，加蛋黃醬、鹽、胡椒粉攪拌均勻即可食用（可放點腌制的櫻桃片提味）。 Tips： 這道沙拉可兼做主食，制成后放入冰箱冷藏1小時后取出食用，風(fēng)味更佳。 春色繽紛意大利粉 主 料： 意大利粉（螺絲粉）約250克，開心果仁約85克，剁碎牛肉約180克，甘筍粒、青豆仁各2湯匙，洋蔥粒3湯匙，芫荽蓉、蒜蓉各2茶匙。 配 料： 腌肉料：油、生抽、生粉各1茶匙，糖、鹽各1/2茶匙，胡椒粉少許。 芡汁：口急汁（辣醬油）1/2茶匙，砂糖、生粉各1茶匙，茄汁3茶匙，鹽適量，清水1/2杯。 做 法： 1、 牛肉腌肉料拌勻，青豆仁洗凈，瀝干，螺絲粉置滾水中慢火煮熟，上蓋火局10分鐘，撈出，用冷水沖過，瀝干。 2、 甘筍粒和青豆仁用鹽下滾水焯熟。 3、 起油鑊爆香一湯匙洋蔥粒，放螺絲粉和芫荽兜炒片刻，然后上碟。 4、 起油鑊爆香余下的洋蔥，下牛肉炒熟，埋芡并下甘筍粒和青豆仁炒勻，澆在螺絲上，最后撒上開心果仁便成。 備 注： 起油鑊爆香洋蔥，才放入意粉炒拌，可避免意粉粘鑊，且食味也較香。 意大利粉沙律 材料: 意大利粉 - 200克 吞拿魚 - 1罐 青甜椒及紅甜椒 (切粒) - 各1/2個 粟米粒 - 半罐 白酒醋 - 1湯匙 橄欖油 - 3湯匙 鹽及胡椒粉 - 少許 生菜葉 - 數(shù)片 蕃茜碎 - 1湯匙 做法: 1. 把意大利粉放入滾水中煮至熟透，浸凍水瀝乾備用。 2. 吞拿魚瀝乾，把魚肉弄碎。 3. 把意大利粉，吞拿魚碎，甜椒碎及粟米粒等撈勻。 4. 白酒醋與橄欖油調(diào)勻，拌入沙律中，調(diào)味。 5. 生菜洗凈墊碟，放入沙律，灑上蕃茜碎，便成。

第四: 注意： 煮面的時候應(yīng)適時輕微攪動一兩次，以防面與面之間粘連。想知道面條是否熟了，可以取一根咬斷，看橫截面是否有白色的一點，如果有，則表明未熟需要繼續(xù)煮。 還有就是水要夠多。 1.回到家，燒一鍋水，等水燒開的時候，把洋蔥和西蘭花洗凈，切成丁，烤腸也切成丁。 2.水開后放入100克左右面條（依個人食量及人數(shù)自定），并加適量食鹽煮10分鐘，覺得差不多老，把面條撈出瀝干，用煮面水繼續(xù)煮西蘭花，煮熟即撈出瀝干。 3.炒鍋加熱，放適量橄欖油，加洋蔥炒香，下烤腸翻炒，再加番茄沙司（我放了3袋，也可以用新鮮番茄，我是懶人：P），加少量水（我用的是煮面水，鹽就不用加了，呵呵），最后放西蘭花稍燴一下就大功告成老。 4.把3舀在面條上，拌勻即食。 意大利肉醬面 食材：牛絞肉200公克、洋蔥/14顆、胡蘿卜250公克、西洋芹50公克、罐頭番茄600公克、意大利面300公克。 調(diào)味料：番茄糊20公克、橄欖油30cc、紅酒50cc、迷迭香半株、月桂葉1片、鹽1茶匙、黑胡椒少許。 做法：1. 將食材洗凈后，洋蔥、胡蘿卜、西洋芹切末，備用。 2. 在深鍋內(nèi)煮沸清水，放入鹽、橄欖油、意大利面，約煮7分鐘，撈起后，淋少許橄欖油（不要沖水），稍加攪拌。 3. 平底鍋加熱，以橄欖油拌炒牛絞肉，炒至呈金黃色。 4. 加入洋蔥、胡蘿卜、西洋芹，拌炒至熟軟，且香味溢出。 5. 接著，放入番茄糊，稍加拌炒至顏色均勻：續(xù)入迷迭香、月桂葉、紅酒、煮至沸騰。 6. 再放入罐頭番茄、鹽、黑胡椒，轉(zhuǎn)小火，熬煮約15分鐘。 7. 最后，放入煮熟的意大利面，拌炒均勻，至湯汁收干，即可裝盤。 細扁面炒蒜椒橄欖油 食材：細扁面100公克、蒜頭5瓣、辣椒2支。 調(diào)味料：特級橄欖油20cc、鹽半茶匙、黑胡椒少許、荷蘭芹1株。 做法：1.食材洗凈后，將蒜頭、辣椒切片，荷蘭芹切末，備用。 2.取大深鍋里裝盛清水， 加入鹽、特級橄欖油，煮至沸騰時，再放入面條，續(xù)煮5分鐘左右，撈起，拌以少許橄欖油，使面條更有彈性。 3.平底鍋加熱后，倒入特級橄欖油，放入蒜末、辣椒炒至香軟。 4.倒入120cc煮面水至平底鍋內(nèi)，再放入細扁面，炒至湯汁收干。炒意大利面時加入些許煮面水，可使湯汁濃稠。 5.起鍋前放入荷蘭芹、鹽、黑胡椒調(diào)味即可。 意大利面佐海鮮番茄 食材：意大利面100公克、蛤蜊7顆、花枝70公克、草蝦4只、干貝2顆、番茄150公克、洋蔥20公克、蒜頭2瓣、辣椒1支、九層塔1株。 調(diào)味料：特級橄欖油20CC、鹽半茶匙、黑胡椒少許、白酒10cc。 做法：1.將食材洗凈后，花枝切圈，草蝦剝殼，去腸泥，洋蔥，番茄切末，蒜頭，辣椒切片，九層塔切絲，備用。 2.在深鍋內(nèi)煮沸清水，放入鹽、橄欖油、意大利面，約煮7分鐘，撈起后，淋少許橄欖油（不要沖水），稍加攪拌。 3.鍋子加熱后，以橄欖油拌炒洋蔥、蒜片、辣椒，至香味溢出。 4.續(xù)入海鮮、白酒，再倒入番茄，煮至沸騰。 5.將預(yù)先煮好的意大利面入鍋，拌炒至醬汁收干。 6.撒入九層塔、鹽、黑胡椒攪拌均勻，即可裝盤。

最簡單的 用水煮撈出來 ＋ 番茄沙司 攪拌 OK 其他調(diào)料 胡椒粉......

