白酒屬于什么工業(yè)，白酒屬于哪類制造業(yè)

白酒是釀造業(yè)，應(yīng)該屬農(nóng)業(yè)吧

輕工業(yè)制造；

酒業(yè)還是為了賣酒產(chǎn)生利潤，所以應(yīng)該屬于商界吧。商界是整個商業(yè)貿(mào)易系統(tǒng)詳細解釋為從事商業(yè)者的總稱。出自于郭孝成 《湖南光復(fù)紀事》第五節(jié)：“甫決議時，即有巨紳某認捐巨款以為之倡，既及商界各行號。”

酒廠屬于生產(chǎn)加工行業(yè)（一般劃入食品、飲料類）。

我不會~~~但還是要微笑~~~：）

釀酒工業(yè)從屬于輕工業(yè)，在食品工業(yè)中屬于食品制造業(yè)范疇，在國民經(jīng)濟發(fā)展中占據(jù)重要地位。食品加工業(yè)這類工業(yè)是為我國大量提供利稅的工業(yè)行業(yè)。這一工業(yè)特點是，與重工業(yè)比較，工業(yè)規(guī)模不大，但分布較為分散。

對啊，酒的成分主要是乙醇和水，勾兌的都是化工企業(yè)；釀造酒的屬于生物化工企業(yè)；也可以說是危險化學(xué)品企業(yè)，也可以說是食品制造加工業(yè)，相關(guān)標準都得滿足。

不知你認為的產(chǎn)業(yè)分為哪幾類？白酒是指用高淀粉糧谷類為原料，經(jīng)過一系列加工，最后蒸餾出的酒液。有的省份劃為輕工業(yè)（如山西），有的則劃為商業(yè)（如四川）。在股市中則劃為釀酒食品類。也可認為是農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。你自己可以按其內(nèi)容對照劃分一下。

輕工業(yè)。產(chǎn)品用于直接消費而不是用于繼續(xù)生產(chǎn)的是輕工業(yè)。

輕工業(yè)

食品的肯定是輕工業(yè)。再看看別人怎么說的。

釀酒業(yè)屬于食品里的發(fā)酵制品酒類行業(yè)。具體食品行業(yè)分類如下：一、畜產(chǎn)品行業(yè)1、肉制品行業(yè)（香腸制品、火腿制品、腌臘制品、醬鹵制品、熏燒烤制品、干制品、油炸制品、調(diào)理肉制品、罐藏制品）2、乳制品行業(yè)（液態(tài)奶、奶粉、煉乳、乳脂肪、干酪、乳冰激凌、其他乳制品七類）1、液態(tài)奶類，主要包括：殺菌乳、滅菌乳、酸牛乳、配方乳；2、奶粉類，主要包括：全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉；嬰幼兒乳粉、其它配方乳粉；3、煉乳類，主要包括：全脂無糖煉乳、全脂加糖煉乳、調(diào)味煉乳、配方煉乳等；4、乳脂肪類，主要包括：稀奶油、奶油、無水奶油等；5、干酪類，主要包括：原干酪、再制干酪等；6、乳冰淇淋類，主要包括：乳冰淇淋、乳冰等；7、其他乳制品類，主要包括：干酪素、乳糖、乳清粉、濃縮乳清蛋白等。3、蛋品行業(yè)二、水產(chǎn)品行業(yè)三、發(fā)酵制品行業(yè)1、調(diào)味品行業(yè)（醬油、醋、味精）2、酒類行業(yè)（白酒（濃香型與醬香型）、啤酒、果酒、葡萄酒、黃酒）四、糧油制品行業(yè)1、焙烤行業(yè)（糕點、面包、餅干、方便面）2、油脂行業(yè)五、果蔬行業(yè)（初加工、深加工產(chǎn)品）六、飲料行業(yè)（碳酸飲料、果汁飲料）七、食品添加劑行業(yè)（防腐劑、抗氧化劑、乳化劑、增稠劑、品質(zhì)改良劑、著色劑、甜味劑、營養(yǎng)強化劑、護色劑、食用香精香料、漂白劑、膨松劑、凝固劑、抗結(jié)劑、其他食品添加劑）八、糖果行業(yè)（軟糖、硬糖、巧克力、蜜餞）九、保健食品（食品功能性成分）十、其他食品行業(yè)1、休閑食品谷物膨化類、油炸果仁類、油炸薯類、油炸谷物類、非油炸果仁類、糖食類、肉禽魚類、干制蔬果類其中，糖果、蜜餞、膨化、谷物類是休閑食品行業(yè)起步最早，也是發(fā)展最為成熟的品類，已經(jīng)形成了強勢的領(lǐng)導(dǎo)品牌梯隊。手撕牛肉、豆干、瓜子、米餅、饃片、鍋巴、鹵肉等傳統(tǒng)風味小吃谷物膨化類：炒米花，爆玉米花，年糕干等；油炸果仁類：花生，杏仁，蠶豆瓣，黃豆，桃仁等；油炸薯類：甜薯片，慈姑片，土豆片等；油炸谷物類：油棗，龍蝦片等；非油炸果仁類：瓜子，魚片，糖花生，椒鹽小核桃，松仁；糖食類：中式糖果，蜜餞，果脯，栗羊羹，山楂片；肉禽魚類：肉松，肉棗，肉脯，肉干，魚片干，蝦干，干貝，魷魚干，肫肝等；干制果蔬類：果類中的芒果，蘋果，香蕉，葡萄，杏仁2、餐飲行業(yè)3、速凍食品行業(yè)（米、面）4、罐頭行業(yè)5、方便食品制造行業(yè)

