白酒為什么那么吸引魚(yú)兒，酒有時(shí)候?yàn)槭裁春饶敲炊喽疾蛔淼珵槭裁从袝r(shí)候沒(méi)喝多少就不醒人

心情問(wèn)題

呵呵記得很長(zhǎng)時(shí)間以前刑樂(lè)仁老師發(fā)表過(guò)一篇有關(guān)這方面的學(xué)術(shù)論文水底的很多堆積物中都含有蛋白質(zhì)淀粉，這些有機(jī)物分解的時(shí)候就會(huì)產(chǎn)生乙醇，時(shí)間長(zhǎng)了魚(yú)就知道到這種味道的東西中尋找吃的了

釣魚(yú)時(shí)常用會(huì)向餌料中添加一些白酒，或者直接用白酒來(lái)泡小米，玉米糝、玉米等做成酒米，更有釣友還在白酒中添加一些中藥材，做成藥酒后再來(lái)添加到所使用的餌料中。大家常說(shuō)添加酒的或帶有酒味兒的餌料有更好的誘魚(yú)作用，這是什么原因呢？一、帶有酒香味兒的餌料為什么更受魚(yú)的歡迎？先說(shuō)酒是怎么制成的，酒是經(jīng)過(guò)植物種子蒸熟、發(fā)酵而獲得的，而在水下的有機(jī)物在腐爛發(fā)酵時(shí)也會(huì)產(chǎn)生一些乙醇的物質(zhì)，這種成分與酒中的乙醇的味道一樣。魚(yú)類們更熟悉，聞到這個(gè)味道它們就知道是食物的味道，能把四周的魚(yú)很快的聚集過(guò)來(lái)。以鯉魚(yú)做例，通過(guò)一些水下攝像機(jī)的鏡頭，我們可以看到鯉魚(yú)覓食的樣子，其實(shí)跟豬拱地非常相似，它用嘴在水下的腐爛的植物中尋找食物，這種對(duì)乙醇物質(zhì)的喜歡一方面通過(guò)它們的基因在遺傳，還會(huì)通過(guò)后天的影響不斷加強(qiáng)。當(dāng)鯉魚(yú)聞到酒的味道時(shí)，它就感覺(jué)味道飄過(guò)來(lái)的地方是有食物的，所以朝魚(yú)窩處聚集。酒在這里所起的作用是創(chuàng)造一個(gè)自然的水域環(huán)境。在制作魚(yú)的餌料時(shí)加入一些酒，為的就是達(dá)到這個(gè)目的。

不能喝就要喝那么多嗎， 古人說(shuō)的好，酒后吐真言啊。。

可以。只放一點(diǎn)的話，餌料里面有酒的香氣，更容易引誘魚(yú)咬鉤。但是魚(yú)餌里用的酒，應(yīng)當(dāng)有所選擇。果酒、啤酒都能夠直接用于魚(yú)餌，但是黃酒和白酒的用法就有些區(qū)別了：黃酒因酵母菌的品種不同和釀造方法不同，有甜黃酒和苦黃酒之分?？帱S酒不能用于魚(yú)餌。實(shí)在沒(méi)有甜黃酒時(shí)，可以少量加入，作為糟食的發(fā)酵劑。甜黃酒可以直接加入炸彈鉤糟食，亦可加入手竿釣餌。白酒多用來(lái)泡制藥酒，制作誘餌。有資料報(bào)道，白酒在水里擴(kuò)散，濃度降低，味道隨之變苦。作誘餌主要在于以氣味引魚(yú)。用什么品牌、什么度數(shù)的白酒來(lái)泡制藥酒，不應(yīng)該有太多的講究，目的是浸出藥的味道，熬藥水也一樣有效。

