茅臺什么酒適合聚會，求白酒搭配什么好喝具體分量是多少白酒冰鎮(zhèn)可以不

又不是伏特加還配。。。 白酒冰凍后你喝時一點感覺都沒 。。。

配大肉較好。

我們這邊經(jīng)常用紅牛兌紅星二鍋頭，味道跟伏特加似的，好喝很過癮，我們常用3罐紅牛兌一斤白酒，最好不要過量飲用，還有就是用正宗的紅牛，市場上有售假紅牛的，正宗的只有產(chǎn)地是北京、湖北和海南的

這幾款酒不輪是包裝、價格，品質(zhì)都是很不錯的，如果您是事業(yè)有成，收入豐厚建議您選1:地純S32:地純S63:地純S94:五星地純5:地純瓷壇地缸手工酒 如果您是如果您是剛步入社會的小青年那么地純精釀非常適合您，青春活力有朝氣如果您是可愛可敬的勞動者，喝酒只是為了解除身體疲憊，那么這三款酒價格實惠，不必讓我們有很大的經(jīng)濟壓力，花最少的錢就能喝到放心純糧食釀造的酒。

聚會的問題不是喝什么，主要是那個氣氛，朋友聚在一塊開心就好，我們聚餐一般就喝黔春酒和賜力酒，不上頭不口渴、口感又好的酒

二鍋頭

朋友聚會就喝五嶺洞藏黑金剛ii代，非常高端大氣上檔次，而且經(jīng)濟實惠，最主要的是酒質(zhì)好：綿柔、順滑、細膩入口鮮爽甘甜，喝后不上頭，能嗨翻全場。

首先回答樓主的問題，和親朋好友聚會喝酒，大家聚在一起聊生活瑣事。酒，在這時，也起到一個推動聚會氛圍的作用，一起舉個杯，圖個樂呵。這個時候我們可以選擇一些純糧釀造的醬香型白酒，既好喝，醒酒也快，就如身邊朋友都在喝的“愛的是酒”。愛的是酒，是一款茅臺鎮(zhèn)出產(chǎn)的醬香型白酒，選取了紅纓子糯高粱、中原冬小麥和赤水河河水為原料，秉承著“五斤糧食一斤酒”的原則進行釀造，嚴格按照“12987”釀酒工藝進行釀造（即一年的生產(chǎn)周期、兩次投料、九蒸九煮、八次加曲、七次取酒），還有三年的窖藏的時間。酒中一些令人上頭的微量物質(zhì)，也會隨著釀造時間、窖藏時間，揮發(fā)得越多。雖然，這些釀造工藝復雜，耗費時間長，但是，釀造出來的酒質(zhì)上乘，口感醇厚。當之無愧的“好喝不上頭”，即使不勝酒力的人喝上兩口，都不會上頭。愛的是酒，拒絕過度包裝，更多是為酒體買單，是一款高性價比的醬香型白酒。和朋友聚會，大家一起“喝少點，喝好點?！保皭鄣氖蔷啤笔且粋€不錯的選擇哦~希望能夠幫到您~

帶好自己的心意就好。比如帶瓶補酒，我是為了誰喝了好，反正一句老話禮物不到心意到。

根據(jù)自己的心態(tài)

