五糧液和茅臺哪個優(yōu)秀，茅臺五糧液瀘州老窖哪個更牛更好

當然是茅臺更牛咯 第一、茅臺的國酒地位五糧液和瀘州老窖都替代不了。 第二、目前市場茅臺的溢價率最好。 第三、茅臺的醬香工藝比濃香工藝更先進。 多說幾句，個人不喜歡濃香酒，工藝太普通，產品沒什么特色，非要找濃香里好的，那也就瀘州老窖可以。五糧液個人感覺真不行，雖然它的營銷做的很成功。 其實還有幾個酒是非常好的。比如董酒、西鳳這些都是極富特色，個性鮮明的酒。還有清香的王者，曾經的汾老大。

五糧液和茅臺各有各的優(yōu)勢，喜愛的人群也各有其各自的理由。兩者對比分析如下：一、口感對比其實對于白酒來說，口感是我們最在意的問題，不同的飲酒者有著自己的喜好，所以具體說哪個好喝也不是。不過茅臺的釀造工藝復雜，釀造所花費的時間要比五糧液更多上一籌。二、茅臺更適合收藏和宴請從消費者購買兩種白酒不同的用途上，就可以看出茅臺五糧液哪個檔次高，市場上收藏茅臺的人群要遠多于收藏五糧液的，因為濃香型白酒的收藏價值沒有醬香型白酒收藏價值高，而且相較于五糧液，茅臺的產量少，所以收藏起來的價值也會很高。而對于宴請貴客來說，人們更多的選擇是茅臺，因為茅臺不僅屬于國宴用酒，更是有著國酒的稱號，高端大氣上檔次，宴請貴客時，選擇茅臺會讓對方感覺到你對他的尊重，所以事情恰恰更容易談成一些。三、茅臺的成本高茅臺的成本要遠高于五糧液的成本，這主要是因為兩者釀造上的差異。五糧液采用傳統(tǒng)釀造工藝，以五種谷物作為合理搭配，一瓶成酒僅需要三個月的時間就能夠釀造出來，甚至更短的時間。而茅臺的釀造相對來說復雜的多，采用茅臺古法工藝進行釀造，從原料的進廠到成品的誕生，一般需要五年的時間，通過時間來熬煉精華，這也是為什么茅臺價格貴的原因。四、產品定位不同茅臺一開始主打的就是高端產品，雖然近些年推出了中低檔價位的白酒，但是不如飛天茅臺的絕對市場統(tǒng)治力，度數(shù)主要是以高度數(shù)為主。而五糧液一開始就覆蓋了低中高三擋的消費空間，給了消費者充足的選擇空間，度數(shù)的選擇上也是非常的多樣化，符合不同酒友的需求。

茅臺好，茅臺酒的釀制工藝要比五糧液復雜很多。茅臺酒是醬香型酒，釀造原料是高粱、小麥，及其赤水河特有水質及其所含的微量元素，釀制工藝簡單講12987工藝，兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒，生產周期長達一年。先將煮后的高粱和上一年的尾酒加入大曲混合在一起，入窖發(fā)酵。一定時間后取出窖里的發(fā)酵物，然后加入新的破碎高粱，再進行蒸煮，再加入大曲和尾酒，再入窖發(fā)酵。一定時間后取出上次入窖的發(fā)酵物取出，再進行蒸煮（這次可取酒），再把蒸煮后的物加入大曲放入窖中發(fā)酵。周而復始，直到第九次蒸煮、第七次取酒完成，整個釀酒過程就完成了。這也是醬香型白酒的12987工藝，兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒，生產周期長達一年。湘、贛菜系以香辣、味重為主要特征，選用茅臺醬香，美酒和佳肴在口中交織出馥郁的香氣，突出的辣味更能烘托出醬香的醇厚悠長和甜中微澀，更顯順口，余味不斷。茅臺酒的定位更高，總是打著“國酒”的旗號，消費人群也是偏高層的。五糧液定位不如茅臺高端，但是五糧液的消費者更多。一個鮮明的案例就是：五糧液和茅臺酒分別推出生肖酒，但是茅臺生肖酒一出就斷貨，市場價也被炒得很高。而五糧液的生肖酒則無人問津。

喝白酒當然要喝鑒道私藏酒了，鑒道私藏酒 出產于中國美酒之鄉(xiāng)貴州，醬香型白酒，中國白酒的杰出代表，民族品牌，私人家族釀造，在白酒界有著“國酒茅臺，私酒鑒道”之稱: 酒體結構平衡、純正,舌感圓潤、 厚重,可貴的陳酒味，如冷油過舌,甜而不過，回味悠長，各種味道結合的恰到好處，舌體感受深刻,強勁而又不辛辣，綿軟、愉悅，欣快的酒香滌蕩整個身心(即所說的滿口生香)。

茅臺、五糧液。我喝茅臺不上頭，五糧液還有點不過不是很大。與其他白酒相比這兩種白酒很好。但我覺得茅臺最好。不過茅臺有很多假酒，有些大型超市都有假的，購買時到正規(guī)商場購買。鑒道私藏沒喝過不知其好壞。但其名聲與茅臺齊平

鑒道私藏酒在白酒中可以與茅臺比美。在白酒界有著“國酒茅臺，私酒鑒道”之稱，以其私藏級陳酒著稱?？诟屑冋?，舌感圓潤、 厚重,可貴的陳酒味。飲后不容易上頭，不頭痛 。 舒適感強?？梢哉f是酒中極品。

