本文目錄一覽
- 1,茅臺金福吉祥灑價(jià)格
- 2,哪個(gè)貴州茅臺系列醬香酒品牌值得推薦有人知道嗎
- 3,最好的桶裝酒銷路都有什么
- 4,貴州原漿跟貴州茅臺哪個(gè)好
- 5,茅臺酒哪款好喝
- 6,茅臺紅酒有幾種系列酒
- 7,茅臺鎮(zhèn)的什么酒好喝
- 8,貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒哪家好
- 9,現(xiàn)在茅臺鎮(zhèn)的醬香酒哪個(gè)牌子是比較好的呢
- 10,茅臺酒哪款銷的最好
- 11,茅臺鎮(zhèn)醬香酒哪個(gè)牌子比較正宗
- 12,茅臺王胎補(bǔ)酒多錢一瓶
- 13,什么是醬香型
1,茅臺金福吉祥灑價(jià)格
你這種酒和真正的茅臺有很大的區(qū)別。這種酒是茅臺鎮(zhèn)生產(chǎn)的,只是借茅臺一個(gè)名而已,酒質(zhì)有很大的區(qū)別。主要就是送人好看,賣的也是個(gè)包裝錢,一般市價(jià)在兩三百塊錢,實(shí)際的價(jià)值也就一百多塊錢
2,哪個(gè)貴州茅臺系列醬香酒品牌值得推薦有人知道嗎
貴州茅臺系列醬香酒品牌很多,像是貴州大曲、華茅酒、王茅酒、賴茅酒、漢醬酒等等,我個(gè)人比較推薦賴茅這個(gè)品牌,旗下的醬香酒產(chǎn)品性價(jià)比都很高,比如近期推出的賴茅精品藍(lán)端曲就不錯(cuò),用來當(dāng)口糧酒非常合適??梢园俣人阉?,獲得更多相關(guān)信息。
3,最好的桶裝酒銷路都有什么
貴州茅臺酒廠原液十斤一桶53度,網(wǎng)上可查
4,貴州原漿跟貴州茅臺哪個(gè)好
52°茅臺集團(tuán)貴州原漿酒 10·陳釀 500ml目前國美在線售價(jià)為79元。
貴州茅臺差不多屬于國酒了,有很長的歷史性。城原漿酒也可以呀。關(guān)鍵看你怎么看,正品茅臺酒貴。
5,茅臺酒哪款好喝
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6,茅臺紅酒有幾種系列酒
茅臺葡萄酒產(chǎn)地在河北省昌黎縣,由貴州茅臺集團(tuán)控股。下面系列比較多,如"卓蘊(yùn)"、"國紅"、"國色天香"等。國內(nèi)外都擁有自己的酒莊:法國海馬酒莊、智利馬吉戈、國內(nèi)鳳凰酒莊。了解可私聊。
沒見有紅酒的
挺多的。。河北昌黎產(chǎn)的
7,茅臺鎮(zhèn)的什么酒好喝
茅臺鎮(zhèn)的什么酒好喝?茅臺鎮(zhèn)最好的酒當(dāng)屬貴州茅臺莫屬,但是茅臺酒雖然好喝,但它的價(jià)格也實(shí)在是不美麗,能喝得起茅臺酒的人非富即貴,雖然喝不起茅臺酒,但是茅臺鎮(zhèn)還許多很其他的好久,也是不差的 我一個(gè)在茅臺酒上班的朋友告訴我的,在貴州茅臺鎮(zhèn)手續(xù)齊全的酒廠有將近700家之多。這里就列舉其中比較有名的幾個(gè)酒廠,以供大家參考。國臺酒,據(jù)說在茅臺鎮(zhèn)可以稱為老二的酒,1999年,在一家老字號的酒廠基礎(chǔ)上建立的現(xiàn)代化酒廠,年產(chǎn)醬香型白酒一萬噸以上。金醬酒金醬酒的歷史可以追溯到1909年,生產(chǎn)基地在茅臺鎮(zhèn),占地180畝,年產(chǎn)醬香型白酒5000多噸,白酒儲存量高達(dá)兩萬噸。釣魚臺,釣魚臺酒位于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)酒區(qū),有年產(chǎn)3000噸醬香型白酒的產(chǎn)能,在醬香型釀酒工藝上積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和高超的技術(shù)。