一．紅酒、洋酒和葡萄酒的區(qū)別？
1．葡萄酒是一個(gè)總稱，紅酒是紅葡萄酒的簡(jiǎn)稱，她也是葡萄酒的一種。 葡萄酒是指用新鮮葡萄或葡萄汁全部或部分發(fā)酵后釀制而成的，具有一定酒精度的飲料。
2．一般的酒精度都會(huì)在7°以上。葡萄酒擁有很多不同的分類標(biāo)準(zhǔn)，比如，根據(jù)顏色的不同可以將葡萄酒分為：紅葡萄酒、白葡萄酒和粉紅色葡萄酒。
3． 根據(jù)含糖量又可以將葡萄及分為：干型葡萄酒（葡萄糖含量<4g/L）、半干型葡萄酒(4g/L45g/L)。
4． 根據(jù)二氧化碳含量的多少可以分為：平靜型葡萄酒、氣泡葡萄酒。通常我們所說(shuō)的紅酒指的是紅色的平靜型的干型葡萄酒。
5．紅酒和洋酒的區(qū)別：紅酒在中國(guó)人的詞匯里是指的紅色的釀制的葡萄酒，酒精度一般在14度以下。紅酒釀酒原料單一，就是葡萄。
6．洋酒是指白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆等高度蒸餾酒，酒精度一般在40度以上。洋酒取材廣泛，有葡萄、谷物、土豆等。
二．紅酒、洋酒，葡萄酒的喝法與區(qū)別！
紅酒是葡萄酒的一種，屬于釀造酒，洋酒是蒸餾酒，紅酒用葡萄酒喝，洋酒大部分都用古典杯喝，合法很簡(jiǎn)單，紅酒直接倒杯里喝，白葡萄酒冰鎮(zhèn)以后再喝，洋酒可以直接喝，也可以加冰塊喝，還可以調(diào)成雞尾酒喝
三．白酒、紅酒、洋酒有什么區(qū)別？？？
1．1:紅酒就是紅葡萄酒，是葡萄酒的一種 紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。 葡萄酒按顏色分，可分紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒， 紅葡萄酒是連皮帶籽直接磨成漿發(fā)酵，再分離皮渣 白葡萄酒是去皮和籽榨汁后再澄清分離沉淀，取澄清也發(fā)酵 桃紅葡萄酒介于白紅之間用皮紅肉白的葡萄，進(jìn)行皮汁短時(shí)間分離再發(fā)酵制成的 法國(guó)十二種極品紅酒:瓦朗德魯紅酒。
2．艾格利茲克利內(nèi)紅酒。安吉呂紅酒 。瑪古紅酒。皮香－隆格維爾紅酒。拉圖爾紅酒。艾凡吉爾紅酒 。迪克呂－博卡尤紅酒 。
3．卡隆－塞居紅酒 。拉菲特－羅歇爾德紅酒 。摩東－羅歇爾德紅酒?？扑勾鷪D納爾紅酒 2:白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。
4．根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。
5． 我國(guó)傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。
6．常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 整個(gè)白酒市場(chǎng)高檔酒唱主角:五糧液，茅臺(tái) 3：洋酒—是指進(jìn)口酒類的總稱。
7．它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品種。世界各地酒的種類有數(shù)萬(wàn)種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異 若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類； 若以飲用時(shí)機(jī)來(lái)進(jìn)行酒類的劃分，又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進(jìn)行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分； 若以酒的性質(zhì)來(lái)加以劃分，可以將它們歸結(jié)為三大類： (1)發(fā)酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
