哪些白酒品牌值得入手,有哪些喝起來挺好喝還不貴的白酒推薦

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1,有哪些喝起來挺好喝還不貴的白酒推薦

中國是白酒的故鄉(xiāng),有濃厚的白酒文化,現(xiàn)在愛喝酒的人士也越來越多,酒是糧食精,越喝越年輕,白酒喝的時(shí)間長了,就能慢慢體會(huì)到其中的樂趣,一口濃酒下肚,先是辛辣刺激,回味卻是醇香甘甜,這句是白酒的魅力所在。?中國有數(shù)百種的白酒品牌,各種酒的價(jià)格和口感也都各不相同,對(duì)于一些老酒鬼來說,可能喝過了幾乎所有的白酒,所以對(duì)白酒的品質(zhì)和口感都有很深的了解,但是對(duì)于接觸白酒時(shí)間不長的朋友來說,面對(duì)浩瀚的白酒市場,還真的不知從何選擇。?那么有哪些好喝不貴的白酒呢?相信這是許多愛酒人士的心思。下面是老酒鬼精心推薦的5款白酒,性價(jià)比都特別高,口感很適合大多數(shù)酒友,價(jià)格也在15-200元之間,算是物美價(jià)廉,很多人都能喝得起,以后不再為選酒發(fā)愁?!?、茅臺(tái)王子酒】?這款茅臺(tái)王子白瓷酒算是良心之作,53度、醬香馥郁的白酒,零售價(jià)一般為168元,網(wǎng)購可能更便宜一些,包裝就能看出國酒的不俗之處,味道非常接近飛天茅臺(tái),醬香味濃郁,開瓶狀態(tài)下酒香環(huán)梁久久不散,入口飽滿、醇厚、細(xì)膩而不失典雅,柔和而不是協(xié)調(diào),200元以內(nèi)性價(jià)比極高的白酒?!?、山西玻璃瓶汾酒】?這款53度的黃蓋玻璃瓶汾酒,是53度的清香型白酒,純糧食釀造,價(jià)格很親民,一般在45元左右,入口清香,沁人心脾,典雅細(xì)膩,口感飽滿,回味無窮,口感不輸200元左右的白酒,算是業(yè)界良心了,這樣的價(jià)格和口感,絕對(duì)對(duì)得起酒民?!?、藍(lán)瓶紅星二鍋頭】?這款藍(lán)瓶的紅星二鍋頭口感非常不錯(cuò),一斤裝的白酒售價(jià)在30元左右,在二鍋頭中價(jià)格算是稍高,但是也對(duì)得起這個(gè)價(jià)格,口感很溫和,喝起來很順口,相信很多朋友也都喝過,即使喝多了第二天也不會(huì)【4、宋河糧液】?這款45元左右的宋河糧液是河南的一款白酒,是30多年的老酒鬼極力推薦的,這款酒口感醇香,入口順滑,最難得的是有不錯(cuò)的酯香,在如此低價(jià)位的白酒中實(shí)屬罕見,是少有的良心白酒了,很多老酒鬼對(duì)這款白酒就贊賞尤佳?!?、牛欄山二鍋頭】?牛欄山是最常見的平民白酒,老酒鬼之所以推薦,是因?yàn)樗彩呛煤炔毁F的,1斤裝的牛欄山售價(jià)15元,幾乎所有人都買得起,而且口感也不錯(cuò),很多老百姓吃飯下酒的時(shí)候就喜歡來一瓶牛欄山,是非常親民的一款白酒。?這5款白酒都有獨(dú)到之處,如果用四個(gè)字形容,那就是物美價(jià)廉,對(duì)得起酒民了。

