酒量是天生的嗎，人的酒量是天生的嗎

每個(gè)人的酒量一般是天生的，也就是對酒精的分解能力，另一半是喝酒次數(shù)多了的原因，身體對酒精的適應(yīng)程度逐漸的增長，喝酒量就會(huì)逐漸的增多

一喝酒就臉白或臉紅的人，哪個(gè)酒量更大？酒量能后天練出來嗎？ 00:00 / 02:1370% 快捷鍵說明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開小窗播放快捷鍵說明

酒量是天生的。酒量實(shí)際取決于基因遺傳，身體對酒精的天然耐受度高不高，身體內(nèi)天生的分解酶活性高不高，這個(gè)在出生時(shí)就決定了，天生的能力，即使后期酒量提升，提升量也不高，還有可能對身體不好。酒量，漢語詞匯。拼音：jiǔliàng。釋義：喝酒的限度；飲酒的量度，一個(gè)人喝酒的最大限度。引證解釋：1、宋·歐陽修《漁家傲》：“便好開尊夸酒量。酒闌莫遣笙歌放。”2、宋·司馬光《和王少卿是日與留臺(tái)國子監(jiān)崇福宮諸官赴王尹賞菊之會(huì)》：“紅牙板急弦聲咽，白玉舟橫酒量寬?！?、宋·張耒《明道雜志》：“晁無咎與余酒量正敵，每相遇，兩人對飲，輒盡一斗，才微醺耳。”

通常，你的喝酒速度、酒品種類和喝酒的時(shí)候是否吃東西，年齡性別以及你是不是經(jīng)常喝酒等方面都會(huì)對你的酒量有著極大的影響。（1）性別通常，酒精的分解過程始于胃部，這個(gè)過程一般要涉及到乙醇脫氫酶（alcohol dehydrogenase）。由于雌激素對乙醇脫氫酶有抑制作用，因此一般情況下，女性體內(nèi)的乙醇脫氫酶含量和活性均低于男性，能夠分解的酒精量也自然比男性要少。所以即使和男性以同樣的速度飲用等量的酒，女性體內(nèi)的血液酒精濃度都要高得多。此外，酒精一般在自然水分（而不是脂肪）較多的人體中更易分解。而在人體構(gòu)成上，男性體內(nèi)的水分比女性要多，因此男性更占優(yōu)勢。（2）年齡如果將一個(gè) 60 歲的老年人和一個(gè) 25 歲的年輕人相比，在飲用等量葡萄酒的前提下，前者的血液酒精濃度肯定更高。因?yàn)殡S著年齡的增加，人體肝臟中乙醇脫氫酶的含量會(huì)隨之減少；加之老年人體內(nèi)的乙醇脫氫酶活性和含水量也低于年輕人，這些都不利于酒精的分解。（3）飲食習(xí)慣當(dāng)我們在吃東西（尤其是吃一些高脂肪或高蛋白的食物）時(shí)，胃部會(huì)自動(dòng)減慢食物抵達(dá)小腸的速度，以使人體緩慢穩(wěn)定地吸收營養(yǎng)。同理，當(dāng)你邊吃飯邊喝酒時(shí)，酒精留在胃部的時(shí)間會(huì)更長，因此給酒精分解提供了更充足的時(shí)間。這樣一來，小腸中的酒精量較少，人體吸收的酒精量也會(huì)更少?？梢?，與空腹喝酒相比，邊吃飯邊喝酒可以降低人體的血液酒精濃度。（4）喝酒頻率一個(gè)人的喝酒頻率也會(huì)影響肝臟代謝酒精的速度：對于經(jīng)常喝酒的人來說，機(jī)體會(huì)默認(rèn)他需要與之相關(guān)的生化酶，因此這些酶的含量也比一般人要高。通常，一天飲用 1-2 杯葡萄酒可以促進(jìn)肝臟分泌更多的乙醇脫氫酶。因此，在飲用等量葡萄酒的前提下，經(jīng)常喝酒的人酒精代謝速度會(huì)更高。通常，一些日常飲酒愛好者會(huì)在生病的時(shí)候暫時(shí)避免喝酒，而當(dāng)他們病好后再來喝酒時(shí)，第一杯酒下肚后，其分解速度會(huì)稍遜色于以前。因?yàn)樵谶@段時(shí)間里，肝臟中乙醇脫氫酶的數(shù)量有所減少。在隨后的日子里，肝臟會(huì)恢復(fù)之前大量分泌乙醇脫氫酶的狀態(tài)，人體對酒精的耐受度也會(huì)隨之恢復(fù)。（3）飲食習(xí)慣當(dāng)我們在吃東西（尤其是吃一些高脂肪或高蛋白的食物）時(shí)，胃部會(huì)自動(dòng)減慢食物抵達(dá)小腸的速度，以使人體緩慢穩(wěn)定地吸收營養(yǎng)。同理，當(dāng)你邊吃飯邊喝酒時(shí)，酒精留在胃部的時(shí)間會(huì)更長，因此給酒精分解提供了更充足的時(shí)間。這樣一來，小腸中的酒精量較少，人體吸收的酒精量也會(huì)更少?？梢姡c空腹喝酒相比，邊吃飯邊喝酒可以降低人體的血液酒精濃度。