原料：意大利粉/牛油/泡好的香菇/CHEESE/洋蔥/肉沫/雞蛋/意粉醬/香草粉 做法： 洋蔥，cheese和香菇切成小丁或碎塊 肉沫用油滑好 雞蛋煎好切碎 意大利粉開水煮上十分鐘，差不多就可以出鍋 平底鍋燒熱，放入一塊牛油 放入洋蔥塊，中火炒，出香味 倒入意粉醬 倒入肉沫，雞蛋、香菇和cheese，微火熬，加入cheese是為了讓醬更有奶香，并且使醬更粘稠 這樣就差不多了，最后加一些香草粉，可以適當(dāng)?shù)募右恍}，味精等,到在意大利粉上，就完成了!

美 容:去美容院,使用脫色藥，可能會減弱色素。 藥物治療:輔助用藥可口服維生素C，1次0.2～0.4g，1日3次；或維生素E，1次50mg，1日3次，連續(xù)數(shù)月。中成藥可選六味地黃丸，其滋陰補腎，蜜丸1次1丸，片劑1次8片，膠囊1次8粒，均1日2次，有一定療效。近年來應(yīng)用二氧化碳激光或液氮冷凍治療雀斑，也有較好療效，但僅限于比較表淺的雀斑。 日常生活:應(yīng)注意避光，防止日光直射面部，外出時應(yīng)戴個遮陽帽或打旱傘，也可在暴露部位外涂防曬膏. 用半只番茄絞碎至糊狀，再加兩滴甘油，放入冰箱，每天敷臉上一次，堅持一段時間雀斑自然隱退~??！ 要多吃含維C的果蔬定期到美容院做祛斑護理、生活要有規(guī)律早睡早起雀斑皮膚多居干性、選用乳劑或杏仁密等化妝品、滋潤皮膚、夏季避光日曬。 自制面膜； 白茯苓研磨；用蜜調(diào)和每夜敷面。 黑丑研磨；用雞蛋清調(diào)和夜間竺妗⒃縭竅慈ァ?nbsp; 外搽3％氫醌霜或雙氧水，可以暫時有效，也可每日一次搽用3％的乳酸至退屑。還可由專業(yè)醫(yī)師用60％左右三氯醋酸點涂進行化學(xué)剝脫，外售的雀斑霜有些也可用。除了上述的外用藥物治療外，還可使用短時間的液氮噴霧冷凍，中藥外用制劑治療。但上述治療的效果往往不穩(wěn)定。 還可以用以下辦法適試試： 1.每天吃一片維生素C和維生素E，可達到祛斑的作用。 2.用干凈的茄子皮敷臉，一段時間后，小斑點就不那么明顯了。 3.每天喝一杯西紅柿汁或常用西紅柿，對防止祛斑有較好的作用。因為西紅柿中含有豐富的谷胱甘肽，谷胱甘肽可抑制黑色素，從而使沉著的色素減退或消失。 4.洗臉時，在水中加1-2湯匙的食醋，有減輕色素沉著的作用。 5.將鮮明蘿卜辟碎擠汁，取10-30毫升，每日上晚洗完臉后涂抹，待干后，洗凈。此外，每日喝一杯胡蘿卜，可美白肌膚。 6.將檸檬汁攪汁，加糖水適量飲用。檸檬中含有大量維生素C、鈣、磷、鐵等。常飲檸檬汁不僅可美白肌膚，還能使黑色素沉淀，達到祛斑的作用。 木瓜和牛奶，用攪拌機打碎，敷在臉上，二十分鐘左右洗掉。堅持一個星期，會有不錯的效果！

材料：紅酒20cc，蜂蜜2小勺，珍珠粉少許做法：將以上3種材料調(diào)勻（有一點粘稠的感覺）。將它均勻涂在臉上，約5分鐘后面膜有點干了，再用溫水洗凈功效：紅酒有酒酸，就好象是經(jīng)過處理的果酸一樣，蜂蜜能滋養(yǎng)肌膚，珍珠粉可讓肌膚光滑變白。但對酒精過敏者慎用。 材料：杏仁粉5勺、粗鹽1勺 做法：將杏仁粉用水調(diào)成糊狀，加鹽敷于臉大約20分鐘 功效：杏仁含健康肌膚需要的維他命A，能滋養(yǎng)面部，改善深沉的皮膚，粗鹽則有磨砂的作用，去除死皮，但臉部有傷或痘痘傷口等不適宜使用

