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1,貴州純正的醬香型白酒有哪些
醬香型白酒有哪些?醬香型白酒哪個牌子便宜又好喝?很多人員會有這樣的疑問,我們知道白酒是中國的國粹之一,歷史悠久,工藝獨特,在世界諸多酒類中獨樹一幟,而醬香型白酒更是經(jīng)典中的經(jīng)典。那醬香型白酒有哪些?給大家推薦幾款醬香型白酒便宜又好喝如下:金樽酒:茅臺鎮(zhèn)老牌酒廠-金樽酒廠出品,坐落于茅臺鎮(zhèn)醬香白酒核心產(chǎn)區(qū)。旗下的金樽吟醬香型白酒酒質(zhì)好,足年窖藏,醬香濃郁,味道非常醇厚,性價比也非常高。金樽酒采用優(yōu)質(zhì)高粱釀酒,嚴(yán)格按照“12987”釀酒,100%優(yōu)質(zhì)純糧釀造,每一滴醬香酒至少經(jīng)過5年的窖藏,滴滴都是醇香老酒。好喝不上頭,喝了還想喝。入口順滑,酒香濃郁,觀其酒,酒液微黃,酒花豐滿均勻,無多余的雜質(zhì);品其酒,順滑爽口,回甘較明顯,入口不辣嗓子,不上頭,純正細(xì)膩,后味長,回味無窮。郎酒:中國醬香型白酒的另一大典型代表,川酒“六朵金花”之一,和茅臺一樣蜚聲海外。但與茅臺酒的茅香不同,郎酒具有川系醬香白酒獨特的風(fēng)味?!皾庵袔пu”,糧香突出,喝起來有醇甜感,酒體柔和愉悅。貴州習(xí)酒:中國醬香型白酒知名品牌,產(chǎn)自貴州習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn),因古時候的習(xí)水縣而得名。習(xí)酒秉承中國傳統(tǒng)白酒的技藝精華,采用純糧固態(tài)發(fā)酵工藝,以貴州當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)糯高粱為原料,經(jīng)過八次發(fā)酵和九次蒸餾,再經(jīng)精心勾調(diào)而成。與茅臺醬香突出不同,習(xí)酒口感較淡雅柔和。金沙回沙酒:金沙酒位于貴州醬香型白酒三大黃金產(chǎn)區(qū)的金沙縣產(chǎn)區(qū),早在上世紀(jì)六十年代,就被譽為貴州“二茅臺”,占據(jù)了貴州地區(qū)90%的中低端醬香白酒市場。金沙酒醬香味道突出,口感非常幽雅細(xì)膩,空杯留香持久。國臺酒:天力士集團(tuán)在貴州茅臺鎮(zhèn)精心打造的現(xiàn)代化大型優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒,是專門用來接待公務(wù)使用的健康酒。國臺酒嚴(yán)格秉承茅臺鎮(zhèn)傳統(tǒng)釀造之法,并結(jié)合現(xiàn)代科技成果,降低白酒中對人體造成傷害成分的比例。聞起來醬香突出、幽雅細(xì)膩,喝起來入口綿柔、吞咽圓潤不掛喉。貴州珍酒:是上世紀(jì)八十年代茅臺酒易地實驗的產(chǎn)物,與茅臺“同宗同脈”,1989年獲得國家質(zhì)量獎優(yōu)質(zhì)獎的銀獎。珍酒主要以高粱、小麥為原料,采用傳統(tǒng)大曲醬香白酒釀造工藝和流程,用陶壇長期貯存珍藏基酒。經(jīng)精心勾調(diào)后的珍酒,口感和酒質(zhì)都非常不錯。賴茅:知名的醬香型白酒品牌,是茅臺“133戰(zhàn)略”中著力打造的全國性戰(zhàn)略單品,以醇香馥郁的特質(zhì)而廣受大眾青睞。風(fēng)格明顯不同于茅臺酒,賴茅突出了窖面醬香、槽香、菠蘿蜜果香的復(fù)合醬香,弱化焦味、糊味、曲味,酒體柔雅、舒適。釣魚臺:是釣魚臺國賓館在貴州茅臺鎮(zhèn)開發(fā)的高端醬香型白酒,酒質(zhì)非常好。以本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、水為原料,傳承古典醬香酒釀造工藝,勾調(diào)時以酒勾酒,不使用包括水在內(nèi)的任何外加物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到出廠歷經(jīng)五年以上。具有醬香濃郁,酒體醇和綿軟,口感醇厚等特點。以上醬香型白酒有哪些,推薦幾款醬香型白酒便宜又好喝就分享到這里了,醬香型白酒雖好喝,可不要貪杯噢!
