茅臺(tái)為什么停止銷(xiāo)售，瀘州老窖特曲金獎(jiǎng)名酒經(jīng)典和瀘州老窖百年窖齡30年哪個(gè)好喝

金獎(jiǎng)特曲好喝，金獎(jiǎng)特曲走的柔和路線，低醉酒度，金獎(jiǎng)特曲的實(shí)際窖齡遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)30年，由于博大公司的運(yùn)作讓老窖曾停止了對(duì)金獎(jiǎng)特曲的生產(chǎn)，現(xiàn)在恢復(fù)了生產(chǎn)設(shè)專(zhuān)賣(mài)店銷(xiāo)售。不過(guò)論銷(xiāo)量來(lái)說(shuō)，窖齡30年是大大超過(guò)金獎(jiǎng)特曲。

白酒業(yè)界的個(gè)中翹楚貴州茅臺(tái)，距離創(chuàng)階段新低也不是很遠(yuǎn)了。最近有不少人表達(dá)了對(duì)貴州茅臺(tái)后市的擔(dān)憂，有人這樣說(shuō)："大家還看好貴州茅臺(tái)這只股票嗎？"有些聲音更為離譜："貴州茅臺(tái)這走勢(shì)，該不會(huì)暴雷的吧？"但是在學(xué)姐看來(lái)：貴州茅臺(tái)屬于我們A股中價(jià)值投資的榜樣，可以堅(jiān)持購(gòu)入并且長(zhǎng)期抱有期待。實(shí)際上，很多行業(yè)的龍頭股都有價(jià)值投資的潛力。下面將分享給大家我整理出的A股各行業(yè)的龍頭股名單。如果你也不清楚到底該選哪支股票的話，最好的選擇就是購(gòu)買(mǎi)龍頭股。很便捷，點(diǎn)鏈接就獲取了：A股超全行業(yè)龍頭股，你的選股好幫手就眼下的這個(gè)情況，短時(shí)性的降低，大部分影響因素來(lái)源于市場(chǎng)規(guī)則。因?yàn)楸据喰星槌醋鞯氖浅砷L(zhǎng)性，雖說(shuō)一線白酒業(yè)績(jī)很好，但是增速不高，失去了“成長(zhǎng)性”這個(gè)關(guān)鍵詞，僅此而已。我們經(jīng)常說(shuō)，熱賣(mài)的好股票，從來(lái)不會(huì)輸?shù)翦X(qián)，就只會(huì)敗給時(shí)間。白酒從基本層面上看依然是很棒的行業(yè)，貴州茅臺(tái)依舊是A股中不敗之王。一、短期看，傳統(tǒng)節(jié)日（如端午、中秋、春節(jié)）前后的白酒動(dòng)銷(xiāo)依舊景氣，尤其是高端酒的價(jià)格，一只比較高從短期看來(lái)，在端午、中秋、春節(jié)這類(lèi)傳統(tǒng)節(jié)日，或是在擺宴席時(shí)等消費(fèi)需求下來(lái)拉動(dòng)下，整體拉動(dòng)銷(xiāo)售動(dòng)力都向好的方向發(fā)展了。根據(jù)價(jià)格來(lái)分析，貴州茅臺(tái)批價(jià)在高端白酒中一直都平穩(wěn)，偶爾還會(huì)上漲，相關(guān)數(shù)據(jù)顯示：目前茅臺(tái)箱/散裝批價(jià)分別為3300-3400元、2750-2850元，參照5月的數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)價(jià)差縮短了，散裝茅臺(tái)漲幅較大。系列酒新增產(chǎn)能將分批投產(chǎn)，有望將會(huì)是貴州茅臺(tái)的重要增長(zhǎng)極，關(guān)于非標(biāo)類(lèi)和系列酒的提價(jià)這些數(shù)據(jù)也有望反映在第二季度業(yè)績(jī)。