本文目錄一覽
- 1,什么樣的老茅臺酒最值錢
- 2,真茅臺酒如何鑒別
- 3,茅臺酒多少錢一瓶
- 4,飛天茅臺什么樣子
- 5,有懂酒的朋友看一下這個現(xiàn)在有收藏價值嗎93年的53度茅臺
- 6,正宗茅臺長什么樣
- 7,茅臺和二鍋頭有什么區(qū)別
- 8,茅臺是什么酒
- 9,我想收藏茅臺酒哪種類型如何收藏
- 10,怎么識別茅臺酒的真假
- 11,茅臺年份酒是什么
- 12,茅臺真假如何鑒別
1,什么樣的老茅臺酒最值錢
年份長,酒滿品相好
宜賓,目前中國酒中最值錢的啦~
2,真茅臺酒如何鑒別
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3,茅臺酒多少錢一瓶
現(xiàn)在都是系列酒 得看酒說價格 一般的茅臺1--2百 300-500
看你說的是什么樣的了
4,飛天茅臺什么樣子
愿您喝的每一瓶酒都是真酒和好酒!
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5,有懂酒的朋友看一下這個現(xiàn)在有收藏價值嗎93年的53度茅臺
繼續(xù)放著吧,時間越長收藏價值越高。什么樣的白酒能收藏?茅臺酒定制中心官網(wǎng)介紹,剛釀制出來的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本,采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價值,因為玻璃瓶的不透氣,不管存放多久,酒體本身變化不大,用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細(xì)孔,能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴(yán)格按照這個一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。白酒收藏注意的事項:白酒易揮發(fā)但對外在的保存環(huán)境要求較低,收藏白酒前首先要看酒水品牌,像傳統(tǒng)的八大名酒以及十七大名酒都可作為收藏的對象。收藏時盡量選擇酒精度數(shù)在50℃以上、純糧釀造的高度白酒,此外,收藏的白酒生產(chǎn)年份也要盡可能要早。茅臺酒定制中心官網(wǎng)提醒,一件有投資價值的收藏酒,離不開稀缺性、歷史沉淀、可維持性和成熟的交易市場這四大因素。只有品牌歷史悠久、現(xiàn)存量較少、酒品質(zhì)量高、具有特殊的品位和紀(jì)念意義,才算得上是上等收藏酒。轉(zhuǎn)載:茅臺酒定制中心官網(wǎng)
酒 時間越長 越貴 記得前幾年和過這樣的酒 就幾千了 而且不是還不是九三年的 值得
你好!是茅臺酒,這個酒不錯,當(dāng)初差點搞到5000以上,后來趕上酒市不景氣,沒炒上去。有收藏價值。但是,這個酒的瓶子看著像紫砂,其實不是。話說回來,紫砂瓶也不適合藏酒。如有疑問,請追問。
6,正宗茅臺長什么樣
正宗茅臺,一般特指飛天茅臺。可以去京東搜索飛天茅臺。廣義的茅臺,就是茅臺鎮(zhèn)那邊的酒,甚至用那種原料工藝出的酒,但是一般我們說茅臺,搞得很高貴的那種就是特指飛天茅臺,哪怕是同一個廠子出的但不是特指茅臺他就不是茅臺。主要是這種東西不好買,導(dǎo)致物以稀為貴,黃牛囤貨炒作,價格虛高。很多人也看中不是大路貨,多少帶點特供的逼格,所以哪怕別的酒再貴,還不如茅臺有面子。首先瓶子斜著五個字,貴州茅臺酒,差一撇都不行。然后是瓶身的飛天商標(biāo)。還有度數(shù)得看清是53度,43度也是飛天茅臺但不是一個檔次的東西。
7,茅臺和二鍋頭有什么區(qū)別
茅臺是醬香,二鍋頭是清香。剛學(xué)著喝酒,都是這個樣子,不是辣就是燥。喝的時間長了,有了比較,再者在喝的時候注意力集中仔細(xì)分辨其中的香、味及回味,慢慢的會分辨出酒質(zhì)的高低了
檔次不一樣
茅臺是醬香型 二鍋頭比較列
怎么跟你形容勒 就像不銹鋼和白金的區(qū)別 品質(zhì) 價值 制造工藝 文化內(nèi)涵完全不一樣 香型也不同 沒有什么可比性 茅臺是獨一無二的國酒 和二鍋頭和其他什么的不是一個概念
