固態(tài)白酒為什么喝著辣，酒為什么是辣的

因?yàn)槌韵愕暮壤钡?

有可能是在釀造的過程中形成的一種化學(xué)反應(yīng)

酒精不是假的。。。不是辣的吧 除了白酒 其他都不辣的

酒精刺激食道的神經(jīng)。

酒精的作用。

那是酒精麻醉的、

我來告訴你麻是酒精的原因，你難道不知道酒精可以麻醉神經(jīng)么，辣是因?yàn)樯囝^碰到發(fā)酵的酒會受不了，要采納

因?yàn)榫凭珪股囝^失去某些味覺

正常，發(fā)酵了。

這個辣中你細(xì)細(xì)回味，有甘甜、有各種未接觸過的香氣（濃香、醬香、清香、米香、董香、鳳香、馥郁香、白干香、等等等太多了）；就單單一個濃香里面有大曲濃香、老窖濃香等等好幾種。。感覺太奇妙了，得學(xué)者去品味，去欣賞，然后才會去深深的享受~~~

因?yàn)橄矚g

酒文化源遠(yuǎn)流長，有很多好處的，但也不能多喝會有害的

其實(shí)白酒回味起來很香

喝下去。。過后的感覺好好。。很香，，比吃什么菜都香呢，，哈哈。。

每個人的生理狀況及偏好對酒或是不同的酒的接受程度不一樣，你認(rèn)為啤酒白酒不好喝，但有人覺得那是世上最好的味道。所以說，這個問題說不明白，它是沒有標(biāo)準(zhǔn)答案的！當(dāng)然對于哥來說，哥喝的不是酒——是憂傷！

嗯，要的就是辣味

因?yàn)樗d奮人的神經(jīng)

發(fā)泄，借酒澆愁吧。

喝的是心境！萬事不能只看表面！

不是的，我喝著就覺得是甜的。每個人身體里的酶的種類和數(shù)量都是有區(qū)別的，所以每個人的感官都不一樣的