博白縣稔子酒廠，稔子酒最佳制造方法

捻子酒的泡制方法稔子酒是采用稔子果釀制的果酒原料捻子、米酒、酒缸步驟1采摘顆粒飽滿、成熟的捻子。2用蒸籠蒸煮捻子，把稔子蒸熟即可，蒸的時間不能過長；然后放在簸箕用太陽曬，曬到稔子果子稍干時，再把稔子拿來蒸一下，再繼續(xù)曬干，反復三次，即捻子要三蒸三曬。3把曬干的稔子放到酒缸或玻璃罐中，輔以枸杞、紅棗等藥材，再放一兩顆冰糖，有助于酒的口感更潤滑。倒入米酒，一般1斤干稔子泡3~4斤酒。4密封儲存。三個月后即可飲用，浸泡半年以上味道更醇。

稔子酒是以稔子干果為主要原料制成的酒，以稔子干果為主要原料，配以枸杞、紅棗、金櫻子，經科學精制而成。稔子酒的功效：①活血補血。②潤肺。③滋補肝腎。④壯陽。稔子酒的配制方法：①其特征是采用稔子干果50g、枸杞10g、紅棗15g、金櫻子20g、冰糖10g、50°米酒500g。②先將稔子果洗凈，蒸熟，曬干，金櫻子去刺蒸熟，曬干，與枸杞、紅棗混合，用50°米酒浸泡30天后。③藥液分離，濾液加冰糖漿，勾兌成20°和15°的稔子酒，再經清濾即成品。稔子：學名叫桃金娘，有養(yǎng)血、止血、澀腸固精的作用。桃金娘不但其果實有豐富的營養(yǎng)價值，其根也可入藥，藥性平，味甘澀，活血通絡，收斂止瀉，主治風濕骨痛、腰痛；其葉子也有藥用價值。

稔子是生長在南方的一種果實，常年生活在大城市的朋友可能沒見過，但在農村，這種果實隨處可見，一到成熟的季節(jié)，小孩子便會摘來吃。成熟的稔子呈紫黑色，吃起來甜甜的，柔軟多汁，口感很好。除了可以直接吃，它還可以用來泡酒。稔子酒是以稔子干果為原料制成的酒，營養(yǎng)十分豐富，功效也非常多。它里面含有豐富的維生素A，維生素B，鈣，磷，鐵以及20多種人體必需的氨基酸，可以起到養(yǎng)血止血，強健筋骨的作用。那么，它具體有哪些功效和作用呢？01 養(yǎng)血活血。稔子酒可以滋養(yǎng)氣血，起到養(yǎng)發(fā)烏發(fā)的作用，特別是貧血的女性，喝了它可以補血，讓頭發(fā)更加烏黑亮麗。貧血，營養(yǎng)不良的女性，可以每天適當?shù)仫嬘靡恍?，堅持一段時間，身體會有明顯的改善。02 補腎壯陽。這一點是針對男性來說的，我們都知道，對于男性來說，腎臟是極其重要的，因此，不管有沒有腎虧，腎虛，都可以飲用稔子酒，它可以起到補腎壯陽的作用。03 祛風活絡。這一點是針對風濕患者，通風患者而言的。當身體出現(xiàn)關節(jié)疼痛，關節(jié)不舒服時，飲用一點稔子酒可以幫助把濕氣和風排除體外，疏通經絡，堅持飲用的話，身體的疾病會越來越少，起到保健的作用。特別是老人家，每天喝點稔子酒可以養(yǎng)生。04 美容養(yǎng)顏。稔子酒有滋養(yǎng)氣血的功效，女人氣血充足了，整個人的氣色也會有好轉，看起來更顯年輕漂亮。因此，如果想讓皮膚保持紅潤，光滑，可以每天喝點稔子酒。不過需要提醒的是，每次飲用的量不宜過多，過量飲用會傷肝。肝功能不健全，或者肝不好的朋友盡量不喝，因為稔子酒強度大，喝了會增加肝臟負擔，對肝臟造成不良影響。