白酒酒器叫什么，酒吧里放酒的容器叫什么

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如果是將紅酒倒在一個容器里，這個容器叫醒酒器。紅酒放在醒酒器里醒酒半小時，可以讓酒的味道更香醇。

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這叫爵，古代酒器的一種

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白酒分酒器。分酒器是一種在賓館、酒吧、飯店都很常用的用來將酒平均分開的器皿。它主要包括外殼和進水座兩部分，外殼上開設(shè)有進水口和出水口，進水座里面設(shè)有進水管。分酒器的結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，倒酒時只需推動推桿即可；采用塔形橡膠套，密封效果好。分酒器有一根細(xì)管直通酒瓶的瓶底，瓶口會重新被密封起來，避免氧氣的接觸。每次需要取酒的時候，都無需再次打開酒瓶，而是通過分酒器向酒瓶注入惰性氣體，將酒通過底部的細(xì)管壓出來。這樣就能減少酒與氧氣接觸的機會，從而使得開瓶后的酒能夠保存更長時間。

溫酒壺，材質(zhì)有銅、鐵、錫、陶瓷之類等。有爐杯配套、碗壺配套、套杯相配等，以熱水微火溫之。宋代湖田窯生產(chǎn)的溫碗，以大碗一只盛熱水將執(zhí)壺置碗中溫酒，風(fēng)行一時。有一種“自溫壺”以錫制扁形，有塞蓋，最多容酒半斤，一般冬季外出遠(yuǎn)門之人，將壺置杯中，以人體之溫度溫之，途中以酒驅(qū)寒。還有一種以酒溫酒器，形如盞盤，中置一連體小杯，口沿有三個支點伸向盞中，用時將酒倒入盞中小杯點著火，小瓦壺置其上溫酒，不過只能用以蒸餾酒。北方地區(qū)有一種吹壺，外形如壺如“茶吹”，有爐膛，中有一空軸，四周注入酒，以炭基為燃料，微火溫之，形如火鍋。

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盛酒的器具叫尊、壺、爵、角、觥等等。1、尊：是古代酒器的通稱，作為專名是一種盛酒器，敞口，高頸，圈足。尊上常飾有動物形象。2、壺：是一種長頸、大腹、圓足的盛酒器，不僅裝酒，還能裝水，故后代用“簞食壺漿”指犒勞軍旅。3、爵：古代飲酒器的總稱，作為專名是用來溫酒的，下有三足，可升火溫酒。4、角：由盛酒器發(fā)展為飲酒器。早期的角，細(xì)腰、平底、圓足有圓孔，寬把手。角的口部呈前后兩只尖角形，前角略高，后角稍低，下有一個帶附飾的筒形流，宜酌而不宜吸飲。其整體形狀與爵相似，但無柱，也無便于吸飲的流。角用于盛酒、溫酒和飲酒，同時它又是一種量器。5、?。菏且环N盛酒、飲酒兼用的器具，像一只橫放的牛角，長方圈足，有蓋，多作獸形，觥常被用作罰酒。

