茅臺(tái)為什么不在咸魚,我有一瓶茅臺(tái)酒我想賣了在閑魚優(yōu)品速賣上堅(jiān)定完了1430我想知道閑

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1,我有一瓶茅臺(tái)酒我想賣了在閑魚優(yōu)品速賣上堅(jiān)定完了1430我想知道閑

這種東西最好放在閑魚注明同城交易比較好。(望采納)
我是來看評論的

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2,咸魚拍賣的茅臺(tái)能擼嗎

茅臺(tái)十二生肖酒分普通版和收藏版兩種,從包裝上看,普通版酒牌是銅的而收藏版看上去金光閃閃,在價(jià)格上普通版大大低于收藏版,但也不失為一種個(gè)人收藏與饋贈(zèng)親友的佳品。

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3,閑魚上信用速賣茅臺(tái)安全嗎最后會(huì)砍價(jià)很厲害嗎

咸魚還可以啦 我在咸魚上賣過東西 首先有騙子 你要先看對方有沒有實(shí)名認(rèn)證 第二不要線下交易 你和買家的聊天記錄都可以作為后期仲裁的證據(jù) 碼字不容易求采納謝謝
需要吧

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4,茅臺(tái)閑魚怎樣搜索

如果你直接搜索茅臺(tái)都搜索不到的話,就不要在上面搜索了,這說明閑魚屏蔽這個(gè)商品,或者是不讓這個(gè)商品在上面進(jìn)行交易。
一丶登錄閑魚 二丶在咸魚的搜索欄里輸入你想尋找的用戶的id,然后點(diǎn)擊搜索就可以了。

5,酒有什么好處

借酒消愁
可以,當(dāng)一個(gè)人在為愛或?yàn)槭裁词聼罆r(shí)可以用酒來麻醉自己,麻痹自己,讓自己清醒能想通好多事這未必是一件壞事!
喝酒,有好菜,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。類、蛋類等均可作為佐菜。
如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜,就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來說,酒的醇度越高,越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個(gè)竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對保護(hù)肝臟也有益。 另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。

6,酒是不是好東西

喝酒的益處: 如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜,就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來說,酒的醇度越高,越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個(gè)竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對保護(hù)肝臟也有益。 另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水,對肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對肝臟的毒害。 在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。 過量喝酒對身體的危害 除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響(俗稱為酒醉)之外,一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長期性疾病,我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。 大腦 少量酒精能使人自覺振奮,機(jī)警,注意力集中,但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此,少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用,攝入較多酒精對記憶力,注意力,判斷力,直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。 肝臟 長期大量飲酒,幾科無可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化,有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理,也無法再處理攝入人體的藥物,肝硬化的癥狀很多,而且是擴(kuò)散性的,這些癥狀包括水腫(液體滯瘤,腹脹),胃疸(皮膚及眼白發(fā)黃)。 皮膚 酒精是血管擴(kuò)張劑,可使身體表面血管擴(kuò)張,它除了使你看起來臉紅紅的之外,也會(huì)使你身體組織過分散熱,這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷(體溫過低)。 心臟 大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病,心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。
喝酒的益處: 如果適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜,就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來說,酒的醇度越高,越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個(gè)竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對保護(hù)肝臟也有益。 另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水,對肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對肝臟的毒害。 在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素c、維生素e和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害.