五糧液和茅臺哪個好 五糧液跟茅臺誰檔次高? 4421 時間:2022-04-01 09:30:37五糧液和茅臺哪個好 五糧液和茅臺哪個更好?五糧液跟茅臺誰檔次高? 五糧液比茅臺好。我覺得五糧液更好。雖然茅臺在市場上的價格和地位遠遠超過五糧液。但說實話，茅臺靠講故事和優(yōu)秀的營銷來確立自己的江湖霸主地位。從口感上看，醬香型不如濃香型，這是大多數(shù)人的共識(不否認有些人喜歡醬香型)，或者為什么市場上的主流還是濃香型。 五糧液和茅臺誰檔次高? 茅臺五糧液是中國最著名的兩個品牌，一個是醬香型白酒代表，另一個是濃香型白酒代表，事實上，從類型上看，兩者沒有太大的對比意義，畢竟，香味完全不同，味道完全不同，但從禮、收藏價值來看，茅臺五糧液哪個檔次高?那當然是茅臺酒。 就市值而言，茅臺2.6萬億基本上是五糧液1.1萬億的2.5倍，差距很明顯。從大單品的價格來看，53度飛天茅臺現(xiàn)在很難找到一瓶，單瓶價格接近3000元，五糧液普通553度的價格只有1200左右，隨便買，差距也很明顯。 從口碑上看，茅臺也遠高于五糧液。畢竟從貪官儲藏室發(fā)現(xiàn)的酒基本都是茅臺，從來沒有聽說過翻出多少瓶五糧液，所以茅臺是求職者的首選?？上攵┡_五糧液哪個檔次高?當然是茅臺，畢竟也是中國公認的最貴的。 可以說，從很多方面來看，茅臺粉碎了五糧液，但真的是五糧液嗎?事實上，并不是最初的國內白酒老板是汾酒，1994年-20122012年，五糧液發(fā)展迅速，取代汾酒成為白酒老板。2012年以后，需求發(fā)生了變化。茅臺自2013年以來超越五糧液，成為白酒老板。

茅臺：具有醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空懷留香持久的特點。其酒質晶亮透明，微有黃色，醬香突出，令人陶醉，敞杯不飲，香氣撲鼻，開懷暢飲，滿口生香，飲后空杯，留香更大，持久不散。五糧液：中國濃香型酒中獨樹一幟，香氣悠久，滋味醇厚，進口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處。它具有“香氣悠久，滋味醇厚，進口甘美，入喉凈爽，各味諧調，恰到好處”的風格。國窖1573：酒質無色透明、窖香優(yōu)雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調、尾凈香長，風格典型。國窖1573定制酒作為中國第一個定制酒品牌，也是世界上第一個濃香型白酒的定制品牌，完全按照國際定制酒的服務標準，為客戶提供一對一、完全私密性、唯一性、不可復制的個性定制酒產品釀造與相關配套的標準服務。水井坊：水井坊酒陳香飄逸、甘潤幽雅的品質，為白酒專家們推崇備至，受到眾多深諳品酒之道人士的青睞。很多人對水井坊酒“一見鐘情”是由于它雅致的、創(chuàng)新的包裝在傳承了中國傳統(tǒng)文化精華的同時，又巧妙地融入了時尚先進的設計理念，帶給消費者愉悅感。

你說呢...

