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1,和茅臺相當(dāng)?shù)木朴心男┩扑]
玉榕莊與茅臺酒同處中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)——茅臺鎮(zhèn),這里不可復(fù)制的產(chǎn)地、氣候和獨(dú)特微生物群落,是中國醬香酒產(chǎn)地的價值至高點(diǎn)。正所謂“離開了茅臺鎮(zhèn)就釀不出茅臺酒”,離開了茅臺鎮(zhèn),也釀不出玉榕莊,好水好糧釀好酒。
2,有能跟茅臺媲美性價比又高的醬香型白酒嗎
我去年在貴州茅臺鎮(zhèn)挖到了一款好酒,雄正醬香酒。雄正在茅臺鎮(zhèn)有仡佬族非遺釀酒生產(chǎn)基地,堅(jiān)持沿用仡佬族釀酒技藝進(jìn)行生產(chǎn),所采用的原料為仡佬族村落里特產(chǎn)的一種有機(jī)糯高粱——紅纓子糯高粱。為造就醬香酒本來的味道,只用自己基地的高粱原料,絕不為增產(chǎn)采購其他。創(chuàng)始人張?jiān)俦蛳壬呢?zé)任心換來的是酒體干凈,飲后舒服的雄正醬香酒,我一嘗就愛上了?