貴州茅臺集團 原酒是什么，貴州茅臺集團原漿酒商標上10或15是什么意思

年份

這是個什么酒？茅臺貼牌？

15年的原漿？是用年份酒調(diào)的吧，15年的原漿酒誰能舍得賣，又有多少這樣的原漿呢，炒作原漿概念想要提高價格吧

1、 貴州茅臺原漿酒經(jīng)典原漿V15，濃香型白酒，精選上等紅糧，古法釀造，全瓶以中國紅為色調(diào)，酒香原味，純正醇厚，勁爽而舒適，馥郁濃香。2、貴州茅臺原漿酒貴州原漿8V（鑒賞級酒品），濃香型白酒，濃韻的高粱香味，酒精的強烈感也甚為明顯，整體香味充實飽滿，口感醇綿，辣勁十足，微麻而勁爽。3、貴州茅臺原漿酒國隆原漿大壇，濃香型白酒，從包裝到酒瓶，通身全紅，喜慶韻味十足，榮耀傍身，全身的每一道工藝設(shè)計都是精心創(chuàng)造，寓意豐富，酒體的香味屬于濃香中的清香，沒有刺激鼻息之感，柔香婉轉(zhuǎn)，酒的口感，酸甜苦辣，一應(yīng)俱全。4、貴州茅臺原漿酒貴州原漿酒 10年陳釀，濃香型白酒，與上一款類似，全身通紅，但不同的是，酒瓶更加精致，以紅色金色相搭配，高貴而喜慶，更顯檔次韻味，酒品濃香馥郁，口感順滑，口味幽雅，余香悠長。5、貴州茅臺原漿酒貴州原漿慶典1992，濃香型酒品，酒品初飲之時，微辣微麻，第二口、第三口后，便已適應(yīng)，酒體滑膩，味道也甚好。

白金原漿酒是貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責任公司經(jīng)營的產(chǎn)品,隸屬于貴州茅臺集團。原漿酒原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇。“漿”是指較濃的液體。勾兌酒是在上世紀60年代以后出現(xiàn)的，當時由于糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進入80年代以后，原漿酒曾經(jīng)一度消失，勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學品勾兌而成，也稱新白酒。無論是香氣、口味、口感和風格，遠遠無法達到原漿酒的水平，雖然對身體沒有很大的危害性，可是食用酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒或原漿勾調(diào)的酒就很少有這樣的現(xiàn)象。國家級釀酒師、水井坊副總經(jīng)理賴登譯曾明確地說過，原酒不經(jīng)過勾調(diào)喝下去對身體健康是不利的，因為白酒是有標準的，酒體中的各種指標只有合格了，對人體的傷害才是最小。酒類營銷專家鐵犁認為，原漿酒本身就不應(yīng)該推廣，不應(yīng)該推薦給消費者喝，怎么可能出臺一個標準呢?所以，原漿酒不宜過分炒作，不然一旦泛濫成災(zāi)，對白酒行業(yè)將是一個巨大的傷害![1-2]營養(yǎng)性白酒的營養(yǎng)性是近年來重新興起的白酒發(fā)展方向。但是在白酒的純原漿時代，白酒的營養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質(zhì)。上世紀60年代，由于原漿酒釀造工藝的復(fù)發(fā)性和高耗糧逐漸被新工藝代替后，白酒的營養(yǎng)性就逐漸被白酒生產(chǎn)者們所遺忘，但近年來隨著消費者健康意識的提高，原漿酒又重新被白酒從業(yè)者關(guān)注，更是被眾多消費者津津樂道。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點顯著。并且飲后不上頭，對身體刺激小。茅臺集團茅臺集團，即貴州茅臺酒股份有限公司，位于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)。地處東經(jīng) 106°22′，北緯27°51′，海拔423米。截止2003年占地面積220萬平方米，建筑面積94.78萬平方米。廠區(qū)內(nèi)包括公司辦公大樓、茅臺酒生產(chǎn)車間、酒庫車間、包裝車間等。中國貴州茅臺酒廠有限責任公司是由貴州茅臺酒股份有限公司、貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒（集團）有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號文件批準設(shè)立的股份有限公司，注冊資本為一億八千五百萬元。