綠色茅臺 茅臺酒是目前中國白酒行業(yè)為數(shù)不多的幾個已通過綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品之一,擁有得天獨厚的綠色的釀造環(huán)境,以及與眾不同的綠色的傳統(tǒng)釀造工藝。以此為基礎(chǔ),不但對其內(nèi)在品質(zhì),而且對外在包裝質(zhì)量等方方面面,我們都提出更高的要求。必須從原材料開始,每一個環(huán)節(jié)都確保無公害、無污染、無毒,堅持不懈地、嚴(yán)格地向國際環(huán)保食品的標(biāo)準(zhǔn)看齊。 如今,茅臺集團(tuán)已通過了有機(jī)食品認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證,這就使得 茅臺酒及其系列產(chǎn)品更加符合廣大消費者“綠色、環(huán)保、健康、自然”的消費趨勢和要求。二鍋頭酒是北京的傳統(tǒng)白酒,屬普通白酒。 1949年,新中國建立,華北酒業(yè)專賣總公司北平酒業(yè)分公司,即北京市糖業(yè)煙酒公司的前身,立即組建廠房,生產(chǎn)二鍋頭酒。二鍋頭酒選用高粱為原料,還是以麩曲和酵母為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)的“老五曾瓦”工藝,經(jīng)原料清蒸、輔料清蒸,低溫入池,適當(dāng)發(fā)醇,緩火蒸餾,掐頭去尾,貯陳精釀而成。由于二鍋頭酒的酒液清亮透明,香氣芬芳,酒質(zhì)醇厚,入口甘潤、爽洌,酒力強(qiáng)勁,后勁綿長,回味悠長,因此備受廣大消費者的認(rèn)可,二鍋頭品牌家族也日漸豐富,其中“紅星”牌二鍋頭酒,執(zhí)行國家優(yōu)級和一級標(biāo)準(zhǔn),采取電話、電碼防偽,已受到越來越多飲酒者的喜愛。正所謂“京城古釀二鍋頭,歷經(jīng)滄桑美名傳;傳統(tǒng)工藝酒清洌,飲用紅星陶然然”。
8,茅臺是什么酒
茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產(chǎn),中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風(fēng)格質(zhì)量特點是“醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風(fēng)格來自于歷經(jīng)歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相結(jié)合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產(chǎn),端午踩曲、重陽投料,保留了當(dāng)?shù)匾恍┰嫉纳詈圹E。生產(chǎn)工藝:茅臺酒的酒窖建設(shè)也頗有講究,從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度,到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能,以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等,都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查,開關(guān)透氣孔,控制溫濕度。 茅臺酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲(發(fā)酵七次)、七次取酒,生產(chǎn)周期長達(dá)一年,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。
9,我想收藏茅臺酒哪種類型如何收藏