8． (2)蒸餾酒類，包括中國(guó)的白酒、法國(guó)的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再制酒類，包括英國(guó)金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等 洋酒更好的牌子是：人頭馬路易十三，人頭馬特級(jí)干邑 人頭馬VSOP特級(jí)香檳干邑 ，尊璜拿破侖干邑 產(chǎn)地： 法國(guó) 拿破侖金XO更于1994年之國(guó)際洋酒大賽中之“XO級(jí)”再奪殊榮，囊括兩項(xiàng)金獎(jiǎng)。
四．白酒，紅酒，洋酒有什么區(qū)別
1．白酒就是中國(guó)特有的酒精飲料，糧食做為其原料的蒸餾酒，是世界上六大蒸餾酒之一。酒度在25-68度之間。紅酒就是葡萄酒，分為干型、半干型、半甜型、甜型，屬于釀造型酒水，酒度一般不會(huì)超過(guò)20度。
2．洋酒是外國(guó)酒總稱，原料、釀造工藝各有千秋，比如老姆酒、威士忌、伏特加等等有甘蔗、水果、玉米等做原料釀造的，有貯存過(guò)程使用橡木桶貯存提高產(chǎn)品質(zhì)量的。
五．白酒、紅酒、洋酒有什么區(qū)別？？？
1．1:紅酒就是紅葡萄酒，是葡萄酒的一種 紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、棕色。 葡萄酒按顏色分，可分紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒， 紅葡萄酒是連皮帶籽直接磨成漿發(fā)酵，再分離皮渣 白葡萄酒是去皮和籽榨汁后再澄清分離沉淀，取澄清也發(fā)酵 桃紅葡萄酒介于白紅之間用皮紅肉白的葡萄，進(jìn)行皮汁短時(shí)間分離再發(fā)酵制成的 法國(guó)十二種極品紅酒:瓦朗德魯紅酒。
2．艾格利茲克利內(nèi)紅酒。安吉呂紅酒 。瑪古紅酒。皮香－隆格維爾紅酒。拉圖爾紅酒。艾凡吉爾紅酒 。迪克呂－博卡尤紅酒 。
3．卡隆－塞居紅酒 。拉菲特－羅歇爾德紅酒 。摩東－羅歇爾德紅酒?？扑勾鷪D納爾紅酒 2:白酒俗稱燒酒，是一種高濃度的酒精飲料，一般為50～65度。
4．根據(jù)所用糖化、發(fā)酵菌種和釀造工藝的不同，它可分為大曲酒、小曲酒、麩曲酒三大類，其中麩曲酒又可分為固態(tài)發(fā)酵酒與液態(tài)發(fā)酵酒二種。
5． 我國(guó)傳統(tǒng)的白酒釀造工藝為固態(tài)發(fā)酵法，在發(fā)酵時(shí)需添加一些輔料，以調(diào)整淀粉濃度，保持酒醅的松軟度，保持漿水。
6．常用的輔料有稻殼、谷糠、玉米芯、高粱殼、花生皮等。 整個(gè)白酒市場(chǎng)高檔酒唱主角:五糧液，茅臺(tái) 3：洋酒—是指進(jìn)口酒類的總稱。
7．它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……，不同酒精含量的酒水品種。世界各地酒的種類有數(shù)萬(wàn)種之多，釀酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差異 若以生產(chǎn)原料對(duì)酒進(jìn)行分類，大致可分為谷物酒、香料草藥酒、水果酒、奶蛋酒、植物漿液酒、蜂蜜酒和混合酒七大類； 若以飲用時(shí)機(jī)來(lái)進(jìn)行酒類的劃分，又有餐前酒(開胃酒)、佐餐酒、餐后酒和特飲酒的不同；若以酒精含量的不同進(jìn)行分類，又有低度酒、中度酒、和高度酒之分； 若以酒的性質(zhì)來(lái)加以劃分，可以將它們歸結(jié)為三大類： (1)發(fā)酵酒類，包括葡萄酒、啤酒、米酒和果酒等。