這又是收音機里或者電視上那種廣告，也就騙騙老人，也就是茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的酒，不是國酒茅臺。你去瓶子看看

15年的原漿？是用年份酒調(diào)的吧，15年的原漿酒誰能舍得賣，又有多少這樣的原漿呢，炒作原漿概念想要提高價格吧

茅臺醇是貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司的產(chǎn)品，茅臺酒是貴州茅臺酒股份有限公司的產(chǎn)品，而這兩家公司都屬于茅臺集團。所以茅臺醇與茅臺是兄弟、股東、鄰居以及服務(wù)關(guān)系。與漢醬酒一樣，茅臺醇也主打柔和醬香，不過漢醬酒是51度的，而茅臺醇是53度?？傮w來說，它們的特點就是：比濃香型白酒香醇，比醬香型白酒柔和。柔和醬香白酒更適合剛接觸醬香型白酒，或者想體驗品嘗一下醬香型白酒的人群。茅臺醇是按茅臺酒原料及工藝生產(chǎn)的，為了適合更多人的口味，在茅臺酒口味基礎(chǔ)上進行了“減酸增香”的配比調(diào)整。其原酒有7個輪次酒，每1個輪次酒又分為醬香、醇甜香、窖底香3種典型體，每一種典型體又分為3個等級，通過適當調(diào)整各種原酒的勾兌比例，從而實現(xiàn)了減輕酸醬香、增強醇窖香。從主銷款的價格可以看出來，茅臺醇的檔次與王子酒差不多。兩者也都是非常不多的醬香型白酒，醬香突出、留香持久，飲后不上頭、不口干，即使喝多了，睡一覺醒來一點事也沒有。當然了，不管是什么酒都不宜多飲，況且這類相對比較好的酒應(yīng)該細細品才對。

貴州茅臺集團當然有6年原漿酒了，該酒特點為口感爽滑、細膩，口中香味持久不散，具有通風、散寒、舒筋、活血的作用，有助于改善失眠，提高失眠者的睡眠質(zhì)量。目前貴州茅臺集團6年原漿酒500ml每瓶市場零售價為1268元RMB，適合重要領(lǐng)導之間聯(lián)絡(luò)感情和親朋好友重要宴會場合飲用。若有幫助望采納，多謝！

茅臺酒的前身有王茅，賴茅，貴州黔水坊酒不是茅臺酒的前身，是茅臺酒歷史上的三大燒坊之一。1949年前，茅臺酒生產(chǎn)凋敝，僅有三家酒坊，即：華姓出資開辦的“成義酒坊”、稱之“華茅”；王姓出資建立的“榮和酒房”，稱之“王茅”。賴姓出資辦的“恒興酒坊”，稱“賴茅”。一九五一年，政府通過贖買、沒收、接管的方式將成義、榮和（王茅）、恒興三家私營釀酒作坊合并，實施三茅合一政策——國營茅臺酒廠成立。而黔水坊是茅臺酒歷史上的三大燒坊之一，始創(chuàng)于1879年，歷經(jīng)變遷由王丙乾將燒坊發(fā)展成當?shù)刈畲鬅恢?。是一家有著文化淵源的釀酒歷史的醬香型白酒企業(yè)，與茅臺酒廠屬于同根同脈的醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)。擴展資料：茅臺酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺酒有不同于其它酒的整個生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗、品嘗，再裝瓶出廠銷售。茅臺酒以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁為原料，用小麥制成高溫曲，而用曲量多于原料。用曲多，發(fā)酵期長，多次發(fā)酵，多次取酒等獨特工藝，這是茅臺酒風格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次下料、九次蒸煮、八次攤晾加曲、七次取酒，生產(chǎn)周期長達一年，再陳貯三年以上，勾兌調(diào)配，然后再貯存一年，使酒質(zhì)更加和諧醇香，綿軟柔和，方準裝瓶出廠，全部生產(chǎn)過程近五年之久。參考資料來源：百度百科—黔水坊參考資料來源：百度百科—茅臺

