一.求法國葡萄酒信息
1.這個葡萄酒是法國最高AOC級別,產(chǎn)區(qū)是:cotes du marmandais,葡萄年份2009年,是個不錯的年份,會生產(chǎn)出成熟果味濃郁的葡萄酒。
2.13%的酒精度也很適中。 在法國波爾多南部的一個小鎮(zhèn)Marmandais(瑪蒙德),種植一種獨(dú)特的葡萄品種Abouriou(阿布修),Marmandais則是世界唯一一個種植Abouriou這個葡萄品種的地方。
3.Abouriou是Marmandais人的驕傲,據(jù)說在1930-1940年間,當(dāng)?shù)氐木妻r(nóng)為了釀制出能與當(dāng)?shù)乜谖侗容^厚重的菜式搭配的葡萄酒,他們就想了個辦法,把Malbec 和petit verdot兩個葡萄品種相嫁接,結(jié)果他們驚喜地發(fā)現(xiàn)嫁接后生成的新葡萄品種酒汁非常多,并且顏色比較深厚,酒體比較強(qiáng),丹寧比較厚重,同時還帶來了不少的野味,可以讓酒體更飽滿,強(qiáng)勁,迎合了人們的需要,故這個特別的葡萄品種也就欣然被人接受,繼續(xù)擴(kuò)大種植了下來,并成為了Marmandais人的驕傲,世界葡萄酒的一個傳奇。
4.那里生產(chǎn)幾十種不同品牌的葡萄酒都是COTES DU MARMANDAIS產(chǎn)區(qū),所以需要知道是什么酒莊。
5.不過那里有哪位是小產(chǎn)區(qū),價格不會太高。 馬蒙德法定產(chǎn)區(qū)(Cotes du Marmandais)是羅馬時期就開始葡萄酒的 生產(chǎn),屬于法國西南產(chǎn)區(qū)內(nèi)的各個產(chǎn)區(qū)之一。
6.早期受到波爾多酒商的影響較大,紅、白、桃紅葡萄酒都有生產(chǎn),采用的品種和波爾多區(qū)沒有太大的區(qū)別,這邊的氣候 和波爾多地區(qū)也相差不遠(yuǎn),比較干燥炎熱一點(diǎn)。
7.使得這里出產(chǎn)顏色深紅,單寧強(qiáng)勁,相當(dāng)耐久存的紅酒。很適合野味或加松露的肉類菜肴。馬蒙德產(chǎn)區(qū)位于波爾多西南部紀(jì)隆德河畔,在這深深的覆滿沙礫的土地上,葡萄永遠(yuǎn)生命旺盛,有些甚至已經(jīng)迎送八十年的風(fēng)雨。
8.該區(qū)由198個酒莊聯(lián)合組成,葡萄種植面積共計(jì)1263公頃。產(chǎn)區(qū)土壤由碎石和石灰質(zhì)粘土組成;氣候是受大陸性氣候影響的大西洋海洋性氣候,夏季非常炎熱,有如印度的夏季,秋季溫和并且陽光充足,冬季與春季涼爽多雨,是非常適合葡萄生長的氣候。
9.現(xiàn)在馬蒙德產(chǎn)區(qū)經(jīng)過經(jīng)典和現(xiàn)代的酒標(biāo)設(shè)計(jì),葡萄酒暢銷美國、日本、香港、澳大利亞、英國等世界三十多個國家。
10.法國西南產(chǎn)區(qū)(Sud- ouest)內(nèi)葡萄園四散分布在十個縣,各自有獨(dú)自的風(fēng)格和特性。西南區(qū)自古就一直被波爾多的陰影籠罩,由于波爾多的保護(hù)主義,有將近五世紀(jì)的時間西南區(qū) 的葡萄酒必須等波爾多葡萄酒售罄之后才能通過波爾多的經(jīng)銷商以波爾多之名銷售到海外市場。
11.即時現(xiàn)在,西南區(qū)也很難擺脫便宜小波爾多的錯誤印象,其實(shí)西南區(qū) 內(nèi)出產(chǎn)的許多葡萄酒帶有非常濃厚的地方特色。
二.關(guān)于法國葡萄酒
1.法國生產(chǎn)的葡萄酒在全球市場占有統(tǒng)治地位,其中,尤以波爾多葡萄酒最為著名。但是,法國最大的葡萄酒產(chǎn)區(qū)不是波爾多而是 郎格多克。
2.法國朗格多克大區(qū)位于法國南部地中海岸邊,擁有全世界面積最大的葡萄園,全法國有1/3的葡萄園位于區(qū)內(nèi),出產(chǎn)全國40%的葡萄酒,是名副其實(shí)的法國第一葡萄酒產(chǎn)區(qū)。
三.法國紅葡萄酒!
1.品種樓上說了不少,那瓶酒應(yīng)該法國波爾多地區(qū)的,品種是Cabernet Sauvignon,Merlot,Cabernet Franc混合的。
四.法國干紅葡萄酒
波爾多利克蘭·玫瑰堡紅葡萄酒 AOC級別王子城堡美樂干紅葡萄酒 AOC級別卡維森美露干紅葡萄酒 AOC級別諾睿酒莊波爾多白葡萄酒 AOC級別