二、中長(zhǎng)期看，高端擴(kuò)容持續(xù)推進(jìn)，貴州茅臺(tái)的獲利能力一直比較穩(wěn)定，并且慢慢高升從中長(zhǎng)期看來(lái)，隨著國(guó)人覺(jué)得理性飲酒十分重要的意識(shí)抬頭，以及財(cái)富增長(zhǎng)帶動(dòng)對(duì)于飲食精致度的提升，自打2017年起，白酒行業(yè)銷(xiāo)量持續(xù)下降，白酒行業(yè)邁入了"量平價(jià)增"的階段，但在中低端酒類(lèi)銷(xiāo)量有所下降的同時(shí)，高端酒類(lèi)市場(chǎng)上的銷(xiāo)量在持續(xù)上升，行業(yè)水平不斷高升。在產(chǎn)業(yè)市場(chǎng)上，2017 年高端酒營(yíng)業(yè)額約為1000億元，2019年高端酒總銷(xiāo)售額在1600億左右，2017年至2019年三年的復(fù)合增速大于20%。在白酒行業(yè)噸價(jià)上面，從2017年的4.7萬(wàn)元/噸提升至 2019年的7.2萬(wàn)元/噸，復(fù)合增速約15%左右。根據(jù)機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè)，在2018-2023年，8%是高凈值人群數(shù)量的復(fù)合增速，高凈值人口的增加和人民可支配收入提高的同時(shí)，行業(yè)消費(fèi)進(jìn)階的趨勢(shì)不會(huì)停止。不過(guò)在這幾年，茅臺(tái)的白酒批價(jià)及零售價(jià)都是穩(wěn)定上升的一個(gè)狀態(tài)，公司的獲利，也是慢慢上升的。來(lái)看看貴州茅臺(tái)的更多看法和觀點(diǎn)吧，我也把其他機(jī)構(gòu)的行業(yè)研報(bào)整理了一下，便各位去了解，可以戳開(kāi)瞅瞅：行業(yè)研報(bào)（整理版）：貴州茅臺(tái)還有沒(méi)有機(jī)會(huì)？三、總結(jié)從短期看來(lái)，白酒動(dòng)銷(xiāo)沒(méi)有因?yàn)槎宋绻?jié)的到來(lái)而沒(méi)落，尤其是高端酒的價(jià)格，一只比較高；以中長(zhǎng)期來(lái)看，隨著高端市場(chǎng)也在不斷地提升，貴州茅臺(tái)的獲利能力一直比較穩(wěn)定，并且慢慢高升。處于這種環(huán)境之下，很可能一線白酒茅臺(tái)的業(yè)績(jī)也會(huì)非常理想，并且實(shí)現(xiàn)穩(wěn)健增長(zhǎng)?，F(xiàn)在的趨勢(shì)也能看得出來(lái)，目前已經(jīng)有下降的趨勢(shì)了，但也屬于左側(cè)交易區(qū)間，考慮到趨勢(shì)無(wú)敵，希望等到股價(jià)穩(wěn)定以后再進(jìn)行抄底會(huì)更好。由于篇幅受限，我們也不具體給大家展示貴州矛臺(tái)行情趨勢(shì)了，若是想知道貴州茅臺(tái)接下來(lái)的行情趨勢(shì)，你們可以先輸入股票代碼來(lái)查看，就可以查看了：【免費(fèi)】測(cè)一測(cè)貴州茅臺(tái)未來(lái)走勢(shì)應(yīng)答時(shí)間：2021-10-28，最新業(yè)務(wù)變化以文中鏈接內(nèi)展示的數(shù)據(jù)為準(zhǔn)，請(qǐng)點(diǎn)擊查看

當(dāng)然啊.. 不用葡萄就不叫葡萄酒了..

葡萄酒全是葡萄釀造而成的嗎？是的，但是有一部分不是百分百。

是的，但是有一部分不是百分百。

紅酒就是紅葡萄酒，葡萄酒的一種！ 1．紅葡萄酒：葡萄帶皮發(fā)酵而成，酒色分為深紅 ，鮮紅，寶石紅等，近幾年來(lái)桃紅葡萄酒在國(guó)際市場(chǎng)上也頗流行，桃紅葡萄酒色澤介于紅葡萄酒和白葡萄酒之間。 2．白葡萄酒：用白葡萄或紅葡萄榨汁后不帶皮發(fā)酵釀制，色 淡黃或金黃，澄清透明，有獨(dú)特的典型性。

