1979年茅臺是什么樣子，煙臺麥斯酒吧里面的KTV價格

那里是按歌曲算的??！一首歌30塊??！ 陪唱也有啊， 要看什么樣的陪唱了，一般就80 100的樣子吧??！

78年五星茅臺，現(xiàn)在存世已經(jīng)不多見，參拍的話，品相中上的可以拍到2萬多。 老年代的白酒，有些跑酒也是正常的，你這瓶可能跑酒有點多了，如果酒標(biāo)等外觀良好，應(yīng)該一萬是沒有問題的。個人估價在1.2萬到1.5萬圓的樣子。

四川華茂酒業(yè)有限公司依托資源優(yōu)勢、資金優(yōu)勢、渠道優(yōu)勢，成功地 開發(fā)了“東方嬌子”酒這一系列中高端產(chǎn)品； 東方嬌子酒出自“中國白酒大王”宜賓五糧液股份有限公司,具“世界名酒” 五糧液的高貴血統(tǒng),是五糧液家族的后起之秀! 五糧液酒的傳奇品質(zhì) 始于1909年，歷經(jīng)歲月洗禮，集華夏三千年釀酒文化，六百年釀酒工藝，成就了今日“世界名酒”、“中國白酒大王”五糧液的霸業(yè)。 東方嬌子酒嚴(yán)格挑選五谷精華，釀酒用水取之五糧液集團(tuán)生產(chǎn)區(qū)的千年古泉之水，高水平的白酒生產(chǎn)和質(zhì)量管理體系和中國最現(xiàn)代化的白酒檢測體系， 對原材料采供、原酒分級、陳釀、勾兌操作等生產(chǎn)過程和產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行全面、實時的質(zhì)量監(jiān)控 “預(yù)防、把關(guān)、報告”的“三并重”，以由“六道防線”衍化提升的10個關(guān)鍵過程和13個專檢點的質(zhì)量管理,充分奠定了東方嬌子酒佳釀瓊漿的基礎(chǔ)。 東方嬌子酒的基酒來源于五糧液集團(tuán)的古窖池，窖池窖泥其物理價值堪與國家文物之媲美。 東方嬌子酒的發(fā)酵工藝與五糧液一樣均采用傳統(tǒng)的“老五甑法”及“跑五甑法”，再加上制曲工藝采用獨(dú)一無二的“包 包曲”的發(fā)酵方式，其發(fā)酵周期是濃香型酒中較長的，需要79—90天，并且要掐頭去尾才成為東方嬌子酒的基酒 。 東方嬌子酒一開瓶便可感受到芳香四溢、沁人心脾！繼承中國白酒大王五糧液系列一貫的高貴典雅，與眾不同,從而使得東方嬌子酒品質(zhì)風(fēng)格獨(dú)步群芳、卓爾不凡,深受消費(fèi)者青睞。相信該品的經(jīng)營理念、價值取向、營銷模式、獲利能力都將帶給您巨大的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益，選擇“五糧液東方嬌子”酒品， 將助您步入財富人生的快速通道，給您帶來持續(xù)長久的財富之路。 暢飲東方嬌子，品味精彩人生！

你說呢...

1口水雞；2醬板鴨；3夫妻肺片；4酸辣耳朵；5涼粉；6熗黃瓜；7豆豉武昌魚；8酸菜燉全膀；；9粉蒸肥腸；10夾沙肉；11紅燒落咯肉；12香辣蝦；13玉米螃蟹；14羅卜燉羊肉；15椒鹽大排骨；16銀耳湯；17水果拼盤；18時令蔬菜；19野山椒炒鳳冠；20土豆燉牛肉；21蹄花燉云豆；22太安魚

大型辦生曰宴各個地方有所不同的，有的給小孩辦10周歲，20周歲的是大型生曰宴，老人一般是60壽80壽辦生曰壽宴，也有地方辦50壽宴的慶半百，各地方的習(xí)慣不同，年齡也有所不同。

看你需要什么檔次的，高端的當(dāng)然茅臺，五糧液，洋河夢之藍(lán)，如果中檔的，現(xiàn)在市場上很多了，其中新出來的蘇緣酒金玉良緣系列的酒性價比比較高，廠家推廣力度很大。包裝也高大上。不過，不好買奧。

