茅臺集團(tuán)和中石油哪個好，中國石油的油好還是中國石化的油好

中石油好，中石化漲價買茅臺

石化的好

雖然酒家一直在漲 油價也在漲 但茅臺酒是自己釀的 石油是從人家那兒進(jìn)口的

樓上說的都是幾年前的事了，不要老拿出來說，在蘭州來說待遇是好的，但和中石油的待遇當(dāng)然不能比了，中石油壟斷行業(yè)啊～什么茅臺～什么路虎豪車隊的～想起來都可恨?。?！

茅臺、中石油、中石化、中鹽、中糧、中鋼、中鋁、中銀、中電、中移動、中聯(lián)通、中電信、中鐵、中煤、中重工、中輕工等

有很多的雙匯，娃哈哈，格力，海爾，騰訊也是

中國石油，中國人壽，海爾，我就知道這些排列前面的

中國石油工商銀行建設(shè)銀行中國銀行中國石化中國平安交通銀行中國人壽中國神華寶鋼股份大秦鐵路萬科蘇寧電器貴州茅臺

你好！十大權(quán)重，是要看指數(shù)樣本的，上證指數(shù)，滬深300，深證成指都是不一樣的。你可以看一下，流通市值和總市值的排名，也就是權(quán)重的排名如有疑問，請追問。

1.中國石油2.工商銀行3.農(nóng)業(yè)銀行4中國銀行 5.中國石化6.中國神華7.中國人壽8.貴州茅臺9.中國平安10.招商銀行

支持一樓。

1.中國石油2.工商銀行3.建設(shè)銀行4 農(nóng)業(yè)銀行5.中國銀行6.中國石化7.中國神華 8.中國人壽9.中國平安10.交通銀行

藍(lán)籌股是指穩(wěn)定的現(xiàn)金股利政策對公司現(xiàn)金流管理有較高的要求，通常將那些經(jīng)營業(yè)績較好，具有穩(wěn)定且較高的現(xiàn)金股利支付的公司股票稱為“藍(lán)籌股”。藍(lán)籌股多指長期穩(wěn)定增長的、大型的、傳統(tǒng)工業(yè)股及金融股。“藍(lán)籌”一詞源于西方賭場，在西方賭場中，有三種顏色的籌碼、其中藍(lán)色籌碼最為值錢?！　∫话銇碇v，人們認(rèn)為“藍(lán)籌股”就是一流、最好的股票，其實也不盡然。美國證券交易所網(wǎng)站對藍(lán)籌股的定義是：所謂藍(lán)籌股是指那些以其產(chǎn)品或服務(wù)的品質(zhì)和超越經(jīng)濟(jì)景氣好壞的盈利能力和盈利可靠性而贏得全國聲譽(yù)的企業(yè)的股票。聽起來好繞口，但能從中發(fā)現(xiàn)幾個關(guān)鍵的字眼：知名的大公司、穩(wěn)定的盈利記錄、紅利增長、管理素質(zhì)和產(chǎn)品品質(zhì)等。大致有個模糊的概念了吧，其實藍(lán)籌股本來就沒有惟一準(zhǔn)確的定義，它存在于一些指數(shù)中，存在于證券分析師的報告中，也存在于一些消費(fèi)者的心中?！　〈笮凸镜墓善辈灰欢ㄊ撬{(lán)籌股，藍(lán)籌股卻一定是大型公司的股票?！? 權(quán)重股（weighted stock）就是總股本巨大的上市公司股票，它的股票總數(shù)占股票市場股票總數(shù)的比重很大，權(quán)重就很大，權(quán)重股的漲跌對股票指數(shù)的影響很大。

