湖鹽，哪個(gè)牌子的湖鹽品質(zhì)好一些呢

是的，是高品質(zhì)的鹽，看到很多地方都在推薦這鹽，說是無添加、無污 染。

中湖鹽是高品質(zhì)的湖鹽。是中國食鹽健康第一品牌，你可以搜一下。

01 什么是湖鹽？從食鹽的開采來源看，一般可以分為巖鹽、井鹽、海鹽和湖鹽這四種，湖鹽容易被人忽視，但卻是當(dāng)今食鹽生產(chǎn)占比很高的一種產(chǎn)鹽方式。在中國西部遼闊土地上，分布著數(shù)以千計(jì)的鹽湖。著名的有茶卡鹽湖，察爾汗鹽湖等。從鹽湖中獲得食鹽是比較容易的，因?yàn)辂}湖中的鹽含量通常都非常高，它本身就相當(dāng)于鹵水池了。直接通過日曬的方法，就能提取出白花花的食鹽。湖鹽一般采用最傳統(tǒng)的方法，經(jīng)天然日曬結(jié)晶，再從湖面直接刮取，生產(chǎn)過程無任何化學(xué)添加，天然純凈、自然干凈。因此能激活食材，還原出食物本身的味道。02 中國四大鹽湖四大鹽湖分別是青海茶卡鹽湖、青海察爾汗鹽湖、山西運(yùn)城鹽湖、新疆巴里坤鹽湖。1、青海茶卡鹽湖茶卡鹽湖，位于青海省海西蒙古族藏族州烏蘭縣茶卡鎮(zhèn)鹽湖路9號(hào)，“茶卡”是藏語，意即鹽池，蒙古語“達(dá)布遜淖爾”，也就是青鹽的海。2、青海察爾汗鹽湖青海察爾汗鹽湖一般指察爾汗鹽湖。察爾汗鹽湖，是中國青海省西部的一個(gè)鹽湖，與茶卡鹽湖齊名，位于柴達(dá)木盆地南部，地跨格爾木市和都蘭縣，由達(dá)布遜湖以及南霍布遜、北霍布遜、澀聶等鹽池匯聚而成，總面積5856平方公里。3、山西運(yùn)城鹽湖運(yùn)城鹽湖是世界三大硫酸鈉型內(nèi)陸鹽湖之一。由于其鹽含量類似中東的“死?！?，人在水中可以漂浮不沉，故被譽(yù)為“中國死?！?。運(yùn)城鹽湖是個(gè)古老而又典型的內(nèi)陸咸水湖。4、新疆巴里坤鹽湖巴里坤湖，古稱蒲類海，位于新疆維吾爾自治區(qū)哈密市巴里坤縣西18公里海子沿鄉(xiāng)，是一個(gè)高原湖泊，海拔1585米，四周山巒起伏，水草豐美，湖中碧波蕩漾。

湖到鹽的時(shí)候叫湖鹽線 鹽到湖的時(shí)候教鹽湖線

海論太神奇了！

嘉紹高速，還是紹嘉高速??定了嗎？？？

我覺得鹽是可以吃的。如果不能吃甲的話。那應(yīng)該是海鮮類的吧！紫菜海帶等等，不要吃加碘鹽。如果你怕眼里面有點(diǎn)碘，你可以把鹽往油里煎一煎，高溫，會(huì)使碘的含量減少。我想應(yīng)該可以吃吧。

，可以可以吃再看看別人怎么說的。

肯定可以吃。但應(yīng)該吃未加碘的鹽。北大池湖鹽是天然湖鹽，經(jīng)過了一年的日曬，也沒有抗結(jié)劑。我一直在吃北大池鹽。這個(gè)鹽應(yīng)該含鎂，腌菜特別好，能夠保持菜的新鮮和綠色。應(yīng)該是屬于綠色有機(jī)食品吧。

只要是不加碘的鹽都可以吃，湖鹽應(yīng)該是沒問題的

這三類鹽的主要區(qū)別是它們的來源不同。根據(jù)國標(biāo)《GB/T 19420-2003 制鹽工業(yè)術(shù)語》的規(guī)定，井礦鹽是以石鹽或地下鹵水（不含沿海地下鹵水）為原料制成的鹽；海鹽是以海水（含沿海地下鹵水）為原料制成的鹽；湖鹽是從鹽湖中采掘的鹽或以鹽湖鹵水為原料制成的鹽。近年來，大海、內(nèi)陸湖都不同程度地受到了破壞，海鹽、湖鹽的質(zhì)量安全比較難保障。推薦你買井礦鹽，因?yàn)檫@類鹽是從地下深層開采的，受到的污染較少，純度高，做菜沒雜味。

這是商家的一種促銷方式，其實(shí)沒什么區(qū)別，最好選那些鈉含量低的，相對(duì)健康一些

鹽就是調(diào)味料，不能聽廠家忽悠。

用的是雪天加碘青海湖鹽，加碘對(duì)預(yù)防碘缺乏有好處，加上自然的鹽湖原料就蘊(yùn)含許多對(duì)人體有益的微量元素，又保留了湖鹽本身的風(fēng)味，沒有添加抗結(jié)劑，純度高，做菜入味提香，質(zhì)量和味道都很不錯(cuò)。是中國馳名商標(biāo)，