有哪些喝起來挺好喝還不貴的白酒推薦

2,白酒什么牌子好好喝不貴

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 茅臺(tái)酒:這個(gè)不用多說,無論是哪個(gè)時(shí)期的名酒排名,茅臺(tái)酒幾乎都在其中。前兩天茅臺(tái)市值破萬億,毫無懸念的成為了白酒行業(yè)的獨(dú)角獸。 五糧液:五糧液酒繼1915年首獲“巴拿馬萬國博覽會(huì)”金獎(jiǎng)之后,相繼在世界各地博覽會(huì)上共獲39次國際金獎(jiǎng),1995年在“第十三屆巴拿馬國際食品博覽會(huì)”上再獲金獎(jiǎng),鑄造了五糧液“80年金牌不倒”的輝煌,并被第五十屆世界統(tǒng)計(jì)大會(huì)評(píng)為“中國酒業(yè)大王”。 洋河大曲:洋河大曲至今已經(jīng)有300多年的歷史了,曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。洋河大曲的廠址在江蘇的洋河鎮(zhèn),所以叫洋河大曲,和茅臺(tái)酒一樣因地而名。 瀘州老窖(高端國窖1573):中國最古老的四大名酒之一,"濃香鼻祖,酒中泰斗"。瀘州老窖窖池群包括四口位于城區(qū)的有四百余年歷史的老窖池已被國務(wù)院列為國家級(jí)重點(diǎn)文物保護(hù)單位,這些窖池充分顯示了中國釀酒技藝源遠(yuǎn)流長,是中華民族珍貴的遺產(chǎn)。 郎酒:“上游是茅臺(tái),下游望瀘州;船到二郎灘,又該喝郎酒”這是一首赤水河畔幾乎人人皆知的船歌。中國最負(fù)盛名的兩大醬香型白酒——茅臺(tái)與郎酒,都是赤水河哺育,兩家酒廠隔河相望,其間距離不過80余里。 汾酒:汾酒有著非常悠久的歷史,在北齊武成帝時(shí)期曾作為宮廷的御酒,后來被載入二十四史。汾酒以入口綿、落口甜,回味悠長而著稱,無論是在國內(nèi)還是國外都有著很高的知名度。 劍南春:劍南春是中國的傳統(tǒng)名酒,生產(chǎn)與四川省綿竹市。劍南春在2005年,率先獲批使用“純糧固態(tài)發(fā)酵白酒”標(biāo)志;在2008年,劍南春酒傳統(tǒng)釀造技藝入選國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),位列劍南春“雙國寶”之一。 古井貢酒:古井貢酒為大曲濃香型白酒,素有“酒中牡丹”之稱,也是中國八大名酒之一。古井貢酒先后四次蟬聯(lián)全國評(píng)酒會(huì)金獎(jiǎng),榮獲中國名酒稱號(hào)。1988年在第13屆巴黎國際食品博覽會(huì)上榮登榜首 西鳳酒:西鳳酒也叫秦酒、柳林酒,是中國四大名酒之一。在2015年,“西鳳酒”被評(píng)為2015年度中國十大歷史文化名酒和中國十大世界名酒稱號(hào)。 董酒:董酒在以前是老八大名酒之一,同時(shí)也是貴州省僅有的兩大國家名酒之一,另一個(gè)貴州國家名酒是茅臺(tái)。董酒一直以來的發(fā)展都很不錯(cuò),只是這幾年茅臺(tái)酒勢(shì)頭太大,導(dǎo)致很多人認(rèn)為貴州的好酒就只有茅臺(tái)。 以上就是給各位帶來的關(guān)于中國十大名酒排名是什么的全部內(nèi)容了。 更多9條 

白酒什么牌子好好喝不貴

3,哪個(gè)牌子的白酒好喝點(diǎn)

