白酒可以存放多少度,白酒能存放多少度以下

本文目錄一覽

1,白酒能存放多少度以下

白酒的冰點(diǎn)是零下酒度的一半,不想結(jié)冰和損壞的話,最好零度以上保存。

白酒能存放多少度以下

2,白酒存放溫度

白酒存放的溫度一般是低溫,在20度到0度之間。且相對(duì)濕度在70%左右,如果白酒有做好密封措施,可以保存的時(shí)間是很長(zhǎng)的,而且保存時(shí)間越長(zhǎng)的白酒,酒香就越純,而且避免暴曬以及加熱等。白酒保存溫度的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響,夏天很熱,冬天很冷。酒的儲(chǔ)藏過(guò)程當(dāng)中,它的陳釀老熟的過(guò)程中,受到太多外界的影響,特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的,因此儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)白酒品質(zhì)的影響甚大。

白酒存放溫度

3,60度白酒放30年變成多少度

人人都知道“酒是陳的香”,再加上現(xiàn)在老酒市場(chǎng)一直在炒熱,所以大家都開(kāi)始爭(zhēng)論各種酒的陳放問(wèn)題,爭(zhēng)論最多的莫過(guò)于醬香型白酒與濃香型白酒的陳放時(shí)間問(wèn)題了。對(duì)醬香型白酒來(lái)說(shuō)一般二十年到三十年是酒質(zhì)黃金時(shí)期,此時(shí)酒體如同琥珀般剔透,香氣濃郁,口感柔和順滑??墒?,濃香型白酒能放多久,陳放多少年才是最佳飲用期呢?這里我們先引用一句濃香型白酒龍頭五糧液酒廠的一名員工的話——“一般五糧液的最佳飲用期是在陳放七年左右”,七年就是五糧液這樣的濃香型白酒的最佳陳放時(shí)間。再來(lái)看看大家的評(píng)論,基本上對(duì)于市場(chǎng)上的瓶裝濃香型白酒一般五到八年為最佳飲用期。而且五糧液的保質(zhì)期上也有標(biāo)準(zhǔn),保質(zhì)時(shí)間為十年。由此可以得出“濃香型白酒的最佳陳放時(shí)間在五到八年”的說(shuō)法可信度頗高,是不是說(shuō)濃香型白酒只能存放五到八年呢?論起濃香型白酒能放多久就要搞清楚陳放的各種要求:避光、恒溫、恒濕、密封。濃香型白酒的出廠原酒基本都在60度或者65度,酒精度是非常高的。然后一般都采用陶壇貯存,密封良好;而且酒廠都有自己的窖池,窖池一定是符合避光、恒溫、恒濕的條件。因此,如果是這樣的原酒在酒廠陳放最多可以達(dá)到數(shù)十年,而且大部分情況下都不會(huì)出現(xiàn)酸化。但是,市場(chǎng)上買到的濃香型白酒基本都是瓶裝,其中很大一部分是透明的玻璃瓶。而且用于飲用的濃香型白酒是經(jīng)過(guò)加漿(加水)降度勾兌了的,從酒體來(lái)說(shuō)就已經(jīng)不理想了,再加上透光玻璃瓶,、密封性能差的方便瓶蓋等條件,市場(chǎng)上的濃香型白酒的陳放時(shí)間會(huì)大打折扣,因此一般不宜超過(guò)十年,而且還需要你盡可能保證陳放環(huán)境以及不能出現(xiàn)跑酒嚴(yán)重的情況。綜上所述,濃香型白酒能放多久要看是高度原酒還是市場(chǎng)成品酒,前者可達(dá)到數(shù)十年,而后者一般在五到八年。

60度白酒放30年變成多少度

4,要想把酒長(zhǎng)久貯存最理想的溫度應(yīng)該是多少

低溫高濕,是貯酒的必備條件。用普通方法就是,埋入土里…吸收大地的靈氣。幾年后再喝,酒勁更足,味道更純更香!
答案b、華氏55度

5,白酒儲(chǔ)存溫度和濕度是多少

白酒儲(chǔ)存溫度和濕度是在20度到0度之間,相對(duì)濕度在70%左右。分析:白酒存放的溫度一般是低溫,在20度到0度之間,而且相對(duì)濕度在70%左右,如果白酒有做好密封措施,可以保存的時(shí)間是很長(zhǎng)的,而且保存時(shí)間越長(zhǎng)的白酒,酒香就越純,而且避免暴曬以及加熱等。白酒剛生產(chǎn)出來(lái)的味道沒(méi)有保存時(shí)間長(zhǎng)的好喝,而且每一種白酒的味道都是不同的。白酒的儲(chǔ)存方法:1、在白酒的多種香型中,以醬香型白酒最易儲(chǔ)藏。用于盛酒的容器最好選用壇子,壇子自身含有多種礦物質(zhì),用它來(lái)裝酒能經(jīng)久保持酒的香味,會(huì)令酒更香更醇,促進(jìn)酒的老熟。2、一種白酒深窖貯藏方法,是將燒制好的白酒裝入容器內(nèi)密封后,放入距地面100米以下的地下深窖中,由于地下特殊的地理位置,使得白酒在種恒溫、恒濕、無(wú)光照的環(huán)境中自然老熟。

