三得利蘇格蘭酒廠，這瓶酒值錢嗎放了30年了

值

你前一個問題上我已經(jīng)回答過了，酒的保存時間和價值是不成正比的。芝華士12年只是普通的調(diào)和威士忌，市價也就在180元左右（超市貴一點，可以賣到200多），但就品牌和品質(zhì)來說還不如你那瓶三得利。之所以價格要比三得利貴，完全靠的是炒作，而炒作產(chǎn)生的費用又轉(zhuǎn)嫁到消費者的頭上~~~~在國外，芝華士只能算是蘇格蘭威士忌里的二流品牌。

沒有可比性. 各有千秋. 蘇格蘭威士忌主要有4大品種, 因土壤氣候水源的不同分成4大產(chǎn)區(qū),有名氣的酒廠也很多. 尤其是Isly產(chǎn)區(qū)的煤泥煙熏口味最獨特(個人認為). 日本的威士忌代表作是三得利集團的山崎, 1923年，三得利的創(chuàng)辦人兼第一代總調(diào)配師鳥井信治郎，在京都郊外天王山麓的山崎，建設(shè)了日本第一個威士忌蒸餾廠——山崎蒸餾廠，而日本威士忌的歷史，也是由此打開扉頁. 我說的都是單一麥芽品種, 便宜一些的還有混合型的我就不多說了..

樓上兄弟說得好，glenlivet 12yo和glenfiddich 12，都是不錯又便宜的酒，可以初試蘇格蘭斯貝塞產(chǎn)區(qū)的味道~或者兄臺不妨試試日本三得利酒廠的白洲 10yo或12yo，價格略貴，但是口感可能更加符合亞洲人，作為清淡口味的入門也不錯：）等進階后再試島酒和日本的單麥吧，都很好喝，大產(chǎn)區(qū)還有Highland，但是俺個人不是很喜歡那個產(chǎn)區(qū)的口味。。。

兩個Glen開頭的

這就是三得利的威士忌，不算太稀有

如果心火不能溫煦腎水、腎水不能上濟心火，就容易出現(xiàn)上熱下寒的現(xiàn)象，即上面表現(xiàn)出心中煩熱、口舌干燥，下肢卻又表現(xiàn)出怕冷、酸軟等，此外，水火不調(diào)的人還容易生病、顯得衰老。

日本威士忌的興起不得不提到一個人，竹鶴政孝。也就是三得利的創(chuàng)始人。他在蘇格蘭學(xué)習到釀制威士忌的手藝，并且?guī)Щ亓巳毡?。加以改良，做出了適合日本人口感的日本威士忌，所以歸本結(jié)底日本威士忌的口感與蘇格蘭威士忌有大致的相同，綿甜，順柔，天然的谷物醇香十分飽滿。大多呈現(xiàn)琥珀色。個人感覺不同在于日本威士忌比一般的蘇格蘭威士忌更加甘甜，更加細膩。層次感的回味更豐富。純手打，忘樓主采納。

是的。白州蒸餾廠使用的水是從日本山梨縣甲斐駒山頂流下的的雪融水，近3千米高的花崗巖山體是天然過濾裝置，層層過濾后形成：“名水百選”之尾 白川，被白州蒸餾廠用來釀造白州單一麥芽威士忌。蘇格蘭威士忌用水硬度在100-40之間，而尾白川水硬度僅為30，這是白州單一麥芽威士忌口感清洌爽滑 的關(guān)鍵。

樓主請看第3點。 在下也是山崎、白州的愛好者之一。但我們喝過白州18年后，者一至認為是三得利的水、工藝做得好的原因！杯中醒酒五分鐘更有意想不到的驚喜?。?！ 1. 白州蒸餾廠使用的水是從日本山梨縣甲斐駒山頂流下的的雪融水，近3千米高的花崗巖山體是天然過濾裝置，層層過濾后形成：“名水百選”之尾 白川，被白州蒸餾廠用來釀造白州單一麥芽威士忌。蘇格蘭威士忌用水硬度在100-40之間，而尾白川水硬度僅為30，這是白州單一麥芽威士忌口感清洌爽滑 的關(guān)鍵。 2. 在蘇格蘭威士忌酒廠漸漸開始使用更容易控制發(fā)酵過程的不銹鋼發(fā)酵槽時，白州蒸餾廠依然堅持傳統(tǒng)的釀造工藝，使用傳統(tǒng)的木桶發(fā)酵槽。正是這種堅持使得積聚在發(fā)酵槽中的乳酸菌在發(fā)酵過程中可以充分發(fā)揮作用，從而讓原酒的整體風味更加豐富。 3. “白州”使用被稱為“罐式蒸餾器”的單式蒸餾罐，進行初蒸餾和再蒸餾兩次蒸餾。蒸餾方法分為用火直接加熱的直火蒸餾法和用蒸汽加熱的間接 蒸餾法。通過直筒型、葫蘆型、油燈型3款蒸餾器和2種蒸餾加熱方法的不同組合，釀造出口感或輕盈爽快或強勁濃厚、各種具有多彩個性的“新酒”。 4. 酒桶也是威士忌的原料之一，因為在桶內(nèi)熟成過程中，酒桶的成分會逐漸融入原酒，最后形成威士忌特有的琥珀色及熟成香。區(qū)分使用橡木材料、形狀不同的酒桶，正是“白州”能釀制出各種不同麥芽原酒的原因。 5. “白州”酒廠不僅使用世界威士忌熟成所使用的波本桶、大波本桶、大橡木桶、雪莉酒桶，更有“白州”獨有的水楢橡木桶，熟成后，威士忌帶有似沉香，又似白檀的獨特熟成香，這是其他威士忌所沒有的，堪稱孕育東方威士忌之獨一無二的熟成酒桶。