當(dāng)然是自制的天然草藥面膜咯～ 如果是因為黑斑的形成讓臉部肌膚看起來不夠白，除了外在的保養(yǎng)之外，內(nèi)在的調(diào)理也很重要。曾經(jīng)在電視節(jié)目中看到中醫(yī)師的專訪，醫(yī)師有說到黑斑的形成不能只靠保養(yǎng)品，體質(zhì)的調(diào)理也很重要，聽了之后我就開始關(guān)心起來，到底內(nèi)在要怎樣調(diào)理才好。等我像大長今"嘗百草"之后，我發(fā)現(xiàn)雪蛤真是種了不起的美容圣品。像媽媽和我常喝的"雪蛤粉光大棗湯"，大家應(yīng)該都知道雪蛤是非常珍貴的養(yǎng)顏美容藥材，加上粉光參及紅棗之后，美白的功效更好，還可以去斑。特別值得一提的是，這一味湯方除了對年輕女生有很好的美容作用之外，對于漸漸步入中年的女性，甚至更年期的女性都有調(diào)理的功用。粉光參可以強化呼吸系統(tǒng)，特別是肺部，像老爸就曾經(jīng)教我，如果要皮膚好、發(fā)質(zhì)優(yōu)，肺部一定要顧好。所謂"肺主皮毛"，也就是說肺部好皮膚自然就會光滑。 只要是愛美的女生，我想對"冰糖燕窩"一定不陌生。這道貴婦級的甜品因為藥材珍貴價格不低，一般人是不太可能常喝啦，但在拍完一部戲，工作告一段落之后，我都會拿來犒賞自己。和外面做的冰糖燕窩不太一樣的是，我會在燉煮的時候加入粉光參。粉光參本身單泡茶來喝就是一味很好的養(yǎng)生茶，可以預(yù)防過敏、增加肺活量，又有體內(nèi)美容的功用，加入燕窩、冰糖燉煮來吃，則可以讓肌膚白皙光亮。 想要美白其實少不了面膜，剛才提到的黑斑問題，利用像是白芷粉、白芨粉啦調(diào)成的面膜，都有淡斑的效果。而像媽媽很愛拿來煮雞湯的新鮮山藥，日本人很愛拿它磨成泥，黏黏稠稠的當(dāng)成食物的沾醬或面醬；我也喜歡把它搗爛，然后加奶粉調(diào)成面膜。這道從中藥店朋友那里聽來的配方，聽說可以抑制黑色素，淡化斑點。我本身沒有黑斑的困擾，但敷了以后倒是發(fā)現(xiàn)痘痘比較不留痕跡，防曬工作不用那么辛苦也不太容易曬黑。 美白淡斑面膜Ⅰ 材料： 新鮮山藥40克、奶粉20克。 作法： 1.新鮮山藥洗凈后削皮，磨成泥狀。 2.加入奶粉調(diào)成糊狀。 3.洗凈臉后將混合的敷料涂于臉上，敷約20分鐘就可以洗掉了。 小提醒： 山藥能幫助抑制黑色素形成，并防止皮膚快速老化松弛。夏天的話一個禮拜可以敷個3~4次。 美白淡斑面膜Ⅱ 材料： 茯苓、杏仁、蛋白。 作法：： 1.將茯苓和杏仁等量磨成粉。 2.粉類加蛋白混合均勻。 3.洗凈臉后將混合后的敷料涂于臉上，約15分鐘后臉上會有敷料干掉、緊實的感覺，就可以洗掉了。 小提醒： 茯苓和杏仁是楊貴妃最常用的美白保養(yǎng)品，它可以淡化膚色。難怪印象中的楊貴妃總是白白嫩嫩的，相當(dāng)美麗。 可敷臉可泡澡的冬瓜露 材料： 冬瓜1個去皮切片、米酒1.5公升、水1公升。 作法： 1.將冬瓜去皮切成片。 2.加米酒、水一起煮，煮到冬瓜熟爛后瀝出湯汁。 3.放涼后裝瓶，可以拿來涂在臉上，也可以加入浴缸中泡澡。 寵愛之名亮白凈化面膜 自從大S出了美容大王后，大家對她和她介紹的商品，關(guān)注度一直不減,在論壇里大家經(jīng)?？梢钥吹揭欢袽M在八大S,結(jié)論基本是:她真不愧為皮膚最好的藝人!!! Fresh 日本藝伎面膜 去年賣的火熱的是Fresh的玫瑰面膜,今年Fresh的風(fēng)頭仍然不減,新出的藝伎面膜馬上也成淘寶的大熱賣之一 ◎polynia酒粕面膜產(chǎn)品介紹 品質(zhì)好、價格實惠號稱「窮人的SKII」 the face shop覆盆子美白睡眠面膜 【規(guī)格】100ml 【說明】懶MM的法寶，睡一覺，即補水又美白，一舉兩得,還等什么，快快利用這個時間把失去的水份補充回來吧??！ 保濕補水系列 . Peter Thomas Roth小黃瓜者喱保濕面膜 雅漾舒活保濕面膜 看到這個名稱大概覺得有點陌生，實際上連專柜的BA都昵稱它為"芙蓉蜜"或"敷容蜜"的. 牛爾~~NATURE 玫瑰超水嫩晚安凍膜 (加值強效新配方)

1、清潔：選擇性質(zhì)溫和清爽的洗面奶，不僅可以洗凈皮膚油脂還能夠清除化妝品殘余和灰塵，洗臉的順序，先清潔額頭和鼻翼，然后是下巴和兩頰，按照從下向上，由外向里的順序，就能徹底清潔皮膚。 注意：不能用冷水來洗臉，因為夏天經(jīng)常大汗淋漓，滿是汗水的臉上，皮膚溫度相對比較高，突然受到冷水的刺激，會引起面部皮膚毛孔收縮，使得毛孔中油污、汗液不能及時被清洗出來，這樣做的后果是肌膚的毛孔擴大，敏感的肌膚甚至可能會因此急性發(fā)炎！而油性皮膚更會容易出現(xiàn)粉刺和痘痘。正確的方法是用溫水。這樣既能保證毛孔充分張開，又不會使皮膚的天然保濕油分過分丟失。 2、緊膚：可以選擇含有一些酒精成分的爽膚水，它在皮膚表面迅速揮發(fā)，帶走熱量引起毛孔收縮，排出毛囊口的污垢、皮脂等，深層清潔毛孔，使皮膚清新爽潔。使用含微量酒精的緊膚水，不僅可以收縮毛孔，抑制油脂分泌，還可以調(diào)節(jié)皮膚酸堿平衡，幫助補充水分，使用時可將爽膚水倒在化妝棉上使用。如果皮膚比較敏感，則最好不要使用含有酒精的緊膚水。 3、滋潤：要避免油分多的乳液，應(yīng)使用清爽型的乳霜或乳液，可以及時補充水分。另外還可以用果酸類特效護理品。神奇的果酸能夠平衡皮膚油脂的分泌，抑制粉刺形成，還可以減少皺紋。當(dāng)然用了果酸產(chǎn)品后，再涂上一層含有防曬配方的乳液加以保護，避免皮膚曬黑曬傷。 油性的皮膚雖然皮脂分泌比較多，但也容易出現(xiàn)缺水的現(xiàn)象，補充水分對任何類型的皮膚都非常重要。 4、護理：選擇性質(zhì)溫和的去死皮膏或磨砂產(chǎn)品，每周1-3次，可以清除掉毛孔內(nèi)的污垢；減少因油脂過多造成粉刺的產(chǎn)生，還可以使護膚品的滋潤效果更有效，容易長粉刺的T區(qū)可以使用針對T區(qū)調(diào)理的護膚品來完成清爽效果。 5、調(diào)養(yǎng)：少吃脂肪、糖類、煎炸食品，避免飲酒和其他刺激性食品。多吃蔬菜和水果，可用百合、綠豆、銀耳等燉一些清涼降暑飲品。 去斑的方法 十個女人，九個斑，有斑沒關(guān)系，現(xiàn)在到處都流行紋身，也許以后就流行在臉上點斑，每一個斑都是你上獨上有，這就是個性，這就是前衛(wèi)，干嗎非要除掉她不可了。好了，我還是談?wù)動邪咂つw護理的幾點心得吧，與大家共享。 第一：千萬不可亂用去斑產(chǎn)品，用不好事得其反，不僅斑沒除掉，反而燒傷皮膚，燒傷的皮膚會起許多皺，比有斑更難看，輕的有的幾個月可以恢復(fù)，嚴重的永遠也不能恢復(fù)，那就終身后悔來不及了。那些廣告鼓吹幾天可以去斑更不可信。 第二：平時最好是少化濃妝。出門時，注意防曬，要用防曬品最好是天然的，不含鉛。 第三：如果家里有快要過期的奶粉，不要扔掉，拿來當(dāng)洗面奶用，效果真得不錯，洗完后感覺很舒適，用一段時間后，你會發(fā)現(xiàn)皮膚明顯變得光澤潤滑，斑也淡了不少。 第四：如果你經(jīng)常喝蜂蜜，不防用一點做面膜，效果也不錯。把蜂蜜摸在臉上一個小時后才能洗去，這一點可需要耐心才行。 第五：平時做一些臉部運動，這樣臉上皮膚看上去不會太松弛。 第六：睡覺前擦一點維E，對皮膚也挺好的。 第七：保持足夠的睡眠。 第八：平時生活中保持快樂的心情，不要斤斤計較，善待別人，這一點非常重要的。 第九：做好基礎(chǔ)護理工作，每天把臉清潔干凈，用的基礎(chǔ)護理產(chǎn)品，慢慢會有收獲哦。 姐妹們皮膚黑，臉上有斑都沒關(guān)系，不要用什么美白、去斑的產(chǎn)品，不僅浪費錢，又收不到什么效果，又損傷自己的皮膚，真不劃算。我是從自己和我周圍的姐妹中得來的多年實踐結(jié)論，供大家參考。

