白酒為什么冰鎮(zhèn)喝，為什么白酒沒(méi)人冰鎮(zhèn)了喝啊

白酒本屬烈酒，再冰凍對(duì)胃非常不好

夏季喝白酒不能冰鎮(zhèn)。白酒最佳的飲用方法就是：溫?zé)犸嬘?。主要由于酒中除了含有酒精外，還摻雜著一些甲醇、甲醛等少量影響視力的有害物質(zhì)。而這些有害物質(zhì)的酒精溶液和水溶液混合后的沸點(diǎn)低于60℃。如果將酒加熱，酒中的這些有害物質(zhì)基本上就能揮發(fā)掉。所以這就是古人經(jīng)常說(shuō)“溫酒”、“暖酒”的原因了，大家就不要再嘗試白酒冷凍的喝法了，為了身體健康，什么樣的酒就用什么樣的方式來(lái)喝。喝冰凍的酒對(duì)身體是有害的，一般來(lái)說(shuō)，冰凍的酒比身體溫度會(huì)低十度左右，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致人胃腸道紊亂，引起食欲下降，缺乏營(yíng)養(yǎng)，影響人的身體健康。所以建議喝的時(shí)候要加熱一點(diǎn)。

白酒并不是不能冰著喝，而是因?yàn)槿绻拙崎L(zhǎng)時(shí)間的處在低溫環(huán)境下，其中的脂類(lèi)物質(zhì)會(huì)很容易被析出，白酒的聞香及口感都會(huì)受到影響，從而削弱白酒原有的滋味。對(duì)于度數(shù)比較高的白酒來(lái)講，其冰點(diǎn)在零下八十?dāng)z氏度左右，不宜結(jié)冰。但一些白酒因?yàn)槭褂脗鹘y(tǒng)工藝純糧固態(tài)釀造，在低溫環(huán)境中保持一段時(shí)間后，酒體顏色會(huì)出現(xiàn)變化，看起來(lái)會(huì)比較的渾濁，并出現(xiàn)乳白色的絮狀物。這些絮狀物大多是呈香的脂類(lèi)物質(zhì)，凝結(jié)狀態(tài)下不如完全溶于酒中的呈香效果好，因此對(duì)于酒風(fēng)味以及口感都會(huì)有所影響。有些低度酒經(jīng)過(guò)降度去雜質(zhì)工藝，即使長(zhǎng)時(shí)間的處于低溫狀態(tài)下，酒體也不會(huì)出現(xiàn)絮狀物，甚至于有些低度的白酒是支持冰著喝的。但白酒想要一個(gè)最佳的口感，酒的最佳飲用溫度也是很重要的。根據(jù)相關(guān)的實(shí)驗(yàn)得知，白酒的最佳飲用溫度在二十?dāng)z氏度到二十五攝氏度之間。因此建議大家白酒的話還是在二十?dāng)z氏度左右飲用。最后，金種子酒提醒大家，白酒雖好，但還是適量飲用最佳。另外，處于孕期及哺乳期的女性以及出現(xiàn)身體不適的人群，都應(yīng)避免飲酒，以免對(duì)身體造成大的傷害。

因?yàn)楹缺陌拙?，能降低人體內(nèi)血糖濃度，很快出現(xiàn)低血糖，腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙，出現(xiàn)心悸、頭暈、出冷汗及饑餓感

白酒為不能冰著喝的原因：一．傳統(tǒng)習(xí)俗以前生活水平低，根本冰鎮(zhèn)的條件，吃不飽穿不暖是大多數(shù)平民的常態(tài)，更不用說(shuō)冰酒了，能經(jīng)常喝上幾口酒的就已經(jīng)很不錯(cuò)了。在白酒還沒(méi)誕生之前，人們?cè)诙鞎r(shí)多數(shù)是溫酒喝，一方面是為了驅(qū)寒，尤其是在落后的以前，由北方至南方，寒冬時(shí)人們窩在一起，喝上幾口暖酒。因?yàn)橐郧皼](méi)有冰著喝的習(xí)慣，而部分白酒作為傳統(tǒng)產(chǎn)物，一代傳一代下來(lái)的喝酒習(xí)慣，自然就很少把白酒冰著喝了。二．白酒成分因?yàn)榘拙频慕M成成分來(lái)說(shuō)分析，首先白酒主要成分是乙醇，沸點(diǎn)很低。在常溫下容易揮發(fā)。但是冰凍過(guò)后就很難揮發(fā)，再人的身體中存留很長(zhǎng)時(shí)間，因此會(huì)加大肝臟的負(fù)擔(dān)和肝功能的損壞！所以白酒冰凍過(guò)后容易降低人的血糖，誘發(fā)低血糖！嚴(yán)重還會(huì)出現(xiàn)頭暈等不適癥狀。那么白酒應(yīng)該怎么喝呢？白酒既然不適合冰鎮(zhèn)喝，那么白酒怎么喝更好喝呢？其實(shí)，這一點(diǎn)咱們老祖宗早已告知，咱們?nèi)A夏民族對(duì)于白酒是非常喜愛(ài)的，歷來(lái)都有將白酒加熱之后再飲用的習(xí)俗， 將白酒放在溫水中加熱到30度左右，可以讓白酒里邊的酒精揮發(fā)出來(lái)，這樣的白酒喝起來(lái)不僅不辣口，里邊的酒精含量也會(huì)降低 ，喝起來(lái)對(duì)人體的危害也就更小一些，所以建議大家喝白酒的時(shí)候可以加熱一下再飲用。