是的

不是~~剛發(fā)考出來(lái)的葡萄酒不能直接好需要經(jīng)過(guò)蒸餾等多重工序才完成

2015年5月，湖南瀏陽(yáng)河酒業(yè)發(fā)展有限公司正式宣告停產(chǎn)。一份由瀏陽(yáng)河酒下發(fā)的《緊急通知》，稱(chēng)“公司目前已無(wú)法進(jìn)行正常的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)，生產(chǎn)、銷(xiāo)售全面停滯，也無(wú)力繼續(xù)維持公司員工的各項(xiàng)開(kāi)銷(xiāo)。自本月起，全體生產(chǎn)及管理員工無(wú)限期放假，并停止各項(xiàng)費(fèi)用及工資的發(fā)放。因放假時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，建議員工另謀職業(yè)。”上述《緊急通知》的落款日期為“2015年5月”，未注明具體時(shí)間，瀏陽(yáng)河酒很多員工也是在5月8日聽(tīng)說(shuō)“停產(chǎn)”一事 。2015年5月10日晚，一位瀏陽(yáng)河銷(xiāo)售公司的高管進(jìn)而表示，這是外界誤解，實(shí)際上是公司“原來(lái)的生產(chǎn)基地停產(chǎn)，計(jì)劃更換基地?！彪m銷(xiāo)售目前情況“仍正常”，但瀏陽(yáng)河的銷(xiāo)售業(yè)績(jī)已較此前大幅縮水。該銷(xiāo)售中層稱(chēng)，公司2014年業(yè)績(jī)?cè)?~6億元左右。這較瀏陽(yáng)河巔峰時(shí)20億、乃至2014年尋求借殼上市時(shí)給出的業(yè)績(jī)承諾達(dá)10億，都相去甚遠(yuǎn) 。

識(shí)別葡萄酒的口感的方法資料圖二現(xiàn)如今，人們對(duì)葡萄酒口感描述的興趣越來(lái)越濃厚，使得現(xiàn)在的生產(chǎn)商開(kāi)始努力增強(qiáng)葡萄酒口感的複雜性，也使得葡萄酒的品質(zhì)越來(lái)越難以捉摸。傳統(tǒng)釀造更圓潤(rùn)、更飽滿葡萄酒的方法包括橡木桶陳年、橡木桶發(fā)酵、酒腳接觸以及蘋(píng)果酸-乳酸發(fā)酵。而現(xiàn)在，人們也常常用兩種主要的添加物包括酵母和酒腳的衍生物，以及主要的橡木材料（如橡木片、橡木粉）和葡萄單寧來(lái)改善葡萄酒的口感?？诟校鋵?shí)是一種很廣泛的概念。近年來(lái)，葡萄酒的結(jié)構(gòu)（texture）緊隨香氣之後，成為葡萄酒作家、釀酒師、銷(xiāo)售者口中經(jīng)常提到的詞語(yǔ)，當(dāng)然，專(zhuān)業(yè)產(chǎn)品的推銷(xiāo)商也起著推波助瀾的作用。澳大利亞葡萄酒研究協(xié)會(huì)（AustralianWineResearchInstitute）以及阿德萊德大學(xué)的研究者甚至開(kāi)發(fā)出一套口感輪盤(pán)。識(shí)別葡萄酒的口感的方法資料圖三口感（mouthfeel）這個(gè)詞語(yǔ)日益受到追捧，至少有3個(gè)層面的原因。首先，新入門(mén)的葡萄酒消費(fèi)者對(duì)於順滑（smooth）葡萄酒的需求。許多葡萄酒消費(fèi)者想要購(gòu)買(mǎi)到果香濃郁、絲般順滑的葡萄酒。對(duì)於傳統(tǒng)的愛(ài)酒人士來(lái)說(shuō)，則喜歡帶有雪茄、皮革風(fēng)味且單寧堅(jiān)固的葡萄酒，而新入門(mén)的人對(duì)此則並不感興趣。其次，人們更喜歡香氣濃郁、酒精度高、口感圓潤(rùn)的紅葡萄酒，這就使得現(xiàn)代技術(shù)更傾向於在釀酒時(shí)柔化葡萄酒中的單寧，而並非保持單寧原本的艱澀。第三，為了響應(yīng)市場(chǎng)的需求，輔料供應(yīng)商們配合生產(chǎn)商開(kāi)發(fā)出眾多可以改善葡萄酒結(jié)構(gòu)的輔料。