帶上和女朋友的結婚證往桌上一拍，一句話也不用你說

建議都帶，茅臺是和你岳父喝的，黃金酒留著你岳父喝的

傻帽，直接問你媳婦不就得了

笨死你得了。 去丈母娘家 買白酒沒意思。 買兩瓶法國紅酒。三百來塊錢。如果丈人喜歡喝酒就在一盒茅臺，其實也沒必要 要送的健康。。。

茅臺鎮(zhèn)的人請朋友喝酒時，都是喝的什么酒呢？好朋友增添了茅臺鎮(zhèn)的醬香型白酒分配茶湯以后，把提前準備好的地方文化純糧酒取出來讓朋友選一種時，“醬三杯”的同學也是一位痛快人，說他增添了故鄉(xiāng)的純糧酒，也早清楚自己的同學們喜歡醬香型白酒，非要喝他產(chǎn)生這一款酒醬香型白酒：“今日給同學增添了一箱大家茅臺鎮(zhèn)近些年比較熱門的一款地區(qū)醬香型白酒，盡管知名度不太大，則是醬香酒的后來居上，口感或是比較不錯的?！弊钕染捅贿@一款酒的包裝給欽佩，就是那種商務型的“灰黑色情調(diào)”，一看便高端大氣。打開瓶蓋，一瞬間屋子里醬香型灑脫，這一群“老醬膩子粉”一聞便知道是美酒，每個人倒了一滿杯。斟酒時，表層布滿細膩“小米花”，久久不散，最終收瓶時酒線呈細條狀綿綿不絕。從香醇、啤酒花、酒線這三觀，便知道是一瓶好醬香型白酒，不然說“外行看熱鬧，內(nèi)行看門道”。基于對醬香酒鐘愛，拿出來一瓶細心看了一下，居然是君中元私藏酒君6，53度，醬香白酒，也聽老酒鬼們說過這個酒。醬三杯的岳姓高中同學性格尤其豪放，什么都喜愛心直口快，講到：“這酒是在我朋友的工廠立即拿，別以為外包裝高端大氣，一瓶才150塊左右。是名副其實的大曲坤沙的醬香白酒，嚴格執(zhí)行醬香酒12987加工工藝釀制，原酒循環(huán)系統(tǒng)窖藏3年，各輪次酒勾酒好原喝醉酒再窯藏3年，是名副其實的私存6年美酒?！边€別說，這君中元私藏酒一喝就會有一股尤其沉重的“老醬酒”的香味，通道醇正、醬香型濃香、口感圓潤、回味綿長。不一會的時間，一圈酒出來，一大杯早已見底，單單空杯子都飄香縈繞、沁人肺腑。茅臺鎮(zhèn)得人設宴喝什么酒因為都是愛喝酒的老酒鬼，聊的話題大多都與酒相關，尤其是茅臺鎮(zhèn)的朋友來了，順理成章要談到茅臺鎮(zhèn)得人喝什么酒。醬三杯的同學們講到：“茅臺鎮(zhèn)有數(shù)家大大小小白酒企業(yè)，茅臺酒就不用多說了，全部茅臺鎮(zhèn)街道都彌漫著醬香酒味兒?！碑斦劦矫┡_鎮(zhèn)的人群設宴聚會活動喝什么酒時，岳姓好朋友講到：茅臺鎮(zhèn)人設宴喝什么酒？喝茅臺沒把你當朋友，喝“純凈水”才算是。來啦好朋友，全是喝那類白瓷瓶的茅臺鎮(zhèn)私藏酒，別以為外包裝簡單，就好像三無產(chǎn)品，可都是名副其實的私存很多年的好醬香型白酒。而自家人聚在一起飲酒，全是喝那類用“純凈水”水瓶座裝著私藏酒，全是藏了很多年的老醬香型白酒，口感淡黃，那才是美酒。小伙伴們對此幾個山東的招牌菜也贊嘆不已，每個人喝過三杯好朋友所帶來的醬香型白酒，一點也沒有上邊的感覺了。