單一麥芽威士忌與調(diào)和威士忌，是兩個不同的體系，一個是酒廠品牌，一個是酒商品牌，是不會出現(xiàn)交集的。　　所謂單一的意思，就是指的同一酒廠制造的麥芽威士忌。蘇格蘭的各個酒廠都有自己鮮明的特點，單一麥芽威士忌的品牌，就是酒廠自己的名稱。比如說國內(nèi)常見的格蘭菲迪單一麥芽威士忌，就是指的格蘭菲迪酒廠（位于斯佩塞，蘇格蘭半數(shù)酒廠都集中于此地）的出產(chǎn)?！　≌{(diào)和威士忌，是指的將多個酒廠生產(chǎn)的麥芽或谷物威士忌進行調(diào)和，故而品牌名稱不可能是酒廠的名稱，而是酒商品牌。　　比如說芝華士，它是一個酒商品牌名稱，并不是一家酒廠的名稱，在蘇格蘭也沒有酒廠的名稱是叫做芝華士的，所以不可能有這個品牌的單一麥芽威士忌出產(chǎn)。

不會同時生產(chǎn)威士忌分三類，純麥，谷物和調(diào)和威士忌。而純麥里包含單一麥芽，威士忌中只要摻雜了哪怕是千分之一的谷物成份便不能被稱為單一威士忌，而要稱為調(diào)和威士忌，檔次就要大打折扣了。酒精度上講，麥芽威士忌也要比谷物威士忌高，香味自然更為濃郁。每種威士忌都有自己的牌子，恰恰這些牌子才讓你知道了是什么類型的酒。你了解下蘇格蘭威士忌的歷史，還有比較出名的各個國家的威士忌品牌，就會大概了解的

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毋庸置疑，肯定是麥卡倫，三得利，格蘭菲迪（綠瓶）的好喝（黑方百年紀念版的也不錯），麥卡倫是單一麥芽雪莉桶風味的代表品牌，三得利是亞洲風味威士忌的代表，旗下的響21年和30年連續(xù)三年還是四年（記不太清了）擊敗蘇格蘭威士忌，獲得世界調(diào)和威士忌金獎。三得利旗下的山崎和白洲的品質(zhì)也不比響差多少。格蘭菲迪雖然也是調(diào)和威士忌，但個人認為同款產(chǎn)品比較，要比尊尼獲加的好一點。在調(diào)和威士忌里來說，被稱為調(diào)和威士忌之王的是三得利的響和蘇格蘭的老伯威這兩個品牌，后者是泥煤風味的（三得利老牌也是這個風味的，如果喜歡重泥煤風味，蘇格蘭的高原騎士是不錯的選擇），各自有什么特點靠文字很難敘述清楚，你最好是能各品牌都能買來嘗一下，只要適合自己的口味就行，并不一定要追求某一個特定的品牌。

正如法國的葡萄酒是以其地區(qū)來分類，蘇格蘭的麥芽威士忌也是如此，在蘇格蘭，主要分成四大產(chǎn)區(qū)：　　1.斯貝塞德 （Speyside)　　是酒廠分布最密集的區(qū)域，豐沛新鮮的水源、容易種植的大麥、遍布各處的泥煤，為此處創(chuàng)造了得天獨厚的條件。SPEY詩貝釀酒廠位于斯貝河的最源頭，此區(qū)的威士忌以優(yōu)雅著稱，甜味最重，香味濃厚而復(fù)雜，通常會有水果、花朵、綠葉、蜂蜜類的香味，有時還會有濃厚的泥煤味?！　?.高地區(qū) (Highlands)　　面積最大，各家風格因其地貌和水源而有所不同。西部高地的酒廠不多，酒體厚實，不甜，略帶泥煤與咸味；最北部高地的酒帶有辛辣口感；東部高地和中部高地的威士忌果香特別濃厚?！　?.低地區(qū) (Lowlands)　　位于蘇格蘭南方地帶，酒廠較少，現(xiàn)今更是越來越少。這里的威士忌較不受海風影響，制造過程中也較少使用泥煤。因為當?shù)赜懈咂焚|(zhì)大麥和清澈的水源，所以生產(chǎn)的威士忌格外芳香柔和，有的還帶有青草和麥芽味?！　?.伊斯萊島嶼區(qū) (Islay)　　位于蘇格蘭西南方，此區(qū)的威士忌酒體最厚重，氣味最濃，泥煤味道也最強，很容易辨識。艾拉島的威士忌有兩大特色，一是采用當?shù)禺a(chǎn)的泥煤熏干麥芽，因此泥煤味特重；另一種是由大海賦予的海藻和咸味。