又稱池鹽，是從鹽湖中直接采出的鹽和以鹽湖鹵水為原料在鹽田中曬制而成的鹽?？勺魇秤名}、食物防腐劑，也是制堿、鹽酸和氯氣的原料，還可提煉金屬鈉。概述鹽湖生產(chǎn)歷史悠久。生產(chǎn)方法因資源情況而異：凡已形成石鹽礦床并賦存豐富晶間鹵水的鹽湖,如中國和蘇聯(lián)的多數(shù)鹽湖,主要是直接開采石鹽；未形成石鹽礦床或石鹽沉積很少的鹽湖，如美國猶他州的大鹽湖、印度的桑巴爾鹽湖、中國山西省的運(yùn)城鹽池等，需在湖邊修筑鹽田，引入湖中鹵水，日曬成鹽；無晶間鹵水的干涸鹽湖，如澳大利亞的馬克利奧特湖，需注水溶制飽和鹵水曬鹽或直接開采原鹽。其原理及操作與海鹽基本相同，但鹽湖鹵水濃度較高，所需蒸發(fā)池面積相應(yīng)地比海鹽減少。

按湖水所含鹽度分為六類： 　　湖水含鹽量是衡量湖泊類型的重要標(biāo)志，通常把含鹽量或礦化度達(dá)到或超過50g/1的湖水，稱為鹵水或者鹽水，有的也叫礦化水。鹵水的含鹽量，已經(jīng)接近或達(dá)到飽和狀態(tài)，甚至出現(xiàn)了自析鹽類礦物的結(jié)晶或者直接形成了鹽類礦物的沉積。所以，把湖水含鹽量50g/1作為劃分鹽湖或鹵水湖的下限標(biāo)準(zhǔn)①。依據(jù)湖水含鹽量或礦化度的多少，將湖泊劃分為六種類型，各種類型湖泊的劃分原則如下： 　　淡水湖：湖水礦化度小于或等于1g/1； 　　微（半）咸水湖：湖水礦化度大于1g/1，小于35g/1； 　　咸水湖：湖水礦化度大于或等于1g/1，小于50g/1； 　　鹽湖或鹵水湖：湖水礦化度等于或大于50g/1； 　　干鹽湖：沒有湖表鹵水，而有湖表鹽類沉積的湖泊，湖表往往形成堅(jiān)硬的鹽殼； 　　砂下湖：湖表面被砂或粘土粉砂覆蓋的鹽湖

貝加爾湖好像也是全世界最大的淡水湖至于你說的鹽度最低的湖，可能我家屋前的小池塘算得上

湖鹽吃起來對(duì)身體好，可以選擇中湖鹽，是中國食鹽健康第一品牌。

重新了解了一下，確實(shí)有好處！死海是地球上唯一的重鹽湖，位于亞洲西部，介乎約旦與以色列之間。死海泥來自海平面394公尺以下的內(nèi)陸湖泥層，是世界上礦產(chǎn)最豐富的地區(qū)，來自四方礦泉經(jīng)幾千年沉積，形成了四千三百億純礦物湖。死海上空因水蒸氣所形成的薄霧，阻隔了有害人體健康的UVB輻射線(即可使皮膚致癌的紫外線)，讓對(duì)人有療效的 UVA輻射線下降。和一般海洋只含3%的礦物質(zhì)成份相比，死海中擁有33%的礦物質(zhì)成份，居世界之冠。地球上之水包括了90%的鹽、鎂和鉀，但依比例來說，死海蘊(yùn)含著最多的鎂和鉀離子及其它礦物質(zhì)，幾乎是一般海洋的10倍以上，反而包含的鹽較少，只約占5%~7%。死海在地平線以下400米，死海上空的氣壓很高，足以過濾太陽放射出來的有害紫外線，利用這種不同尋常的紫外線與干燥氣候配合死海鹽，對(duì)各種頑固性皮膚病作日光浴療，療效十分顯著。

又稱池鹽，是從鹽湖中直接采出的鹽和以鹽湖鹵水為原料在鹽田中曬制而成的鹽?？勺魇秤名}、食物防腐劑，也是制堿、鹽酸和氯氣的原料，還可提煉金屬鈉。?功效與作用：開胃消食、止咳?營養(yǎng)價(jià)值(好處)：1.保護(hù)咽喉湖鹽可用來治療咽喉不適的癥狀，每日用鹽水漱口，可起到消炎殺菌的作用。2.開胃消食湖鹽用來加入菜肴中調(diào)味，可使菜式更美味可口，增強(qiáng)消化功能，增加人的食欲。3.清除口臭湖鹽具有抗炎的

從營養(yǎng)角度來說：鹽的主要成分是鈉，因此井礦鹽湖鹽、和海鹽沒有區(qū)別。從品質(zhì)角度來說：井礦鹽的品質(zhì)比海鹽更好首先井礦鹽相對(duì)于海鹽更純凈，質(zhì)量好，因?yàn)榫V鹽原料均采自千米深井以下侏羅紀(jì)地質(zhì)年代的天然鹵水和巖鹽礦床，富含各類天然礦物元素，雜質(zhì)少；其次，井礦鹽煉制原理是通過全密封真空工藝精煉而成，幾乎不破壞其原有物質(zhì)，是純天然的，井礦鹽在色澤和形狀上均優(yōu)于海鹽；鹽湖周圍多為沙漠、戈壁。長(zhǎng)期受自然和人為因素影響,湖周自然生態(tài)失去平衡,沙化加劇，流沙不斷侵入湖內(nèi)。因此，在開發(fā)鹽湖的同時(shí)，需在湖的周圍造林、育草，擴(kuò)大植被，以防止沙害，創(chuàng)造綠色家園，獻(xiàn)一份力量