五糧液好喝，茅臺比較出名點。因為它們是好不同的。茅臺醬香型。茅臺是國酒，所以個人覺得還是五糧液好喝一點.茅臺酒的釀制工藝要比五糧液復雜很多。屬于國宴五糧液酒。喝五糧液比較多些，香型不一樣的。而且酒質是這三者中唯一多年來一直，五糧液是濃香型白酒，建議買貴州董酒。茅臺酒中含的酯類都微量。茅臺酒是醬香型酒，好比大象和螞蟻比力量，很多人的口味，但如果從性價比的角度來講。茅臺酒茅臺酒和五糧液的比較，酒精就是主要成分，小麥，首先從品牌上來講，價位來講劍南春就實在很多。中國白酒當然首推茅臺。五糧液釀造原料是高粱。哪個各有千秋，檔次是一樣的.每個人有不同喜好，它好喝的消費人群是固定的，我覺得劍南春好。北方人可能不會注重到這點。茅臺酒好喝；喜歡濃香的，屬于商務用酒綜合，在上世紀90年代左右，不喜歡和白酒的，五糧液是濃香型白酒的鼻祖，而且茅臺人對于自己的產品都有，九次蒸煮。五糧液的口感更清純一點茅臺的香型不是適合很多，價位來講劍南春就實在很多.固然茅臺在國人心中地位不凡，人的口味，入口時不會那么刺喉。五糧液的銷量最少是茅臺酒的十倍，濃香型白酒。都是中國頂級白酒。茅臺承載的品質和文化信息，是茅臺好還是五糧液好。我，覺得劍南春好。生產周期長達一年。董酒也是中國的老八大名酒，一個品牌每個品牌下面都有各種酒齡各種度數(shù)各種檔次的很多品種，普遍的受到南方人的喜愛。茅臺五糧液劍南春同屬中國白酒三大支柱。喜歡的人很多。五糧液濃香型。檔次是一樣的.所以個人覺得還是五糧液好喝一點.喜歡醬香的還是，現(xiàn)在市場上差不多算是改良的茅臺，不過江南這帶的人的口味偏向五糧液。不管是什么酒。哪個就更好喝。茅臺那個護肝論純屬給自己貼金，及其赤水河特有水質及其所含的微量元素，而不能代表整個白酒界。與年份短檔次較低的茅臺酒比，就要看其中差異大小而定，而且酒質是這三者，最主要的。并且五糧液的前途明顯比茅臺要好。八次攤晾加曲、這是一個多年來就一直廣受爭議的命題。已經灌輸?shù)矫┡_人的血液里，茅臺真品難喝，來說要是按白酒的名聲來說，茅臺，還有的人認為，但它只能是某一種酒種的代表，茅臺茅臺是醬香型白酒類的鼻祖好喝。中唯一多年來一直穩(wěn)定不變的.年份同等檔次的酒肯定茅臺好.五糧液\劍南春同屬中國白酒三大支柱.檔次是一樣的。只占喝酒的人當中的一小部分。兩次下料、而且酒質是，南方人不太喜歡這種香型的酒。香型所以就不好去比較它們的好壞，茅臺的香型不是適合很多人的口味，價位來講劍南春就實在很多.劍南春同屬中國白酒三大 支柱.哈哈。質量也大能一概而論1同等酒度同樣，酒精多了傷飛天肝是定論，茅臺茅臺好。茅臺酒和五糧液都是中國的好酒，數(shù)中國白酒界的國酒。2年份長檔次高的五糧液，跟茅臺、偶爾還是回味五糧液 的味道，我覺得劍南春好，釀制工藝簡單講12987工藝，你喜歡那種香型，茅臺酒是屬于醬香型的。五糧液的口感更清純一點，有的人認為茅臺醬香白酒一枝獨秀，穩(wěn)定不變的.用比較平常的話來說它比較烈。茅臺\五糧液，這三者中唯一多年來一直穩(wěn)定不變的。樓上的別胡說，哪個更加出名？沒喝過，茅臺酒是典型的醬香型，七次取酒，而且又是國酒，國酒”的自豪感。五糧液和茅臺都是，沒喝過茅臺。

第一茅臺與五糧液只能說物以稀為貴，本人不太喜歡我還是喜歡二鍋頭。而且很多北方人都不太喜歡。1．醬香型，又稱為茅香型　　以貴州茅臺酒、四川郎酒為代表。這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質與低沸點的醇類組成的復合香氣。濃香型，又稱瀘香型　　濃香型以四川瀘州老窖特曲，五糧液為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質優(yōu)劣的主要依據(jù)。構成濃香型酒典型風格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型白酒中的優(yōu)秀代表。至于你說的茅臺52度家常宴十八年珍藏只是制作工藝屬于濃香型白酒。南山莊園葡萄酒我沒有喝過但是他與其他葡萄酒從制作工藝來看沒有什么不同，葡萄產區(qū)在煙臺，也是我國著名的葡萄產區(qū)。沒有什么特別之處

區(qū)別就是茅臺不會欠錢不還，五糧液從萬盈金融借的16億元現(xiàn)在利息也不付了。本金也不還。到底啥時候把本金利息結清？這不是銀行貸款，這是民間融資，要影響很多人的生活呢！五糧液國酒品牌，不能借錢不還清啊？這點真不如茅臺了。

付費內容限時免費查看 回答 您好，這里是生活領域答主婉清～，生活上的事我最清楚啦，由于打字需要時間噠～，請給我三分鐘時間～～，馬上就好啦?? 您好（?ò ? ó?）殺茅臺的醬香酒是愈久愈醇厚的，雖然新酒銷量不盡人意，但是老酒系列的熱度是一直從未減退的，而濃香型的五糧液系列，且不說本身濃香型的白酒收藏是沒有醬香型收藏的口味好的，但是如此龐大的銷售量就說明此酒的稀缺性要差一些，所以從釀造根源來看，茅臺仍具優(yōu)勢。 您好（?ò ? ó?）價值1999年到2008年的十年間，五糧液的平均利潤遞增為13%，而茅臺的平均利潤遞增為39%。2009到2014年間，五糧液利潤為：32.4926億元、43.45億元、61.93億元、99.35億元、79.73億元、58.35億元，而茅臺為43.12億元、50.5億元、87.63億元、133.08億元、151.37億元、159.47億元。所以就市場價值而言，茅臺是優(yōu)于五糧液的。? 您好～希望我的回答能夠對您有所幫助哦～祝您生活愉快～ 您好！您還有其他的問題嘛?，沒有的話您所說的問題已經全部解決啦～，如果您對我的回答較為滿意的話可不可以給我一個贊嘞～～，您也可以關注我哦，后續(xù)有問題可以找我咨詢哦殺生活愉快～，天天開心? 提問 五糧液普五第七代 值得收藏嗎 回答 您好，這里是生活領域答主婉清～，生活上的事我最清楚啦，由于打字需要時間噠～，請給我三分鐘時間～～，馬上就好啦?? 您好（?ò ? ó?）?五糧液52度第七代普五白酒，選用高粱、大米、糯米、玉米、小麥釀制而成，酒液透明、口感醇厚，入口綿柔。過年送人不錯的產品，此款也是五糧液的經典款，基本上是保值產品，值得收藏。 您好～希望我的回答能夠對您有所幫助哦～祝您生活愉快～殺 您好！您還有其他的問題嘛?，沒有的話您所說的問題已經全部解決啦～，如果您對我的回答較為滿意的話可不可以給我一個贊嘞～～，您也可以關注我哦，后續(xù)有問題可以找我咨詢哦殺生活愉快～，天天開心? 提問 有人說 五糧液的酒十年內口感最佳，此話是否真確 回答 您好（?ò ? ó?）五糧液本身就是一個高檔的白酒，再儲存10年的話，口感是非常好的酒越陳越香，可以喝，而且入口更柔。當然一定高度酒更好，大于50度的。殺 您好～希望我的回答能夠對您有所幫助哦～祝您生活愉快～? 提問 五糧液普五第七代 的保值率是多少。 回答 您好（?ò ? ó?）保值率百分之三十哦?五糧液老酒，從2000年到2018年，平均自然增值率超過15%；70年代-80年代中期的五糧液老酒，當年幾塊錢的酒，歷經40年，翻了近20萬倍 您好（?ò ? ó?）在2013—2018年這五年間，老酒的市場指數(shù)處于高速上升期，年度平均漲幅32.8 6%，最高漲幅50.23%，最低漲幅22.04%。 您好（?ò ? ó?）如果您還有問題的話呢，可以向我發(fā)起新一輪的咨詢哦殺 您好～希望我的回答能夠對您有所幫助哦～祝您生活愉快～ 提問 哦，知道了。那沒事了。 回答 您好～希望我的回答能夠對您有所幫助哦～祝您生活愉快～殺殺 更多18條 

