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1，安徽市場上 白酒 的品種有哪些呀
古井、
口子窖、宣酒、迎駕貢酒、種子酒、臨水酒等等，這些是安徽品牌的，還有很多外地品牌當(dāng)數(shù)口子酒！ 在安徽各個城市，口子窖是最暢銷！然后就是柔和種子！
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2，市面上有什么好喝的白酒
我們國家好喝的白酒太多了，市面上最受歡迎的五糧春，
五糧液，西風(fēng)酒，
古井貢酒等等，這些都是市面上最常見的也是我們普通人都能喝得起的白酒。
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3，市面比較火的白酒品牌都有哪些
1、
茅臺的招牌：53度飛天系列酒有一曲三茅四醬，包括：貴州大曲，
賴茅，
華茅，王茅，王子系列，迎賓，漢醬，仁酒。他們家的招牌是三個核心產(chǎn)品：茅臺、王子和迎賓，區(qū)別見：茅臺、
飛天茅臺、五星茅臺、茅臺王子酒都有什么區(qū)別？茅臺系列酒里，酒質(zhì)上飛天=五星=生肖，價格上生肖＞飛天＞五星，自飲買五星即可，送禮買飛天，買生肖的是冤大頭。想喝更高檔次酒的可以買精品，15年、50年、80年?？匆幌略┐箢^有多少2、五糧液的招牌：52度普五系列酒執(zhí)行的是4+4策略，包括：4個全國性大單品：五糧春、五糧醇、五糧頭特曲、
尖莊，適合自飲、小聚、親戚串門帶著，性價還行4個區(qū)域性單品：
五糧人家、
百家宴、友酒、火爆五糧液的高端酒執(zhí)行的是1+3策略：“1”就是核心大單品—第八代經(jīng)典五糧液；“3”分別是超高端五糧液—501五糧液（明池、清池）、80版經(jīng)典五糧液（
交杯）、全新
39度五糧液。501屬于有錢都買不著的那種，39度五糧液常喝酒的人基本忽略，市面上主要是普五、交杯、1618。這三款高端酒的區(qū)別見：五糧液交杯、1618和普五哪個性價比高？3、
瀘州老窖的招牌：國窖1573 經(jīng)典裝系列酒包括：窖齡系列、特曲系列、頭曲、二曲、三曲。自飲建議頭曲起步，送禮選特曲或國窖，窖齡適合自飲。國窖和五糧液都屬于濃香型白酒的兩個典型代表，他們的區(qū)別見：第一次去女方家買國窖1573還是五糧液？4、
洋河的招牌：夢之藍M6+、
珍寶坊洋河是雙名酒企業(yè)，包括自有的洋河和收購來的
雙溝，系列酒包括：洋河系：
藍色經(jīng)典（線下的海、天、夢；線上的邃、高、遙），洋河大曲，老字號，微分子雙溝系：珍寶坊（君坊、圣坊、帝坊），
柔和雙溝，蘇酒，綿柔蘇酒由于被收購前雙溝經(jīng)營不善，被收購的初期被擱置，珍寶坊的銷量不大，洋河的看家酒還是藍色經(jīng)典的海、天、夢，他們的區(qū)別見：海之藍、天之藍、夢之藍的區(qū)別在哪？5、
劍南春的招牌：
水晶劍劍南春銷量最好的是水晶劍，性價比很高，但屬于次高端白酒，價格400多點，在次高端市場上妥妥的第一，一個水晶劍吊打其他品牌的系列酒組合（見下圖）。2019年次高端白酒市場占有率，圖片來源于浙商證券研究所不是劍南春不出高端酒，而是市場不認：現(xiàn)在高端的東方紅賣不了多少；珍藏劍雖然指導(dǎo)價到了729元，但實際售價還是處于300-700元的次高端區(qū)間內(nèi)；第一次上市的金劍南酒質(zhì)力壓水晶劍，價格力壓水晶劍，銷量也壓的水晶劍喘不上氣來，但是被下架了，因為水晶劍才是自己的親兒子；第二次上市后降低了市場定位，價格、酒質(zhì)都在水晶劍之下。五糧液、瀘州老窖、洋河和劍南春是濃香型白酒4大門派的代表，各個門派之間的區(qū)別主要是原料、工藝和口感，區(qū)別請見：劍南春售價為什么比不上五糧液和瀘州老窖，請問有什么區(qū)別嗎？6、
汾酒的招牌：
青花20、
玻汾、竹葉青在大清香系中（包括清香、
老白干、二鍋頭），汾酒是妥妥的老大。汾酒也是雙名酒企業(yè)（汾酒+竹葉青），與洋河的區(qū)別在于，洋河的雙名酒是買來的，汾酒是自己爭來的。汾酒的產(chǎn)品主要有：青花系列，封壇系列（
老白汾），玻汾系列，竹葉青。青花適合送禮+商務(wù)宴請，封壇適合聚會（建議老白汾15），玻汾定位于自飲。汾酒最大的特點是一分錢一分貨，不存在質(zhì)次價高的酒，論酒質(zhì)，同度數(shù)的酒看價格就行了。為什么汾酒是國酒，價格卻便宜，而且感覺不上檔次？
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4，目前市場銷量最好的白酒有哪些品牌除了10大名酒之外 一些中檔
四大名酒：茅臺（醬香），2113五糧液（濃香），
水井坊，國窖1573.其次是：5.