不一定看你們的年齡以及男女同學是不是都有一般需要準備幾種酒紅酒，白酒和啤酒都是需要的不同愛好和需求的人可以和不同的酒不必強求一致

這個沒有規(guī)定，喜歡就好

聚會還是建議不要過多飲酒，聊得愉快就好啦，盡量選擇啤酒就是低酒精度的好些，除了白酒還有像百威、紅酒或者是雞尾酒。照顧一下女同學嘛

醬香酒才好！暗合同學聚會“越陳越香，越老越有味道！”醬香酒里面推薦性價比及切合同學會主題的“初見”酒！

聚在一起都是福氣啊，作為聚會組織者，一般選擇的是金六福，畢竟是糧食釀造，不添加酒精，入口醇甜！

啤酒

　大家平時聚會活動應該是有比較多的，在聚會的時候，白酒是不能少的，聚會時有很多種白酒可以選擇，但是要想選擇價格便宜又好喝，同時又要不失面子的白酒是比較困難的，今天我們來看看老同學聚會就喝4種白酒，價格便宜又好喝，還不會沒面子。　　1.茅臺王子酒 茅臺酒是我國的名酒之一，在白酒中是比較有地位的，可是對于有些人來說，飛天茅臺酒、五星茅臺酒等價格是太貴了，想要拿來和老同學聚會喝都是很困難的，其實茅臺酒中也是有一些比較便宜的，比如說茅臺王子酒就是其中一種，茅臺王子酒價格是比較便宜的，加上還好喝，和老同學聚會還不會失面子。　　2.五糧液52度 五糧液在我國也是比較有名的，要是用來老同學聚會喝也是很好的，老同學聚會就可以喝這種白酒的，52度的五糧液是比較經(jīng)典了，包裝是比較簡單的，一般市場上價格是一百多的樣子，價格是比較便宜的，喝起來酒香濃郁、回味悠長，是很好喝的，不要擔心聚會喝這種白酒是會沒面子的，用五糧液來招待老同學是不會沒面子的?！　?.白水杜康 白水杜康這種白酒在我國是一種歷史名酒，在歷史上是非常有名的，這種白酒喝起來芳香純正、入口綿甜、醇厚柔和，口感是很好的，在包裝上也是很精致的，價格便宜又好喝，還不會沒面子，是一種比較好的選擇?！　?.枝江珍品窖 枝江這種白酒都是比較熟悉的了，在市場上是很常見的一種白酒，其中枝江大曲是很常見的，枝江大曲雖然便宜，但是老同學聚會喝是有點沒檔次的，在枝江白酒當中，有一種枝江珍品窖，價格是比較便宜的，口感還是好喝的，看外包裝是很有格調(diào)的，是不會沒面子的。　　可是由于白酒市場是比較混亂的，有些酒就不那么適合聚會時喝了，這3種白酒就不要拿出來了：　　1.酒精味重　　和朋友聚餐時，酒精味重的白酒就不要拿出來招待朋友了，不然會失面子，酒精味重的白酒大多是酒精勾兌酒了，用酒精勾兌酒來招待朋友是會失面子的，酒精勾兌酒喝起來是很難喝的，還不如拿幾塊錢或者十幾塊錢一斤的糧食散裝酒，糧食酒喝起來味道是更好的，用來招待朋友是很好的?！　?.酒瓶上有“食用酒精”幾個字　　白酒瓶子上面是透露出很多的信息，在買白酒的時候，是要仔細看清楚的，若是酒瓶上面有食用酒精幾個字的話，酒精酒的可能性是很大的，大家都是知道酒精酒不是怎么好酒，用來招待朋友是不太有面子的，大家在和朋友聚餐的時候，就要注意這一點。　　3.酒液渾濁　　在和朋友聚餐的時候，都是要喝白酒的，在這個過程中，自然都是會看到酒液是怎么樣的，酒液越清澈的話，說明白酒是更好的，要是酒液是很渾濁的話，說明這個白酒是不怎么樣的，要么是白酒不夠純，要么是白酒釀造技術和釀造設備不過關，酒液渾濁的這種白酒就不要拿出來了。　　要是老同學聚會不知道喝什么白酒的話，那就趕緊收藏起來吧，那些不好的酒切記不要拿出來了，丟面子事小，喝了身體不舒服就不好了。

年輕人聚會早就不需要拼酒了,大家玩樂更多一點,有款酒叫殺馬特,你可以試試,口味比較獨特,而且比較符合年輕人的風格.

