糖果類型，糖果都有啥類型酥糖硬糖軟糖奶糖還有啥糖

還有棉花糖

還有麥芽糖

糖果的種類有奶糖、硬糖、軟糖、酥糖、夾心糖等。奶糖：是一種結(jié)構(gòu)比較疏松的半軟性糖果，可分為膠質(zhì)奶糖和砂型奶糖。硬糖：是一種堅硬而脆的糖果，有透明的、半透明的和不透明的，也有拉制成絲光狀的。軟糖：是一種柔軟和微存彈性的糖果，有透明的和半透明的。 糖果的種類有奶糖、硬糖、軟糖、酥糖、夾心糖等。 1、奶糖：是一種結(jié)構(gòu)比較疏松的半軟性糖果，可分為膠質(zhì)奶糖和砂型奶糖。 2、硬糖：是一種堅硬而脆的糖果，有透明的、半透明的和不透明的，也有拉制成絲光狀的。 3、軟糖：是一種柔軟和微存彈性的糖果，有透明的和半透明的。 4、酥糖：是中華特色傳統(tǒng)名點之一，是春節(jié)應時糕點，有著悠久的歷史。 5、夾心糖：這種糖以硬糖做外衣，內(nèi)包各種餡心，口味會隨著餡心不同而變化。

糖果有九大種類。分別如下：一、麥芽糖麥芽糖又稱糯米糖，它由小麥和糯米制成，香甜可口，營養(yǎng)豐富，具有健胃消食等功效，是老少皆宜的食品。二、楓糖糖槭又叫楓糖。楓糖含有豐富的礦物質(zhì)、有機酸，熱量比蔗糖、果糖、玉米糖等都低，但是它所含的鈣、鎂和有機酸成分卻比其它糖類高很多，能補充營養(yǎng)不均衡的虛弱體質(zhì)。楓糖的甜度沒有蜂蜜高，糖分含量約為66%（蜂蜜含糖量約79%—81%﹐砂糖高達99.4%）。三、粽子糖粽子糖是最早的中式糖果之一。系主要采用蔗糖配之玫瑰花、飴糖、松子仁制成。其形狀如間三角粽子形，故取名為粽子糖。粽子糖堅硬透明，有光澤，可以清晰地看到玫瑰花、松子仁均勻地散布在糖體內(nèi)，猶如美麗的水晶石，食之甘潤，芬芳、可口，有松仁和玫瑰的清香味道。因受氣候影響，夏季不宜生產(chǎn)。四、桂花糖此糖原名陬市“洋糖”，是陬市傳統(tǒng)的季節(jié)性名特產(chǎn)品，古代就曾有民謠“桃源（指縣城）的酒，陬市的糖，河伏的油條丈把長?！闭砂验L的油條純屬夸張，但桃源的名酒，陬市的“洋糖”卻是名副其實的。五、酸角糖果酸角糖果是指用酸角為原材料通過加工制造出來的一種糖果。原料就是取自當?shù)靥烊粺o污染的酸角，經(jīng)過特殊工藝精制而成，無污染，是天然綠色食品。它成果膠狀，口感細膩上佳，風味卓絕，在酸酸甜甜的口味中體驗生活的精彩，它富含多種維生素，開胃解暑，是度假娛樂放松心情的時尚休閑食品。六、淀粉糖利用含淀粉的糧食、薯類等為原料，經(jīng)過酸法或酸酶法或酶法制取的糖，包括麥芽糖、葡萄糖、果葡糖漿等，統(tǒng)稱淀粉糖。七、太妃糖太妃糖（香港譯為拖肥），是一種西式糖果，用紅糖或糖蜜和奶油做成的硬而難嚼的糖，制作方法是將糖蜜紅糖煮至非常濃稠，然后用手或機器攪拌這種物質(zhì)，直到糖塊變得有光澤并能保持固態(tài)形狀時為止，即成。八、棒棒糖棒棒糖是兒童最喜歡的一種糖果，世界各級的糖果廠家都有生產(chǎn)，除了普通的硬糖制成的棒棒糖，有了各種各樣的形式，比如棉花糖棒棒糖可以做成更復雜的卡通造型，有的棒棒糖的小棍還帶有哨子的功能，發(fā)光的功能。九、椰子糖椰子糖采用海南島的新鮮椰子原汁、麥芽糖、白砂糖、可可粉、牛奶，經(jīng)過特別的科學方法精制而成，分為傳統(tǒng)香脆椰子硬糖、椰子軟糖、咖啡糖等品種，秉承了海南生產(chǎn)糖果的傳統(tǒng)，香濃味美，口味純正。它不僅保留了椰子的原味，味道香甜可口。 擴展資料：糖果是糖果糕點中的其中一種，指以糖類為主要成份的一種小吃。若水果或堅果類食物裹上糖衣，則稱為甜食（如糖葫蘆）。糖果與性格代表的關系：一、紅色糖果：興奮、火熱；二、粉紅糖果：感性、樂于助人；三、淺藍糖果：動感、活力；四、紫色糖果：高貴、魅力、自傲；五、深藍糖果：永恒、沉靜、理智；六、黃色糖果：光明、不安；七、綠色糖果：清新、自然。