藍(lán)籌股,就是業(yè)績非常好的股票權(quán)重股，就是在股票行情中占的比重很大注意，主要需要拿長線就是了

藍(lán)籌股是指具有穩(wěn)定的盈余記錄，能定期分派較優(yōu)厚的股息，被公認(rèn)為業(yè)績優(yōu)良的公司的普通股票，又稱為"績優(yōu)股"。 "藍(lán)籌碼"一術(shù)語源自賭具中所使用的藍(lán)籌碼。藍(lán)籌碼通常具有較高的貨幣價值。股票成為藍(lán)籌股的基本支持條件有： （1）蕭條時期，公司能夠制訂出保證公司發(fā)展的計劃與措施； （2）繁榮時期，公司能發(fā)揮最大能力創(chuàng)造利潤； （3）通脹時期，公司實際盈余能保持不變或有所增加。 藍(lán)籌股指多長期穩(wěn)定增長的、大型的、傳統(tǒng)工業(yè)股及金融股。此類上市公司的特點是有著優(yōu)良的業(yè)績、收益穩(wěn)定、股本規(guī)模大、紅利優(yōu)厚、股價走勢穩(wěn)健、市場形象良好。 藍(lán)酬股：中國聯(lián)通 中國石化 寶鋼股份 長江電力 民生銀行 南方航空 深發(fā)展 萬科 中集集團(tuán) 揚(yáng) 子石化 鞍鋼新軋 績優(yōu)股：中集集團(tuán) 貴州茅臺 中興通訊 雙匯發(fā)展（還有相當(dāng)多，這里就不都列舉了） A股市場中一般所說的二線藍(lán)籌，是指在市值、行業(yè)地位上以及知名度上略遜于一線藍(lán)籌公司，是相對于幾只一線藍(lán)籌而言的。比如上海汽車、五糧液、中興通訊等等，其實這些公司也是行業(yè)內(nèi)部響當(dāng)當(dāng)?shù)凝堫^企業(yè)（如果單從行業(yè)內(nèi)部來看，它們又是各自行業(yè)的一線藍(lán)籌）。 權(quán)重股是指整個市場中股本規(guī)模比較大的股票，而這些股票往往都是藍(lán)籌股。 三線藍(lán)籌就是指更次一級的優(yōu)質(zhì)上市公司，在國內(nèi)同行業(yè)中屬中小企業(yè)?；蛘呤菢I(yè)績不錯，但長期受到冷落的股票。 1.中國石油2.工商銀行3.建設(shè)銀行4.中國銀行5.中國石化6.中國人壽7.中國神華8.交通銀行9.中國平安10.招商銀行11.中信銀行12.中信證券13.長江電力14.大秦鐵路15.中國聯(lián)通16.中國鋁業(yè)17.貴州茅臺18.中國遠(yuǎn)洋19.浦發(fā)銀行20.寶鋼股份21.海通證券22.華能國際23.民生銀行24.大唐發(fā)電25.上港集團(tuán)26.萬科a27興業(yè)銀行28.北京銀行29中海油服30鞍鋼股份31.五糧液32.中國國航33.海螺水泥34兗州煤業(yè)35.武鋼股份36.蘇寧電器37.上海汽車38華夏銀行39.江西銅業(yè)40.S上石化41.保利地產(chǎn)42.中海發(fā)展43.中國船舶44.振華港機(jī)45.太鋼不銹46.南方航空47.東方航空48.西部礦業(yè)49.云南銅業(yè)50.深發(fā)展（（滬深股市兩市權(quán)重前50）） 注意事項：他們比較抗跌（國家不會允許這些公司跌垮的，這些公司完了國家的經(jīng)濟(jì)也就完了），上升也是很慢的，買這些股票需要的是長線投資。加精?。?！

藍(lán)籌股,就是業(yè)績非常好的股票權(quán)重股，就是在股票行情中占的比重很大注意，主要需要拿長線就是了

藍(lán)籌股是指穩(wěn)定的現(xiàn)金股利政策對公司現(xiàn)金流管理有較高的要求，通常將那些經(jīng)營業(yè)績較好，具有穩(wěn)定且較高的現(xiàn)金股利支付的公司股票稱為“藍(lán)籌股”。藍(lán)籌股多指長期穩(wěn)定增長的、大型的、傳統(tǒng)工業(yè)股及金融股。“藍(lán)籌”一詞源于西方賭場，在西方賭場中，有三種顏色的籌碼、其中藍(lán)色籌碼最為值錢?！　∫话銇碇v，人們認(rèn)為“藍(lán)籌股”就是一流、最好的股票，其實也不盡然。美國證券交易所網(wǎng)站對藍(lán)籌股的定義是：所謂藍(lán)籌股是指那些以其產(chǎn)品或服務(wù)的品質(zhì)和超越經(jīng)濟(jì)景氣好壞的盈利能力和盈利可靠性而贏得全國聲譽(yù)的企業(yè)的股票。聽起來好繞口，但能從中發(fā)現(xiàn)幾個關(guān)鍵的字眼：知名的大公司、穩(wěn)定的盈利記錄、紅利增長、管理素質(zhì)和產(chǎn)品品質(zhì)等。大致有個模糊的概念了吧，其實藍(lán)籌股本來就沒有惟一準(zhǔn)確的定義，它存在于一些指數(shù)中，存在于證券分析師的報告中，也存在于一些消費(fèi)者的心中?！　〈笮凸镜墓善辈灰欢ㄊ撬{(lán)籌股，藍(lán)籌股卻一定是大型公司的股票。　 權(quán)重股（weighted stock）就是總股本巨大的上市公司股票，它的股票總數(shù)占股票市場股票總數(shù)的比重很大，權(quán)重就很大，權(quán)重股的漲跌對股票指數(shù)的影響很大。