8． (2)蒸餾酒類，包括中國(guó)的白酒、法國(guó)的白蘭地、威士忌、荷蘭金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒。 (3)精煉和綜合再制酒類，包括英國(guó)金酒、利口酒、味美思酒(苦艾酒)、苦味酒(Bitter)、藥酒等 洋酒更好的牌子是：人頭馬路易十三，人頭馬特級(jí)干邑 人頭馬VSOP特級(jí)香檳干邑 ，尊璜拿破侖干邑 產(chǎn)地： 法國(guó) 拿破侖金XO更于1994年之國(guó)際洋酒大賽中之“XO級(jí)”再奪殊榮，囊括兩項(xiàng)金獎(jiǎng)。
六．洋酒與紅酒的區(qū)別
1．洋酒是指進(jìn)口的酒，不僅包括紅酒，洋酒是指進(jìn)口酒類的總稱，它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等不同酒精含量的酒水品種，如：白蘭地、威士忌、伏特加、朗姆酒、龍舌蘭酒、金酒、日本清酒、利口酒、開胃酒等，當(dāng)然也包括進(jìn)口紅酒在內(nèi)。
2．紅酒是葡萄酒的俗稱，一般特指紅葡萄酒。色澤有紫色、紅寶石、磚紅、紅棕、棕色等。葡萄酒按顏色可分紅葡萄酒，白葡萄酒，桃紅葡萄酒，按含糖量可分為干紅、半干、半甜和甜型紅酒。
七．紅酒與洋酒有什么區(qū)別
1．紅酒屬于洋酒中的一種。洋酒應(yīng)該是對(duì)國(guó)外產(chǎn)的酒的統(tǒng)稱：只簡(jiǎn)單說(shuō)下各種酒的盛產(chǎn)國(guó)家吧。白蘭地、香檳是法國(guó)。
2．紅酒一般是法國(guó)、西班牙、意大利（這三個(gè)屬于舊世界紅酒后面屬于新世界紅酒），智利、澳大利亞、阿根廷、南非、美國(guó)。
3．伏特加是俄羅斯、芬蘭、波蘭。龍舌蘭是墨西哥、威士忌是蘇格蘭、英國(guó)、愛爾蘭、美國(guó)、加拿大。朗姆酒古巴、波多黎各、維爾克群島（VIRGIN ISLANGS）、多米尼加、墨西哥、委內(nèi)瑞拉、牙買加。
八．葡萄酒和洋酒有什么區(qū)別？
1．葡萄酒燈葡萄酒不限于洋酒在中國(guó)，南到云南，西到新疆，東到煙臺(tái)，遍布著很多著名的葡萄酒產(chǎn)地和酒商，象百年張?jiān)?/a>、長(zhǎng)城干紅這樣的國(guó)產(chǎn)葡萄酒品牌也都深入人心。
2．但的確，大多數(shù)的葡萄酒（或者說(shuō)大多數(shù)好的葡萄酒）都來(lái)自國(guó)外。我們所說(shuō)的洋酒是什么？葡萄酒雖然源于國(guó)外，發(fā)展于國(guó)外，但和我們常說(shuō)的洋酒走得是不同的制作路線。
3．我們平日指的洋酒主要是那些高度數(shù)的蒸餾酒，象白蘭地（其中會(huì)根據(jù)橡木桶陳釀的年限分為XO、VSOP等到多個(gè)等級(jí)）、威士忌、金酒、沃特加等等（當(dāng)然品種很多），主要是根據(jù)不同的糧食或水果經(jīng)過(guò)發(fā)酵，然后蒸餾濃縮后形成的酒精飲料。
4．請(qǐng)注意，蒸餾這個(gè)環(huán)節(jié)很關(guān)鍵，因?yàn)樵谧匀画h(huán)境下，發(fā)酵只能產(chǎn)生16度一下的酒精，在達(dá)到這個(gè)濃度之后，酵母菌酒死翹翹了，如果要進(jìn)一步提高酒精濃度，蒸餾是最常用的提高酒精濃度的方法。
5．而葡萄酒更多強(qiáng)調(diào)自然，不會(huì)經(jīng)過(guò)蒸餾，這也是葡萄酒的特點(diǎn)之一。所以，同樣是以白葡萄為原料的白蘭地并不是常規(guī)意義的葡萄酒。
6．當(dāng)然，葡萄酒中也有通過(guò)添加白蘭地提高酒精濃度的加強(qiáng)型葡萄酒，例如源于葡萄牙的波特酒（Port），但也只限于“添加”，而非“蒸餾”。
