本文目錄一覽
- 1,飛天茅臺(tái) 路易十三 XO 劍南春 哪個(gè)好
- 2,喝完茅臺(tái)喝洋酒就怎么樣
- 3,洋酒和國(guó)產(chǎn)的茅臺(tái)五糧液哪個(gè)好喝些
- 4,軒尼詩(shī)xo和茅臺(tái)哪個(gè)好
- 5,什么白酒好喝或者洋酒請(qǐng)介紹喝了那么多沒(méi)一個(gè)好喝的
- 6,春節(jié)送禮送茅臺(tái)好還是送賓利洋酒好
- 7,白酒和洋酒哪個(gè)升值大
- 8,洋酒和國(guó)產(chǎn)的茅臺(tái)五糧液哪個(gè)好喝些
- 9,一瓶好的伏特加多少錢人頭馬那茅臺(tái)有洋酒好喝嗎
- 10,82年的拉菲與82年的茅臺(tái)你會(huì)選哪個(gè)為什么
- 11,白酒紅酒洋酒有什么區(qū)別
- 12,洋酒和我國(guó)白酒有什么區(qū)別
1,飛天茅臺(tái) 路易十三 XO 劍南春 哪個(gè)好
你好!我覺(jué)的劍南春比較合適, 路易十三 XO 是洋酒不適合一般場(chǎng)合喝,茅臺(tái)飛天價(jià)格太貴喝這個(gè)太高調(diào)啦希望對(duì)你有所幫助,望采納。
如果不考慮價(jià)格的話,推薦茅臺(tái)。
2,喝完茅臺(tái)喝洋酒就怎么樣
喝完了會(huì)醉,因?yàn)槊總€(gè)人身體不同,兩者這么前后喝下去可能會(huì)導(dǎo)致頭痛或者其他身體的不適應(yīng),幺武爾妖兒壩久幺靈柒作為一個(gè)茅臺(tái)本土廠家 我想說(shuō),酒這個(gè)東西里面的物質(zhì)太過(guò)于復(fù)雜盡量不要混飲
3,洋酒和國(guó)產(chǎn)的茅臺(tái)五糧液哪個(gè)好喝些
蘿卜白菜各有所愛(ài)的,你覺(jué)得哪個(gè)喝得舒服,哪個(gè)就好喝。
肯定是茅臺(tái)五糧液啊。
香味不同,口感不同。洋酒也分很多種,就通常說(shuō)的幾大烈酒來(lái)說(shuō),白酒的度數(shù)可以說(shuō)是最高的,國(guó)外的烈酒大部分基本都在40度左右,40度以上的較少,而白酒大部分在40度以上。洋酒多是蒸餾酒,原材料比較廣泛。我們的白酒基本都是谷物酒
敵敵畏也不錯(cuò)?
4,軒尼詩(shī)xo和茅臺(tái)哪個(gè)好
首先,一個(gè)是洋酒一個(gè)是中國(guó)白酒。從口感上來(lái)說(shuō),一般中國(guó)人還是更適應(yīng)喝白酒。老外喜歡喝洋酒。從度數(shù)上來(lái)說(shuō),軒尼詩(shī)xo40度,茅臺(tái)53度(一般中國(guó)人喜歡喝高度白酒)。從品質(zhì)上來(lái)說(shuō),應(yīng)酬的時(shí)候喝茅臺(tái)喝多了也不會(huì)太難受。從送禮來(lái)說(shuō),一般送茅臺(tái)客人可以選擇珍藏也可以選擇喝掉,送軒尼詩(shī)XO客人更多的會(huì)選擇在酒柜展示收藏或者轉(zhuǎn)送。從升值角度來(lái)看,茅臺(tái)每年漲價(jià)非常厲害,且高度數(shù)白酒又適合長(zhǎng)期保存,因此,升值潛力巨大。
5,什么白酒好喝或者洋酒請(qǐng)介紹喝了那么多沒(méi)一個(gè)好喝的
酒還是老牌和名牌的好喝、如白酒茅臺(tái),五糧液。洋酒中髙檔軒尼思,藍(lán)帶。
啤酒,多喝點(diǎn)啤酒感覺(jué)特別爽,特別是夏季,冰啤酒搞點(diǎn)燒烤
親 給你推薦一兩款好白酒。。1.瑯琊臺(tái)酒 2.叢臺(tái)酒。。。。您在京東商城會(huì)看到。。。
稻花香,女兒紅,糊涂仙,還不錯(cuò)價(jià)格還也還行
看跟人喜好了,洋酒得細(xì)品,入口有酒的味道入腔后有一種淡淡的甜,白酒喝進(jìn)去比較辣
白酒個(gè)人覺(jué)得清香型的比較好,比如汾酒類的!洋酒都不喜歡,只是偶爾喝點(diǎn)香檳雞尾酒類的
6,春節(jié)送禮送茅臺(tái)好還是送賓利洋酒好