多做面膜 好好休息

好好睡覺 好好吃飯 少玩電腦~！

專業(yè)顧問告訴您： 推薦買套葡氏祛斑產(chǎn)品，吃了一個多月的樣子，斑就淡了些，雖然不是很明顯，但能看出效果就是好的，畢竟斑也挺難治的。 平時每天可以煮薏米綠豆百合湯喝,可以美白,祛斑,祛痘,對皮膚很有 好處,我每天都會喝這款湯,已經(jīng)堅持三個月了,臉上干凈多了,我會一 直堅持下去的,你也可以試試,希望你越來越靚哦! 另外：ｖIp▼貴賓建議您要做好防曬工作，用美白保濕的護膚品，多吃富含維C的水果，慢慢的小雀斑就不明顯了，皮膚更新的時間是28天，好好努力哦mm，呵呵，祝你越來越靚～！

　　意大利面條有很多的做法，其實主要是醬汁起決定性作用，和中國的打鹵面差不多，上海人叫"蓋澆面"澆頭在北方叫"鹵"。意大利面用的澆頭或鹵叫醬汁。 材料：普通意大利面（不是通心粉是細長型的面條）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節(jié)關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè)，同時中指，無名指和小手指與食指并列蜷曲成桶狀，在中空部分填滿干意面，就差不多夠了。約一人份或兩人份。 　　去皮大蒜12瓣，干紅辣椒3根，新鮮香菜2根（連根一起），食鹽適量。橄欖油一大勺。 做法： 1. 在深而大的鍋中加水約三分之一燒開。（水中要加少許鹽和食油）。開鍋后將面條成輻射狀放入鍋中，蓋蓋兒沸煮約12~15分鐘。撈出濾水。 　　2. 將蒜，辣椒，香菜分別剁碎并分開放，平底鍋加熱，放一大勺橄欖油。待油有少量青煙上升時放入干辣椒，隨后放蒜碎并將火調(diào)小，以防大蒜被炸糊。有了香味以后加入一大勺溫水，和香菜碎以及適量的食鹽。 　　3. 醬汁有了黏度以后放入煮好的意面攪拌均勻之，沒有了湯汁就可以吃了。 　　4. 味道嗎，你自己嘗吧。我自己也是非常喜歡的，因為做起來比較簡單，而且口感比較刺激，開胃。 注意： 煮面的時候應(yīng)適時輕微攪動一兩次，以防面與面之間粘連。想知道面條是否熟了，可以取一根咬斷，看橫截面是否有白色的一點，如果有，則表明未熟需要繼續(xù)煮。 還有就是水要夠多。 肉醬意大利面 材料：牛肉餡500克，洋蔥一顆切碎，胡蘿卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮番茄5個打漿，橄欖油100克，鹽，雞精，桂樹葉，黑胡椒碎適量，白葡萄酒半杯，和一只大而深的平底鍋和一把長把勺子。 做法： 鍋里放油，加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放如胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放如牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒，黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽，雞精，桂樹葉，轉(zhuǎn)至中火熬煮，并不時攪拌，輕輕濾去表面. 注意： <1>.意大利面提前煮好放一段時間以后就會失去彈牙的特性，所以隨時吃隨時煮比較好。 　　<2>．由第二次開始，食用之前先把要食用的量取出放在容器內(nèi)加熱就好了,在煮好的面上放上熱肉醬,再配上番茄沙司和芝士粉,根據(jù)口味的需要還可以加上黑胡椒. 　　所以,如果你沒有很多的時間,而又想有一段時間嘗試西式面條的話,那么不妨準備這樣的一鍋肉醬備用. 碳燒意大利面 　　碳燒意大利面是很有名氣的，他也有另外的一個名字叫——蛋汁培根面。 材料： 1)．煮好的白意大利面條濾凈水分待用。 　　2)．超市買來的生培根（何爾美的挺好用）兩片切成兩公分寬的條狀若干。還有洋蔥半個切絲，大蒜半頭切片，芝士兩片。 3)．牛奶200克，淡奶油一勺。橄欖油一大勺。 　　4)．四分之一粗的黑胡椒粒和鹽和雞精和芝士粉以及一只生蛋黃。 5)．平底鍋一只要大點的。 材料基本如此了，接下來是開始制作了。 　　1． 平底鍋用小火加熱后放如橄欖油和大蒜片，聞到香味的時候防入洋蔥絲翻炒幾下后加培根繼續(xù)翻炒。當(dāng)中要注意用小火，不然，大蒜很容易炒糊變苦。 　　2． 當(dāng)培根的顏色變的略微發(fā)白的時候放淡奶油和牛奶和少許鹽和黑胡椒和雞精還有芝士片，然后輕輕攪動以便讓材料充分的混合溶解。 　　3． 牛奶汁沸騰以后把材料1加入，但要注意攪拌。因為這樣可以是牛奶汁均勻地裹在面條上和防止芝士粘在鍋底糊掉。 　　4． 待到湯汁變少變稠的時候就可以出鍋了，在盛到盤子上之前先關(guān)掉火，放進生蛋黃拌勻。然后就是吃了。但吃之前還要再放少許的黑胡椒和芝士粉。 自制簡易意大利面， 材料：意大利面500克、橄欖油250ml、洋蔥1個、西蘭花1個、雙匯牛肉烤腸300克、番茄沙司10克*16包 做法： 1.燒一鍋水，等水燒開的時候，把洋蔥和西蘭花洗凈，切成丁，烤腸也切成丁。 　　2.水開后放入100克左右面條（依個人食量及人數(shù)自定），并加適量食鹽煮10分鐘，覺得差不多老，把面條撈出瀝干，用煮面水繼續(xù)煮西蘭花，煮熟即撈出瀝干。 　　3.炒鍋加熱，放適量橄欖油，加洋蔥炒香，下烤腸翻炒，再加番茄沙司（我放了3袋，也可以用新鮮番茄，我是懶人：P），加少量水（我用的是煮面水，鹽就不用加了，呵呵），最后放西蘭花稍燴一下就大功告成老。 4.把3舀在面條上，拌勻即食。 意大利肉醬面 食材：牛絞肉200公克、洋蔥/14顆、胡蘿卜250公克、西洋芹50公克、罐頭番茄600公克、意大利面300公克。 調(diào)味料：番茄糊20公克、橄欖油30cc、紅酒50cc、迷迭香半株、月桂葉1片、鹽1茶匙、黑胡椒少許。 做法： 1. 將食材洗凈后，洋蔥、胡蘿卜、西洋芹切末，備用。 　　2. 在深鍋內(nèi)煮沸清水，放入鹽、橄欖油、意大利面，約煮7分鐘，撈起后，淋少許橄欖油（不要沖水），稍加攪拌。 　　3. 平底鍋加熱，以橄欖油拌炒牛絞肉，炒至呈金黃色。 　　4. 加入洋蔥、胡蘿卜、西洋芹，拌炒至熟軟，且香味溢出。 　　5. 接著，放入番茄糊，稍加拌炒至顏色均勻：續(xù)入迷迭香、月桂葉、紅酒、煮至沸騰。 　　6. 再放入罐頭番茄、鹽、黑胡椒，轉(zhuǎn)小火，熬煮約15分鐘。 　　