可以給長輩辦生日宴席，如60歲也可以辦，或著爺爺、奶奶過8O大壽，都可以辦大型的生日宴席。

不知道會不會幫到你，這是老時候的傳統(tǒng)了！十年一次的為過整生日,一般都比較講究,并事先發(fā)請?zhí)堄H戚朋友。否則就會得罪客人。 孩子10歲,20歲的整生日,一般主客是外婆家的人。 大人過30歲,40歲生日,主客依然是岳父母即女方的娘家人,必備的禮品主要是壽桃,粽子,面條,魚肉,鞭炮。蠟燭等。 男女50歲后過生日叫做壽,歲數(shù)逢十的生日稱壽誕。 一般是男子“做九不做十”,女子做足。 一般家庭對長輩老人的壽辰都很重視,均邀請親友來賀,壽禮有壽桃,壽面,壽糕,壽聯(lián),壽幛等。 隆重者要設(shè)立壽堂,燃壽燭,結(jié)壽彩。 壽星著新衣,坐中堂,接受親友晚輩的祝賀和叩拜。 60,80歲及其以上的長輩舉行的生日禮儀稱為“做大壽”。當(dāng)今社會都是66過大壽的哦！會擺生日宴！

辦生日宴一般上60周歲，70周歲，80周歲比較隆重，現(xiàn)在人生活條件比較富裕，幾乎是每年生日都過，最主要是大家能在一起聚聚

茅臺蟲草酒招商中心介紹，1978年、1979年的茅臺酒，其實現(xiàn)在懂行的人是買它收藏，很少用來喝的。白酒是否具有收藏價值，要考慮釀酒的原材料、工藝，存儲工藝，包裝工藝等諸多方面，當(dāng)然，收藏酒還有就是考慮品牌，有品牌的東西才會升值。2010年西泠印社秋季拍賣會中國陳年名酒專場上，引起廣泛關(guān)注的1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺酒曾拍出高達(dá)145.6萬元的高價。什么樣的白酒能收藏？茅臺酒定制中心介紹，剛釀制出來的酒只能叫基酒，基酒生產(chǎn)出來后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟，發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價值根本，采用陶壇存儲洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境，才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟，一般洞藏3年以上的酒才有收藏價值，另外就是，白酒裝瓶后，如果是玻璃瓶的話，也不太具有收藏價值，因為玻璃瓶的不透氣，不管存放多久，酒體本身變化不大，用來收藏的酒都會采用陶罐形式的酒瓶，陶的密度較為稀松，有許多肉眼看不到的細(xì)孔，能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵，目前市面上嚴(yán)格按照這個一些列工藝的酒比較少，具有良好品牌的更少，其中大部分都貴，茅臺北冬蟲夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺北冬蟲夏草酒大黃龍10斤款和茅臺冬蟲夏草酒666黃龍款，比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載：茅臺酒定制中心官網(wǎng)

茅臺酒收藏不是什么年份的酒都是升值的，如果是這樣，只要多買些茅臺酒，往家一放就等升值好了，什么事都不要做了，茅臺酒廠也不要再賣酒量，把生產(chǎn)的茅臺酒都庫存起來，坐等茅臺酒升值？收藏茅臺酒也就是近幾年隨著生活水平的提高，有錢人太多和公款吃喝，酒桌上人們首選茅臺酒，特別是老茅臺酒受到人們的追捧，再加上2011年商家和茅臺酒廠操作的，老酒價格一路攀升，但隨著國家嚴(yán)格控制三公消費(fèi)，茅臺，五糧液零售價一路走低，53度500ml茅臺酒有2012年最高零售價2280元，跌到現(xiàn)在的850元左右，老酒價格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺酒為好，90年代初期之前茅臺酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸，隨著茅臺酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn)，產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬噸，物以稀為貴，90年代初之前的53度茅臺酒值得收藏，不管的好（防跑酒）隨著時間它也會慢慢升值，現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大，升值基本基本沒有空間。