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得用瀝青去豬毛吧

貌似沒大煙葫蘆，查出來違法吧再看看別人怎么說的。

配料，十斤黃縣成品肴，一斤生肴 制作方法，放到一起慢火燉，時間自定，開鍋后，就是那個味兒，對啦！

配料～十斤黃縣成品肴，一斤生肴制作方法～先將成品肴切碎，后與生肴一同放入鍋中，待到開鍋“就是這個味兒，對啦\(^o^)/la！”

在烹調(diào)中應(yīng)當(dāng)注意兩個問題：要多備些調(diào)料和合理地對菜肴調(diào)味。一般家里除了油、鹽、醬、醋等常用調(diào)料之外，最好還要備一些番茄醬、桂皮、茴香、辣椒、醬油、咖啡粉、郫縣豆瓣醬、乳腐汁、五香粉、芝麻醬、蠔油、糟油等。合理地調(diào)味掌握因料施調(diào)和因味施調(diào)的原則，一些顏色潔白、具有鮮美滋味的原料，一般主張調(diào)料宜輕，最好用無色調(diào)料，這樣能使菜肴具有本色美。如清炒蝦仁、清蒸鱖魚等。如果原料異味較重，色發(fā)灰發(fā)暗，調(diào)味時應(yīng)該重用香料或調(diào)以滋味濃厚的復(fù)合味，以掩蓋掉本味的不足和本色的不美。因味施調(diào)是指各種調(diào)味料的組合有其規(guī)律性，不可隨心所欲。比如糖醋鹵的甜、酸、咸三者比例、糟溜等甜味的濃度等掌握應(yīng)恰當(dāng)。烹調(diào)中油的用法在烹調(diào)中，油是一種不可缺少的傳熱介質(zhì)，同時，它又是一種重要的調(diào)味料。它的味道是肥，有一種滋潤感，有一種香味。無論是煸炒蔬菜還是烹炸魚肉，其香肥味是顯而易見的。有些芡較重的菜如能適量地推打入油脂，則其黏膩感一掃而光，給人以滑柔的口感。油的調(diào)味作用在酒菜中表現(xiàn)得最為典型。油用作調(diào)味有的與充當(dāng)導(dǎo)熱體結(jié)合得很緊，一個菜只要用到油，油就參與調(diào)味了。還有，冷菜中用得較多，如麻油、蔥油、步油、辣椒油等，這些油是在增添菜肴的香味。有時在色芡的菜肴表面淋些油，在起到增香添光作用的同時能與鹵汁混為一體，解膩增味。烹調(diào)中鹽的用法鹽為百味之王，除了全甜菜，幾乎所有的菜肴中都離不開鹽。即使是某些個性鮮明的復(fù)合味，如糖醋味、糟油味，倘沒有鹽的參與，味道是不準(zhǔn)的。鮮味的呈現(xiàn)也必有鹽的參與，百分之百的純味精是沒有鮮味的。濃度再高的雞湯，沒有鹽也是不鮮的。在烹調(diào)中，鹽不僅能起到調(diào)味、提鮮作用，還可利用其滲透壓力，腌制厚料，起到入味、擠出水分，抑制細(xì)菌生長的作用，并可保護(hù)原料的本色，還能增加面筋質(zhì)的韌性和增白作用。烹調(diào)中糖的用法糖可分為白糖、紅糖、冰糖、飴糖、蜂糖等。在烹調(diào)中，它們既有相同的特點，也有細(xì)微的差別。白糖的用途最為廣泛，菜肴、面點缺其不可。用于烹調(diào)，它能增甜、提鮮、和味及去腥解膩。白糖還有遇水而化，脫水冷卻會凝結(jié)的特異功能，掛霜、拔絲菜獨(dú)其特色。白糖加熱到一定溫度，變?yōu)榻固?，其色如醬油，即糖色。用于烹制紅燒菜，顏色特別鮮，能使部分面制品松泡、軟綿、增白。紅糖在烹調(diào)中的應(yīng)用相對較窄，有時被當(dāng)作白糖的替代品。用于面食。江南一帶有產(chǎn)婦吃紅糖的風(fēng)俗。