本文目錄一覽
1,賴茅酒和茅臺酒的關(guān)系需要詳細些的
唯一的共同點都是產(chǎn)地貴州 賴茅酒乃國酒茅臺之父……
1951年,國家收購三茅:賴茅、王茅、
華茅,在這三家私人作坊基礎(chǔ)上成立地方國營茅臺酒廠,所以說現(xiàn)在的茅臺源自:賴茅、王茅、華茅。1953年,“賴茅”牌商標的使
用權(quán)也并入茅臺廠。
上世紀末,茅臺沒有保留賴茅的商標使用權(quán),其他廠家開始注冊實用,大部分是一些生產(chǎn)產(chǎn)地在茅臺鎮(zhèn)的企業(yè),他們有著獨特的釀造技術(shù)!所以賴茅只能說是茅臺的前身,
有著歷史的文化淵源?,F(xiàn)在的茅臺和賴茅只是兩個不同的品牌!詳細賴茅文化可以上
懷莊官方網(wǎng)站上了解更新
{0}
2,風(fēng)云醬父酒是茅臺嗎
風(fēng)云醬父酒不是茅臺。醬父酒是李興發(fā)的家藏秘酒,具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香的特點,屬中高檔次的酒。醬父酒坊位于國酒之都,僅7.5km2的茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)內(nèi),前身為醬父家酒業(yè),在李興發(fā)酒廠舊址上擴建而成。醬父酒坊源遠流長,以醬香之父李興發(fā)命名,嫡系傳人李長壽子承父業(yè),一脈相承。傳承醬父精神,只做特別勾調(diào)的家傳秘酒,將精準勾調(diào)技藝代代相傳。茅臺酒醬藏窖藏一般指白酒生產(chǎn)企業(yè)將精選出的優(yōu)質(zhì)原漿酒,盛入以陶質(zhì)容器為主或其他適宜窖藏的容器內(nèi),貯藏在地下、巖洞、半地下的酒窖內(nèi),酒窖的溫度要求四季溫差不宜過大,也就是冬暖夏涼,通風(fēng)良好。窖藏環(huán)境用酒窖儲藏時,窖坑的大小,以茅臺為例,通常是3~4米深,能裝15~20甑的酒糟。窖藏容器陶土容器是傳統(tǒng)容器,小口為壇,大口為缸,優(yōu)點是透氣性好,含多種金屬氧化物,生產(chǎn)成本低,可以促進酒體老熟,缺點是易破碎,機械強度和抗震力弱,容易滲透,占地面積大,密封性差,酒精容易揮發(fā)。
{1}
3,貴州茅臺醬父酒的價格是多少
3個檔次的 原漿 零售價 268。 尚品 零售價 768。 金標 零售價 1280。價格比較高但是品質(zhì)不錯。包裝也很上檔次。適合送禮。自己喝有點奢華原漿 零售價 268。 尚品 零售價 768。 金標 零售價 1280這款酒市場價在198左右,是茅臺鎮(zhèn)的小酒廠做的,如果要購買的話,還是建議購買茅臺酒廠生產(chǎn)的酒,或者茅臺鎮(zhèn)一些知名的酒廠生產(chǎn)的酒,推薦很好的
國臺,
習(xí)酒,賴永初的酒,價格與醬父酒差不多的系列,酒質(zhì)要好很多,一個很好的購酒網(wǎng)站:聚名酒 ,可以去看看 http://www.jumingjiu.com/
{2}
5,恒興酒廠為什么那么有名
作為茅臺鎮(zhèn)非常有歷史的恒興酒廠,它不出名,估計也沒有其他酒廠敢有名了。恒興酒廠的前身叫“恒昌燒房”,是茅酒之父賴永初先生創(chuàng)辦及經(jīng)營。恒興酒廠釀造的酒在那個時期叫“賴茅”,也就是后來三廠合并后生產(chǎn)的茅臺酒。當時恒興酒廠生產(chǎn)的賴茅在那個時候就很火,甚至還有句“席上無賴茅,空有美佳肴”的流行語?,F(xiàn)在恒興酒廠仍然坐落在酒鎮(zhèn)茅臺鎮(zhèn),由賴永初先生嫡子賴世強先生管理經(jīng)營。恒興酒廠主要有4個品牌的酒:一、“賴永初”牌系列酒,是公司龍頭產(chǎn)品酒屬醬香型白酒。二、“賴恒”牌系列酒,醬香型白酒,是公司重要產(chǎn)品之一。酒質(zhì)上乘,其前身源于“賴茅”酒。三、“醉神”牌系列酒,是應(yīng)消費者對濃香型白酒的需求而生產(chǎn)的濃香型白酒。四、“恒興”牌系列酒分為醬香型和濃香型,以老字號恒興酒廠的“恒興”為注冊商標。
