為什么白酒要加鉛，散裝白酒里放黃瓜能吸鉛嗎

不能。黃瓜沒(méi)有與鉛離子發(fā)生化學(xué)反應(yīng)的基礎(chǔ)，也不具備吸附能力。

應(yīng)該放活性炭再看看別人怎么說(shuō)的。

干嘛要吸鉛？？？

正常的啤酒都不含鉛 啤酒的主要原料是麥芽、酒花、水。雖然，現(xiàn)在國(guó)際上的啤酒大部分均添加輔助原料， 但是，也規(guī)定輔助原料的用量總計(jì)不超過(guò)麥芽用量的50％。常用的輔助原料是：玉米、 大米、 大麥、小麥、淀粉、糖漿和糖類物質(zhì)等。因此，啤酒中是不應(yīng)該含有鉛的成分，除非是違法操作、亂包裝的啤酒。

傳統(tǒng)民俗酒 韓國(guó)傳統(tǒng)民俗酒當(dāng)中，米酒（馬格利酒）和清酒最為普遍。 米酒歷史悠久，糯米和大米蒸干后加曲子兌水混合發(fā)酵而成。清酒的釀造方式也大同小異。經(jīng)過(guò)發(fā)酵后，取出上層的清酒，而稱"清酒"。除此之外，還有燒酒和果酒等。向日本等70個(gè)國(guó)...

不加?xùn)|西是不含的再看看別人怎么說(shuō)的。

蒸發(fā)

蒸發(fā)

等酒放的時(shí)間長(zhǎng)了后小心的把上面的倒出來(lái)；下面的沉淀不要！

你要喝呢 ，買好點(diǎn)的酒 含量自然就低了 或者喝保健酒 比如 勁酒 椰島 什么的都很好！??！

少喝點(diǎn)，多喝水

樓↑說(shuō)的好。 少喝。

大多數(shù)來(lái)說(shuō)都是不含鉛的，像普通玻璃、石英玻璃等，一般說(shuō)的含鉛，是在普通玻璃中加入少許氧化鉛，這樣玻璃看起來(lái)才會(huì)發(fā)亮，有些加入鉛的，大多都是控制在一定范圍內(nèi)，對(duì)人體總體來(lái)說(shuō)是安全的。但是在使用含鉛的玻璃杯時(shí)，樓主不要用它盛放酸性飲料或其它酸性食物，它們會(huì)與鉛發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。還有塑料的問(wèn)題，在生活中長(zhǎng)期接觸，塑料本身材料是PE ，是無(wú)毒的。但是有塑料是有添加劑的，如果按著這個(gè)思路那什么都不安全了。以上為個(gè)人看法，僅為意見。

是這樣的，長(zhǎng)時(shí)間接觸是不合適的。1.一般含鉛玻璃用來(lái)制作工藝品，裝飾品。不會(huì)用來(lái)做餐具，而且造價(jià)也比普通玻璃高！但不法商家為了使餐具透明度高，漂亮，所以加了鉛！是絕對(duì)有害的！如果還是擔(dān)心，那就不要乘酸性食物，·容易溢出。2.塑料包裝只是方便，快捷的包裝形勢(shì)，食物在塑料容器里時(shí)間久了，塑化劑會(huì)分解出一定的對(duì)身體有害的化學(xué)物質(zhì)，尤其是不要放油性食物，影響健康。買回家就得換放在容器中。 其實(shí)傳統(tǒng)的儲(chǔ)存酒是放在陶罐中，現(xiàn)代的酒窖都是用木桶，木主要是堅(jiān)韌度好，美觀。用橡木是因?yàn)橄鹉局泻袉螌?，紅酒在儲(chǔ)存過(guò)程中會(huì)與外界有一個(gè)空氣交換的過(guò)程，這樣會(huì)促使紅酒的成熟，對(duì)紅酒的儲(chǔ)存有好處。另外，實(shí)木也有用松木的，比橡木便宜一些。醬菜用瓷器，缸來(lái)儲(chǔ)存。