巧克力糖，水果糖，奶糖，軟糖，棒棒糖，口香糖，泡泡糖等

額

糖果分類：糖果可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。

各種類型。

糖果種類 硬糖：堅脆型糖果的組織表面應光亮透明，不粘包裝紙，無大氣泡和雜質(zhì)；酥脆型糖果應色澤潔白或有該品種應有的色澤，酥脆，不粘牙不粘紙，剖面有均勻氣孔。 奶糖：膠質(zhì)型糖果應表面光滑，口感細膩潤滑、軟硬適中，不粘牙，不粘紙，有彈性；非膠質(zhì)型糖果表面剖面細膩，結(jié)晶均勻，不粗糙，軟硬適中，不粘牙，不粘紙。 乳脂糖：膠質(zhì)型糖果，表面光滑，口感細膩、潤滑、軟硬適口，不粘牙，不粘紙，咀嚼適口，無雜質(zhì)；砂質(zhì)型糖果，表面光滑，口感細膩、潤滑、軟硬適中，剖面有均勻、細小結(jié)晶，不粘牙、不粘紙，不粗糙，無雜質(zhì)。 軟糖：瓊脂型糖果，柔軟適中，不粘牙，無硬皮，其中水晶軟糖光亮透明，不軟塌，略有彈性，花色軟糖表面有密布均勻的細砂糖，爽層均勻，柔嫩爽口；糖體半透明，其中的高梁飴具有彈性拉伸性，拉長一半可縮回原狀；明膠型糖果，表面平滑細膩，無皺皮氣泡，富有彈性，入口綿軟。 夾心糖：酥心型糖果，糖皮厚薄均勻，不粘牙，不粘紙無破皮露餡現(xiàn)象，疏松酥脆，絲光紋道整齊，夾心層次分明；醬心型糖果，糖皮厚薄均勻，不粘牙，不粘紙，無破皮露餡現(xiàn)象，皮脆，餡心細膩；粉心型糖果，糖皮厚薄均勻，松脆，不粘牙，不粘紙，不破皮漏心。 純巧克力糖：表面光滑，有光澤，不發(fā)白，剖面緊密，無1毫米以上明顯的氣孔，口感細膩潤滑，不糊口，無粗糙感。 夾心巧克力糖：表面光滑，有光澤，不發(fā)白，涂層均勻，不過厚或過薄，各種夾心巧克力糖有自己的獨特味道。