茅臺(tái),畢竟是國(guó)酒四個(gè)字:投其所好送一個(gè)需要的或者喜歡的。主要是你能送的出的,但是最好要健康安全的。投其所好簡(jiǎn)單的意思就是:迎合別人的喜好。投:投入、迎合;其:代詞,代指他或者他們等。好:喜好、愛(ài)好。(貶義詞)常見(jiàn)的近義詞有:曲意逢迎、善解人意、阿諛?lè)畛?。這其實(shí)也是一種很聰明的謀略,當(dāng)你想要追逐某個(gè)人或者想要拉攏某個(gè)人,你就要投其所好。這個(gè)世界上,有人愛(ài)好美色,有人愛(ài)好權(quán)利,還有人喜愛(ài)游玩,你只要使用合適的手段,就能動(dòng)搖對(duì)方的心。但是關(guān)于愛(ài)情,建議還是要付出真心,因?yàn)檎嬲\(chéng)的感情才能打動(dòng)一個(gè)人的心。
7,白酒和洋酒哪個(gè)升值大
這個(gè)沒(méi)有可比性,白酒的升值空間的穩(wěn)定性比較好,這個(gè)和白酒的釀造工藝和年份有關(guān)系,一般說(shuō)每個(gè)白酒廠都有儲(chǔ)存各個(gè)年份的酒,為了補(bǔ)足市場(chǎng)空缺來(lái)進(jìn)行勾兌。葡萄酒則不然,要看你手里的是什么產(chǎn)地,什么年份,保存的怎么樣,還要根據(jù)世界上的紅酒雜志評(píng)分來(lái)做輔助評(píng)價(jià),而且葡萄酒開(kāi)了一瓶就是少了一瓶,每個(gè)酒莊每年生產(chǎn)的葡萄酒都是一定的,這也是為什么葡萄酒可以做期,但白酒暫時(shí)沒(méi)聽(tīng)說(shuō)能做期。所以不要研究哪個(gè)升值空間大,而是要研究你精通哪個(gè)喜好哪個(gè)就去收藏哪個(gè)。
.所謂的洋酒就等于我們中國(guó)的白酒.
你知道的,白酒越久越值錢
為什么那些茅臺(tái)瀘州老窖年數(shù)越高越值錢就這個(gè)原因
具體來(lái)說(shuō) 白酒升值大 因?yàn)橹袊?guó)人和白酒 有市場(chǎng)需求嘛
應(yīng)該是白酒
8,洋酒和國(guó)產(chǎn)的茅臺(tái)五糧液哪個(gè)好喝些
香味不同,口感不同。洋酒也分很多種,就通常說(shuō)的幾大烈酒來(lái)說(shuō),白酒的度數(shù)可以說(shuō)是最高的,國(guó)外的烈酒大部分基本都在40度左右,40度以上的較少,而白酒大部分在40度以上。洋酒多是蒸餾酒,原材料比較廣泛。我們的白酒基本都是谷物酒。至于哪個(gè)好喝,簡(jiǎn)單點(diǎn)來(lái)說(shuō),洋酒聞起來(lái)味道較淡,喝起來(lái)味道比較豐富,酒精味較小,不會(huì)給人一種滿口酒精的感覺(jué),但是后勁比較大。因?yàn)楹玫难缶剖遣患酉懔系?,味道是原有的果香或者多種基酒調(diào)配出來(lái)的味道(比如調(diào)配型威士忌),而咱們的白酒由于太看重香味,而谷物原本的香味又不是很好,所以后期加的其他香料比較多,所以高度白酒特別是陳年酒酒精味很重,喝起來(lái)相對(duì)也比較辛辣??偟膩?lái)說(shuō)各有各的味道,受不了白酒酒精味的就喝洋酒,有很多種味道。
9,一瓶好的伏特加多少錢人頭馬那茅臺(tái)有洋酒好喝嗎
關(guān)于伏特加,現(xiàn)在市場(chǎng)上比較好的,比較流行的是瑞典的絕對(duì)伏特加,商店零售價(jià)是110左右,目前市場(chǎng)上有八種不同口味的在銷售;斯米諾夫伏特加也不錯(cuò),進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)也比較早,商店零售價(jià)在90至100之間,不過(guò),目前只有紅色包裝的在銷售.關(guān)于人頭馬,是屬于法國(guó)的干邑,品種很多了。路易十三的價(jià)格在15000左右,金色年代的價(jià)格在5000左右,超級(jí)的價(jià)格在1800左右,1898的價(jià)格在1500左右,XO的價(jià)格在1000左右,CLUB的價(jià)格在400左右,VSOP的價(jià)格在280左右。以前人頭馬還有金標(biāo),白標(biāo)和藍(lán)標(biāo),現(xiàn)在都沒(méi)有了??赡苣阍?jīng)看到過(guò),就是那個(gè)人頭馬身造型的酒瓶。關(guān)于口味問(wèn)題。茅臺(tái)和洋酒用的原料不一樣,要看你更喜歡哪一種,每個(gè)人的口味偏好都不太一樣,要嘗過(guò)了才知道。
