白酒放久了為什么會變黑,為什么自己做的酒一開始很凈一天后就變色了謝回答

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1,為什么自己做的酒一開始很凈一天后就變色了謝回答

不知道是發(fā)酵的還是蒸餾的 不好說總之最好別喝了
bbb再看看別人怎么說的。

為什么自己做的酒一開始很凈一天后就變色了謝回答

2,為什么用茶水和白酒同放在碗里酒會變黑

是茶葉里面的一些營養(yǎng)物質(zhì)溶解到白酒中,但是白酒是酸性的,很快就會氧化這些營養(yǎng)物質(zhì),使其變黑。我做過苦丁茶泡白酒,開始時候是綠色的,不久之后,大約半天或一天,白酒開始變黑。這是營養(yǎng)物質(zhì)氧化的結(jié)果。
雖然我很聰明,但這么說真的難到我了

為什么用茶水和白酒同放在碗里酒會變黑

3,白酒為什么會變黃謝謝

白酒變黃多數(shù)是鐵離子進(jìn)入白酒造成的。白酒生產(chǎn)、貯存過程中不注意設(shè)備、容器的材質(zhì),鐵離子很容易進(jìn)入白酒中,嚴(yán)重時候會變紅,變黑,輕微時候變黃。
新釀造的白酒就帶有黃色,應(yīng)該考慮設(shè)備問題。白酒蒸餾過程,含有固態(tài)的鹽類一般不會帶出來,多數(shù)是甑鍋、冷卻器的管路有鐵管道,是鐵銹溶到白酒中所致。查一下釀酒設(shè)備吧。

白酒為什么會變黃謝謝

4,糯米酒放久了為什么會由黃色變黑色了呢還能喝嗎

米酒發(fā)黃有下面幾個原因: 一,糯米蒸好后,過水冷卻不仔細(xì),有部分糯米飯沒有冷至合適下曲的溫度,也就是過于熱了一點,過熱的部分,容易發(fā)黃.做糯米酒時忌下曲時過熱,過熱必酸. 二,拌曲不勻,曲少的部分容易被雜菌感染,也能引起黃色出現(xiàn).尤其你說到黃色的地方發(fā)酸,那更可能是由于曲粉沒拌勻所致. 然后把白色的糯米酒蒸一次,水開后開始蒸,約十五分鐘即可,經(jīng)過蒸制的酒,已經(jīng)殺死了曲菌的活力,不會再繼續(xù)變黃.就可以大膽放心的食用了.這樣也可以把損失減少.

5,純五糧酒泡梨蘋果為什么水果發(fā)黑

五糧液的酒,泡梨泡蘋果,那不是浪費嗎?再說離蘋果也不可以放在酒里泡的,因為它們水分很重,容易氧化
發(fā)黑可能是因為氧化的原因,因為水里面也有氧氣再看看別人怎么說的。
一般來說蘋果里面變黑是由于蘋果放置時間過久造成的,蘋果核在發(fā)芽之前不需要進(jìn)行光合作用,也就是說蘋果核中是沒有葉綠素的,蘋果放置的時間過久,蘋果核要萌芽,消耗了蘋果自身的營養(yǎng),造成了蘋果內(nèi)部發(fā)黑的癥狀,所以,蘋果里面發(fā)黑最好不要食用了。

6,家里有一缸枸杞酒泡了大概20年左右酒都發(fā)黑了枸杞還是紅的

密封的很好的話一般是沒有問題的,用的都是至少40度以上的白酒。不過要看是自制的還是市場上買的,可能市場上買的放不了這么久。。。。20年也太久了,試喝一小口吧不行就扔了。。。
這個問題我實在是幫不上,因為有點專業(yè),所以不了解唯一能幫你的是,我家泡的有蝎子,海馬,枸杞,蛇,人參,鹿茸,唯一比你多了一樣就是鹿茸,爸爸喝了很久也沒問題,但是我喝完感覺很燒,所以建議年輕人別喝了,有點補,要喝也是一兩最多,而且冬天暖身不錯。現(xiàn)在喝完酒渾身出汗。呵呵

7,喝完酒手紫黑怎么回事

喝完酒以后會出現(xiàn)有手部發(fā)紫的情況,是屬于患者可能首先出現(xiàn)了對酒精有過敏的因素所引起的。有可能是患者本身在酒精的作用下,使患者的血管出現(xiàn)了有血管末梢循環(huán)異常的情況,引發(fā)患者出現(xiàn)的有血液淤堵所造成的?;颊呷绻霈F(xiàn)有喝酒手部發(fā)紫的情況下,也有可能是患者出現(xiàn)的有對酒精敏感,或者是有飲酒過度引起的酒精中毒,或者是酒精在身體中的代謝比較緩慢所產(chǎn)生的。在出現(xiàn)有手部發(fā)紫的情況下建議患者可以多吃一些蔬菜水果,或者是多吃一些解酒的食物來進(jìn)行緩解。同時患者在對酒精有敏感的情況下,要避免長期進(jìn)行喝酒或者是一次性喝大量的酒。
典型的酒精過敏啊,建議去醫(yī)院看看?。?/div>
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