7．為什么國(guó)產(chǎn)葡萄酒略為遜色？不可否認(rèn)，大多數(shù)國(guó)產(chǎn)的葡萄酒的品質(zhì)遜于國(guó)外的“洋”葡萄酒，一方面是因?yàn)闀r(shí)日尚短，一二十年的發(fā)展歷史比美國(guó)、加州這樣的新世界產(chǎn)地還都差著一大節(jié)；另一方面，中國(guó)在葡萄酒釀造和市場(chǎng)運(yùn)作的法律法規(guī)還很不完善，往往抄作大于品質(zhì)，而在國(guó)外的葡萄酒大國(guó)，一系列嚴(yán)格的法律保障從葡萄種植、釀造到酒瓶標(biāo)識(shí)和命名的規(guī)范性。
8．所以，要喝到好的葡萄酒，從我個(gè)人的建議角度，還是多嘗試一些“洋”葡萄酒。不要被瓶子上的那些千奇百怪的名字嚇倒，創(chuàng)建本站的目的就是要撕掉“洋”葡萄酒神秘的面紗，讓更多的國(guó)人能夠享受葡萄酒的美味，品味小資的生活情趣。
九．紅酒和洋酒的區(qū)別是什么
1．紅酒一般是指紅（葡萄）酒。也就是葡萄釀的酒，屬于發(fā)酵酒。洋酒一般指威士忌，朗姆，伏特加，白蘭地等。屬于蒸餾酒。
2．不同的洋酒制造原料也不一樣。白蘭地以葡萄為原料；威士忌以麥芽和谷類為原料；朗姆酒以甘蔗為原料。也沒什么哪個(gè)更傷身的問題。
十．威士忌，洋酒。紅酒有什么區(qū)別？
1．首先，洋酒是“威士忌”和“紅酒”進(jìn)口酒的總稱。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒等，不同酒精含量的酒水品種，下面區(qū)分威士忌和紅酒的區(qū)別，詳細(xì)如下：威士忌與葡萄酒的區(qū)別1：制作原料不同威士忌：是一種由大麥等谷物釀制，在橡木桶中陳釀多年后，調(diào)配成43度左右的烈性蒸餾酒。
2．英國(guó)人稱之為“生命之水”。 按照產(chǎn)地可以分為：蘇格蘭威士忌、愛爾蘭威士忌、美國(guó)威士忌和加拿大威士忌四大類。
3．葡萄酒：是用新鮮的葡萄或葡萄汁經(jīng)發(fā)酵釀成的酒精飲料。通常分紅葡萄酒和白葡萄酒，氣泡酒，三種。前者是紅葡萄帶皮浸漬發(fā)酵而成；后者是葡萄汁發(fā)酵而成的。
4．英文名：Wine。威士忌與葡萄酒的區(qū)別2：顏色不同威士忌的顏色是橡木桶陳年提供的。最深的褐色威士忌一般來(lái)自于西班牙的雪利桶，琥珀色的可能是波本桶，更淺的可能來(lái)是葡萄酒桶。
5．所以選擇桶的原因不在于顏色而在于威士忌灑的風(fēng)格。另外，因?yàn)槊恳慌a(chǎn)的威士忌的顏色都會(huì)因?yàn)楦鞣N原因而不一樣。
6．但為了統(tǒng)一產(chǎn)品的顏色外觀，焦糖色就被使用了，所以僅靠顏色是能來(lái)判斷的。而眾所周知，葡萄酒的顏色取決于葡萄表皮，因此葡萄品種顏色的深淺也決定了葡萄酒顏色的深淺。
7．一些釀酒葡萄的顏色深紅如墨，如赤霞珠、西拉、丹魄等，因此其葡萄酒的顏色也一般偏深;而一些釀酒葡萄的顏色淡若寶石紅，如黑皮諾、歌海娜等，這也造就其葡萄酒顏色偏淺。
8．而像瓊瑤漿和灰皮諾這樣的粉紅色的葡萄酒則釀造出顏色稍微偏深的白葡萄酒。威士忌與葡萄酒的區(qū)別3：歷史不同威士忌酒在蘇格蘭地區(qū)的生產(chǎn)已經(jīng)超過(guò)500年的歷史，因此一般也就視蘇格蘭地區(qū)是所有威士忌的發(fā)源地。
9．根據(jù)蘇格蘭威士忌協(xié)會(huì)(Scotch Whisky Association)的說(shuō)法，蘇格蘭威士忌是從一種名為“Uisge Beatha”(意為“生命之水”)的飲料發(fā)展而來(lái)的。
10．葡萄酒在大約公元前1000年到前500年之間在法國(guó)南部出現(xiàn)，而后它開始在地中海盆地的大部分地區(qū)進(jìn)行繁衍傳播。
11．早期，這種飲料一直被視認(rèn)是一種只有貴族才能享用的高尚飲品，也是一種用來(lái)敬拜酒神巴克斯（Bacchus）的祭神用品。
