一．西拉紅葡萄酒的口感如何？
1．瑞倪維兒的西拉紅葡萄酒的香氣具有果香濃郁、香料味明顯的特點(diǎn)，帶有莓類水果、巧克力以及森林植被的香氣?？诟屑扔蓄愃朴诔嘞贾槟菢拥膹?qiáng)勁單寧和厚重口感，又有馥郁的果香。
二．什么是西拉干紅葡萄酒
1．西拉是一個(gè)古老的葡萄品種，西拉干紅葡萄酒就是用西拉釀制的干紅葡萄酒。關(guān)于它的起源，充滿一些神秘色彩。世界上有超過一半的西拉種植于法國，容易使人聯(lián)想到“Syria”，所以，有一種說法：“西拉”源自中東敘利亞；“西拉”又是澳大利亞的代表釀酒葡萄品種，在英語里稱其為“Shiraz”，而“Shiraz”又是被稱為波斯(今伊朗)的詩都，使人猜想它是來源于中東的伊朗。
2．?dāng)U展資料：西拉形態(tài)特征果穗中等大，平均穗重248克，圓錐或圓柱形，帶歧肩，有副穗。果粒小，著生緊密，百粒重194克，圓形，蘭黑色。
3．果皮色素豐富，具有獨(dú)特香氣。含糖量206克/升，含酸量3克/升，出汁率73%。西拉植物學(xué)特征嫩梢綠色。
4．幼葉黃綠色，葉面和葉背有乳白色絨毛。成葉中等大小，近圓形，葉面呈小泡狀，葉背絨毛稀，鋸齒鈍，5裂，葉柄洼開張橢圓形。
5．西拉分布范圍原產(chǎn)于于法國羅訥河谷，主要集中在北部，單寧豐厚有明顯的黑胡椒、黑莓香氣。澳大利亞是最廣泛種植的品種并且有著相當(dāng)優(yōu)異的表現(xiàn)，在其它國家也有種植。
三．西拉葡萄釀的紅葡萄酒是澳洲葡萄酒的一大特色嘛？？
1．是，葡萄酒是一種水果酒，他是百分百用水果釀造的，沒添加任何東西。所以他的質(zhì)量70%靠原料，30%靠釀造技術(shù)。
2．葡萄的好壞決定葡萄酒的高低。我們吃其他水果都有這樣的經(jīng)驗(yàn)，如荔枝廣東增城的貴味最出色，其他地方的口感差很多，還有其他水果也同樣。
四．西拉干紅葡萄酒和設(shè)拉子紅葡萄酒區(qū)別嗎
1．同一個(gè)葡萄品種在不同國家或產(chǎn)區(qū)往往有不同的名稱。西拉（Syrah）源自法國，引進(jìn)澳大利亞后被稱為設(shè)拉子（Shiraz），也就是說，二者其實(shí)是同一個(gè)葡萄品種。
2．不過，由于產(chǎn)地和氣候等差異，法國的西拉葡萄酒和澳大利亞的設(shè)拉子葡萄酒在風(fēng)味風(fēng)格上有所區(qū)別。西拉的故鄉(xiāng)是法國的北羅納河谷（Northern Rhone Valley），這里出產(chǎn)的西拉葡萄酒顏色深邃，單寧強(qiáng)勁，帶有黑色水果、黑胡椒、紫羅蘭和甘草的濃郁風(fēng)味，并具有極強(qiáng)的陳年潛力。
3．19世紀(jì)時(shí)，西拉被引進(jìn)澳大利亞，這里總體溫暖甚至炎熱的氣候非常適宜種植西拉，如今已成為澳大利亞最具代表性的紅葡萄品種之一。
4．澳大利亞的西拉葡萄酒有著甜香料和黑巧克力的氣息，并帶有濃郁的黑色水果的風(fēng)味。值得一提的是，澳大利亞還有很多上百年樹齡的老藤西拉，這在歐洲非常少見。
5．除了法國和澳大利亞以外，美國、西班牙、南非以及阿根廷等多個(gè)國家也出產(chǎn)風(fēng)格各異的西拉葡萄酒，而在這些國家的西拉葡萄酒的酒標(biāo)上，標(biāo)有“Syrah”的通常偏向北羅納河谷風(fēng)格，而標(biāo)有“Shiraz”的則一般偏向澳大利亞風(fēng)格。