酒逢知己千杯少，話不投機(jī)半句多。遙知湖上一樽酒，能憶天涯萬(wàn)里人。

魚(yú)兒對(duì)酒感興趣，原因是魚(yú)都對(duì)酒味感興趣，不是因?yàn)樗麄兿矚g喝酒，而是因?yàn)榫票旧砭褪羌Z食和水經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵而形成的。而水里面魚(yú)兒吃的很多食物，都是在水底經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間發(fā)酵而生成的。因?yàn)樗惺澄锏陌l(fā)酵味道和酒味很相似，所以魚(yú)兒對(duì)于酒味酒格外的喜歡了。 很多好的魚(yú)食里面都會(huì)放些許的酒。 以下是各種魚(yú)類喜歡的味道介紹： 1.鯽魚(yú)，雜食性魚(yú)類，葷素全吃，天冷時(shí)愛(ài)吃葷，如紅蟲(chóng)，蚯蚓等，水溫高時(shí)喜吃素，如面餌，顆粒料，喜歡的味道主要有甜味、香味、腥味 。2.鯉魚(yú)，鯉魚(yú)雜食性魚(yú)類，葷素全吃，單對(duì)葷餌的性趣不如鯽魚(yú)大，相對(duì)來(lái)說(shuō)更喜歡食素餌，喜歡的味道主要有甜味、香味、腥味、臭味，但喜歡的程度與鯽魚(yú)不大一樣，鯽魚(yú)喜歡不太甜的餌，鯽魚(yú)甜味多點(diǎn)也愛(ài)吃 。3.草魚(yú)，雜食性魚(yú)類，葷素全吃，食性可塑性最強(qiáng)，喂什么吃什么。

不是啤酒難喝，是人的性格和生活決定的，如果你學(xué)會(huì)了喝酒你就應(yīng)該經(jīng)常少喝點(diǎn)，這樣你就不會(huì)覺(jué)得酒不好了，俺不會(huì)喝的就是這樣覺(jué)得不好，但出門在外聚會(huì)紅白喜事就必須應(yīng)酬所以男的應(yīng)該學(xué)學(xué)