溫過(guò)的白酒，喝過(guò)不容易醉。

溫過(guò)后，白酒本屬烈酒，再冰凍對(duì)胃非常不好

溫過(guò)的好喝。其酒精分子運(yùn)動(dòng)得快。

溫過(guò)好喝，

許多酒都可以冰鎮(zhèn)喝，但是白酒沒(méi)有冰鎮(zhèn)的，主要跟白酒的構(gòu)造有很大的關(guān)系。白酒其實(shí)冰鎮(zhèn)以后對(duì)人的身體傷害是更大的，所以說(shuō)沒(méi)有人會(huì)把白酒冰起來(lái)。白酒的構(gòu)造白酒的組成非常的特殊，除了酒精以外，基本上全部都是水。而酒精跟水的凝固的度數(shù)是不一樣的，一般水在零攝氏度就可以凍起來(lái)，但是酒精卻需要在零下幾百度才可以，所以說(shuō)白酒如果放在冰箱里面冰鎮(zhèn)的話，那么就會(huì)使得酒精跟水完全的分離開(kāi)來(lái)。如果酒精跟水完全分離的話，那么就相當(dāng)于喝純酒精，這對(duì)于腸胃的傷害是很大的。而且在這個(gè)過(guò)程中白酒中的酸性物質(zhì)以及醇類(lèi)物質(zhì)也會(huì)釋放，那么白酒就會(huì)從透明的樣子慢慢的變得非常的渾濁，所以說(shuō)冰鎮(zhèn)以后的白酒連形態(tài)都會(huì)發(fā)生變化。冰鎮(zhèn)白酒的危害由于白酒的度數(shù)本來(lái)就很高，所以說(shuō)一般人喝白酒的量肯定是不高的，跟啤酒相比，白酒肯定要喝得少一點(diǎn)。但是冰鎮(zhèn)過(guò)后的白酒很可能會(huì)變得比較好入口，一般常溫的白酒在入口的時(shí)候會(huì)火辣辣的，但是冰鎮(zhèn)以后可能嘴巴會(huì)很涼爽感覺(jué)不到辣，但是肚子里面還是會(huì)燒。在這種冰霜感的迷惑下，不知不覺(jué)就可能喝多，其實(shí)已經(jīng)超過(guò)了自己可以承受的量，那么過(guò)多的酒精攝入很可能會(huì)導(dǎo)致酒精中毒，嚴(yán)重的話還會(huì)胃穿孔或者胃出血。白酒的喝法其實(shí)正確的喝白酒的方法不是冰鎮(zhèn)，反而是需要溫酒，也就是加熱的意思，加熱以后的白酒有利于其中的酒精揮發(fā)，入口就更加容易，而且酒精的度數(shù)也不會(huì)像原來(lái)那么高，再加上酒是熱熱的就不能喝太快，這樣才能在喝酒的時(shí)候聊天吃飯，不會(huì)喝得太著急，也就不容易醉了。

用熱水燙1下再喝就不會(huì)冰了

我覺(jué)得是熱的啊

它溫度就是冷的啊

應(yīng)當(dāng)不是呀

應(yīng)當(dāng)不會(huì)啊我覺(jué)得是熱的啊................