不符合食品安全法的包裝大多數(shù)是不安全的（部分只是印刷或標(biāo)識(shí)不達(dá)標(biāo)的有可能例外）直接接觸食品的塑料包裝必須是無(wú)毒的，打火機(jī)燒一下，冒煙的基本都不安全直接接觸食品的紙質(zhì)包裝必須檢測(cè)含菌量等指標(biāo)真空包裝的。。。。。。其實(shí)真沒(méi)明白你想問(wèn)什么，呵呵

日常用品中鉛的使用要追溯到古羅馬時(shí)期。古羅馬人將鉛添加到化妝品中，還會(huì)將其作為添加劑加入到食物和酒、錫镴餐具以及其它物品中，當(dāng)然其中包括顏料。在整個(gè)古羅馬帝國(guó)時(shí)代，這種便宜的金屬甚至被用在運(yùn)水管道里。從古羅馬至今，人們一直在使用鉛。難怪沒(méi)人會(huì)思考顏料里為何要添加鉛。為何制造商們要在顏料里添加鉛這種重金屬?它有什么功能?在顏料中，不同的鉛化合物會(huì)被當(dāng)做色素添加進(jìn)去，所形成的顏色取決于人們添加的是哪種鉛化合物。比如，碳酸鉛(也被稱作白鉛)會(huì)形成白色或乳白色顏料，而四氧化三鉛(也被稱作紅丹)會(huì)形成亮紅色顏料。鉛這種重金屬添加劑也會(huì)減少顏料變干所需時(shí)間，讓顏料更耐用且更防潮。鉛的這些特性令那些鉛涂料變?yōu)樽罾硐氲募矣?、金屬用甚至是兒童玩具涂料。?dāng)然，雖然含鉛涂料非常耐用，但它們最大的缺點(diǎn)就是含鉛。暴露在重金屬中會(huì)導(dǎo)致人類的身體出現(xiàn)許多健康問(wèn)題。人體中含鉛量過(guò)高會(huì)導(dǎo)致抽搐、昏迷和死亡，若人體中的微量鉛也會(huì)給人的神經(jīng)系統(tǒng)、大腦、血液細(xì)胞和腎臟造成損傷。嬰兒和兒童最易受到鉛中毒的影響，鉛中毒可能會(huì)妨礙他們的身體和精神發(fā)育、給他們帶來(lái)行為表現(xiàn)上的問(wèn)題以及低智商。鑒于以上種種，美國(guó)政府于1978年禁止使用大部分含鉛涂料。不過(guò)，裝修房子時(shí)仍可使用含鉛涂料，但美國(guó)政府要求家用鉛涂料中的鉛含量必須少于十萬(wàn)分之九。含鉛涂料在1978年之前廣受歡迎，因此在那之前建成的許多房屋里都使用了鉛涂料。美國(guó)環(huán)保署沒(méi)有指明的是，完好的含鉛涂料并不會(huì)帶來(lái)危害。只有在這些含鉛涂料被損壞(比如剝落、被擦下或在裝修期間)后，它產(chǎn)生的鉛塵才會(huì)給人們的身體帶來(lái)?yè)p傷。