一、酒器種類 我國酒器之多，種類之繁，造形之美，確具世界之冠，以下按其材質(zhì)與用途分類來說。(一)、以酒器材質(zhì)區(qū)分以制品材料來講，常用的可分為陶制品酒器、青銅制品酒器、漆制品酒器、玉石制品酒器、瓷制品酒器、金銀銅錫制品酒器、水晶玻璃制品酒器、動植物制品酒器、塑膠制品酒器以及紙質(zhì)制品酒器等。(二)、以酒器用途區(qū)分以酒器用途來講，大致可分為三類，即盛酒之器、溫酒之器及飲酒之器。1盛酒之器我國古代盛酒酒器，是非?？季康模粌H名目，型類，花式繁多，而飲者對象也有嚴(yán)格之區(qū)別，如吉酒器中之「尊」、「爵」是一種典禮時或君王賜酒於臣下用之酒器，堪為歷代王朝之珍品，迄今仍可保留國寶的價值，據(jù)不完全統(tǒng)計，從名稱來講，經(jīng)發(fā)掘出土文物中，證實者有尊、觚、彝、罍、瓿、斝、鹵、盉、壺等。由於造型獨特，表面雕有精致花紋圖案，極富藝術(shù)性。故酒的感器不僅是盛酒之用，也是藝術(shù)飾品，可作陳設(shè)欣賞之用。到了近代由於酒的供應(yīng)普及民間大眾，產(chǎn)量大增，感器也隨著改造為容量較大者的桶、壇、瓶所替代。2溫酒之器在古代出土文物中出現(xiàn)并不多。但一般來講有斝與盉兩種，這兩種器皿是一物兼二用，既是溫酒酒器，也是盛酒酒器，到后來就把盛酒酒器中的壺，用作溫酒之器，但是古代酒壺與現(xiàn)代酒壺并不完全相同，現(xiàn)在酒壺多是瓷制或錫制品，形狀也簡單，使用方便，所謂現(xiàn)在的溫酒酒器就是今天燙酒的酒壺。3飲酒之器在古代有爵、角、觥、觶、觚等器皿，它的造型和工藝大致與盛酒酒器，溫酒酒器相類似。也都保有珍藏價值，自早期的陶制品、青銅制品、瓷制品、貴重金玉制品等。發(fā)展至今，早已用玻璃、塑膠勺一般瓷品取而代之，一切以實用、經(jīng)濟、便利為取向。

爵

常用的可分為陶制品酒器、青銅制品酒器、漆制品酒器、玉石制品酒器、瓷制品酒器、金銀銅錫制品酒器、水晶玻璃制品酒器、動植物制品酒器、塑膠制品酒器以及紙質(zhì)制品酒器等。

飯店裝白酒的小壺叫分酒器，玻璃小壺分酒器一壺裝2兩白酒。分酒器，包括外殼以及進水座，外殼上開設(shè)有進水口、出水口，進水座內(nèi)設(shè)有進水管，進水管外套有防漏橡膠套，進水管內(nèi)設(shè)有分水片，外殼和進水座固接，進水管與的進水口連通。分酒器多用于賓館、酒吧、飯店等場所。擴展資料分酒器其特征在于：還包括推桿，推桿上安裝有復(fù)位彈簧，外殼內(nèi)還設(shè)有用于通閉進水口、出水口的開關(guān)組件，開關(guān)組件包括用于封堵進水口的上密封套和用于封堵出水口的下密封套，上密封套和下密封套均安裝在安裝座上。安裝座與推桿通過將推桿的前后運動轉(zhuǎn)化為安裝座的旋轉(zhuǎn)運動的聯(lián)動機構(gòu)連接。分酒器結(jié)構(gòu)簡單，操作方便，需要倒酒時只需推動推桿即可；采用塔形橡膠套，密封效果好。參考資料來源：百度百科-分酒器