你好．原漿酒是指沒經(jīng)過勾兌的酒，茅臺酒廠的原漿酒都是需要經(jīng)過勾兌的，他不會賣出來，因為沒經(jīng)過勾兌的酒不屬于成品酒．喝起口感不行，外面一些茅臺酒廠的員工家里到是有窖藏10多年的，價格一般300左右．

有的，20年份的52度的一半價格在4888元一瓶，但是假貨比較多。建議可以了解一下谷養(yǎng)康純糧酒，這個是真正的純糧酒，零添加的純糧食酒。送長輩送健康，送朋友喝起來還不上頭不傷身，真正的好酒值得品嘗。京東有售。

白金原漿酒是貴州茅臺酒廠(集團)白金酒有限責任公司經(jīng)營的產(chǎn)品,隸屬于貴州茅臺集團。原漿酒 原漿酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。在中國的酒行業(yè)中“原漿酒”可以說是具有最悠久的歷史。上世紀60年代以前，中國傳統(tǒng)意義上的白酒都是屬于原漿酒的范疇?！皾{”是指較濃的液體。勾兌酒是在上世紀60年代以后出現(xiàn)的，當時由于糧食供應(yīng)緊張，為節(jié)約釀酒用糧，很多酒廠以食用酒精加入增香調(diào)味物質(zhì)，模擬傳統(tǒng)原漿酒的口感。進入80年代以后，原漿酒曾經(jīng)一度消失，勾兌白酒的技術(shù)日益成熟開始大行其道。這些勾兌酒是用食用酒精加其他化學品勾兌而成，也稱新白酒。無論是香氣、口味、口感和風格，遠遠無法達到原漿酒的水平，雖然對身體沒有很大的危害性，可是食用酒精勾兌的酒喝完了頭很疼，而原漿酒或原漿勾調(diào)的酒就很少有這樣的現(xiàn)象。國家級釀酒師、水井坊副總經(jīng)理賴登譯曾明確地說過，原酒不經(jīng)過勾調(diào)喝下去對身體健康是不利的，因為白酒是有標準的，酒體中的各種指標只有合格了，對人體的傷害才是最小。酒類營銷專家鐵犁認為，原漿酒本身就不應(yīng)該推廣，不應(yīng)該推薦給消費者喝，怎么可能出臺一個標準呢?所以，原漿酒不宜過分炒作，不然一旦泛濫成災(zāi)，對白酒行業(yè)將是一個巨大的傷害![1-2] 營養(yǎng)性白酒的營養(yǎng)性是近年來重新興起的白酒發(fā)展方向。但是在白酒的純原漿時代，白酒的營養(yǎng)性卻是每種釀造酒都擁有的品質(zhì)。上世紀60年代，由于原漿酒釀造工藝的復(fù)發(fā)性和高耗糧逐漸被新工藝代替后，白酒的營養(yǎng)性就逐漸被白酒生產(chǎn)者們所遺忘，但近年來隨著消費者健康意識的提高，原漿酒又重新被白酒從業(yè)者關(guān)注，更是被眾多消費者津津樂道。原漿酒相較新工藝白酒香氣濃郁，甘甜味美，酒味醇厚，并且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點顯著。并且飲后不上頭，對身體刺激小。茅臺集團 茅臺集團，即貴州茅臺酒股份有限公司，位于黔北赤水河畔的茅臺鎮(zhèn)。地處東經(jīng) 106°22′，北緯27°51′，海拔423米。截止2003年占地面積220萬平方米，建筑面積94.78萬平方米。廠區(qū)內(nèi)包括公司辦公大樓、茅臺酒生產(chǎn)車間、酒庫車間、包裝車間等。中國貴州茅臺酒廠有限責任公司是由貴州茅臺酒股份有限公司、貴州茅臺酒廠技術(shù)開發(fā)公司、貴州省輕紡集體工業(yè)聯(lián)社、深圳清華大學研究院、中國食品發(fā)酵工業(yè)研究所、北京糖業(yè)煙酒公司、江蘇省糖煙酒總公司、上海捷強煙草糖酒（集團）有限公司等八家公司共同發(fā)起，并經(jīng)過貴州省人民政府黔府函字（1999）291號文件批準設(shè)立的股份有限公司，注冊資本為一億八千五百萬元。

