一．青春小酒的，有哪些品牌
1．青春小酒品牌有：江小白。婦孺皆知時(shí)尚小酒：拇指酒，瀘州老窖大統(tǒng)陳窖重磅推出時(shí)尚小酒拇指酒品牌?？诒畟鞑ジ梢槐?、瀘小二。
二．我國白酒的品牌有哪些？
1．我國名酒和優(yōu)質(zhì)酒的出產(chǎn)，大部分認(rèn)為合適而使用大曲法釀制。1984年第 4屆全國評(píng)酒會(huì)評(píng)出茅臺(tái)酒酒、山西汾酒、四川五糧液、江蘇洋河大曲、四川劍南春、安徽水井貢酒、貴州董酒、陜西西鳳酒、四川瀘州老窖特曲、四川全興大曲、江蘇雙溝大曲、湖北特地制造黃鶴樓酒和四川郎酒等13種名酒。
2． 貴州茅臺(tái)：選用優(yōu)質(zhì)秫秫潑醅、麥子制曲，每年夏天踩曲，稱為伏曲，重九投料（下沙）潑醅，接合當(dāng)?shù)貧夂驅(qū)W、生土和天然條件等形成一套特別指定的出產(chǎn)工藝。
3．原料粉碎較粗，生沙八成，沙七成，同一批原料，要經(jīng)8次蒸糧、攤涼、加曲、堆積、入窖發(fā)酵。入窖時(shí)灑入尾酒，以酒養(yǎng)糟，發(fā)酵期為30天，7次取酒，各倫次酒的香味各有不一樣，可分醬香、醇甜和窖底香3個(gè)典型體，分型入庫，陶壇儲(chǔ)存3年以上，半路并壇，俗稱盤勾，最終專心勾兌，包裝而成。
4． 汾酒：以大麥與豌豆按6:4制曲。因?yàn)槎笾撇僮鳒囟鹊牟灰粯?，作別制成清茬、紅心和后火3種曲，儲(chǔ)存3個(gè)月以上，而后按3:4:3比例混合運(yùn)用。
5．精選當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)秫秫和水井水為原料，以烹調(diào)法清燒，地缸式發(fā)酵，發(fā)酵期為21天，烹調(diào)法兩次扔糟。入庫時(shí)候大和二汾酒，兩者按6:4混合，加漿降度后，盛入陶缸大約儲(chǔ)存一年以上，再專心勾兌為成品酒。
6． 五糧液：用秫秫、白米、江米、麥子、玉茭5種原料潑醅而得名。認(rèn)為合適而使用麥子制傳統(tǒng)包包曲，熟糠為輔料，繼糟混合原料，泥質(zhì)老窖固態(tài)發(fā)酵（70～90天），混燒蒸餾，按質(zhì)摘酒，原度入庫儲(chǔ)存一年以上，再嚴(yán)肅對(duì)待選拔專心勾兌而成。
7． 洋河大曲以當(dāng)?shù)仫汀懊烂才尤彼疄樵?，大麥、麥子和豌豆特地制造高溫大曲，認(rèn)為合適而使用改革的老五甑出產(chǎn)工藝，又認(rèn)為合適而使用烹調(diào)法混吊、人工老窖、低溫不迅速發(fā)酵等處理辦法，對(duì)原酒分級(jí)儲(chǔ)存，專心勾兌為產(chǎn)品。
8． 劍南春：川蜀綿竹縣劍南春廠出產(chǎn)的“老酒”（劍南春牌劍南春），由于它芬芳如一種植物的花，故又有“一種植物的花老酒”的贊美的稱呼。
9．它精選麥子、秫秫、江米為原料精制而成，具備“無色透明、芳馨濃重、純和回甜，甘洌爽凈，后味悠長”的獨(dú)特的地方。
10．是我國酒壇上一朵芬芳葉艷的鮮花，在全國第三屆評(píng)酒會(huì)上被評(píng)為全國十八大名酒之一。1984年，劍南春又獲國度金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)拢?985年獲全國經(jīng)濟(jì)活動(dòng)系統(tǒng)酒類評(píng)定比較金爵獎(jiǎng)。
11．該廠出產(chǎn)的綿竹牌綿竹大曲、春沙牌春沙酒，均被評(píng)為1985年川蜀優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品。 古井貢酒價(jià)格表：選用等級(jí)高的秫秫為原料，麥子、大麥和豌豆做成中溫曲。
12．繼續(xù)使用陳上年紀(jì)發(fā)酵池，秉承混蒸發(fā)酵工藝，并使用現(xiàn)代潑醅科學(xué)辦法，加以嘗試改進(jìn)，借鑒國內(nèi)各家名酒操作長處形成新工藝。
13． 董酒：用優(yōu)質(zhì)秫秫為原料，加有國藥草的大曲和小曲兩種酒母釀成，既有大曲酒的濃重芳馨，又有小曲酒的柔綿、純和及回甜獨(dú)特的地方，并略帶使人舒暢的藥香。
14．香醅是酒糟經(jīng)長時(shí)期再發(fā)酵而成，所以酸度較高，窖底香長久，以小曲酒醅串大曲香醅，量質(zhì)摘酒，分級(jí)陳酒，科學(xué)勾兌成產(chǎn)品。
15． 西鳳酒：選用優(yōu)質(zhì)秫秫為原料，秫秫皮和稻殼為輔料，以大麥和豌豆制曲。潑醅工藝可賅括為“續(xù)六甑混燒，土窖分層發(fā)酵”。