6,白酒儲(chǔ)存起來(lái) 室溫要多少度合適

恒溫最好
不怎么關(guān)注白酒
喝進(jìn)肚子就不用這么麻煩了
恒溫 啊 大哥

7,白酒儲(chǔ)存的最佳溫度是多少

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 白酒存放的溫度一般是低溫,在20度到0度之間,而且相對(duì)濕度在70%左右,如果白酒有做好密封措施,可以保存的時(shí)間是很長(zhǎng)的,而且保存時(shí)間越長(zhǎng)的白酒,酒香就越純,而且避免暴曬以及加熱等。白酒剛生產(chǎn)出來(lái)的味道沒(méi)有保存時(shí)間長(zhǎng)的好喝,而且每一種白酒的味道都是不同的。白酒保存溫度的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響,夏天很熱,冬天很冷。酒的儲(chǔ)藏過(guò)程當(dāng)中,它的陳釀老熟的過(guò)程中,受到太多外界的影響,特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的,因此儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)白酒品質(zhì)的影響甚大 白酒存放的溫度一般是低溫,在20度到0度之間,而且相對(duì)濕度在70%左右,如果白酒有做好密封措施,可以保存的時(shí)間是很長(zhǎng)的,而且保存時(shí)間越長(zhǎng)的白酒,酒香就越純,而且避免暴曬以及加熱等。白酒剛生產(chǎn)出來(lái)的味道沒(méi)有保存時(shí)間長(zhǎng)的好喝,而且每一種白酒的味道都是不同的。白酒保存溫度的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響,夏天很熱,冬天很冷。酒的儲(chǔ)藏過(guò)程當(dāng)中,它的陳釀老熟的過(guò)程中,受到太多外界的影響,特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的,因此儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)白酒品質(zhì)的影響甚大 希望回答能幫到您,祝您生活愉快! 提問(wèn) 放在陰涼的室外可以嗎? 放在陰涼的室外可以嗎? 回答 您好,是可以的呢! 更多4條 

8,白酒存放有時(shí)間溫度和溫度要求嗎

在短時(shí)期內(nèi)用壇子存放白酒的效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)優(yōu)于罐。附件:白酒的陳化老熟與容器和時(shí)間關(guān)系.caj白酒的陳化老熟與容器和時(shí)間關(guān)系.caj
時(shí)間是沒(méi)有的,白酒嘛越長(zhǎng)越好,我男朋友送了一瓶茅臺(tái)酒是1982的給我老爸,那簡(jiǎn)時(shí)就是級(jí)品呀.

9,白酒儲(chǔ)存的最佳溫度是多少

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 白酒存放的溫度一般是低溫,在20度到0度之間,而且相對(duì)濕度在70%左右,如果白酒有做好密封措施,可以保存的時(shí)間是很長(zhǎng)的,而且保存時(shí)間越長(zhǎng)的白酒,酒香就越純,而且避免暴曬以及加熱等。白酒剛生產(chǎn)出來(lái)的味道沒(méi)有保存時(shí)間長(zhǎng)的好喝,而且每一種白酒的味道都是不同的。白酒保存溫度的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響,夏天很熱,冬天很冷。酒的儲(chǔ)藏過(guò)程當(dāng)中,它的陳釀老熟的過(guò)程中,受到太多外界的影響,特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的,因此儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)白酒品質(zhì)的影響甚大 白酒存放的溫度一般是低溫,在20度到0度之間,而且相對(duì)濕度在70%左右,如果白酒有做好密封措施,可以保存的時(shí)間是很長(zhǎng)的,而且保存時(shí)間越長(zhǎng)的白酒,酒香就越純,而且避免暴曬以及加熱等。白酒剛生產(chǎn)出來(lái)的味道沒(méi)有保存時(shí)間長(zhǎng)的好喝,而且每一種白酒的味道都是不同的。白酒保存溫度的環(huán)境都要受到一年四季氣溫變化的影響,夏天很熱,冬天很冷。酒的儲(chǔ)藏過(guò)程當(dāng)中,它的陳釀老熟的過(guò)程中,受到太多外界的影響,特別是溫度和濕度的影響使酒的變化是劇烈的,因此儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)白酒品質(zhì)的影響甚大 希望回答能幫到您,祝您生活愉快! 提問(wèn) 放在陰涼的室外可以嗎? 放在陰涼的室外可以嗎? 回答 您好,是可以的呢! 更多4條 