2,茅臺鎮(zhèn)仙醉釀酒廠醬香老酒5年窖藏多少錢
茅臺鎮(zhèn)仙醉釀酒廠醬香老酒5年窖藏,濃度澤香,口感好,價錢大概300-600元左右。
3,茅臺鎮(zhèn)醬香酒有哪款年份比較久
茅臺鎮(zhèn)實際大小酒廠約1500家以上,實際取得生產(chǎn)資質(zhì)的不到400家,除茅臺酒廠一枝獨秀外,很多的酒廠也在不斷的發(fā)展與壯大。其中不乏一些酒廠聲名鵲起,無論是酒廠規(guī)模還是品牌影響力都是具有一定市場地位。同時,醬香型白酒也在消費者市場占有一席之地。醬香型白酒又稱為“茅香型白酒”,以其香氣優(yōu)雅、細(xì)膩、酒體醇厚豐滿、空杯留香持久著稱,深受消費者的喜愛。國家標(biāo)準(zhǔn)對醬香型白酒定義為:以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵、蒸餾、陳釀、勾兌而成。未添加實用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì),具有醬香風(fēng)格的白酒。圖片來自網(wǎng)絡(luò)那么為什么醬香型酒為何能在市場中嶄露頭角?要說真正的醬香酒發(fā)源地,當(dāng)屬貴州茅臺鎮(zhèn)了。因茅臺鎮(zhèn)特殊的氣候、水質(zhì)、土壤條件,對于酒料的發(fā)酵、熟化非常有利,同時也部分地對醬酒中香氣成分的微生物產(chǎn)生、精化、增減起了決定性的作用。早在七八十年代釀酒專家們就曾對茅臺鎮(zhèn)內(nèi)區(qū)域進(jìn)行初步考察分析得出結(jié)論,離開這里的特殊氣候條件,醬香酒中的有些香氣成分就無法產(chǎn)生。其次就是它的傳統(tǒng)釀造工藝,在12大香型白酒中,醬香酒的釀造工藝較為復(fù)雜,而且是在端午踩曲,重陽投料,一年之內(nèi)經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,然后在酒窖里發(fā)酵三年以上,再經(jīng)過勾兌、調(diào)配一直到出廠銷售至少需要五年時間。也是說到消費者口中喝到的醬酒,就是5年前開始釀造的,這也就正好說明了醬香酒價格一般比其他香型貴些的主要原因了。圖片來自收藏醬香型酒主要特征是入口綿柔,不辣喉,酒體醇厚,香型獨特。適量飲用是對身體有好處的。加上“醬香熱”亦逐漸成為當(dāng)前白酒市場的關(guān)鍵詞之一,“茅臺股”已漲至1300元以上,也印證醬香黃金時代的到來。香型熱潮演變:江山代有名酒出,各領(lǐng)風(fēng)騷數(shù)十年。香型概念自第三屆評酒會確立以來,至今已迎來三波熱潮:1)第一波由清香型引領(lǐng);2)第二波由濃香型引領(lǐng);第三波由醬香型引領(lǐng)。茅臺一騎絕塵帶動醬酒市場快速成長,當(dāng)前以全行業(yè)4%的產(chǎn)能占據(jù)了20%的收入和35%的利潤,醬酒市場正迎來最好的時代。這也意味著這是一場全民參與的盛宴,也吸引資本市場與投資人的目光。圖片來自網(wǎng)絡(luò)醬香酒品牌做的好,無非就是需要看它背后的實力、自身的釀酒技術(shù)及品牌影響力。針對茅臺鎮(zhèn)醬香酒品牌,通過長期的研究與了解,小編對其作了一些篩選,希望能夠?qū)Υ蠹矣幸恍椭#▊€人觀點,僅供參考)毋容置疑,茅臺作為醬酒品牌老大,第一非它莫屬。一、茅臺茅臺酒作為中國醬酒鼻祖早已聞名海外,是中國的傳統(tǒng)特產(chǎn)酒。茅臺酒傳統(tǒng)工藝已被列入國家級首批物質(zhì)文化遺產(chǎn)。它與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一,也是大曲醬香型鼻祖,更是中國的國酒,至今已有800多年的歷史。圖片來自網(wǎng)絡(luò)二、國臺國臺酒業(yè)是我國現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力累計斥資50億元、歷經(jīng)20年精心打造的政府授牌、行業(yè)認(rèn)可、社會公認(rèn)的茅臺鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)。