義烏市丹溪酒業(yè)有限公司概況，有關(guān)義烏丹溪橋的簡介

義烏丹溪大橋主橋為鋼管混凝土拱橋，主跨88米，主拱之間沒有橫撐，采用斜靠拱抵抗側(cè)向水平力。外觀優(yōu)美，不像受普通鋼管拱橫撐的影響，視野開闊。橋面鋼主梁采用頂推/牽引法施工，橫梁、拱圈采用帶懸臂的龍門吊吊裝施工。

行業(yè)概況固然介紹行業(yè)的產(chǎn)銷狀態(tài)和發(fā)展線況

固然介紹行業(yè)的產(chǎn)銷狀態(tài)和發(fā)展

廠子的發(fā)展史，最近的打算

直接真實的介紹當(dāng)前公司基本情況就能夠，只抓真實性現(xiàn)實性的就能夠。

農(nóng)貿(mào)城 副食品市場

城里到農(nóng)貿(mào)城的副食品市場，鄉(xiāng)下的話再一些小賣店或是賣散酒的地方有的買。

酒在丹溪路上有。特色的：義烏蜜棗，這種制法外面我沒見過。姜糖。還有一些剛出的紅糖，不過那得到10月左右。其它你可以到副食品走走看。

去東陽解放路有個,老政府那邊,我記得

城市: 義烏服務(wù)站: 義烏宏瑞服務(wù)站 聯(lián)系人: 石江凌公司電話: 0579-85573189地址: 義烏市通訊市場電腦城C5樓5002 城市: 義烏服務(wù)站: Acer義烏百腦通服務(wù)站電腦下鄉(xiāng)授權(quán)服務(wù)站 聯(lián)系人: 張日鑾公司電話: 0579-85020945地址: 義烏市丹溪北路18號雪峰銀座809室來源：宏基官網(wǎng)

Acer義烏服務(wù)站位于義烏市丹溪北路18號雪峰銀座

城里到農(nóng)貿(mào)城的副食品市場，鄉(xiāng)下的話再一些小賣店或是賣散酒的地方有的買。

你好！城里到農(nóng)貿(mào)城的副食品市場，鄉(xiāng)下的話再一些小賣店或是賣散酒的地方有的買。僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

酒廠地址：浙江省金華市義烏市赤岸鎮(zhèn)丹溪路117號 義烏市丹溪酒業(yè)有限公司；北京營銷中心：北京市朝陽區(qū)惠河南街1100號 丹溪文化 ；另外，丹溪酒業(yè)在京東商城和天貓商城都有直接開設(shè)的專賣店，直接搜索就可以找到。

丹溪路上也有一家，要么去赤岸廠里買

農(nóng)貿(mào)城的副食品市場呀

紅曲黃酒不僅具備黃酒的特點，含有 18 種氨基酸、多種維生素及微量元素等營養(yǎng)成分，具有易消化、促食欲、美容抗衰老、舒筋活血、保護心臟等多種保健作用；還兼具紅曲黃酒特有的保健功能，含有紅曲代謝產(chǎn)生的具有降血壓、降血脂、降膽固醇、抗腫瘤等作用的生理活性成分，是預(yù)防心腦血管疾病的天然產(chǎn)品。

紅曲黃酒以浙江南部、福建省、江西東部和安徽南部部分區(qū)域為主釀造區(qū)域，其中以福建龍巖沉缸酒在全國最為著名。浙江義烏市丹溪酒業(yè)有限公司在2018年推出的丹溪1327系列是目前市場上最惹眼的紅曲酒，有著中國高端黃酒的稱號，也在2018年春糖上得到了與會企業(yè)、商家、媒體和消費者的一致認(rèn)可。地址：浙江省義烏市赤岸鎮(zhèn)丹溪路117號 義烏市丹溪酒業(yè)有限公司北京營銷中心地址：北京市朝陽區(qū)惠河南街1100號丹溪文化 此外，丹溪酒業(yè)在京東商城和天貓商城都有廠家的旗艦店，線上線下價格一致。向左轉(zhuǎn)|向右轉(zhuǎn)源起 醫(yī)宗大作，傳世691年丹溪1327是紅曲黃酒，為中國元代大醫(yī)學(xué)家，滋陰學(xué)派創(chuàng)始人，一代醫(yī)宗朱丹溪先生在公元1327年始創(chuàng)，并將丹溪紅曲酒的制作方法與標(biāo)準(zhǔn)記載到他著名著作《丹溪補遺》中，至今已691年，歷經(jīng)22代朱氏后人傳承。健康 健康紅曲，享譽中外明代李時珍在《本草綱目》中記載：紅曲出自《丹溪補遺》，具有消食活血、健脾暖胃；釀酒破血行藥勢，治打補損傷的功效。近代，英國著名科學(xué)家、生物學(xué)家李約瑟在其《中國科學(xué)技術(shù)史》中明確記載：紅曲含有莫納可林K，是與諾伐他汀同樣的物質(zhì)，有降低膽固醇合成及降血脂、降血壓功效，可降低普通人群冠心病與其它心腦血管疾病的發(fā)病率，即推薦用紅曲釀酒。工藝 稀缺工藝，巔峰品質(zhì)丹溪1327紅曲黃酒釀造工藝非常稀缺：一年只釀一次酒，每年11月份，取冬水釀造紅曲酒，全程14道手工工序，純手工，零添加，歷時三個月方可釀造完成，此后需窖藏15年以上，原酒在壇內(nèi)二次發(fā)酵。品味 琥珀醇香，常飲健康丹溪1327酒體顏色天然琥珀亮麗，具有口感醇香濃郁，微熏狀態(tài)快，醒酒快、多飲次日不難受的特點，長期飲用丹溪紅曲黃酒有益脾胃、消化系統(tǒng)，還能起到預(yù)防心腦血管疾病有重要作用，符合健康飲酒的新趨勢。適飲 寒時溫飲，暑期冷飲春夏秋以至7～15度酒溫為宜，冬天以38～40度酒溫為宜。搭配 飲得美酒，吃得美味宜配：海鮮、蔬菜

