本文目錄一覽
- 1,零售店一般53茅臺多少錢一瓶我想問下
- 2,1979年的茅臺酒為什么沒有度數(shù)
- 3,12年茅臺53度沒有酒花
- 4,茅臺酒為什么沒有年份之別
- 5,53度茅臺酒為什么不能在超市銷售
- 6,53度飛天茅臺500多一瓶是不是假的
- 7,有沒有茅臺原漿酒53度
- 8,茅臺酒多少度
- 9,53度茅臺一瓶難求43度茅臺鮮有人問津你知道這是為什么嗎
- 10,茅臺迎賓酒價格53度外包裝條碼掃描不到是假酒嗎
- 11,高度茅臺酒一定是53度嗎為什么
- 12,為什么說品嘗醬香型白酒一定要品53度的
- 13,收藏茅臺酒為什么能增值 年份越久價值越高
1,零售店一般53茅臺多少錢一瓶我想問下
各個地區(qū)價格也會有所不同的。所以這個價格沒有固定的。隨時都在變動。1400左右吧。
2,1979年的茅臺酒為什么沒有度數(shù)
茅臺酒是有度數(shù)的。1975年開始,在出口的飛天牌茅臺酒上先標明了酒精濃度,采用國際通用的標注53%vol。此后,飛天牌貴州茅臺酒的標準度數(shù)一直是53度。茅臺,我們熟知的是53度,至于為什么是53度呢。據(jù)說是因為在53度是乙醇和水分子的結(jié)合最緊密也最合理。
3,12年茅臺53度沒有酒花
正宗的一二年的茅臺53度酒花應(yīng)該會相對少點且酒花應(yīng)該很均勻,但不會沒有,一般隨儲存時間的推移,酒體會越存越黃的,這種黃色不是無休無止加深的,此變化到降到一定的酒精度數(shù)后會逐步緩慢下來,保持在一個相對穩(wěn)定的狀態(tài)。好的酒花,說明酒的酒體里面的醇類、脂類等活性物質(zhì)多。酒花越大,并且消散的速度越快,酒度越高;酒花越小,消散速度越慢,酒精度數(shù)就越低。所以存了10年的53度會比較黏稠,度數(shù)相對低了,酒花少點了,但酒花依舊均勻!
4,茅臺酒為什么沒有年份之別
茅臺酒有年份之別,現(xiàn)在市面就有15年30年50年50年茅臺酒等,普通的茅臺酒年份久一年的價格都有區(qū)別,所以茅臺酒是有年份之別的。
5,53度茅臺酒為什么不能在超市銷售
53度茅臺沒辦法達到量產(chǎn)。茅臺在市場含量小是因為自己獨特的一種醬香工藝,使得這款酒每年生產(chǎn)上得到了局限。我們都知道貴州茅臺之所以好喝是因為水有一定的關(guān)系。茂臺醬香酒取水必須在一個固定的水源,而這個水源只有每年的清明節(jié)前的頭一天才會使渾濁的河水變清澈,因此只有在這一年取出的水做出的酒才最好喝。
6,53度飛天茅臺500多一瓶是不是假的
目前大概是850至900之間,看你是在哪里買了。渠道不一樣價格可能有差別,但價格太低的可能會有問題。
如果是真的,你有多少,我收多少!茅臺現(xiàn)在團購價格(不是二批價)860以上,還缺貨!
7,有沒有茅臺原漿酒53度
1、 貴州茅臺原漿酒經(jīng)典原漿V15,濃香型白酒,精選上等紅糧,古法釀造,全瓶以中國紅為色調(diào),酒香原味,純正醇厚,勁爽而舒適,馥郁濃香。2、貴州茅臺原漿酒貴州原漿8V(鑒賞級酒品),濃香型白酒,濃韻的高粱香味,酒精的強烈感也甚為明顯,整體香味充實飽滿,口感醇綿,辣勁十足,微麻而勁爽。3、貴州茅臺原漿酒國隆原漿大壇,濃香型白酒,從包裝到酒瓶,通身全紅,喜慶韻味十足,榮耀傍身,全身的每一道工藝設(shè)計都是精心創(chuàng)造,寓意豐富,酒體的香味屬于濃香中的清香,沒有刺激鼻息之感,柔香婉轉(zhuǎn),酒的口感,酸甜苦辣,一應(yīng)俱全。4、貴州茅臺原漿酒貴州原漿酒 10年陳釀,濃香型白酒,與上一款類似,全身通紅,但不同的是,酒瓶更加精致,以紅色金色相搭配,高貴而喜慶,更顯檔次韻味,酒品濃香馥郁,口感順滑,口味幽雅,余香悠長。5、貴州茅臺原漿酒貴州原漿慶典1992,濃香型酒品,酒品初飲之時,微辣微麻,第二口、第三口后,便已適應(yīng),酒體滑膩,味道也甚好。
8,茅臺酒多少度
茅臺有53度 43度 38度 33度
正宗的42°
53度經(jīng)典茅臺酒,近些年出的38度和43度酒
有很多的,42°
9,53度茅臺一瓶難求43度茅臺鮮有人問津你知道這是為什么嗎