隨著我國經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展,白酒行業(yè)也呈現(xiàn)質(zhì)的飛躍。但是現(xiàn)如今超市里的白酒種類參差不齊、種類繁多,讓我們都分不清酒的品質(zhì)好壞,都靠價(jià)錢去衡量顯然不可靠。其實(shí)常喝酒的人都知道,白酒主要分為三大類:醬香型、濃香型和清香型,其他的香型都是后來的分支這里我們就不提了。在此基礎(chǔ)上我們來看看我國哪些白酒最好喝,經(jīng)評(píng)定,這10款榜上有名,你都喝過哪些? 1、賴茅 賴茅產(chǎn)自茅臺(tái)鎮(zhèn),2014年商標(biāo)回到茅臺(tái)集團(tuán),現(xiàn)在屬于茅臺(tái)集團(tuán)旗下產(chǎn)品。傳承藍(lán)是賴茅的主打產(chǎn)品之一,通常我們說的賴茅傳承就是指的傳承藍(lán)。賴茅傳承調(diào)配用的是3年的基酒,老酒年份并不清楚,其特點(diǎn)是醬香濃郁,入口清香,感覺很幽雅。回味稍微有點(diǎn)辣,但很快回甘,有條件可以在家里放上幾年再喝,口感會(huì)更好些。 2、郎酒紅花郎 郎酒釀造工藝也比較好,郎酒獨(dú)特的香型和口感讓人愉悅。相比茅臺(tái),郎酒我感覺更加的綿香悠長。郎酒中的紅花郎包裝非常喜慶,也很上檔次,是郎酒醬香型白酒的主打產(chǎn)品,相比較茅臺(tái)性價(jià)比也很高,茅臺(tái)的價(jià)格確實(shí)有點(diǎn)貴。15年的紅花郎也是非常不錯(cuò),比10年紅花郎高了一個(gè)檔次。 3、汾酒 汾酒在山西本地非常出名,是一款清香型酒,性價(jià)比不錯(cuò)的有黃蓋汾酒和紅蓋汾酒,還有一種出口的汾酒。汾酒的特點(diǎn)是口味有種獨(dú)特的清香,口感醇厚,柔和爽凈,沒那種辣嗓子的感覺,后勁也小,也不上頭,價(jià)格還便宜,算是一款性價(jià)比很高的白酒。曾經(jīng)喝過出口的玻汾,味道感覺清淡了很多,可能也是照顧老外的口味吧,更清爽柔和一些。 4、望山河 望山河酒來自貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),因其地理位置優(yōu)勢(shì),釀造工藝和原料和茅臺(tái)酒廠均是一致,風(fēng)味上也十分相似,國百元口糧定位,是以茅臺(tái)鎮(zhèn)本地紅纓子高粱釀造的醇正坤沙酒,加上5年的窖藏酒齡,酒體微黃粘稠,醬香味兒正,香氣干凈,入口爆香而后多種風(fēng)味有散發(fā)出來,足夠濃郁但是也非常柔滑,下喉后舌根有明顯的反甜味,豐滿層次分明,余味長,確實(shí)把口糧酒做到了極致 5、劍南春 劍南春,產(chǎn)于四川省綿竹市,1500年前這里就開始釀造白酒。1985年,酒廠改名為劍南春酒廠。劍南春以山泉水為釀造白酒的用水。其口感特點(diǎn)是入口爽凈綿柔且細(xì)膩,濃香突出且余味悠長,整體協(xié)調(diào)且豐滿。除茅臺(tái)、五糧液之外,劍南春是第三個(gè)以單品進(jìn)入百億集團(tuán)的白酒,茅五劍的名稱因此也響徹南北。 6、洋河大曲 洋河大曲產(chǎn)自江蘇洋河鎮(zhèn),以產(chǎn)地而命名。洋河大曲基酒釀造時(shí)間要在兩個(gè)月以上,調(diào)味酒釀造時(shí)間要在半年以上,其特點(diǎn)具有入口回甘、濃而不烈、豐滿味調(diào)、綿長尾凈。洋河以綿柔型白酒轉(zhuǎn)型,挽回了之前丟失的市場。在2003年,洋河出品的海之藍(lán)、天之藍(lán)和夢(mèng)之藍(lán),更是為洋河贏得了不少贊譽(yù)。 7、西鳳酒 西鳳酒是產(chǎn)于陜西鳳翔,是我國老牌名酒,雖然這幾年被一些后起的白酒超越,但酒品質(zhì)量還是值得信賴的。其特點(diǎn)是清澈透明,回味甘甜,清澈而不淡。第一口下去還是那么凜冽,第二口以后越來越舒服,入口和順,不感覺到強(qiáng)烈的刺激;醇和而味長,能感覺到酒體有一定的厚實(shí)感。

哪個(gè)牌子的白酒好喝點(diǎn)