中國古代飲酒器具名稱1、觥（gong）：酒器，蓋作獸頭形?！对娊?jīng) 周南 卷耳》：“我姑酌彼兕觥，維 以不永傷?！?2、觥籌：酒杯和酒籌。酒籌用以計算飲酒的數(shù)量。歐陽修《醉翁亭記》中：“射 者中，羿者勝，～～交錯，起坐而喧嘩者，眾賓歡也?！?3、罍（lei）：同“罍”盛酒的器皿，形狀像壺?！对娊?jīng) 周南 卷耳》：“我姑酌 彼金～，維以不永怙。”《禮記 禮器》：“廟堂之上，～尊在阼?！保ㄚ瑁汗糯鷸| 面的臺階，迎客賓處） 4、尊：古代酒器（同樽）?！豆茏?中匡》：“公執(zhí)爵，夫人執(zhí)～，觴三行管子 趨出?！痹　队芯啤吩姡骸坝芯朴芯葡銤M尊，居寧不飲開君顏？” 5、樽：酒杯。杜甫《客至》：“盤飧市遠(yuǎn)無兼味，～酒家貧只舊醅（pei：沒過 濾的酒）?！崩畎自姡骸?a href="/baijiu/15185/">金樽清酒斗十千?！?6、觴（shang）：酒杯?！妒酚?魏其武安侯列傳》：“起行酒，至武安武安膝席 曰：不能滿觴。”顏延之《陶徵士誄》：“念昔宴私，舉～相海。” 7、鐘：酒器。班固《東都賦》：“于是庭實千品，旨酒萬～?！?、盅：飲酒、喝茶用的沒有把的杯子。 9、斗：盛酒器物，也叫羹斗，有柄?！妒酚?項羽本紀(jì)》：“玉斗一雙，再拜奉大將軍足下?！?0、酌（zhuo）：酒杯，酒?！冻o 招魂》：“華～既陳，有瓊漿些?！薄妒嫉?西山宴游記》：引觴滿酌，頹然就醉。 11、爵：古代酒器?！对娊?jīng) 小雅 賓之初筵》：“酌彼康～，以奏爾時?！?12、白：古時罰酒用的酒杯。劉向《說苑 善說》：“魏文侯與大夫飲酒，使公乘 不仁為觴政曰：“飲不 者，浮以為大白?！?3、角（jue）：酒器。形狀像爵，上口無兩柱?！抖Y記 禮器》：“宗廟之祭， 尊者舉觶，卑者舉～?！?14、觶（zhi）：一種盛酒的器皿，似尊而小?！抖Y記 禮器》：“尊者舉～，卑者 舉角。” 15、壺：古代一種盛糧食或酒漿的器皿。李白《月下獨酌》：“花間一壺酒，獨 酌無相親?！?16、杯杓（shao）：飲酒用的器皿。也指飲酒?！妒酚?項羽本紀(jì)》：“張良人謝， 曰：沛公不勝～～，不能辭?！?17、觚（gu）：古代一種盛酒的器具。長身細(xì)腰，口部呈大喇叭形，底部呈小 喇叭形。盛行于商代和西周初期?！墩撜Z 雍也》：“～不～，～哉！～哉！”《論衡 語增》：“傳語曰：文王飲酒千鐘，孔子百～。”又如“一觚濁酒喜相逢”。18、杯：現(xiàn)代仍然廣為使用的盛羹、水、酒、飲料等的器皿。杜甫《九日五首》 詩之一：“重陽獨酌～中酒，抱病起登江上臺。”

樽！

是酒樽。。。

爵杯

殤

、?。╣ong）：酒器，蓋作獸頭形。《詩經(jīng)?6?1周南?6?1卷耳》：“我姑酌彼兕觥，維以不永傷?！?2、觥籌：酒杯和酒籌。酒籌用以計算飲酒的數(shù)量。歐陽修《醉翁亭記》中：“射者中，羿者勝，～～交錯，起坐而喧嘩者，眾賓歡也?！?3、?罍（lei）：同“罍”盛酒的器皿，形狀像壺?！对娊?jīng)?6?1周南?6?1卷耳》：“我姑酌彼金～，維以不永怙。”《禮記?6?1禮器》：“廟堂之上，～尊在阼。”（阼：古代東面的臺階，迎客賓處） 4、尊：古代酒器（同樽）?！豆茏?6?1中匡》：“公執(zhí)爵，夫人執(zhí)～，觴三行管子趨出?！痹　队芯啤吩姡骸坝芯朴芯葡銤M尊，居寧不飲開君顏？” 5、樽：酒杯。杜甫《客至》：“盤飧市遠(yuǎn)無兼味，～酒家貧只舊醅（pei：沒過濾的酒）?！崩畎自姡骸敖痖浊寰贫肥А！?6、觴（shang）：酒杯?！妒酚?6?1魏其武安侯列傳》：“起行酒，至武安武安膝席曰：不能滿觴?！鳖佈又短蔗缡空C》：“念昔宴私，舉～相海?！?7、鐘：酒器。班固《東都賦》：“于是庭實千品，旨酒萬～?！?8、盅：飲酒、喝茶用的沒有把的杯子。 9、斗：盛酒器物，也叫羹斗，有柄?！对娊?jīng)?6?1大雅?6?1行葦》：“酌以大斗，以祈黃?（黃?：gou長壽。指老人?！薄妒酚?6?1項羽本紀(jì)》：“玉斗一雙，再拜奉大將軍足下?！?. 10、酌（zhuo）：酒杯，酒?！冻o?6?1招魂》：“華～既陳，有瓊漿些?！薄妒嫉梦魃窖缬斡洝罚阂x滿酌，頹然就醉。 11、爵：古代酒器?！对娊?jīng)?6?1小雅?6?1賓之初筵》：“酌彼康～，以奏爾時?！?12、白：古時罰酒用的酒杯。劉向《說苑?6?1善說》：“魏文侯與大夫飲酒，使公乘不仁為觴政曰：“飲不?者，浮以為大白?！保?：jiao把杯中酒喝干。?。毫P） 13、角（jue）：酒器。形狀像爵，上口無兩柱。《禮記?6?1禮器》：“宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉～?！?14、觶（zhi）：一種盛酒的器皿，似尊而小?！抖Y記?6?1禮器》：“尊者舉～，卑者舉角?！?15、壺：古代一種盛糧食或酒漿的器皿。李白《月下獨酌》：“花間一壺酒，獨酌無相親?！?16、杯杓（shao）：飲酒用的器皿。也指飲酒?！妒酚?6?1項羽本紀(jì)》：“張良人謝，曰：沛公不勝～～，不能辭?！?17、觚（gu）：古代一種盛酒的器具。長身細(xì)腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期。《論語?6?1雍也》：“～不～，～哉！～哉！”《論衡?6?1語增》：“傳語曰：文王飲酒千鐘，孔子百～?！庇秩纭耙货凉峋葡蚕喾辍?。 18、杯：現(xiàn)代仍然廣為使用的盛羹、水、酒、飲料等的器皿。杜甫《九日五首》詩之一：“重陽獨酌～中酒，抱病起登江上臺?！?