53度茅臺一瓶難求,43度茅臺鮮有人問津,你知道這是為什么嗎?這位同學(xué)取過酒一看,如夢初醒,講到:“這杯茅臺肯定正品保證,只不過是43度奔月茅臺,價格行情便是1100塊左右,活動力度也沒有太大?!?0度之差,差別會那么大學(xué)生們也一下子如夢初醒,53度茅臺一瓶難尋,43度茅臺鮮有人問津者,二者究竟差異在哪兒?同學(xué)們又補充說:“嚴格來說而言,43度奔月茅臺應(yīng)當算是茅臺系列產(chǎn)品純糧酒,影響力相當于茅臺王子酒一類。從血系上來講,雖然和53度茅臺一脈相承,但并非嫡生;假如53度奔月茅臺是嫡子,那43度奔月茅臺只有湊合算是妾生曾孫。43度奔月茅臺盡管在香氣上和53度茅臺尤其貼近,但在口味上或是大相徑庭的,差別非常大。終究價錢擺在那里了,一分錢一分貨。”聽后表述,學(xué)生們大致懂了一絲;可是,無論53度,或是43度,有茅臺喝學(xué)生們還很感動的。釀酒方法有差異做為醬香酒的“茅大哥”,釀酒技術(shù)可概括為“12987”:1年為一個制酒周期時間,需要經(jīng)過2次投沙、9次燉煮、8次發(fā)醇、7次出酒,是釀酒技術(shù)最繁雜的純糧酒,那也是醬香白酒口感的保障。七次出酒的過程當中,一、二次酒稱之為酒頭,七次酒稱之為酒尾,口感相對性差點兒;三次酒、四次酒、五次酒烤酒較多、口感最佳,業(yè)界稱之為大回酒,略次點六次酒也稱為小回酒??诟凶罴训摹按蠡鼐啤眲t用于勾酒53多度奔月茅臺,別的原漿酒則按比例分配開展勾酒,配制茅臺系列酒。香氣相仿,口味區(qū)別大教過分析化學(xué)的人群很有可能掌握,口感再優(yōu)秀的醬香白酒,99%是指乙醇和水,香醇全來源于于那1%的有機化合物,如酯、醛、堿類有機化合物小分子水,盡管少,卻形成了醬香酒的濃香型架構(gòu)。通過7次取喝醉酒,最少酒精含量達到了52度,那43度奔月茅臺往往會放水稀釋度數(shù),為了確保醬香酒的香氣,肯定少不了中后期勾酒串香。盡管43度奔月茅臺守住了醬香酒的香氣,但口味上與53度奔月茅臺區(qū)別還是很大的。中后期窯藏區(qū)別53度奔月茅臺酒中后期窯藏需要做到5年及以上,才能夠在出廠;而43度茅臺則窯藏時長相對性減少,則中后期根據(jù)窯藏造成出的芬芳有機化合物小分子水就相對應(yīng)降低,香氣與口味就明顯比不上53度奔月茅臺。愛喝醬香酒的大家大多數(shù)了解,醬香白酒多數(shù)為52-54度;在其中,53度是乙醇與水分融合最周密的酒精度,那也是奔月茅臺為53度的重要原因。這一近視度數(shù)的茅臺酒口感醇正、濃香醬香型、通道柔雅,而43度茅臺在口味上就差異較大,喝上一口就一目了然。
10,茅臺迎賓酒價格53度外包裝條碼掃描不到是假酒嗎
首先,你用的是什么軟件掃描這個條碼的,其次,這個軟件有沒有收錄這個條碼。每個軟件的服務(wù)商不可能把所有的條碼都收錄進去。所以掃不出很正常。有好多人誤以為掃描軟件都是“萬能”的,把這些掃描軟件當成是鑒別商品優(yōu)劣真假的一個軟件,其實是不正確的,這些軟件只能是方便消費者了解商品具體點的信息的。
11,高度茅臺酒一定是53度嗎為什么
自從茅臺酒誕生以來,特別是1951年茅臺酒廠國營之后,高度茅臺酒的度數(shù)多為54°、55°,后來隨著生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定和科學(xué)實驗與實踐,最后在1988年下半年定格高度茅臺酒的度數(shù)為53°。 茅臺酒用多年的實踐表明——53°,是世界上所有蒸餾酒中最科學(xué)的酒精濃度。 這是為什么呢? 世界上有一個有趣的實驗:53.94ml的酒精加上49.83ml的水,混合物的體積不是103.77ml,而是100ml。即:53.94 + 49.83 = 100,而≠103.77。 這個實驗告訴我們,原來蒸餾酒在53°時,酒中的水分子和酒精分子締合得最緊密。經(jīng)過長期貯存,締合得更加牢固。游離的酒精分子越來越少,對人體的刺激也就越來越小,這也就是茅臺酒喝了不但不上頭,反而有利于 健康 的原因所在了。 而且,一瓶普通茅臺酒的生產(chǎn)周期是1年,再經(jīng)過3年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時間,平均酒齡5年以上才能出廠。從制曲、制酒、貯存到包裝等過程,一瓶酒要歷經(jīng)30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)。其53°高度酒的度數(shù),與其生產(chǎn)過程結(jié)合,醬香柔和,酒度高而不烈,是茅臺鎮(zhèn)歷代釀酒人的智慧精華。 因此,你手中的這瓶茅臺酒才能越陳越香,任歲月流逝,卻歷久彌新。 以上就是高度茅臺酒一定是53度的原因了,供您參考。 