貴州茅臺酒廠保健酒業(yè)有限公司原漿酒價格表：茅臺福滿四季酒8年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是588元/箱；茅臺福滿四季酒9年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是588元/箱；茅臺福滿四季酒12年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是1188元/箱；茅臺福滿四季酒12年原漿禮盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是599元/箱；茅臺福滿四季酒15年原漿禮盒，52度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是1192元/箱；茅臺福滿四季酒20年原漿，52度，500ml*6瓶*/箱，市場零售價是2388元/箱；茅臺福滿四季酒30年原漿，52度，1500ml*2瓶*/箱，市場零售價是****元/箱；茅臺福滿四季酒1915年原漿禮盒，53度，500ml*4瓶*/箱，市場零售價是*****元/箱；。。。。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)

原漿酒是指糧食通過酒曲發(fā)酵而成，完全是不勾不兌的原始酒液。那么20元是否能買到一瓶原漿酒？（這里一般一瓶按一斤的量，也就是500ML來算） 每個地區(qū)釀酒的糧食不一樣，工藝也不一樣。就糧食成本來說，20元的糧食釀一斤酒是沒有問題的，嚴格來說10元左右我認為就可以。但是這只是糧食成本，并沒有算人工，包裝，運輸，以及最重要的時間成本。因為釀一次酒，需要經(jīng)過至少半個月的時間。新酒釀出來口感不好，還需要經(jīng)過存儲來豐富它的口感，時間至少幾個月。 我自己是釀造純糧食酒的 ，所以就我們自己的經(jīng)驗來看，20元一瓶的原漿酒是根本不可能是什么好酒的，請大家注意甄別，不要被低廉的價格吸引而買劣質(zhì)酒傷害自己的身體。給大家放一些我們家鄉(xiāng)的照片，好山好水出好酒，希望每位酒友們都能真正喝到純糧食酒。你問“現(xiàn)在市面上賣的貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒？” 在回答問題前，先說說什么叫做原漿酒？ 原漿酒就是直接蒸餾出的白酒，沒有進行過任何勾兌加工，它是作為基酒被各大酒廠廣泛應(yīng)用在各種系列酒中，可以說是一個酒廠最寶貴的財富。白酒最大的成本是時間，一家酒廠如果想釀造出多少好酒，就要看你酒廠倉庫里，擁有多少各種年份的原漿酒。原漿酒具有綿甜醇厚、不辛辣、透明無懸掛物、優(yōu)雅細膩空杯留香等優(yōu)點。所有出廠的白酒，在出廠前都要經(jīng)過不同年份的原漿酒，進行不同比例混合勾調(diào)，以達到一個出廠標準，這種酒就叫成品酒，才是市面上進行銷售的白酒。如果一款酒，達不到出廠標準還要繼續(xù)在酒廠內(nèi)勾兌，直到達到標準后才可以出廠。 對于一般直接蒸餾出的白酒以及儲存多年的這些基酒，這些都是一家酒廠的寶貝，市場上基本都是見不到喝不到的。比如茅臺酒，每年都要存放一定比例的基酒，茅臺酒廠的基酒倉庫幾乎占整個酒廠百分之七八十的空間，原漿酒倉庫幾乎相當于放黃金的金庫，那是酒廠的核心。 