泡好的小麥掛鉤， 這是用少量白酒加水泡小麥，小米，少放點(diǎn)白糖，不要加小藥，專釣鯽魚(yú)，鯉魚(yú)草魚(yú)，深水中的大白條， 夏天釣鯽魚(yú)最方便最快的方法有兩種，自己配制窩料，如果不想讓小魚(yú)鬧窩，窩料口味可加重一些，方法，用白酒三兩，水一斤，麥麩皮一斤，這夏天泡悶三天就可以了，麥子可以提前用熱水泡一天再和別的拌在一起，如果太干多加點(diǎn)水就行了，當(dāng)然，窩料里也可以加點(diǎn)別的，比如豆腐渣，玉米面，都行，這兩樣不要提前拌在一起，出釣時(shí)提前一天拌可以的，再一種方法更快，去超市直接買酒釀，拌點(diǎn)玉米面豆面又快又好用，釣野坑，河之類，釣餌直接掛蚯蚓，深水釣，2米水深一下最好，夏天太熱，大點(diǎn)的魚(yú)喜歡在深水，我釣魚(yú)是這樣吧，冬天釣深，夏天釣深，掛釣餌用酒泡麥子，玉米，大點(diǎn)的蚯蚓，只要有魚(yú)咬鉤一般都是大點(diǎn)的魚(yú)。行啦先扯到這吧，要釣魚(yú)去啦，以后再聊哈，再見(jiàn)。對(duì)啦再說(shuō)兩句哈，以上那窩料夏天釣魚(yú)真的好用，魚(yú)夏天喜歡清淡飲食和人一樣的道理，特別合適釣草窩和清淡水源，大個(gè)鯽魚(yú)，鯉魚(yú)，草魚(yú)喜歡進(jìn)窩，，我這幾天都是用這方法釣魚(yú)的，天熱，悶，找有點(diǎn)小流水釣點(diǎn)最好，大樹(shù)下，橋邊。 哦還有哈，別生氣，我這是一邊釣魚(yú)找空時(shí)間和你聊，如果你不想招呼小雜魚(yú)進(jìn)窩，窩料里不要拌玉米面豆面和粉之類，其實(shí)我說(shuō)的這種窩料，有小雜魚(yú)進(jìn)窩也是大白條最多，不管咋說(shuō)，水深才有大魚(yú)，我有時(shí)也喜歡釣大白條之類雜魚(yú)，很好玩的，行，一會(huì)還聊哈。 泡制藥米分兩步：一是配酒，二是配料。兩步分別進(jìn)行，比較省時(shí)。需要指出的是：糧食濕度底，酒的度數(shù)底，反之亦是。干料配38度，潮料42度，濕料48度為宜。泡制后要密閉遮光低溫保存半年以上，建議隔年使用。其中原委在后期講述。 第一步：泡酒。主要配置1）酒桶為5—10升可密閉容器，最好口小、肚大。2）漏斗。盡量口部大些，后期罐裝糧食也要用到。3）調(diào)制杯為100—1000毫升容器，需敞口。做為調(diào)制小藥及添加劑使用。 以配十斤料為例（配好后）：酒選用曲味白酒，推薦綿竹大曲酒。介紹兩款料。 鯽魚(yú)、鯉魚(yú)腥香型紅色 1）酒1000克。 2）荊花蜜60克 3）硫化甜菜堿5克 4）維生素B12 10克 5）L-丙胺酸1克 6）精氨酸1克 7）?；撬?克。 8）谷氨酸1克。 9）誘食腥肽3克 10）熱水200克 分兩步做 第一步：將硫代甜菜堿及胺基酸及熱水，放置于調(diào)制杯中混合，攪拌至 充分溶解，倒入酒桶。 第二步：將蜂蜜倒入酒桶。各取500克白酒分別倒入蜂蜜瓶/調(diào)制杯中，攪拌至余下蜂蜜/下藥溶入白酒。將兩份酒全部倒入酒桶，前兩日，經(jīng)常搖一搖，充分溶解后備用。食材部分，針對(duì)不同對(duì)象魚(yú)選擇不同素材。第一款腥香型宜選用小顆粒型，如草籽、谷子、大/小米、玉米渣，選4000克（可單選或混搭）。倒入第一款桶中，與備用的藥酒充分混合并搖勻。前兩天經(jīng)常搖一搖，待充分混合后，存放于背陰處。盡量在次年后使用。玉米、高粱需要蒸煮。