應(yīng)當(dāng)不會(huì)啊

一到炎熱的夏天，很多人一到夏天就喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒，和朋友一起擼串。每當(dāng)汗流浹背時(shí)，都會(huì)喝著一瓶接一瓶的冰鎮(zhèn)酒，享受著冰涼帶來(lái)的刺激。可是為什么為什么啤酒可以冰鎮(zhèn)著喝，白酒卻不能加冰塊、冰鎮(zhèn)著喝呢？在現(xiàn)實(shí)生活中，也很少看到有人會(huì)這么做，真實(shí)答案又是怎樣的呢？白酒的最佳飲用溫度不一樣很多人喝酒只關(guān)注酒的口感，卻從來(lái)不會(huì)在意酒的最佳飲用溫度。和白酒相比，啤酒既能常溫飲用也能冰鎮(zhèn)著喝。在它的最佳飲用溫度上，通常是10攝氏度到12攝氏度之間，而葡萄酒比它高一點(diǎn)，在10攝氏度到13攝氏度之間。而對(duì)于度數(shù)比較高的白酒，根據(jù)相關(guān)實(shí)驗(yàn)得知，白酒的最佳飲用溫度是在20攝氏度到25攝氏度之間。如果把白酒和啤酒一樣，都放在冰箱里冰鎮(zhèn)，白酒長(zhǎng)時(shí)間在低溫環(huán)境下，其中的脂類(lèi)物質(zhì)，就容易被析出。不僅會(huì)影響白酒最后的口感，還容易讓白酒整體上的顏色出現(xiàn)變化，讓大家看起來(lái)更加渾濁，影響食欲。另外，對(duì)于腸胃不好的人，喝冰鎮(zhèn)白酒或者是加冰塊的白酒，更會(huì)刺激腸胃，給腸胃帶來(lái)進(jìn)一步的刺激和危害。因此白酒少部分有冰鎮(zhèn)的，大多數(shù)喝常溫，是因?yàn)檫@樣的溫度條件下口感最好。白酒也有加熱或保溫飲用的，不同酒對(duì)溫度的要求不同，有個(gè)說(shuō)法是中國(guó)白酒因?yàn)榫凭珴舛认鄬?duì)高，溫度太高讓酒精在體內(nèi)揮發(fā)的快，喝的人容易醉。啤酒之所以多為冰鎮(zhèn)，是因?yàn)楸?zhèn)后喝口感會(huì)更好。啤酒也有黑啤是喝常溫和保溫的。洋酒也有冰鎮(zhèn)、加冰塊、常溫和加熱的喝法，還是那句，不同酒對(duì)溫度的需求不一樣。但終極目標(biāo)都是為了更好的口感。

這是有一定科學(xué)道理的。白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此還有醛。飲灑過(guò)多會(huì)引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成份，但對(duì)人體的損害要比酒精大得多。可是醛的沸點(diǎn)低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對(duì)人身體的危害就會(huì)少.飲料也可以熱呀,不是有熱飲嗎?

你好！口味變好了希望對(duì)你有所幫助，望采納。

夏天馬上來(lái)了，我們又開(kāi)啟喝冰鎮(zhèn)啤酒的時(shí)候了，而有的人不喜歡啤酒，唯獨(dú)喜歡喝白酒，就想的夏天，天氣這么熱能不能把白酒冰鎮(zhèn)一下，喝白酒，我要立馬勸阻你，白酒是不能冰鎮(zhèn)著喝，特別是醬香型白酒，而對(duì)于白酒為什么不能冰鎮(zhèn)的喝，我總結(jié)了以下幾點(diǎn)原因：原因一：有些低端的白酒，會(huì)含微量的乙醛、甲醇等物質(zhì)，這些物質(zhì)是對(duì)我們?nèi)松眢w是有害得，而將這樣的白酒進(jìn)行冰鎮(zhèn)，就造成了這些有毒物質(zhì)很難揮發(fā)掉，如果你此時(shí)剛好飲用這樣低廉的酒，這些有害物質(zhì)一旦被人體所吸收，就會(huì)造成昏迷中毒的情況，嚴(yán)重的還會(huì)危害健康，所以我們?cè)诠糯际菍⒕七M(jìn)行加熱，俗稱“溫酒”因?yàn)檫^(guò)去沒(méi)有現(xiàn)代的先進(jìn)儀器，只有通過(guò)加熱將酒中的有害物質(zhì)蒸發(fā)，這樣喝起來(lái)口感和安全都得到了保證。原因二：從口感上說(shuō)，冰鎮(zhèn)的白酒，降低了白酒本身的香醇和甘冽，失去了我們品酒的意義，而我們適當(dāng)?shù)貙拙茰責(zé)幔瑒t能更好地體會(huì)到白酒那種醇厚?？偟膩?lái)說(shuō)冰鎮(zhèn)后的白酒少了喝酒的體感！原因三：白酒分清香，醬香，有的人可以接受的了這種味道，有的人接受不了這種味道，但是白酒冰鎮(zhèn)后，會(huì)降低這種味道，溫度越低，味道越清，放置常溫后味道恢復(fù)，加熱后，因?yàn)榫凭珦]發(fā)，味道會(huì)濃烈，對(duì)于喜歡這種味道的，會(huì)有種聞著特香的感覺(jué)。但是溫度降低，味道變淡，這時(shí)候喝會(huì)有純凈的口感，沒(méi)有辛辣與醬香味，入口滑喉，喉嚨會(huì)有甘甜的滋味。會(huì)讓人不自覺(jué)的喝下去。直到喝超量。所以不讓喝冰鎮(zhèn)也是防止喝的過(guò)多，因?yàn)楸?zhèn)白酒在你肚子內(nèi)相比常溫白酒，要排除的更慢。原因四：冰鎮(zhèn)的白酒，下肚后對(duì)人體傷害要高于常溫下的下肚的白酒。原因是冰鎮(zhèn)的白酒入胃后要吸收熱量這樣需要花費(fèi)一定的時(shí)間，所以留在體內(nèi)的時(shí)間更長(zhǎng)，造成的傷害就更大。在《紅樓夢(mèng)》第八回寶玉吃酒中記載這樣一段對(duì)白“不必溫暖了，我只愛(ài)吃冷的?！毖σ虌屆Φ溃骸斑@可使不得，吃了冷酒，寫(xiě)字手打顫兒。”寶釵笑道：“寶兄弟，虧你每日家雜學(xué)旁收的，難道就不知道酒性最熱，若熱吃下去，發(fā)散的就快，若冷吃下去，便凝結(jié)在內(nèi)，以五臟去暖他，豈不受害？從此還不快不要吃那冷的了?！睂氂衤?tīng)這話有情理，便放下冷酒，命人暖來(lái)方飲”可見(jiàn)說(shuō)得就是冰鎮(zhèn)的酒對(duì)身體傷害大，冷酒需要五臟六腑去暖它，這樣臟器必然會(huì)有所損傷。所以冰鎮(zhèn)白酒不能喝。以上四點(diǎn)原因足以說(shuō)明冰鎮(zhèn)白酒最好不要去喝，不要一時(shí)圖個(gè)爽快，而選擇喝冰鎮(zhèn)白酒，到時(shí)候身體受傷了，那就得不償失了。但是常溫下我們喝酒也要適量，切莫貪杯，在這里我建議北方酒友們?cè)诙熳詈檬前丫茰責(zé)嵋幌略俸?！這樣對(duì)身體好，酒精排除的快。我估計(jì)看這個(gè)文章的人，肯定都喝過(guò)冰鎮(zhèn)的白酒，而且感覺(jué)喝起來(lái)還不錯(cuò)，我以前就喜歡把白酒和冰鎮(zhèn)雪碧一起混著喝，如果你也這樣做過(guò)的，歡迎關(guān)注我，在評(píng)論區(qū)留言！