郎酒，6.瀘州老窖，7.汾酒5261（清香），8.劍南春，9.古井貢，10.洋河大曲。你要問中低檔，剛上市的酒，在長春那就是老泥窖（特香型）了。因為我4102是長春人，所以知道在黑龍江最好賣的酒是：三得利1653的龍江家園，富裕老窖，老村長。。。在吉林是：洮南的洮南香，白城的洮兒河，稻香醇。。。我這個老泥窖剛在長春市場賣，品牌知名度還很低！在遼內(nèi)寧是：老龍口，老泥窖在沈陽賣的好！最近在做長春市場的酒容還有：榆樹錢，衡水老白干，迎駕！每年除了10大名酒，一般銷售較好的多是本地品牌的白酒，這些白酒在當(dāng)?shù)乜梢苑Q王稱霸，但很難走出區(qū)域性的局限。再就是類似龍江家園、老村長這樣的全國熱賣的低端酒，到底做什么品牌比較好，還是要看你當(dāng)?shù)厝藗兊南M習(xí)慣的價格接受能力，再來憨粻封救莩嚼鳳楔脯盲選擇對應(yīng)的產(chǎn)品。
5，平價白酒都有哪些
白酒在我國已有上千年的歷史，也都已經(jīng)繁衍出了許多不同的種類，一般劃分為清香型、醬香型、濃香型這3個比較常見的種類。本著好喝、便宜的方向，且能滿足自酌的原則，今天給大家介紹4款平價的白酒，送禮或者自己喝都可以！五糧液五糧醇大家對于五糧液的了解可能要比五糧醇多一些，只是五糧液的價格定得比較高，普通的工作族日常消費是有一點壓力的。而這款五糧醇能滿足普通工作族的訴求，價格也在百元內(nèi)，很值得品嘗，這款五糧醇是五糧液總廠生產(chǎn)，是五糧液的直屬品牌，是以“五糧”字頭命名的三大重點品牌之一，其精選高粱、糯米、大米、小麥、玉米為原料，五糧風(fēng)味，入味溫潤，嚴格按配方比例，采用固態(tài)發(fā)酵釀造而成。具有濃香、醇和、尾凈的特點。
紅星二鍋頭紅星二鍋頭是大眾好酒的代名詞，想必
老酒鬼都清楚，在建國初期的時候，人民的生活水平都普遍不高，國家為了讓大眾都喝上純正的二鍋頭，就要求紅星二鍋頭價格不能過高，因此市場上紅星二鍋頭無論有多少款式，價格都不會定的太高，大家依舊以低價買高質(zhì)量的酒，紅星二鍋頭一直保持原有的工藝，出產(chǎn)高品質(zhì)二鍋頭，因此銷量也是相當(dāng)穩(wěn)的，紅星二鍋頭的口碑可以說沒有多少酒能比得上，這款酒也算是靠口感與質(zhì)量取勝。海之藍
洋河海之藍如今也是挺受歡迎的一款酒，其綿柔的風(fēng)格更容易被大眾接受，海之藍飲前香氣幽雅怡人，入口綿柔順喉，海之藍的綿是綿延、綿長、綿綿不斷的感覺，其柔也是柔和柔順的，它所使用的原料是高粱、大米、大麥、小麥、玉米、糯米、豌豆等。海之藍的設(shè)計也是非常的大氣，海洋的藍色，給人的感覺就很好，在眾多白酒中，海之藍也算是顏值比價高的一款了，拿來送禮很合適，它的價位在160元左右。
牛欄山這款酒不論是包裝還是價格都很接地氣，在大街小巷的超市都可以看到它的身影。但是你別看它出沒的地方顯得檔次低，但在性價比的優(yōu)勢上絕對不一般?？诟幸彩墙?jīng)過時間認證的，多年來的高銷量和人們對它的認可都是它的質(zhì)量打出來的。
6，全國各地的白酒種類
開原玫瑰酒業(yè)獨創(chuàng)的用野生鮮玫瑰花釀制白酒的工藝，將傳統(tǒng)經(jīng)典和現(xiàn)代時尚相融合，開創(chuàng)了鮮花釀酒的新時代。目前白酒市場高度同質(zhì)化，口感大同小異，玫瑰酒色、香、味、格自然獨特，有幽雅細膩的玫瑰香氣，杯中盛酒香氣滿室，入口綿甜純凈，芬芳馥郁，頭甘尾凈，回味悠長，完全沒有傳統(tǒng)糧食釀造白酒辛辣沖、難以下咽的感覺。市場上絕大多數(shù)白酒都沒有玫瑰酒這種神奇的香氣和口感，品嘗玫瑰白酒，經(jīng)常飲酒的人馬上能夠感受到玫瑰液酒非同一般的品味和魅力，就連很少飲用白酒的人包括很多女士，也常常會為玫瑰酒的神奇而震撼、折服。特制黃鶴樓酒 特制黃鶴樓酒 別名（原稱）： 漢汾酒 類型： 清香型大曲法白酒 產(chǎn)地： 湖北省武漢市 原料： 以優(yōu)質(zhì)高粱為原料，用豌豆，大麥，小麥踩制成的大曲 大曲特色： 清茬，紅心，后火的特點 制作工藝： 以此大曲為糖化，發(fā)酵劑，采用傳統(tǒng)的清蒸兩次清工藝，輕固態(tài)地缸發(fā)酵，緩慢蒸溜，分段摘酒，分級入庫，長期貯存，勾兌調(diào)味而成?！ ∑贩N酒精度： 62度，54度，39度三種類型?！ 【破诽厣骸 【埔呵宄和该鳎痪莆肚逑慵冋?，具有入口醇厚綿軟，后味爽凈，悠長的特點 歷史: 武漢三鎮(zhèn)釀酒始于漢代，至清代末期已有百余家酒坊，釀有冰橘燒，桂花燒，竹葉青，漢汾酒等十幾個品種?！ ?915年，“羅恒仁作坊”所產(chǎn)漢汾酒獲國貨展覽會三等獎； 1929年，“德泰源作坊”的漢汾酒獲工商部中華國貨展覽會一等獎； 1952年，在“老天成”等幾家糟坊基礎(chǔ)上建成的武漢酒廠，沿用傳統(tǒng)工藝，繼續(xù)生產(chǎn)漢汾酒； 1962年在提高質(zhì)量的基礎(chǔ)上生產(chǎn)特制漢汾酒； 1984年改稱特制黃鶴樓酒，同年被評為國家名酒，獲金質(zhì)獎； 1988年再次獲國家名酒稱號我是武漢的，特推薦此酒。我安徽的 安徽的酒： 口子窖，古井年份原漿，宣酒，迎駕貢酒，種子酒，家酒。各位還需要知道團購價么 嘿嘿 ，親們，過節(jié)來我這團購的哈。山東的有：一品景芝景陽春
孔府家趵突泉古貝春 景陽岡浮來春云門春沂蒙老曲花冠酒心酒孟嘗君
蘭陵泰山特曲五岳獨尊扳倒井瑯琊臺大禹龍神禹王亭 黃河龍百脈泉清照酒溫和酒
7，有哪些不知名質(zhì)量卻不錯的白酒
大家好，我是北漂哥。 這個話題還是比較有發(fā)言權(quán)的，本人畢業(yè)后從事了近10年的白酒和葡萄酒的生產(chǎn)和銷售工作，鑒別白酒好壞首先要了解我國白酒生產(chǎn)執(zhí)行的標準。 GB\\T10781-2006是固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準，是采用純粹糧食為原料，用曲經(jīng)固態(tài)發(fā)酵生產(chǎn)的酒，也就是老百姓常說的好酒。 GB\\T20822-2007是固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準。即白酒中有一部分是酒精酒，一部分是糧食酒。 GB\\T20821-2007是純酒精酒的執(zhí)行標準。 （1）固態(tài)法白酒的執(zhí)行標準： GB/T10781.1（濃香型）（大部分川酒）、GB/T 10781.2（清香型）（汾酒）、GB/T 26760（醬香型）（茅臺，郎酒），指純糧釀造的好酒。 （2）固液結(jié)合法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20822，白酒中一部分為酒精酒，一部分為糧食酒。（牛欄山部分） （3）液態(tài)法白酒的執(zhí)行標準：GB/T20821，以食用酒精為酒基。（牛欄山部分） 知道了以上的標準，就可以去酒瓶子和酒盒上去看了，推薦的幾款質(zhì)優(yōu)價廉的白酒。 1.