朋友， 你也有此興趣啊！ 下面是擇錄珍藏， 希望對你有用！ 酒器者，泛指盛酒、飲酒的器具也。 酒器與酒如影隨形。但最初的酒器應(yīng)該是混合使用物，既能裝谷，又能盛酒，既能用來喝水，也能用來飲酒，“分工”不可能那么明確。因此，古代最早的酒器究竟源出何時，至今仍不能肯定。一般研究認(rèn)為，新石器時代陶器的出現(xiàn)，使人類開始有了炊具，而炊具的使用，給分化出專門酒器提供了可能。那時的酒器基本都是陶制品。 古代酒器在青銅器時期達到了前所未有的繁榮。青銅器起始于夏，鼎盛于商周，沒落于春秋?，F(xiàn)已發(fā)現(xiàn)最早的青銅酒器為夏二里頭文化時期的爵。據(jù)《殷周青銅器通論》研究，商周時的青銅器大體分為食器、酒器、水器和樂器共四大部五十類，其中酒器占了二十四類。可見當(dāng)時酒器的“分工”已非常明確。據(jù)說當(dāng)時已經(jīng)出現(xiàn)專門以制作酒器為生的職業(yè)，從業(yè)者聚族而居，稱為“長勺氏”和“尾勺氏”，周時叫作“梓人”。他們根據(jù)不同需求，制作的酒器形制豐富，變化多姿，僅飲酒器一種，就有觚、觶、角、爵、杯、舟等諸多類型。當(dāng)時的統(tǒng)治者明文規(guī)定：“宗廟之祭，尊者舉觶，卑者舉角?！辈煌矸莸娜吮仨毷褂貌煌娘嬀破?，這就在“政策導(dǎo)向”上為酒器制作行業(yè)提供了廣闊的用武之地。 東漢前后，瓷制酒器誕生。瓷器是由陶器發(fā)展而來，其性能顯然比陶器優(yōu)越。唐時的瓷制“注子”，當(dāng)時稱作“偏提”，其形狀已近似今天的酒壺，有喙，有柄，既能盛酒，又可注酒于酒杯中。這是酒具發(fā)展史上的一大進步，因為它再也不需要用勺子舀酒了。宋代是我國陶瓷生產(chǎn)的鼎盛時期，瓷制酒器自然更加精美。宋人喜歡將酒溫?zé)岷箫嬘?，故而發(fā)明了“注子”和“注碗”的配套組合；使用時，先在注碗里倒入熱水，再放置盛了酒的注子。明代的瓷制酒器以青花、斗彩、祭紅最有特色。清代瓷制酒器有法瑯彩、素三彩，以及青花玲瓏瓷和各種各樣的仿古瓷。瓷制酒器一直沿用到現(xiàn)在。 歷史上還有一些用獨特材料造成的酒器，如金銀、象牙、玉石、景泰藍等，除了皇家和王公貴族，大都使用不起，因此也就談不上普及。還有一些造型特異的酒器，如倒流壺 ①、鴛鴦轉(zhuǎn)香壺 ②、九龍公道杯 ③等，大抵都是皇室特貢產(chǎn)品，更屬鳳毛鱗角。但它們都非常具有文物價值，對我們后人來說，是不可多得的文化遺產(chǎn)。 進入近、現(xiàn)代后，隨著釀酒工業(yè)的迅速發(fā)展和人們生活方式的急遽轉(zhuǎn)變，傳統(tǒng)酒器面臨挑戰(zhàn)。除瓷至外，又有了銅、錫、玻璃等材料制成的酒器。清末民國乃至解放初期，出現(xiàn)了一種與宋代注碗組合差不多的錫制溫酒器，就曾在城鄉(xiāng)各地廣為使用。接著，塑料、鋁、不銹鋼等酒器相繼登場，大量的壇裝、缸藏，讓位于瓶裝、桶裝、聽裝。尤其是罐裝啤酒，普及速度非?？欤彩前b酒器與飲用酒器相結(jié)合的典型。酒器的造型也更加多姿多彩。在一些豪華的賓館酒店，為滿足顧客對白酒黃酒啤酒洋酒葡萄酒的不同需求，酒器的配備不僅齊全，而且規(guī)范，令人眼花繚亂。 酒器的發(fā)展演變，體現(xiàn)了特定的時代背景，具有十分豐富的文化內(nèi)涵。從一定意義上說，它見證的是歷史進程的一個側(cè)面。

