啤酒廠設(shè)備，請(qǐng)問啤酒廠都有哪些機(jī)械設(shè)備哦需要機(jī)器的具體名稱

a3鋼 45#鋼 q235 還有要求高的：40cr,35crmo,42crmo,38crmoal，35鋼，20鋼，1cr18ni9ti，1cr13，2cr13。65mn。如果想要具體的用途，請(qǐng)查機(jī)械設(shè)計(jì)手冊(cè)第二冊(cè)，上面都有?？傊缘吞间摓橹?。希望能幫助你，學(xué)識(shí)淺薄，多多見諒!

啤酒的生產(chǎn)設(shè)備主要有糖化系統(tǒng)和發(fā)酵系統(tǒng)組成，糖化系統(tǒng)是將麥芽糖化出麥芽汁，發(fā)酵罐是將麥芽汁發(fā)酵成啤酒。其他配套設(shè)備有制冷系統(tǒng)、粉碎系統(tǒng)等等。如果想要灌裝，就要加上殺菌系統(tǒng)、灌裝系統(tǒng)。

峨眉山市萬康科技有限公司

啤酒設(shè)備包括六個(gè)發(fā)酵罐，兩個(gè)糖化鍋，和一個(gè)冰水酒精組合罐。外加制冷，粉碎等這是德式自釀啤酒設(shè)備的正規(guī)配置，稱為兩鍋一罐。

一般大的啤酒廠有原料倉儲(chǔ)、粉碎車間、糖化車間、制冷車間、發(fā)酵車間、灌裝車間、cip清洗系統(tǒng)、酵母擴(kuò)培、冰水罐、熱水罐等等，釀造車間的話你應(yīng)該指的是糖化車間吧，一般包括糊化鍋、糖化鍋、過濾槽、煮沸鍋、漩沉槽、酵母添加罐、糖化控制間等，歡迎你咨詢山東中德設(shè)備有限公司0531-81219666，國內(nèi)最大、種類最多的啤酒設(shè)備生產(chǎn)廠家。

全套啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。精釀啤酒設(shè)備型號(hào)：100升到10000升，不同的配置不同的型號(hào)精釀啤酒設(shè)備價(jià)格也不同。小型啤酒設(shè)備主要用于啤酒屋、酒吧、餐廳 、音樂餐吧、KTV等餐飲娛樂場所。小型設(shè)備規(guī)格可以選擇100升、200升、300升、500升、1000升的設(shè)備不等，具體根據(jù)自己規(guī)模來選擇。啤酒設(shè)備組成系統(tǒng)　　1.發(fā)酵系統(tǒng)主要包括發(fā)酵罐、清酒罐和酵母擴(kuò)配設(shè)備。罐體夾層米勒板，采用304不銹鋼板加工，冷卻介質(zhì)：酒精水，罐體帶視鏡，底部一個(gè)進(jìn)出口，頂部安雙作用真空安全閥、隔膜壓力表，可封閉式視鏡，有一備壓排氣兼口，內(nèi)接洗球、外接備壓排氣管及，罐體有無菌取樣閥及鉑電阻，帶80型魯米視鏡射燈。冷軋橢圓型上封頭,美觀且無清洗死角;帶取樣口。 　　2. 設(shè)備便于人工操作和手工清洗使其進(jìn)一步發(fā)酵出優(yōu)質(zhì)的啤酒，具備了先進(jìn)的發(fā)酵工程技術(shù)和設(shè)備制造，能夠通過自控系統(tǒng)，可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)，半自動(dòng)化控制，全過程控制啤酒的發(fā)酵。發(fā)酵罐清洗人孔，分頂部人孔、側(cè)部人孔、腰部人孔。 　　3.發(fā)酵系統(tǒng)一般由6—12只發(fā)酵罐組成，規(guī)格從100升—5000升均有，種類多樣，更可根據(jù)您的需要量身定做，其設(shè)備內(nèi)膽采用國際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)不銹鋼材料焊接而成，聚氨酯高壓發(fā)泡保溫錐底結(jié)構(gòu)，外包根據(jù)顧客需求，可用不銹鋼鏡面、啞光、碳鋼、噴涂等形式。 　　4.啤酒標(biāo)準(zhǔn)化發(fā)酵生產(chǎn)技術(shù)，罐體內(nèi)部鏡面拋光，拋光質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，完全滿足啤酒發(fā)酵、自動(dòng)清洗、消毒系統(tǒng)的要求。 　　5.發(fā)酵罐冷卻夾套，滿足行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，采用彌勒版、拱形通道、瓦楞通道、螺旋等夾套換熱方式，滿足不同冷卻介質(zhì)和壓力的熱交換技術(shù)需要。 　　6.發(fā)酵罐之間連接有洗滌殺菌管道、物料管道、冷卻回流管道和。所有與物料接觸的不銹鋼管道均采用衛(wèi)生級(jí)iso或pin標(biāo)準(zhǔn)管道，內(nèi)外壁拋光，滿足食品級(jí)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn) 。