7,如何腌制臭桂魚

臭桂魚的制作方法:1、將新鮮鱖魚腌漬在室溫?cái)z氏25度左右的環(huán)境中,經(jīng)六七天后,魚體便發(fā)出似臭非臭的氣味。2、然后洗凈并在兩面各剞幾條斜刀花,待晾干后放入油鍋略煎,至兩面呈淡黃色時(shí),倒入漏勺瀝油。3、在原鍋中留下少許油,下肉片、筍片略煸后,將魚放入,加醬油、紹酒、白糖、姜未和雞清湯,用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用小火燒四十分鐘左右,至湯汁快干時(shí),撤下青蒜段,用濕淀粉調(diào)稀勾薄芡,淋上熟豬油起鍋即成。4、魚肉似臭實(shí)香,嫩而鮮美,有特殊的發(fā)酵香味。
臭桂魚的制作方法:1、將新鮮鱖魚腌漬在室溫?cái)z氏25度左右的環(huán)境中,經(jīng)六七天后,魚體便發(fā)出似臭非臭的氣味。2、然后洗凈并在兩面各剞幾條斜刀花,待晾干后放入油鍋略煎,至兩面呈淡黃色時(shí),倒入漏勺瀝油。3、在原鍋中留下少許油,下肉片、筍片略煸后,將魚放入,加醬油、紹酒、白糖、姜未和雞清湯,用旺火燒開,再轉(zhuǎn)用小火燒四十分鐘左右,至湯汁快干時(shí),撤下青蒜段,用濕淀粉調(diào)稀勾薄芡,淋上熟豬油起鍋即成。4、魚肉似臭實(shí)香,嫩而鮮美,有特殊的發(fā)酵香味。
鱖魚宰好洗凈,在魚的兩面劃幾條印子,在魚身上撒上一層鹽,包括魚肚里,不是腌咸魚,不多不少的一層鹽就好,再放一點(diǎn)蔥、姜、白酒、花椒,魚在腌制變臭的過程中會(huì)產(chǎn)生毒素,花椒能抑制毒素,再用紗布把魚包起來隔絕蒼蠅來叮,最后用重物壓在魚上,把魚給壓板,腌個(gè)三四天就臭了,取出洗凈,像紅燒魚那樣燒。 還有一種泡制方法,準(zhǔn)備一盆,盆中放水,把鹽、蔥、姜、白酒、花椒都放在水中和魚一起泡,這是魚就不用紗布包了,依然要用重物給壓著。腌的地點(diǎn)室內(nèi)室外都行,在室內(nèi)到時(shí)那臭味不好除
食材 桂魚、王致和臭豆腐調(diào)料:姜、蒜、蔥、干紅辣椒、花椒、生抽、老抽、雞精、油步驟/方法 1將桂魚宰殺并清洗干凈,并將桂魚從魚肚處向魚背處剖開(注意不要將魚背剖斷)2將桂魚兩面均斜剖上花刀(再次注意不要將魚身剖斷了)3將魚從案板上移至稍大的盤中,打開臭豆腐瓶蓋,用干凈的筷子揀出5~6塊臭豆腐放在魚身上;4右手(或雙手)戴上一次性手套,將臭豆腐均勻抹滿桂魚的全身(里、外兩面,花刀里面全部都要抹到);5準(zhǔn)備一個(gè)稍大、稍厚(不易被魚鰭戳破)的塑料食品袋,將魚身合起放入食品袋中,將袋中空氣用手排擠一下,并將袋口扎上;6準(zhǔn)備一個(gè)稍大的保鮮盒,將已放入食品袋中的桂魚放入盒中,并放入冰箱冷藏;冷藏7天即可取出,經(jīng)烹調(diào)至熟后食用7自制臭桂魚從冰箱取出后,用清水將魚身上殘留的臭豆腐徹底沖洗干凈,瀝干水份備用;8姜切絲、蒜切片、蔥切段、干紅辣椒切段、花椒幾粒備用;9熱鍋下油,放入臭桂魚,將魚里外兩邊稍煎至焦黃10鍋中加入姜、蒜、干紅辣椒、花椒,炸出香味后,依次烹入適量的料酒、生抽,喜歡菜品顏色深者,可加入少許老抽(不要加多了,以免魚味太咸);11鍋中加入適量清水,將魚身里外兩面稍烹煮,至湯水稍收干,撒上蔥段,即可出鍋食用。注意事項(xiàng) 除了桂魚以外,用此方法還可腌制鱸魚、黃魚等魚刺較少的魚,制成臭鱸魚、臭黃魚等,同樣美味~。選擇肉多刺少的魚,吃起來方便暢快臭豆腐一定要選王致和臭豆腐,吃起來那才是醇正的臭桂魚的味。腌制臭桂魚時(shí),不在案板上操作和戴上一次性的手套,是避免弄得案板上和手上留有臭豆腐味,難以清洗家里若沒有用于冷藏臭桂魚的保鮮盒,可將腌制的臭桂魚多包幾層食品袋,將口封緊放入冰箱冷藏,目的是不要弄得冰箱里面都竄的是臭豆腐的味。干燒臭桂魚時(shí),因腌制后的魚肉的咸味已經(jīng)足夠,一定不能再放鹽,加生抽要適量,老抽只能加少許或干脆不加不喜歡吃辣者或口味清淡者,可不加干紅辣椒和花椒
【原料】:  桂魚一條(1斤2兩左右)、王致和臭豆腐8塊、花雕200克、花椒15粒、洋蔥半個(gè)(切絲)、八角香葉少許、香菜梗3個(gè)、干辣椒20克、白酒少許(最好是茅臺(tái))?!  倦缰啤浚骸 ?、取一個(gè)保鮮盒,(能密封的)放入花雕,八角香葉,花椒,洋蔥,干辣椒,香菜梗,白酒,臭豆腐抓爛放入,成為料水?! ?、將鮭魚放入,密封好放入冰箱里腌制5天左右。  3、直到魚眼變成紅色,就好了。  徽菜名品,俗名“臭級(jí)魚”。制法獨(dú)特,食而得異香。相傳在200多年前,沿江一帶魚販將鱖魚以木桶裝運(yùn)至徽州山區(qū),途中為防止鮮魚變質(zhì),采取一層魚灑一層淡鹽水的辦法,經(jīng)常上下翻動(dòng),如此七八天抵達(dá)屯溪等地。此時(shí)魚鰓仍是紅色,鱗不脫,質(zhì)未變,只是表皮散發(fā)出一種似臭非臭的特殊氣味,但是洗凈后經(jīng)熱油稍煎,細(xì)火烹調(diào),非但無異味,反而鮮香無比,成為膾炙人口的佳肴。具體做法:將新鮮鱖魚用淡鹽水腌漬在室溫25℃左右的環(huán)境中,經(jīng)六七天后,魚體便發(fā)出似臭非臭氣味。然后入油鍋略煎,配以豬肉片、筍片,小火紅燒至湯汁濃縮而成。此菜香鮮透骨,魚肉酥爛,是徽式風(fēng)味名菜的代表菜品。