vodka,最好的是法國(guó)灰雁, 人頭馬有好有壞, 你說(shuō)的不是很具體是那一種, 最好的68W都有,最差的幾百塊也有, 茅臺(tái)只是適合中國(guó)人口味, 我還是喜歡洋酒.
不同的地方不同的價(jià)格,伏特加和人頭馬在超市的價(jià)格要比在咖啡廳,酒吧便宜了.茅臺(tái)與洋酒要看個(gè)人的酒量了。大多年輕比較喜歡洋酒,中年人比較喜歡茅臺(tái)。再看看別人怎么說(shuō)的。
10,82年的拉菲與82年的茅臺(tái)你會(huì)選哪個(gè)為什么
為什么呢?因?yàn)槊┡_(tái)作為殿堂級(jí)醬香型白酒,此時(shí)喝,雖然不是正當(dāng)時(shí),但恰逢其時(shí)! 這樣一瓶82年茅臺(tái),自然揮發(fā)30多年,酒液甚至也會(huì)失去將近一半,但沉淀的泛黃的酒體,都是 歲月精華,一口濃稠,醬香馥郁的醇厚,遠(yuǎn)遠(yuǎn)不是細(xì)膩幽雅的口感范疇了 。能喝到此酒,應(yīng)當(dāng)無(wú)愧人生。 作為國(guó)酒 ,53度的酒精度, 萃取了紅纓子高粱精華, 其醬香代表的就是“國(guó)香”, 最搭配中式菜肴,囊括各地風(fēng)味菜系。 82年的醬香茅臺(tái)更是集合了日升月沉的歲月精華,是人間至純之味,難得一見(jiàn)! 老王曾經(jīng)在問(wèn)答中說(shuō)過(guò),人類生產(chǎn)技術(shù)的提升,在飲食上并非是好事,生產(chǎn)的擴(kuò)容擴(kuò)量犧牲的是”原生態(tài)“。80年代初的仁懷茅臺(tái)鎮(zhèn),大地,天空,水質(zhì),高粱,一定是頂尖的,原漿也是匠心的,品質(zhì)自然是現(xiàn)在不能比擬的。 能喝到一瓶82年的”雪藏版“茅臺(tái)醬香,簡(jiǎn)直就像是登上月球的狂喜!且無(wú)以復(fù)加! 再來(lái)看看享譽(yù)全球的82年拉菲紅酒,其盛名崛起在上個(gè)世紀(jì)90年代香江, 當(dāng)下82年拉菲,市面上所見(jiàn)到的都是小拉菲或槍版! 真正的82年拉菲,存世的都是收藏,流通的早就被世人喝光。這里有個(gè) 葡萄年份概念 ,比如2018年銷售的張?jiān)?/a>干紅等品牌,商標(biāo)上標(biāo)注“2010”, 指的是葡萄采摘的年份是2010年 ,而生產(chǎn)日期就是近期。更重要的是葡萄酒的釀造并非蒸餾加勾兌技術(shù),葡萄酒雖然嬌氣,但是釀造過(guò)程并不復(fù)雜。 而優(yōu)質(zhì)葡萄酒的最佳賞味期限,保存的好,也就是10-30年之內(nèi)。 這也是82年拉菲為什么在上個(gè)世紀(jì)九十年代盛行的原因。 而眾所周知的是 ,1982年這個(gè)年份風(fēng)調(diào)雨順,有風(fēng)有雨,非常利于法國(guó)波爾多莊園的葡萄生長(zhǎng),可謂百年一遇!拉菲品牌紅酒在此開(kāi)始孕育世界級(jí)名聲! 而36年后的原瓶拉菲,盡管密閉和保存條件很好,但作為低酒精飲料,已經(jīng)失去自然的果香酒香,賞味期限早就達(dá)到壽命,僅存收藏價(jià)值!而82年的年份茅臺(tái),作為存世珍品,年份就是穿越時(shí)空的口感,喝的 就是 活 歷史 。 如果白送,兩個(gè)都要,只能選一個(gè),就選82年拉菲!原因很簡(jiǎn)單,因?yàn)?2年拉菲比82年茅臺(tái)賣的貴,也就是更值錢!