一套500精釀啤酒設(shè)備價(jià)格約在17萬左右

食品行業(yè)的設(shè)備 是很貴的，如果開一個(gè)酒吧式釀造設(shè)備都要50-100w 何況是是開廠 最少要5000w左右

1． 原料粉碎設(shè)備Materiall milling equipement2． 糖化過濾設(shè)備 Mash-filtering equipement3． 發(fā)酵貯酒設(shè)備 Fermenting and storage equipement 4． 硅藻土過濾設(shè)備 DE filter 5． CIP清洗系統(tǒng) CIP cleaning system 6． 制冷系統(tǒng) Refrigerating system7． 水處理系統(tǒng) Simple water treatment sysyem8． 相關(guān)的電氣設(shè)備 Related electrical equipment投入太多了!你還是別干了吧.一般人玩不起.

全套啤酒廠生產(chǎn)設(shè)備主要包含粉碎系統(tǒng)、糖化系統(tǒng)、發(fā)酵系統(tǒng)、制冷系統(tǒng)、清洗系統(tǒng)、控制系統(tǒng)等主要部件以及很多輔助部件。根據(jù)啤酒釀造工藝的操作便捷性需求，糖化罐與發(fā)酵罐的體積比往往是1:1 或者1:2 。一.粉碎系統(tǒng)粉碎系統(tǒng)說明；對(duì)釀酒原料（麥芽）進(jìn)行前期粉碎處理，粉碎效果破而不碎，便于糖化投料使用粉碎效率；舉例200-300kg/h的設(shè)備每小時(shí)粉碎200-300千克，外形尺寸：600x570x1085，電機(jī)功率：3KW/380V,設(shè)備構(gòu)造：對(duì) 輥 粉 碎輥式啤酒麥芽粉碎機(jī)是蕞簡單的粉碎機(jī)，輥式啤酒麥芽粉碎機(jī)有一對(duì)拉絲輥，粉碎時(shí)兩個(gè)輥相對(duì)轉(zhuǎn)動(dòng)，其中一個(gè)輥的轉(zhuǎn)速是固定的，另一個(gè)則是可調(diào)的。粉碎質(zhì)量對(duì)于糖化過程中物質(zhì)的生化變化、麥汁組成、麥汁過濾和原料的利用率，都有重要的作用，從麥汁質(zhì)量方面考慮，要盡可能減少麥皮表面的破損程度，對(duì)輥式的粉碎機(jī)能夠很好地達(dá)到這一個(gè)要求。二，糖化系統(tǒng)此階段為啤酒釀造階段，具體流程為：投料-糖化-過濾-煮沸（添加酒花）-回旋沉淀-麥汁熱交換，然后泵入發(fā)酵罐進(jìn)行發(fā)酵。系統(tǒng)組成：糖化系統(tǒng)由糖化煮沸鍋、過濾回旋沉淀槽、板式換熱器、麥汁充氧裝置以及麥汁泵、酵母添加罐；內(nèi)排氣裝置；操作平臺(tái)、閥門管路等組成酒化過濾及糖化配電柜1，對(duì)于兩國三器設(shè)備來說；兩鍋指的是糖化鍋和發(fā)酵罐，三器指的是三個(gè)功能，糖化煮沸、過濾、回旋沉淀、如果您的生產(chǎn)空間不是很大，建議您可以考慮這種設(shè)備，這種設(shè)備一個(gè)鍋有兩個(gè)功能，既節(jié)約了成本又節(jié)約了空間。具體配置如下：蝶形封口，錐底：總?cè)莘e：720L， 2、有效容積500L； 3、保溫層厚度80mm；內(nèi)膽筒體厚度：3mm；外表厚 度：2mm；4、電加熱：內(nèi)筒加熱方式；換熱面積0.3m2；5、上部機(jī)械攪拌：擺線針減速機(jī)，電機(jī)功率0.75KW，速比：1：29， 6、CIP旋轉(zhuǎn)式噴淋球。人孔門為Φ450mm， 7、帶玻璃視鏡；PT100溫度探頭； 8、SUS304不銹鋼卡箍液位計(jì)，帶SUS304不銹鋼套管，旋沉管切線進(jìn)入；焊接處拋灑光帶； 9、帶室外或室內(nèi)排氣裝置。必要的配件和閥門。 2.罐體都是采用304不銹鋼材質(zhì)的。三，發(fā)酵系統(tǒng)發(fā)酵系統(tǒng)由6只500L發(fā)酵罐以及泵、管路、閥門等組成。啤酒在發(fā)酵罐存儲(chǔ)12-15天時(shí)間即可發(fā)酵儲(chǔ)存成熟，酒品穩(wěn)定，泡沫細(xì)膩。發(fā)酵罐自動(dòng)控溫，自動(dòng)排壓四，制冷系統(tǒng)系統(tǒng)設(shè)備主要工藝耗冷即麥汁、發(fā)酵液、成品啤酒降溫和發(fā)酵過程中釋放的需要轉(zhuǎn)移的熱量，分為兩部分，麥汁冷卻采用兩段式板換；設(shè)備冰水泵，冷卻時(shí)由自來水預(yù)換熱，第二段采用酒精冷媒進(jìn)行換熱；發(fā)酵罐采用酒精水冷卻，設(shè)備冰水罐，降溫時(shí)由冰水罐里的酒精水泵輸送，制冷機(jī)用來給冰水罐制冷；制冷系統(tǒng)由制冷機(jī)組、冰水罐、泵、管路閥門等組成功能：用來給冰水罐冷媒管制冷來達(dá)到啤酒的溫度五，控制系統(tǒng)西門子PLC自動(dòng)控制柜外殼不銹鋼拉絲板，兩側(cè)有百葉窗通風(fēng)口六，售酒系統(tǒng)用于儲(chǔ)存酒進(jìn)行售賣，（一般原漿鮮啤的保質(zhì)期很短）