具體屬于哪個行業(yè)也沒個準話，只知道白酒是指用高淀粉糧谷類為原料,經(jīng)過一系列加工,最后蒸餾出的酒液。說到白酒，個人最喜歡的是西鳳酒的天之尊，入口獨香。

農(nóng)業(yè)，一般酒類廠家獲個獎什么的，都是說農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)

食品~

輕工業(yè)（一輕）

正常白酒是糧食發(fā)酵產(chǎn)生的酒精，工業(yè)酒精含有甲醇是有毒的，是不能食用的，二十年前山西假酒案就是用工業(yè)酒精勾兌賣給消費者，結(jié)果造成人死亡還有的致盲

絕對不能！貴州省食藥監(jiān)局有關(guān)負責人介紹，工業(yè)酒精含甲醇，人體攝入甲醇15毫升可能導(dǎo)致失明，攝入30毫升就可能致死，且其輕度中毒反應(yīng)和普通醉酒類似，工業(yè)酒精和食用白酒難以直觀區(qū)分。——《新華社》

白酒上市公司及白酒釀造企業(yè)一覽： 　　1. 貴州茅臺（600519.sh），公司2009年共生產(chǎn)茅臺酒及系列產(chǎn)品2.93萬噸，銷售額達65.8億元；大股東貴州茅臺集團也斥資200億元欲將產(chǎn)能擴大到4萬噸；公司預(yù)計到2015年，公司主要產(chǎn)品產(chǎn)量超3萬噸，實現(xiàn)銷售收入260億元；到2020年，產(chǎn)量達超4萬噸的目標，銷售收入實現(xiàn)500億元。 　　2. 五糧液（000858.sz），公司商品酒生產(chǎn)能力已達到45萬噸/年，成為世界上最大的釀酒生產(chǎn)基地；公司2009年白酒銷售額達69億元。 　　3. 瀘州老窖（000568.sz），公司現(xiàn)有基酒儲量7萬噸左右，白酒產(chǎn)業(yè)的目標是到2013年銷售收入達到100億元，凈利潤保持兩位數(shù)增長；公司2010 年計劃實現(xiàn)銷售收入58億元。 　　4. 水井坊（600779.sh），可查資料顯示，截至2007年，公司白酒產(chǎn)能在5000-6000噸，存酒有3.5萬噸左右；2009年實現(xiàn)營業(yè)收入11.35億元;大股東全興集團將43%的股權(quán)轉(zhuǎn)讓給著名的洋酒銷售巨頭帝吉歐集團，從而拉開了公司借助新股東實現(xiàn)全球化銷售的意圖。 　　5. 古井貢酒（000596.sz），公司白酒產(chǎn)能5萬噸/年，老基酒儲量2萬噸，2009年營業(yè)收入10.37億元；瀘州老窖通過公司控股股東股權(quán)劃轉(zhuǎn)實現(xiàn)公司改制，引入瀘州老窖集團、興瀘集團，其未來發(fā)展值得期待。 　　6. 洋河股份（002304.sz），公司白酒產(chǎn)能合計8.7萬噸，2009年實現(xiàn)營業(yè)收入達40.02億元；洋河股份收購江蘇雙溝酒業(yè)40.59%的股權(quán)，成為雙溝酒業(yè)的控股股東；公司發(fā)展瓶頸在于基酒資源略顯不足。 　　