大白兔，金絲猴，阿爾卑斯，箭牌。喔喔，雅克，徐福記，金冠，笑瞇瞇，德芙，吉百利，金莎等。。。

白糖、冰糖、紅糖、黃糖、薄荷糖、夾心糖、酥心糖、qq糖、棉花糖、葡萄糖、牛皮糖、麥芽糖

糖果是以白砂糖、淀粉糖漿(或其他食糖)或允許使用的甜味劑為主要原料，按一定生產(chǎn)工藝要求加工制成的固態(tài)或半固態(tài)甜味食品。 糖果分類：糖果可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。 1、其中硬質(zhì)糖果是以白砂糖、淀粉糖漿為主料的一類口感硬、脆的糖果； 2、硬質(zhì)夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質(zhì)糖果； 3、乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖漿(或其他食糖)、油脂和乳制品為主料制成的，蛋白質(zhì)不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果； 4、凝膠糖果是以食用膠（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖漿(或其他食糖)為主料制成的質(zhì)地柔軟的糖果； 5、拋光糖果是表面光亮堅實的糖果； 6、膠基糖果是用白砂糖（或甜味劑）和膠基物質(zhì)為主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果； 7、充氣糖果是糖體內(nèi)部有細密、均勻氣泡的糖果； 8、壓片糖果是經(jīng)過造粒、黏合、壓制成型的糖果。 糖果的主要成分是碳水化合物，提供給人體能量。當人們感到疲勞或饑餓時，吃一粒糖果，就會感到精神倍增，有利健康。但對某些消費者來說，特別是兒童，過多食用糖果，會造成人體內(nèi)能量積累，影響正常食欲。消費者在選購糖果時，可根據(jù)各自的需要和特點，挑選相應的產(chǎn)品。同時應注意以下幾點： 1、盡可能在正規(guī)的商店或超市里購買糖果，因為這些商店或超市的進貨渠道規(guī)范，萬一出現(xiàn)質(zhì)量問題能得到較好解決。 2、選購近期生產(chǎn)的、包裝完整的產(chǎn)品。特別是一些含乳制品的糖果，超過保質(zhì)期，容易發(fā)生變質(zhì)。外觀上會發(fā)黃，口感上會有異味。另外包裝破損，產(chǎn)品會受到污染。 3、糖尿病人或正在減肥人士可選購無糖糖果，這些糖果是采用甜味劑制成，不含蔗糖。 4、臨睡前盡量少吃糖果，避免過多的能量在體內(nèi)積蓄，轉(zhuǎn)化為脂肪。吃過糖果后應刷牙，特別是兒童，防止發(fā)生蛀牙。

白糖、冰糖、紅糖、黃糖、薄荷糖、夾心糖、酥心糖、QQ糖、棉花糖、葡萄糖、牛皮糖、麥芽糖， 棒棒糖、彩虹糖等；祝你好運，祝你幸福。

有甜的，有酸的，也有苦的，看你怎么選吧

糖果種類 硬糖：堅脆型糖果的組織表面應光亮透明，不粘包裝紙，無大氣泡和雜質(zhì)；酥脆型糖果應色澤潔白或有該品種應有的色澤，酥脆，不粘牙不粘紙，剖面有均勻氣孔。 奶糖：膠質(zhì)型糖果應表面光滑，口感細膩潤滑、軟硬適中，不粘牙，不粘紙，有彈性；非膠質(zhì)型糖果表面剖面細膩，結(jié)晶均勻，不粗糙，軟硬適中，不粘牙，不粘紙。 乳脂糖：膠質(zhì)型糖果，表面光滑，口感細膩、潤滑、軟硬適口，不粘牙，不粘紙，咀嚼適口，無雜質(zhì)；砂質(zhì)型糖果，表面光滑，口感細膩、潤滑、軟硬適中，剖面有均勻、細小結(jié)晶，不粘牙、不粘紙，不粗糙，無雜質(zhì)。 軟糖：瓊脂型糖果，柔軟適中，不粘牙，無硬皮，其中水晶軟糖光亮透明，不軟塌，略有彈性，花色軟糖表面有密布均勻的細砂糖，爽層均勻，柔嫩爽口；糖體半透明，其中的高梁飴具有彈性拉伸性，拉長一半可縮回原狀；明膠型糖果，表面平滑細膩，無皺皮氣泡，富有彈性，入口綿軟。 夾心糖：酥心型糖果，糖皮厚薄均勻，不粘牙，不粘紙無破皮露餡現(xiàn)象，疏松酥脆，絲光紋道整齊，夾心層次分明；醬心型糖果，糖皮厚薄均勻，不粘牙，不粘紙，無破皮露餡現(xiàn)象，皮脆，餡心細膩；粉心型糖果，糖皮厚薄均勻，松脆，不粘牙，不粘紙，不破皮漏心。 純巧克力糖：表面光滑，有光澤，不發(fā)白，剖面緊密，無1毫米以上明顯的氣孔，口感細膩潤滑，不糊口，無粗糙感。 夾心巧克力糖：表面光滑，有光澤，不發(fā)白，涂層均勻，不過厚或過薄，各種夾心巧克力糖有自己的獨特味道。