啤酒設(shè)備不用辦理什么手續(xù)，主要是開精釀啤酒屋或小型啤酒廠需要辦理相關(guān)手續(xù)才能釀造精釀啤酒進(jìn)行銷售（和晟啤酒設(shè)備主要生產(chǎn)各類精釀啤酒設(shè)備），主要有兩種情況:1、如果是開精釀啤酒屋，只要辦理營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證就可以了，這個(gè)相對(duì)比較簡單；2、如果是開小型啤酒廠釀造啤酒對(duì)外銷售，就需要辦理SC生產(chǎn)許可證，這個(gè)比較麻煩，你需要咨詢當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督局咨詢。

啤酒設(shè)備不用辦理什么手續(xù)，主要是開精釀啤酒屋或小型啤酒廠需要辦理相關(guān)手續(xù)才能釀造精釀啤酒進(jìn)行銷售（和晟啤酒設(shè)備主要生產(chǎn)各類精釀啤酒設(shè)備），主要有兩種情況:1、如果是開精釀啤酒屋，只要辦理營業(yè)執(zhí)照和食品流通許可證就可以了，這個(gè)相對(duì)比較簡單；2、如果是開小型啤酒廠釀造啤酒對(duì)外銷售，就需要辦理SC生產(chǎn)許可證，這個(gè)比較麻煩，你需要咨詢當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)督局咨詢。

開一個(gè)小型啤酒坊需要小型釀酒設(shè)備，一般是500至1000升。大約投資9萬元。釀造啤酒是需要技術(shù)的，工廠會(huì)派技術(shù)員培訓(xùn)到位并且負(fù)責(zé)后期技術(shù)提升。有些地區(qū)開放了小作坊證辦理，經(jīng)營內(nèi)容是啤酒制售。詳細(xì)問題可以私信我。