你好！采得百花成蜜后,為誰(shuí)辛苦為誰(shuí)甜!僅代表個(gè)人觀點(diǎn)，不喜勿噴，謝謝。

白酒微量元素沒(méi)有什么，基本上是碳、氫、氧包攬了全部。白酒除了酒精、水剩下就是有機(jī)酸、有機(jī)酯、醇類、醛類、酮類。

白酒中微量元素的來(lái)源主要是釀酒原料、加漿用水、貯存容器及降度用水。作為白酒來(lái)講，由于白酒為汽相蒸餾，原料及加漿用水中的微量元素隨汽相進(jìn)入其中的較少，因此，白酒中的微量元素主要來(lái)自貯存容器和降度用水。陶壇貯酒時(shí)間較短，而酒的老熟效果卻比其他容器好。陶壇材料中含有鉀、鋁、鐵、銅、鉛、錳、鎳、鎘等微量元素，酒的貯存過(guò)程也是微量元素不斷融入酒的過(guò)程;貯酒時(shí)間越長(zhǎng)，融入酒中的微量元素越多。另外，與酒的感官相關(guān)的元素，如鉀、銅、鎳、鐵、錳等微量元素越多，酒的老熟效果越好。而其他容器材料中的微量元素種類單一，貯存老熟效果不甚理想。由此可以看出，微量元素在白酒貯存中有著促進(jìn)白酒老熟的重要作用，說(shuō)明陶壇作為貯酒容器的好處和不可替代性。在微量元素中，鉀與白酒口感質(zhì)量的關(guān)系最為突出，鉀能夠使酒體老熟、柔和細(xì)膩、醇甜。這一結(jié)論與國(guó)外其它蒸餾酒研究結(jié)果一致。銅、鐵、錳具有還原性，對(duì)于白酒的各種醇具有較強(qiáng)的氧化作用，可起到促進(jìn)酒體老熟的作用。微量元素中，過(guò)渡元素因外層電子具有不飽和電子對(duì)，得到電子而被還原，同時(shí)對(duì)其他物質(zhì)起到氧化作用，加快了氧化還原反應(yīng)的進(jìn)行，對(duì)于酒的老熟有重要意義。有關(guān)資料介紹，某些過(guò)渡元素對(duì)高沸點(diǎn)酸和酯有氧化分解能力，所以說(shuō)，過(guò)渡元素對(duì)于白酒老熟的意義應(yīng)特別予以重視

記得正規(guī)店里買老牌子，很多酒都是酒精兌水，有害無(wú)利。

白酒主要成分就是酒精、水，從元素角度看不出什么問(wèn)題：主要是碳?xì)溲跞N元素。白酒好喝的因素是醇、酸、酯、醛、酮等等香味物質(zhì)的比例以及種類不同造成的。

其實(shí)白酒勾兌，本來(lái)就是好酒與差酒串起來(lái)（摻和）賣掉。沒(méi)有什么步驟。很簡(jiǎn)單。不過(guò)要品嘗。品嘗出酒水中的不足，然后控制好不足，然后彌補(bǔ)不足。不能說(shuō)，用加點(diǎn)什么?？淳扑_(dá)到什么情況。酒水勾兌就是控制好酒水里面香味物質(zhì)的平衡點(diǎn)。