陳年的煮前應(yīng)在陽(yáng)光下曬4個(gè)小時(shí)以上，期間需要翻曬，確保曬的均勻，沒(méi)有漏曬。目的是：經(jīng)過(guò)紫外線殺菌，防止后期霉變。麥子、谷子等如是陳年的，或有霉味及蟲(chóng)害，也應(yīng)陽(yáng)關(guān)下曬曬，道理同上。食材部分，針對(duì)不同對(duì)象魚(yú)選擇不同素材。第三款針對(duì)草魚(yú)。宜選用大型顆粒型，選4000克干玉米粒（陳年玉米需在日光下晾曬一天），清水淘凈，浸泡2—5個(gè)小時(shí)，倒入水鍋中，水漫過(guò)米三分之一，燒開(kāi)后關(guān)火，靜置一小時(shí)后加入涼水，反復(fù)淘洗至水見(jiàn)青，攤鋪于背陰處晾干（期間需經(jīng)常翻倒，防止霉變）。晾干后倒入第三款桶中，與備用的藥酒充分混合并搖勻。前兩天經(jīng)常搖一搖，待充分混合后，存放于背陰處。盡量在次年后使用！ 你好，在泡制耳料時(shí)，你可以選玉米，小麥，放在盆里，用清水泡一天，中間換幾次水，避免發(fā)酸，然后放在鍋內(nèi)，加水煮，直煮到玉米開(kāi)個(gè)小口為扯，用手指一插，能插的動(dòng)，不硬就行了，注，小麥，和玉米，不能在一塊煮，恩為火候不一樣，煮熟后撈出來(lái)，過(guò)濾水粉，用高度酒，在買幾瓶牛B鯽，和牛B鯉，把酒和牛B鯽，牛B鯉，容解在一塊，倒在成玉米小麥的容器里，拌勻，然后封口，幾天后就可以釣魚(yú)了，鯽魚(yú)，鯉魚(yú)，都可以的。 白酒在窩料中主要當(dāng)[提香劑]使用,白酒中的主要成分[乙醇]含量高底應(yīng)響著提香效果,也就是說(shuō)發(fā)窩快慢, 使用方法: 釣魚(yú)多年我經(jīng)常用白酒泡制餌料和窩料，效果很不錯(cuò)，用酒來(lái)泡制魚(yú)餌可以增強(qiáng)餌料在水下的穿透力，起到更好的誘魚(yú)作用，特別在天冷的時(shí)候魚(yú)兒不怎么開(kāi)口的情況下使用，會(huì)有意想不到的效果，下面講一講我經(jīng)常用酒泡制的餌料： 一、酒米 酒米是我每年必泡的，因?yàn)橛门莺玫木泼讈?lái)打窩或放到餌料里垂釣鯽魚(yú)非常有效果。 泡制方法： 泡制酒米所需要準(zhǔn)備的料有:大米、來(lái)得快小、鯽魚(yú)小藥、蜂蜜、高度酒50度的麝香型的。首先準(zhǔn)備一個(gè)小盆，將準(zhǔn)備好的材料打開(kāi)放入盆里和大米混合均勻，然后拿個(gè)瓶子裝起來(lái)，注意:在裝大米的時(shí)侯不要裝太滿，因?yàn)槊孜账莺髸?huì)膨脹瓶子會(huì)炸開(kāi)，裝三分之二最好，然后放陰涼處保存，兩三天把瓶子轉(zhuǎn)動(dòng)一下讓米吸收更均勻，高度酒泡的話最好泡制一個(gè)月以上，要不發(fā)窩慢。 二、中藥泡酒 我泡的藥酒主要是主攻鯉魚(yú)，這藥酒泡一次可以用好久，每次用的量很少。 泡制方法：中藥配方有的漁具店可以買得到，沒(méi)有的話可以在網(wǎng)上買。中藥可用50到60度的曲酒如果當(dāng)?shù)貨](méi)有，也可能用純糧白酒也可以，一般泡兩個(gè)月左右就可以使用了，時(shí)間泡越長(zhǎng)越好。 總結(jié)：酒米我都是拿來(lái)打窩，沒(méi)人規(guī)定它只可以打窩，釣魚(yú)在于靈活運(yùn)用，選好釣點(diǎn)最好提前一兩天打窩，然后第二天垂釣效果最佳。