金六福超級綿柔（單價30-40元）純良釀造，我喝過多次，喝多不口干，第二天不頭疼。 2.黃蓋玻汾，清香型白酒代表，汾酒大品牌，暢銷多年。價格不貴。 3.百元以上的醬香白酒可以選擇郎酒，這個不多介紹。 真正愛酒之人，有酒就好！古之酒分官釀與村醪，醇度不高卻醪香異常，一個小酒坊可逆風(fēng)香十里。至上世紀七十年代，各酒廠的酒糟（釀酒后的廢料）堆滿內(nèi)外，遠遠的就能嗅到酒香。 現(xiàn)代酒嘛，工藝精湛，雖不見粬不見糟，但喝酒之人多得是。就不多說了…… 喝酒還是要喝大品牌的酒，但是大品牌的酒有很多大家不在意的經(jīng)典之作，喝的都是記憶，都是對過去的懷念，喝都是酒文化，有的酒解放后到現(xiàn)在一直還在喝，下面我發(fā)幾種酒的圖片和文字。 1，老版長頸
綠瓶西鳳酒，解放后中國四大名酒，70年代一瓶16元，現(xiàn)在45元，那個貧窮的年代是身份的象征，富貴家庭才有。 2，老版汾酒白瓶，解放后喝到現(xiàn)在，70年代也是17元左右，中國四大名酒，當(dāng)時那個年代，紅白喜事用上白瓶汾酒那個是面子呀，來了大人物才拿出一瓶，目前價格45元。 3，老版五糧醇第一代，這個酒純綿，現(xiàn)在都到第五代了，依然很好喝，有一盒二瓶半斤裝的，糧食酒，現(xiàn)在第五代一瓶45元。 4，古井貢酒，老版古井貢酒，白瓶，目前價格40元，難得便宜糧食酒，已經(jīng)為數(shù)不多的低價糧食酒。 5，劍南春老版白瓶，糧食酒，也有假的，要會辨別，喝了幾十年了，目前一瓶50元左右。 6，瀘州老窖老版第一代，長方形白瓶，糧食酒，很好喝。 7，第一代洋河大曲，普通包裝，不是很華麗，口感好，從洋河大曲廠建立到現(xiàn)在一直賣的很好，糧食酒，一瓶55左右。 8，第一代
茅臺迎賓酒，解放前就有，買了快70年了，雖然茅臺酒更新?lián)Q代很多很多了，可是迎賓酒還在買，銷量依然不低，目前一瓶80左右。 9，五糧液
黃金酒第一代，自從黃金酒開賣就是這瓶酒，黃金酒都快25年了，目前第一代依然叫好，一瓶120元左右。 我個人認為自家釀的最好 主要有三款：貴州的濃香鴨溪窖，醬香金沙回沙，茅臺鎮(zhèn)的香柔醬香杜醬
荷花酒。其它4大還是8大名酒太出名了，眾所周知，在此不提。提了等于答非所問。 這里需要指出的是，不要提到茅臺鎮(zhèn)的醬酒，就和飛天茅臺作對比，茅臺鎮(zhèn)的醬香酒太多，當(dāng)然也有好酒。最后我放一張今年在親戚家喝的荷花酒，不錯，我真不是做廣告的！ 一、關(guān)于鴨溪窖 這是一款貴州大地的濃香白酒，喝起來和純糧食的川酒非常類似，有著濃郁的窖香味，夾雜著窖泥味道，但又有種郎酒的兼香型味道，在濃香型白酒中，鴨溪窖的口感能把濃艷的濃香型味道處理的很好，先濃后醬，醬香味道只有2分，8分是濃香，是一款相當(dāng)不錯的純糧固態(tài)法下的白酒。這款白酒不僅網(wǎng)上可以買到，今年老王回到老家在鎮(zhèn)上新建的大賣場里也遇到了光瓶的鴨溪窖白酒。價格適中，值得一提的是光瓶黃蓋玻汾的價格竟然比上海還要貴，單價已經(jīng)達到了將近60元每瓶。 鴨溪窖52 光瓶珍釀白酒單價50元左右的價位，喝了不口渴，在同級別的濃香白酒中，老王個人認為比瀘州老窖頭曲好喝，大家可以嘗試一下，感受貴州濃香白酒的風(fēng)采！ 二、關(guān)于金沙回沙 金沙回沙是貴州本土醬香白酒，走的是低價位醬香路線，之前老王在問答中也提過。金沙醬酒在網(wǎng)上能買到，外地還是比較少見的，這個醬香怎么說呢，在百元級別的價格帶上，金沙回沙的醬香口感是品牌醬香的第一選擇。尤其是五星51度金沙。它的口感超越茅臺系的一般性的迎賓酒，甚至比乳白瓶的茅臺王子還要醬柔。茅臺王子口感雖然醬香馥郁，但是比較烈口，存放一兩年后茅臺王子會比較理想。金沙酒就完美避開了這個問題，醬香還真不錯，濃郁，口感的遞進變化也好。大家可以嘗試一下金沙回沙系列醬酒！三、杜醬荷花酒 這是茅臺鎮(zhèn)上的一個荷花醬酒品牌，各大網(wǎng)站也能買到，主打的是香柔醬香，醬香里的首創(chuàng)香柔型！就一句話，喝多一點也不上頭，醒酒也非常快！下面我發(fā)的這個圖，也是今年過年我第一次喝，之前一個朋友送了一瓶綠瓶，但是這個乳白玻璃瓶的口感更加好一些。杜醬荷花，是一個有態(tài)度的醬香型品牌。優(yōu)點是順口，喝了不口干，不能喝的也能多喝一些，柔和！美中不足的的是香柔感加強了，注定醬香不是十分濃郁，醬香的層次感變化不持久，但是已經(jīng)不錯了！值得一喝！以上三款，在市面兒不太常見，但不失為好酒。最后，老王要說，我不是給誰做廣告的，我也沒有做廣告的那個實力，大家有機會嘗試下它們的酒體就知道了。 首先我們要明確一點，我們在市面上見到的暢銷的酒水，都是質(zhì)量過的去，而且相對不錯的酒，對于各大知名品牌的核心產(chǎn)品都是質(zhì)量非常不錯的，那么質(zhì)量不錯又不知名的產(chǎn)品，那無非是地域性產(chǎn)品，或者新品，更或者是宣傳的問題。個人認為質(zhì)量不錯的酒 1，鴨溪窖，貴州老八大名酒，濃香型，54度。個人覺得這款酒質(zhì)量還是非常不錯的，喝起來有一些醬香的尾味，喝起來很順口，到嘴里會有很濃的香味出來，濃頭醬尾喝起來真的不錯，但是鴨溪窖的名氣確實不大，但是酒喝起來確實不錯。 2，仰韶彩陶坊，可以說是在河南的知名度還是很不錯的，但是這個產(chǎn)品的地域性太強了，在省外的知名度非常的小。包裝分為主酒體和酒頭兩部分，酒頭為70度，50ml。主酒體為46度的酒，可以混合飲用，也可以單獨飲用，獨有的融陶型香型，9糧工藝喝起來也相當(dāng)不錯的。 3，