大國古將,始建于1989年,有自己的專業(yè)釀酒基地,年產(chǎn)3000噸以上,基酒儲藏量高達(dá)一萬噸以上??梢钥闯?,茅臺鎮(zhèn)的就大多都是醬香型白酒,喜歡醬香型白酒的朋友有機(jī)會(huì)一定要去茅臺鎮(zhèn)好好的轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)。
8,貴州茅臺鎮(zhèn)醬香酒哪家好
所謂茅臺醬香酒,其實(shí)只有三種,那就是茅臺股份公司的飛天,其次是各子公司的酒,最后就是茅臺鎮(zhèn)各種大小廠家的酒。如果你真的是醬香酒的愛好者,茅臺確實(shí)很不錯(cuò),但價(jià)格偏貴了,你可以嘗試一下貴源臺的酒,同是醬香酒,口感差距也不大,有可取之處。
茅臺的酒很多我覺得并不是那一家的酒就是最好的,而是合自己口味的才是好酒,因?yàn)槊總€(gè)人的口感都不同
我就是茅臺鎮(zhèn)的 這是一家私營的酒廠 價(jià)格不貴 一般就幾十一兩百 什么五十年陳釀啊 都是廣告而已 不是真的 這酒廠才辦沒幾年 你想想呢 給分哦
9,現(xiàn)在茅臺鎮(zhèn)的醬香酒哪個(gè)牌子是比較好的呢
1.國臺酒國臺酒大家應(yīng)該都知道吧?但讓人難以想象的是,國臺酒的母公司是國內(nèi)一制藥大廠。當(dāng)然,隔行如隔山,國臺酒并不是由這家制藥廠研發(fā)出來的,而是收購了茅臺鎮(zhèn)多家老酒廠改過來的,因?yàn)槭召徍蠼鉀Q了資金方面的問題,所以國臺酒都用最好的原材料和技術(shù)來釀酒,開始主攻走高端市場,最終倒也是在高端酒市場有了自己的一席之地。國臺酒做的多是中高端招待酒和定制酒,其中口碑最好的一款是國臺國標(biāo)酒,它的口感甜潤柔和、入口甘冽舒爽、醬味也比較濃郁,但就是在后味上沒有那么持久,層次感也偏弱,但在同等價(jià)格里已經(jīng)算非常不錯(cuò)的一款酒了。2.遵仁臺遵仁臺是一款來自于茅臺鎮(zhèn)核心產(chǎn)區(qū)的優(yōu)質(zhì)醬酒,它的原材料選用的是當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的紅糯高粱,取其最完整飽滿的時(shí)刻“下沙”,也就是傳統(tǒng)的“12987”釀造工藝釀制,然后窖藏五年,把酒中殘余的刺激性物質(zhì)如乙醛和雜醇油揮發(fā)完全,以達(dá)到醬酒最好的口感。遵仁臺相比于上面國臺酒的價(jià)格來說,肯定是要友好很多的,只要兩百元左右,但質(zhì)量上卻不遑多讓,酒體純凈通透微微發(fā)黃,酒花飽滿不易消散,口感上既有濃郁醬香,也有焦香、曲香、陳香等之類的復(fù)合味道,層次感十足,而且喝下后余香持久,很長時(shí)間都能感受到嘴里那股淡淡的酒香。在兩百元這個(gè)價(jià)位上可以說是“打遍天下無敵手”了。3.釣魚臺和國臺一樣,也是茅臺鎮(zhèn)的老牌子了,而且在茅臺鎮(zhèn)的名氣和國臺、茅臺一樣大,畢竟有著“三大臺”的稱號,不過這個(gè)酒廠倒不是特別大,主要也是因?yàn)獒烎~臺幾乎不做零售業(yè)務(wù),大部分都是在做定制酒、禮品酒,這也是市面上很少見它的原因。
10,茅臺酒哪款銷的最好
53°飛天銷的最好,但是由于已經(jīng)是流水市場,沒有什么利潤如果你找項(xiàng)目,推薦一個(gè)黔坤酒,也是茅臺的,進(jìn)貨便宜口感好,利潤高