你想想，這么寶貴的東西，現(xiàn)在市面上只賣20元一瓶，你相信是原漿酒嗎，這么珍貴的白酒怎么可能只賣20元？原漿酒的度數(shù)通常都比較高，如果想變成成品酒，都要人為地降低度數(shù)。這些小酒廠只不過打著原漿酒的噱頭，欺騙不懂白酒的愛好者罷了。 醬香型白酒的釀造工藝一共有四種，分別是坤沙工藝、碎沙工藝、翻沙工藝和竄沙工藝。貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶到底是什么酒，其實就是第四種竄沙工藝白酒，竄沙工藝是坤沙酒第7次取酒后丟棄的酒糟中加入食用酒精蒸餾而得，有一點點醬香味，這種酒成本低、質(zhì)量差，根本稱不上醬香型白酒的。市場上賣幾元、十幾元的茅臺鎮(zhèn)原漿酒就屬于這種工藝。 通過以上介紹，你就知道市面上賣的貴州茅臺鎮(zhèn)原漿酒20元一瓶是什么酒了。如果真喜歡喝醬香型白酒，我個人認為最差也要買翻砂工藝的醬香型白酒，如果經(jīng)濟條件好一些，可以選擇碎沙工藝的醬香型白酒，當作平時的自飲和招待親朋好友用酒。白酒是食品，直接關(guān)系到人的身體 健康 ，寧愿喝少一點，也要喝好一點。 1、120元一箱的茅臺鎮(zhèn)原漿酒不稀奇，有些是9塊9包郵的，算下來還不到60元一箱，一樣有可觀的利潤。 2、本人親眼見過，打著貴州茅臺鎮(zhèn)的名義，箱子上“貴州茅臺鎮(zhèn)”五個大字非常醒目，而且在河南省會鄭州，零售價只需50元一箱（6瓶）。 3、叫原漿酒的，一般是濃香型白酒。而茅臺鎮(zhèn)，因醬香型白酒而著稱。因此，打著茅臺鎮(zhèn)的名義生產(chǎn)的濃香型，一般不是什么好鳥，一是先天帶有欺騙性，二是產(chǎn)品質(zhì)量也不會好到哪里去了。 4、如果從貴州運到河南，有那么遠的路程，僅運費也非?？捎^。因此，這類酒一般為了節(jié)省運費，并不是真正來自貴州，而是在銷售地隨意灌裝而已。 5、現(xiàn)在，這類酒又想出了新招數(shù)，用三連號的100元換一箱，其實就是為了賣100元一箱，50元一箱都有賣的，100元一箱真的是賺大了。 6、買這樣的酒，還是悠著點為好，騙人沒商量。即使買了，也切不要過量飲用。20元一瓶的茅臺鎮(zhèn)原漿酒，還是茅臺鎮(zhèn)---高大上的酒產(chǎn)地！這個聽起來確實很誘人。我最近看到過很多這樣的新聞，也接到過好幾個這樣的推銷酒的電話。不過我接到就掛了而已。酒商們借著茅臺鎮(zhèn)的名號，打著茅臺酒的擦邊球，這些酒連包裝都跟茅臺酒很相似，利用茅臺鎮(zhèn)原漿酒等名詞來作為推銷的買點，堂而皇之的在賣。利用這些名詞來懵那些不懂的人。在老百姓的心里普遍認為茅臺鎮(zhèn)的酒就是茅臺酒，茅臺鎮(zhèn)的酒都是好酒。豈知整個茅臺鎮(zhèn)大大小小的有2000多家釀酒企業(yè)，所謂林子大了什么鳥都有！很多作坊和小公司及作假人為了利益，致使茅臺鎮(zhèn)成的全國做假酒賣假酒的重災(zāi)區(qū)，他們魚龍混雜，渾水摸魚。所以大家有一點要清楚，茅臺鎮(zhèn)產(chǎn)茅臺酒，茅臺酒是茅臺酒廠產(chǎn)的，但茅臺鎮(zhèn)的酒則可能是其他酒廠產(chǎn)的。而茅臺鎮(zhèn)不只有茅臺酒廠一家企業(yè)，這個關(guān)系一定要搞清楚。