8,喝酒對人體有多大好處

喝酒對人的危害,可以以酒的路線來說,首先就是胃,酒精會(huì)對胃粘膜產(chǎn)生刺激,常喝酒的人,胃病的發(fā)病率很高,其次是肝臟,酒中很多有害物資,直接對肝臟產(chǎn)生危害,還有對血壓、對心臟、對腦細(xì)泡也都有影響,很對常年和酒的人記憶力、反映力都不好, 刺激胃黏膜,傷胃;2加重肝臟負(fù)擔(dān),傷肝;3影響孕婦胎兒發(fā)育;4影響男性精子形成;5啤酒會(huì)喝大你的肚肚;6飲酒過量后視力模糊行動(dòng)遲緩,容易給自身帶來傷害;7飲酒過量后血液循環(huán)加快興奮沖動(dòng),容易對周圍生命物體造成各類侵犯;8長期飲酒容易對酒精產(chǎn)生依賴性,酗酒。 大約就這樣多了 不過喝酒也有好處的,人生苦短,時(shí)世紛雜,本來就少有什么樂趣,高興喝就喝吧 過量喝酒對身體的危害…… 除了一次飲酒過量所造成的即刻性影響(俗稱為酒醉)之外,一再不斷大量飲酒會(huì)造成多種嚴(yán)重的長期性疾病,我們把飲酒對各種對人體器官的影響摘要附錄如下。 大腦 少量酒精能使人自覺振奮,機(jī)警,注意力集中,但是實(shí)際結(jié)果顯示事實(shí)并非如此,少量酒精個(gè)有鎮(zhèn)靜作用,攝入較多酒精對記憶力,注意力,判斷力,直轄市機(jī)能及情緒反應(yīng)都有嚴(yán)重傷害。飲酒太多會(huì)造成口齒不清,視線模糊,失去平衡力。 肝臟 長期大量飲酒,幾科無可避免地會(huì)導(dǎo)致肝硬化,有病的肝臟不再對來自消化道的營養(yǎng)加以處理,也無法再處理攝入人體的藥物,肝硬化的癥狀很多,而且是擴(kuò)散性的,這些癥狀包括水腫(液體滯瘤,腹脹),胃疸(皮膚及眼白發(fā)黃)。 皮膚 酒精是血管擴(kuò)張劑,可使身體表面血管擴(kuò)張,它除了使你看起來臉紅紅的之外,也會(huì)使你身體組織過分散熱,這會(huì)造成你在天冷時(shí)全身冰冷(體溫過低)。 心臟 大量飲酒的人會(huì)發(fā)生心肌病,心肌病就是心臟肌肉組織變得衰弱并且受到損傷。 胃 一次大量飲酒會(huì)使你出現(xiàn)急性胃炎的不適癥狀,連續(xù)大量攝入酒精,會(huì)導(dǎo)致更嚴(yán)重的慢性胃炎。 生殖器官 酒精會(huì)使男性出現(xiàn)陽萎,對于妊娠期的婦女,即使是少量的酒精,也會(huì)使未出生的嬰兒發(fā)生身體缺陷的危險(xiǎn)性增高。 飲酒多少才算過量? 這問題應(yīng)該是:對你而言,喝多少酒才算是喝得太多了?酒精對身心的作用,是由它在血液中的濃度來決定。酒精經(jīng)由消化系統(tǒng)進(jìn)入血液,在血液中停留,直到它被肝臟所分解,或是隨尿液被排出體外。血液中酒精濃度的下降率是相當(dāng)穩(wěn)定的。不管在什么情況下,也不管需要多久你才會(huì)受到影響,只要酒精在你血液中達(dá)到了一個(gè)高峰,它把酒精帶離你身體的時(shí)間,大約跟酒精離開那些受影響比你慢、或比你快的人是一樣的。但是,血液中的酒精濃度增高率卻是隨情況不同而變化的。因此,如果你想防止血液中的酒精量過度增高,你在喝酒時(shí)就應(yīng)該想到下面這些因素。 身材大小身材大的人比身材小的人多一些血液,飲酒量相同時(shí),酒精濃度在身材較大的人血液中上升得緩慢一些,而且其總濃度也比較低。 喝酒時(shí)進(jìn)食在胃中及腸中的食物,會(huì)使酒精被吸入血液的速度減緩。如果你在喝酒時(shí)同時(shí)吃東西(或是在參加社交聚會(huì)之前先吃點(diǎn)食物“打底”),就可以暫時(shí)減緩酒精吸收的速度。當(dāng)然,你也消耗了更多的熱卡。 酒的種類及飲酒速度你喝得愈慢,酒精的影響力愈不激烈。如果你喝威士忌,大量的酒精會(huì)使血液中的酒精濃度增高,并且增高的速度比喝啤酒要快得多。如果你大口喝下一口威士忌,其酒精很快就被你的身體系統(tǒng)所吸收。