爵杯 酒具。仿青銅器造型，口沿外撇、圓腹略深、前尖后翹，下承三高足，口沿兩側(cè)有對稱立柱，一旁有 。明清兩代均有燒造，有青花、白釉、藍釉及粉彩等品種。到陜西歷史博物館看古人拿什么喝酒中國的飲酒活動經(jīng)歷了先秦時期的漫長發(fā)展，到秦漢時期得到了政府在制度方面的重視。秦漢時期，中國出現(xiàn)了“酒政文化”，統(tǒng)治者屢次提出禁酒，以減少糧食消耗，維持統(tǒng)治秩序，但酒最終未能禁止，反而得到了進一步發(fā)展。這一時期，人們對酒的認(rèn)識進一步加深，酒的用途廣泛擴大，調(diào)和人倫、獻諛神靈和祭祀祖先成為是酒文化的基本功能。兩漢時期，飲酒逐漸與各種節(jié)日聯(lián)系起來，形成了獨具特色的飲酒日。酒文化中“禮”的色彩愈來愈濃，酒禮更加嚴(yán)格，至東漢末年，酒文化中“以樂為本”的精神內(nèi)核也漸漸轉(zhuǎn)向“以悲為懷”。陜西歷史博物館藏西漢鎏金銅鍾（盛酒器）三國時期，酒風(fēng)更盛，人們嗜酒如命，勸酒之風(fēng)和飲酒手段也非常激烈。魏晉南北朝時期，酒禁大開，民間釀酒獲得許可，因此，私人自釀自飲的現(xiàn)象變得相當(dāng)普遍，酒業(yè)市場十分興盛，國家開始征收酒稅，并成為重要的財政收入之一。這一時期，名士飲酒的風(fēng)氣極盛，借助飲酒，人們抒發(fā)著對人生的感悟、對社會的憂思、對歷史的感慨，通過“曲水流觴”這一文化活動，酒的文化內(nèi)涵也隨之?dāng)U展。唐宋時期，繁榮的詩詞創(chuàng)作對酒文化起到了促進作用，出現(xiàn)了輝煌的“酒章文化”，酒與詩詞、音樂、書法、繪畫等相融相興、相輔相成。酒激發(fā)了詩人的詩興，內(nèi)化在其詩作里，酒便從物質(zhì)層面上升到精神層面。這一時期，酒肆日益增多、酒令日益風(fēng)行，酒文化已然融入了中國人的日常生活中。唐人崇尚“美酒盛以貴器”，反映了唐王朝社會經(jīng)濟的高度發(fā)展，此外，當(dāng)時的人們多在飯后飲酒，既不易醉，又能借酒獲得更多的樂趣。陜西歷史博物館藏唐摩羯紋金杯陜西歷史博物館藏唐白瓷雙龍柄執(zhí)壺（酒器、茶具）陜西歷史博物館藏唐鴛鴦蓮瓣紋金碗（飲酒器）宋代酒文化是唐代酒文化的延續(xù)和發(fā)展，這一時期的酒文化比唐代的酒文化更豐富、更接近當(dāng)代的酒文化，酒業(yè)繁盛、酒店遍布，各家酒店還強調(diào)自身獨特的文化性格。金代，北方民族的豪飲之風(fēng)在民間流行開來，元代則將金代出現(xiàn)的燒鍋酒發(fā)展為燒酒（阿剌吉酒）。陜西歷史博物館藏北宋青釉瓜棱執(zhí)壺明清以后，酒已成為人們生活中不可缺少的的飲品。一方面，地域文化的形成催生了“酒域文化”的產(chǎn)生；另一方面，人們還形成了在不同時節(jié)飲用不同酒的習(xí)慣，如元旦飲椒柏酒、正月十五飲填倉酒、端午飲菖蒲酒、中秋飲桂花酒、重陽飲菊花酒等。清代有“酒品之鄉(xiāng)，京師為最”之說，當(dāng)時，京城的達官顯貴崇尚黃酒，中下層百姓則多喜歡價廉味重的燒酒。此外，飲酒時行酒令被推向一個新的高峰，人物、花草魚蟲、詩詞歌賦、戲曲小說、時令風(fēng)俗無不入令，且雅令眾多，酒文化從高雅的殿堂走向了通俗的民間，從名人雅士普及到市井百姓，普通的飲酒提升為講酒品、崇飲器、行酒令、懂飲道的境界。陜西歷史博物館藏明代醬釉描金孔雀牡丹執(zhí)壺這些酒器在陜西歷史博物館里并非是單獨作為一個系列陳列的，陜西歷史博物館推出的《中國歷史密碼——走進陜西歷史博物館》一書，通過文物相關(guān)內(nèi)容后附上的二維碼，向讀者講解了更多文物背后故事和中國酒文化發(fā)展的內(nèi)容，讀者通過手機掃碼后，直接可以看到相關(guān)資料，不僅能對館藏文物有一個更深入的了解，也能對文物背后的相關(guān)歷史文化發(fā)展過程有一個直觀、系統(tǒng)的了解。中國是屹立于世界的文明古國，是酒的故鄉(xiāng)。中華民族五千年的歷史長河中，酒和酒文化一直占據(jù)著重要地位，它是物質(zhì)的，也是精神的。作為一種精神文化，它體現(xiàn)在政治生活、文學(xué)藝術(shù)乃至人生態(tài)度、審美情趣等諸多方面，從這個意義上講，飲酒也是在飲文化。