白酒能結(jié)冰 酒精的冰點(diǎn)是-117℃度酒精和水混合到一起還是以酒精的冰點(diǎn)為準(zhǔn)，所以說(shuō)應(yīng)該還是－117℃.如果你不相信的話到冰庫(kù)里面去試試那里應(yīng)該有－117℃吧。 一旦酒精和水混合以后,凝固點(diǎn)肯定要比水低,而比乙醇高,按照我的經(jīng)驗(yàn)60%乙醇的凝固點(diǎn)估計(jì)應(yīng)該大約在-70到-100度(我是做化學(xué)的,我們經(jīng)常做低溫反應(yīng),用的外浴就是乙醇,我們做的低溫反應(yīng)的溫度一般在-80度左右,所以我的說(shuō)法是比較負(fù)責(zé)任的.) 謝謝您的采納

白酒能加冰。 有人喜歡喝熱酒有人喜歡喝涼酒，個(gè)人喜好

喜歡喝冰鎮(zhèn)白酒的話我覺(jué)得小郎酒就挺適合的，這個(gè)酒濃醬協(xié)調(diào)，口感很不錯(cuò)，很多年輕人都喜歡冰飲，特別適合炎熱的夏季飲用；如果你可以調(diào)酒，可以試試任何白酒，紅花郎也可以調(diào)雞尾酒，加冰不加冰隨意的，我還喜歡自制，啥白酒都可以調(diào)一下，多多嘗試嘛~

當(dāng)然可以，不過(guò)也分是什么酒，像我平時(shí)喝的小郎酒，入口是濃香的味道，收尾還有醬香的口感，蠻好喝的，冰飲的話也是別有一番滋味，尤其在這個(gè)季節(jié)，喝著特別爽。

不可以，喝冰的白酒，能降低人體內(nèi)血糖濃度，很快出現(xiàn)低血糖，腦組織會(huì)因缺乏葡萄糖的供應(yīng)而發(fā)生功能性障礙，出現(xiàn)心悸、頭暈、出冷汗及饑餓感。

有一些白酒是可以的，比如兼香型的小郎酒，還有這個(gè)酒被稱之為小酒王，濃頭醬尾的口感，有特色，既可以冰鎮(zhèn)飲用，也以直接加冰，還可以混飲或調(diào)雞尾酒，還有紅花郎，前幾天新加坡雞尾酒賽，調(diào)酒師用紅花郎和豆花調(diào)的雞尾酒啊，太驚艷了！看的我熱血沸騰，白酒越來(lái)越年輕了哈哈~