7. 最后，放入煮熟的意大利面，拌炒均勻，至湯汁收干，即可裝盤。 細扁面炒蒜椒橄欖油 食材：細扁面100公克、蒜頭5瓣、辣椒2支。 調(diào)味料：特級橄欖油20cc、鹽半茶匙、黑胡椒少許、荷蘭芹1株。 做法： 1.食材洗凈后，將蒜頭、辣椒切片，荷蘭芹切末，備用。 　　2.取大深鍋里裝盛清水， 加入鹽、特級橄欖油，煮至沸騰時，再放入面條，續(xù)煮5分鐘左右，撈起，拌以少許橄欖油，使面條更有彈性。 　　3.平底鍋加熱后，倒入特級橄欖油，放入蒜末、辣椒炒至香軟。 　　4.倒入120cc煮面水至平底鍋內(nèi)，再放入細扁面，炒至湯汁收干。炒意大利面時加入些許煮面水，可使湯汁濃稠。 5.起鍋前放入荷蘭芹、鹽、黑胡椒調(diào)味即可。 意大利面佐海鮮番茄 食材：意大利面100公克、蛤蜊7顆、花枝70公克、草蝦4只、干貝2顆、番茄150公克、洋蔥20公克、蒜頭2瓣、辣椒1支、九層塔1株。 調(diào)味料：特級橄欖油20CC、鹽半茶匙、黑胡椒少許、白酒10cc。 做法： 1.將食材洗凈后，花枝切圈，草蝦剝殼，去腸泥，洋蔥，番茄切末，蒜頭，辣椒切片，九層塔切絲，備用。 2.在深鍋內(nèi)煮沸清水，放入鹽、橄欖油、意大利面，約煮7分鐘，撈起后，淋少許橄欖油（不要沖水），稍加攪拌。 3.鍋子加熱后，以橄欖油拌炒洋蔥、蒜片、辣椒，至香味溢出。 4.續(xù)入海鮮、白酒，再倒入番茄，煮至沸騰。 5.將預(yù)先煮好的意大利面入鍋，拌炒至醬汁收干。 6.撒入九層塔、鹽、黑胡椒攪拌均勻，即可裝盤。 細扁面炒九層塔醬 配熏鮭魚 食材：細扁面100公克、熏鮭魚片5片。 調(diào)味料：青醬20公克、鹽半茶匙、黑胡椒少許、芝士粉1茶匙。 青醬DIY：將松子30公克、大蒜2瓣、橄欖油150公克放入食物調(diào)理機中打勻；續(xù)入九層塔葉100公克、鹽適量、繼續(xù)攪打；最后加入芝士粉50公克打勻即可。此配方共同制作350公克青醬，可放入密封罐冷藏保存。 做法： 1.用大深鍋裝盛清水、鹽、特級橄欖油，煮至沸騰，再放入面條約煮4至5分鐘，撈起后，直接放入平底鍋。 　　2.將青醬倒入面中，快速翻炒至醬汁收干，再放入鹽、黑胡椒調(diào)味，即可裝盤。 　　3.最后將熏鮭魚片鋪于面條上，食用時，撒少許的芝士粉，以添加風(fēng)味。 煙肉蛋黃斜管面 食材：斜管面100公克、煙肉80公克。 　調(diào)味料：蛋黃2個、芝士粉2茶匙、鹽半 茶匙、黑胡椒/14茶匙、特級橄欖油15cc。 做法： 1. 將煙肉切丁，備用。 　　2. 取深鍋裝盛清水，加入鹽、特級橄欖油，以大火煮至沸騰后，再加入斜管面，續(xù)煮10分鐘左右，撈起：煮面水保留，備用。 　　3.另取平底鍋，加熱后，以橄欖油拌炒煙肉至呈微金黃色，再將煙肉的油脂瀝除。 4.取煮面水200cc，注入平底鍋內(nèi)，續(xù)煮3分鐘。 5.再將斜管面倒入平底鍋，稍加拌炒，至醬汁收干。 　　6.調(diào)入些許的鹽，黑胡椒， 拌炒均勻后，即可熄火加入蛋黃、芝士粉。 　　7.利用鍋內(nèi)余溫、快速攪拌均勻，直至醬汁呈濃稠后，即可裝盤。 傳統(tǒng)意大利面 材料：意大利面75克，鹽，洋蔥1個，蒜瓣1個，番茄3個，牛豬肉混合絞肉75克，胡椒，甜椒粉，油1湯匙，番茄糊1湯匙，水75毫升，剁碎的九層塔3湯匙 做法： 1、在加鹽的水中煮意大利面，至熟，并保持咬勁。剝?nèi)パ笫[和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，并用叉子攪散。 　　2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋后小火燜煮10分鐘，并偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調(diào)味，最后放上九層塔。 　　3、用篩子濾干面條的水分，放入深盤中。最后澆上絞肉醬。 雞肉蘑菇奶油意大利面 意式做法 　　意大利面（即我們平時說的“意粉”）配以雞肉和新鮮白菌菇，入口后感覺到的是雞味的濃郁和白菌菇的鮮香，是一道可口又填肚的主食。 主用料：圓條意大利面（約180克）、雞胸肉1件、新鮮白菌菇（或罐裝蘑菇）5個 調(diào)料：淡奶油（忌廉）適量、牛油適量、鹽和雞粉適量、芝士粉少許、白葡萄酒 做法： 1、意粉需要預(yù)先經(jīng)過一番處理。燒開水后，放入適量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳斷?？匆娨夥壑虚g透明而無白色時即撈起，之后倒入大量的冰塊或用涼水沖至冷卻。濾干水分后再加入少量調(diào)和油，攪拌均勻。以保鮮盒裝載放入5℃—10℃之間的冰箱內(nèi)保鮮備用。 　　2、燒熱平底鍋（或不粘鍋），放入牛油，將少許洋蔥碎爆香。 　　3、把雞胸肉先切成薄片再切絲，蘑菇洗凈切片，然后一起倒入鍋中爆炒，并灑進少量白葡萄酒。加入適量的淡奶油（忌廉）、鹽、雞粉和芝士粉調(diào)味，推均勻后放少量軟牛油再推勻。 　　4、將意大利面倒入鍋中，翻炒均勻后裝碟，撒上少量曬干的番茜碎（百里香草）即可。 茄汁意大利面 材料：意大利面、番茄醬、番茄（切小?。⑷饽?豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥（切絲）、土豆（切小丁）、胡蘿卜（切小丁）、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等) 做法： 1.將水燒開(水量要比平時煮掛面多) ，放一小勺鹽，再將意大利面放入，煮熟。 時間比煮掛面長，可以嘗嘗，面熟透即可。 2.將煮熟的面撈出，過冷水，瀝干。 　　3.炒鍋中放油，植物油黃油均可，但黃油比較香。油熱放入洋蔥絲翻炒，待出香味，放入肉餡繼續(xù)翻炒，炒至肉餡變色發(fā)白。 　　4.加入番茄丁，土豆丁，胡蘿卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄醬(醬的量可以根據(jù)自己的口味放) ，翻炒均勻后，加水，剛好淹過材料，蓋蓋小火燜煮。 　　5.大約4、5分鐘后(時間依材料多少定) ，待湯汁變濃，加入蘑菇片，翻炒幾下，等材料熟了后，根據(jù)個人口味加入糖和鹽，熄火，醬就煮好了。 6.將面盛入盤中，在面上澆上醬汁，就完成了。