53°飛天銷的最好
f飛天系列!~再看看別人怎么說的。
“茅臺成龍酒”是茅臺酒廠出的酒,茅臺股份公司的酒質(zhì)是有保障的?!懊┡_成龍酒”有兩款,“普通版”為高檔醬香型白酒,同茅臺飛天一樣,同樣利用得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,秉承傳統(tǒng)釀造工藝精心釀制,一脈相承,是茅臺系列酒中最好的醬香型白酒。同樣具備醬香顯著、幽雅舒適、酒體綿柔、回味悠長、余香持久等獨(dú)特風(fēng)格?!疤刂脐愥劤升堈洳匕妗笔怯申愥勈暌陨系哪攴菥圃倥湟圆煌攴莸睦暇凭恼{(diào)配而成,酒質(zhì)晶亮透明,醬香突出,口味幽雅細(xì)膩,酒體豐滿醇厚。珍藏版酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn),是由茅臺特有的醬香、窖底香、醇甜香三大特殊風(fēng)味融合而成,在以醉人的芬香讓世界了解自己的同時(shí),也將中華酒文化的魅力和韻味淋漓盡致地展示給了世界,讓其了解中國傳統(tǒng)文化的同時(shí)又了解了中國的酒文化。
11,茅臺鎮(zhèn)醬香酒哪個(gè)牌子比較正宗
我國的白酒文化歷史悠久,從古代開始就有喝白酒的習(xí)俗了,白酒文化一直流傳至今,特別是現(xiàn)在的醬香白酒是非常受人們歡迎的,我相信喝過醬香白酒的朋友都知道“茅臺鎮(zhèn)”這個(gè)生產(chǎn)醬香酒的圣地吧,一到節(jié)假日的時(shí)候,就會(huì)有很多朋友去茅臺鎮(zhèn)旅游時(shí),以為所有茅臺鎮(zhèn)的醬香白酒都是正宗的,其實(shí)殊不知,茅臺鎮(zhèn)也有劣質(zhì)醬香酒呀!那么我們到茅臺鎮(zhèn)旅游時(shí),怎樣才能買到真正的醬香酒呢?請認(rèn)準(zhǔn)這6大醬酒品牌!一、茅臺酒茅臺酒是大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長的特點(diǎn)、人們把茅臺酒獨(dú)有的香味稱為"茅香",是中國醬香型風(fēng)格的典范。二、習(xí)酒習(xí)酒產(chǎn)于習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn),建于1952年,在 1998 年并入茅臺集團(tuán),屬于茅臺旗下的全資子公司,在茅臺釀酒技術(shù)的融合下,習(xí)酒近年來的醬香酒發(fā)展可謂得分得水,一躍成為貴州醬酒中除茅臺外的又一大品牌,多年下來攢下了不錯(cuò)的口碑以及客戶群體,喜歡喝醬香酒的酒友必定消費(fèi)過習(xí)酒。三、糊涂酒業(yè)貴州省仁懷市茅臺鎮(zhèn)糊涂酒業(yè)有限公司,位于貴州省北部赤水河畔,名揚(yáng)天下的國酒之都——仁懷市茅臺鎮(zhèn),是一家被貴州省仁懷市人民政府授予:“中國酒都十強(qiáng)民營企業(yè)”的白酒生產(chǎn)企業(yè),中國白酒工業(yè)協(xié)會(huì)的會(huì)員單位。公司占地面積80000多平方米,實(shí)力雄厚,通過了ISO9001質(zhì)量管理體系認(rèn)證和C標(biāo)認(rèn)證。擁有先進(jìn)的自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備、高科技的質(zhì)量檢測設(shè)備和精湛的傳統(tǒng)釀酒工藝。四、釣魚臺提到釣魚臺國賓館,中國無人不知,無人不曉。