愛爾蘭威士忌（irishwhisky） 威士忌 酒的發(fā)源地，酒味含帶濃郁的大麥香味。 蘇格蘭威士scotchwhisky） ：原料大 多為麥和各種谷物混合，但也有純粹采用麥芽釀制的。由于在制酒前 使用草炭熏過麥 芽，因此酒味里都帶有厚重的煙熏味為其特色。波旁威士忌（ bourbon whisky）：是美國最具代表的威士忌酒類型，于肯德基州的波旁鎮(zhèn)所 生產(chǎn)，其釀酒原料需用51% 以上的玉米來混合麥或其他谷物。美國威士忌酒類 型中又有以黑麥為主要原料稱為 ryewhisky，麥和多種谷物混合的blended whisky，以及在釀法上獨創(chuàng)一格的 tennesseestraight，即田納西州以采用焦 炭的楓木濾過后再裝于橡木桶內(nèi)熟成的威士忌酒。加拿大威士忌（canadian whisky）：較其他威士忌酒輕 爽，芳香的特 色來自于裸麥和玉米連續(xù)蒸餾后再經(jīng)調(diào)混合而成。加拿大 于1920年開始大量生產(chǎn)威士忌酒。 日本威士忌（japanese whisky）： 款式很多，其酒味近似蘇格蘭威士忌酒 ，只是少了草熏味。日本威士忌 酒起源于公元1871年，明治4年是維新運動的成果之 一，而最早量產(chǎn)威 真正忌酒的廠商suntory三多利即是最具代表的品牌。

珍寶是一只混合（Blended）的蘇格蘭威士忌，是創(chuàng)于一七四九年，至今已有二百多年歷史。在歐洲J&B珍寶威士忌在蘇格蘭威士忌中排名第一。在全球排第二，僅次于紅牌威士忌。在全球洋酒中，排名第五位。珍寶威士忌的釀制珍寶威士忌是由42種單一麥芽與谷物威士忌調(diào)和而成，每種威士忌的選擇都是品質(zhì)與他們自己本身完美獨特的風格的體現(xiàn)。這些威士忌都是來自于著名的蘇格蘭產(chǎn)區(qū)Speyside，具有超群的豐富性，使用甜的淡低地麥芽和大的高低麥芽釀制的威士忌。一種粗獷的Islay威士忌，越精細，就越少侵略感，使用這款就體現(xiàn)了一種安靜細微的背景。谷物威士忌增添了其新鮮和活潑的獨特口感。珍寶威士忌中融合了一種通過精選而來的Speyside地區(qū)的最好的麥芽威士忌，這就是“調(diào)和的中心”，帶給人一種超級平滑和高雅的味道。珍寶威士忌擁有獨一無二的口感。新鮮的水果芳香中略帶煙熏得味道。珍寶威士忌的歷史：1749由GiacomoJusterini和GeorgeJohnson在倫敦建立了Justerini和Johnson葡萄酒商店。1831AlfredBrooks建立了Justerini與Brooks店。1950珍寶威士忌首次大量出口到美國。1970珍寶威士忌在美國銷量突破3百萬箱。1980在經(jīng)濟自由擴大化和歐盟成立之后，珍寶威士忌在南歐迅速成長起來。1990由于WTO協(xié)議減少了阻礙，新一輪的發(fā)展中國家市場浮出來，財富迅速積累起來。

是從1986年放到現(xiàn)在嗎？如果是的話就酒質(zhì)不錯，自己懂得品酒的話就可以算是一種享受哦，但值不值錢就不好說了，因為珍寶威士忌在我們中國大陸的銷量不好，如果只是標簽上寫著1986，那他的價值就只有90塊左右