在茅臺集團所生產(chǎn)的一系列酒中,既有著38、43度的低度飛天、五星茅臺,也有著51度的漢醬以及53度的飛天茅臺、王子酒、迎賓酒等。其中,5 3度是其主打產(chǎn)品飛天茅臺所主打的度數(shù) ,故此常常會出現(xiàn)53度的一瓶難求,43度的茅臺酒鮮有人問津的尷尬現(xiàn)象。 53度作為醬香酒的經(jīng)典度數(shù),其也并非沒有科學(xué)根據(jù)。在酒液中,游 離的乙醇分子越多,其對感官的刺激性會增強,是會影響口感的 。但其會與水分子發(fā)生氫鍵締合作用,從而被束縛住,形成新的分子締合群,降低刺激感,使得酒液變得醇厚。 根據(jù)相關(guān)科學(xué)實驗表明, 醬香酒處于53度時,水分子與乙醇分子之間的締合作用最強 。故此,其酒體更為飽和,且結(jié)構(gòu)也更為穩(wěn)定,更適合長期存放,不易跑酒。當然, 53度飛天酒貴還因為其需求緊張、顯得更為稀缺。 而43度的飛天相對來說性價比過低,畢竟若是自飲,千元價位有著不少酒質(zhì)更好的醬香酒可以選;而若是送禮或宴請,43度的飛天也不怎么拿得出手。 但在茅臺酒的度數(shù) 歷史 上,茅臺酒所標榜的高度茅,并非只有53度。因為53度這個經(jīng)典度數(shù)也并非是一蹴而成,而是屬于后來者居上,經(jīng)過逐步摸索、調(diào)整出來的。 在1952年,其實最開始的茅臺酒其度數(shù)是較為接近53度的,當時經(jīng)由中國專賣總公司測量得出茅臺酒的度數(shù)為 52.8度 ;在1953年,再次使用酒精計測量,得出當時茅臺酒的度數(shù)為 55度左右 。但是這個度數(shù)并不是在標準的20攝氏度下測出來的,故此,其度數(shù)并不準確; 1957年,在貴州省工業(yè)廳的指導(dǎo)下,欲再次調(diào)整度數(shù),遂勾兌了53、54、55這三種度數(shù)的茅臺酒來品評。當時大家還是一致覺得 55度的風味最佳 ;1963年,再次品評,“55度”的茅臺酒仍然是大家格外青睞的度數(shù)。 故此,1964年,輕工部備案的茅臺酒標準草案第四次修訂稿中標注的茅臺酒酒精濃度: 在20攝氏度下,茅臺酒的酒精度數(shù)為54到56度 ;當然,為了適應(yīng)外國人的口味,應(yīng)外貿(mào)部門的要求,從1958年開始,出口以及外交的飛天茅臺度數(shù)雖然不穩(wěn)定,但是 多為52—53度 ; 直至1975年,重新恢復(fù)生產(chǎn)的外銷飛天茅臺才在廠址的最下面標明具體的酒精度數(shù)——“ 53%VO L”,至此,飛天茅臺的度數(shù)也塵埃落定;而內(nèi)銷的茅臺酒,也在1987年開始進行度數(shù)調(diào)整。 在1987—1988年這一年間,所生產(chǎn)的均為54度茅臺酒 ; 當然,另類的54度茅臺酒也并沒有幸存下來, 從1988年5月開始,五星茅臺也變成了53度 ;至此,曾經(jīng)的55度、54度也淹沒在 歷史 長河中。而在1986年,39度低度茅試產(chǎn)出來,到了1991年,43度的茅臺酒才被正式投產(chǎn),38度的茅臺酒則是在1992年才上市,度數(shù)最低的33度則是在1997年通過相關(guān)鑒定的,低度茅正式開啟了新篇章。 此外,從2013年開始,年份茅臺中最為“年長”、為“國酒之尊”的八十年年份酒。為了更為突出老酒的醇厚、老熟感,也拋去了以往的53度,將其度數(shù)降為濃香酒經(jīng)典的52度。且此后 每年所生產(chǎn)的80年年份茅臺,其均是這個最為另類的52度 。 所以說,茅臺酒中的高度茅并非只有53度。還有著55度、54度以及52度。當然,這些另類度數(shù)的茅臺酒很多都已經(jīng)是過去式,對于大眾酒友們來說,不 管是茅臺酒抑或是其它優(yōu)質(zhì)的醬香酒,還是以53度為好。 特別是其它醬香酒,標榜著52、54度的肯定是劣質(zhì)酒。 多學(xué)多品才能看懂更多,歡迎關(guān)注,帶你辨好酒,喝好酒,廣交酒友。 我們一起去看一看為什么我們的茅臺酒的高度酒規(guī)定為53度呢?這背后有著怎樣的故事呢? 據(jù)了解,茅臺酒在18世紀誕生的,尤其是在1952年茅臺酒廠成為國營之后,人們一直都是將53度的茅臺酒作為高度的白酒。 歷史 上也有過54度或是度數(shù)還稍微高些的茅臺酒,可是隨著茅臺的生產(chǎn)工藝的穩(wěn)定以及喜歡喝茅臺的習(xí)慣讓人們能認識茅臺酒的品質(zhì),大家都覺得茅臺酒的高度酒就是53度。 