如果你慢慢地吸飲一杯啤酒,在你喝完杯中啤酒的過程中,啤酒中的酒精可能已經(jīng)消散了。 身體的忍受程度經(jīng)常喝酒,會(huì)使你逐漸“適應(yīng)”血液中含大量酒精的狀況,腦部會(huì)“習(xí)慣于”整天浸泡在酒精里。結(jié)果,如果你多年來一直在大量喝酒的話,也許在外表上,你可以飲得很正常,行為舉止也不失常,可是,如果讓酒量比你小的人去喝你的血,他一定會(huì)露出醉態(tài)來。外表是不可靠的。酗酒的人也許說話很利落,有條有理,但是他們駕車的能力仍然會(huì)受到損害,腦部及身體則繼續(xù)在受到傷害。 耐受力增加的不幸后果是,你非要將血液中的酒精濃度維持住。而且,你會(huì)逐漸需要更大量的酒精來使你獲得飲酒所產(chǎn)生的作用。有些人就是由于這種依賴性,而逐漸惡化成為酒鬼(喝酒成癮)。 還有一點(diǎn)要記住的是,血液中酒精含量是經(jīng)過一段時(shí)間積累起來的。 喝酒的時(shí)候吃東西 喝酒時(shí)吃食物,甚至是在參加社交聚會(huì)時(shí)吃些小點(diǎn)心.就可以減緩酒精吸收的速度,使血液中的酒精量慢慢增加,使其高峰值較空腹飲酒時(shí)為低。
可以激發(fā)人的細(xì)胞,但要少量!
白酒能安神助眠 白酒中的成分很復(fù)雜,僅茅臺(tái)酒中的香味素就多達(dá)70余種,這些物質(zhì)中有不少是人體健康所必需的。有失眠癥者睡前飲少量白酒,有利于睡眠,并能刺激胃液與唾液分泌,起到健胃的作用。此外,適量飲用白酒還有通風(fēng)散寒、舒筋活血的作用。 適量地喝酒,又有點(diǎn)好菜,心情舒暢,往往會(huì)化害為益,收到意外的好處。因?yàn)榫凭?jīng)肝臟分解時(shí)需要多種酶與維生素的參與,酒的酒精度數(shù)越高,肌體所消耗的酶與維生素就越多,故應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充。新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等均可作為佐菜。 而咸魚、香腸、臘肉等食品,因含有色素與亞硝酸鹽,與酒精反應(yīng)不僅會(huì)傷害肝臟,而且易造成口腔與食道粘膜的損害,所以,不宜過多用以佐菜。 只喝酒不吃菜肝臟遭殃 有些人飲酒時(shí)只喝酒不吃菜,就會(huì)使肝臟遭殃。從保健角度來說,酒的醇度越高,越要吃動(dòng)物性蛋白質(zhì)豐富的菜,這也是飲酒的一個(gè)竅門,市場上出售的保肝藥中就含有蛋氨酸和膽堿成分。 而牛肉、燒雞、魚以及其他動(dòng)物性食品和大豆制品中,含大量蛋氨酸和膽堿。因此,吃這些食品等于服了保肝藥。堿性食物,如醋拌的涼菜、青菜及水果等,對保護(hù)肝臟也有益。 另外,酒和肉都是酸性食物,喝酒同時(shí)吃些呈堿性的食物如蔬菜,就可以中和酸性,從而減輕肝臟的負(fù)擔(dān)。在喝酒時(shí)多吃魚、雞肉、豆腐和豆豉等也有益處。 酒后易渴可吃些水果 酒精有利尿作用,能將鹽分隨尿排出。為補(bǔ)充體內(nèi)鹽分的損失,飲酒后的翌日清晨,最好喝一杯淡鹽水。由于酒本身的利尿作用,加之菜肴中的鹽分增加了血液濃度,所以酒后易產(chǎn)生渴感。這時(shí)一杯接一杯地飲水,對肝臟也不利。 最好的辦法是吃些水果,這樣既可中和酸性,水果中的糖分又能促使酒精在體內(nèi)燃燒,從而減少其對肝臟的毒害。 在喝酒的同時(shí)吃飯,補(bǔ)充足量的碳水化合物,可以減少酒精性脂肪肝的發(fā)生。飲酒同時(shí)吃些蔬菜,也可減輕肝臟負(fù)擔(dān)。醋拌涼菜以及水果都是很好的選擇,它們既可起中和作用,水果中的糖分又能加速酒精在體內(nèi)燃燒,同時(shí)補(bǔ)充的維生素C、維生素E和微量元素硒等重要的抗氧化劑,也可減輕酒精對肝臟的毒害。

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