喝點低度的水果酒 品種多度數(shù)不高，楊梅果酒就挺好喝的。

年輕人聚會早就不需要拼酒了,大家玩樂更多一點,有款酒叫殺馬特,你可以試試,口味比較獨特,而且比較符合年輕人的風格.這得看你們聚會花錢的標準的，有錢就燒的來，什么茅臺五糧液都行，沒錢的花怎么也得汾酒十年了哇，好歹也是聚會了，不能跌了面兒不是，要是哥幾個或者閨蜜啥的，那很簡單了，什么牛欄山，汾陽王，長城干紅，青島啤酒啥的，刻樂意喝啥酒喝啥，又是想有點兒另類，也可以試試洋酒，親民的就是杰克丹尼，芝華士，百齡壇等，這是威士忌，也就一百多一瓶；高端的就是人頭馬，軒尼詩，馬爹利，這些就屬于白蘭地了；要是想把人灌醉的話就是伏特加，什么深藍啊，絕對啊。最后推薦：普通聚會就42度十年老白汾就行了，價格親民，也不跌面兒。

看了，男孩子，可以喝點啤酒、白酒也行，少喝；女孩子，可以喝點紅酒、飲料，不過也少喝；酒讓人亂性。

那首先看是什么聚會，再有來賓都是什么樣的 人，是朋友，是領導，是同學，選的酒也要根據(jù)相對應的對象和檔次， 還有就是看聚會的場合環(huán)境。 中國白酒的品牌，除了5屆酒評會評選出了17大名酒，58部優(yōu)以外，再加上各地自己產(chǎn)的地方酒，加起來能有上千種之多，這還得是少說了。 各種品牌白酒的質(zhì)量口感也是參差不齊，價位檔次更是有高有低。但是無論聚會是選在什么時段，接待什么樣的來賓，安排在什么環(huán)境里聚會，肯定都會找到符合時間，地點，人物的相對應的白酒來，這點還是毋庸置疑。 在中國有一句古話叫“無酒不成席”，但是白酒現(xiàn)在在日常生活中，已經(jīng)不是簡單的飯桌上的酒類飲料。而是更被賦予了另一項很重要的功能—— 社交 。 喝酒可以把陌生人之間的隔閡感，陌生感迅速的消融掉。也可以把原本熟識的朋友通過酒精的烘托讓感情變得更為深厚，友誼更加牢固。 中國人從來都比較注重禮儀，聚會的場合也分為很多種，有正式的，有隨意的，有重要的，有輕松的。像公司的年會，高檔的商務宴請，同學之間聚會等等都可以成為喝酒吃飯的理由，成為酒局，也都可以叫做聚會。但是選擇的吃飯場合和對待人的說話態(tài)度以及酒桌上的氣氛卻截然不同。 作為聚會飯桌上不可缺少的重要角色——白酒的選擇就尤為重要。 首先，一定要選擇大酒廠出產(chǎn)的品牌酒 。而且選購的渠道一定要正宗，靠譜。這樣不但喝起來放心，而且酒瓶擺在桌上也會很有面子。不要選擇那些不出名的小眾酒，即使是純糧釀造，價格不菲， 但是也只有自己知道，讓其他人難免會心生疑惑。 其次要選擇目前的主流酒香型 。雖說白酒的香型可分12種之多。但是目前市面上流傳最廣的就是醬香型，濃香型和清香型。 