1999年,釣魚臺國賓館領(lǐng)銜投資成立貴州釣魚臺國賓酒業(yè)有限公司(以下簡稱釣魚臺酒業(yè)),開始生產(chǎn)“釣魚臺”醬香型白酒。經(jīng)過近20年發(fā)展,該公司年產(chǎn)大曲醬香白酒達(dá)3000千升,成為集生產(chǎn)和銷售為一體的白酒企業(yè)。該品牌以一流品質(zhì)在釣魚臺國賓館各類高端活動(dòng)中廣泛使用,受到國內(nèi)外賓客青睞。五、董酒董酒產(chǎn)于貴州省遵義市匯川區(qū)董公寺鎮(zhèn),是中國老八大名酒,董酒風(fēng)格獨(dú)特,早被行家們歸納為"酒液清澈透明,香氣幽雅舒適,入口醇和濃郁,飲后甘爽味長。"具體一點(diǎn)講,董酒既有大曲酒的濃郁芳香,甘冽爽口,又有小曲酒柔綿醇和與回甘,并微帶使人有舒適感的百草香及爽口的酸味,飲后不干、不燥、不燒心、不上頭、余味綿綿。細(xì)品董酒風(fēng)格獨(dú)特之處,更能讓人感到飲用董酒是一種高尚的享受。六、金沙金沙是在遵義生產(chǎn)的。金沙整體上給我的感覺應(yīng)該是腥味太重了,不過也有酒友好這口。要是非要給人家推薦,我覺得還是摘要比較上檔次。其口感:醬香味明顯,味道復(fù)雜度遠(yuǎn)超1988,入口最先感受到的就是焦苦味明顯,接下來醬味濃郁純正醇甜,但是期間雜味不少,這些雜味并不能令人愉悅,而且隨著喝的越多越是雜味明顯,后味苦,回味稍長。建議喝的時(shí)候不要貪杯,不然會(huì)影響整體的效果。
12,茅臺王胎補(bǔ)酒多錢一瓶
這酒不歸 2百以內(nèi)
這酒不歸 2百以內(nèi)
看酒的度數(shù)
王胎酒有4個(gè)款,這款1980元,,2百多不是這個(gè)款,是飛天裝哪款
你好??! “茅臺·王胎酒”是貴州茅臺集團(tuán)推出的“茅臺”系列產(chǎn)品?! ”忻┡_酒的健康理念,該系列保健酒應(yīng)用現(xiàn)代生物科技和國家發(fā)明專利,將優(yōu)良的茅臺酒基和蜂王幼蟲(王胎)及貴州深山所產(chǎn)的地道藥食兩用藥材的精華經(jīng)現(xiàn)代化的生產(chǎn)設(shè)施,秉承經(jīng)典的中華“養(yǎng)生之道”,同現(xiàn)代西方先進(jìn)的“營養(yǎng)免疫學(xué)”“多因素干預(yù)理論”相結(jié)合精心釀制出來的,富含多種營養(yǎng)物質(zhì)和生物活性成分,對人體有溫和持久的補(bǔ)益作用。茅臺·王胎酒酒體澄明,口感醇香綿軟,喝后不辣喉、不上頭,徹底改變了人們對傳統(tǒng)補(bǔ)酒"土、老、黑”的不良印象,直達(dá)人們對喝酒的心里預(yù)期“好喝才是硬道理”。茅臺·王胎酒適合獨(dú)飲,還宜助興,又能聚友暢飲,使人們在補(bǔ)益身體的同時(shí),又能享受飲酒之樂?! ∶┡_·王胎酒給自己的定位就是做大眾的健康酒,而不是僅僅只給老年人喝的藥酒。國家中直機(jī)關(guān)的領(lǐng)導(dǎo)們在飲用了茅臺·王胎酒后均對其酒質(zhì)、口感、功效贊譽(yù)有加,并對定位于大眾的健康酒和致力于填補(bǔ)中國高檔高品質(zhì)保健酒的目標(biāo)表示欣賞和肯定?! ∧壳懊┡_集團(tuán)王胎酒開發(fā)了口味型和滋補(bǔ)型兩種口感,適應(yīng)自飲和交際應(yīng)酬兩種不同的消費(fèi)需求,這在國內(nèi)保健酒行業(yè)是一個(gè)創(chuàng)舉。 茅臺王胎酒的運(yùn)營商是貴州王胎生物科技有限公司,其前身是王胎藥業(yè)?! ≈x謝!!