16．一個(gè)出產(chǎn)周期分為立窖、破窖、頂窖、圓窖、插窖和挑窖等，均要求非常精密細(xì)致。發(fā)酵期在14天以上。成品用“酒?！眱?chǔ)存3年，專心勾兌而成。
17． 瀘州老窖特曲：以純麥子制大曲，糯秫秫為潑醅原料，烹調(diào)法稻殼為補(bǔ)充劑，泥質(zhì)老窖固態(tài)發(fā)酵，續(xù)糟（萬年糟）混合原料，混蒸混燒，裝陶壇陳酒，再經(jīng)勾兌調(diào)味而成。
18．該酒做試驗(yàn)的地方總結(jié)概括后，認(rèn)為合適而使用熟糠混合原料，滴窖減水，加回減糠，低溫入窖，回酒發(fā)酵和延長發(fā)酵期等工藝，增長了名優(yōu)酒率。
19．現(xiàn)認(rèn)為合適而使用的工人培窖、雙輪底發(fā)酵和翻沙操作等處理辦法，是濃香型高粱酒行之管用的辦法。 全興大曲：精選秫秫為原料，麥子制高溫大曲，認(rèn)為合適而使用傳統(tǒng)的操作，烹調(diào)法輔料，陳上年紀(jì)窖發(fā)酵，發(fā)酵期為60天，達(dá)到“窖熟糟醇”，嚴(yán)明掌握掐頭去尾，頭尾酒回窖發(fā)酵，中流酒分級(jí)、分窖、分壇入庫，儲(chǔ)存一年以向上行勾兌加漿，包裝出廠。
20．1 雙溝大曲：用優(yōu)質(zhì)秫秫和甜美用水為原料，大麥、麥子和豌豆制高溫大曲，認(rèn)為合適而使用傳統(tǒng)的混蒸工藝，熱水潑漿，人工老窖，低溫發(fā)酵60天，緩火蒸餾，分段嘗評(píng)摘酒，分級(jí)分類入庫，儲(chǔ)存一年以上，按不一樣香型施行勾兌。
21．1 特地制造黃鶴樓酒：以優(yōu)質(zhì)秫秫為原料，用麥子、大麥和豌豆踩制的青花大曲，按山西汾酒的傳統(tǒng)工藝，成品盛陶缸在地窖儲(chǔ)存后，專心勾兌出廠。
22．13。 郎酒：用優(yōu)質(zhì)秫秫和山地下水為原料，以麥子制成高溫大曲，出產(chǎn)工藝與貴州茅臺(tái)相仿，分兩次投料，反再次發(fā)作酵蒸餾取酒七次，一個(gè)出產(chǎn)周期達(dá)九個(gè)月。
23．每每取酒后，分次、分質(zhì)在自然產(chǎn)生的“天寶洞”巖洞中儲(chǔ)存三年以上，再將各次酒勾兌調(diào)味為成品酒。到到現(xiàn)在為止截止，貴州茅臺(tái)是我國高粱酒中惟一一個(gè)進(jìn)投身到社會(huì)界名酒行列的國產(chǎn)酒。
24．1古井貢酒價(jià)格表 沱牌曲酒沱牌曲酒是川蜀射洪縣沱牌曲酒廠的產(chǎn)品。是與茅臺(tái)、五糧液同樣弛名的國酒品牌，1980年被起 名稱為川蜀名酒，1981年、1987年被評(píng)為川蜀優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，1981年、1985年、1988年獲經(jīng)濟(jì)活動(dòng)部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號(hào)及金爵獎(jiǎng)，1988年在全國第五屆評(píng)酒會(huì)上榮獲國度名酒稱號(hào)及金質(zhì)獎(jiǎng)，1988年在瑞士日內(nèi)瓦第一6屆國際廣發(fā)閱覽會(huì)獲新創(chuàng)造銅牌獎(jiǎng)，同年獲香港第六屆國際食竹葉青酒和名盛千年的汾酒，同產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠，在第第三屆全國評(píng)酒會(huì)上，均被評(píng)為全國十八大名酒之一。
25．該酒顏色光澤金黃透明而微帶青碧，有汾酒和藥草浸液形成的獨(dú)有特別香氣，芳馨淳厚，人口甜綿微苦，柔和，不過常刺激感，后味沒有窮盡。
三．白酒有哪些品牌
1．全國品牌：茅臺(tái) 五糧液 劍南春 瀘州老窖 郎酒 水井坊 國窖1573 舍得 地方品牌：古井貢酒 全興大曲 西鳳酒 汾酒 竹葉青 沱牌 洋河藍(lán)色經(jīng)典 酒鬼 衡水老白干 金種子 迎駕貢酒 敘府酒 仙潭酒 豐谷酒 金潭玉液 紅樓夢(mèng)酒 華夏春 山東蘭陵 景芝白干 桂林三花 湖北稻花香 枝江大曲 北京二鍋頭 河南宋河 杜康 仰韶 寶豐 張弓 北大倉 榆樹大曲 老村長 新疆伊力特 內(nèi)蒙古河套老窖 陜西太白 山西杏花村 貴州習(xí)酒 董酒 賴茅酒 等等。
四．散裝酒有哪些品牌
目前沒有太著名的品牌，比較出名的都是名牌酒廠的散裝酒。