中藥酒的使用方法和普通的小藥一樣，根據(jù)經(jīng)驗(yàn)、天氣溫度、當(dāng)?shù)佤~(yú)情適當(dāng)添加，餌料聞到淡淡的藥香就可以了 記得關(guān)注大圣釣說(shuō)帶你上高速！和大家分享一下我用白酒制作的一款夏天釣草魚(yú)鯉魚(yú)的鉺料。野釣鯉魚(yú)草魚(yú)的效果還可以。 取老玉米或者嫩玉米煮熟，老玉米在煮之前泡一到兩天，老玉米比較難煮，得先泡。玉米煮熟后倒出，利用出鍋時(shí)還有熱量把水晾干。 然后準(zhǔn)備一瓶52度的白酒，酒的度數(shù)超過(guò)五十度才好。準(zhǔn)備幾勺蜂蜜，把蜂蜜溶解在酒里面，比較難溶化，需要用筷子攪拌。然后再在溶解好的液體里面加入味精?，F(xiàn)在味精好難買到了，要多跑幾家店。 再找一個(gè)大礦泉水瓶，小的也行，大的裝得多。把晾干的玉米塞進(jìn)瓶里面，然后把酒和蜂蜜還有味精的溶液倒進(jìn)去，蓋子蓋起來(lái)，老玉米泡三天就可以用了，嫩玉米第二天就能用。 這樣泡出來(lái)的餌料既可以打窩，也可以做釣。打窩打一把就行。過(guò)一些時(shí)間再往水里丟個(gè)八到十粒。在自然水域里野外垂釣，高度白酒經(jīng)常用于餌料的添加劑，以及泡制藥酒的原料，和用來(lái)治療窩料時(shí)泡制酒米，由于白酒在水中，芳香味獨(dú)特，味型在水中擴(kuò)散的比較遠(yuǎn)，更主要的是白酒的芳香味兒，魚(yú)兒更喜歡的原因，就是掉落在水中的作物種子和草籽，經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的自然發(fā)酵，也是白酒的這種芳香味。因此，水中的魚(yú)兒特別喜愛(ài)這種味道，人類在長(zhǎng)期的垂釣實(shí)踐當(dāng)中，逐漸認(rèn)識(shí)到了魚(yú)的這種習(xí)性，在垂釣時(shí)就人工在窩料和餌料里添加白酒，來(lái)促進(jìn)誘魚(yú)的效果。 1.炮制藥酒中使用的白酒。便用白酒的量一般比較大，而泡制芳香型的藥材用量一般比較少。比如丁香酒，就是用一斤的高度白酒，公丁香二三十克，炮制二三十天就可以使用了，但是泡制的時(shí)間越長(zhǎng)，效果越好，泡制其他芳香型藥材用量和泡制丁香酒的量大致都一樣，這個(gè)沒(méi)有什么具體的要求，可以根據(jù)個(gè)人的習(xí)慣和愛(ài)好，對(duì)芳香型藥材的量任意添加和減少。 2.白酒在配制餌料中的使用。白酒在餌料中的使用，一般都是配制好的藥酒。在餌料中添加藥酒，一定要掌握好它的添加量，不然你泡制的藥酒濃度太高，添多了不但不能起到誘魚(yú)和釣魚(yú)的效果，反而還會(huì)造成死窩。一般在制作餌料時(shí)，藥酒的添加量要掌握在5到10克以內(nèi)，最好可以根據(jù)自己多次的試驗(yàn)，來(lái)掌握它的添加量。 3.白酒在制作窩料中的使用。在制作窩料使用白酒時(shí)，白酒也是作為一種添加劑而使用的，因此白酒的量也不需太大，有的釣友在配制窩料時(shí)，還是使用白酒泡制好的藥酒，比如酒米，白酒可以添加到100克，藥酒50克就可以了，把它們充分搖勻放置24小時(shí)就能使用，在使用前再把它們充分搖勻。 白酒廣泛的運(yùn)用到我們?nèi)粘５尼烎~(yú)中，但是我們要知道，并不是魚(yú)類喜歡喝酒，而是白酒的味道在水中的傳播速度快于其它任何添加劑，我們使用白酒，一定程度上讓白酒起到一個(gè)媒介作用，把餌料的味道傳播得更遠(yuǎn)。 