上世紀(jì)60年代初期,當(dāng)時茅臺酒廠工人出身的李興發(fā)副廠長和其他工人及工程技術(shù)人員,通過反復(fù)品嘗、研究,歸納和統(tǒng)計提出了茅臺酒有3種典型香氣(香味),即醬香型、窖底香型、醇甜型,后來又提出了混合香,也就是現(xiàn)在所稱的兼香型。后經(jīng)試點專家研究,肯定了分型的正確。這種分型成為香型典型區(qū)分的雛形,后經(jīng)周恒剛等專家的悉心研究、總結(jié),1979年全國白酒評比就分出了5種香型(醬香、濃香、清香、米香、其他香),按5種香型的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行評比,評出了各香型酒的優(yōu)秀品牌,使優(yōu)秀品牌不因方法不科學(xué)而受到傷害。
茅臺人發(fā)明的“分型”對中國白酒的劃分和提高釀制工藝乃至整個行業(yè)的發(fā)展都做出了極其重大的貢獻(xiàn),而茅臺酒則因成分太復(fù)雜、內(nèi)容太高深而神妙,它自身的主體香到底是什么卻至今仍是個未能解開的謎。如何穩(wěn)定產(chǎn)品質(zhì)量呢?只好通過大師們的神來之筆使用出神入化的傳統(tǒng)勾兌之法來達(dá)到品質(zhì)的上乘了。茅臺酒的很多指標(biāo)至今儀器仍測不出來,全憑勾兌大師妙不可言的心酒感應(yīng)。這或許是茅臺酒的悲哀,實則又為茅臺酒之幸,因為對于差不多一半是文化或者更多文化成分的國酒茅臺來說,傳統(tǒng)的人工勾兌工藝更為其品牌平添了豐富的人性化的親切與藝術(shù)的感悟與直覺的神秘色彩。因此,如果說整個茅臺酒的生產(chǎn)既是一門深奧的科學(xué),又是一門韻味十足的藝術(shù),那么大師曲終收煞的精心勾兌,則是這科學(xué)與藝術(shù)完美結(jié)合的最精彩、最美妙的樂章。
據(jù)估計,茅臺酒逾15年以上者,只要步入市場,至少有三分之二最后的歸宿不是擺到盛宴桌上,而是進(jìn)到收藏柜中。 有人算過一筆賬:50年前,尚處于作坊生產(chǎn)的茅臺酒每瓶售價僅一元,而今天,新釀成的5年普通茅臺酒,市場售價每瓶也在300元左右,而50年茅臺酒的售價,每瓶則為數(shù)千元,80年茅臺酒更是天價,較原價翻了二至三萬倍,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過同期物價及社會平均收入上升水平,堪稱“液體黃金”。即使不考慮精神文化層面的因素,單就經(jīng)濟(jì)層面而言,茅臺酒保值、升值潛力之火,也為收藏品中罕見。 從2001年1月1日零時之后,出廠的所有茅臺酒都在突出位置前所未有地標(biāo)上了出廠年份,從此,其市價將實行浮動,在出廠的第二年,上調(diào)5%到10%,以后逐年類推。這就是建立于“年份制”基礎(chǔ)上的“茅臺年份酒”,有關(guān)人士將其內(nèi)涵形象地比喻為“流走的是時間,積累的是財富”。 盡管概念是首次提出,但“年份酒”在茅臺酒股份公司早已有之。此前,公司相繼開發(fā)的15年、30年、50年、80年系列珍品茅臺酒即是發(fā)軔,近年其銷售收入在茅臺酒銷售收入中已占到相當(dāng)大的比重?,F(xiàn)在,遠(yuǎn)比同期銀行利率高出許多倍的回報概念又直接引入每瓶茅臺酒的銷售中,對消費者而言,購買茅臺酒已不僅是一種消費行為,同時也是一種投資行為。
我現(xiàn)在是酒廠里面的,你要收藏的話少數(shù)你可以去專賣店買,如果不是專賣店里面買的,一般都是假的,飛天牌和五星的都不錯,價格就相差幾十元,收藏起來是穩(wěn)賺的。
至于怎么樣收藏,那也很好收藏,只要放在家里面比較涼爽的地方和陰暗的地方就可以~
10,怎么識別茅臺酒的真假
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回答
一、看包裝我們在買酒的時候,最先接觸到的還是包裝盒。從包裝盒上,我們必須驗證生產(chǎn)廠家和商標(biāo)都是無誤的。飛天茅臺是貴州茅臺酒股份有限公司的產(chǎn)品,這里的生產(chǎn)廠家多一個字少一個字都不行。正品茅臺用來包裝的紙盒質(zhì)地較硬,韌性好,折疊后也很容易恢復(fù),不會斷裂,而且顏色均勻,質(zhì)量很好。上面的茅臺圖案摸起來是有明顯的凹凸感。