但是,不要低估了82年茅臺(tái),再過(guò)十幾年,說(shuō)不定82年茅臺(tái)可以f翻著跟頭漲價(jià)呢……82年茅臺(tái)可不是 搞笑 的說(shuō)法,是真真正正具有特殊意義的年份。1966-1982年生產(chǎn)的五星牌茅臺(tái)酒被稱為“三大革命”,其背標(biāo)上寫著,茅臺(tái)酒是全國(guó)名酒,產(chǎn)于貴州省仁懷縣茅臺(tái)鎮(zhèn),已有二百余年的悠久 歷史 ,解放后在中國(guó)共產(chǎn)黨領(lǐng)導(dǎo)下,開(kāi)展三大革命運(yùn)動(dòng),不斷地總結(jié)傳統(tǒng)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)技術(shù),提高品質(zhì)。具有醇和濃郁、特殊芳香、味長(zhǎng)回甜之獨(dú)特風(fēng)格。 三大革命茅臺(tái)是當(dāng)時(shí)特殊環(huán)境的產(chǎn)物。1963年5月7日,領(lǐng)袖在杭州召集有部分中央政治局委員和各中央局書記參加的小型會(huì)議上提出開(kāi)展“階級(jí)斗爭(zhēng)、生產(chǎn)斗爭(zhēng)和科學(xué)實(shí)驗(yàn)”這三大革命運(yùn)動(dòng)。為了響應(yīng)黨的號(hào)召,茅臺(tái)酒廠在不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn),改進(jìn)技術(shù)的同時(shí),于1966年更換背標(biāo)并加入“三大革命”字樣,貼在內(nèi)銷和特供的茅臺(tái)酒瓶上。這個(gè)時(shí)期的茅臺(tái)被稱為“三大革命”,其具有 歷史 意義特殊,收藏紀(jì)念價(jià)值極大,市場(chǎng)價(jià)值大約在二十萬(wàn)左右。拉菲全稱Chateau Lafite Rothschild,是法國(guó)波爾多傳奇的五大名莊之一,它們共同立足于葡萄酒世界的頂峰。1982年是拉菲的偉大年份,葡萄成熟度與各項(xiàng)指標(biāo)接近完美,1995年世界著名酒評(píng)家羅伯特帕克對(duì)其評(píng)分100分。 拍賣公司對(duì)其評(píng)價(jià)說(shuō):1982年的拉菲酒呈紫紅寶石色,慢慢釋放出櫻桃、栗子、李子、黑加侖子、甘草的復(fù)雜果香味,以及煙熏木、鉛筆屑、礦物質(zhì)和咖啡的氣息,雄渾醇厚,層次極為豐富,在口腔中流露出辛香濃郁和細(xì)膩柔滑的復(fù)雜味道,優(yōu)雅悠長(zhǎng),市場(chǎng)價(jià)值大約四萬(wàn)元。 但值得注意的是,優(yōu)質(zhì)葡萄酒會(huì)隨著陳年,口感可以持續(xù)提升達(dá)到頂峰,但在這之后,表現(xiàn)也會(huì)隨著香氣的衰退而開(kāi)始下滑。優(yōu)質(zhì)葡萄酒可能需要5、6年以上的耐心等待,進(jìn)入“適飲期”其水準(zhǔn)可以保持10年左右。82年陳年能力毋庸置疑,但再經(jīng)過(guò)將近40年后,它的水準(zhǔn)還能保持多久,這還未有定論。像如高度白酒,理論上只要保存得當(dāng),可以品質(zhì)長(zhǎng)存。像如三大革命茅臺(tái)的升值潛力,恐怕比82年拉菲更大。畢竟奢侈品之所以有人買單,除卻頂級(jí)品質(zhì),更是因?yàn)槠湎笳饕饬x與文化認(rèn)同。不要看82的茅臺(tái)價(jià)格貴的嚇人,那是它大哥沒(méi)吱聲。2011年一款賴茅酒(1935年)以1070萬(wàn)的價(jià)格成交。畢竟,茅臺(tái)對(duì)國(guó)人來(lái)說(shuō)意義非凡。 (作者周錦程,系酒水行業(yè)研究者、中國(guó)酒業(yè)智庫(kù)專家歐陽(yáng)千里助理) 82年4月國(guó)家宣布名酒調(diào)價(jià)。