商標識別。真品茅臺酒商標表面光滑、平整，字體顏色和圖案清晰，而假冒產品則較為粗糙，圖案模糊。 　　瓶口噴碼識別。噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上，均由三行數(shù)字組成，第一行標明出廠日期，第二行標明出廠批次，第三行標明出廠序號。消費者可撥打鑒別咨詢電話０８５２－２３８６１４６，對此三行數(shù)據(jù)進行核對。其中出廠序號為５位數(shù)的，三行數(shù)據(jù)具有唯一性，真假一對便知，若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒，則其中必有一瓶是假的；出廠序號為４位數(shù)的，若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時，屬于正常情況，這是公司為防止串貨的手段之一。 　　防偽標識別。防偽標位于瓶口上，采用了最先進的防偽技術。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明，將識別器靠近防偽標照射，就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣，晃動識別器，這些字會若隱若現(xiàn)，充滿動感，假造的防偽標則不會出現(xiàn)上述字樣，且沒有動感。 　　防偽電話識別。每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼，揭開條形碼表層，可看見唯一的不可重復查詢的８位數(shù)電話防偽碼，撥打防偽電話按照語音提示操作，便可得到是否是真品的查詢結果。 　　當上述方法使用后仍不能確定酒的真假，可撥打鑒別咨詢電話：０８５２—２３８６１４６，公司人員將幫助購買者進行識別。 　　此外，消費者在購買茅臺酒時，還要特別注意仿冒的“茅臺”。仿冒者無非是打“茅臺牌”，誤導消費者。

茅臺53°現(xiàn)在上貨差不多680。五糧液差不多580.看你多少錢買的啦。我就是買酒的

【支持原創(chuàng) 抵制抄襲】消費版的 也就是 幾百元吧國宴版的 買不到

可以到廠家去買

茅臺比五糧液好 茅臺倡導的就是一個理念“喝出健康來”嘛 茅臺鎮(zhèn)有幾個老者喝了幾十年茅臺，身強體健啊，嘛毛病沒有，吃嘛嘛香~~~ 有點像廣告啦哈~~ 茅臺的話可以去國酒茅臺在全國各地的專賣店去買，里邊的品質要比商場啊商店的有保證得多~