那么這個酒到底如何，我們來算下成本，先搞清楚什么是原漿酒，所謂原漿酒就是糧食通過酒曲發(fā)酵，完全是不勾不兌的原始酒液。原漿酒一般是不會對外銷售的，它是用來做調(diào)味基酒的。是酒廠的命根子。一瓶純糧酒的糧食成本大概是6-8元，再加上工廠管理費，人工費，包裝費，運輸費等。這些費用加起來就已經(jīng)超過20塊錢了。所以成本都難收回來。怎么肯定有原漿酒？那會不會是假酒呢？我認為不會是假酒，里面的酒還是真的，它只是個冒牌貨。醬香型制酒工藝中有一種工藝叫竄沙工藝。就是坤沙工藝(茅臺酒的制作工藝)酒最后一次第九次蒸煮以后本應(yīng)該丟棄的酒糟加入食用酒精再次蒸餾得到的酒。這個過程就是串香。這種酒品質(zhì)量差，成本低，實際上是一種酒精酒，可以說是誰買誰后悔。市場上幾元到十幾元的醬香型白酒大多是這種工藝生產(chǎn)的。由于國家GB標準的誕生，這種工藝已經(jīng)被淘汰了。但還有不少黑心企業(yè)利用這種工藝出來騙人。還有一種可能就是固液法白酒或者液態(tài)法白酒，利用少量糧食酒加食用酒精加水及香精等互相勾兌成原漿酒的口感和香味。這就大大的節(jié)約了成本。 所以在遇到這這種事時，還是要理性對待，切莫貪小便宜！ 20元一瓶的茅臺酒會是真的嗎？只能哄哄小孩子了，我是不相信的。 我經(jīng)常接到茅臺酒廠的廣告，要我買″正宗″茅臺酒，并且保證絕對正宗，我從來就是不相信這些鬼廣告的。 因為我聽說現(xiàn)在中國的白酒市場參差不齊，水也很深，明白人最好不要蹚進去，否則雞飛蛋打。保持正常心態(tài)，面對各種虛假廣告不動心，不接廣告電話，不看廣告，才是根本。 20元錢一瓶 你沒有看錯也沒有聽錯 這么便宜的茅臺鎮(zhèn)的和茅臺酒一樣的酒只要20一瓶。伴隨著收音機里主持人的熱撩，是不是讓你有種迫不及待的購買呢？ 因為我就曾經(jīng)上過類似這樣的茶的當。當時在各大電視臺熱播的七種茶葉的廣告，每一種茶都是出自大師之手，看見廣告的持續(xù)播放，于是我迫不及待的購買了一盒，拿回家一喝，真的是想爆粗口。后來我冷靜下來一想，這么便宜的好事怎么會就落到我的身上呢？而且還是那么完美的好事呢？ 這樣的好事，這么完美的事情我們?yōu)槭裁淳蜎]有質(zhì)疑過呢？就和這個20元錢一瓶的茅臺鎮(zhèn)原漿酒一樣?，F(xiàn)在我們就來質(zhì)疑一下這個酒到底是什么酒。我們以20元錢一瓶茅臺鎮(zhèn)原漿酒醬香型白酒來說。 首先：醬香型白酒的原料成本 以私人釀酒作坊來說，據(jù)我個人了解和我收購過原料釀酒的過程來說，醬香型白酒的釀造高粱如果說是茅臺鎮(zhèn)周邊的高粱收購以后運到廠里，基本上就是5元錢一斤到5元5一斤，如果說使用東北的優(yōu)質(zhì)高粱就是2元錢一斤左右。 而醬香型白酒的釀造還有一個重要的原料就是曲，制曲使用的原料就是小麥，目前蛋白質(zhì)含量高的優(yōu)質(zhì)小麥到岸價格基本上就是2元錢一斤，3斤小麥可以出2斤的大曲。 根據(jù)我個人的經(jīng)驗，糧曲比是1:1.1，而2斤糧加2斤曲出一斤酒，2x5+2x2=14，如果說再加上風險管理不當造成酒產(chǎn)量差，釀造成本還會增加，如果加上其他的谷殼到等輔料，一斤酒的原料成本差不多18到25元錢。請注意這個是原料固定成本。