茅臺(tái)酒從4元左右一瓶調(diào)為8元左右。各地價(jià)格有差異。大多數(shù)茅臺(tái)酒酒出廠日期不清楚。包裝箱上有。好象是12瓶一箱或16瓶一箱。當(dāng)然大多數(shù)生產(chǎn)日期為76一82年生產(chǎn)的新牌子酒。我有幸購(gòu)的了八大名酒中6種酒各一瓶。其它劍南春購(gòu)一箱24瓶,孝敬了老丈人。60度玻汾一箱,兒子過(guò)滿月喝掉了。84年春節(jié)幾個(gè)朋友團(tuán)聚,把買的幾瓶酒,從五糧液,茅臺(tái)酒,滬州特曲,董酒,洋河,西風(fēng)依次喝完。大醉而歸。除了董酒有股味。其它酒的味道也就是平常的味道。以后隨著 社會(huì) 開(kāi)放加快。收入提高。朋友們聚會(huì)也經(jīng)常喝茅臺(tái),五糧液。也沒(méi)有感覺(jué)到。有什么特別的感受。經(jīng)歷過(guò)了,也就對(duì)這些東西無(wú)所謂了。看看別人炒作一下,感覺(jué)一點(diǎn)意思都沒(méi)有?,F(xiàn)在老了,心情好的時(shí)候。只要是酒,不管什么牌子喝幾杯就好。茅臺(tái)酒,二鍋頭喝著都可以。但人變的小氣了,吝嗇了。高價(jià)位酒一般不買了。所以這種事與自己已無(wú)干了。酒后隨便說(shuō)說(shuō),別見(jiàn)怪。 發(fā)出提問(wèn)的一看就是做酒的。我會(huì)選拉菲,然后賣點(diǎn)買能買品相一般的82年茅臺(tái)2-5瓶。我曾在中國(guó)茅臺(tái)拍賣第一的公司和私人最大的酒貿(mào)公司工作過(guò),對(duì)白酒喝洋酒的走向喝價(jià)格較為了解。拉菲之所以貴是因?yàn)?2年的葡萄最棒,能升值是因?yàn)?0-50年質(zhì)保的巔峰期長(zhǎng),82年拉菲應(yīng)該只有產(chǎn)量只有不到20萬(wàn)瓶,莊園也一直實(shí)施買多少箱配幾瓶的營(yíng)銷策略,所以你還認(rèn)為到現(xiàn)在10萬(wàn)塊錢在國(guó)內(nèi)買的的拉菲是真酒么?目前來(lái)講國(guó)際拍賣的頂拍行不低于20萬(wàn)才有可能是真的(也有十幾萬(wàn)的)。雖然拉菲的巔峰周期即將到來(lái)甚至過(guò)去,但依然能買很多瓶保存一般的82茅臺(tái)甚至7幾年茅臺(tái)。當(dāng)然要想買一瓶存的好的茅臺(tái)是不可能的,茅臺(tái)品相是除了年份外最重要的因素。如果你就想保存升值,也買拉菲,買完賣掉換茅臺(tái) 這問(wèn)題問(wèn)的! 1、82年的拉菲屬于過(guò)期的葡萄酒,已經(jīng)不能喝了。再好的葡萄酒也有保質(zhì)期,而不是越存越好。 2、82年的茅臺(tái)三十多年雖然也會(huì)揮發(fā),但還能喝,而且,價(jià)格不菲。 3、只要有一點(diǎn)常識(shí)的人,都會(huì)選茅臺(tái)。 4、如果還有第三種選擇,比如是將茅臺(tái)賣掉,那趕緊賣掉,賣的錢可以買很多茅臺(tái)。 從專業(yè)的角度來(lái)看,82年的茅臺(tái),只要保存得當(dāng),放到今天品質(zhì)是沒(méi)有問(wèn)題的。受白酒越陳越香觀念的影響,有些消費(fèi)者會(huì)認(rèn)為像拉菲等紅酒也是時(shí)間越久越好。其實(shí),包括白酒,要想品質(zhì)保證,除了貯存方法正確科學(xué)以外,酒品本身也是有相關(guān)限制要求的,比如我們國(guó)家就明確規(guī)定乙醇含量在10%以下的飲料酒,就必須標(biāo)注保質(zhì)期。 香型也是一個(gè)問(wèn)題,普通香型的白酒保存5年以后,口味逐漸變淡,香味會(huì)逐漸減弱。目前,是以茅臺(tái)酒為代表香型的大曲醬香型白酒可以保存的時(shí)間最久。