寶豐酒獻禮壇裝 寶豐酒在酒水業(yè)內(nèi)的知名度其實還是非常不錯的，但是在市場的知名度卻非常不如人意。這個寶豐獻禮是54度，清香型，喝起來非常不錯。寶豐酒的清香不同于汾酒的清香喝起來有一種不同的味道，值得一嘗。 作為一個河南人我今天必須推薦一下我們河南的白酒。 一、仰韶酒 仰韶酒出自于舉世聞名的仰韶文化 歷史 名城澠池，記得小時候，大概是十幾年前，老家不管是紅事還是白事，都喝仰韶酒，是很出名的，現(xiàn)在沒有以前那么出名了，最起碼在我身邊沒有多少人喝，偶爾在高速公路上能看到仰韶彩陶坊的廣告。 二、
宋河糧液 宋河糧液產(chǎn)自古宋河之濱棗集，具有悠久的 歷史 ，相傳唐朝李淵和李世民祭祖所用的酒就是棗集釀造，故棗集有皇王祭酒之稱，名傳天下。還有宋河酒廠出品的鹿邑大曲，在河南很多地方幾乎成為一種特產(chǎn)，當(dāng)?shù)厝税阉醋鳌懊窬啤?、“自家的酒”，三五好友到大排檔上小酌，鹿邑大曲往往是首選；而對于外地人，如果想感受原汁原味的中原味道，那么除了河南燴面、道口燒雞，鹿邑大曲酒也是不容錯過的一款河南特產(chǎn)。 三、洛陽
杜康 洛陽杜康是中國 歷史 文化名酒，有五千多年的 歷史 ，因釀酒始祖杜康而得名，有進貢仙酒之稱，并且曹操因杜康而作了一首詩：慨當(dāng)以慷，憂思難忘，何以解憂，唯有杜康的名句，還有杜康造酒，酒醉劉伶，三年方醒的神話故事，杜康酒因此而名傳千古，因杜康商標的問題，非常影響杜康酒的發(fā)展，洛陽下屬汝陽和伊川兩個縣反復(fù)爭奪，經(jīng)過多方努力，現(xiàn)在杜康酒商標已經(jīng)歸洛陽杜康控股，希望杜康酒可以做大做強，走出河南，走出中國，走向世界！ 四、寶豐酒 寶豐酒，以優(yōu)質(zhì)高粱為原料、大麥、小麥、豌豆為原料，陶瓷地缸發(fā)酵，采用清蒸二次清的釀造工藝，精心釀造而成。 五、張弓酒 張弓酒業(yè)是國家大型企業(yè)，位于河南寧陵縣張弓鎮(zhèn)，擁有亞洲最大的馬鞍型釀造車間，是中國著名釀酒廠，曾經(jīng)的一句廣告詞紅遍大江南北：東西南北中，好酒在張弓，不過現(xiàn)在沒有以前出名了。 六、
賒店老酒 賒店老酒酒廠位于南陽社旗縣，獲得河南省優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品，國家優(yōu)質(zhì)白酒，消費者信的過產(chǎn)品等榮譽稱號。 作為一個河南人真心希望我們河南的酒也能早日走出河南，能和那些汾酒、洋河、
西鳳、郎酒……等等名酒一樣走進千家萬戶的飯桌。 我是當(dāng)兵出身，我們部隊的戰(zhàn)友來自五湖四海，由于最近幾年拜會戰(zhàn)友，走動比較頻繁，品嘗了許許多多地方美酒，有些白酒雖然在全國不出名，但在當(dāng)?shù)厥欠浅Ｊ芫朴褌兊臍g迎的。藝通喜歡酒，而且收藏酒，對白酒的好壞略知一二，每到一個地方必點地方特色酒，本地人愛喝的白酒。下面我為大家介紹幾款不出名但質(zhì)量卻不錯的白酒。
劉伶醉52度濃香型白酒，中國巨力集團劉伶醉釀酒有限公司出品，劉伶醉始建于公元1126年金元時期，至今已連續(xù)釀酒近千年，是中國最早的蒸餾酒發(fā)源地之一，劉伶醉嚴格按照傳統(tǒng)老五甑工藝，經(jīng)泥地老窖，固態(tài)，長期發(fā)酵，精心釀制而成，其口感窖香突出，香味四溢，綿甜凈爽，回味悠長的特點，深受消費者青睞。 江西吉安堆花白酒二品堆花52度純糧濃香型，中華老字號江西特產(chǎn)。因吉安 歷史 名人文天祥偶進酒家小酌，見當(dāng)?shù)責(zé)迫氡?，酒花疊起，醇香滿店，脫口道：層層堆花，真乃好酒。我在吉安品嘗的是這款堆花酒，此酒號稱一壺堆花醉江南，清涼透明，入口綿甜順爽，窖香濃郁，口齒留香，酒后不上頭，不辣喉，醒酒快的特點。正宗
郎牌經(jīng)典
小郎酒，濃醬兼香型，俗稱歪嘴郎，本地人夜市大排檔首選，小郎酒濃頭醬尾，醬香濃郁，醇厚凈爽，優(yōu)雅細膩，回味悠長的獨特特香型和風(fēng)味而聞名。100ML裝，本地人的喜愛，每人一瓶好喝不醉。 廣東佛山小酒石彎45度清雅型玉冰燒，“玉冰燒”的獨家秘訣之一，在于釀酒中最特殊的工序，把蒸出的米酒倒入大甕中，浸入肥豬肉，經(jīng)過大缸陳藏，精心勾兌而成。入口滑膩，酒體玉潔冰清，滋味醇和，醇香甘冽，乙醇含量極少，是廣東人眼中的“茅臺”。光良百分之39，三年窖藏綿甜純糧濃香型白酒，這款酒來自四川省成都市，光良是國內(nèi)首款數(shù)據(jù)化白酒，主打“數(shù)據(jù)瓶”系列，以三年糧食基酒的含量比例命名，同時將原料比例也標注于瓶身，讓消費者一看就明白的良心白酒。在無廣告宣傳的自然銷售下，年銷量2000萬瓶的戰(zhàn)績，異軍突起的光瓶口糧酒?？诟校航严銤庥?，綿甜甘冽，香味協(xié)調(diào)，尾凈香長。 以上五款白酒，是藝通醉酒品嘗過的不太知名但酒質(zhì)很不錯的白酒，當(dāng)然中國白酒千千萬，地方名酒無數(shù)，今后我會一一品來，把感覺奉獻給大家。 我認為國密
董酒很好！九十年代很出名！現(xiàn)在營銷做的不怎么樣！但酒的質(zhì)量沒話說，大家可以試喝，不是做廣告，良心話！ 1.推薦幾款知名度不是特別高但酒質(zhì)不錯的幾款：新疆伊力小老窖，青海天佑德青稞酒，湖北
白云邊，山西
汾陽王，貴州
小糊涂仙，四川
豐谷特曲； 2.已經(jīng)有些沒落的名酒：最沒落的老八大名酒之一董酒，沒落的十七大名優(yōu)武陵，宋河，寶豐，貴州名酒鴨溪窖，平壩
窖酒，湄窖，安徽名酒口子窖。
8，白酒有幾種