6,賴永初的賴茅酒怎樣呢
賴永初的我感覺沒賴世剛的好正宗的賴茅酒,恒興酒廠出品賴永初酒才是真正的賴茅酒 歷史名酒“賴茅”就是由賴永初創(chuàng)造的恒興酒廠釀造的貴州賴永初酒業(yè)有限公司是茅臺酒創(chuàng)始人之一、賴茅酒唯一創(chuàng)始人賴永初先生嫡傳人賴世強先生為紀念其父賴永初先生在國酒茅臺歷史上作出的巨大貢獻,于1992年獨資創(chuàng)辦成立、以賴永初先生之姓名命名的貴州省民營白酒企業(yè),下屬老字號貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠、貴州恒興貿(mào)易有限公司,是集產(chǎn)、供、銷于一身的綜合性白酒知名企業(yè),系列產(chǎn)品沿襲賴永初先生獨創(chuàng)賴茅之生產(chǎn)工藝及配方,創(chuàng)有“賴永初”、“賴恒”、“恒興”、“醉神”、“賴氏錦”等知名品牌。2011年3月,被國家商務(wù)部認定為“中華老字號”。
7,嘉士伯是哪個國家的酒
嘉士伯: 丹麥啤酒。年產(chǎn)量920萬噸,知名度較高,有世界上著名的啤酒實驗室,在世界各地有分廠??谖遁^大眾化,喜歡贊助足球賽,在廣東有分公司。香港勞動人民比較喜愛的啤酒。嘉士伯(carlsberg)是世界第五大釀酒集團,于1847年創(chuàng)立,總部位于丹麥哥本哈根。嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。 創(chuàng)始人j. c. 雅可布森(j.c.jacobsen)開始在其父的釀酒廠工作,后于1847年11月10日在哥本哈根郊區(qū)自己設(shè)廠生產(chǎn)啤酒,并以其子卡爾的名字命名為嘉士伯牌啤酒。其子卡爾.雅可布森在丹麥和國外學(xué)習(xí)釀酒技術(shù)后,于1882年創(chuàng)立了新嘉士伯釀酒公司,新老
嘉士伯啤酒廠于1906年合并成為嘉士伯釀酒公司。直至1970年嘉士伯釀酒公司與圖堡(tuborg)公司合并,并命名為嘉士伯公共有限公司。嘉士伯(Carlsberg)是世界第五大釀酒集團,于1847年創(chuàng)立,總部位于丹麥哥本哈根。嘉士伯也是該公司主要的啤酒品牌。
8,賴永初的人物經(jīng)歷
你說呢...再看看別人怎么說的。賴永初(1902—1981年) 字錦元,貴州黃平縣浪洞鄉(xiāng)人,隨父賴嘉榮來到貴陽市中華南路大南門口開設(shè)錢莊,牌名“賴興隆”,兼營一些其它生意,以維持一家生計。賴永初從小天資聰穎,勤奮好學(xué),在父親的影響下,一邊讀書,一邊幫助父親守柜臺,了解了許多善經(jīng)營、懂管理、講信譽、艱苦創(chuàng)業(yè)的道理。賴興隆的生意均由賴永初負責(zé),其父賴嘉榮逝世后,賴永初承擔(dān)全家的生活重擔(dān)。當時的環(huán)境還是很艱苦,沒有什么積累的資金,又要顧全一大家人的生計,但是,憑他在實踐中積累和總結(jié)的經(jīng)驗,同時又和友人們代辦收交,待人信任,信用昭著,業(yè)務(wù)不斷拓展,積累也不斷增多,先后于梧州、柳州、南寧、衡陽、漢口、廣州、香港、重慶及本省安順、遵義等地分設(shè)莊號。