二、看商標(biāo)茅臺的商標(biāo)分為五星和飛天兩種。這兩種酒都是正品,而且口感一致。茅臺的商標(biāo)在過去的時間都有一些細(xì)微的改變。五星商標(biāo)2003年的改版沿用至今,我們在觀察五星商標(biāo)的時候,可以留意下圖標(biāo)注的1、2、3處。這些地方的麥穗底色都是白色。圖片標(biāo)注4處捆束中的線條是完整的線條,沒有有斷開。另外,五星標(biāo)中間的齒輪齒牙比較窄和細(xì),齒輪之間的的間隔大。
3.酒瓶識別
酒瓶底部有我公司注冊商標(biāo)(五星麥穗標(biāo)),在燒制工藝上,瓶身均勻,玻璃內(nèi)無雜質(zhì),瓶身表面無金屬粉狀材料;瓶底有瓶子廠的代碼,目前公司茅臺酒瓶型有四種,即HB、MB、CKK、口(通常一箱茅臺酒里上述瓶型最多只能有兩種)
4.生產(chǎn)日期批次識別
外箱上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”
產(chǎn)品合格證上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”瓶蓋膠帽上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”
同一箱貴州茅臺酒外箱上、產(chǎn)品合格證上、瓶蓋膠帽上標(biāo)注的“生產(chǎn)日期、批次”相同。
5.瓶蓋噴碼識別
1995年,茅臺酒開始使用噴碼,將生產(chǎn)日期、批次、瓶號噴在瓶蓋的側(cè)面。噴碼噴印在瓶蓋一側(cè),由“茅臺”二字和三行數(shù)字組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行標(biāo)明生產(chǎn)序號。三行數(shù)據(jù)具有唯一性,噴碼色彩明朗,點狀結(jié)構(gòu)均勻、飽滿,無散狀現(xiàn)象
6.防偽標(biāo)識識別
7.防偽溯源系統(tǒng)
2013年茅臺正式推出NFC防偽,茅臺的NFC芯片位于瓶蓋底部,與封膜合為一體,采用全新RFID防偽技術(shù),消費者將手機(jī)正背后的NFC感應(yīng)區(qū)對準(zhǔn)茅臺的RFID瓶標(biāo)位置,即可對茅臺進(jìn)行防偽驗證及溯源。
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11,茅臺年份酒是什么
很多白酒企業(yè)都喜歡打著年份酒的概念,比如古井貢的年份原漿,口子窖的6年,十八酒坊的8年等等,不過這些年份的背后可能很多消費者都不知道有什么意思?是存放了幾年的酒呢還是一瓶白酒中存放一定年份的基酒,而這個比例又有多少呢?今天小編就來說說茅臺的年份酒,談?wù)勝F州茅臺酒的標(biāo)準(zhǔn)。年份不年份,首先是個生產(chǎn)釀造工藝。茅臺酒是純糧固態(tài)發(fā)酵,從原料的種植開始,到生產(chǎn)、儲存、勾兌、包裝,每一個環(huán)節(jié)都有嚴(yán)格的有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)來實行規(guī)范化管理,釀造過程中不會添加任何香氣、香味物質(zhì),其香氣純屬自然香。茅臺的生產(chǎn)周期比較長,每年重陽開始投料,同一批原料要經(jīng)過一年,經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,再經(jīng)過至少三年的存放,經(jīng)過精心勾兌,整個釀造過程耗時至少五年。所以普通的茅臺酒一出廠就可以說成是標(biāo)準(zhǔn)的5年年份酒了。參觀過茅臺的人都會發(fā)現(xiàn),茅臺的酒庫比生產(chǎn)廠家要多,主要是因為茅臺酒需要長時間陳芳。茅臺一般儲存都是采用大陶壇,因為這種大陶壇的透氣性好,對茅臺發(fā)生一切反應(yīng)有很大的幫助,比如締合作用、氧化還原反應(yīng)、酯化反應(yīng)等,從而有效的排除了茅臺酒中暴辣、刺鼻的異味雜質(zhì),讓茅臺不斷的老熟、醇化,變得柔和,香味成分愈加豐滿、幽雅。關(guān)于茅臺的年份酒,為什么茅臺沒有5年年份?茅臺酒的工藝還有一個非常重要的方面--“精心勾兌”,它是建立在豐厚的老酒積存基礎(chǔ)上的。