1、尊，是古代酒器的通稱，作為專名是一種盛酒器，敞口，高頸，圈足。尊上常飾有動物形象。2、壺，是一種長頸、大腹、圓足的盛酒器，不僅裝酒，還能裝水，故后代用“簞食壺漿”指犒勞軍旅。3、爵，古代飲酒器的總稱，作為專名是用來溫酒的，下有三足，可升火溫酒。4、角，角由盛酒器發(fā)展為飲酒器。早期的角，細(xì)腰、平底、圓足有圓孔，寬把手。角的口部呈前后兩只尖角形，前角略高，后角稍低，下有一個帶附飾的筒形流，宜酌而不宜吸飲。其整體形狀與爵相似，但無柱，也無便于吸飲的流。角用于盛酒、溫酒和飲酒，同時它又是一種量器。5、觥(gōng)，是一種盛酒、飲酒兼用的器具，像一只橫放的牛角，長方圈足，有蓋，多作獸形，觥常被用作罰酒。6、觚（gu）：古代一種盛酒的器具。長身細(xì)腰，口部呈大喇叭形，底部呈小喇叭形。盛行于商代和西周初期。7、觶（zhi）：一種盛酒的器皿，似尊而小。8、壺：古代一種盛糧食或酒漿的器皿。9、杯杓（shao）：飲酒用的器皿。也指飲酒。參考資料來源：百度百科-古代酒器

