一.起泡葡萄酒與香檳酒的關(guān)系?
其實(shí)就是同一種制作工藝的葡萄酒,不同的是香檳是原產(chǎn)地保護(hù)專(zhuān)用詞,享有專(zhuān)注權(quán)。只有用法國(guó)干邑香檳區(qū)出產(chǎn)的葡萄所釀的起泡酒才能稱(chēng)為香檳,其他地區(qū)或國(guó)家生產(chǎn)的同類(lèi)酒只能稱(chēng)為起泡酒~~~
二.香檳,與起泡酒,葡萄酒和紅酒,有什么區(qū)別
香檳和起泡酒的區(qū)別
三.香檳酒與起泡葡萄酒,加氣葡萄酒有何區(qū)別
1.香檳酒就是起泡酒,但是起泡酒卻不一定是香檳酒。目前,只有在法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)的起泡酒,才會(huì)被稱(chēng)之為香檳。人們對(duì)于香檳和起泡酒的認(rèn)識(shí)很淺薄,認(rèn)為只要是會(huì)起泡的葡萄酒就是香檳。
2.起泡酒最先是在法國(guó)香檳產(chǎn)區(qū)發(fā)明出來(lái)的,后來(lái)逐漸的周邊許多國(guó)家也研發(fā)、出產(chǎn)了起泡葡萄酒。起泡酒,英文名Sparkling wine,也就是有氣泡的葡萄酒。
3.香檳與起泡酒的區(qū)別還體現(xiàn)在釀制它們的葡萄上。釀制香檳酒的葡萄需是精選的葡萄品種,而且必須是一串的,最常見(jiàn)的葡萄品種有黑比諾、霞多麗、白比諾等;釀制非香檳起泡酒的葡萄,大部分來(lái)自不同的葡萄產(chǎn)區(qū),采用不同的葡萄品種來(lái)釀造,所以這類(lèi)起泡酒出口數(shù)目大,而且價(jià)位也是人們易接受的范圍。
四.香檳就是起泡酒?有什么區(qū)別
香檳因?yàn)槎趸細(xì)怏w的關(guān)系,打開(kāi)后四溢。但不是所有的起泡酒都能叫做香檳,香檳酒的定義有嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)。