采用根霉白藥與紅曲釀制，由于酒中融入梅花香味，酒未近唇梅香來，令酒液品起來更加爽凈、悠長，現(xiàn)在內(nèi)容科技公司的南宋御酒“藍(lán)橋風(fēng)月”紅曲黃酒口味純正。

溫度沒有把握對吧 黃酒的一道工序叫開靶 這道工序很重要 。做好了就是酒，做不好了就是醋。呵呵 南方黃酒和北方黃酒的釀造過程又有不同，北方黃酒一般帶有淡淡的甜味道，比如：黃關(guān)黃酒。就很好入口。南方的比如：師爺。有種瑟瑟的感覺不是南方人你還真喝不慣。希望能幫到你

東河肉餅 東河肉餅始發(fā)于清朝嘉慶年間，流傳至今。只要有東河人出入的地方，就一定有東河肉餅。現(xiàn)代的東河人已將這一傳統(tǒng)點心打入高檔賓館，義烏市區(qū)及一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)攤點小店均可吃到東河肉餅。凡吃過東河肉餅的人，無不稱贊它的獨特風(fēng)味。這東河肉餅，由兩層麥餅粘連，中間夾著肥肉與韭菜，卻薄如宣紙；煎熟肉餅，色如琥珀，尤如一輪飄忽的暈月。東河肉餅鮮香、油而不膩，色澤光亮，是義烏市小吃一絕。 佛堂千張面 佛堂千張面除了有千張和手工面外，還有肉絲、琥珀色的榨菜皮、綠色的香蔥，這給原本單調(diào)的面增加了一些顏色，也使味道更加鮮美面和千張都很有韌性、有嚼頭，湯汁清爽不油膩，喝下后滿口留香。外觀簡簡單單、口感清清淡淡，可謂獨樹一幟。 佛堂白切羊肉 佛堂的羊肉，從來沒有像豬肉那樣紅燒的、生炒的、蒸燉的花樣。自古以來就是一種吃法“白切”。 傳統(tǒng)的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰殺去毛、去頭、去爪、去內(nèi)臟后，先用線繩扎緊四肢，用羊血均勻涂刷山羊表皮，晾干后整頭羊下鍋、燒、悶、浸泡熟后，取出晾干，香氣撲鼻，所切羊肉蘸以蔥、姜、醬油的調(diào)料即可，味道極佳。 丹溪紅曲酒 丹溪故里的百姓以紅曲釀酒已有上千年歷史。據(jù)傳，宋代已有義烏人通過運河，將酒運到開封。丹溪故里的百姓以紅曲酒烹飪菜肴，色香味倍增，凡民間喜慶、婚宴、走親、訪友皆以酒為禮。經(jīng)過千百年的傳承，丹溪酒愈發(fā)醇香醉人。 赤岸豆皮素包 赤岸豆皮素包取用義烏名優(yōu)特產(chǎn)豆腐皮包裹豆腐、蘿卜、咸菜等素菜。把鐵鍋加熱到一定高溫時，現(xiàn)包、現(xiàn)烤、現(xiàn)吃，講求“新鮮”，其香、軟、清爽之口感，不言而喻。 赤岸的豆腐皮將豆皮素包美味發(fā)揮的恰到好處，而豆皮素包的餡料經(jīng)過多年的發(fā)展，已經(jīng)不再以素為主題，餡料里面加點肉餡，比如蘿卜牛肉等，葷素搭配更顯美味。若純粹用肉餡包裹，則豆皮還需要炸得更加酥脆些，如同干炸響鈴，才能品出肉質(zhì)的鮮美、豆皮的松脆。 蕎麥老鼠 在如今美食琳瑯的都市，深灰色的蕎麥老鼠，已經(jīng)被忽略很久了。中老年一代的義烏人，卻對蕎麥老鼠有著一種割舍不掉的情結(jié)。當(dāng)蕎麥?zhǔn)崭钪?，吃上一碗熱騰騰的蕎麥老鼠，是他們的向往，不僅可以驅(qū)走身上的寒意，四肢暖和了，干活也特別有勁。 品嘗一碗剛出鍋的蕎麥老鼠，細(xì)細(xì)咀嚼，蘿卜本身的水滑與淡淡的苦味配合蕎麥慢慢咀嚼出的絲絲甜味，再有了鮮香牛肉入口，當(dāng)真是一大美味。