白酒為什么不用塑料杯，白酒固體發(fā)酵過程中為什么不能與塑料容器裝

發(fā)酵過程中產(chǎn)生的高分子有機(jī)物可能溶解塑料成分，造成酒里有異味。老酒鬼能喝出來(lái)。

可以

使用塑料瓶盛裝酒具有重量輕、易于攜帶，爆損率極低等優(yōu)點(diǎn)，使其成為未來(lái)代替玻璃瓶的新型包裝。據(jù)業(yè)內(nèi)專家介紹，塑料瓶裝啤酒目前在歐美市場(chǎng)上大為流行，尤其是在一些不能使用玻璃酒瓶的地方，如運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、海灘等。 國(guó)內(nèi)還很少呀，至少目前沒親眼看到。 玻璃瓶成本低呀！

不行 因?yàn)榫评锩嬗芯凭煞?用塑料的會(huì)腐蝕

最好是壇子

有沒有化學(xué)反應(yīng)我不知道，反正悶久了會(huì)有股子塑料味道啦，喝著第一個(gè)感覺就不好了

盡量不用塑料，避光陰涼。

因?yàn)榫凭c塑料壺中的某些物質(zhì)如單體物質(zhì)進(jìn)行分解，極易對(duì)人體造成傷害，甚至?xí)斐扇梭w死亡。所以白酒不于裝入塑料壺中

塑料里面的某些物質(zhì)會(huì)溶于酒精，塑料瓶子也不可以儲(chǔ)存醋，是一個(gè)道理

啤酒和酒一樣，其中有較豐富的風(fēng)味物質(zhì)和微量元素，與塑料長(zhǎng)期接觸會(huì)被選擇性吸附或吸收而影響口味?，F(xiàn)在大量食用的油、醋、 醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的，但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來(lái)裝，就是這個(gè)原因。 玻璃的價(jià)格便宜,化學(xué)穩(wěn)定性又非常好,它不會(huì)被酒精和酸類腐蝕,也就不會(huì)把玻璃中的硅酸鹽溶入酒中.而酒類久貯后會(huì)產(chǎn)生少許的有機(jī)酸,并生成香氣濃郁的乙酸乙酯,使用玻璃貯存就很合適.

裝酒可以是陶瓷罐子，也可以是玻璃瓶，但不主張用塑料容器，因?yàn)樗芰虾芸赡軙?huì)與酒精發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，并產(chǎn)生一些有毒物質(zhì)，危害人體健康。

1\因?yàn)槠【评锖芯凭扔袡C(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對(duì)人體有害，根據(jù)翔實(shí)相容的原則這些有機(jī)物會(huì)溶于啤酒中，當(dāng)人飲用這樣的啤酒時(shí)同時(shí)將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對(duì)人體造成危害，所以啤酒不用塑料瓶來(lái)裝。 2\玻璃瓶具有阻氣性好、存放壽命長(zhǎng)、透明度好、易回收等優(yōu)點(diǎn)，但存在生產(chǎn)中能耗大、笨重以及易爆炸傷人等問題。近來(lái)，以啤酒包裝為 主目標(biāo)的高阻隔性PET瓶的開發(fā)研究已成為業(yè)界的一個(gè)熱點(diǎn)，經(jīng)過長(zhǎng)期的、大量的研究工作，已取得實(shí)質(zhì)性進(jìn)展。 啤酒對(duì)光和氧極端敏感，而貨架壽命通常要達(dá)到120日，要求啤酒瓶的氧滲透性在120日中不大于1×10-6g，CO2的損失不 超過5%。該要求是純PET瓶阻透性的2~5倍；另外，一些啤酒廠對(duì)啤酒采用巴氏消毒法，要求耐峰值溫度達(dá)到298℃，而純PE T瓶的強(qiáng)度，耐熱性，氣體阻隔性均達(dá)不到啤酒瓶的要求，因此，人們競(jìng)相研究開發(fā)各種阻透，增強(qiáng)的新材料及新工藝。 目前，用聚酯瓶取代玻璃瓶和金屬罐裝啤酒的技術(shù)已經(jīng)成熟，商品化過程已經(jīng)起步。據(jù)《Modern Plastics》 雜志預(yù)測(cè)，未來(lái)3~10年，全世界將有1%~5%的啤酒改用PET瓶包裝。

酒是多種化學(xué)成份的混合物，酒精是其主要成份，除此之外，還有水和眾多的化學(xué)物質(zhì)。這些化學(xué)物質(zhì)可分為酸、酯、醛、醇等類型。決定酒的質(zhì)量的成份往往含量很低，但種類卻非常多。這些成份含量的配比非常重要。 飲料酒中都含有酒精,酒精的學(xué)名是乙醇,分子式:CH3—CH2—OH,分子量為46. 糖轉(zhuǎn)化成乙醇的化學(xué)反應(yīng)式: C6H12O6 → 2CH3CH2OH + 2CO2他與塑料相排斥