1，靜止聞香：即在葡萄酒處于靜止?fàn)顟B(tài)時(shí)分析葡萄酒的香氣。在聞香時(shí)，應(yīng)慢慢地吸進(jìn)酒杯中的空氣。其方法有兩種。第一種是將酒杯放在桌面上，彎下腰來(lái)，將鼻孔置于杯口部聞香；第二種是將酒杯慢慢端起，稍稍?xún)A斜，將鼻孔接近液面聞香。使用第一種方法，可以迅速地比較并排的不同酒杯中葡萄酒的香氣。第一次聞香所聞到的氣味很淡，因?yàn)橹宦劦搅藬U(kuò)散性最強(qiáng)的那一部分的香氣。所以，第一次聞香的結(jié)果不能作為評(píng)價(jià)葡萄酒香氣的主要依據(jù)。2，搖杯聞香：在靜止聞香后, 搖動(dòng)酒杯, 使葡萄酒呈圓周運(yùn)動(dòng), 促使揮發(fā)性弱的物質(zhì)釋放, 進(jìn)行搖杯聞香。搖杯聞香又包括兩個(gè)階段。第一階段是在液面靜止的“圓盤(pán)”被破壞后立即聞香, 這一搖動(dòng)可以提高葡萄酒與空氣的接觸面, 從而促進(jìn)香味物質(zhì)的釋放。第二階段是搖動(dòng)結(jié)束后聞香。葡萄酒的圓周運(yùn)動(dòng)使酒杯內(nèi)壁濕潤(rùn), 并使其上部充滿了揮發(fā)性物質(zhì), 使其香氣最為濃郁, 最為優(yōu)雅。3，破壞式聞香：破壞式聞香的目的, 主要是鑒別香氣中的缺陷。這次聞香前, 先使勁搖動(dòng)酒杯, 使葡萄酒劇烈轉(zhuǎn)動(dòng)。最極端的情況是用左手的手掌蓋住酒杯的杯□, 上下猛烈搖動(dòng)后進(jìn)行聞香。這樣, 可使葡萄酒中使人不愉快的氣味,如醋酸乙酯、氧化、霉味、苯乙烯、硫化氫等的氣味充分釋放出來(lái)。在完成上述三次聞香后, 記錄下所感覺(jué)到的氣味的種類(lèi)、持續(xù)性和濃度, 并努力去區(qū)分、鑒別所聞到的氣味。

玉米酒以玉米為原料釀制的甜酒，營(yíng)養(yǎng)豐富，香味沁人心脾，是中度甜酒產(chǎn)品的又一奇葩，有關(guān)加工工藝如下：一、原料一玉米或精煉油廠去胚胎后的玉米胚乳渣。二純化甜酒曲。二、操作要點(diǎn)：一玉米磨粉。選取籽粒飽滿、無(wú)霉、無(wú)蟲(chóng)蛀、精選過(guò)的當(dāng)年新鮮玉米，曬干、磨成玉米粉。二入籠蒸熟。稱(chēng)取玉米面粉與清水按4:l的比例混合，將清水噴灑在面粉上面，充分?jǐn)嚢杈鶆颍缓笾糜阡伡啿嫉恼艋\層中，用大火進(jìn)行汽蒸，蒸至上大汽后，保持約5分鐘，揭籠蓋，移玉米粉出籠，及時(shí)壓碎結(jié)塊，再?lài)姙⒈鹊谝淮紊远嗟那逅?，繼續(xù)上籠，用大火汽蒸；待重新上大汽后，保持約30分鐘，當(dāng)玉米粉表觀松散，不呈稀糊狀，熟透無(wú)夾生時(shí)，出籠攤開(kāi)晾涼。三入缸發(fā)酵。取晾涼的熟玉米粉與純化甜酒曲按160:1的比例混合，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笱b入陶瓷大缸，密封缸口，放置在比較燥熱的地方，保溫發(fā)酵25~35小時(shí)，適時(shí)取出。在發(fā)酵快要結(jié)束時(shí)，可取出少許酒醪嘗之。若呈酸味，說(shuō)明快發(fā)酵好了，應(yīng)盡快降溫停止發(fā)酵；若呈苦辣味，則發(fā)酵已過(guò)，就不能再飲用了。因此發(fā)酵適度很重要，要依發(fā)酵可控條件，憑經(jīng)驗(yàn)掌握。四入袋過(guò)濾。將發(fā)酵好的酒醪裝入潔凈布袋壓濾，濾液靜置兩天左右，然后虹吸上層澄清液，即得生玉米甜酒。五高溫殺菌。將制得的生玉米甜酒裝入已消毒的容器中，水浴加熱至80℃，保溫20分鐘左右，進(jìn)行殺菌，然后靜置分層，虹吸上層澄清液，裝入已消毒的酒瓶中密封，貼標(biāo)簽，置于陰涼處存放，即為成品，可直接飲用或上市銷(xiāo)售。