據(jù)中醫(yī)相關(guān)資料記載，蕎麥性涼味甘，能健胃、消積、止汗的功能，吃慣了精致美味的都市人，偶爾品嘗一碗清淡的粗糧-蕎麥老鼠，不失為一個不錯的選擇。 義亭拉拉面 義亭拉拉面以其粗細(xì)均勻、色如白銀、口感綿軟著稱。加之多種佐料輔配，味道可口。義亭拉拉面，面粉定要選本地上白面粉，或東北面粉。東北小麥因生長期長，所產(chǎn)面粉韌性好、容易拉。而且，義亭拉面的生意人在和面時是不用發(fā)酵添加劑，完全由本身發(fā)酵，因此天然的麥香特別濃。 手牽面的工藝很原始，但是味道確是相當(dāng)?shù)夭诲e！ 吳店饅頭 吳店饅頭是上溪鎮(zhèn)傳統(tǒng)美食之一，是義西有著百年歷史的名小吃，以其品質(zhì)軟松清香可口、形狀圓美而出名。柔軟而帶韌性，用手一抓，整個饅頭縮于手心，放開則復(fù)原如初。傳統(tǒng)的吳店饅頭，是民間祭神、祭祖時必備的供品，也是過年過節(jié)、嫁女娶親、嬰兒做滿月、過生日等辦“紅白喜事”時請客的必用食品。據(jù)介紹，吳店饅頭用上等面粉手工制作，工序十分講究，從和面、揉面、成型、發(fā)酵到蒸制出籠，每道工序環(huán)環(huán)相扣，才能保證其品質(zhì)。其傳統(tǒng)的制作工藝流程為：用野蓼的花和面發(fā)酵制作成白曲——用白曲和糯米釀酒做成饅頭娘——用饅頭娘和面——小面團搓揉加工成圓形——游籠——上蒸籠——出籠——淋紅字(福祿壽喜)或蓋紅章。 神仙雞 神仙雞俗名無水雞，即蒸雞不用水，而是用黃酒，一只兩斤重的雞加兩三斤黃酒。先把雞毛褪洗干凈，連同內(nèi)臟一起放入陶缽內(nèi)，再加黃酒和姜，若不喜甜食，就加鹽，但義烏人傳統(tǒng)的蒸雞法是加紅糖，認(rèn)為營養(yǎng)更好。也可放幾片瘦豬肉。再用一小鍋覆蓋在陶缽上，使之不漏氣。再把陶缽放入大鐵鍋內(nèi)，蓋上高腳板蓋，用文火慢慢煮。里面的酒煮開了，停一會再煮。大約兩個小時后可以揭開鍋。此時的雞香氣四溢，肉又酥又軟，入口即化，筷子一夾，骨肉分離。 楂林狗肉 俗話說：“寒冬至，狗肉肥”。義烏民間也有“吃了狗肉暖烘烘，不用棉被可過冬”、“喝了狗肉湯，冬天能把棉被當(dāng)”等俗語。楂林一帶烹制狗肉已經(jīng)有數(shù)百年歷史了。楂林狗肉當(dāng)初是從諸暨學(xué)過來的，經(jīng)過百余年經(jīng)驗的積累和不斷完善，才逐步形成如今楂林獨有的燒制技法?？局频拈止啡庠俳?jīng)過特殊的工藝，制作的狗肉香味撲鼻，非常有特色！ 上溪牛雜 義烏上溪、吳店一帶歷來就有屠宰牛的場所，當(dāng)?shù)厝藢⑴Ｉ?、牛血、牛蹄、牛雜等用上溪特有燒法烹制出“牛系列”，味鮮美微辣，久嘗不厭。 青柴棍酒 距義烏十余公里有上溪鎮(zhèn)，鎮(zhèn)上頗有幾座青山，溪山之外尚有大草坪山，山下有村名曰黃山村，村上出一種土酒，曰青柴滾。青柴棍酒渾濁微青，如落木秋山，入口綿甜，如糖漿醴飲，但后勁極大，不識酒性的人豪飲之后物我兩忘，如挨青柴棍。 佛堂酥餅 人說金華酥餅聞名，其實佛堂酥餅比金華酥餅更酥更脆，味道更美。佛堂鎮(zhèn)素有小蘭溪之稱，從清朝起便是商賈云集之地。生意興隆帶動了風(fēng)味小吃的發(fā)達(dá)。很多面食做得精良可口，深得食客贊譽。佛堂酥餅酥脆香甜，里餡肥肉干菜不咸不淡，非常適口。酥餅在于酥脆。因此除了選料講究外，爐火也非常講究。烙酥餅的炭火，必須是硬質(zhì)木燒制成的木炭，其他任何材料都不能替代。烙烤時，先把爐中火炭扇旺，酥餅貼爐后，等烙到酥餅表皮發(fā)黃即用夕火慢慢熏烤，直止烤熟為止，然后起爐，攤涼，再重新回爐，用文火烘止松脆，這叫回爐酥餅，吃時定要雙手捧著，否則一口咬著，整只酥餅便頓時酥散開來香，氣撲鼻。一些外地客人來佛堂，吃過一只便要再買幾筒，說是帶回去讓家人也享享口福。 糖洋 糖洋，也叫糖娘，是一種米糕，棕紅色，粘有紅豇一類的六月豆，清涼味甜，食用方便，是夏季的一種受人歡迎的涼點心。由于軟硬適中，它特別受老年人和少年兒童的青睞。 一塊糖洋看起來簡單，手藝好的人做起來好吃，手藝差的人做起來卻不好吃?？磥碇谱鎏茄笾羞€有不少奧妙。赤岸鎮(zhèn)尚陽村朱萃根在佛堂菜市場擺了6年糖洋攤，他說：“要制做好糖洋，原料的選擇、飯的生熟度，紅糖、水的搭配比例，都馬虎不得。選的原料是上等的早秈圓粒米，米經(jīng)過水浸后，撈出用蒸氣蒸成米飯。米飯以1斤米拌2.3斤水的比例為宜，拌攪后磨成漿，米漿再以10斤米配進3斤紅糖和若干紅豇、黑豇之類的六月豆。蒸熟攤涼后，用刀對角劃成小塊即成了糖洋?！? 義烏紅糖 義烏“紅糖之鄉(xiāng)”的名聲傳揚已久。紅糖又名義烏青，早在1929年的西湖博覽會上就被授予了特別獎。為義烏著名的大宗土產(chǎn)品。紅糖，榨取于糖蔗。紅糖除食用、藥用外，還用于制作義烏傳統(tǒng)食品——“年糖”。義烏風(fēng)俗，每年臘月，家家戶戶用米、粟、花生、豆、芝麻等烘炒、炮烙和拌上調(diào)煮的紅糖，制成凍米糖、粟米糖、芝麻糖、花生糖等多種“年糖”。切糖、殺豬、釀酒素來被稱為義烏農(nóng)家“三樂”。 紅糖麻花 南棗 “日吃三個棗、一生不易老”，這民諺在義烏流傳日久。南棗是義烏特有的名貴產(chǎn)品。清乾隆時，曾列為貢品，故又稱“京果”?！吨袊a(chǎn)》第一集有“江南棗中佳品，是浙江義烏南棗”的記載。用“雙仁棗”加工制成的南棗，果肉肥厚，烏黑發(fā)亮，花紋清晰細(xì)密，滋味甘美，營養(yǎng)豐富，含有糖、淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素和單寧、硝酸鹽、酒石酸等多種成分。鮮棗的含糖量達(dá)10—36％，維生素C的含量比蘋果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、檸檬等更多。有養(yǎng)脾、平胃氣、潤心肺、止咳嗽、補五臟、治虛損等藥效。 義烏火腿 成為天下佳話的義烏火腿，早在800多年前就因營養(yǎng)豐富、香味濃郁而被皇帝贊不絕口。今天，當(dāng)年的貢品緋紅依舊，濃香更溢。 火腿的發(fā)明據(jù)說與宋代的抗金事跡有關(guān)。相傳南宋名臣宗澤為了抵抗金兵而留守舊都開封。某一次，生性節(jié)儉的宗澤將食用后剩下的一小堆豬腿肉用鹽腌起來。當(dāng)時路途遙遠(yuǎn)又值嚴(yán)冬，豬腿經(jīng)過風(fēng)干后非但沒有敗壞，滋味反而更覺鮮美。宗澤是浙江義烏人，他和他的部下吃了這種豬腿之后屢破金兵，義烏鄉(xiāng)親聞之無不歡欣鼓舞?；鹜戎ㄋ斓靡园l(fā)揚光大，并且一火就火到了今天。