一套小型100升自釀啤酒設(shè)備價(jià)格約在3-8萬左右

啤酒設(shè)備款式有很多，鄭州大帝啤酒設(shè)備有日產(chǎn)100L-1000L，商用啤酒設(shè)備4萬起步。精釀啤酒有粉碎、糖化、過濾、煮沸、控溫等步驟，一般的設(shè)備制造商會(huì)分開生產(chǎn)各步驟的設(shè)備，這樣的話投資成本就偏大，占地面積偏大；鄭州大帝科技有限公司為解決這一難題，研發(fā)設(shè)計(jì)了精釀啤酒一體設(shè)備，在節(jié)省了投資的前提下又簡化了操作流程，使得釀造變得更加簡單、高效。優(yōu)質(zhì)的原料是釀造出精美啤酒的前提，如果原料選的不對(duì)，那就做不出來口感醇厚的精釀啤酒。鄭州大帝科技公司作為河南省酒業(yè)協(xié)會(huì)精釀啤酒專業(yè)制定原材料服務(wù)中心，長期供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的澳大利亞麥芽、比利時(shí)酵母和德國啤酒花，這就確保釀造出口感純正的精釀啤酒。

自釀啤酒設(shè)備價(jià)格其中要關(guān)注幾個(gè)問題：1、用途：是開精釀啤酒屋，還是開小型自釀啤酒廠，還是做實(shí)訓(xùn)用；2、型號(hào)：現(xiàn)在自釀啤酒設(shè)備型號(hào)以100L、200、300L、500L、1000L居多；3、占地面積：根據(jù)客戶放設(shè)備的位置來確定啤酒設(shè)備的配置；尤其是發(fā)酵罐體的數(shù)量等；4、投資預(yù)算：投資的大小也會(huì)直接影響設(shè)備的配置。這四個(gè)方面都考慮清楚了，才能準(zhǔn)確得到答案，和 晟啤酒設(shè)備常用500L標(biāo)準(zhǔn)配置的精釀啤酒設(shè)備價(jià)格在16萬元左右。

啤酒設(shè)備是有型號(hào)的,看你選擇多大的設(shè)備。如果你是餐廳可以選擇100L的自釀啤酒設(shè)備。

我是做啤酒設(shè)備的，一套1000l啤酒設(shè)備手動(dòng)控制的要20來萬，全自動(dòng)控制的要多個(gè)一兩萬。

價(jià)格高低主要看產(chǎn)量的，型號(hào)，再看什么用途。開啤酒吧，火鍋，燒烤，大排檔，餐飲結(jié)合的500L以下的比較適合。大概現(xiàn)在14萬以下，產(chǎn)量小了，便宜一點(diǎn)。

啤酒設(shè)備有不同的款式和不同的型號(hào)，商用啤酒設(shè)備價(jià)格從四萬到十多萬都有。啤酒設(shè)備型號(hào)：100L/200L/300L/500L和1000L。啤酒設(shè)備款式：木桶款、木板款、人孔款、法蘭款、木紋款、不銹鋼款等。選購啤酒設(shè)備注意幾點(diǎn)首先是設(shè)備的材質(zhì)，好的材質(zhì)不僅可以延長使用壽命，更可以讓釀酒變得安全放心。其次是做酒口感，好的口感才能吸引到顧客。最后看售后，及時(shí)售后可以保障客戶不受經(jīng)濟(jì)損失。

啤酒設(shè)備有家用啤酒設(shè)備、商用啤酒設(shè)備、啤酒廠啤酒設(shè)備等；商用啤酒設(shè)備有100升、200升、300升、500升和1000升等型號(hào)，商用啤酒設(shè)備從3萬到十多萬的都有，取決于啤酒設(shè)備的型號(hào)、款式和材質(zhì)。啤酒設(shè)備款式：適用于酒吧、啤酒屋的木桶款，餐廳用的人孔款、復(fù)古裝修用的木板款，還有百搭木紋款，不同款式的啤酒設(shè)備價(jià)格也不一樣。啤酒設(shè)備材質(zhì)：啤酒設(shè)備材質(zhì)應(yīng)該選用食品級(jí)304不銹鋼，最好是8K鏡面的。好的鋼材對(duì)設(shè)備的質(zhì)量至關(guān)重要。

啤酒設(shè)備有日產(chǎn)100升啤酒設(shè)備，200升啤酒設(shè)備，日產(chǎn)300升啤酒設(shè)備，500升中啤啤酒設(shè)備，設(shè)備配置不一樣，設(shè)備型號(hào)不一樣價(jià)格是不一樣的。