7. 酒鬼酒（000799.sz），公司白酒產(chǎn)能2-3萬噸，庫存基酒3萬噸，2009年銷售收入3.65億元；酒鬼酒有2000畝工業(yè)用地、480多畝商業(yè)用地及3萬噸基酒。其中土地資產(chǎn)價值超過12億元，而3萬噸基酒，一旦形成產(chǎn)品，市場價值約為15億元；國資委推動中儲糧整合，而整合對象中糖公司為酒鬼酒實際控制人。 　　8. 黃臺酒業(yè)（000995.sz），公司白酒產(chǎn)能為2.6噸/年，2009年白酒產(chǎn)品實現(xiàn)營業(yè)收入2831萬元，目前處于白酒上市公司也就倒數(shù)第一。 　　9. 伊力特（600197.sh），公司地處新疆，擁有白酒產(chǎn)能2萬噸，2009年白酒產(chǎn)品營業(yè)收入13.5億元；公司采用多元化戰(zhàn)略，逐步進入了煤化工、玻璃業(yè)和生物醫(yī)藥行業(yè)，在我看來屬于“不務(wù)正業(yè)”的白酒類公司。 　　10. 金種子酒（600199.sh），公司現(xiàn)有2萬噸基酒，2009年白酒營業(yè)收入6.07億元；公司未來3年面臨的發(fā)展瓶頸為產(chǎn)能不足；金種子酒15.07元/股增發(fā)募資5.5億元用于新增6800噸優(yōu)質(zhì)基酒和1.1萬噸基酒產(chǎn)能，以解決產(chǎn)能瓶頸。 　　11. 老白干酒（600559.sh），公司產(chǎn)量4萬噸，2009年白酒業(yè)務(wù)銷售收入8.74億元；大股東計劃改制引入戰(zhàn)略投資者。 　　12. 沱牌曲酒（600702.sh），公司擁有年產(chǎn)20萬噸優(yōu)質(zhì)白酒的生產(chǎn)規(guī)模；大股東沱牌集團已列入四川重點改制企業(yè)名單。四川省主管部門希望通過改制引入四川本地就業(yè)企業(yè)，做大川酒，因而市場對于劍南春、五糧液、中糧、瀘州老窖等入主沱牌曲酒擁有諸多想象。 　　13. 山西汾酒（600809.sh），公司白酒產(chǎn)能5萬噸/年，2009年白酒營業(yè)收入21.4億元；近期有媒體報道，山西30位煤老板組建中汾酒業(yè)投資有限公司欲注資山西汾酒50億元，而汾酒集團正在籌劃將產(chǎn)能擴大至15萬噸/年。 　　14. 順鑫農(nóng)業(yè)（000860.sz），公司擁有百年牛欄山、精品二鍋頭等白酒產(chǎn)品。 　　15. 天音控股（000829.sz），公司控股100%的子公司江西章貢酒業(yè)主要產(chǎn)品為章貢牌章貢酒、章貢牌章貢王酒。 　　16. 凱樂科技（600260.sz），公司擁有的黃頭山品牌白酒，在兩湖地區(qū)有一定影響力。 消費品類 的食品酒類行業(yè), 屬于第3產(chǎn)業(yè)