用面粉來做，要有點技術(shù)的噢

■意大利肉醬面6人份 ◆原料： 意大利面條（直徑1.6mm）320g，牛瘦肉200g ◆配料： 洋蔥70g，意大利蘑菇干5g，胡羅卜20g，紅番茄200g，家樂牛肉清湯粉8克，清水400ml，家樂番茄沙司30ml，干紅葡萄酒30ml，芹菜10g，橄欖油40ml，月桂葉2片，歐芹、百里香各少許，鹽、胡椒粉各適量，帕爾馬硬干酪粉適量。 ◆制法： 1） 做肉醬：洋蔥，胡羅卜、泡好的意大利香菇，芹菜切末。用橄欖油炒香。用小火炒成褐色。加入牛肉炒至同樣顏色，加入去皮、去籽的番茄一起煸炒待番茄炒爛后加入紅葡萄酒和家樂番茄沙司炒勻。400ml清水中加入家樂牛肉清湯粉制成牛肉清湯，鹽，香料，從小火，燉煮約半個小時，最后用鹽。牛肉清湯粉，胡椒粉調(diào)味，取出香料即可。 2） 意面放入開水鍋中煮。（1升加10g鹽）至九成輸時放入篩中慮干水分，放入調(diào)料盤中，淋上橄欖油，攪拌面條。 3） 鍋內(nèi)放入少許肉醬加入意大利面燒炒后裝盤，表面再加入一層意大利肉醬，最后撒入帕爾馬硬干酪粉即可。

我不是很清楚。 希望知道的朋友告訴我啊 謝謝

我覺得面和調(diào)料都差不多關(guān)鍵是看個人的口味了,得根據(jù)個人的口味來煮才行

煮意大利面的方法 煮意大利面的秘訣是要煮到軟硬適中。煮時可參照其外包裝上提供的時間標準，但要提前1分鐘左右，觀察其軟硬程度，及時予以調(diào)整。若水溫上下起伏過大，就不太容易控制好時間，所以要使用深鍋，并加入充足的水，以保持水的一定溫度。 1.加鹽 100克的意大利面要用1升左右的水，待水沸騰后再加鹽，鹽的濃度大約為1％。以兩人份200克意大利面為例的話，應(yīng)加入4小匙鹽。 2.滴入橄欖油 加過鹽后，馬上滴入幾滴橄欖油。這樣可以防止意大利面粘在一起，吃起來也會更加美味可口。 3.將面散放下鍋 將面散放下鍋。如果使用的是深鍋，就可以很快讓面全部浸入水中。 4.用筷子充分攪動 立刻用筷子充分攪動面條，使其全部浸入水中。然后還要接著不停攪動，以免面條粘在一起。 5.參照意大利面外包裝上提供的時間標準，提前1分鐘左右確認其硬度 取一根面條確認其硬度?？捎弥讣讓⑵淦啵裘鏃l中心仍有像針尖一般大小的白心的話，即為“軟硬適中（所謂軟硬適中就是指有嚼勁兒）”。 6.用漏勺撈起面條，瀝干水分 用漏勺撈起面條，瀝干水分，然后馬上澆上醬汁。