啤酒設(shè)備有精釀啤酒設(shè)備 自釀啤酒設(shè)備，啤酒設(shè)備機(jī)，酒吧啤酒設(shè)備 酒店啤酒設(shè)備 大型啤酒設(shè)備 小型啤酒設(shè)備 家釀啤酒設(shè)備 家庭自釀啤酒設(shè)備 微型啤酒設(shè)備 微型釀酒設(shè)備 中小型啤酒廠設(shè)備 啤酒廠設(shè)備 原漿啤酒設(shè)備多種不同功能的，還有100L-3000L不等的容量，所有綜上所述價(jià)格是不一樣的。美拓啤酒設(shè)備賣這個(gè)東西

國內(nèi)精釀啤酒屋500升啤酒設(shè)備一套價(jià)格在16萬左右

北京金漢森 啤酒設(shè)備多少錢要根據(jù)設(shè)備自身的品牌、材質(zhì)等特性而定。金漢森品牌的500升自釀啤酒機(jī)分為不銹鋼系列和紫銅系列的，因此價(jià)格也會(huì)產(chǎn)生差別：紫銅的小型啤酒設(shè)備要比不銹鋼的啤酒機(jī)貴些。雖然都是一模一樣的做工和技術(shù)，但是金漢森紫銅系列的小型啤酒設(shè)備以其精美的外觀在價(jià)格上略勝一籌。將購買來的金漢森小型啤酒設(shè)備擺置在營業(yè)場地中，金黃色的完美造型讓整個(gè)店里都顯現(xiàn)出炫目的古典豪華美，置身其中，感受著復(fù)古的異國情調(diào)，腦海里閃現(xiàn)出一幅幅浪漫景象，很是陶醉！

小型自釀啤酒設(shè)備廠你是想開前店后廠還是純粹的自釀啤酒廠？這兩者的設(shè)備采用不一樣的，從設(shè)備型號(hào)大小，到設(shè)備配置，后期準(zhǔn)備場地和辦理手續(xù)都是不一樣的。