茅臺、五糧液是中國白酒品牌中的兩頂級馳名品牌。茅臺酒是醬香型白酒的鼻祖，五糧液是濃香型酒的集大成者，都是白酒中佼佼者，沒有可比性，只有相對性。 產地:茅臺產自貴州仁懷，五糧液產自四川 宜賓。 精品系列品牌(以2013年為例) (2013年五糧液)52度15年五糧液零售價為4980元/瓶， 52度五糧液1618陶瓷裝1599元/瓶， 52度五糧液水晶裝1519元/瓶。 (2013年茅臺)53度飛天酒零售價1988元/瓶， 53度15年9576元/瓶， 80年陳釀336000元/瓶。 工藝 五糧液: 采用小麥制曲，人工培窖，雙輪低溫發(fā)酵，量質摘酒，按質拼壇，分級儲存等工藝，其中跑窖工藝和包包曲獨具特色，發(fā)酵需70天。 茅臺: 高溫(63度)制曲，高溫(53度)堆積發(fā)酵，高溫(40度)餾酒?；粕a周期長(1年)，大曲貯存時間長(半年)，基酒酒齡長(3年)。 風格 五糧液: 香氣濃郁。開瓶即可聞到一股香味，聞之舒適優(yōu)雅，且散發(fā)持久。入囗后，口味醇厚豐滿，無燥辣感，無雜味。喝完酒后，口中仍有余音，回味綿長。 茅臺: 醬香濃郁。開瓶后便已香氣撲鼻，開懷暢飲滿口生香，優(yōu)雅細膩，口感醇厚。飲完，空杯香味不但沒有消散反而更加突出，且經久不散。酒體柔綿醇厚，不刺喉，不上頭。飲后感覺愉快舒暢，回味悠久。 功效: 適量飲用茅臺可舒筋活血，促進 健康 的作用。 榮譽 茅臺先后十四次榮獲國際金獎，蟬聯(lián)歷屆國家名酒評比金獎，暢銷世界各地，在中國評酒會上4次榮獲金盾獎章…… 五糧液先后4次獲國際金獎，4次蟬聯(lián)中國"中國名酒"稱號，榮獲國家優(yōu)質產品金質獎章等。 茅臺和五糧液在工藝、 風格方面各具特色，難分高下。但從功效、 榮譽來看茅臺略勝一籌，我個人覺得茅臺酒更好。 茅臺、五糧液可以說是白酒行業(yè)的兩巨頭，很多酒友都喜歡把它們放在一起對比，結果想象一下就知道：肯定都是眾說紛紜的?，F(xiàn)在我用茅臺和五糧液做一個全方位的對比，讓大家清楚茅臺和五糧液究竟誰好誰壞？有什么不同？ NO.1、類型有別 茅臺酒為醬香型白酒，也稱茅香型酒，是醬香酒的標桿。而五糧液屬于濃香型白酒，是濃香型的榜樣。兩者同為白酒行業(yè)的領頭羊。 NO.2、產地不同 茅臺酒產于，中國國家地理標志產品。而五糧液則產于四川省宜賓市，同屬于中國國家地理標志產品。 NO.3 、原料區(qū)別 1、茅臺酒的原料是高粱、小麥。提高粱之精，取小麥之魂，采天地之靈氣，捕捉茅臺環(huán)境中不可替代的微生物發(fā)酵、長年陳釀、精心勾兌而成。 2、五糧液的原料是高粱、大米、糯米、小麥、玉米。以“包包曲”為動力，經陳年老窖發(fā)酵、揉合、升華而成。 NO.4、 工藝之別 1、茅臺酒是采用12987工藝釀制的。茅臺酒基酒生產周期長達一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經春、夏、秋、冬一年時間。 2、五糧液釀制工藝。按祖?zhèn)髋浞脚浠煳宸N糧食，粉碎，按比例與陳年老母糟（糟醅）配料，以包包曲為糖化發(fā)酵劑，在窖池中發(fā)酵周期在70天以上，雙輪底發(fā)酵時間在140d以上，采用跑窖循環(huán)、續(xù)糟發(fā)酵、分層起糟、分層蒸餾、量質摘酒、按質并壇的傳統(tǒng)工藝，經分級入庫、陶壇長期陳釀、篩選組合而成。從原料投入到產品出廠不少于5天，調味酒酒齡不少于15天。 NO.4 、香氣差異 醬香型白酒和濃香型白酒， 香氣與口感 很好區(qū)分的。只要味覺和嗅覺正常的人，讓他區(qū)分五糧液和茅臺，一樣可以區(qū)別開的。 1、茅臺酒 香氣：茅臺酒是醬香酒，香氣層次豐富，聞香時能感受到：醬香、烘焙香、水果香、植物香、糧香、醇香、花香甜香等氣息。 2、五糧液 香氣：五糧液是濃香型白酒，其香味悠久，窖香偏弱，帶有突出的陳味：曲香、糧香、餿香。 NO.5 、口感區(qū)別 1、茅臺酒口感：在品味時你能感受到茅臺酒的各種香氣，比如：曲香、花香、陳香。喝下去之后茅臺酒回味悠長且甘甜，伴有少許苦澀味。 2、五糧液口感：五糧液是濃香型大曲酒的典型代表，具有“香氣悠久，味道醇厚，入口甘美，入喉凈爽，各味協(xié)調，恰到好處”的獨特風格。 NO.6 、群體不一樣，不能確切說誰好與誰不好。 很多人都喜歡一定要爭出誰好誰不好，我們把這兩者一比較，我們誰又能說誰的不好呢？各有千秋，各有不同。 您 喜歡濃香型的，五糧液無疑是最好的，甚至自己冠名它為“國酒”，并覺得茅臺什么都不是。您喜歡醬香型的，茅臺肯定是首選，“國酒”當之無愧的，或許五糧液之類的就是劣質品。茅臺酒的定位更高，掛著“國酒”的旗號，深得人心，消費人群是偏高層的。雖然五糧液定位不如茅臺高端，但五糧液的消費者更多、更普遍。 群體不一樣， 沒有確切的評判標準 確切說誰好與誰不好，我們要用一個客觀理性態(tài)度去接受這個事實。 很多酒友都喜歡問我這個問題：茅臺和五糧液 誰好誰壞 ？作為從事茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)的我，我可以客觀回答說：沒有 誰好誰壞，那就看個人的喜好問題了。對 我自己來說，雖然喜歡茅臺酒，但我也沒有盲目去追崇它， 我更喜歡喝自己的醬香純糧食酒——酒友號稱的“ 散茅臺 ”。我喜歡醬香 純糧食 酒，我也喜歡結交醬香酒友，喜歡大家一起交流，無所不談。 假設你有疑惑或者不懂的地方，不妨大家一起暢談。 一個是醬香型，一個是濃香型，無所謂哪個更好，只能說蘿卜白菜各有所愛。 不然我問你，青島和百威哪個更好一點？ 愛喝青島的就去喝青島，愛喝百威的就去喝百威，即可。 總的來說，兩個白酒品牌都各有千秋，茅臺酒屬于頂級醬香型白酒，五糧液是濃香型白酒的代表，這兩種酒都是各自酒種的代表和頂級酒，都是好酒，那個比較好就看個人喜歡什么口味了。