紅酒,比如說(shuō)82年的拉菲放到今天,我是好奇想感受一下,但口感品質(zhì)等有沒(méi)有保障,我就沒(méi)有絕對(duì)的把握。另外,拉菲是產(chǎn)區(qū)名字,籠統(tǒng)的說(shuō)82年的拉菲,具體是指哪家,怎么定級(jí)的,沒(méi)有具體說(shuō)明的話,可能經(jīng)濟(jì)價(jià)值就沒(méi)有82年的茅臺(tái)貴和有增長(zhǎng)空間。最后,歡迎各位親留言參與討論,說(shuō)得不對(duì)的地方還請(qǐng)大家多多批評(píng)指正。 沒(méi)啥,喝不喝,應(yīng)該也就那樣,雖然都沒(méi)喝過(guò),不要噴我!當(dāng)然為投資保值,另算,不討論,因?yàn)?,散發(fā)得差不多了……我現(xiàn)在倒很想找一種酒,密封很好,瓶口和瓶身囫圇吞棗就一整塊玻璃,必須敲碎才能喝到酒,名字好像叫:焦坡酒,味道不錯(cuò),如果現(xiàn)在還能找到,密封也好。絕對(duì)值得喝,絕對(duì)值得珍藏,也會(huì)保值,這酒流行年代:上世紀(jì)80~90年代左右 當(dāng)然選茅臺(tái)了,這才是中國(guó)味道的酒,拉斐再怎么也是西方人舌尖上的好酒。這是完全不一樣的。說(shuō)實(shí)話,中國(guó)人懂得更多的還是自己的白酒。包括紅酒和威士忌這樣的洋酒,其實(shí)并不是按照中國(guó)人的偏好設(shè)計(jì)制造的,或者說(shuō),中國(guó)人并沒(méi)有對(duì)這些酒的味道產(chǎn)生影響。先來(lái)說(shuō)倆故事吧。第一個(gè)故事,帶一幫朋友在非洲的酒店里面隨點(diǎn)喝一點(diǎn),聽(tīng)到我要點(diǎn)紅酒,大家其實(shí)都猶豫了。好吧,我點(diǎn)的沒(méi)有讓大家失望,其實(shí)沒(méi)啥神秘的,就是一只南非產(chǎn)的莫斯卡托甜白,冰了之后在非洲的夜晚喝,還是挺受歡迎的。喝完之后,大家都在研究這是哪一款酒。第二個(gè)故事,我有一個(gè)碼字兒的好哥們,從來(lái)都不喝酒,只喝咖啡。然后呢,給很多雜志寫紅酒專欄,而且都寫了10年以上。紅酒在他的筆下,簡(jiǎn)直是有如神助,各種花香果香皮革香,都氤氳在酒杯里。兩個(gè)都是我親身經(jīng)歷的故事,說(shuō)這個(gè)是啥意思呢。雖然國(guó)內(nèi)現(xiàn)在有很多的紅酒學(xué)校,紅酒學(xué)堂,紅酒教育教大家如何品味紅酒。但是呢,很多所謂的描述都是想象出來(lái)的,其實(shí)紅酒無(wú)外乎幾個(gè)基本的感覺(jué),酸、甜、澀、苦,還有其他的果香氣,大概就是這么樣的組合了。毫無(wú)疑問(wèn)的是,國(guó)外人推崇的口味,國(guó)人未必能接受,比如澀味和苦味,在西方的餐飲中其實(shí)是很重要的味道,像油橄欖就是其中的代表食材,但是中國(guó)人很難接受油橄欖。紅酒就更是這樣的,中國(guó)人的舌頭更容易接受的是甜口的,花果香十足的,口感順滑的酒,這樣的紅酒又不是西方的高端紅酒了。所以呢,即便是拉斐,也并不是所有人都打心眼里喜歡,或者說(shuō)只是看著價(jià)錢的面子喜歡。茅臺(tái)就不一樣,均衡的口感,即便是第一次嘗試的朋友,也能喝下去,入口的干凈,回味的綿甜,沒(méi)有過(guò)強(qiáng)的刺激。其實(shí)這才是符合中國(guó)人需求的酒。 我家正好有一瓶82年的茅臺(tái),一直沒(méi)舍得喝,我結(jié)婚的時(shí)候送給我丈母娘家的是98年的茅臺(tái),年前有朋友想花2萬(wàn)塊錢買走,我沒(méi)賣,不過(guò)市值應(yīng)該沒(méi)有拉菲高,正宗82年的拉菲應(yīng)該在10萬(wàn)左右。如果誰(shuí)拿82年的拉菲給我換,我也不一定換。 喝過(guò)82年茅臺(tái)。那年和我爸喝的。也就這樣。沒(méi)有82年拉菲,02年的有。
11,白酒紅酒洋酒有什么區(qū)別