4,什么牌子的白酒在全國口碑最好

茅臺(tái)酒,五糧液,1573,水井坊,汾酒,二鍋頭,夢(mèng)之藍(lán),武陵源酒。貴州大曲, 山西杏花村汾酒口碑最好,價(jià)錢合理,質(zhì)量佳,國家名酒,受眾面廣,百姓喝得起的好酒。 茅臺(tái),五糧液只是服務(wù)于少部分人的,這少部分人也并不是人人喝得對(duì)口味,只是彰顯身份和地位。 巷子紳首推我們貴州的茅臺(tái)酒 1.對(duì)于愛喝酒的人而言,茅臺(tái)可以說是無人不知無人不曉,茅臺(tái)酒還可謂是難求,有時(shí)候有錢也不一定能買得到,茅臺(tái)廠就那么大,一年的產(chǎn)量就那么點(diǎn),產(chǎn)量簡直是供不應(yīng)求,加上很多投機(jī)者炒作茅臺(tái),使得茅臺(tái)在國內(nèi)已經(jīng)成為奢侈的代名詞,現(xiàn)在很多人出去聚餐都很注重面子,茅臺(tái)酒基本上成為首選。 2.茅臺(tái)屬于醬香型白酒,相較于其他香型,醬香突出、幽雅細(xì)膩,入口柔綿醇厚,回味悠長。它的生產(chǎn)工藝復(fù)雜,生產(chǎn)周期長,工藝特點(diǎn)可以總結(jié)為:“九次加曲,八次發(fā)酵,七次取酒,三年窖藏,五年出廠”,這也造就茅臺(tái)酒一直以來,價(jià)格居高的原由,物以稀為貴嘛。空杯留香,是茅臺(tái)酒區(qū)別于其他名酒的又一特點(diǎn),不僅毫不遜于口感,對(duì)不善飲者而言,甚至勝于口感,空杯嗅香,與咂香品味,相得益彰而各有其趣。 3.茅臺(tái)酒作為中國高端白酒代表之一,品牌知名度高,加上易于存儲(chǔ)特點(diǎn),以及隨年份價(jià)值遞增,收藏投資需求一直存在,可以說,現(xiàn)在的茅臺(tái)就是市場的軟黃金,只要你找對(duì)人,隨時(shí)變現(xiàn),千萬不要低估了茅粉收藏圈的力量。 全國來看 茅臺(tái)是獨(dú)一檔,獨(dú)領(lǐng)風(fēng)騷,一覽眾山小。 以5%市場占有率,占有全國60%酒友! 五糧液是第二檔,一人之下,萬中矚目。(也是曾經(jīng)的王,只是茅臺(tái)新王更有實(shí)力) 瀘州老窖,洋河,汾酒(汾酒想當(dāng)年也是王,被五糧液登基了) 第三檔 目前來看,股票市場,茅臺(tái)強(qiáng)勢(shì)登頂,也將可能繼續(xù)創(chuàng)造神話。7月6日突破2萬億。7月7日突破2.1萬億。2020年7月6日2020年7月7日。 茅臺(tái)酒為什么好? 1. 健康 純釀固體發(fā)酵工藝,保證了對(duì)人體無害。 有一句俗語:好酒不上頭,上頭不好酒。茅臺(tái)鎮(zhèn)的酒最低檔次也是不上頭的! 2.工藝復(fù)雜 網(wǎng)上有很多人吐槽,把茅臺(tái)傳統(tǒng)釀造工藝吐槽的一無是處。 我只想用一句話說:很大領(lǐng)導(dǎo)只認(rèn)可茅臺(tái),請(qǐng)問你比領(lǐng)導(dǎo)還聰明還懂? 芯片復(fù)雜不?稍微一點(diǎn)問題就報(bào)廢 人體復(fù)雜不?腦神經(jīng)元上億(老鼠才十幾個(gè)神經(jīng)元),任何一點(diǎn)問題,都會(huì)影響人體 健康 。 這世界往往越簡單的東西越低端。手工編織幾個(gè)垃圾袋復(fù)雜嗎?手工傘復(fù)雜嗎?如果沒有非遺背書,他其實(shí)沒多少人認(rèn)可。 車的工藝復(fù)雜嗎?航天發(fā)動(dòng)機(jī)復(fù)雜嗎?茅臺(tái)酒鑒定出來的物質(zhì)就幾百種,未鑒定出來對(duì)人體的物質(zhì)更多。 3.市場追捧 茅臺(tái)的市場熱度都不用說,18年搞一次活動(dòng)能1499買到飛天茅臺(tái),結(jié)果搞的全國轟動(dòng),為了避免影響,緊急暫?;顒?dòng)。很大噴子大概覺得自己的智商已經(jīng)凌駕于參與活動(dòng)的人了。 那些機(jī)構(gòu)買入茅臺(tái),持有就是好幾年,人家是真金白銀的錢買的,不是用鍵盤打的。 