本文目錄一覽
- 1,白酒從什么時候開始標注酒精度數(shù)
- 2,白酒標簽上的度數(shù)是酒精度嗎
- 3,白酒瓶都標示有酒精度數(shù)嗎
- 4,酒精度達到多少可以不標保質(zhì)期
- 5,白酒瓶子上未標注酒精度數(shù)合格嗎
- 6,白酒所標注的度數(shù)的該酒的
- 7,某酒廠生產(chǎn)白酒標簽上有500毫升45度的字樣這樣一瓶酒的
- 8,白酒好像不標明保質(zhì)期但是如果越放越濃話的我個人認為那就是
1,白酒從什么時候開始標注酒精度數(shù)
一般是廠家定了開發(fā)多少度的酒,然后就印標簽,出廠的時候就貼上.....
2,白酒標簽上的度數(shù)是酒精度嗎
是的,白酒標簽上的度數(shù)就是酒精度,代表酒精的百分比,50度就是酒精含量百分之五十
3,白酒瓶都標示有酒精度數(shù)嗎
是質(zhì)量分數(shù)。
是的都標有酒精度數(shù)。
4,酒精度達到多少可以不標保質(zhì)期
不標酒精度數(shù),是肯定不行的
白酒不管多少度都可以不標
5,白酒瓶子上未標注酒精度數(shù)合格嗎
按現(xiàn)有白酒標準規(guī)定,商標標識應(yīng)該注明該產(chǎn)品的酒精含量的,未標注酒精度數(shù),屬于標示缺陷?!额A(yù)包裝飲料酒標簽通則》GB10344 5.1.3.1明確要求:凡是飲料酒,均應(yīng)表示酒精度。
6,白酒所標注的度數(shù)的該酒的
嚴格的講,白酒所標注的度數(shù),是指該酒所含食用乙醇的數(shù)量。
說白了就是酒精度,可以說所有白酒都是勾兌酒,只是分純糧酒和食用酒精勾兌酒,只要是純糧酒酒度越高越醇
市面上買到的大眾高度白酒首推衡水老白干,最高72度。
7,某酒廠生產(chǎn)白酒標簽上有500毫升45度的字樣這樣一瓶酒的
你確定這是八年級的題么,貌似是高一的吧。 45就說明45%體積的酒精,質(zhì)量m1=0.8*500*45%=180g 如果不考慮酒精溶于水的體積變化那么剩下的55%就是水了 質(zhì)量為m2=1*500*55%=275g 質(zhì)量和m=m1+m2=455g那就是這個答案了
酒度的定義是指酒中純乙醇(酒精)所含的容量百分比。如某酒100毫升中純乙醇含量為10毫升,這種酒的酒度就是10°由題知,“45度”指氣溫在20攝氏度時100ml酒中所含酒精的毫升數(shù)為45ml,可求水的體積,再求出500ml白酒中含有水和酒精的體積,利用密度公式求水的質(zhì)量和酒精的質(zhì)量,二者之和就是白酒的質(zhì)量,又知道白酒的體積,利用密度公式求白酒的密度.解答:解:由題知,“45度”指氣溫在20攝氏度時100ml酒中所含酒精的體積為45ml、所含水的體積為55ml,則500ml酒中所含酒精的體積:v酒精=5×45ml=225ml=225cm3,酒精的質(zhì)量:m酒精=ρ酒精v酒精=0.8g/cm3×225cm3=180g,所含水的體積:v水=500ml-225ml=275ml=275cm3,水的質(zhì)量:m水=ρ水v水=1g/cm3×275cm3=275g,白酒的質(zhì)量:m=m酒精+m水=180g+275g=455g<500g=1斤;v=500ml=500cm3,這種白酒的密度:ρ=0.91g/cm3.答:某廠生產(chǎn)的瓶裝500ml、45度的白酒質(zhì)量是455g,小于500g(一斤)酒;這種白酒的密度是0.91g/cm3.這是從理論上解答的,白酒中還含有很多別的添加成分,當(dāng)然了別的都很少
8,白酒好像不標明保質(zhì)期但是如果越放越濃話的我個人認為那就是
白酒不標保質(zhì)期是指在正常的白酒具有30度以上的酒度,多說1%左右的非乙醇物質(zhì),包括有機酸、酯、醇類,正常的玻璃瓶包裝條件下,不會變質(zhì)。玻璃瓶是一個密閉性極好的容器,只要蓋的密封性好,十年是不會降低半度的。而且玻璃瓶是一個化學(xué)穩(wěn)定性極好的容器,十年里白酒的化學(xué)成分基本穩(wěn)定,除非受光照、高低溫“處理”等非正常貯存因素影響。如果在敞口容器,或密閉性很差的容器中,白酒在幾個月內(nèi)就會散失大半酒度,幾年后,會變成“酸水”。酒廠把原漿酒放入酒壇或酒海中,由于這種容器具有微透氣性,經(jīng)過幾年甚至幾十年貯存(行話:陳釀),酒度降低,低沸點的香氣損失巨大,高沸點的高級脂肪酸及酯有些增高,加上乙醇與水的締合作用,陳年老酒(行話:年份酒)口感柔和,綿、香氣濃郁、回味悠長,等等。有些像你說的“濃”。酒廠如果把原漿酒放入金屬容器(如不銹鋼酒罐)中,這種效果十分微弱。有變化,從風(fēng)格角度講,兩者效果截然不同。
普通香型的白酒5年以后,口味變淡,香味會減弱;醬香型陳酒是好酒,但存放多年的濃香酒是不是好酒目前還無定論,存在著較大的爭議;低度白酒,尤其是32度以下的白酒,擺放時間越長越容易引起性能改變,時間久了,會失去白酒本來固有的特性。對此,國家有嚴格規(guī)定,要求乙醇含量10%以下的飲料酒等,必須標注保質(zhì)期。
酒精應(yīng)該是抗腐蝕性的,但放置久了,密封再好多少也會出現(xiàn)揮發(fā)現(xiàn)象,千萬別認為3年的放個10年就會成為13年一樣。
是要壞的。醬香一般在十年內(nèi),醬香傳說不會放壞,那是哄外行人的;濃香一般五年內(nèi)。當(dāng)然人家原酒窖藏都在這之外
就還是陳的香,學(xué)學(xué)化學(xué)就知道了。
俗話說“白酒越陳越香”其實是有條件的,指的是純糧釀造的原漿白酒,當(dāng)然做的比較好的成品酒也在其中,但是并不是存放的時間越久越好,也應(yīng)該適度。