10,自家藏白酒用多少度最好

對(duì)于白酒的存放應(yīng)該現(xiàn)在一個(gè)干燥、清潔、光亮和通風(fēng)都很好的地方,一般存放白酒的濕度在70%左右就好了,如果存放白酒的環(huán)境濕度很高容易導(dǎo)致盛裝白酒的瓶蓋發(fā)霉,腐爛。還有就是存放白酒的環(huán)境不能超過(guò)30℃,不能讓其靠近驗(yàn)貨等易燃易爆的物品。再有一個(gè)就是在瓶子的封口處一定要嚴(yán)密,主要是為了防止封口不嚴(yán)密導(dǎo)致酒跑或是漏酒,還有一個(gè)就是不能被陽(yáng)光直射。

11,白酒保存的溫度是多少

  白酒保存溫度受到一年四季影響,夏天很熱,冬天很冷。因此儲(chǔ)藏環(huán)境對(duì)白酒品質(zhì)的影響甚大。那么白酒保存的溫度多少為宜呢?下面由我為大家整理的,希望大家喜歡!   白酒保存的溫度   白酒貯存冬天最好的冰點(diǎn)以上,夏天千萬(wàn)不能暴曬,3-23度為宜,環(huán)境溫度不宜超過(guò)30℃,嚴(yán)禁煙火靠近。   白酒儲(chǔ)藏的注意事項(xiàng)   一是容器需要結(jié)構(gòu)致密的陶罐或瓷罐之類的材質(zhì)   這些材質(zhì)致密不漏但是有略帶微孔,小分子能滲透。紫砂之類的孔就略大,容易漏酒;若用玻璃,小分子的有害物質(zhì)又出不來(lái)了。   二是需要適當(dāng)?shù)臏囟?,以維持酒中微生物的活性   冬天最好的冰點(diǎn)以上,夏天千萬(wàn)不能暴曬。3-23度為宜。   三是避光   直射的陽(yáng)光有殺菌的作用。紫外線會(huì)殺死酒中的活性成分,令其不能繼續(xù)發(fā)酵。   四是干燥   濕漉漉的環(huán)境不但會(huì)遮擋陶壇上的微孔,甚至?xí)屗礉B入壇。時(shí)間久了酒就會(huì)廢   防止跑酒的方法   防止“跑酒”,要先檢查你的藏酒,把瓶蓋重新再擰緊,這是防止“跑酒”必須要做的第一件事。許多酒出廠時(shí)瓶蓋本身就是松動(dòng)的,那數(shù)年后“跑酒”的后果就可想而知了。   還有就是封口,主要有以下幾個(gè)辦法:一個(gè)是把食用蠟放進(jìn)金屬容器里加溫,待蠟熔化成液體后,把酒瓶倒過(guò)來(lái),將瓶蓋直接在容器里浸一下即可。這種做法的缺點(diǎn)是:如果蠟溫度過(guò)高,塑料瓶蓋容易變形;另外,您的酒如果漏酒很嚴(yán)重,酒瓶剛倒過(guò)來(lái)酒就漏了,蠟封不成功?;蛘甙岩呀?jīng)熔化的食用蠟,用刷子涂在瓶蓋和瓶口的連接處即可。這種做法的缺點(diǎn)是:破壞了瓶蓋的原始狀況,尤其是塑料蓋上原有的保護(hù)膜被沾進(jìn)蠟里,不容易還原。   還有用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,用透明膠帶纏,瓶口位置用膠帶繃直拉緊,多繞幾圈,透明膠帶有個(gè)特性,時(shí)間越長(zhǎng)自身纏得越緊,一定別忘了留出一段膠帶頭,否則拆時(shí)就難了。這種做法防“跑酒”效果比封蠟稍差。最好的辦法是:先擰緊瓶蓋,用保鮮膜將瓶口仔細(xì)包好,再用透明膠帶纏緊,然后封蠟。