普通白酒95度食用酒精加水降度加香精香料。 釀造白酒-糖化、發(fā)酵、蒸餾、儲存、降度。

、白酒品評法 白酒品評的正確程序是先觀色，其次聞香，再嘗滋味，然后綜合色、香、味的特點判斷酒的風(fēng)格，即酒的典型性。 對白酒的嗅聞方法是將酒杯舉起，置酒杯于鼻下二寸處，頭略低，輕嗅其氣味。最初不要搖杯，聞酒的香氣揮發(fā)情況；然后搖杯聞強(qiáng)的香氣。凡是香氣協(xié)調(diào)，有愉快感，主體香突出，無其它邪雜氣味，溢香性又好，一倒出就香氣四溢，芳香撲鼻的，說明酒中的香氣物質(zhì)較多。屬于噴香性好，一入口，香氣就充滿口腔，大有沖噴之勢的，說明酒中含有低沸點的香氣物質(zhì)較多；屬于留香性好，咽下后，口中應(yīng)該仍留有余香，酒后作嗝時，還有一種令人舒適的特殊香氣噴出的，說明酒中的高沸點酯類較多。所謂的余香悠長，首先應(yīng)鑒別酒的香型，檢查芳香氣味的濃郁程度，繼而將杯接近鼻孔，進(jìn)一步聞，分析其芳香氣的細(xì)膩性，是否純正，是否有其它邪雜氣。在聞的時候，要先呼氣，后再對酒吸氣，不能對酒呼氣。一杯酒最多聞三次就應(yīng)該有準(zhǔn)確記錄。最好用右手端杯，左手煽風(fēng)繼續(xù)聞。聞完一杯，稍微休息片刻，再聞另一杯。 為了鑒別酒中的特殊香氣，可采取以下三種方法 (1)用一小塊過濾紙，吸入適量酒液，放在鼻孔處細(xì)聞，然后將過濾紙旋轉(zhuǎn)半個小時左右，繼續(xù)聞其香，確定放香的時間和大小。 (2)在手心中滴入一定數(shù)量的酒，握緊手與鼻接近，從大拇指和食指間形成的空隙處，嗅聞它的香氣，以此驗證香氣是否正確。 (3)將少許酒置于手背上，借用體溫，使酒樣揮發(fā)，嗅聞其香氣，判斷酒香的真?zhèn)?、留香長短和好壞。 對酒的口嘗方法 將酒杯送到嘴邊，將酒含在口中，大約為4至10毫升，每次含入口中的酒數(shù)量，必須保持一致性。先從香味淡的開始嘗，由淡而濃，再由濃而淡，反復(fù)多次。將暴香味或異香味的酒留到最后嘗，防止味覺器官受干擾。將酒沾滿口腔，然后吐出或咽下。用舌頭抵住前頷，將酒氣隨呼吸從鼻孔排出，以檢查酒性是否刺鼻。在用舌頭品嘗酒的滋味時，要分析嘴里酒的各種味道變化情況，最初甜味，次后酸味和咸味，再后是苦味、澀味。舌面要在口腔中移動，以領(lǐng)略澀味程度。酒液進(jìn)口應(yīng)柔和爽口，帶甜、酸，無異味，飲后要有余香味，要注意余味時間有多長。酒留在口腔中的時間約10秒鐘。用茶水漱口。在初嘗以后則可適當(dāng)加大入口量，以鑒定酒的回味長短、尾味是否干凈，是回甜還是后苦。并鑒定有無刺激喉嚨等不愉快的感覺。應(yīng)根據(jù)兩次嘗味后形成的綜合印象來判斷優(yōu)劣，寫下評語。 對風(fēng)格的評價 酒的風(fēng)格，即酒的典型性。各類型酒都應(yīng)該有自己獨(dú)特的風(fēng)格。1979年第三屆全國評酒會將白酒劃分為醬香型、濃香型、清香型、小曲米香型和其他香型五種主要香型。典型性是品評必不可少的一個項目。對多種酒進(jìn)行品評時，常常是將屬于不同類型的酒分別編組品評，以便比較。判斷某一種酒是否具有應(yīng)有典型風(fēng)格并準(zhǔn)確給分，首先必須掌握本類酒的特點和要求，并對所評酒的色、香、味有一個綜合的確切的認(rèn)識，通過思考，對比和判斷，才能確定。