茅臺酒廠也用多年實踐表明,茅臺酒中的高度白酒就是53度的。 為什么說高度的茅臺酒一定為53度? 有一個人做了一個經(jīng)典的實驗,他用53.94毫升的酒精跟49.83毫升的水混合,混合了之后它們的體積竟然不是兩者之和,而是剛好100毫升,也就是說這個混合后減少了3.77毫升。 為什么會這樣呢?原來蒸餾酒在濃度為53的時候,它跟水分子的結(jié)合是更緊密的, 看來,高度茅臺酒把酒精濃度確定為53°,是充滿著科學(xué)原理的。 而且,茅臺酒的生產(chǎn)周期是1年,再加之3年以上的陳釀窖藏,加上勾兌存放的時間,平均酒齡5年以上才能出廠。 從制曲、制酒、貯存到包裝等過程,一瓶酒要經(jīng)過165個工藝環(huán)節(jié)。 其53°高度酒的度數(shù),與其生產(chǎn)過程結(jié)合,酒香柔和,酒度高而不烈。
12,為什么說品嘗醬香型白酒一定要品53度的
優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒皆是53度,入口時有濃與淡的感覺。濃,說明醬味醇厚,窖藏時間長;淡,說明醬味淡水,不是酒的度數(shù)低,就是窖藏時間短。最有說服力的就是,當你品嘗了飛天茅臺酒/天和坊茅臺,再品茅臺王子酒/升和坊之類,王子酒明顯淡了,而且口感沒有飛天/天和坊茅臺酒醇正。就是把王子酒/升和坊再放上幾年,仍舊趕不上茅臺酒。
昨天和朋友聚會喝了這個酒,夠度數(shù),口感很實在,吞咽下去很下肚,一瓶酒一般酒量的3-4人喝正好。不上頭,第二天起床也不難受,這酒是個有品質(zhì)的酒。
13,收藏茅臺酒為什么能增值 年份越久價值越高
茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買些茅臺酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺酒廠也不要再賣酒量,把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來,坐等茅臺酒升值?收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢人太多和公款吃喝,酒桌上人們首選茅臺酒,特別是老茅臺酒受到人們的追捧,再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的,老酒價格一路攀升,但隨著國家嚴格控制三公消費,茅臺,五糧液零售價一路走低,53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價2280元,跌到現(xiàn)在的850元左右,老酒價格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好,90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸,隨著茅臺酒廠機械化擴大生產(chǎn),產(chǎn)量達到現(xiàn)在的3.5萬噸,物以稀為貴,90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏,不管的好(防跑酒)隨著時間它也會慢慢升值,現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大,升值基本基本沒有空間。
茅臺酒定制中心介紹,白酒是否具有收藏價值,要考慮釀酒的原材料、工藝,存儲工藝,包裝工藝等諸多方面,當然,收藏酒還有就是考慮品牌,有品牌的東西才會升值。什么樣的白酒能收藏?茅臺酒定制中心介紹,剛釀制出來的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本,采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價值,因為玻璃瓶的不透氣,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細孔,能夠使酒在包裝好之后進行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴格按照這個一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和666黃龍款,比較符合收藏標準。轉(zhuǎn)載:茅臺酒定制中心官網(wǎng)