清香型白酒 :發(fā)酵時間在28天左右。酒體香氣純正，芬芳清香?？诟芯d甜柔順，是純糧釀造酒，初入口有一絲絲苦，但細品之下還有一絲絲甜。 濃香型白酒 :發(fā)酵時間在45~90天左右。一般多為勾兌而成，并且加入酒曲入口較為辛辣，酒體特點為入口綿，落口甜，綿柔甘冽，尾凈余長。 醬香型白酒: 多以茅臺酒的12978工藝制成。即1年2次投料 重陽下沙，端午制曲，9次蒸煮，8次發(fā)酵，7次取酒。發(fā)酵周期為每輪次1個月左右。 酒體特點，香而不艷，低而不淡，醇香幽雅，余味悠長，空杯留香。 3種不同香型的白酒各具風味，自有特點?？梢愿鶕?jù)自己和聚會人員口味喜好來分別選擇。 汾酒老白汾10 產(chǎn)自山西杏花村的汾酒是清香型白酒的代表。老白汾10采用地缸分離發(fā)酵，喝起來非常舒適，入口綿軟回有余香，非常適合聚會飲用。如果是關系很近的親朋好友，沒人挑理的話，喝比它更為便宜的同廠嫡系產(chǎn)品，紅蓋兒玻汾和黃蓋玻汾，也是非常不錯的選擇。 汾酒青花汾20 “借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”。流傳上千年的汾老大，這款青花汾20是其中的顏值擔當。充滿了中國古韻之風的青花白瓷瓶身，凸顯了其高貴典雅的品質(zhì)，是春節(jié)請客送禮的不二之選。 古井貢1989 古井貢酒，是安徽名酒。選用地下 天然弱堿水，科學配選五種糧食， 采用九釀酒古法釀造工藝，生產(chǎn)出口感綿密，晶瑩剔透的美酒佳釀。 五糧液五糧春 五糧春酒是五糧液酒業(yè)集團主推的中檔酒中的拳頭產(chǎn)品。五糧春的酒窖已經(jīng)連續(xù)使用了600年之久，更是配合現(xiàn)代的萃取工藝，才最終能形成五糧春落口怡爽的尊貴酒質(zhì)。 五糧醇盛世經(jīng)典 又是五糧液集團旗下的一款性價比超高的酒類，瓶身紅金相間，非常高雅喜慶。在聚會場合很應景。酒香撲鼻，口感醇厚，飲后不易上頭， 價格還不貴，是一款非常不錯的濃香型白酒。 洋河鎮(zhèn)藍色典藏珍藏版 這款藍色典藏版 的瓶身，代表了其純凈天然的特質(zhì)，更是以產(chǎn)地直接命名。長達一年低溫發(fā)酵技術，更是成就了其酒體濃香綿柔的質(zhì)地，最主要的是這款酒的價格并不昂貴，只在百元以內(nèi)。 五糧液百鳥朝鳳醇品 又一款來自于五糧液的高性價比的單品酒，酒的質(zhì)量很讓人放心，而且百鳥朝鳳的寓意也更加適合作為喜慶婚宴用酒。 五糧液五糧特曲 五糧液旗下的系列酒。傳承五糧工藝，成就獨特品質(zhì)，口感細膩，綿甜尾凈。 洋河夢之藍M1 洋河酒業(yè)藍色經(jīng)典旗艦產(chǎn)品之一。