其次，白酒的味道，在氣壓悶熱，魚(yú)口不佳的情況下，在一定程度上可以刺激魚(yú)兒食欲。所以，我們才在釣魚(yú)過(guò)程中廣泛的用到白酒。 白酒具有天然的防腐保質(zhì)作用，所以一般都用來(lái)制作泡制藥酒，還可以用來(lái)制作酒米窩料等等。 但是白酒的度數(shù)分好低，分香型，如醬香型，曲香型等等，一些酒作坊還有高粱酒，玉米酒等等。個(gè)人用酒制餌也多年，可以說(shuō)大部分的香型都用過(guò)。我主張釣魚(yú)中還是以曲香型的曲酒來(lái)制作餌料效果最佳。 曲酒具有特殊的芳香，制作出的餌料在同類白酒中，效果感覺(jué)略勝一籌，并且價(jià)格便宜，一瓶曲酒只有不到15元，物美價(jià)廉。 曾有一個(gè)段子，釣魚(yú)用到茅臺(tái)，五糧液，我想告訴大家的是，白酒就相當(dāng)于餌料中的一個(gè)添加劑，同樣要分那些時(shí)候可以用那些時(shí)候無(wú)法用，不是萬(wàn)能。再貴的酒對(duì)于魚(yú)類來(lái)說(shuō)，都是一樣，只有合適不合適！ 白酒，大家都非常熟悉，一般分為高度和低度，含酒精濃度45度以上通常稱為高度酒，高酒精濃度45度以下的通常稱為低度酒。根據(jù)其原料來(lái)源又分為純糧食酒、勾兌酒、半勾兌酒，純糧食酒就是用玉米、高粱或小麥等糧食發(fā)酵后直接釀出來(lái)的酒，而勾兌酒則是用酒精和純凈水勾兌出來(lái)的酒，大部分低濃度低端酒都是勾兌酒，勾兌酒對(duì)人體傷害很大。 今天我們來(lái)說(shuō)的不是人喝白酒，而是用白酒釣魚(yú)。估計(jì)有些朋友會(huì)說(shuō)，白酒怎么可能釣魚(yú)呢？魚(yú)吃了就醉了吧。只要使用得當(dāng)，魚(yú)吃了不但不會(huì)醉反而會(huì)起到非常好的效果，相信老釣友都有用白酒釣魚(yú)的經(jīng)歷。用白酒釣魚(yú)一般分為幾種。 第一種是直接加在餌料或者窩料里面。 一些大個(gè)體魚(yú)是非常喜歡醇香的酒味的，尤其像鯉魚(yú)、草魚(yú)等，我們?cè)陴D料或是窩料里加適量的白酒，不但可以避免小魚(yú)鬧窩，還可以更好的吸引鯉魚(yú)、草魚(yú)吃餌，尤其水溫比較低的時(shí)候，酒味在水中的穿透力很強(qiáng)，可以刺激魚(yú)的吃食欲望。 第二種就是用來(lái)制作酒米。 把大米炒香，冷卻后加入適量牛B鯉或牛B鯽，裝入能夠密封的瓶或桶中，加入適量高度白酒，以能夠把炒香的大米拌濕為準(zhǔn)，拌勻，密封7-10天就能用，可以用來(lái)打窩，也可以拌餌料作釣。 第三種就是制作藥酒。 市面上釣魚(yú)的藥酒太多了，我就說(shuō)說(shuō)我通常用的就一種——丁香酒。500克高度酒，40克公丁香、10克甘草混一起倒在鍋里稍微炒一下，有香味后撈出冷卻，千萬(wàn)不能糊，倒進(jìn)玻璃瓶，把酒全部倒進(jìn)玻璃瓶，密封，10天左右就可以用，當(dāng)然泡的時(shí)間越久越好。藥酒可以加入窩料，也可以加入餌料里面，無(wú)論是窩料還是餌料都不能加多，一般不超過(guò)2%，根據(jù)我的經(jīng)驗(yàn)，丁香酒對(duì)鯉魚(yú)、鯽魚(yú)、草魚(yú)、扁魚(yú)效果都不錯(cuò)。 使用白酒釣魚(yú)，一定是純糧食酒，勾兌酒不到?jīng)]有效果，反而會(huì)死窩，建議用52度以上高粱酒。