我們說無論做什么事情我們都要充分的考慮一下，更何況是辦一個(gè)小型的啤酒廠呢，自釀啤酒設(shè)備廠需要采購哪些設(shè)備，需要注意哪些事項(xiàng)呢？這往往是創(chuàng)業(yè)者剛踏入啤酒釀造行業(yè)最為關(guān)心的一個(gè)問題了吧今天我們就結(jié)合漢博啤酒設(shè)備客戶成功案例來和大家講一下：第一步：最重要的一小也是必須有的一步那就需要我們找一個(gè)合適我們生產(chǎn)啤酒的車間又被通俗的稱作為廠房，廠房的選址也同樣的重要，一般我們說中小型啤酒廠需要有化驗(yàn)車間，灌裝車間，分配車間，輸送車間，然后就是發(fā)酵車間、釀造車間以及我們啤酒用水所需要的鍋爐車間，一般中小型啤酒設(shè)備廠的占地面積應(yīng)該在600平~1200平之間，第二步：選擇啤酒設(shè)備，以及啤酒設(shè)備配套的一些設(shè)備，我們說最關(guān)鍵的往往就需要我們進(jìn)行采購啤酒設(shè)備了，發(fā)酵罐、釀造線是我們釀造啤酒的必備元素，一些大型啤酒廠的一支發(fā)酵罐的容積大約在幾十噸到上百噸更有的上千噸的大啤酒廠的發(fā)酵罐，足以夠小型啤酒廠創(chuàng)業(yè)者去思考的了?。〉谌剑悍鬯橄到y(tǒng)原料粉碎系統(tǒng)包括麥芽粉碎和輔料粉碎兩部分，粉碎方法又分為干法粉碎和濕法粉碎兩種。1、 干法粉碎系統(tǒng)：包括：精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、料倉及輔件。（1） 精選機(jī)：利用振動(dòng)篩去除雜質(zhì)，利用磁鐵去除鐵器。（2） 吸塵器：利用風(fēng)動(dòng)吸塵裝置，吸收、排掉粉塵，回收可利用粉狀物。（3） 提升機(jī)：利用斗式或真空負(fù)壓原理，提升供料供給粉碎機(jī)。（4） 粉碎機(jī)：分為對(duì)輥、三輥、四輥、五輥、六輥等多種機(jī)型，對(duì)原料及輔料進(jìn)行粉碎。（5） 料倉：經(jīng)粉碎的麥芽粉或輔料粉，分別暫存于相應(yīng)的料倉，作為啤酒糖化原料暫時(shí)儲(chǔ)備箱。第四步：也就是除了啤酒發(fā)酵罐以外的設(shè)備啤酒釀造線了，通常指啤酒釀造糖化系統(tǒng)，啤酒糖化系統(tǒng)主要由糖化鍋、糊化鍋、過濾槽、煮沸鍋、沉淀槽、酒花添加設(shè)備等組成。糖化系統(tǒng)各鍋/槽的主體部分全部采用國際標(biāo)準(zhǔn)的優(yōu)質(zhì)304不銹鋼材料制成。采用現(xiàn)代化的自動(dòng)等離子、激光線切割和純氬氣氣體保護(hù)焊接等制造技術(shù)，鍋/槽主體內(nèi)部與麥醪等物料接觸的部分全部鏡面拋光處理，外部磨砂拋光處理，確保為顧客提供技術(shù)先進(jìn)、質(zhì)優(yōu)價(jià)廉、豪華美觀的糖化系統(tǒng)●糖化鍋、糊化鍋1、采用高效彌勒板夾套換熱技術(shù)，應(yīng)用科學(xué)的蒸汽湍流原理，實(shí)現(xiàn)了最大限度的熱傳導(dǎo)、節(jié)能效果，同時(shí)采取全自動(dòng)化溫度控制技術(shù)，確保糖化、糊化各工藝階段的升溫速度和保溫時(shí)間的準(zhǔn)確性。2、選用國際先進(jìn)的懸掛式調(diào)速系統(tǒng)，采用變頻、自控?cái)嚢璺绞?，保證糊化、糖化過程中的醪液的均勻混合，可以最大限度地發(fā)揮糊化、糖化過程中各種酶類的最佳生物活性和轉(zhuǎn)化、催化效果，從而在源頭上保證了啤酒的最佳質(zhì)量和最高出品率。●過濾槽1、采用先進(jìn)科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動(dòng)升降技術(shù)，保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn)，也提高了過濾速度和生產(chǎn)效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。2、選用國際先進(jìn)的懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調(diào)速、自動(dòng)控制技術(shù)，使操作更方便、靈活，維修簡單、節(jié)約費(fèi)用。●煮沸鍋1、應(yīng)用先進(jìn)的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù)，提高煮沸強(qiáng)度，大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果，促進(jìn)蛋白質(zhì)等可凝物的聚合，使煮沸麥汁與聚合物實(shí)現(xiàn)快速分離。2、采取體外循環(huán)混合技術(shù)，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過熱帶來的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象，從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量?！癯恋聿?、按照最佳的單位過濾面積上的麥糟存積量設(shè)計(jì)，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進(jìn)凝固物的沉降和凝聚，實(shí)現(xiàn)最佳分離。2、配以熱凝固物儲(chǔ)罐，可以提高麥汁收得率，還能減少環(huán)境污染。●酒花添加系統(tǒng)1、酒花添加系統(tǒng)可以由兩個(gè)或多個(gè)罐組成，配以泵送和管道、閥門等附件，還可以實(shí)現(xiàn)自動(dòng)控制添加量。2、酒花添加系統(tǒng)中的罐，閥、管道等可以與CIP系統(tǒng)并網(wǎng)，實(shí)現(xiàn)自動(dòng)、半自動(dòng)、清洗和消毒第五步：我們需要對(duì)我們的啤酒進(jìn)行過濾并加以儲(chǔ)存，我們?cè)诖私o大家推薦二種啤酒設(shè)備過濾機(jī)，一種是硅藻土過濾機(jī)，另一種是膜過濾機(jī)，他們的工作過程具體如下：1、硅藻土過濾機(jī)：因?yàn)榻Y(jié)構(gòu)原理不同，硅藻土過濾機(jī)分為柱式硅藻土過濾機(jī)和板框式硅藻土過濾機(jī)兩種，但使用原理和操作方法基本相同，都包含拌土罐、供土泵和自動(dòng)控制系統(tǒng)。硅藻土過濾機(jī)的操作步驟包括：CO2備壓→充水→排氣→預(yù)涂粗硅藻土1-3.5mm→預(yù)涂混合硅藻土400-500g/m2→泵酒土混合液80-300g/100L→循環(huán)→濾酒生產(chǎn)→壓差保持0.02-0.04MPa/h→結(jié)束→頂酒→排土→清洗→更新硅藻土2、 膜過濾機(jī)：膜過濾機(jī)一般為柱式結(jié)構(gòu)，采用雙機(jī)并聯(lián)使用方法，CO2備壓→泵酒→濾酒生產(chǎn)→切換再生→清洗，生產(chǎn)過程中保證每臺(tái)膜過濾機(jī)的濾柱及時(shí)得到再生和清洗，從而可以達(dá)到連續(xù)生產(chǎn)。一般的再生步驟為：自動(dòng)切換→常溫水清洗5分鐘→70℃左右溫水清洗5分鐘→2%的70℃左右溫堿水清洗25分鐘→90℃左右熱水殺菌30分鐘→自然冷卻2分鐘→排壓→沖壓→備用。過濾完的啤酒還需要啤酒儲(chǔ)存。第六步：過濾完成的啤酒除了儲(chǔ)存外還需要進(jìn)行灌裝了，也就是我們的幾大車間中的灌裝環(huán)節(jié)，我來具體的還可以看一下啤酒灌裝線所包含的組成部分。裝瓶的 要貴一些 他有以下幾個(gè)部分：1.洗瓶2.灌裝3.壓蓋4.貼標(biāo)當(dāng)然還有很多啤酒釀造線所需要的東西我們今天就不多說了，以上部分足以讓一個(gè)剛踏入啤酒設(shè)備釀造行業(yè)的人士了解了學(xué)習(xí)的了，希望可以對(duì)想辦小型啤酒廠的朋友能有所幫助。