材料：牛肉餡500克，洋蔥一顆切碎，胡蘿卜2根切碎，西芹4根切碎，去皮，番茄5個打漿，橄欖油100克，鹽，雞精，桂樹葉，黑胡椒碎適量，白葡萄酒半杯。 做法： 1. 在鍋中加水燒開。（水中要加少許鹽和食油）。開鍋后將面條成輻射狀放入鍋中，蓋蓋兒沸煮約12~15分鐘。撈出濾水。 意大利粉在超市有賣，配有詳細的說明，即使第一次做意大利粉，也可以做得像餐廳里的一樣。我也當(dāng)回廚師，先把水煮開，放入意大利粉。記得要握住面的頂端立在鍋子中央，然后松手，讓面呈放射狀散開(如果不是長面，而是各種通心粉，就不必放在鍋子中央了，象撒魚食一樣倒進水里就行了)，然后加適量鹽，開始煮。煮的過程中注意，意面很容易沸鍋的，要站在旁邊觀望。面煮到何時為合適呢？我從一位臺灣美食家處偷了一招：將一根面拎出鍋子，拋向天花板，如果剛好黏住不掉落，軟硬度就恰好了。那根拋向天花板的面稍候是會落下來的，所以不用擔(dān)心整個屋頂藏滿了意面暗器，有砸傷腦袋的危險。當(dāng)然，用指甲掐一下或用嘴嘗一下軟硬度也非不可。 注意，一定要隨煮隨攪拌，這樣就不會粘做一團。想知道面條是否熟了，可以取一根咬斷，看橫截面是否有白色的一點，如果有，說明未熟需要繼續(xù)煮。 怎么把握量呢？普通意大利面（不是通心粉是細長型的面條）一把。一把是把你的食指尖扣在大拇指的第一節(jié)關(guān)節(jié)內(nèi)側(cè)，同時中指，無名指和小手指與食指并列蜷曲成桶狀，在中空部分填滿干意面，就差不多夠了。約一人份或兩人份。 所謂的干制意大利面，根據(jù)意大利的法律規(guī)定，必須是100%的杜蘭小麥做為原料；只能用天然材料著色，不得使用人工色素或防腐劑。制作加蛋的面條，100公克的面粉一定要加上5顆以上的蛋。杜蘭小麥是一種含面筋較多的硬質(zhì)小麥，先研磨成金黃色的粗粒面粉，將質(zhì)去除，再加水揉制而成。為了使面條能長時間保存，通常都不加蛋，所以質(zhì)感干硬，需要煮制的時間也比較長。獨特的嚼勁是意大利面的特色。至于含蛋的干制意大利面，質(zhì)地較薄，但在光線下不會呈半透明狀，保存期限較短。 意大利面條有很多的做法，其實主要是醬汁起決定性作用，和中國的打鹵面差不多，上海人叫"蓋澆面"，澆頭在北方叫"鹵"。意大利面用的澆頭或鹵叫醬汁。意大利面講究面條味道的醇厚、鮮美，其真正的學(xué)問在醬汁的配料上。三種基本醬汁主導(dǎo)面的口味：以番茄為底料的醬汁、以奶油為底料的醬汁和以橄欖油為底料的醬汁。這些醬汁還能搭配海鮮、牛肉、蔬菜，或者單純配上香料，變換出各種不同的口味。你要是生手，又只買了面條沒買做醬汁的材料，又還沒有很多的時間去鼓搗，那么我們先用在你的冰箱里能找到的并且是最簡單的來做。 2、鍋里放油，加熱至有青煙上升時放入洋蔥碎炒至噴香放入胡蘿卜碎和西芹碎炒至稀軟時放入牛肉餡再炒至變色時放白葡萄酒，黑胡椒碎攪拌均勻加入番茄漿混合均勻再放鹽，雞精，桂樹葉，轉(zhuǎn)至中火熬煮，并不時攪拌，輕輕濾去表面。醬汁有了黏度以后放入煮好的意面攪拌均勻，沒有了湯汁就可以吃了。 醬和面的量，一般來說，新鮮面條因易吸收醬汁，故較適合濃稠的醬汁；肉醬如果過多，可能吃幾口就覺得膩了，而且醬汁的味道太濃，完全蓋掉了面的滋味，就不是很好。所以，選擇醬汁唯一不變的是：醬汁對意大利面而言，雖然重要但仍是配角，可別因貪心加了大把醬汁，而將面條本身的芳香掩蓋掉了。最恰當(dāng)?shù)牧渴牵好扛娑颊吹结u汁，卻不會在吃完后盤子里還剩下一堆醬。所以，如果你沒有很多的時間，而又想有一段時間嘗試西式面條的話，那么不妨準備這樣的一鍋肉醬備用。我的經(jīng)驗證明只要冷藏就可以存放一個半星期。 由第二次開始，食用之前先把要食用的量取出放在容器內(nèi)加熱就好了，在煮好的面上放上熱肉醬，再配上番茄沙司和芝士粉，根據(jù)口味的需要還可以加上黑胡椒。 一、奶油培根意大利面 材料：奶油蘑菇醬2杯，大蒜末1顆，培根4條切細，西蘭花丁1杯，意大利面200克。 做法： 1、先將西蘭花用鹽水煮滾后切丁。 2、爆香大蒜末與培根丁，將奶油醬倒入鍋中用小火煮滾，再將面條放入醬汁中攪拌均勻后灑下西蘭花即完 成。 ※如果不喜歡培根丁，也可以換成咸鮭魚丁，口感也很好。另外有一種雞蛋奶油培根面，則是在面條放入醬汁后，倒入一個攪拌過的雞蛋，成為一種干式的意大利面。 二、蕃茄肉醬意大利面 材料：絞肉100克、大蒜末2顆、蘑菇切片5顆、蕃茄蔬菜面醬2杯、蔥花少許、水1/4杯、意大利面200克 做法： 1、先將絞肉用米酒、醬油稍微腌一下。 2、用少許橄欖油將大蒜末爆香，再將絞肉放入快炒。 3、最后放入蘑菇切片一起炒香，加入蕃茄面醬、水。 4、待醬汁滾熱之后，放入預(yù)煮的面條，待面條入味變色即可上桌?？蔀⑸掀鹚痉刍蚴[花作為調(diào)味。 三、蘑菇松茸意大利面 材料：蘑菇8顆切片、蔥花少許、草菇茸醬（清炒）1杯、意大利面200克、牛油少許 做法：1、用牛油將蘑菇清炒，灑入許鹽。 2、等蘑菇炒熟后加入草菇松茸醬煮滾，放入預(yù)煮好的面條，等入味之后灑下蔥花即可。 四、蕃茄海鮮意大利面 材料：去殼蝦仁6只、帶殼蟹腳4只、蛤蠣6個、大蒜末2顆、白酒1/4杯、蕃茄海鮮面醬2杯、水1/4杯、九層塔絲少許、意大利面200克 做法： 1、將海鮮用酒與鹽巴腌一下。 2、將大蒜末爆香，放入海鮮與九層塔絲快炒。 3、炒熟后，加入水、蕃茄面醬燴煮。 4、待醬汁煮滾后放入面條，等面條入味就可以了。 五.經(jīng)典意大利細面條 配料： 細面條480g，香腸65g，茄子80g，西紅柿65g，柿子椒30g，豆角30g，蔥頭65g，色拉油適量，大蒜65g，丘比千島醬80g 制作方法： 1．把面條煮熟，西紅柿切成塊，焯好的豆角切成3cm長。2．茄子、柿子椒，切成片，蔥頭切細絲，大蒜切碎，香腸切成斜塊。3．鍋中放油加熱，把2倒入鍋中炒。4．將1和3混和用丘比千島醬調(diào)制。