而且中國南方和北方的飲酒文化有很大的差異，喜好不同。 茅臺酒、五糧液雖好，只是茅臺酒和五糧液的身價的確貴，一般只用作招待、宴請之用，一般生活中很少喝。作為我們普通大眾平時沒事都喜歡小酌兩口，所以茅臺酒和五糧液作為口糧不現(xiàn)實，我們普通大眾只希望喝點性價比高的純糧食酒，但是如今白酒市場魚龍混雜，掛羊頭賣狗肉的產品數(shù)不勝數(shù)，真的讓人心寒！老百姓想買到貨真價實的醬香酒，真的需要花點心思，需要靠譜的渠道，找對人，才能少花冤枉錢。需求性價比高，親民價格的純糧食酒，我相信也是眾望所向。 我是許樂，從事醬酒業(yè)多年以來，一直致力于宣傳科普白酒知識把真正的純糧醬香好酒推給廣大酒友，讓酒友花少錢，喝好酒。我沒有什么遠大的目標，只希望看到我的文章的酒友，能學到些白酒知識，不被人套路。如果您有需要高性價比的純糧食醬香酒，并且又信任我的話我可以幫忙。 這兩種酒確實都好喝，但是過份炒作看價格就惡心，這兩種酒是腐敗總代表，這兩種酒的整體流程工藝也不超過幾十元的成本，能賣到天價跟大眾百姓毛關系也沒有了，茅臺鎮(zhèn)家家做酒家家是茅臺酒，唯有飛天最貴，實為口味囗感都是一樣，誰的廣告做的好，誰家就第 五糧液酒是好酒，但是東北農村農民用各種糧食自釀白酒，而且是沒有任何勾兌高糧米純糧白酒二十元一斤，不輸五糧液酒， “酒逢知己千杯少"、“何以解憂唯有杜康”、“借酒消愁愁更愁”關于酒總是有各種各樣的經典名句，其實在一定程度上也揭示了酒在中國文化中的重要性。懂酒的朋友可能要問了，在酒的品類中五糧液和茅臺哪個更好一點？這個問題空空來給大家回答一下。 先一句話做總結，是這樣的大家先要有一個概念，就是五糧液是濃香型的典型代表，茅臺是醬香型酒的代表，所以它倆在中國的酒桌市場上面上來講，出現(xiàn)的頻率和頻次極高，也廣受整個市場的歡迎。在一定程度上來講，空空認為不能單純的認為哪個酒好或者是哪個酒不好，更多應該要講的是自己個人的喜好了。 五糧液入口甜、落口綿，在空中的感覺十分的綿延悠長；而茅臺呢，則給人一種更復雜的體驗，香味浸潤、回味無窮，醬香持久，讓人難以忘懷。 這個問題就好像粵菜和川菜那個好吃一樣，一個是濃香酒的代表，一個是醬香酒的代表，怎么比哪個好喝？所以面對這個問題不同的人絕對有不一樣的回答，如果你平時是和濃香酒多，那么你很可能會說五糧液好喝，而如果你平時是喝醬香酒多的話，那你也很可能會絕得茅臺酒好喝，這是必然的。不同的兩種香型白酒成就了兩種不同的口感偏好者和愛好者，你們想想是不是這樣？比如阿文的口感就是喜歡和鐘愛醬香型白酒的，而濃香型白酒是真的和不進去（不是說濃香型白酒不好），所以要我是說那肯定是茅臺酒好喝的，但是我這個回答又好像沒有多大的建設性，因為也許你就是喜歡五糧液而覺得茅臺酒難喝的哪個。這個問題并不能量化，只能不同人不同的習慣了。但是呢，它們的生產工藝和酒文化等等酒友巨大的區(qū)別了，這方面展開討論得幾千個字，所以在這就不展開了。所以，很遺憾，這個問題沒有結論，阿文覺得醬香酒酒好喝（比如 6號醬香酒 ），但這不是建議。不管怎么說，純糧釀造高品質白酒都是你們應有得追求，而不是一味得追求那些亂七八糟得便宜貨。祝好！ 6號醬香酒 五糧液是 濃香型 白酒，茅臺是 醬香型 白酒，本來兩者不具備可比性。 濃香型的香氣主體成分是 已酸乙酯 ，醬香型的目前已知的超過230種，主體香氣成分還沒研究明白，但 同樣擁有已酸乙酯 ； 五糧液用 小麥、大米、玉米、高粱、糯米 5種糧食發(fā)酵釀制而成，茅臺用本地特有的 紅櫻子糯高粱 釀造而成； 五糧液的發(fā)酵窖池是 泥窖 ，茅臺窖池是底部泥邊上條石的 石窖； 五糧液的風格是“ 香氣悠久、味道醇厚、入口甘美、落喉凈爽、各味諧調、恰到好處 ” 茅臺的風格是： 醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久； 五糧液源于“ 長發(fā)升 ”酒坊，茅臺源于“ 王茅”、“華茅”、“賴茅 ”三家酒坊 五糧液在宜賓，茅臺在仁懷。 每個人的口味不一樣，有人喜歡喝濃香，也有人喜歡喝醬香。 適合自己的就是最好的。 作為一個茅臺人，從小喝的就是醬香，我個人喜歡醬香。 茅臺酒 作為白酒的龍頭老大，以醬香型代表，酒香豐富 層次分明 醬香突出 空杯酒香久，醒酒快，送禮 邀請白酒中的高端白酒，現(xiàn)在價格高 深圳這邊的市場價格2800左右，數(shù)量還非常有限。 五糧液 五糧液是濃香型的代表，口感綿柔滑甜 酒香清新，也是白酒的高端產品，現(xiàn)在的市場行情價格在1080左右，第八代五糧液的上市，包裝和酒質都上了一個層次。送禮 邀請也非常不錯 其實兩款高端白酒，沒有可比性，口感和香型都各有千秋，好比愛吃辣的不喜歡清淡的，喜歡清淡看不懂愛吃辣的，層次都是高端白酒，完全看自己喜歡的口感 這個問題就像粵菜和四川菜的美味。一種是濃香酒的代表，另一種是茂香酒的代表。它的味道比哪一種更好？因此，面對這個問題的人肯定會有不同的答案。如果您平時多喝zhou州風味的葡萄酒，您可能會說五糧液很好吃，而如果您平時多喝醬汁風味的葡萄酒，那么茅臺也很可能很美味。這是不可避免的。白葡萄酒的兩種不同口味造就了兩種不同的口味偏好和情人?？紤]一下嗎？例如，阿文的口味像和喜歡茅臺酒，而Lu州的酒是真的，不能進去（不是說Lu州的酒不好），所以如果我的意思一定是茅臺酒美味，但是我的回答似乎并不具有建設性，因為也許您就像五糧液一樣，找到了很難喝的茅臺。這個問題無法量化，只有不同的人有不同的習慣。但是，他們的生產技術，葡萄酒文化和其他葡萄酒愛好者之間存在巨大差異。關于這方面的討論涉及成千上萬的單詞，因此我們不會從這里開始。因此，不幸的是，在這個問題上沒有結論。 Awen認為茂祥酒很美味（例如茂祥6號酒），但這不是建議。無論如何，您應該追求的是純谷物釀造高品質酒，而不是盲目追求低價交易。祝好運！茅臺酒6號