．醬香型，又稱為茅香型，以貴州茅臺酒為代表 這類香型的白酒香氣香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，不濃不猛，回味悠長，倒入杯中過夜香氣久留不散，且空杯比實杯還香，令人回味無窮。醬香型白酒是由醬香酒、窖底香酒和醇甜酒等勾兌而成的。所謂醬香是指酒品具有類似醬食品的香氣，醬香型酒香氣的組成成分極為復(fù)雜，至今未有定論，但普遍認為醬香是由高沸點的酸性物質(zhì)與低沸點的醇類組成的復(fù)合香氣。 2．濃香型，又稱瀘香型 以四川瀘州老窖特曲為代表。濃香型的酒具有芳香濃郁，綿柔甘洌，香味協(xié)調(diào)，入口甜，落口綿，尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構(gòu)成濃香型酒典型風(fēng)格的主體是乙酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。濃香型白酒的品種和產(chǎn)量均屬全國大曲酒之首，全國八大名酒中，五糧液、瀘州老窖特曲、劍南春、洋河大曲、古井貢酒都是濃香型自酒中的優(yōu)秀代表。 3．清香型，又稱汾香型 以山西
杏花村汾酒為主要代表，清香型白酒酒氣清香芬芳醇正，口味甘爽協(xié)調(diào)，酒味純正，醇厚綿軟。酒體組成的主體香是乙酸乙酯和乳酸乙酯，兩者結(jié)合成為該酒主體香氣，其特點是清、爽、醇、凈。清香型風(fēng)格基本代表了我國老白干酒類的基本香型特征。 4．米香型 米香型酒指以桂林三花酒為代表的一類小曲米液，是中國歷山悠久的傳統(tǒng)酒種。米香型酒蜜香清柔，幽雅純凈，入口柔綿，回味怡暢，給人以樸實純正的美感，米香型酒的香氣組成是乳酸乙酯含量大于乙酸乙酯，高級醇含量也較多，共同形成它的主體香。這類酒的代表有桂林三花酒、全州湘山酒、廣東長東燒等小曲米酒。 5．兼香型，通常又稱為復(fù)香型，即兼有兩種以上主體香氣的白酒 這類酒在釀造工藝上吸取了清香型、濃香型和醬香型酒之精華，在繼承和發(fā)揚傳統(tǒng)釀造工藝的基礎(chǔ)上獨創(chuàng)而戍。兼香型白酒之間風(fēng)格相差較大，有的甚至截然不同，這種酒的聞香、口香和回味香各有不同香氣，具有一酒多香的風(fēng)格。兼香型酒以董酒為代表，董酒酒質(zhì)既有大曲酒的濃郁芳香，又有小曲酒的柔綿醇和、落口舒適甜爽的特點，風(fēng)格獨特。 以上幾種香型只是中國白酒中比較明顯的香型，但是，有時即使是同一香型白酒香氣也不一定完全一樣，就拿同屬于濃香型的五糧液、瀘州老窖特曲、古井貢酒等來說，它們的香氣和風(fēng)味也有顯著的區(qū)別，其香韻也不相同，因為各種名酒的獨特風(fēng)味除取決于其主體香含量的多寡外，還受各種香味成分的相互烘托、綴沖和平衡作用的影響。 酒品香型風(fēng)格的形成原因涉及很多方面的因素，有的至今對人類來說還是個謎，有待于進一步的研究和挖掘，隨著我國釀造科學(xué)的發(fā)展，我國白酒將會涌現(xiàn)出更多的獨特風(fēng)格。有．醬香型．兼香型．清香型。濃香型，醬香型。農(nóng)醬香。有清香型和醬香型。白葡萄酒..分干白...半干白..和甜白......甜白的話..很多酒行都有的賣..
9，目前國內(nèi)市場主流的白酒類型有哪些
濃香、清香、醬香、米香、芝香等。目前南陽市場大約有60多個白酒品牌，每個品牌都有一定的銷量，市場上沒有絕對的主導(dǎo)品牌，來自酒類經(jīng)銷商們的調(diào)查發(fā)現(xiàn)。有以下幾大品牌：豫酒中的宋河、張弓、仰韶，河北的板城燒鍋、四川的小角樓和瀘州老窖系列產(chǎn)品、江蘇的洋河、陜西的西鳳、湖北的
枝江等，群雄混戰(zhàn)，各家力量不相上下，使南陽白酒市場進入戰(zhàn)國時代。 經(jīng)過2007年的慘烈廝殺后，板城燒鍋酒、小角樓、瀘州老窖系列、
四特、河套、郎酒、衡水老白干、宋河可謂南陽中檔白酒市場的“八大金剛”。 板城燒鍋酒經(jīng)過近四年的良好運作，在2004年就成為南陽市場的第一品牌，憑借細致的市場運作，表現(xiàn)持續(xù)良好，2007年對于板城燒鍋酒來說，是成熟品牌更新升級的一年。板城燒鍋紫塞明珠在南陽推出低檔系列產(chǎn)品，終端售價25元左右，渠道走量較大，幾乎覆蓋了南陽各縣市。 連續(xù)暢銷幾年后，渠道中間的利潤出現(xiàn)透明化，在2007年及時推出青花瓷瓶的紫塞明珠，終端售價35～40元，通過名煙名酒店廣泛的促銷活動，很好地做到終端攔截，產(chǎn)品銷量穩(wěn)步上升，為板城燒鍋再一次占領(lǐng)南陽打下了堅實的基礎(chǔ)。
小角樓于2005年進入南陽白酒市場，經(jīng)過近兩年的艱苦運作，終于在2007年占領(lǐng)市場并實現(xiàn)迅速成長，是目前南陽“其稱第二，無人敢稱第一”的品牌。 南陽白酒市場呈現(xiàn)出兩個比較明顯的價格區(qū)間，20～50元和70～90元，小角樓的產(chǎn)品很好地占領(lǐng)了這兩個主流價格區(qū)間，在良好的市場基礎(chǔ)之上，推出百元以上新穎陶瓷包裝產(chǎn)品“罐罐香”，預(yù)計2008年市場將穩(wěn)步增長。 瀘州老窖兵團無論在白酒的冷僻市場，還是在白酒的旺銷地帶，都保持了旺盛的戰(zhàn)斗力。瀘州老窖特曲一向以品質(zhì)取勝，2007年價格提升后，在中高檔市場地位穩(wěn)定，目前900～930元/箱的批發(fā)價還在不斷上漲。30～40元的頭曲在南陽銷量較大，其中瀘州老窖精制五年陳頭曲表現(xiàn)突出。 郎酒是當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商2007年普遍看好的品牌，前期廣泛的市場宣傳，很好地引起了南陽消費者注意，大家認為其會有較搶眼的市場表現(xiàn)。但經(jīng)過一年的市場檢驗后，并沒有達到預(yù)期的效果。 