此外,他還和友人開辦雜貨、花紗布匹店,自己挑擔(dān),把貴州的土特產(chǎn)挑到廣西,又從廣西把洋布等挑回來,經(jīng)常露宿于荒野之中,并利用在外地分設(shè)的莊號,一遇機會,購買雜貨或花紗布匹等回貴陽出售,銷售獲利后再還他人之貸款。由于采取開設(shè)錢莊與經(jīng)商結(jié)合的策略,資產(chǎn)發(fā)展到約50萬銀元。民國十七年(1928年),“賴興隆商號”開展存放,匯兌等業(yè)務(wù),加之講信譽、優(yōu)質(zhì)服務(wù),客戶逐年增多。后來,該錢莊還發(fā)行本票(即兌票),總額為銀元10萬元,票面分為:100元、500元,不定期限,憑票即付現(xiàn)金,也可作貸款,放息生利。民國三十二年(1944年)8月,貴陽巨商戴蘊珊組建“怡興昌銀號”,辦理商業(yè)銀行一般業(yè)務(wù),以存放為主,匯兌業(yè)務(wù),同省外之昆明,上海信托公司和省內(nèi)幾家銀行訂立通匯合約,互通匯兌,代收付匯款,從中收取手續(xù)費。后來“怡興昌銀號”經(jīng)過增資,改組,人事更替,賴永初由第一次增資會議列席身份至1945年的改組時被選為董事,后則擔(dān)任該銀號經(jīng)理。開支緊張,為鴉片煙的產(chǎn)、供、銷大開綠燈。在那些年代里,一些有名的商號曾發(fā)過煙土的大財。開設(shè)“天福公”字號經(jīng)營的大煙主總經(jīng)理周秉衡與賈文欽等組織的股東生意,……資本告盡,宣布倒閉攤帳。民國二十七年(1938年)周秉衡找賴永初求援,以圖合作。賴永初經(jīng)營銀號,資金積累盛豐,擁有巨資,早有興辦實業(yè),發(fā)展經(jīng)濟之意,遂同意出資6萬大洋作為投資股金,周秉衡和賈文欽兩家合并,以圖合作,于是將建于民國十八年(1929年)的茅臺鎮(zhèn)的“恒昌”酒坊作價大洋1萬5千元,將三合錫廠作價5千元,合計2萬元作為投資股金,總計合成資本大洋8萬元,成立了“恒興實業(yè)公司”。賴永初出任公司經(jīng)理,周秉衡任副經(jīng)理。從此,賴永初在經(jīng)營銀號的基礎(chǔ)上,逐步發(fā)展起自己的實業(yè)。在經(jīng)營茅酒的期間,周秉衡的兒子在合江沙廠的倉庫起火,后賴永初親自到合江、瀘州調(diào)查,發(fā)現(xiàn)是周的兒子周扶常因為賭錢輸光了 ,把貨物搬空后自己放的火,損失了2萬多大洋。后賴永初同周秉衡約定在貴陽開一個會,周秉衡自己虧空和被他兒子燒毀的損失約有4萬多元,賴永初問周秉衡怎么辦,周秉衡說把酒廠的股金賣給賴永初, 賴永初想到酒廠連年虧損不想要,叫周另外去找人買。周秉衡與別的企業(yè)公司交涉,別的公司只出1萬元,周秉衡不愿賣,周又去找賴永初的二弟賴貴山、三弟賴雨生,但賴貴山、賴雨生都無把握,也不要(在1937年前賴永初的三兄弟早已分家,各干各的生意,很少往來)。等了半年多,酒廠還是無人要,周又請師燦章來找賴永初,條件是虧的錢不算了,另叫賴永初補出7千大洋,酒廠、銻廠都歸賴永初個人所有。賴永初看當時實在無法了,又賣不脫,為了降低損失才答應(yīng)了,但是要周秉衡和賈文欽兩人簽立契約。后來周秉衡的長子周封岐又出來節(jié)外生枝,因此周秉衡又找?guī)煚N章、張慕良來勸賴永初,并加補他3千大洋,賴永初答應(yīng)后,經(jīng)過師的調(diào)解,周和賈都沒有意見,由高昌興手立了契約才算清楚的解決了問題。民國三十年,賴永初個人出資收購?fù)晁c周秉衡、賈文欽開設(shè)的茅臺“恒昌酒廠”后即將茅臺“恒昌酒廠”改名為茅臺“恒興酒廠”,獨資經(jīng)營生產(chǎn)恒興茅酒。賴永初憑借雄厚的資金實力馬上增資擴建、改造廠房。“恒興酒廠”的廠址與華問渠開設(shè)的“榮和”燒房隔街相望。