精選機(jī)、吸塵器、提升機(jī)、粉碎機(jī)、發(fā)酵罐、糖化鍋、糊化鍋，過濾槽，煮沸鍋，沉淀槽。●過濾槽1、采用先進(jìn)科學(xué)的異型耕刀構(gòu)造系統(tǒng)和液壓自動(dòng)升降技術(shù)，保證了翻槽均勻、出槽平穩(wěn)，也提高了過濾速度和生產(chǎn)效率，保持了麥汁的良好透明度和出汁率。2、選用國際先進(jìn)的懸掛、攪拌裝置，配以變頻、調(diào)速、自動(dòng)控制技術(shù)，使操作更方便、靈活， 維修簡單、節(jié)約費(fèi)用?！裰蠓绣?、應(yīng)用先進(jìn)的體內(nèi)煮沸、增壓技術(shù)，提高煮沸強(qiáng)度，大大增加了二甲基硫的蒸發(fā)效果，促進(jìn)蛋白質(zhì)等可凝物的聚合，使煮沸麥汁與聚合物實(shí)現(xiàn)快速分離。2、采取體外循環(huán)混合技術(shù)，加速麥汁煮沸初期的升溫速率，使麥汁在被加熱過程中始終保持溫度均勻、一致，防止局部過熱帶來的區(qū)域麥汁可溶物變性現(xiàn)象，從而確保了麥汁的煮沸質(zhì)量?！癯恋聿?、按照最佳的單位過濾面積上的麥糟存積量設(shè)計(jì)，放大槽體徑高比，降低漩沉速度，促進(jìn)凝固物的沉降和凝聚，實(shí)現(xiàn)最佳分離。2、配以熱凝固物儲(chǔ)罐，可以提高麥汁收得率，還能減少環(huán)境污染。

粉碎機(jī)，投料機(jī)，糖化過濾槽，煮沸漩沉鍋 ，鍋爐，冷媒罐，消毒罐，制冷機(jī)，發(fā)酵罐，過濾器，清酒罐，裝瓶機(jī)，滅菌機(jī)，保鮮桶，衛(wèi)生級(jí)泵等。

設(shè)備組成 1. 糖化系統(tǒng) 2. 發(fā)酵系統(tǒng) 3. 控制系統(tǒng) 4. 制冷系統(tǒng) 5. 清洗系統(tǒng)