當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商分析這是其群狼戰(zhàn)略、價格以及渠道方面問題所致，郎酒推出的產(chǎn)品價格較高，不適合做流通，再加上郎酒沒有一款主流產(chǎn)品占領(lǐng)市場，眾多的郎酒系列產(chǎn)品涌入市場，造成了消費者的認知混亂。 四特在南陽市場扎根較深，2003年曾創(chuàng)造過億元的歷史記錄，但2005～2006年市場開始下滑，2007年經(jīng)重新加大力度后，市場開始回升。尤其是三星四特在各縣銷售較好，南陽市區(qū)菱形四特的窖藏系列銷量不錯。 來自內(nèi)蒙的河套老窖和河北的衡水老白干這兩個品牌有很多相似點，一是都在通路走量較大，酒店餐飲終端不是很強勢。河套老窖三年在中低價位走量較好，打“柔和”概念的五年和十年正在正在逐步成長。 熱愛清香型白酒的南陽消費者對于衡水老白干的口感贊不絕口，廠家的大力投入和當(dāng)?shù)亟?jīng)銷商的的積極運作，令市場份額不斷增加。2008年，河套老窖和河北的衡水老白干這兩個不斷走向全國的區(qū)域品牌將會上演更為激烈的近身肉搏。 除了“八大金剛”以外，汾酒也在此也有著雄厚的實力，但2007年“老白汾”由于產(chǎn)品的混亂，下降較為明顯。 湖北的枝江在南陽運作時間也很長，投入力度也較大，但市場表現(xiàn)差強人意。 安徽的口子窖在南陽市場也開始推出其主打新品“久久典藏”，無論從包裝還是宣傳上都給消費者新的認知。 來自江蘇的洋河和雙溝都在積極運作酒店終端，對南陽白酒的營銷模式將帶來新的沖擊。 低檔市場地產(chǎn)酒占優(yōu) 我們通過調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在低端酒市場，提及率最高的品牌就是地產(chǎn)酒臥龍玉液和東北代表品牌老村長，而且他們的銷量也十分驚人。 臥龍玉液銷量曾經(jīng)過億元，2005年銷售份額有所下降。臥龍酒廠經(jīng)過2007年改制，不斷調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，推出了不同價位的產(chǎn)品，市場競爭能力有所提高。 老村長2007年在南陽的銷售額為3000～5000萬元，靈活的促銷方式吸引廣大中低消費者購買。臥龍玉液和老村長銷量最大的都是光瓶酒，隨著市場消費的逐漸升級，低端酒的市場正逐步萎縮，已經(jīng)成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。 自帶酒水帶動名煙名酒店快速發(fā)展 南陽市區(qū)約有大小名煙名酒店2000余家，其中走量較好的約有900家左右。消費者主權(quán)意識的抬頭，造成了普遍的自帶酒水現(xiàn)象，也促使一些名煙名酒店開設(shè)在酒店餐飲終端附近。 名煙名酒店多以中檔、高檔酒為主，但假冒現(xiàn)象比較嚴重，但在2007年工商部門執(zhí)法力度較大，也凈化了這一渠道。良好的銷售效果，低廉的維護費用，吸引了眾多品牌開始搶占。
10，國內(nèi)中檔白酒品牌有哪些
目前中國有上萬家白酒企業(yè)，有近400萬千升的年產(chǎn)量，有數(shù)以十萬計的白酒品牌，有3億之眾的白酒消費人群，有1000多億元的年銷售額，一串驚人的數(shù)字見證了白酒業(yè)的繁榮。然而隨著社會文明的發(fā)展、消費者健康意識的提高以及飲酒習(xí)慣的變化，白酒產(chǎn)業(yè)面臨著巨大的危機和壓力。 目前，白酒行業(yè)烈性酒的比例日趨合理，60度以上的白酒已經(jīng)很少見。據(jù)統(tǒng)計，目前，我國高度白酒約占20%，中度白酒約占40%，低度白酒約占 40%。白酒度數(shù)大體上可以分為52度以上、40度以上52度以下、40度以下三種類別。權(quán)威調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，市場上較為暢銷的白酒品牌以38度和52度兩種為主，占據(jù)市場約九成份額，45度白酒占據(jù)9.7%的份額。在酒類消費向低度轉(zhuǎn)變的情況下，52度短期內(nèi)仍然是產(chǎn)品的主流，因為白酒市場中領(lǐng)袖品牌以 52度為主，這部分品牌有引領(lǐng)市場潮流的作用，因此在一定時期內(nèi)， 52度白酒仍將受到白酒消費者以及各種社交場合的青睞。當(dāng)然不同度數(shù)的白酒對KA(意為“重要客戶”)系統(tǒng)的供、售價均有所不同，但無論高價酒還是低價酒，52度以上的高度酒還是占據(jù)了至少50%整體銷量。 商圈林立的上海市場也同樣面臨著白酒行業(yè)的白熱化競爭，與許多生活必需品相比，酒算是奢侈品，隨著人們生活水平的提高，酒的需求量也在增加。面對市場中眾多的白酒品牌，消費者既可以選擇茅臺、五糧液、劍南春等一線品牌，也可以從瀘州老窖、瀘郎、金六福、郎酒、洋河大曲、