12,白酒保質(zhì)期多久度數(shù)越高越好嗎

白酒一般沒(méi)有保質(zhì)期,但這并不意味著酒存放的時(shí)間越長(zhǎng)越好,普通香型的白酒到5年以后,口味變淡,香味會(huì)減弱;醬香型陳酒是好酒;而存放多年的濃香酒是否是好酒目前還無(wú)定論,存在著較大的爭(zhēng)議。近幾年,低度白酒在存放一段時(shí)間后(通常需一年或...
前提是這樣的:1、密封 2、溫度適宜,0~30度之間 在這2個(gè)不太苛刻的 條件下,白酒通常可以保存無(wú)限長(zhǎng)的時(shí)間。在我們河北省保定地區(qū)的一個(gè)叫徐水的地方,曾經(jīng)發(fā)掘出來(lái)一座劇今已經(jīng)有1000多年的歷史的酒窖,里面竟然還存有相當(dāng)多的古酒。至今仍然芳香四溢!象我國(guó)的一些其他地區(qū)也有類似的酒坊遺址。比如江蘇泗陽(yáng)的“洋河大曲”,宜賓的“五糧液”,廠里都曾經(jīng)發(fā)掘過(guò)類似的酒窖。 白酒的變化是這樣的,白酒的主要成分是乙醇,乙醇含量的百分比是多少,該種白酒的度數(shù)就是多少。除此之外,釀造白酒中還人為地加入了香料、藥品等,還有在蒸餾過(guò)程中殘存下來(lái)的不多的微生物、甲醇(假酒中導(dǎo)致人失明的東西)、乙醛(白酒的醇香物質(zhì))等,有些就起到酵母菌的作用。這些酵母菌在無(wú)氧的環(huán)境下,緩慢地將白酒中的乙醇(酒精)變成乙醛。 因此,就有了“酒是陳的香”的說(shuō)法。白酒儲(chǔ)存時(shí)間越久,乙醇的含量越少,乙醛的含量越高;酒精的度數(shù)就越低,酒就越香! 以上僅僅是指釀造酒,象現(xiàn)在市面上多處存在的“勾兌酒”,由于里面沒(méi)有釀酒過(guò)程中的微生物發(fā)酵的過(guò)程,因此,不存在“酒是陳的香”的可能了。

13,酒長(zhǎng)期貯存的最佳溫度

一、白酒的保存 瓶裝白酒應(yīng)選擇較為干燥、清潔、光亮和通風(fēng)較好的地方,相對(duì)溫度在70%左右為宜,溫度較高瓶蓋易霉?fàn)€。白酒貯存的環(huán)境溫度不得超過(guò)300C,嚴(yán)禁煙火靠近。容器封口要嚴(yán)密,防止漏酒和“跑度”。  二、黃酒的保存 黃酒的包裝容器以陶壇和泥頭封口為最佳,這種古老的包裝有利于黃酒的老熟和提高香氣,在貯存后具有越陳越香的特點(diǎn)。保存黃酒的環(huán)境以涼爽、溫度變化不大為宜,通常不低于50C,在其周圍不宜同時(shí)存放異味物品,如發(fā)現(xiàn)酒質(zhì)開(kāi)始變化時(shí),應(yīng)立即食用,不能繼續(xù)保存?! ∪?、啤酒的保存 保存啤酒的溫度一般在00C-120C之間為適宜,熟啤酒溫度在40C-200C之間,一般保存期為兩個(gè)月。保存啤酒的場(chǎng)所要保持陰暗、涼爽、清潔、衛(wèi)生,溫度不宜過(guò)高,并避免光線直射。要減少震動(dòng)次數(shù),以避免發(fā)生渾濁現(xiàn)象?! ∷?、果酒的保存 桶裝和壇裝最容易出現(xiàn)干耗和滲漏現(xiàn)象,還易遭細(xì)菌的侵入,故須注意清潔衛(wèi)生和封口牢固。溫度應(yīng)保持在80C-250C之間,相對(duì)溫度75%-80%左右。不能與有異味的物品混雜。瓶酒不應(yīng)受陽(yáng)光直射,因?yàn)殛?yáng)光會(huì)加速果酒的質(zhì)量變化。  五、藥酒的保存 有些泡制藥酒的成份由于長(zhǎng)期貯存和溫度、陽(yáng)光等的影響,常常會(huì)使原來(lái)浸泡的物質(zhì)離析出來(lái),而產(chǎn)生微渾濁的藥物沉淀,但這不說(shuō)明酒已變質(zhì)或失去飲用價(jià)值,但發(fā)現(xiàn)有異味就不能再飲用了。因此,藥酒的保存期不宜太長(zhǎng)。
要看什么酒了。再看看別人怎么說(shuō)的。
熱文