從營養(yǎng)角度說有其道理。白糖是紅糖的精煉。紅糖的營養(yǎng)價值高于白糖。冰糖組織緊密，甜味純正。烹調(diào)中作用與白糖相似，但常被用于強(qiáng)調(diào)色澤光亮或具有滋補(bǔ)作用的菜肴中，而且主要是經(jīng)小火長時間加熱的菜肴。飴糖營養(yǎng)豐富，富含麥牙糖、葡萄糖和糊精，味甜，易于消化。飴糖主要用于面點制作，使制成品口感松軟。用于烹制，主要是燒烤等菜肴，飴糖常被用來涂抹于表層，作為上色、增脆的添加料。蜂糖具有提味、增色作用，主要用于面點個別菜肴，它常被用于代替飴糖，使菜肴表皮上色添光增脆。烹調(diào)中醬油的用法醬油是一種色香味俱佳的調(diào)味品，而且富有營養(yǎng)。醬油采用大豆發(fā)酵后釀成，其氨基酸有17種之多，還有各種B族維生素和天然棕紅色素。醬油的主要成分是鹽，在烹調(diào)中通常也是鹽的替代品，但由于醬油中含有一定量的糖、酸、酯、苯分等成分，加熱后發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，能產(chǎn)生鹽所沒有的香氣、鮮味和色澤。醬油既可作涼菜的調(diào)味料，也是炒、燒等常用烹調(diào)方法的常用調(diào)料。烹調(diào)中醋的用法醋擁有特殊的酸香味，它的主要成分是醋酸，并含有苯酚、酯等成分，加熱后產(chǎn)生香味。醋分為桂花醋、白醋、陳釀醋等幾類。桂花醋酸味醇和；白醋為醋酸的稀釋品，味感較差；陳釀醋味酸而純，最適合于蘸食。醋在烹調(diào)中的作用有：解腥起香。醋在加熱過程中，能與酒、油一起發(fā)生酯化反應(yīng)；生成乙酸乙酯，能除去三甲氨（腥味來源），并有香味散發(fā)出來。所以在烹調(diào)魚類等水產(chǎn)時往往要使用醋。川菜烹制水產(chǎn)品時，幾乎個個菜肴都要在起鍋前淋些醋，有些要使醋顯酸味，有些則純粹取其香味。人們在煸炒豆芽時，起鍋前，淋些醋能消除豆腥味，并使豆芽更脆。在燜煮羊肉時加些醋，能解除羊腥味。調(diào)味。醋除了想提供酸味外，在烹調(diào)中他還具有神奇的調(diào)味作用，比如做菜時過于咸或過于甜時，加些醋調(diào)和便能調(diào)味，并得到理想的味感。菜肴過于油膩，加醋之后也能改善口味。在熬甜粥時，稍加些醋，能使粥易甜。烹調(diào)中味精的用法味精的主要成分是谷氨酸鈉，常見的有含谷氨酸鈉80%、90%、95%的幾種，除去谷氨酸之外，剩余部分就是鹽。故有些質(zhì)量差的味精實際就是谷氨酸鈉含量少，而填充以多量的鹽，因此做菜時不覺鮮反覺咸。谷氨酸有很強(qiáng)的鮮味，即便加三千倍的水稀釋，仍能感覺到它的存在，它是目前做菜的重要增鮮調(diào)料。味精有兩個特點當(dāng)引起注意，一是它怕高溫，尤其是超100℃以上的溫度。因此，在油炸、火烤的菜肴表面，最好不加味精，比如掛糊的糊中，烤菜的表面腌漬。二是味精在偏酸性環(huán)境中呈味效果最好。而在偏堿性環(huán)境中效果較差。在很酸的環(huán)境中，味精的呈味效果也不好。故糖酸菜一般不主張加味精。烹調(diào)中黃酒的用法黃酒用于烹調(diào)，最大特點是能夠解腥起香。烹調(diào)過程中，合理用酒很重要。要使酒起到解腥增香作用，關(guān)鍵是要讓酒揮發(fā)。