今世緣、小糊涂仙、五糧醇等二、三線品牌中進行選擇。根據(jù)對上海酒類市場不完全統(tǒng)計，黃酒總體銷量占到 45%，白酒總體銷量占到55%，單從比例上看白酒銷量要高于黃酒，倘若將白酒中茅臺、五糧液、劍南春等高端酒類的銷售去除后，上海地區(qū)黃酒銷量仍大于白酒銷量，基本上達到了白酒銷量的2倍。也就是說，上海白酒市場機遇和危機并存。 通過對白酒類促銷活動的總體分析，不難發(fā)現(xiàn)高價位的酒擁有固定的消費人群，不需要太多的促銷支持就能取得良好的銷售狀況；而中等價格白酒的業(yè)績主要來源于節(jié)慶送禮，促銷方式要多樣化(買A送A或B、購滿金額返利、賣場內(nèi)主題陳列、消費者互動等)。若將上海白酒的價格進行細分，可以概括為20元以下、 20—100元、100—300元、300元以上四個價格帶，其中又以20—100元為各品牌銷售比較集中的價格帶，而10元以下的低端價格商品又占20 元以下價格白酒銷量的80%以上。面對越來越注重健康和理性消費的上海市民，如何提高白酒銷量已經(jīng)成為各品牌廠商迫切需要解決的問題，要做好上海市場，首當(dāng)其沖是做好上海的KA賣場及各大商超。由于行業(yè)的特殊性，白酒各廠家在KA系統(tǒng)的操作相對于其他快速消費品廠家還是比較落后，在眾多的品牌廠家中，只有金六福和瀘州老窖成立了全國KA 部，專門從事與KA系統(tǒng)總部的合作，其他更多的廠商只能與這些KA系統(tǒng)進行部分門店或區(qū)域內(nèi)的合作。除了缺乏一支專業(yè)化KA隊伍，白酒促銷內(nèi)容的單一也無法適應(yīng)目前市場競爭的需要，旺季期間大眾化的買一送一、捆綁、特價、開瓶費等促銷形式，某種程度上不僅降低了產(chǎn)品價值，而且對品牌造成了損傷，同時從直觀上也不能刺激消費者的購買欲望，給消費者帶來了審美疲勞。 當(dāng)然，由于白酒商品之間功能性上的差異并不大，傳統(tǒng)的促銷很難凸現(xiàn)產(chǎn)品功能性的價值差異，所以如何單純地開展產(chǎn)品促銷，為品牌增值，是每個廠商需要考慮的促銷方向。同時白酒中許多廠家在銷售中存在的二八現(xiàn)象也值得關(guān)注，即 80%的銷量完全集中在春節(jié)前后1-2個月的旺季中，20%的銷量分布在其他的月份，這種銷售情況的畸形分布，使得許多廠家在淡季中不重視品牌的拉動，旺季中又由于銷售壓力的突增而無法做好各項服務(wù)。 要提高在上海市場的銷售，除了在KA系統(tǒng)中努力提升銷量外，商務(wù)用酒、餐飲用酒、渠道銷售的力量也不容忽視，開拓其中任一通路，都將對廠商的銷量起到莫大的幫助，好在到目前為止，尚無一個廠商在以上通路中完全占有優(yōu)勢，所以市場仍有大量的空間。上海高端酒和低端白酒市場都有了較為強大的品牌，這些品牌均擁有較好的品牌忠誠度和美譽度，而縱觀中端市場白酒，雖然有金六福、小糊涂仙等品牌，但是由于中檔酒市場份額中有強大的消費群支撐，加之消費中檔酒的消費者忠誠度并不夠，該檔位的白酒定位將成為新生品牌最好的立足空間。 相信隨著市場經(jīng)濟的發(fā)展，上海白酒市場將重新布局，中檔酒市場是新生品牌的一片樂土，我們也將試目以待。來源：華夏酒報 相關(guān)新聞 ·白酒——能夠讓外國客人聞風(fēng)喪膽的中國"武器" ·白酒——讓外國客人聞風(fēng)喪膽的中國武器 ·海外看中國:白酒--讓外國客人聞風(fēng)喪膽的中國... ·海外看中國:白酒--讓外國客人聞風(fēng)喪膽的中國... ·
酒鬼洞藏引發(fā)高端白酒“基因競爭力”思潮 ·2008白酒市場的甲方乙方 ·近期酒市洋酒熱銷 主因白酒漲價 ·四川工商局對白酒進行抽檢 合格率僅為35% ·高端白酒漲幅明顯 ·四川工商局對白酒進行抽檢 合格率僅為35%國內(nèi)的啊。。。很多品牌都有中檔價格的酒。。貴州貴酒（貴州三春黔春酒1983）致品，紅星貴，金星貴，賜力，這些都可以。。
11，現(xiàn)在市面上都有什么酒都分別是什么名字
首先,我是根據(jù)我自己的經(jīng)驗來談,絕非抄襲
1.白酒.適合青年老年,當(dāng)然也適合你這個年齡段,,你肯定聽過 何以解憂,唯有杜康,呵呵,這是在你愁的情況下,你喝白酒,,當(dāng)然,在事業(yè)上,出去一般也都是要喝白酒的,當(dāng)然這種檔次,是根據(jù)工作需要嘍,自己知道.如果是你自己喝呢,喝中檔一點的酒就行了,不要喝太貴的,不值,和太便宜的,傷身體,擇其善者而從之!!!
2.紅酒根據(jù)我了解,可以促進消化,等許多有益的功能.紅酒我喝過的場合就是,在情人之間.家庭里,有小孩子的,,有老人的,當(dāng)然還有外國友人,一些比較隆重的宴會,喝紅酒是要有品位的,根據(jù)酒的顏色,就能辨別出酒的好壞:方法是
品紅酒。不同的葡萄產(chǎn)區(qū)，因水土、氣候、溫度濕度和葡萄品種的不同，所出產(chǎn)
的葡萄酒在口味上有差異，但這也正適應(yīng)了人們不同口味的需要。美國加州、澳
大利亞、新西蘭甚至南非等“新世界葡萄酒”的崛起就恰恰說明這一點。而這也
就是為什么每一瓶葡萄酒的標簽上都要標明產(chǎn)地、年份、葡萄品種，而不僅僅是
品牌。對于葡萄酒而言，品牌給我們的，只是一種嚴格意義上的品質(zhì)的保證，而
具體到那是否是我們所喜歡的口味，則來源于標簽上的上述細節(jié)。在美國生產(chǎn)的
和在泰國生產(chǎn)的同一款耐克鞋穿起來可能并無區(qū)別，但產(chǎn)自于澳大利亞和法國的
同一品牌的紅酒，味道可能完全不同。
法國葡萄酒的真假鑒別
第一步，看酒瓶外觀
· 看酒瓶標簽印刷是否清楚？是否仿冒翻??？
· 看酒瓶的封蓋是否有異樣？有沒有被打開過的痕跡？
· 看酒瓶背面標簽上的國際條形碼是否以3字打頭：法國國際碼是3
第二步，看葡萄酒液
· 看葡萄酒的顏色是否不自然？
· 看葡萄酒上是否有不明懸浮物？（注：瓶底的少許沉淀是正常的結(jié)晶體)
· 酒質(zhì)變壞時顏色有渾濁感
第三步，看酒塞標識
· 打開酒瓶，看木頭酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法
國，酒瓶與酒塞都是專用的。
第四步，聞葡萄酒的氣味
· 如果葡萄酒有指甲油般嗆人的氣味，就變質(zhì)了
第五步，品葡萄酒的口感
· 飲第一口酒，酒液經(jīng)過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。