優(yōu)質(zhì)的白酒都需要勾兌。一般的白酒企業(yè)通過制作“調(diào)味酒”來保持其白酒的質(zhì)量和風(fēng)格,茅臺酒與其他白酒不同的是,它有著不同年份酒、不同輪次酒、不同酒精濃度的酒,它的勾兌依靠的是和采用不同的老酒來完成,屬于典型的“固態(tài)純糧發(fā)酵原酒勾原酒”。這樣才能保持茅臺酒純天然的特點,便有了“醬香突出、幽雅細(xì)膩”的獨特風(fēng)格,所以長時間存放之后的茅臺酒越陳越香。可是茅臺是怎么保障老酒的存呢?早在茅臺酒的生產(chǎn)作坊時代,人們就堅持儲存老酒。通常情況下每年出廠的茅臺酒只占據(jù)五年前生產(chǎn)酒的75%左右,剩下25%用作勾兌酒,便有了我們今天看到的15年、30年、50年、80年茅臺年份酒的物質(zhì)資源保證。15年、30年、50年、80年到底意味著什么?就酒齡劃分上來說,人們可能會認(rèn)為15年的茅臺年份酒,就應(yīng)是陳放時間為15年的茅臺酒灌裝的,推算下來,30年、50年、80年的陳年茅臺酒也應(yīng)該是這樣的。這種想法合理,但這不符合茅臺的生產(chǎn)規(guī)律。因為香型、輪次、儲存容器和儲存環(huán)境條件不同的年齡酒,品質(zhì)也會不同。單純是某一年份、某一輪次的貯存老酒,如果沒有經(jīng)過勾兌和嚴(yán)格的處理,香味組合成分會失調(diào),不好喝。具體到茅臺酒來說,茅臺酒需要多輪次發(fā)酵、長時間儲存,標(biāo)準(zhǔn)體系復(fù)雜,每一輪次都有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn),基酒樣本寬泛。所以茅臺酒的勾兌是一個復(fù)雜的、動態(tài)的過程。想要勾兌出色、香、味俱佳,口感風(fēng)格相對來說比較恒定的茅臺酒,要用少則三四十種,多則一百多種,甚至更多不同年份、不同輪次、不同典型酒體、不同酒精度的酒樣來調(diào)配融合。這遵循“精心勾兌”的規(guī)律,特定年份的茅臺年份酒都以該年份的老酒為基酒,再跟不同年份、輪次、典型酒體的酒進(jìn)行勾兌,最讓它符合特定的口感質(zhì)量風(fēng)格。除此之外,不同批次的茅臺年份酒,因為參與勾兌的酒樣不同,物質(zhì)組成也會有所變化。為了保證口感質(zhì)量統(tǒng)一,茅臺特別制定了實物標(biāo)準(zhǔn),確保各個批次酒的質(zhì)量統(tǒng)一。至于為什么會以15年、30年、50年和80年為具體的酒齡劃分標(biāo)準(zhǔn),主要是為了區(qū)別不同年份的陳年茅臺酒口感質(zhì)量風(fēng)格。讓經(jīng)常喝陳年茅臺酒的人不用看包裝也能喝出不同年份的年份茅臺酒,讓他們感受到因為茅臺年份的不同,品質(zhì)也有所不同,不過這價格也會不同,確實物有所值。
12,茅臺真假如何鑒別
酒貴州 / 2013-01-03 首先,你要知道什么樣的茅臺是真茅臺? 真茅臺有兩個硬指標(biāo):一是包裝是否符合要求,二是酒的質(zhì)量。“二者有一個不合格,就是假茅臺。”1,怎樣通過包裝驗茅臺? 第一, 包裝材料的鑒別 貴州茅臺酒的包裝材料均選擇生產(chǎn)能力強(qiáng)、資信情況好、資金實力雄厚的企業(yè)進(jìn)行生產(chǎn)。對于生產(chǎn)材料嚴(yán)格要求,一般小型企業(yè)在生產(chǎn)能力和技術(shù)創(chuàng)新上無法滿足質(zhì)量需求。 外包裝箱:印刷質(zhì)量高,字跡清晰,正面有“有機(jī)食品”、“綠色食品”兩種認(rèn)證標(biāo)志。包裝彩盒及瓶身商標(biāo)和背貼:包裝彩盒質(zhì)地較硬,將彩盒放在平坦的地方,均勻受況情況下,可承載較重物品不變形。彩盒印刷質(zhì)量高,顏色均勻,表面平滑。光澤度好,顏色地面無異物,不同顏色之間的斷線清晰,可視性強(qiáng),部分文字和圖案具有明顯凹凸感。 酒瓶:乳白色玻璃瓶子其底部有公司注冊商標(biāo)(五星牌),在燒制工藝上,瓶身均勻,玻璃無雜質(zhì),瓶身表面無金屬粉狀材料(假瓶常存在這樣的情況)。 