年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒近萬噸,儲存年份醬香老酒4萬噸,解決當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)2500余人,累計上繳稅收20多億元。圖片來自網(wǎng)絡(luò)三、釣魚臺釣魚臺國賓酒業(yè)位于赤水河畔茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū),占地面積150 余畝,已形成年產(chǎn)3000 噸醬香型白酒的能力。也積累了高超的釀造技術(shù)和豐富的釀造經(jīng)驗,釀造出的醬香型白酒,自古聞名。圖片來自網(wǎng)絡(luò)四、酒中酒公司位于茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)15.03公里內(nèi),占地面積750畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大曲醬香型白酒5000噸,總投資22億元。圖片來自網(wǎng)絡(luò)五、大國古將從1989年開始建廠,經(jīng)過多年的積累與發(fā)展,現(xiàn)已擁有自己專業(yè)的釀酒基地,是一家具有31釀酒歷史的老酒廠?,F(xiàn)投產(chǎn)窖池244個,基酒儲存量達(dá)10000噸以上,年產(chǎn)量達(dá)3000余噸,是茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)規(guī)模型企業(yè)。圖片來自網(wǎng)絡(luò)六、金醬酒(娃哈哈—領(lǐng)醬國酒)金醬酒業(yè)前身始建于1909年的汪家燒坊,汪氏后人于1996年組建了金醬酒業(yè)。其生產(chǎn)基地在茅臺鎮(zhèn)占地180畝,年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香型白酒5000余噸,儲酒能力達(dá)20000多噸。集團(tuán)總資產(chǎn)達(dá)5億元人民幣,現(xiàn)有員工800余人。圖片來自網(wǎng)絡(luò)七、百年糊涂百年糊涂酒業(yè)是一家被貴州省仁懷市人民政府授予:“中國酒都十強(qiáng)民營企業(yè)”的白酒生產(chǎn)企業(yè),公司占地面積80000多平方米,享有“風(fēng)來叩戶三家醉,雨過開瓶十里香”之美譽,堪稱:“茅臺鎮(zhèn)之精制佳釀”。圖片來自網(wǎng)絡(luò)八、鎮(zhèn)酒五星酒廠始建于1993年,集團(tuán)旗下?lián)碛形鍌€基酒廠,傳統(tǒng)發(fā)酵池600多個,年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)醬香酒6000多噸,儲酒能力20000多噸。配有5條現(xiàn)代化的灌裝和包裝生產(chǎn)線。圖片來自網(wǎng)絡(luò)九、夜郎古酒茅臺鎮(zhèn)大型醬香型白酒釀造企業(yè),年產(chǎn)5000噸,儲量50000噸。夜郎古酒業(yè)秉持古法釀造技藝,傳承漢武枸醬品質(zhì),發(fā)揚工匠精神,每一瓶酒都由國家級調(diào)酒大師余方強(qiáng)先生精心調(diào)制,酒體醇厚綿柔,香氣幽雅舒適,口感自然細(xì)膩,回味甘美怡長,飲后空杯留香。圖片來自網(wǎng)絡(luò)十、貴州迎賓酒國威酒業(yè)前身為奧梁酒廠,創(chuàng)立于1992年。公司目前占地面積300余畝,擁有釀酒車間9棟,藏酒館3棟,包裝車間3個,庫存優(yōu)質(zhì)年份醬香原酒12000余噸,資產(chǎn)超過13億元。圖片來自網(wǎng)絡(luò)以上就是對十大醬香酒的排名的介紹了,當(dāng)然這些品牌排名每天都在變,除了茅臺酒穩(wěn)坐第一名之外,其他的醬香酒品牌都經(jīng)常在變化的,那就看誰跑的快了。