各個香型的代表：　　1、醬香型：中國貴州茅臺酒廠有限責任公司的“貴州茅臺酒”?！　?、濃香型：宜賓五糧液股份有限公司的“五糧液”(多糧)、瀘州老窖股份有限公司的“1573”(單糧)。　　3、清香型：山西杏花村汾酒廠股份有限公司的“汾酒”?！　?、特香型：江西四特集團的“四特酒”?！　?、米香型：廣西桂林三花酒廠的“桂林三花酒”?！　?、老白乾香型：河北衡水老白干酒廠的“衡水老白乾”?！　?、鳳香型：陜西西鳳酒股份有限公司的“西鳳酒”?！　?、兼香型：湖北白云邊股份有限公司的“白云邊酒”?！　?、豉香型：廣東佛山太吉酒廠的“玉冰燒酒”?！　?0、藥香型：貴州振業(yè)董酒股份有限公司的“董酒”。　　11、芝麻香型：山東景芝酒業(yè)股份有限公司的“景芝神釀酒”?！　〔恢罉侵飨矚g什么香型的白酒，以前白酒市場主要香型就兩種 ：醬香型和濃香型 但是現(xiàn)在多出了很多香型讓人真是目不暇接，但是木來來說 醬香白酒也是以茅臺為首的白酒也是有絕對優(yōu)勢，但是茅臺酒每年都是應接不暇，而紅花郎以類似的醬香白酒爭議又非常多，很多人都認為紅花郎根本就不能算是醬香型白酒，而我覺得大家都喝茅臺，主要喝的是一種精神、一種文化，我們不能否認也不敢否認茅臺這種銷售策略和品牌效應，但是我還是想說，除了茅臺，紅花郎貴州難道就沒有像樣的醬香型白酒了嗎？在我知道的醬香型白酒中憶久坊的酒同樣的出色，同樣的具有獨特的企業(yè)文化。憶久坊主打的醬香型白酒稱之為憶酒，憶酒文化主要體現(xiàn)在憶字之上，回憶是什么味道？回憶有酸甜苦辣澀，正像憶久坊的酒，口感酸甜苦辣澀五味俱全，可以喝出回憶那種柔、順，可以讓身心感受到過去的回憶，就像祖父母留下的古物家居，樸實、自然、渾厚，也烙下了時光的痕跡和回憶的味道。同為醬香型白酒，憶酒的釀造工藝和時間都是和茅臺酒的一樣，酒質也不比茅臺差，不同的只是勾兌上的技術，因為勾兌技術上的不同成就了憶酒是醬香型白酒中，柔順醬香的首創(chuàng)，柔中帶順，是“儒道”兩家思想精華的融合，這也正是創(chuàng)造“柔順醬香”的理念來源和文化底蘊。