第二:瓶蓋 蓋頂上貼有“國酒茅臺”等標(biāo)識,瓶蓋與瓶口的接觸緊密,用手握住瓶蓋的金屬部分輕輕左右旋轉(zhuǎn),一般無松動現(xiàn)象,瓶蓋的金屬部分漆面完整,無損壞現(xiàn)象。 第三:防偽標(biāo): 在使用意大利防盜蓋和美目3M公司引進(jìn)的水印反射標(biāo)簽后,2004年,茅臺灑啟用了上海復(fù)旦天成防偽技術(shù),防偽標(biāo)志表面無蠟狀等其它附著物,用手觸摸,手感粗而不糙。 第四:噴碼識別: 噴碼位于瓶蓋側(cè)面.均為三行數(shù)字組成。第一行標(biāo)明出廠日期:第二行標(biāo)明出廠批次;第三行標(biāo)明出廠瓶數(shù)序號,為5位數(shù)。三行數(shù)據(jù)合起來,具有唯一性。 一般情況下,開啟瓶蓋噴碼被破壞。噴碼色彩明朗,點狀結(jié)構(gòu)均勻、飽滿,無散狀現(xiàn)象。2,怎樣鑒別酒的質(zhì)量? 作為普通消費者,我們不可能像專業(yè)品酒師那樣去鑒別,但做到如下兩點還是可以的。 輕嗅:將倒入酒的杯子在鼻子前一晃而過,輕輕吸入,會聞到好酒優(yōu)雅的香味,如果猛吸一下,鼻子的嗅覺神經(jīng)就會變得遲鈍,聞不到好酒那種優(yōu)雅的香味了。 細(xì)品:抿一小口酒到口中,從舌尖慢慢的滑到舌根,均勻的布滿口腔,同時用舌尖在口中轉(zhuǎn)動,如果是好酒,你會體會到柔和、綿爽的感覺。如果大口,味覺就會遲鈍,很難品出真味了。 喝飛天茅臺,建議喝53度的。優(yōu)質(zhì)的醬香型白酒皆是53度,入口時有濃與淡的感覺。濃,說明醬味醇厚,窖藏時間長;淡,說明醬味淡水,不是酒的度數(shù)低,就是窖藏時間短。 相關(guān)文章:貴州茅臺酒及茅臺系列酒防偽說明
商標(biāo)識別。真品茅臺酒商標(biāo)表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,而假冒產(chǎn)品則較為粗糙,圖案模糊。 瓶口噴碼識別。噴碼位于茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)字組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行標(biāo)明出廠序號。消費者可撥打鑒別咨詢電話0852-2386146,對此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對。其中出廠序號為5位數(shù)的,三行數(shù)據(jù)具有唯一性,真假一對便知,若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒,則其中必有一瓶是假的;出廠序號為4位數(shù)的,若出現(xiàn)兩瓶酒三行數(shù)據(jù)均相同時,屬于正常情況,這是公司為防止串貨的手段之一。 防偽標(biāo)識別。防偽標(biāo)位于瓶口上,采用了最先進(jìn)的防偽技術(shù)。每箱茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明,將識別器靠近防偽標(biāo)照射,就可出現(xiàn)一些特別圖案及效果。如出現(xiàn)漢語拼音字母moutai字樣,晃動識別器,這些字會若隱若現(xiàn),充滿動感,假造的防偽標(biāo)則不會出現(xiàn)上述字樣,且沒有動感。 防偽電話識別。每瓶茅臺酒的外包裝上均有一條形碼,揭開條形碼表層,可看見唯一的不可重復(fù)查詢的8位數(shù)電話防偽碼,撥打防偽電話按照語音提示操作,便可得到是否是真品的查詢結(jié)果。 當(dāng)上述方法使用后仍不能確定酒的真假,可撥打鑒別咨詢電話:0852—2386146,公司人員將幫助購買者進(jìn)行識別。 此外,消費者在購買茅臺酒時,還要特別注意仿冒的“茅臺”。仿冒者無非是打“茅臺牌”,誤導(dǎo)消費者。 為方便消費者放心消費,茅臺酒股份有限公司還在全國各大中城市授權(quán)設(shè)立了數(shù)百家標(biāo)志統(tǒng)一的國酒茅臺專賣店或?qū)9?,建議消費者到專賣店或?qū)9褓徺I。