其次：人工成本 以私人釀酒作坊來說，目前的熟練釀酒工，平均下來一天的工資就是300到400，如果說再找一個經(jīng)驗非常豐富的老師傅來帶隊，老師傅的年薪一年就是最少30萬，而制曲的師傅更貴，我同學家專業(yè)在仁懷做醬香的大曲，曾經(jīng)仁懷一家私人酒廠準備邀請他去專職指導制曲，年薪80萬，但是有個要求他自己的制曲必須不能再生產(chǎn)。目前仁懷熟練制曲工的工資一般也就是200到300一天。 所以一斤酒的人工成本基本上就在10元錢左右。第三：設(shè)備等固定的投資成本 目前以一個標準的48個窖池來說，如果說和茅臺酒廠一樣的結(jié)構(gòu)，一棟生產(chǎn)房差不多3千萬到5千萬，如果說私人的簡單廠房，上面用彩鋼瓦。12個池子差不多早200萬左右。第四：資金成本 我個人每年做酒的時候都會找親朋好友借一些錢，而這些錢都是要給比銀行利息稍高的，甚至有時候會找一些小額貸款公司短期貸款。所以資金的成本也是非常大，因為醬香型白酒的投資除開工人工資，原材料基本上就需要一次性的投入。正是因為傳統(tǒng)坤沙醬香型白酒的釀造成本就是非常的高，所以市面上純正的坤沙酒都是非常貴的，但是消費者又需要醬香型白酒，礙于坤沙的高價格，為了讓更多的人喝上醬香型白酒又有點坤沙味，所以只能是在碎沙白酒里面加點坤沙，甚至有的人會以串酒加香精香料來調(diào)。 最后根據(jù)我上面的數(shù)據(jù)，酒友們你可以想一想，20元錢一瓶的酒你敢喝嗎？茅酒手藝人 一個土生土長的茅臺鎮(zhèn)人 一個普通的醬香白酒釀酒工人 一個對釀酒工藝癡迷的年輕人 以酒會友 為懂酒的人尋找美酒 為美酒尋覓知音 如果你有更多的白酒信息需要與茅酒手藝人交流，歡迎私信茅酒手藝人或者說聯(lián)系maojiuyr 醬酒生產(chǎn)工藝比較復(fù)雜，原料主要為高粱，其原料破碎率不能高于20%，生產(chǎn)周期達到·10個月以上，出酒率較低品質(zhì)較高，將原料進行9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒，三年以上窖藏，相對成本較高。低品質(zhì)的酒一般采用第9次蒸煮后丟棄的酒糟加入食用酒精蒸餾后得到的產(chǎn)品，質(zhì)量較差，成本低廉。市面上出售三五十元甚至幾元錢一瓶的醬香型白酒，基本都是這類產(chǎn)品，這類產(chǎn)品嚴格意義來說，并不是真正的醬香型白酒，所以價格很低！20元的茅臺，其實不是茅臺酒，是寫了茅臺鎮(zhèn)，這個鎮(zhèn)上很多做酒的，這種應(yīng)該是最低級的白酒，用酒精勾兌出來的，再加點色素搞出來的酒精酒。 比較好的可能性是碎沙酒，碎沙酒就是把碎的高粱做成的酒，碎的高粱從哪里來呢，就是做好酒的時候淘汰下來的邊角料。這種低品質(zhì)的白酒口感很差，成本真的低的很難想象了。喝之前先聞一聞，不要搖晃，這樣時候應(yīng)該能味道淡淡的小麥清香，這樣的酒是糧食酒，醬香的，聞不到的話就是酒精勾兌的，建議少喝這樣的就對人身體不好。假酒! 一、什么是原漿酒？ 原漿酒是指沒有經(jīng)過任何勾兌的原始基酒，也就是酒曲發(fā)酵后的第一輪次酒。 原漿酒相較新工藝白酒口感醇厚，香氣濃郁，而且酒中含有氨基酸、低聚糖、有機酸和多種維生素，其營養(yǎng)性特點顯著。 之前有一段時間，關(guān)于“原漿酒不可以喝”“喝原漿酒不利于 健康 ”的說法在網(wǎng)絡(luò)上瘋傳。 其實，原漿酒是可以喝的。 但是剛釀出來的原漿酒度數(shù)都很高。