在古代，人們常常把釀酒的起源歸于個人的發(fā)明，并把這些人傳說成是釀酒的祖宗，由于影響非常大，仿佛成了正統(tǒng)的觀點。1）儀狄釀酒相傳夏禹時期的儀狄發(fā)明了釀酒。公元前二世紀(jì)史書《呂氏春秋》云：“儀狄作酒”。漢代劉向編輯的《戰(zhàn)國策》則進(jìn)一步說明：“昔者， 帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)之禹，禹飲而甘之，曰：‘后世必有飲酒而亡國者’。遂疏儀狄，絕旨酒”。三國時蜀漢學(xué)者譙周著《古史考》也說“古有醴酪，禹時儀狄作酒”，將儀狄奉為酒的發(fā)明人。很多學(xué)者并不相信“儀狄始作酒醪”的說法，在古籍中也有許多否定儀狄“始”作酒的記載，有的書認(rèn)為神農(nóng)時代就有酒了，也有說帝堯、帝舜時就有了酒，這神農(nóng)、黃帝、堯、舜都早于夏禹，可見儀狄始作酒是值得懷疑的。最初的酒絕不是有意制造，而只能是無意中發(fā)現(xiàn)的。釀酒方法的創(chuàng)造發(fā)明，不可能由某一個人完成。 2）杜康釀酒另一則傳說認(rèn)為釀酒始于杜康。流傳最廣的要算“杜康造酒”說。除了一些文人這樣講外，這種說法在民間特別流行，特別得力于曹操的樂府詩《短歌行》而推廣，詩吟道：“慨當(dāng)以慷，幽思難忘；何以解憂，唯有杜康?！痹谶@里，杜康是酒的代名詞，但人們都因此把姓杜名康這個人當(dāng)作了釀酒的祖師。杜康到底是什么時代的人？一說是黃帝時代，一說是夏禹時代，也有說是周朝人氏，更有講屬漢代人。宋朝人高承在《事物紀(jì)原》一書中帶著疑惑的口氣講：“不知杜康何世人，而古今多言其始造酒也?！倍趴凳莻€什么人也從無定論。《說文解字》—書中說：“少康杜康也?！鄙倏凳窍挠淼膬鹤訂⒔⒌奈覈谝粋€朝代—夏朝的第五世君主。兩晉人張華撰《博物志》—書認(rèn)為杜康是漢朝時候的酒泉太守，民間傳說他是一個技藝高超的釀酒師。事實上，杜姓是周朝以后才有的，可見杜康出世太晚，不可能是酒的始作人。但秦漢間人輯錄古代帝王公卿譜系的書《世本》中有“儀狄始作酒醪，變五味；少康作秫酒。”的記載。東漢《說文解字》中解釋“酒”字的條目中也有：“杜康作秫酒”?！爸恪睏l文中也說：“古者少康初作箕帚、秫酒。少康，杜康也”明確提到杜康是“秫酒”的的初作者。秫，即粘高粱，也作高梁的統(tǒng)稱。按此說，杜康可能是用高梁釀酒的創(chuàng)始人。在杜康之前，即使有酒的存在，卻沒有人用高梁釀酒。高梁富含淀粉、并含少量單寧，這是酒中芳香族物質(zhì)的主要來源，使高粱成為一種很好的釀酒原料。杜康憑著對高粱的認(rèn)識，在總結(jié)前人釀酒經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，創(chuàng)造性地用它來釀酒?？赡苡捎谒氖炙嚫叱?，加上高粱的待性，釀出的酒味道美好，人們一旦嘗到這種酒，覺得別有風(fēng)味，于是社康善釀酒之名鵲起，歷經(jīng)時日，為人們釋為最早釀酒者。3）釀酒始于黃帝時期另一種傳說則表明在遠(yuǎn)古黃帝時代人們就已開始釀酒。漢代成書的《黃帝內(nèi)經(jīng)· 素問》中記載了黃帝與歧伯討論釀酒的情景，《黃帝內(nèi)經(jīng)》中還提到一種古老的酒——醴酪，即用動物的乳汁釀成的甜酒。古書關(guān)于酒的記載，不同之處很多，西漢孔鮒的《孔叢子》（這本書也是后人編集先代遺文而成的，不很靠得?。