13,什么是醬香型
醬香型: 又稱茅香型。這類酒品以茅臺酒為代表。特點(diǎn)是香氣幽雅細(xì)致,香而不艷,郁而不猛,低而不淡,柔和綿長,留杯不散。
什么是醬香型白酒呢?為什么喝醬酒的人越來越多呢? 我國的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等,近年來醬香型白酒越來越受到消費(fèi)者的喜愛,那么醬香型白酒的好處有哪些?為什么消費(fèi)者越來越親睞醬香型白酒呢?最主要的原因是:醬香型白酒是目前公認(rèn)的酒中唯一可以起到保健作用,適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處,也是醬香型白酒的核心競爭力!為什么說茅臺醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢?第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒,醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過三到五年。在這當(dāng)中,需要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統(tǒng)的釀酒工藝一直延用至今,所以品質(zhì)始終如一。同時(shí)在漫長、特殊而神秘的生物反應(yīng)過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質(zhì)少,有利于健康。醬香型白酒蒸餾時(shí)接酒溫度高達(dá)40度以上,比其它酒接酒時(shí)的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質(zhì)自然揮發(fā)掉的多,而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達(dá)2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質(zhì)已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質(zhì)少。自然對人體的刺激少,有利于健康。第三,醬香型白酒的酸度高,是其它香型酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認(rèn)為,食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類化合物多,有利于預(yù)防心血管疾病。近年來,越來越多的消費(fèi)者趨向于選擇干紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預(yù)防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學(xué)合理,有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質(zhì),所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手,這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質(zhì)的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質(zhì),不會(huì)形成肝硬化。SOD是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時(shí),醬香型白酒還能誘導(dǎo)肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強(qiáng)多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細(xì)胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。綜上所述,醬香型白酒的好處是不但對身體沒有傷害,還有益于健康,因此得到消費(fèi)者的認(rèn)可,市場銷售量逐年遞增。
采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個(gè)生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨(dú)特風(fēng)格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調(diào),口味細(xì)膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表
醬香型白酒的特點(diǎn)是醬香突出,酒味豐滿醇厚、幽雅細(xì)膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺酒為代表,此外還有四川郎酒等