目前口碑最好的當(dāng)屬茅臺(tái),價(jià)格一直漲,股價(jià)也一直漲。茅臺(tái)絕對(duì)是中國白酒的獨(dú)角獸。 從古至今,白酒在消費(fèi)者心目中都占有十分重要的位置。不過,大多數(shù)消費(fèi)者對(duì)白酒的香型了解甚少,只要講求可口、順喉即可,不管是何種香型,可能最后都是以一句“好香”來評(píng)價(jià)了。白酒代表香型 在白酒的12種香型中,濃香、醬香、清香、米香型為基本香型,它們獨(dú)立的存在于各種白酒香型之中。 其它8種香型,則是在上面4種基本香型基礎(chǔ)上,進(jìn)行工藝的糅合以及創(chuàng)新,形成了自身的獨(dú)特工藝和酒體風(fēng)格。濃香型 主要產(chǎn)地:四川、江蘇、安徽等 原料:單一高粱或多糧復(fù)合 酒曲:大曲 發(fā)酵容器:泥窖 濃香型是目前產(chǎn)量最大、名酒最多的香型。濃香型白酒以糧谷和成熟的熱帶水果香氣為主,酒體飽滿,綿柔甜爽。四川的五糧液、瀘州老窖、劍南春,江蘇的洋河大曲等都是濃香型白酒的代表品牌。 醬香型 主要產(chǎn)地:貴州、四川 原料:高粱 酒曲:大曲、麩曲 發(fā)酵容器:條石窖醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時(shí)的醬香味而得名。醬香型白酒擁有似醬味的鮮香,以及舒適的焦糊香,口感醇厚豐滿,絲滑細(xì)膩,空杯留香持久。 除了貴州茅臺(tái)外,醬香型代表還有四川郎酒等。 清香型 主要產(chǎn)地:山西、四川、云南、青海 原料:多種原料 酒曲:大曲、小曲、麩曲 發(fā)酵容器:地缸、小壇 清香型白酒分為大曲清香、麩曲清香和小曲清香三種。清香型白酒以蒸煮高粱、青蘋果和香蕉的香氣為主,口感清甜甘爽,以山西杏花村的汾酒為代表。北京的二鍋頭酒也是清香型白酒中廣受消費(fèi)者喜愛的品種之一,知名品牌有紅星、牛欄山等。 米香型 主要產(chǎn)地:廣西及南方省份 原料:大米 酒曲:小曲 發(fā)酵容器:陶缸、不銹鋼罐米香型白酒是以大米為原料,具有濃郁的果蜜花香,口感蜜甜,如同槐花蜜水一般,代表酒款有廣西桂林的三花酒等。 白酒口碑的好壞是受地域影響的,每個(gè)地區(qū)都有每個(gè)地區(qū)的人都認(rèn)可的好酒,但這個(gè)就到另一個(gè)城市可能當(dāng)?shù)鼐屯耆徽J(rèn)。但是現(xiàn)在的一些全國性品牌的口碑還是大家都比較認(rèn)可的。 1、茅臺(tái)酒 (醬香) 茅臺(tái)酒是世界三大名酒之一,也是中國三大名酒 “茅五劍”之首,已有800多年的 歷史 ,是我國大曲醬香型酒的鼻祖,是釀造者以神奇的智慧,提高粱之精,取小麥之魂,采天地之靈氣,捕捉特殊環(huán)境里不可替代的微生物發(fā)酵、揉合、升華而聳起的酒文化豐碑。特別是近幾年茅臺(tái)做的大量的醬香酒文化宣傳,讓茅臺(tái)的醬香文化深入人心。當(dāng)然他也帶來的最大的問題,就是價(jià)格太貴。2、五糧液 (濃香) 五糧液是中國三大名酒茅五劍之一,位于萬里長江第一城――酒都宜賓,宜賓是中國酒文化的縮影。宜賓和茅臺(tái)鎮(zhèn)一樣,也是一坐酒城,雨熱同季、氣候溫和、空氣濕潤、土壤最適宜釀酒所需微生物的生長,有道是“川酒甲天下、精華在宜賓”。3、劍南春 產(chǎn)于四川省綿竹市,屬于中國三大名酒 茅五劍之一。因綿竹在唐代屬劍南道,故稱“劍南春”。綿竹,素有酒鄉(xiāng)之稱,這里不僅是中國名酒劍南春的故鄉(xiāng),也是川酒發(fā)源地之一。不過近幾年劍南春的宣傳不是很到位,影響力在下降,口碑也在下降,優(yōu)點(diǎn)是漲價(jià)較少,較上面兩個(gè)品牌性價(jià)比要好。4、瀘州老窖 瀘州老窖特曲于 1952 年被國家確定為濃香型白酒的典型代表。瀘州老窖窖池于 1996 年被國務(wù)院確定為我國白酒行業(yè)唯一的全國重點(diǎn)保護(hù)文物 , 譽(yù)為 " 國寶窖池 "。瀘州老窖國寶酒是經(jīng)國寶窖池精心釀制而成 , 是當(dāng)今最好的濃香型白酒。