糖果產(chǎn)品主要百有四大類，奶糖、硬糖、軟糖和酥糖。奶糖：是糖果市場基數(shù)最大的糖果品項，幾乎所有的糖果企業(yè)都生產(chǎn)奶糖產(chǎn)品。主要品牌有大白兔、金絲猴、阿爾卑斯、吉百利、喔喔等。在銷售中，奶糖企業(yè)往往利用度各種形象的方式宣傳其產(chǎn)品的純正與營養(yǎng)性。如“一杯半牛奶”是吉百利的著名標志，意思是每200克吉百利巧克力糖果中就含有一杯半鮮牛奶。大白兔奶糖稱7粒糖即可沖知成一杯牛奶，而金絲猴奶糖則宣傳“三粒泡一杯牛奶”。硬糖：是中國糖果業(yè)中最古老的品種，其中水果道硬糖更是以價廉物美深受消費者的喜愛。硬糖產(chǎn)品越來越注意在味道的基礎上比拼內(nèi)涵。軟糖：適合各年齡內(nèi)段的消費者，其奇特的造型和鮮艷的顏色更容易吸引兒童和青少年的目光。為了適應他們的消費特點，軟糖多以量小價低的小包裝形式出售。酥糖：是一種傳統(tǒng)的春節(jié)應時容品種，以其滿口生香、細膩松爽的特點深受老年人的歡迎。

奶糖、硬糖e799bee5baa6e79fa5e98193e78988e69d8331333431363666、軟糖、酥糖、夾心糖。1、奶糖奶糖可分為膠質(zhì)奶糖和砂型奶糖。膠質(zhì)奶糖，包括太妃糖和卡拉密爾糖。膠體含量較多，糖體具有較強的韌性和彈性，比較堅硬，外形多為圓柱形，還原糖含量較高，為18～25%之間，隨加入原材料不同而有多種品種。2、硬糖硬糖是經(jīng)高溫熬煮而成的糖果。干固物含量很高，約在97%以上。糖體堅硬而脆，故稱為硬糖。屬于無定形非晶體結(jié)構(gòu)。比重在1.4～1.5之間，還原糖含量范圍10～18%。入口溶化慢，耐咀嚼，糖體有透明的、半透明的和不透明的，也有拉制成絲光狀的。3、軟糖軟糖是一種柔軟和微存彈性的糖果，有透明的和半透明的。軟糖的含水量較高，一般10%-20%。絕大多數(shù)軟糖都制成水果味型的，也有一部分制成奶味和清涼味型的，其外形隨成型工藝不同分為長方形或不規(guī)則形。4、酥糖酥糖是中華特色傳統(tǒng)名點之一，是春節(jié)應時糕點，有著悠久的生產(chǎn)歷史。酥糖由屑子和麥芽糖骨子組成，屑子是酥糖的基本原料，用面粉、棉白糖、熟純芝麻仁、桂花等合制，麥芽糖骨子是麥芽糖釀制而成。5、夾心糖夾心糖是以硬糖做外衣，內(nèi)包各種餡心，口味隨著餡心不同而變化。夾心糖內(nèi)餡有軟夾心和酥夾心兩種，軟夾心的內(nèi)餡，多采用各種果醬或棉花糖，亦有用高檔酒作為夾心的，酥夾心的內(nèi)餡，采用各種果仁調(diào)制成醬，經(jīng)隔水加熱至43℃左右，然后裝入果皮內(nèi)制成。參考資料來源：搜狗百科-奶糖參考資料來源：搜狗百科-硬糖參考資料來源：搜狗百科-軟糖參考資料來源：搜狗百科-酥糖參考資料來源：搜狗百科-夾心糖