所以，烹調(diào)過程中最合適的加酒時間，應(yīng)該是整個燒菜過程中鍋內(nèi)溫度很高的時候，比如煸炒肉絲，酒應(yīng)在煸炒剛完的時候放：比如紅燒魚，煎魚完畢最早加入的調(diào)料就是酒。絕大部分的炒菜、爆菜、燒菜、酒一噴入，立即爆起喚聲，并隨之冒起一股水氣。這種用法是正確的。上漿掛糊也用酒，但不能多，酒包裹于粉糊之內(nèi)，不易揮發(fā)。并不是烹調(diào)的菜都得加酒，像榨菜肉絲湯就不用放酒，因為肉絲湯一汆好即起，酒很難揮發(fā)，酒味滲入菜肴的清淡品味中反變成一種不受歡迎的異味。烹調(diào)中白酒的用法白酒中乙醇含量高，香味比黃酒更加濃烈，除了被飲用外，白酒在烹調(diào)中也可以充當(dāng)調(diào)味料，常見的用法是；（1）用于腌菜，利用高濃度白酒起殺菌消毒增香作用。比如醉蟹，熗蝦等。（2）用于燉菜。利用名貴白酒特有的香味，為菜肴增添風(fēng)味，如茅臺雞。（3）用于生煸菜，以增加成菜的香味和脆嫩感，比如生煸草頭、生煸葛葉、生煸豆苗等。（4）用作燃料，產(chǎn)生一種神奇的效果，兼使菜肴帶上酒香。比如火燒冰淇淋，面上澆以高度白酒點燃后熄燈上席，藍(lán)色的火苗熊熊燃燒，底下卻是冰雪封凍。白酒燃燒后，香味四溢。還有“火焰醉蝦”，先將活河蝦以白酒熗醉，然后點火燒，蝦殼漸紅，火焰飄忽，香氣襲人，別有一番情趣。烹調(diào)中葡萄酒的用法用于烹調(diào)的主要是甜葡萄酒。紅葡萄酒醇香略甜，白葡萄酒味略酸。紅葡萄酒作為調(diào)味料主要是使菜肴帶上葡萄酒特有的酒香味，如葡汁雞翅、紅酒焗乳鴿；在西餐中用的也較多。白葡萄酒用作調(diào)料較少，但在炒洋蔥時，加入少許白葡萄酒，洋蔥既不易炒焦，又有悠悠的酒香味。除此之外，葡萄酒還有另外一些功用：煎魚前，在鍋內(nèi)噴上半小杯葡萄酒，可防止魚肉粘鍋；在火腿的切口截面上涂一層葡萄酒，可延長存放時間；用電冰箱制冰塊時，事先滴些紅葡萄酒，把這樣的冰塊放入冷面中，食來解暑效果極佳。烹調(diào)中啤酒的用法啤酒加熱也能像黃酒一樣產(chǎn)生脂化反應(yīng)，解腥起香。同時它還能起到酶的作用，使蛋白質(zhì)分解，增加肉類的鮮嫩度。比如制作涼拌菜時，以啤酒代水，燒開后原料在啤酒中焯水，成品味道鮮美可口。在烹調(diào)脂肪較多的肉或魚時，加一杯啤酒，可以有效地除膩味。煮大閘蟹用啤酒代水，使蟹殼更艷，腥味減輕，蟹肉更香。烹制沙丁鰭地，可用啤酒先煮一會兒，這樣制成的沙丁魚特別牛。炒肉片和肉絲時，以淀粉加啤酒上漿，炒出的菜格外鮮嫩。烹制凍豬肉、凍排骨時，可先以少量啤酒將肉腌10min，再用清水沖洗一下烹調(diào)，可除去腥味。做清蒸雞時，可先將雞浸于啤酒中，然后再蒸，口味很好。蒸魚時加適量啤酒，可幫助脂肪分解，產(chǎn)生酯化反應(yīng)，使魚肉更香美。以啤酒代水燉牛肉，牛肉肉質(zhì)更鮮嫩，異香撲鼻。烹調(diào)中咖喱粉的用法咖喱粉原產(chǎn)于印度，盛行于東南亞一帶，咖喱粉是用姜黃、小茴香、郁金根、麻絞葉、豆蔻、丁香、番紅花、肉桂、橘皮、月桂葉、薄荷、芫荽子、芥子、姜片、蒜、胡椒、辣椒、花椒等料碾制而成的一種粉狀調(diào)料。咖喱粉色深黃、味香辣，用于調(diào)味，能起增香、填色、去腥、提辣的作用。咖喱在烹調(diào)中已成為一種固定的復(fù)合味，常和動物原料結(jié)合。用于燒菜或滑燒菜。如咖喱雞、咖喱鴨塊等等。還可做成湯菜如咖喱牛肉湯以及用于面食的調(diào)味。

大煙葫蘆。