M1作為M系產(chǎn)品的“排頭兵”，無論是酒的品質(zhì)還是禮盒外包裝的設計，都不落俗套。絕對能讓你在商務宴請，給長輩送禮中賺足面子。 洋河夢之藍M3 洋河酒的優(yōu)勢特點在于微酸的天然粘土，保溫，保濕的特性形成了其得天獨厚的釀酒環(huán)境?？诟蠱1更加的柔順，是逢年過節(jié)特別適合送給長輩，和朋友聚會的的一款酒。 五糧液52度普五第八代 五糧液的酒質(zhì)不必多說，真正懂酒的人是愛它愛的要死。普五第八代在外包裝和 防偽方面都有了全面的升級，在 聚會的酒桌上拿出五糧液肯定倍兒有面子。 茅臺王子酒金王子 茅臺酒正宗嫡系產(chǎn)品，完整的保留了茅臺的醬香工藝，喝起來帶有濃郁的香氣，非常爽口，并有淡淡的回香 十分值得品味，適合三五好友小酌時，預備的一款正宗茅臺酒。 習酒窖藏1988 習酒的風格與茅系酒不同，也與隔壁相鄰的郎酒不一樣，它自具特點。入口醬香突出，酒體醇厚柔和，清新純凈，回味較短，讓人喝完之后感覺意猶未盡。是習酒中的中高端產(chǎn)品。非常適合商務宴請，喜歡醬香酒的朋友飲用。 汾酒老白汾10，五糧液百鳥朝鳳醇品，古井貢酒1989。五糧醇盛世經(jīng)典，洋河鎮(zhèn)藍色典藏珍藏版。 汾酒青花汾20，五糧液五糧特曲，洋河夢之藍M1，茅臺王子酒金王子。 首選洋河夢之藍M3，習酒窖藏1988。瓶身設計獨特，包裝精美，無論是聚會還是送禮，都是屬于佳品，絕對有面子。 五糧液52度普五第八代，還有就是茅臺飛天，無論是哪一種酒，應對 高檔宴席也絕對都能夠配得上。尤其是除了聚會飲用之外，還有極高的收藏價值。 白酒在各種聚會的場合，如果缺少了它的身影，就會 使聚會的氣氛缺失，令人感覺到聚會變得索然無味，而在什么場合，選擇什么檔次的酒水，也是非常有講究的。選對了白酒，不但可以烘托聚會的氣氛，使人們在觥籌交錯中達到高潮，令聚會者印象深刻，更能進一步加深人際關系的促進與交往。 白酒固然美妙，但在這里也要提醒大家，飲酒雖然可以怡情助興，但是萬萬不可貪杯，酒后失態(tài)，甚至于出丑。更會因為過量飲酒對身體 健康 造成危害，那樣就使聚會的美好氣氛被破壞貽盡，想想就太得不償失了！ 好喝的白酒品牌挺多的，不同的人喜歡的也不一樣，可以了解一下我們元酒鏈，致力讓大眾喝上 健康 好酒，傾力打造了“貴物”這一品牌，推出了貴物十八坊系列、貴物醬香酒系列，都是純糧釀制的 健康 好酒，好喝不上頭。 元酒鏈有自己的公眾號，可以在小程序上購買，有各種不同價位的醬香酒，都是精選品質(zhì)好酒，不論是送人，還是自飲都是不錯的選擇！目前，元酒鏈也正火熱招募合伙人中，加入元酒鏈，帶你輕松創(chuàng)業(yè)，為自己增收收益！