一般的醬香型原漿酒在60度左右。酒體中還有各種雜質(zhì)，各種指標都不合格，喝下去對人體有害。所以，原漿酒必須要經(jīng)過降度，而且密封存放3年以上，等到酒質(zhì)、口感穩(wěn)定下來才可以喝。一般來說，存放時間越長的原漿酒就越珍貴。價格也越高。二、真正原漿酒的價格一般是多少？ 近幾年來，有不少企業(yè)利用原漿酒的噱頭大肆炒作，受到了一些酒友的盲目追捧。同時，市場上茅臺鎮(zhèn)原漿酒的品牌魚龍混雜，價格也參差不齊。 我在寫文章之前，特地去某寶上面看了看，發(fā)現(xiàn)“劃算”的原漿酒可還真不少。20元一瓶茅臺鎮(zhèn)原漿酒，25元兩瓶原漿酒還能包郵。最讓我震驚的是居然還有70人付款。這些茅臺鎮(zhèn)原漿酒可真的是白菜價，但是，這樣的酒真的敢放心喝嗎？我作為一個釀酒人，可以很負責任地說，根本不存在幾十塊錢的原漿酒。如果是普通的原漿酒至少要幾百塊，年份久一點，酒質(zhì)不錯的要幾千塊更是正常。還有就是，正宗的原漿酒在市面上根本不多見，想要搞到一瓶這樣的酒還真的要費點心思。如果你在某寶上看到的那種一抓一大把的，或者在一些小商場里堆積如山的促銷原漿酒，那我建議你要買的時候真的要三思而后行了！ 所以說，各位酒友們?nèi)绻胍w驗一下原漿酒，就真的不要抱著貪小便宜的心態(tài)了。一杯十幾塊錢的原漿酒里面半杯酒精，半杯水，誰敢喝？ 作為一個傳統(tǒng)釀酒人，同時我也是一個酒友，我很能理解廣大酒友想要喝上一杯好酒的心情。無奈的是，現(xiàn)在的好酒真的貴到上天，經(jīng)常喝還真是承擔不起。但是，現(xiàn)在的市場上也的確有一些性價比高的好酒， 比如說散酒。散茅的口感、酒質(zhì)、回味可以接近于飛天茅臺，但是價格卻比飛天茅臺低得多。這也是我從事酒業(yè)以來，一直想給各位酒友帶來的好酒。我從不相信昧著良心賺快錢是可以走長久的，我會專注于自己的散酒，用心陳釀，真心交友,讓更多酒友認可我的散酒! 知酒事,交酒友,品好酒! 版權(quán)所有：對酒當歌 moutai6

原漿酒的話，中間還有品質(zhì)，年份，容量，度數(shù)的差異的，原漿酒，有好有壞，有真有假的，媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號其實都是食用酒精勾兌，買原漿酒，需擦亮眼睛，認準谷養(yǎng)康糧食酒，京東有，望采納！

原漿酒的話，中間還有品質(zhì)，年份，容量，度數(shù)的差異的，原漿酒，有好有壞，有真有假的，媒體最近老報道現(xiàn)在白酒市場7成左右酒都是食用酒精勾兌的，好多打著糧食酒的旗號

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付費內(nèi)容限時免費查看回答親，產(chǎn)品名稱：52°貴州茅臺集團封壇原漿酒VIP 500ml 生產(chǎn)原料：水、小麥、高粱香 型： 濃香型酒精度數(shù)：52度規(guī) 格：500ml 品 牌：茅臺系 列：封壇原漿酒原產(chǎn)地：貴州省茅臺鎮(zhèn)儲藏方法：陰涼、干燥、避光保存生產(chǎn)廠家：貴州茅臺酒廠集團技術(shù)開發(fā)公司價 格：76.00提問是這個酒回答對的提問76元一瓶回答你的進貨是多少應(yīng)該是收禮吧提問不知道不會這么便宜吧更多20條