白酒喝后上頭、口干有多方面原因。主要是由酒精中的醛類、甲醇、雜醇油等物質(zhì)及酸酯比例不協(xié)調(diào)等因素引起的，例如雜醇油進(jìn)入人體后分解很慢，所以雜醇油含量多的時(shí)候，人喝酒易上頭，國(guó)外稱雜醇油為惡醉之本，一般來(lái)說(shuō)“好酒不上頭”，上頭的不是好酒。 1、白酒中的醛類 醛類有香味，低級(jí)醛還有強(qiáng)烈的刺激性氣味。乙醛是酒中辛辣之源，含量不宜過(guò)高，過(guò)量，則使白酒有強(qiáng)烈的刺激性和辛辣味，飲用這種酒后會(huì)引起頭暈。經(jīng)常飲用含游離狀態(tài)的乙醛的酒，飲后嗓子發(fā)干，這是因?yàn)橐胰┰隗w內(nèi)的藥理作用比乙醛強(qiáng)幾百倍，它可在體內(nèi)積蓄，迫使末梢血管擴(kuò)張，引起臉部血液的漲涌，并使中樞血管收縮，從而加速心跳，血壓升高，使人頭暈、漲痛，這是白酒飲后上頭的重要原因之一。 丙烯醛俗稱甘油醛，不但辣得刺眼，并有持續(xù)性苦味為辣味之王，丙烯醛是催淚物質(zhì)，對(duì)人體危害極大，必須突厥使用含有丙烯醛的酒精配酒。 2、白酒中的雜醇油 雜醇油是異類高沸點(diǎn)的混合物，具有特殊的強(qiáng)烈刺激性臭味，在口味上弊多利少。含量過(guò)少會(huì)失去傳統(tǒng)白酒的風(fēng)格，如果酒基處理十分干凈，即根本沒(méi)有或十分缺少高級(jí)醇，白酒的味道則十分淡薄，使酒無(wú)醇厚感；過(guò)多則會(huì)導(dǎo)致辛辣苦澀，給酒帶來(lái)不良的影響，而且對(duì)人體有危害作用，它的在中毒和麻醉作用比乙醇強(qiáng)，能使神經(jīng)系統(tǒng)充血，使人頭疼，其毒性隨分子量增大二增加。雜醇油在體內(nèi)的氧化速度比乙醇慢，停留時(shí)間長(zhǎng)，這是引起白酒上頭、口干的又一原因。雜醇油的主要成分是異戊醇、戊醇、異丁醇、丙醇等其中以異戊醇、異丁醇毒性最大。如果乙醇對(duì)人體的危害 程度為1，那么丙醇對(duì)人體的危害程度為3.5，異丁醇的危害為8，異戊醇的危害為19。 3、外加香料 我們知道凡有不對(duì)稱c原子都能形成同分異構(gòu)體，如乳酸有同分異構(gòu)體，是兩個(gè)不同物質(zhì)。白酒有旋光性，不是消旋體，旋光有時(shí)為正，有時(shí)為負(fù)，有的異構(gòu)體喝了舒服，有的異構(gòu)體喝了不舒服，就上頭，是引起頭疼、口干的原因之一。 4、食用酒精方面的原因 低檔白酒使用的酒基功能大多數(shù)是普通級(jí)食用酒精，國(guó)標(biāo)是異戊醇<80mg/l，而世界上大多數(shù)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)異戊醇含量為0，俄羅斯為2~5mg/l，而我國(guó)大多數(shù)白酒中異戊醇為50~60mg/l。酒精中異戊醇含量越低越受歡迎。因此，低檔白酒中酒精質(zhì)量不高也是引起口干上頭的原因之一。 5、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo) 5.1 gb2757-81中要求鉛〈1mg/l，若超標(biāo)易引起鉛中毒，主要是慢性中毒，出現(xiàn)頭痛、頭暈等癥狀。 5.2 gb2757-81中要求錳〈2mg/l。錳雖然是人體正常代謝必需的微量元素。過(guò)量的錳進(jìn)入人體內(nèi)可引起中毒。錳的慢性中毒特點(diǎn)是中樞神經(jīng)系統(tǒng)功能紊亂，表現(xiàn)為頭暈，有的略感頭痛，記憶力減退。 6、酸酯平衡方面 酸酯平衡是中國(guó)白酒的傳統(tǒng)特色，中國(guó)名優(yōu)白酒大多數(shù)是遵循酯高酸也高的規(guī)律，因此人們飲用后對(duì)身體的副作用很小，醬香型白酒就是中國(guó)白酒的酯高酸也高的最典型代表。國(guó)外著名的蒸餾白酒酯低酸也低，更有甚者“俄得克”酒無(wú)酸酯或極少。從這些酒類的酸酯分析中，我們可見酸酯關(guān)系之奧妙。如今市場(chǎng)中銷售的某些中低檔新型白酒中又加入大量外來(lái)酯類而忽視了酸味的調(diào)整，造成了這類新型白酒飲后不舒服、副作用大的嚴(yán)重缺陷，也是引起白酒口干、上頭的因素之一。 綜上所述，引起白酒口干、上頭的主要原因?yàn)榫浦械囊胰┖扛?、雜醇油含量高、酸酯比例不協(xié)調(diào)、衛(wèi)生指標(biāo)超標(biāo)、外加香料及酒精質(zhì)量不過(guò)關(guān)。好酒一般都不上頭，上頭的一般都不是好酒。