尊，是古代酒器的通稱，作為專名是一種盛酒器，敞口，高頸，圈足。尊上常飾有動物形象?！　?，是一種長頸、大腹、圓足的盛酒器，不僅裝酒，還能裝水，故后代用“簞食壺漿”指犒勞軍旅?！　【簦糯嬀破鞯目偡Q，作為專名是用來溫酒的，下有三足，可升火溫酒?！　〗牵俄n詩說》云：“一升曰爵，二升曰觚，三升曰觶（zhi），四升曰角，五升曰散?！苯怯墒⒕破靼l(fā)展為飲酒器。早期的角，細(xì)腰、平底、圓足有圓孔，寬把手。角的口部呈前后兩只尖角形，前角略高，后角稍低，下有一個帶附飾的筒形流，宜酌而不宜吸飲。其整體形狀與爵相似，但無柱，也無便于吸飲的流。角用于盛酒、溫酒和飲酒，同時它又是一種量器。　　觥(gōng)，是一種盛酒、飲酒兼用的器具，像一只橫放的牛角，長方圈足，有蓋，多作獸形，觥常被用作罰酒，歐陽修　　《醉翁亭記》中有這樣的描述：“射者中，奕者勝，觥籌交錯，起坐而喧嘩者，眾賓歡也?！薄　”瑱E圓形，是用來盛羹湯、酒、水的器物。杯的質(zhì)料有玉、銅、銀、瓷器，小杯為盞、盅?！　∝?zhī )，一種圓筒狀的有把手和三個小腳的飲酒器。鴻門宴》中有“卮酒安足辭”之句。 　　彝(yí)、卣(yǒu)、纍(lei)、瓿（bu），都是盛酒的大器。彝是清代金石家定的名，其形狀長方有蓋，器身有觚陵。卣的形狀呈橢圓形，大腹，斂口，圈足，有蓋。有的上下一樣大，像個直筒。，卣都有提梁。在大祭典禮結(jié)束后，用卣把酒灑在地上，以享鬼神用的。罍或作“壘”，有兩種：方形有蓋，寬肩，小口，深腹，圈足，有兩耳；圓形的大腹，圈足，兩耳，器身下部有個鼻，類似大壇子。瓿為圓口，深腹，圈足?！　◇?，一種圓身、大腹的容器，有蓋，腹部有四個環(huán)，可用于結(jié)繩提取。缶原作汲水之用，后也常用來盛酒?！　《?，一種形似高足盤的盛器，有蓋，也有無蓋的，有木制的，也有青銅制的；豆本是一種盛肉盛菜的重要器皿，但也有用于盛酒的。　　斗，有的人認(rèn)為斗與豆通，也是一種盛酒器，不過它是一種容量比較大酒器?！　?，古書中也稱為“散”，其形狀像爵，但比爵大，有把手，圓口雙柱，平底之下有三個尖足；也有侈口、下腹扁圓，三足中空，或呈棱形或呈圓柱形的；還有四尖足、帶蓋、呈方形而圓其四角的。斝可溫酒和飲酒，類似現(xiàn)在的大酒杯?！　”B，是用水調(diào)酒的器具。古人舉行大典禮時，喝酒必須卒爵，不能喝酒的人，就喝摻了白水的酒，叫做“玄酒”。盉的形狀一般是大腹、斂口，前面有長流，后面有把手，有蓋，下有三足或四足；春秋戰(zhàn)國時期的盉呈圈足式，很像后來的茶壺。

盛酒器具是一種盛酒備飲的容器。其類型很多，主要有以下一些：尊、壺、區(qū)、卮、皿、鑒、斛、觥、甕、瓿、彝.........

、?。╣ong）：酒器，蓋作獸頭形?！对娊?jīng)