果糖，硬糖，巧克力，軟糖，泡百泡糖果糖：貓哆哩酸角糕，酸酸甜甜，沒有化學添加，榴蓮度味的，草莓味的，芒果味的等等硬糖：棒棒糖啊，小時候吃的那些硬糖；巧克內(nèi)力：抹茶巧克力，牛奶巧克力等；軟糖：牛皮糖，大白兔，麥芽糖容等；泡泡糖：無糖口香糖；果味泡泡糖等。

墨西哥：怪味糖墨西百哥：怪味糖墨西哥：怪味糖誰說糖度果一定要甜，在甜品的制作上，墨西哥人顯現(xiàn)了他們狂野的天賦。與其他國家的中規(guī)中矩不一樣，名為Salsagheti的墨西哥糖果經(jīng)常被灑上辣椒面。墨西哥的帶蟲龍舌蘭酒享內(nèi)譽全球，堪比其名的莫過于這種西瓜味的糖果，就像一條類似蛆蟲的流著羅望子汁的管子，有一容種很強的視覺效果。

泡泡糖 薄荷糖 棉花糖 棒棒糖 果汁糖 咖啡糖 酥心糖 牛奶糖 水果糖 麥芽糖 椰子糖 花生糖 橡皮糖 可可糖 雪米糖 草莓糖 酒心糖 拔絲糖 QQ糖 跳跳糖 太妃糖

硬糖:堅脆型糖果的組織表面應光亮透明,不粘包裝紙,無大氣泡和雜質(zhì);酥脆型糖果應色澤潔白或有該品種應有的色澤,酥脆,不粘牙不粘紙,剖面有均勻氣孔。 奶糖:膠質(zhì)型糖果應表面光滑,口感細膩潤滑、軟硬適中,不粘牙,不粘紙,有彈性;非膠質(zhì)型糖果表面剖面細膩,結(jié)晶均勻,不粗糙,軟硬適中,不粘牙,不粘紙。 乳脂糖:膠質(zhì)型糖果,表面光滑,口感細膩、潤滑、軟硬適口,不粘牙,不粘紙,咀嚼適口,無雜質(zhì);砂質(zhì)型糖果,表面光滑,口感細膩、潤滑、軟硬適中,剖面有均勻、細小結(jié)晶,不粘牙、不粘紙,不粗糙,無雜質(zhì)。 軟糖:瓊脂型糖果,柔軟適中,不粘牙,無硬皮,其中水晶軟糖光亮透明,不軟塌,略有彈性,花色軟糖表面有密布均勻的細砂糖,爽層均勻,柔嫩爽口;糖體半透明,其中的高梁飴具有彈性拉伸性,拉長一半可縮回原狀;明膠型糖果,表面平滑細膩,無皺皮氣泡,富有彈性,入口綿軟。 夾心糖:酥心型糖果,糖皮厚薄均勻,不粘牙,不粘紙無破皮露餡現(xiàn)象,疏松酥脆,絲光紋道整齊,夾心層次分明;醬心型糖果,糖皮厚薄均勻,不粘牙,不粘紙,無破皮露餡現(xiàn)象,皮脆,餡心細膩;粉心型糖果,糖皮厚薄均勻,松脆,不粘牙,不粘紙,不破皮漏心。 純巧克力糖:表面光滑,有光澤,不發(fā)白,剖面緊密,無1毫米以上明顯的氣孔,口感細膩潤滑,不糊口,無粗糙感。 夾心巧克力糖:表面光滑,有光澤,不發(fā)白,涂層均勻,不過厚或過薄,各種夾心巧克力糖有自己的獨特味道。