恒興酒廠內(nèi)有大小酒窖17口,其中大窖6口,能容高粱30石(每石600斤),小窖11口,能容料20石,兩條火燒烤灶分別置于兩個烤酒車間廠房內(nèi)還有寬大的曬槽,有石磨2副、馬8匹,用于推磨?!昂闩d酒廠”制作的酒的原料主要是高粱小麥,并聘請的成義燒房的釀酒師進行釀造。當年的酒產(chǎn)量,平常年份11或12窖原料,可產(chǎn)酒4萬多斤。由賴永初獨資經(jīng)營后,廠內(nèi)設(shè)經(jīng)理1人,工人20多人,后勤10余人。第一位經(jīng)理為葛志澄。至貴州解放初期,其年產(chǎn)酒量達10萬多斤。在20世紀30年代末,40年代初期,茅酒的贗品充斥市場,華家“成義”生產(chǎn)的“茅酒”和賴永初“恒興”生產(chǎn)的“茅酒”亦受到影響。賴永初對此深為關(guān)注,有意更換商標,另立酒名。一次賴永初到遵義辦事處考察業(yè)務(wù),并深入市場了解時,偶見車站附近一家餐館門前擠滿了人看兩個醉漢打酒官司,其中一人罵到:“兒 羅,輸不起,變狗爬,你還劃什么拳?”另一個漲紅了臉,口沫四濺,拍桌大嚷:“老子贏你的‘快發(fā)百萬’,硬要賴毛,是哪個龜兒子輸不起?”賴永初一聽“賴毛”二字靈感噴涌,勸他們不要吵,幫他們把這一桌的酒菜飯錢付了,他想:我姓賴,在茅臺鎮(zhèn)開廠烤茅酒,若將恒興茅酒改叫‘賴茅’,豈不是一語雙關(guān),雅俗共賞,既明白易懂,宣傳起來又容易上口。賴永初回貴陽后,把這個想法告訴負責(zé)貴陽經(jīng)理處(總號)汪大年等人,征求他們的意見,大家一聽,都拍掌大笑,認為既有趣,又切中酒名,真是難得的巧遇。賴永初馬上把商標寄到香港印制了20萬套,加上科學(xué)研究幾個字,并注冊,又請了一個律師馬培忠為常年法律顧問,每年付他500大洋的保險費,由律師登報申明以負法律責(zé)任,如察覺偽造,即由律師負責(zé),并裝了一批小瓶賴茅酒,通過莊號在全國各地的機場、碼頭等地贈送,擴大影響(當時,賴永初派駐全國各地莊號的經(jīng)理多達106人)。自此,“賴茅”之名一炮打響,因酒質(zhì)醬香醇郁,開瓶飄香滿堂,久而不散,入口豐滿,雖醉而不感口干頭暈,在省內(nèi)外和國際上享有盛名。隨后,成義、榮和就跟著把他們所生產(chǎn)的“茅酒”改為“華茅”、“王茅”,成為茅臺鎮(zhèn)三足鼎立的三家燒房。20世紀40年代,“恒興”生產(chǎn)的“賴茅”、“成義”生產(chǎn)的“華茅”和“榮和”生產(chǎn)的“王茅”,成為三個燒房生產(chǎn)的茅臺酒廠家。三個燒房1947年的產(chǎn)量最高,分別為32.5噸,21噸和7噸,總產(chǎn)量60.5噸?!昂闩d”生產(chǎn)的“賴茅”產(chǎn)量排在第一位,足與華家“成義”的“華茅”和王家“榮和”的“王茅”分庭爭抗,成為酒中三杰。恒興酒廠在省外和貴陽設(shè)有分銷處,與“成義”、“榮和”爭奪市場,產(chǎn)量排在兩家之前。1953年,“恒興”燒房被接管轉(zhuǎn)入茅臺酒廠,與“成義”、“榮和”燒房合并轉(zhuǎn)為國營茅臺酒廠,迎來了明媚的春天。1941年在貴陽創(chuàng)辦永初中學(xué)。1945年至1946年任貴陽銀行總經(jīng)理,1948年任貴州省銀行總經(jīng)理直至解放。解放后,1952年7月因盜竊46萬元國家黃金被貴陽市人民法院判處有期徒刑10年。出獄后被選為貴陽市一、二、三屆各界人民代表會議代表、貴陽市人民政府財經(jīng)委員會委員、市工商聯(lián)籌委會常委。1980年1月當選政協(xié)貴州省第四屆委員,6月被選為省工商聯(lián)執(zhí)委會常委。1981年去世,終年79歲。