├镉涊d戰(zhàn)國時趙國平原君趙勝勸酒的話：“昔有遺諺，堯舜千鐘……?！钡蹐蚝偷鬯炊际谴笥硪郧暗娜?。比儀狄在世還要早，可見儀狄之前就有酒了。至于最晚編成于西漢初年的《神農(nóng)本草》，已經(jīng)載有酒的性味，如果相信此說，那末遠(yuǎn)在傳說中的神農(nóng)氏時代就已經(jīng)有了酒了。4）酒與天地同時更帶有神話色彩的說法是“天有酒星，酒之作也，其與天地并矣”。這些傳說盡管各不相同，大致說明釀酒早在夏朝或者夏朝以前就存在了，這是可信的，而這一點已被考古學(xué)家所證實。夏朝距今約四干多年，而目前已經(jīng)出土距今五干多年的釀酒器具。這一發(fā)現(xiàn)表明：我國釀酒起碼在五干年前已經(jīng)開始，而釀酒之起源當(dāng)然還在此之前。在遠(yuǎn)古時代，人們可能先接觸到某些天然發(fā)酵的酒，然后加以仿制。這個過程可能需要一個相當(dāng)長的時期。 2. 中國酒起源的考古資料大約在公元前5000-10000年左右，人類逐漸完成了從新石器文化時期過渡到種植農(nóng)作物的大石器文化時期的轉(zhuǎn)變，公元前3000-5000年，農(nóng)業(yè)已高度發(fā)展。我國現(xiàn)存的先秦古書中，不涉及酒的書是很少的。中國最古老的文字甲骨文和金文（銘刻在銅器上）都有“酒”字。古文字簡單，“酒”作“酉”寫法都像陶罐的模樣。因而，釀酒原料和釀酒容器是谷物釀酒的兩個先決條件。以下幾個典型的新石器文化時期的情況對釀酒的起源有一定的參考作用。①裴李崗文化時期（公元前5000-6000年）②河姆渡文化時期（公元前4000-5000年）上述兩個文化時期，均有陶器和農(nóng)作物遺存，均具備釀酒的物質(zhì)條件。③磁山文化時期磁山文化時期距今7355-7235年，有發(fā)達(dá)的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)。據(jù)有關(guān)專家統(tǒng)計：在遺址中發(fā)現(xiàn)的“糧食堆積為100 m3，折合重量5萬公斤”，還發(fā)現(xiàn)了一些形制類似于后世酒器的陶器。有人認(rèn)為磁山文化時期，谷物釀酒的可能性是很大的。④西安半坡村遺址所發(fā)掘出的距今7000年左右的陶器中，已經(jīng)有了像甲骨文或金文“酉”字的罐子。⑤三星堆遺址該遺址地處四川省廣漢，埋藏物為公元前4800年至公元前2870年之間的遺物。該遺址中出土了大量的陶器和青銅酒器，其器形有杯、觚、壺等。其形狀之大也為史前文物所少見。⑥山東莒縣陵陰河大汶口文化墓葬1979年，考古工作者在山東莒縣陵陰河大汶口文化墓葬（距今4000年前）中發(fā)掘到大量的酒器。尤其引人注意的是其中有一組合酒器，包括釀造發(fā)酵所用的大陶尊，濾酒所用的漏缸，貯酒所用的陶甕，用于煮熟物料所用的炊具陶鼎。還有各種類型的飲酒器具 100多件。據(jù)考古人員分析，墓主生前可能是一職業(yè)釀酒者。在發(fā)掘到的陶缸壁上還發(fā)現(xiàn)刻有一幅圖，據(jù)分析是濾酒圖。⑦龍山文化時期距今5000年前后的龍山文化時期墓葬，發(fā)掘到的酒器就更多了。國內(nèi)學(xué)者普遍認(rèn)為龍山文化時期釀酒是較為發(fā)達(dá)的行業(yè)。以上考古得到的資料都證實了古代傳說中的黃帝時期， 夏禹時代確實已存在著釀酒這一行業(yè)。