家庭聚會喝的白酒有：1、濃香型白酒：濃香型白酒具有芳香濃郁、綿柔甘洌、香味協(xié)調(diào)、入口甜、落口綿、尾凈余長等特點，這也是判斷濃香型白酒酒質(zhì)優(yōu)劣的主要依據(jù)。構成濃香型酒典型風格的主體是己酸乙酯，這種成分含香量較高且香氣突出。2、醬香型白酒：醬香型亦稱茅香型，以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表，屬大曲酒類。其醬香突出，幽雅細致，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。3、清香型白酒：清香型白酒亦稱汾香型，以山西汾酒、汾陽王酒、浙江同山燒、河南寶豐酒、青稞酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒等為代表，屬大曲酒類。它入口綿，落口甜，香氣清正。4、芝麻香型：芝麻香型白酒是以芝麻香為主體，兼有濃、清、醬三種香型之所長，故有“一品三味”之美譽。5、馥郁香型：馥郁香型工藝，是對我國白酒傳統(tǒng)技術的繼承和發(fā)展，對推動我國傳統(tǒng)釀酒技術的進步具有重要的實踐意義。中國白酒泰斗沈怡方老先生對酒鬼酒和馥郁香型工藝給予了高度的評價。

鳳陽士人外出游歷，一年不歸，妻子鳳陽女日夜懸望。

當然是山西名酒 中國酒魂 清香汾酒咯價格散裝的普通汾酒就是15元一斤 十年的就30元一斤 二十年的50元一斤包裝黃蓋汾酒 出口玻汾 和竹葉青 差不多是45元一瓶青花瓷汾酒 二十年的 1780一箱 三十年的是2680一箱還有其他的包裝汾酒。

一般家庭聚會喝賴賴永初系列的就行。因為都是自己人 沒有必要花2000多買茅臺喝 而且他們的口感都差不多的 有的賴永初酒的口感都超過了茅臺酒。 買白酒的時候要注意酒的廠址 正規(guī)的廠址是貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)恒興酒廠。 建議您還是去正規(guī)的代理商那里購買 因為現(xiàn)在市場上的白酒泛濫 假酒做的越來越真 萬一買到了假酒還傷身體。您可以去鄭州真酒網(wǎng)或者河南惠中酒業(yè)的網(wǎng)站上去看看 要是還有不懂的話可以打他們頁面下方的電話咨詢。

成都人一般比較喜歡喝的都是貴州那邊的大黔朝洞藏老壇酒，是經(jīng)過洞藏的酒，把對人體有害物質(zhì)都進行揮發(fā)掉了，，不論是成都人還是北京還是上海都是喝的醬香型的，現(xiàn)在什么濃香的，以及清香的，已經(jīng)很少了。

什么是醬香型白酒呢？為什么喝醬酒的人越來越多呢? 我國的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等，近年來醬香型白酒越來越受到消費者的喜愛，那么醬香型白酒的好處有哪些？為什么消費者越來越親睞醬香型白酒呢？最主要的原因是：醬香型白酒是目前公認的酒中唯一可以起到保健作用，適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處，也是醬香型白酒的核心競爭力！為什么說茅臺醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢？第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過三到五年。在這當中，需要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統(tǒng)的釀酒工藝一直延用至今，所以品質(zhì)始終如一。同時在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少，有利于健康。醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對人體的刺激少，有利于健康。第三，醬香型白酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為，食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類化合物多，有利于預防心血管疾病。近年來，越來越多的消費者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學合理，有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì)，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì)，不會形成肝硬化。SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香型白酒還能誘導肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。綜上所述，醬香型白酒的好處是不但對身體沒有傷害，還有益于健康，因此得到消費者的認可，市場銷售量逐年遞增。

采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調(diào)，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表