· 咽酒后，殘留在口中的氣味有化學(xué)氣味或臭氣味，則不正常。
· 好葡萄酒飲用時應(yīng)該令人神清氣爽。
環(huán)境.氛圍.五官·
一氛圍
無論是陽光還是燈光都不可太強，無嘈雜喧鬧（包括強勁的聲響、音樂），
空氣清新，墻壁應(yīng)呈能形成輕松氣氛的淺色。
品酒應(yīng)在腹中較空、感觀靈敏、不忙碌、精神及心情均良好的狀態(tài)下進行。
二臺布的選擇
不論是紅酒還是白酒，都會因產(chǎn)地和酒齡的不同而呈現(xiàn)不同的色調(diào)：白酒可
以是淺綠色、淺黃色或金黃色，紅酒可以是紫羅蘭色、紫色（寶石紅色）。
為使它們各自美麗純正的顏色顯現(xiàn)出來，臺布的選擇就不是隨便的的了。暗
色的臺布會影響酒顏色的感受，以白色、粉紅色臺布為宜。
三酒溫
酒必須在最能讓它的身價得以體現(xiàn)的溫度中被待用。過低的溫度會壓抑香味
味的散發(fā)，過高的溫度則會使酒失去新鮮感。同時，應(yīng)在酒溫相對恒定的狀
態(tài)下品嘗；應(yīng)選定不易使人感官疲勞的酒溫。
通常，人舌的靈敏溫度為15~30℃，而味覺最為靈敏的溫度為21~31℃。低溫
能使舌麻痹；高溫給舌以痛感。
諸味的強弱程度與溫度變化的關(guān)系，是不盡相同的。一般甜味成分的甜度，
自低溫到37℃逐漸增強，高于37℃，則逐漸減弱，但甘氨酸在溫度變化時仍
保持較為恒定的甜度；酸味成分在10~14℃的范圍內(nèi)，所表示的酸味程度基
本不變；苦味及咸味成分，隨溫度升高而味感減弱。
一般來說，年輕的酒的侍酒溫度要比陳年的酒低。
每一種葡萄酒都有其理想的侍酒溫度，原則上，對于將白酒及紅酒加以冰涼
后飲用，是公認的事實。而紅酒的溫度若能控制得適當(dāng)，則風(fēng)味更佳。在這
樣的情形下，冰涼的酒在德國就占優(yōu)勢，形成一股趨勢。特別是紅酒，人們
飲用的溫度，不再象從前一樣的溫度，尤其是要保持其清淡、色澤鮮艷的特
性。飲用年份近、清淡的白酒時，其溫度也要較喝較濃的酒時來的冰涼些。
要降低酒的溫度，最方便是把酒整瓶放入一半冰一半水的冰桶中，十五至二
十分鐘后，溫度就由二十多度降至十度以下，如想溫度降得更快，更可在冰
水中撒一大把粗鹽。如嫌溫度太低，可把酒取出，放在冰桶旁邊。
此外，我們也可以把白酒放在冰箱的下層，那里的溫度大約攝氏4度，飲用
前把酒取出，溫度就會略升高，再把酒倒入杯中，溫度又會再迅速上升。
不甜的白色氣泡酒，飲用的溫度是最冰冷的，但還是不能在倒酒時感到太過
凍手。溫度大約在攝氏5-6度即可，否則舌頭便無法確實感到酒的溫度。至
于甜的氣泡酒，飲用時就和紅色香檳酒一樣，較為高些。氣泡酒不能加小冰
塊來冷卻，因為如此快速的冷卻方法，會破壞有價值的酒的原味。而一般的
冰箱溫度，并不會減損氣泡酒的風(fēng)味。為了保持在餐桌上酒瓶的冰溫，而將
其放入裝有小冰塊的香檳酒冷卻桶，亦是可行的辦法。
在法國，同樣也是品嘗冰涼的自然甜白酒，溫度大約在攝氏5度。而白酒的
飲用溫度亦相當(dāng)?shù)?，淡酒約為攝氏6至7度，酒精度較高的酒則在10度左右。
品質(zhì)好的白酒，其年份近、屬酸度良好口味種類的，溫度在8度時，飲用風(fēng)
味最佳。酒精成份較高的酒，依據(jù)年份的久遠、葡萄種類的不同，最適合飲
用的溫度在11至13度之間。雪莉酒的飲用溫度(10～12度)，又比波特酒、馬
德拉酒(13～15度)更低。年份低、清淡的紅酒，如法國新鮮的薄酒來。而像
出林格酒，及意大利產(chǎn)的紅酒，也是在較冰涼時飲用，風(fēng)味更佳。酒精成份
較重的紅酒，飲用溫度稍高，介于攝氏14至16度，最為適當(dāng)。德國的粒選
及粒選干葡萄酒，在溫度14至18度之間，最能充份散發(fā)其香氣。飲用的酒溫
最高者為成熟、濃度的布根第葡萄酒、波爾多葡萄酒，及其他國家所產(chǎn)相同
年份的名貴葡萄酒。然而還需注意的一點是，把酒端上桌時，其溫度不應(yīng)太
高，也就是在室溫下，酒的溫度不應(yīng)高于20度。把冷藏在酒窖的紅酒取出
時，決不可放在暖氣設(shè)備旁來溫酒。把冰涼的酒，在一般的房間中，放置2
到3小時，使其慢慢變溫，較能保持本身風(fēng)味。
這些〔規(guī)則〕似乎顯得有些復(fù)雜，其實不盡然，只要簡單的牢記，酒的飲用
溫度是和純度成正比的原則即可。
另外，人們能夠客觀的確定酒的溫度嗎？市面上販售有許多種的溫度計，經(jīng)
過一些練習(xí)，自已也就能夠計出正確的溫度了。
冰涼的葡萄酒，在飲用前先擺上桌，或?qū)⒕品旁谟斜鶋K的冷卻桶中存放。人
們在品嘗前會先將酒打開放著。紅酒通常在飲用時，已開瓶了近一小時，如
此酒的特色才能發(fā)揮，而酒的本質(zhì)才可顯現(xiàn)出來。
3.洋酒,我不太清楚,洋酒大概就是
人頭馬XO之類的吧,當(dāng)然也是屬于葡萄酒,或者伏爾加,呵呵,俄國的,一般再國內(nèi)喝洋酒是比較重大的場合!過節(jié)了,什么的
4.啤酒我喜歡,,在中國,要喝就喝
青島,,先給我們青島做一下廣,次之
雪花,然后就是
哈爾濱,當(dāng)然,每個地方都有各自的當(dāng)?shù)仄放?看你自己了.我的經(jīng)驗,啤酒越貴的,越好喝,呵呵喝啤酒那就是在酒吧了,,拿幾打啤酒下肚,多爽,多用在和朋友一起玩呀,聚會了,呵呵,夏天正熱的時候,喝一瓶冰啤酒,你說爽嗎?
5,藥酒,是補酒,分好多種,當(dāng)然現(xiàn)在中國最有名的應(yīng)該是 湖北的
勁酒了,我喝過,不錯,挺補,當(dāng)然如果你覺得還不夠的話呢.來點三鞭酒,呵呵,但是一句話
酒雖好,可不要貪杯哦后果自負
這還不是抄襲?
喝紅酒吧, 美容的