1:紅酒就是紅葡萄酒,是葡萄酒的一種 紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。 葡萄酒按顏色分,可分紅葡萄酒,白葡萄酒,桃紅葡萄酒, 紅葡萄酒是連皮帶籽直接磨成漿發(fā)酵,再分離皮渣 白葡萄酒是去皮和籽榨汁后再澄清分離沉淀,取澄清也發(fā)酵 桃紅葡萄酒介于白紅之間用皮紅肉白的葡萄,進(jìn)行皮汁短時(shí)間分離再發(fā)酵制成的 法國(guó)十二種極品紅酒:瓦朗德魯紅酒.艾格利茲克利內(nèi)紅酒.安吉呂紅酒 .瑪古紅酒.皮香-隆格維爾紅酒.拉圖爾紅酒.艾凡吉爾紅酒 .迪克呂-博卡尤紅酒 .卡?。蛹t酒 .拉菲特-羅歇爾德紅酒 .摩東-羅歇爾德紅酒.科斯代圖納爾紅酒 2:白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 我國(guó)傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料,以調(diào)整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 整個(gè)白酒市場(chǎng)高檔酒唱主角:五糧液,茅臺(tái) 3:洋酒—是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品種。世界各地酒的種類有數(shù)萬(wàn)種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異 若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類; 若以飲用時(shí)機(jī)來(lái)進(jìn)行酒類的劃分,又有餐前酒(開(kāi)胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進(jìn)行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性質(zhì)來(lái)加以劃分,可以將它們歸結(jié)為三大類: (1)發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸餾酒類,包括中國(guó)的白酒、法國(guó)的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再制酒類,包括英國(guó)金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等 洋酒更好的牌子是:人頭馬路易十三 ,人頭馬特級(jí)干邑 人頭馬VSOP特級(jí)香檳干邑 ,尊璜拿破侖干邑 產(chǎn)地: 法國(guó) 拿破侖金XO更于1994年之國(guó)際洋酒大賽中之“XO級(jí)”再奪殊榮,囊括兩項(xiàng)金獎(jiǎng)。
12,洋酒和我國(guó)白酒有什么區(qū)別
蒸餾酒方面的區(qū)別: 我國(guó)高度白酒是蒸餾酒 白酒原料是糧食。經(jīng)過(guò)固態(tài)法發(fā)酵,采用多種微生物發(fā)酵,生成大量香味物質(zhì),通過(guò)蒸餾提取出來(lái),然后經(jīng)過(guò)貯存,勾兌調(diào)味生產(chǎn)出的產(chǎn)品?! ⊙缶品譃楹芏喾N?! ”热绺叨萖O為例:原料是葡萄,經(jīng)過(guò)液態(tài)發(fā)酵,然后蒸餾貯存,勾兌調(diào)味生產(chǎn)?! ≡喜煌?,使用的微生物種類也不同,兩者蒸餾的方式不同,固態(tài)法蒸餾香味物質(zhì)相對(duì)集中;液態(tài)法蒸餾,香味物質(zhì)蒸餾時(shí)因沸點(diǎn)不同,分層流出?! ∷钥诟袝?huì)區(qū)別很大?! 〔唤?jīng)過(guò)蒸餾的釀造型酒水:外國(guó)酒、本國(guó)酒有很多?! ”热缙咸丫?、啤酒等?! ∵@些酒質(zhì)量、口感就會(huì)很相似?! 〔贿^(guò)葡萄酒分為干型、半干型、甜型??诟袇^(qū)別很大?! ⊥瑯拥钠【圃稀⑸a(chǎn)工藝的不同,口感也會(huì)有很大的區(qū)別。 大麥芽干燥的溫度、啤酒花的使用量等。