細扁面炒九層塔醬 配熏鮭魚 食材：細扁面100公克、熏鮭魚片5片。 調(diào)味料：青醬20公克、鹽半茶匙、黑胡椒少許、芝士粉1茶匙。 青醬DIY：將松子30公克、大蒜2瓣、橄欖油150公克放入食物調(diào)理機中打勻；續(xù)入九層塔葉100公克、鹽適量、繼續(xù)攪打；最后加入芝士粉50公克打勻即可。此配方共同制作350公克青醬，可放入密封罐冷藏保存。 做法： 1.用大深鍋裝盛清水、鹽、特級橄欖油，煮至沸騰，再放入面條約煮4至5分鐘，撈起后，直接放入平底鍋。 2.將青醬倒入面中，快速翻炒至醬汁收干，再放入鹽、黑胡椒調(diào)味，即可裝盤。 3.最后將熏鮭魚片鋪于面條上，食用時，撒少許的芝士粉，以添加風(fēng)味。 煙肉蛋黃斜管面 食材：斜管面100公克、煙肉80公克。 調(diào)味料：蛋黃2個、芝士粉2茶匙、鹽半 茶匙、黑胡椒/14茶匙、特級橄欖油15cc。 做法： 1. 將煙肉切丁，備用。 2. 取深鍋裝盛清水，加入鹽、特級橄欖油，以大火煮至沸騰后，再加入斜管面，續(xù)煮10分鐘左右，撈起：煮面水保留，備用。 3.另取平底鍋，加熱后，以橄欖油拌炒煙肉至呈微金黃色，再將煙肉的油脂瀝除。 4.取煮面水200cc，注入平底鍋內(nèi)，續(xù)煮3分鐘。 5.再將斜管面倒入平底鍋，稍加拌炒，至醬汁收干。 6.調(diào)入些許的鹽，黑胡椒， 拌炒均勻后，即可熄火加入蛋黃、芝士粉。 7.利用鍋內(nèi)余溫、快速攪拌均勻，直至醬汁呈濃稠后，即可裝盤。 傳統(tǒng)意大利面 材料：意大利面75克，鹽，洋蔥1個，蒜瓣1個，番茄3個，牛豬肉混合絞肉75克，胡椒，甜椒粉，油1湯匙，番茄糊1湯匙，水75毫升，剁碎的九層塔3湯匙 做法： 1、在加鹽的水中煮意大利面，至熟，并保持咬勁。剝?nèi)パ笫[和大蒜的皮，并切成丁。清洗番茄，去除蒂梗后，切成小塊。在絞肉中加入鹽、胡椒和甜椒粉，并用叉子攪散。 2、將不沾鍋加熱，倒入油，炒洋蔥、大蒜和絞肉，之后加入番茄、番茄糊和水，徹底攪拌一番，加蓋后小火燜煮10分鐘，并偶爾翻攪一下。加入鹽、胡椒和甜椒粉調(diào)味，最后放上九層塔。 3、用篩子濾干面條的水分，放入深盤中。最后澆上絞肉醬。 雞肉蘑菇奶油意大利面 意式做法 意大利面（即我們平時說的“意粉”）配以雞肉和新鮮白菌菇，入口后感覺到的是雞味的濃郁和白菌菇的鮮香，是一道可口又填肚的主食。 主用料：圓條意大利面（約180克）、雞胸肉1件、新鮮白菌菇（或罐裝蘑菇）5個 調(diào)料：淡奶油（忌廉）適量、牛油適量、鹽和雞粉適量、芝士粉少許、白葡萄酒 做法： 1、意粉需要預(yù)先經(jīng)過一番處理。燒開水后，放入適量的牛油，然后倒入意粉煮至用指甲可戳斷?？匆娨夥壑虚g透明而無白色時即撈起，之后倒入大量的冰塊或用涼水沖至冷卻。濾干水分后再加入少量調(diào)和油，攪拌均勻。以保鮮盒裝載放入5℃—10℃之間的冰箱內(nèi)保鮮備用。 2、燒熱平底鍋（或不粘鍋），放入牛油，將少許洋蔥碎爆香。 3、把雞胸肉先切成薄片再切絲，蘑菇洗凈切片，然后一起倒入鍋中爆炒，并灑進少量白葡萄酒。加入適量的淡奶油（忌廉）、鹽、雞粉和芝士粉調(diào)味，推均勻后放少量軟牛油再推勻。 4、將意大利面倒入鍋中，翻炒均勻后裝碟，撒上少量曬干的番茜碎（百里香草）即可。 茄汁意大利面 材料：意大利面、番茄醬、番茄（切小?。?、肉末(豬肉、牛肉餡均可)、洋蔥（切絲）、土豆（切小?。?、胡蘿卜（切小?。?、青豆、蘑菇、甜玉米粒(可放任意喜歡的蔬菜比如青椒、西蘭花、荷蘭豆等) 做法： 1.將水燒開(水量要比平時煮掛面多) ，放一小勺鹽，再將意大利面放入，煮熟。 時間比煮掛面長，可以嘗嘗，面熟透即可。 2.將煮熟的面撈出，過冷水，瀝干。 3.炒鍋中放油，植物油黃油均可，但黃油比較香。油熱放入洋蔥絲翻炒，待出香味，放入肉餡繼續(xù)翻炒，炒至肉餡變色發(fā)白。 4.加入番茄丁，土豆丁，胡蘿卜丁，青豆，甜玉米粒(材料可自己任意定) 一起炒，然后加入番茄醬(醬的量可以根據(jù)自己的口味放) ，翻炒均勻后，加水，剛好淹過材料，蓋蓋小火燜煮。 5.大約4、5分鐘后(時間依材料多少定) ，待湯汁變濃，加入蘑菇片，翻炒幾下，等材料熟了后，根據(jù)個人口味加入糖和鹽，熄火，醬就煮好了。 6.將面盛入盤中，在面上澆上醬汁，就完成了。