蔗糖、果糖、麥芽糖、葡萄糖等等

紅糖.白糖.冰糖.麥芽糖.葡萄糖.果糖.蔗糖.軟糖.硬糖

我們做菜用的糖有：綿白糖、白砂糖、紅糖、冰糖等。吃得糖果可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。其中硬質(zhì)糖果是以白砂糖、淀粉糖漿為主料的一類口感硬、脆的糖果；硬質(zhì)夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質(zhì)糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖漿(或其他食糖)、油脂和乳制品為主料制成的，蛋白質(zhì)不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝膠糖果是以食用膠（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖漿(或其他食糖)為主料制成的質(zhì)地柔軟的糖果；拋光糖果是表面光亮堅實的糖果；膠基糖果是用白砂糖（或甜味劑）和膠基物質(zhì)為主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；充氣糖果是糖體內(nèi)部有細密、均勻氣泡的糖果；壓片糖果是經(jīng)過造粒、黏合、壓制成型的糖果。...我們做菜用的糖有：綿白糖、白砂糖、紅糖、冰糖等。吃得糖果可分為硬質(zhì)糖果、硬質(zhì)夾心糖果、乳脂糖果、凝膠糖果、拋光糖果、膠基糖果、充氣糖果和壓片糖果等。其中硬質(zhì)糖果是以白砂糖、淀粉糖漿為主料的一類口感硬、脆的糖果；硬質(zhì)夾心糖果是糖果中含有餡心的硬質(zhì)糖果；乳脂糖果是以白砂糖、淀粉糖漿(或其他食糖)、油脂和乳制品為主料制成的，蛋白質(zhì)不低于1.5%，脂肪不低于3.0%，具有特殊乳脂香味和焦香味的糖果；凝膠糖果是以食用膠（或淀粉）、白砂糖和淀粉糖漿(或其他食糖)為主料制成的質(zhì)地柔軟的糖果；拋光糖果是表面光亮堅實的糖果；膠基糖果是用白砂糖（或甜味劑）和膠基物質(zhì)為主料制成的可咀嚼或可吹泡的糖果；充氣糖果是糖體內(nèi)部有細密、均勻氣泡的糖果；壓片糖果是經(jīng)過造粒、黏合、壓制成型的糖果。硬糖：堅脆型糖果的組織表面應光亮透明，不粘包裝紙，無大氣泡和雜質(zhì)；酥脆型糖果應色澤潔白或有該品種應有的色澤，酥脆，不粘牙不粘紙，剖面有均勻氣孔。 奶糖：膠質(zhì)型糖果應表面光滑，口感細膩潤滑、軟硬適中，不粘牙，不粘紙，有彈性；非膠質(zhì)型糖果表面剖面細膩，結(jié)晶均勻，不粗糙，軟硬適中，不粘牙，不粘紙。 乳脂糖：膠質(zhì)型糖果，表面光滑，口感細膩、潤滑、軟硬適口，不粘牙，不粘紙，咀嚼適口，無雜質(zhì)；砂質(zhì)型糖果，表面光滑，口感細膩、潤滑、軟硬適中，剖面有均勻、細小結(jié)晶，不粘牙、不粘紙，不粗糙，無雜質(zhì)。 軟糖：瓊脂型糖果，柔軟適中，不粘牙，無硬皮，其中水晶軟糖光亮透明，不軟塌，略有彈性，花色軟糖表面有密布均勻的細砂糖，爽層均勻，柔嫩爽口；糖體半透明，其中的高梁飴具有彈性拉伸性，拉長一半可縮回原狀；明膠型糖果，表面平滑細膩，無皺皮氣泡，富有彈性，入口綿軟。 夾心糖：酥心型糖果，糖皮厚薄均勻，不粘牙，不粘紙無破皮露餡現(xiàn)象，疏松酥脆，絲光紋道整齊，夾心層次分明；醬心型糖果，糖皮厚薄均勻，不粘牙，不粘紙，無破皮露餡現(xiàn)象，皮脆，餡心細膩；粉心型糖果，糖皮厚薄均勻，松脆，不粘牙，不粘紙，不破皮漏心。 純巧克力糖：表面光滑，有光澤，不發(fā)白，剖面緊密，無1毫米以上明顯的氣孔，口感細膩潤滑，不糊口，無粗糙感。 夾心巧克力糖：表面光滑，有光澤，不發(fā)白，涂層均勻，不過厚或過薄，各種夾心巧克力糖有自己的獨特味道。

白糖 冰糖 紅糖 葡萄糖 其他的都是這幾種的細分支 比如白糖里的砂糖