可以用塑料桶裝。市面上銷售的一些低檔白酒，比如二鍋頭，高粱酒等等，都有塑料桶裝的。據(jù)專家介紹，目前食品級(jí)塑料包裝材料主要分成兩類：一類是普通PE?聚乙烯塑料，另外一類是環(huán)保PET?聚酯塑料。前者適用于普通食品和飲料，后者適用于酒、食用油等溶解性強(qiáng)的食品和飲料。普通聚乙烯塑料桶用于裝白酒，時(shí)間一長(zhǎng)，聚乙烯可溶解于酒精，人們飲用后，可能會(huì)引起皮膚過敏，嚴(yán)重的會(huì)導(dǎo)致貧血。PET則是一種新型的高分子聚酯材料，分子結(jié)構(gòu)更加穩(wěn)定，用于裝白酒，不會(huì)對(duì)人體造成危害，但密封性不如玻璃瓶，存放時(shí)間過長(zhǎng)后，酒精會(huì)逐漸揮發(fā)。 據(jù)了解，由于不屬于強(qiáng)制標(biāo)注內(nèi)容，不少酒類企業(yè)并沒有注明包裝桶所用的材質(zhì)。采訪中，一些消費(fèi)者對(duì)此表示擔(dān)心，如果廠家以聚乙烯塑料桶裝白酒，消費(fèi)者該如何辨識(shí)？有專家建議消費(fèi)者，無(wú)論是哪種塑料桶裝白酒，購(gòu)回后最好換到玻璃瓶中保存。

酒長(zhǎng)期在塑料瓶子里就會(huì)和塑料產(chǎn)生化學(xué)變化，造成有害物質(zhì)

白酒應(yīng)該可以吧?原因不很清楚,總之用不同材質(zhì)的容器裝酒,口感味道不一樣,可能是不同材質(zhì)在空氣中的溫度不一樣吧,

聽我的 我家就是買酒的 塑料裝酒會(huì)有一股塑料味 最好是鋁罐或者是瓷器 密封好后可以儲(chǔ)存若干年 而且年頭久了會(huì)更醇更香

不知道

出于成本考慮：　　1、制造成本，玻璃比塑料成本低;　　2、回收的成本，玻璃制品可以回收再利用，塑料不成。同時(shí)玻璃制品的耐壓能力也超過了塑料制品;不過現(xiàn)在有些便攜式的啤酒已經(jīng)采用鋁罐裝，一些高檔啤酒也有使用塑料或者其他原料的。　　出于健康考慮：　　1.因?yàn)榫评锖芯凭扔袡C(jī)成份，而塑料瓶中的塑料屬于有機(jī)物，這些有機(jī)物對(duì)人體有害，根據(jù)相似相容的原則這些有機(jī)物會(huì)溶于酒中，當(dāng)人飲用這樣的酒時(shí)同時(shí)將這些有毒的有機(jī)質(zhì)攝入體內(nèi)，從而對(duì)人體造成危害?！　?.裝啤酒的瓶子由于啤酒的特殊性必須要耐壓而且能夠保鮮，所以啤酒瓶子一般是深色的瓶子，而玻璃瓶子比塑料的瓶子保鮮性能好，又耐壓，所以目前用的都是玻璃的，現(xiàn)在已經(jīng)有塑料的瓶子(pet啤酒瓶)了，塑料的瓶子由于技術(shù)上的問題現(xiàn)在還不能完全取代玻璃的?！　〕鲇诳诟锌紤]：　　啤酒同葡萄酒一樣，其中有較豐富的風(fēng)味物質(zhì)和微量元素，與塑料長(zhǎng)期接觸會(huì)被選擇性吸附或吸收而影響口味。現(xiàn)在大量食用的油、醋、醬油、麻油、白酒……都有用塑料瓶裝的，但高檔白酒沒有用塑料瓶裝的，只用玻璃瓶、瓷罐來(lái)裝，就是這個(gè)原因。

當(dāng)然不行啊。因?yàn)樗苣z瓶有毒，而酒是危險(xiǎn)物品。

酒的銷售量比較大，為了回收瓶子。啤酒因?yàn)樾枰瓤蓸犯蟮膲簭?qiáng)，塑料瓶子沒法支持。

可以啊，超市就有白酒用塑料袋裝，當(dāng)然只有差的就才會(huì)這樣。

啤酒壓力大 ，白酒要密封好和包裝上，易拉罐容易受擠壓`

你好！主要原因還是因?yàn)椴簧蠙n次的緣故，你想，宴會(huì)上，一幫老外坐那，你結(jié)果給人拿一塑料瓶裝的不明液體上來(lái)給人倒上，你說(shuō)是茅臺(tái)，或XX名牌啤酒，人能信你嗎？國(guó)人的虛榮心理覺得，用塑料瓶做酒類產(chǎn)品包裝的，都是不上檔次的，用那招待別人字都沒面子，XX的，說(shuō)白了還是虛榮心，中國(guó)人的想法永遠(yuǎn)都是面子光有本，里子爛沒啥如果對(duì)你有幫助，望采納。