必須好喝??！我剛喝完，東北的玉米小燒，我去農(nóng)戶家里買(mǎi)的，看著他做的，不是你們關(guān)里酒精勾兌的那種，度數(shù)高不說(shuō)，酒味兒醇香，有些許甜味，喝一口那滋味！嘿！賊過(guò)癮！

玉米酒以玉米為原料釀制的甜酒，營(yíng)養(yǎng)豐富，香味沁人心脾，是中度甜酒產(chǎn)品的又一奇葩，有關(guān)加工工藝如下：一、原料一玉米或精煉油廠去胚胎后的玉米胚乳渣。二純化甜酒曲。二、操作要點(diǎn)：一玉米磨粉。選取籽粒飽滿、無(wú)霉、無(wú)蟲(chóng)蛀、精選過(guò)的當(dāng)年新鮮玉米，曬干、磨成玉米粉。二入籠蒸熟。稱(chēng)取玉米面粉與清水按4:l的比例混合，將清水噴灑在面粉上面，充分?jǐn)嚢杈鶆?，然后置于鋪紗布的蒸籠層中，用大火進(jìn)行汽蒸，蒸至上大汽后，保持約5分鐘，揭籠蓋，移玉米粉出籠，及時(shí)壓碎結(jié)塊，再?lài)姙⒈鹊谝淮紊远嗟那逅?，繼續(xù)上籠，用大火汽蒸；待重新上大汽后，保持約30分鐘，當(dāng)玉米粉表觀松散，不呈稀糊狀，熟透無(wú)夾生時(shí)，出籠攤開(kāi)晾涼。三入缸發(fā)酵。取晾涼的熟玉米粉與純化甜酒曲按160:1的比例混合，充分?jǐn)嚢杈鶆蚝笱b入陶瓷大缸，密封缸口，放置在比較燥熱的地方，保溫發(fā)酵25~35小時(shí)，適時(shí)取出。在發(fā)酵快要結(jié)束時(shí)，可取出少許酒醪嘗之。若呈酸味，說(shuō)明快發(fā)酵好了，應(yīng)盡快降溫停止發(fā)酵；若呈苦辣味，則發(fā)酵已過(guò)，就不能再飲用了。因此發(fā)酵適度很重要，要依發(fā)酵可控條件，憑經(jīng)驗(yàn)掌握。四入袋過(guò)濾。將發(fā)酵好的酒醪裝入潔凈布袋壓濾，濾液靜置兩天左右，然后虹吸上層澄清液，即得生玉米甜酒。五高溫殺菌。將制得的生玉米甜酒裝入已消毒的容器中，水浴加熱至80℃，保溫20分鐘左右，進(jìn)行殺菌，然后靜置分層，虹吸上層澄清液，裝入已消毒的酒瓶中密封，貼標(biāo)簽，置于陰涼處存放，即為成品，可直接飲用或上市銷(xiāo)售。

很好喝