國家技術(shù)監(jiān)督局,委托沈陽技術(shù)局,對白酒用語標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行多次整理、規(guī)范,初步確立一部份酒感官品評的標(biāo)準(zhǔn)用語。 各種香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語 清香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評語是:無色、清亮透明,無懸浮物、無沉淀,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調(diào),醇厚爽冽,尾凈香長、風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 濃香型白酒標(biāo)準(zhǔn)評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,窖香濃郁,具有以已酸 乙酯為主體、純正協(xié)調(diào)的酯類香氣,八口綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào),余味悠長,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細(xì)膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 米香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)評語是:無色透明,無懸浮物,無沉淀、蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 鳳型白酒:無色清亮透明,無懸浮物,無沉淀,醇香秀雅,具有乙酸乙酯為主,一定量的已酸乙酯為輔的復(fù)合香氣,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味諧調(diào),尾凈悠長,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 兼香型白酒:無色(或微黃)透明,無懸浮物、無沉淀、醬濃諧調(diào)、幽雅舒適,細(xì)膩豐滿,回味爽凈,余味悠長、風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 芝麻香型白酒:清澈透明、酒香幽雅,入口豐滿醇厚,純凈回甜,余香悠長。風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 藥香型白酒:清澈透明、香氣典雅,濃郁甘美、略帶藥香、諧調(diào)醇甜爽口,后味悠長,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 特型白酒:無色清亮透明,無懸浮物,無沉淀、香氣幽雅、舒適,諸香諧調(diào),柔綿醇和、香味悠長,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 豉香型白酒:玉潔冰清、豉香獨(dú)特,醇厚甘潤,后味爽凈,風(fēng)格(突出、明顯、尚可)。 百分制品評中分?jǐn)?shù)線的劃分 一般分?jǐn)?shù)線的劃分:國家名酒94-96分;國家優(yōu)質(zhì)酒92-94分;部優(yōu)酒91-93分;省優(yōu)酒90-92分;一般酒90分以下。 品評常用術(shù)語 色澤 無色、晶亮透明,清亮透明、瑩澈透明,清澈透明,無色透明,無懸浮物,無沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁,有懸浮物,有沉淀,有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒:清香純正,清香雅郁,清香馥郁,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調(diào)的香氣,清香較純正,清香不足,清香較小,有清香,具有清香,清香不明顯,清香較純正,清香帶濃香,清香帶醬香,清香帶焦糊氣味,清香帶異香,不具清香,其它香氣,糟香等。 醬香白酒:醬香突出,醬香較突出、醬香明顯,醬香較小,具有醬香、醬香帶焦香,醬香帶糊香,醬香帶異香,醬香不純,焦香露頭,不具醬香,其它香,幽雅細(xì)膩,郁而不猛,較幽雅細(xì)膩??毡粝阌难懦志?,空杯留香好,空杯留香尚好,空杯留香差,有空杯留香,無空杯留香等。 濃香型白酒:窖香濃郁,窖香較濃郁,具有以已酸乙酯為主體純正協(xié)調(diào)的香氣,窖香不足,窖香較小,窖香純正,窖香較純正,具有窖香,窖香不明顯,窖香欠純正,窖香帶醬香,窖香帶焦糊氣味,窖香帶異香,窖香帶混臭氣,其它香。 米香型白酒:蜜香清雅,蜜香突出,有蜜香,具有蜜香,蜜香不純正,密香帶異香,其它香。 其它香型白酒:香氣獨(dú)特,香氣清芳,香氣幽雅,香氣典雅,帶有藥香,帶有特殊香,濃香帶醬香,清香帶芝麻香,清香帶焦香,豉香突出,香氣欠純正,有異香,香氣小,普通白酒香氣,酒精氣味等。 口味 清香型白酒:香綿甜潤,綿甜爽凈,綿甜適口,醇甜柔和,各味協(xié)調(diào),自然,香甜適口,酒體醇厚,口感柔和,清爽甘冽,入口綿,落口順,入口沖辣,糙辣,口味欠凈,回味長,回味悠長,后味欠凈欠長,后味短,后味淡,口味雜,有酸苦味,有澀味。 醬香型白酒:綿甜醇厚、綿甜適口,醇厚豐滿,醇甜柔和,諸味協(xié)調(diào),諸味較協(xié)調(diào),焦糊味稍重,焦糊味過重,有澀味,后味長,后味悠長,后味較長,口味較細(xì)膩,空杯香長,空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒:綿甜甘爽,醇甜甘爽,香味協(xié)調(diào),香味較協(xié)調(diào),香味欠協(xié)調(diào),口味甘爽,欠甘爽,較甘爽,后味長,后味爽凈,有泥臭味,有雜味。 米香型白酒:綿甜適口,醇甜爽凈,口味柔順,口味甜、口味怡暢,回味幽雅,回味長,后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒:醇香綿甜,綿甜爽凈,香味協(xié)調(diào)自然,口味凈,后味長,后味干凈,有雜味,雜味重。 風(fēng)格 風(fēng)格典型,風(fēng)格突出,風(fēng)格獨(dú)特,風(fēng)格明顯,風(fēng)格較明顯,風(fēng)格尚可,偏格,風(fēng)格不明顯,風(fēng)格一般