酒是糧食發(fā)酵而成，本身又自帶香氣而且這種香氣在水下穿透力很強(qiáng)，所以很受魚(yú)兒的喜歡。水底有樹(shù)枝爛草等腐爛物，沼氣會(huì)很多（尤其是肥水），魚(yú)的食欲會(huì)下降很多，酒可以刺激魚(yú)的食欲吸引魚(yú)兒開(kāi)口！

也許是迷戀喝完之后的精神狀態(tài)

喝上癮了

可以消愁

酒這東西什么忙都能幫 所以就有那么多的人要去喝

酒怎么樣每個(gè)人的看法不一樣，就像在好的東西也有人不喜歡

只能說(shuō)你不會(huì)喝酒、懂喝酒的人會(huì)覺(jué)得酒的醇香、味美、尾盡、的特點(diǎn)

1、酒精易破壞人體內(nèi)平衡 酒精對(duì)身體的影響最直觀地表現(xiàn)在飲酒的人非常容易跑廁所。很多人認(rèn)為這是因?yàn)榫票旧砭褪撬?，喝酒后人攝入過(guò)多水分是導(dǎo)致容易排尿的原因，但實(shí)際上真實(shí)原因并非如此。木村說(shuō)明表示：“體內(nèi)有一種調(diào)節(jié)水分的抗利尿激素，人在飲酒后，這種激素的功能會(huì)遭到酒精抑制，體內(nèi)水分更容易作為尿被排出。當(dāng)人體排尿大于水分?jǐn)z入時(shí)，人體很容易出現(xiàn)脫水癥狀，比如口渴、頭疼等?！?也就是說(shuō)，喝酒不但不能補(bǔ)充水分，反而容易誘發(fā)脫水，尤其是剛洗完澡或剛運(yùn)動(dòng)完時(shí)，有些人為了享受喝啤酒的感覺(jué)故意克制口渴的感覺(jué)，不喝水而直接喝啤酒，這樣的行為反而更容易在缺水的狀態(tài)下雪上加霜。 此外，“酒精會(huì)讓與免疫反應(yīng)、炎癥反應(yīng)、生理免疫等息息相關(guān)的細(xì)胞因子大量在腦血管周圍增加，這是導(dǎo)致頭痛的原因之一?！庇绕涫怯衅^痛的人喝酒后癥狀會(huì)更加嚴(yán)重。 此外，因酒精會(huì)損傷粘膜，據(jù)稱這也是導(dǎo)致宿醉的原因。胃中通常有保護(hù)胃部不受細(xì)菌病毒危害的胃酸與保護(hù)胃黏膜不受胃酸傷害的胃粘液，二者通常保持平衡。然而當(dāng)不吃東西就大量喝酒，尤其是喝伏特加、威士忌等酒精濃度含量高的酒時(shí)，很容易破壞胃黏膜與胃酸的平衡，導(dǎo)致胃酸損傷胃壁，對(duì)胃部健康造成傷害。因此，宿醉的人往往會(huì)出現(xiàn)胃部不適。 2、基本乙醛經(jīng)過(guò)一天即可被代謝 分解酒精所需要的酶大多存在于肝臟中，最終代謝為水和二氧化碳。酒精，也就是乙醇會(huì)在代謝過(guò)程中先被代謝為乙醛和醋酸，再最終變成水和二氧化碳。導(dǎo)致宿醉的乙醛具有毒性，血液中乙醛濃度含量高的人可能出現(xiàn)脈搏加速、皮膚發(fā)紅、想要嘔吐等癥狀。盡管不同人的體質(zhì)有所不同，但一般情況下乙醛基本能在一天時(shí)間內(nèi)被代謝完。 “當(dāng)酒精進(jìn)入人體后，肝臟會(huì)優(yōu)先將乙醇代謝為乙醛，此時(shí)肝臟就會(huì)忽視其他營(yíng)養(yǎng)素的代謝，肝臟中糖原合成為葡萄糖的過(guò)程也會(huì)受阻，這種血糖值無(wú)法升高的情況被稱為酒精性低血糖。”此時(shí)，身體很容易出現(xiàn)手抖、無(wú)力、饑餓等狀態(tài)，對(duì)于富含碳水化合物的食物如面條、面包、蛋糕等食物會(huì)充滿渴望。如果沒(méi)有及時(shí)補(bǔ)充糖分，低血糖狀態(tài)甚至可能給生命安全造成威脅。 3、酒的風(fēng)味和特色也會(huì)誘導(dǎo)宿醉出現(xiàn) 酒的濃度和風(fēng)味等也是決定是否會(huì)宿醉的關(guān)鍵問(wèn)題，酯和乙醇等不純的物質(zhì)決定酒的風(fēng)味。“如果乙醇在體內(nèi)需要分解的時(shí)間越長(zhǎng)，則在體內(nèi)停留的時(shí)間就越長(zhǎng)，很容易讓人出現(xiàn)疲勞感。” 含有不純物較多的酒包括白蘭地、紅酒、拉姆酒、威士忌、白葡萄酒、琴酒、伏特加、啤酒等，對(duì)于應(yīng)酬較多容易宿醉的人來(lái)說(shuō)，不妨做一個(gè)酒的種類和自己宿醉狀況的小調(diào)查，了解哪一種酒更不容易讓自己出現(xiàn)宿醉的癥狀。比如喝了紅酒很容易宿醉，但喝日本酒卻沒(méi)有問(wèn)題，那么以后遇到需要飲酒的場(chǎng)合，則盡量避開(kāi)飲用紅酒。