1:紅酒就是紅葡萄酒,是葡萄酒的一種 紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。 葡萄酒按顏色分,可分紅葡萄酒,白葡萄酒,桃紅葡萄酒, 紅葡萄酒是連皮帶籽直接磨成漿發(fā)酵,再分離皮渣 白葡萄酒是去皮和籽榨汁后再澄清分離沉淀,取澄清也發(fā)酵 桃紅葡萄酒介于白紅之間用皮紅肉白的葡萄,進(jìn)行皮汁短時(shí)間分離再發(fā)酵制成的 法國(guó)十二種極品紅酒:瓦朗德魯紅酒.艾格利茲克利內(nèi)紅酒.安吉呂紅酒 .瑪古紅酒.皮香-隆格維爾紅酒.拉圖爾紅酒.艾凡吉爾紅酒 .迪克呂-博卡尤紅酒 .卡?。蛹t酒 .拉菲特-羅歇爾德紅酒 .摩東-羅歇爾德紅酒.科斯代圖納爾紅酒 2:白酒俗稱燒酒,是一種高濃度的酒精飲料,一般為50~65度。根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同,它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類,其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。 我國(guó)傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法,在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料,以調(diào)整淀粉濃度,保持酒醅的松軟度,保持漿水。常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 整個(gè)白酒市場(chǎng)高檔酒唱主角:五糧液,茅臺(tái) 3:洋酒—是指進(jìn)口酒類的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(liqueur)等……,不同酒精含量的酒水品種。世界各地酒的種類有數(shù)萬(wàn)種之多,釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異 若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類,大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類; 若以飲用時(shí)機(jī)來(lái)進(jìn)行酒類的劃分,又有餐前酒(開(kāi)胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同;若以酒精含量的不同進(jìn)行分類,又有低度酒、中度酒、和高度酒之分; 若以酒的性質(zhì)來(lái)加以劃分,可以將它們歸結(jié)為三大類: (1)發(fā)酵酒類,包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。 (2)蒸餾酒類,包括中國(guó)的白酒、法國(guó)的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再制酒類,包括英國(guó)金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(bitter)、藥酒等 洋酒更好的牌子是:人頭馬路易十三 ,人頭馬特級(jí)干邑 人頭馬vsop特級(jí)香檳干邑 ,尊璜拿破侖干邑 產(chǎn)地: 法國(guó) 拿破侖金xo更于1994年之國(guó)際洋酒大賽中之“xo級(jí)”再奪殊榮,囊括兩項(xiàng)金獎(jiǎng)。