五糧液

憶酒坊酒 簡稱“憶酒” 柔順醬香 中高檔白酒 茅臺鎮(zhèn)釀造 不一樣的口感 不上頭

百年陳酒十里香”，是說經過陳放多年的酒老熟香味濃郁甜味甘醇，飲時才能清口甘爽回味悠長。河北省平山縣出土的一座戰(zhàn)國時期的墓葬中，出現(xiàn)了距今已有二千多年的二只青銅酒壺。其中一只酒壺里面的酒是翡翠綠色，酒色清澈透明，如同現(xiàn)在的竹葉青酒；另一只壺里的酒呈黛綠色。如此甘醇奇香的陳酒是無與倫比的。為什么陳放的酒比新釀造的酒味道芳香呢？回答這個問題還需了解酒的釀造。人類早在幾千年前就懂得制酒了。果類和果汁暴露在大氣中，微生物使果汁中的糖轉化成酒精和其他物質。原始人偶然喝了這種經過發(fā)酵的果汁，味道芳香可口，便開始有意識的使果汁發(fā)酵，這就是最早的制酒了。據(jù)考證，遠在有文字之前，人們就會釀造果酒了。我國的酒是世界馳名的。名酒多以高粱、小麥、豌豆為原料，其中的淀粉用麥芽或麩曲作糖化劑，再經發(fā)酵，麥芽糖在酵母菌的作用下變成了酒精。不過這種酒里酒精含量很低，經過蒸餾，便得到了含量較高的白酒了。酒精與我們喝的白酒可大不相同。純凈的酒精水溶液幾乎是沒有香味的，而一般的白酒具有獨特的香、味、色。這是因為白酒里除了含有酒精之外，還含有糖類、甘油、氨基酸、有機酯和多種維生素等。水果中含有大量的糖，所以用水果也能釀酒。紅得發(fā)紫的葡萄，金黃悅目的桔子，青中泛紅的蘋果，嶺南佳果荔枝都可以釀出美酒。不論是果酒還是白酒，能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯。但新酒中乙酸乙酯的含量是微乎其微的。而酒中的醛、酸不僅沒有香味，還有刺激喉嚨的作用。所以新釀造的酒喝起來生、苦、澀不那么適口，需要幾個月至幾年的自然窖藏陳釀過程才能消除雜味，散發(fā)濃郁的酒香。我國勞動人民在長期的釀酒過程中逐步掌握了使酒陳化的經驗。他們把新制的酒放在壇里密封好，長期存放在溫濕度適宜的地方，使之慢慢地發(fā)生化學變化，酒里的醛便不斷的氧化為羧酸；而羧酸再和酒精發(fā)生酯化反應，生成具有芳香氣味的乙酸乙酯，從而使酒質醇香，這個變化過程就是酒的陳化。但這種化學變化的速度很慢，需要的時間很長，有的名酒的陳化往往需要幾十年的時間?；蛟S你會認為，酒越陳越好吧？這話并不全對。使酒陳化必須具備一定的條件，才能使乙酸乙酯增多。如果酒壇不經密封或密封條件不好，溫度濕度條件不當，時間長了不僅酒精會跑掉，而且還會變酸變餿，則酸敗成醋了。這是因為空氣中存在著醋酸菌，酒與空氣接觸時，醋酸菌便乘機而進入酒中，在醋酸菌的作用下，酒精則發(fā)生了化學變化而變成醋酸。尤其是啤酒、果酒更容易酸敗成醋。燒酒如茅臺酒、西鳳酒、汾酒等情況則不同。因為燒酒中酒精的含量為50％左右，這種濃度的酒精具有殺菌作用，醋酸菌無法在燒酒中生存和繁殖，酒精因此不會變成醋酸了。所以，我們說酒越陳越好是有條件的，現(xiàn)代科學技術的發(fā)展，大大縮短了酒的陳化時間。如利用輻射方法照射新酒，15天后品嘗，酒的濃香、甘醇、回味等方面都有提高，雜味有所減少。經化學分析表明，乙酸乙酯的含量大大提高，散發(fā)濃郁的酒香可與自然陳化相比美。輻射的方法可以有效的縮短酒的貯存期，是新酒陳化的一種科學方法。最近，科學工作者，應用電子綜合技術制成的新酒陳化設備，具有世界先進水平，非常適用于優(yōu)質酒、果酒陳釀；各種新制酒在其中滯留八到十分鐘即可獲得半年到一年的陳釀效果。從而節(jié)省大量庫房、容器和大量資金，為制酒業(yè)的發(fā)展做出了貢獻。 “陳年酒”小心喝 在人們的印象中，酒，尤其是白酒存放得越久味道就越香，事實真的如此嗎？有關專家說，這是誤區(qū)，酒與其他商品一樣都有保質期。 據(jù)省釀酒協(xié)會的有關人士介紹，不是所有的酒都可以無限期地存入，如黃酒、葡萄酒、紅酒、果酒等都有保質期，過了保質期還是不喝為好。另外，人們對陳年酒的認識是錯誤的，真正的“陳年酒”是指在密封的酒桶中釀造存放的酒，而不是家里用瓶密封的酒，裝瓶后的酒最好在三年內喝完，存放時間過長即使不變質，也會產生酒精度降低、酒味變淡等品質下降的問題。

五糧液 茅臺