威士忌(Whisky)這個字來自蘇格蘭古語，意為生命之水(Water of Life)。雖然目前對于威士忌的起源已不可考，但是較能確定的是，威士忌在蘇格蘭地區(qū)的生產(chǎn)已經(jīng)超過了五百年的歷史，因此一般也就視蘇格蘭地區(qū)是所有威士忌的發(fā)源地?！　∮嘘P(guān)蘇格蘭威士忌最早的文字記錄是在1494年，當時的修道士約翰·柯爾（John Cor）購買了8篩麥芽，生產(chǎn)出了35箱威士忌。當然，可以肯定的是威士忌的誕生遠遠早于1494年?！　?534－1535年，來自英格蘭的新教徒毀掉了幾乎所有的修道院，那些修道士們只能靠教人讀書寫字為生，但奇怪的是，當?shù)厝藢︶勗焱考傻募夹g(shù)似乎更感興趣，他們很快就把這個技巧發(fā)揚光大了。那時候的威士忌主　　黑牌威士忌[2]　　要是用來作為一種抵御嚴寒的藥水。　　黑牌威士忌[2]　到1644年，官方開始對威士忌征稅，高額稅收　　導(dǎo)致了非法蒸餾和走私。由于蘇格蘭低地的酒廠的地址明顯, 很難躲避稅收官員的檢查, 但由于必須支付稅款, 它們只能在生產(chǎn)中偷工減料,以降低成本, 也就是從那時起, 低地的酒廠就留下了一個壞名聲。而與此相反的是，高原酒廠易于藏匿，它們可以更好的發(fā)展釀造技術(shù)。因此現(xiàn)在在蘇格蘭地區(qū)，高原有將近100家酒廠，而低地只有4家?！　?823年，喬治五世到訪蘇格蘭，更改了稅收法律，使得合法生產(chǎn)威士忌也可以獲得利潤；同時在1834年，一種能夠大幅提高產(chǎn)量的COFFEY蒸餾器被發(fā)明，威士忌獲得了更大的發(fā)展空間。蘇格蘭威士忌到達了它的繁榮時代，很多新酒廠建立起來，如：格蘭菲迪酒廠（1886年），百聞尼酒廠（1892年）等?！　」?2世紀，愛爾蘭島上已有一種以大麥作為基本原料生產(chǎn)的蒸餾酒，其蒸餾方法是從西班牙傳入愛爾蘭的。這種酒含芳香物質(zhì)，具有一定的醫(yī)藥功能?！　」?171年，英國國王亨利二世（HENRY II，1154-1189）在位，舉兵入侵愛爾蘭，并將這種酒的釀造法帶到了蘇格蘭；當時，居住在蘇格蘭北部的蓋爾人（Gael）稱這種酒為“uisge beatha”，意為“生命之水”。這種“生命之水”即為早期威士忌的雛形?！　」?494年的蘇格蘭文獻“財政簿冊”上，曾記載過蘇格蘭人蒸餾威士忌的歷史。19世紀，英國連續(xù)式蒸餾器的出現(xiàn)，使蘇格蘭威士忌進入了商業(yè)化的生產(chǎn)。　　公元1700年以后，居住在美國賓夕法尼亞州和馬里蘭州的愛爾蘭和蘇格蘭移民，開始在那里建立起家庭式的釀酒作坊，從事蒸餾威士忌酒。隨著美國人向西遷移，1789年，歐洲大陸移民來到了肯塔基州的波本鎮(zhèn)（Bourbon County），開始蒸餾威士忌。這種后來被稱為“肯塔基波本威士忌”（Kentucky Bourbon Whiskey），以其優(yōu)異的質(zhì)量和獨特的風格成為美國威士忌的代名詞?！　W洲移民把蒸餾技術(shù)帶到了美國，同時也傳到了加拿大。1857年，家庭式的“施格蘭”（Seagram）釀酒作坊在加拿大安大略省建立，從事威士忌的生產(chǎn)。1920年，山姆?布朗夫曼（Samuel Bronfman）接掌“施格蘭”的業(yè)務(wù)，創(chuàng)建了施格蘭酒廠（House of Seagram）。他利用當?shù)刎S富的谷物原料及柔和的淡水資源，生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)的威士忌，產(chǎn)品行銷世界各地。如今，加拿大威士忌以其酒體輕盈的特點，成為世界上配制混合酒的重要基酒?！　?9世紀下半葉，日本受西方蒸餾酒工藝的影響，開始進口原料酒進行調(diào)配威士忌。1933年，日本三得利（Suntory）公司的創(chuàng)始人烏井信治郎開始在京都郊外的山崎縣建立了第一座生產(chǎn)麥芽威士忌的工廠。從那時候起，日本威士忌逐漸發(fā)展起來，并成為國內(nèi)大宗的飲品之一?！　⊥考刹粌H釀造歷史悠久，釀造工藝精良，而且產(chǎn)量大，市場銷售旺，深受消費者的歡迎，是世界最著名的蒸餾酒品之一，同時也是酒吧單杯“純飲”銷售量最大的酒水品種之一。