以 " 醇香濃郁 , 清洌甘爽 , 飲后尤香 , 回味悠長 " 的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。 瀘州老窖和上面的劍南春及五糧液雖然都屬于濃香系列的白酒,但瀘州老窖屬于單糧發(fā)酵,而五糧液和劍南春使用的是多糧發(fā)酵,他們的口感還是有所差別的。5、洋河 洋河鎮(zhèn)是一個(gè)古老的集鎮(zhèn) , 地處江蘇省宿遷市的宿城、宿豫、泗洪三縣區(qū)交匯處 , 面臨徐淮公路 , 背靠京杭運(yùn)河 , 交通暢達(dá) , 酒業(yè)興旺 , 市場繁榮。洋河 , 原名白洋河。白洋河的彎曲處有一清泉 , 稱之為美人泉,洋河鎮(zhèn)同樣是酒廠遍地。6、汾酒 汾酒 屬于清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村 , 又稱 " 杏花村酒 ", 汾酒工藝精湛 , 源遠(yuǎn)流長 , 素以入口綿、落口甜、飲后余香、回味悠長特色而著稱。汾酒是中國非常有名的白酒品牌 , 汾酒是一款國窖清香型白酒的代表 , 口感非常的好 , 深得消費(fèi)者青睞。7、酒鬼酒 中國白酒的12大香型中,馥郁香為酒鬼酒獨(dú)創(chuàng),所謂二者為兼,三者為復(fù),馥郁香就是指酒鬼酒兼有濃、清、醬三大白酒基本香型的特征,一口三香,前濃、中清、后醬。不過酒鬼酒的口感比較特別,如果初次喝可能會(huì)不太適宜,多喝幾次可能又會(huì)喜歡上他的口感。8 其他的口碑不錯(cuò)的白酒還有 郎酒、古井貢、習(xí)酒 等品牌。 最后重點(diǎn)要強(qiáng)調(diào)一點(diǎn)的是,上面介紹的所有這些品牌的白酒的口碑,對(duì)應(yīng)的是他們每個(gè)品牌的原廠生產(chǎn)的核心品牌系列,不是指這些品牌旁邊的那些干兒子生產(chǎn)的產(chǎn)品。 之前一直喝瀘州老窖,古井貢,現(xiàn)在比較喜歡喝小瓶酒了,一款叫偶遇的小酒,名字就很有吸引力,還有他們的口號(hào),偶遇,創(chuàng)造更多的可能,真的是,生活就處處偶遇,偶遇,大家聽就是偶遇美女,偶遇帥哥,艷遇什么的,偶遇這個(gè)詞本身就很有話題感,就是不做文案,都能說個(gè)幾天幾夜,42度濃香型的白酒,推薦給大家 論口碑的話,茅臺(tái)酒 這就要因人而異了。首先,白酒分為多種香型,比如大家熟知的茅臺(tái)酒,是醬香白酒的知名品牌;五糧液,是濃香白酒的知名品牌;汾酒,則是清香白酒的知名品牌,其他各種香型也都有其代表產(chǎn)品。很多人會(huì)在特定的香型中選擇自己認(rèn)為比較好的白酒。 其次,白酒也分為多種釀造方法,比如固態(tài)發(fā)酵法、固液結(jié)合法和液態(tài)發(fā)酵法。國家針對(duì)這三種釀造方法分別制定了相應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn),可參照酒包裝上標(biāo)注的國標(biāo)號(hào)碼選擇適合自己的品類。以下標(biāo)準(zhǔn)碼可供參考: 固態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn): GB/T10781.1(濃香型)、GB/T 10781.2(清香型)、GB/T 26760(醬香型),指純糧釀造的酒。 固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822,白酒中一部分為酒精酒,一部分為糧食酒。 液態(tài)法白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821,以食用酒精為酒基。 很多追求純粹風(fēng)味和口感的人認(rèn)為,純糧釀造的酒比較好。但其實(shí),所有純粹由原料釀造、不添加任何人工添加劑的酒都能能滿足這一要求,比如冰緹烈焰。
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