醬香型白酒的特點是醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺酒為代表，此外還有四川郎酒等

醬香型： 又稱茅香型。這類酒品以茅臺酒為代表。特點是香氣幽雅細致，香而不艷，郁而不猛，低而不淡，柔和綿長，留杯不散。

國家技術監(jiān)督局，委托沈陽技術局，對白酒用語標準進行多次整理、規(guī)范，初步確立一部份酒感官品評的標準用語。 各種香型白酒的標準評語 清香型白酒標準評語是：無色、清亮透明，無懸浮物、無沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調(diào)，醇厚爽冽，尾凈香長、風格（突出、明顯、尚可）。 濃香型白酒標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，窖香濃郁，具有以已酸 乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的酯類香氣，八口綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)，余味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 米香型白酒的標準評語是：無色透明，無懸浮物，無沉淀、蜜香清雅，入口綿甜，落落爽凈，回味怡暢。風格（突出、明顯、尚可）。 鳳型白酒：無色清亮透明，無懸浮物，無沉淀，醇香秀雅，具有乙酸乙酯為主，一定量的已酸乙酯為輔的復合香氣，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味諧調(diào)，尾凈悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 兼香型白酒：無色（或微黃）透明，無懸浮物、無沉淀、醬濃諧調(diào)、幽雅舒適，細膩豐滿，回味爽凈，余味悠長、風格（突出、明顯、尚可）。 芝麻香型白酒：清澈透明、酒香幽雅，入口豐滿醇厚，純凈回甜，余香悠長。風格（突出、明顯、尚可）。 藥香型白酒：清澈透明、香氣典雅，濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口，后味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 特型白酒：無色清亮透明，無懸浮物，無沉淀、香氣幽雅、舒適，諸香諧調(diào)，柔綿醇和、香味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 豉香型白酒：玉潔冰清、豉香獨特，醇厚甘潤，后味爽凈，風格（突出、明顯、尚可）。 百分制品評中分數(shù)線的劃分 一般分數(shù)線的劃分：國家名酒94-96分；國家優(yōu)質(zhì)酒92-94分；部優(yōu)酒91-93分；省優(yōu)酒90-92分；一般酒90分以下。 品評常用術語 色澤 無色、晶亮透明，清亮透明、瑩澈透明，清澈透明，無色透明，無懸浮物，無沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁，有懸浮物，有沉淀，有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒：清香純正，清香雅郁，清香馥郁，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣，清香較純正，清香不足，清香較小，有清香，具有清香，清香不明顯，清香較純正，清香帶濃香，清香帶醬香，清香帶焦糊氣味，清香帶異香，不具清香，其它香氣，糟香等。 醬香白酒：醬香突出，醬香較突出、醬香明顯，醬香較小，具有醬香、醬香帶焦香，醬香帶糊香，醬香帶異香，醬香不純，焦香露頭，不具醬香，其它香，幽雅細膩，郁而不猛，較幽雅細膩?？毡粝阌难懦志茫毡粝愫?，空杯留香尚好，空杯留香差，有空杯留香，無空杯留香等。 濃香型白酒：窖香濃郁，窖香較濃郁，具有以已酸乙酯為主體純正協(xié)調(diào)的香氣，窖香不足，窖香較小，窖香純正，窖香較純正，具有窖香，窖香不明顯，窖香欠純正，窖香帶醬香，窖香帶焦糊氣味，窖香帶異香，窖香帶混臭氣，其它香。 米香型白酒：蜜香清雅，蜜香突出，有蜜香，具有蜜香，蜜香不純正，密香帶異香，其它香。 其它香型白酒：香氣獨特，香氣清芳，香氣幽雅，香氣典雅，帶有藥香，帶有特殊香，濃香帶醬香，清香帶芝麻香，清香帶焦香，豉香突出，香氣欠純正，有異香，香氣小，普通白酒香氣，酒精氣味等。 口味 清香型白酒：香綿甜潤，綿甜爽凈，綿甜適口，醇甜柔和，各味協(xié)調(diào)，自然，香甜適口，酒體醇厚，口感柔和，清爽甘冽，入口綿，落口順，入口沖辣，糙辣，口味欠凈，回味長，回味悠長，后味欠凈欠長，后味短，后味淡，口味雜，有酸苦味，有澀味。 醬香型白酒：綿甜醇厚、綿甜適口，醇厚豐滿，醇甜柔和，諸味協(xié)調(diào)，諸味較協(xié)調(diào)，焦糊味稍重，焦糊味過重，有澀味，后味長，后味悠長，后味較長，口味較細膩，空杯香長，空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒：綿甜甘爽，醇甜甘爽，香味協(xié)調(diào)，香味較協(xié)調(diào)，香味欠協(xié)調(diào)，口味甘爽，欠甘爽，較甘爽，后味長，后味爽凈，有泥臭味，有雜味。 米香型白酒：綿甜適口，醇甜爽凈，口味柔順，口味甜、口味怡暢，回味幽雅，回味長，后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒：醇香綿甜，綿甜爽凈，香味協(xié)調(diào)自然，口味凈，后味長，后味干凈，有雜味，雜味重。 風格 風格典型，風格突出，風格獨特，風格明顯，風格較明顯，風格尚可，偏格，風格不明顯，風格一般