茅臺為什么有點(diǎn)綠，茅臺酒發(fā)綠什么原因

時間放的長，沉淀。

茅臺酒在貯存過程中，酒體會產(chǎn)生氧化還原反應(yīng)與酯化反應(yīng)！氧化還原反應(yīng)主要是酒中的一些醇氧化為醛類，醛又氧化為酸！而醇酸緩慢的酯化反應(yīng)使茅臺酒因貯存時間增加而總酯含量上升，隨著酯類物質(zhì)的升高，酒體顏色便會有所加深，同時也使茅臺酒產(chǎn)生更為濃郁的酒香！由于酒體本身發(fā)黃，經(jīng)陽光折射后就可能會在視覺上呈現(xiàn)出淺綠色！

茅臺酒的瓶蓋的話，正常情況下是沒有綠斑的，如果你那個有綠斑的話，可能是儲存的時間比較長，才會導(dǎo)致這樣的現(xiàn)象。

價格不同，意義不同。1、綠茅臺是茅臺中最稀缺的一款茅臺酒，產(chǎn)于2016年，背標(biāo)寫有年份、物流碼，而普茅是普通的茅臺酒酒質(zhì)。2、綠茅臺有著很高的收藏價值，可以作為升值產(chǎn)品，而普茅只能用來喝，有著一定的收藏價值。

茅臺鎮(zhèn)1號窖屬于純糧大曲醬香型白酒，制造工藝特殊，與濃香型白酒和清香型白酒截然不同。一瓶醬香酒從原材料進(jìn)廠到成品出廠至少經(jīng)過五年的打磨，在這其中，兩次投料、九次蒸煮、八次攤晾，然后加曲，高溫堆積，再入池發(fā)酵，經(jīng)過取酒、存貯、勾兌等，在窖池和空氣中龐大的微生物群的共同作用下，自然而然各種對人體有益的微生物盡數(shù)羅置于酒中。

基金圈流行著這樣一句話：“一醬功成萬股枯，萬綠叢中一點(diǎn)紅”。而這個一醬指的就是醬香型科技白酒茅臺。茅臺是A股之王，萬茅之茅，貨真價實(shí)的真茅，可見在股民與基金圈里地位舉足輕重。茅臺總是能在萬股發(fā)綠的時候依舊堅(jiān)挺著紅色一邊，有時候甚至能帶動整個指數(shù)的紅綠。而昨天比較充滿戲劇性。白酒股集體大紅，貴州茅臺卻罕見綠透了，這是因?yàn)槊┡_發(fā)布了一季度報(bào)。昨天，貴州茅臺開盤一度跌近4%。截至上午收盤，收跌3.47%，股價為2021.78元每股，最新市值為2.54萬億元。半日市值增發(fā)近千億元。 一季度凈利潤增速創(chuàng)近7年新低 ，要知道近幾年茅臺每年都是保持兩位數(shù)增長的，這次一季報(bào)不及預(yù)期，所以短期屬于利空造成了茅臺大跌。而反觀其它的白酒，也就基本超出市場預(yù)期，所以出現(xiàn)大漲，整個白酒版塊幾乎普漲，唯有茅臺一茅獨(dú)綠，還是頗有戲劇性的。此外今年超火的張坤執(zhí)掌的易方達(dá)藍(lán)籌精選混合型證券投資基金持股茅臺432萬股，持股比例0.34%，新晉成為第九大股東。 酷魚也定投了這只基金總體來說是很給力的?？狒~認(rèn)為短期業(yè)績波動不改全年趨勢。利潤增速慢于收入增速，這次我覺得是一些銷售商存貨導(dǎo)致的。茅臺非標(biāo)酒率先提價夯實(shí)2021年增長目標(biāo)，普飛提價基礎(chǔ)逐步夯實(shí)，期待未來普飛提價帶來更多增長勢能。茅臺作為核心資產(chǎn)價值，支撐最強(qiáng)、具備彈性，在大跌的時候買入，來一波短期抄底。其實(shí)很多人都覺得白酒有泡沫，其實(shí)啤酒才有泡沫，白酒沒有，只要對白酒有信念在大跌的時候加倉，增加低的籌碼，相信在市場上漲的時候一定能夠享受到核心資產(chǎn)的價值福利。