酒，在中國是一種悠久的文化，在現(xiàn)代社會(huì)，人們有事沒事都喜歡在酒桌上相見。酒桌，是千萬合同的簽署地，是聯(lián)絡(luò)感情的交流地，是求職升遷的首選地。然而，有的人天生酒量不行，每逢酒局都顯得比較尷尬，怎么辦呢？練，似乎是一個(gè)辦法。大多數(shù)人喝酒后臉色都會(huì)發(fā)生變化，不是變紅就是變白，喝酒臉紅的人，往往很少被人灌酒，因?yàn)榇蠹铱吹剿樇t了，就會(huì)覺得他“到量”了，不會(huì)再灌他；而越喝臉越白的人，人們會(huì)認(rèn)為這人的酒量“深不可測”，于是使勁灌他。這種人也會(huì)被認(rèn)為是天生酒量好，“能喝”的人，由此，人們認(rèn)為酒量是天生的。不過很多人對這個(gè)結(jié)論不服氣，“天生能喝有什么了不起，我天生不能喝，但我天天練，就不信喝不過那些天生能喝的人。”這話聽起來很有道理，因?yàn)槲覀兘?jīng)常見到很多人在學(xué)生時(shí)代不會(huì)喝酒，但是一畢業(yè)，走向社會(huì)參加工作，前半年最明顯的變化就是能喝酒了。但是這里有一個(gè)問題，酒量是天生的還是后天練出來的呢？那些喝酒比較厲害的人，都是練出來的嗎？要想知道酒量是天生的還是練出來的，我們先要知道醉酒是怎么回事，當(dāng)酒一口一口地被喝下去，人體發(fā)生了什么反應(yīng)呢？人體中有血管，血管受交感神經(jīng)和副交感神經(jīng)的支配。交感神經(jīng)興奮時(shí)，血管會(huì)擴(kuò)張；副交感神經(jīng)興奮時(shí)，血管會(huì)收縮，但它被抑制時(shí)，血管會(huì)擴(kuò)張。正常情況下，這兩種神經(jīng)互相協(xié)調(diào)支配血管的擴(kuò)張和收縮。人在喝酒時(shí)會(huì)攝入酒精，在酒精的作用下，交感神經(jīng)變得興奮，副交感神經(jīng)則受到抑制，因此血管會(huì)擴(kuò)張。人臉部的皮膚比較薄，加上毛細(xì)血管很多，所以喝酒后臉會(huì)發(fā)紅。那么，喝酒后臉色發(fā)白的人，又是什么原因呢？這個(gè)還得從喝酒臉紅說起。其實(shí)造成臉紅的原因，并不是酒精，而是乙醛。喝酒臉紅的人，體內(nèi)有高效的乙醇脫氫酶，能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，乙醛能讓毛細(xì)血管擴(kuò)張，所以臉會(huì)變紅。不過，還有一種酶——乙醛脫氫酶，喝酒臉紅的人體內(nèi)是沒有的，他們體內(nèi)迅速積累的乙醛遲遲不能代謝掉，才會(huì)漲紅了臉。根據(jù)經(jīng)驗(yàn)，這些人在喝酒一兩個(gè)小時(shí)后，臉色就會(huì)恢復(fù)正常，因?yàn)橐胰┍桓闻K里的P450（特異性比較低的一群氧化酶）轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入TCA循環(huán)被代謝掉。有的人喝酒后臉白，看起來很能喝的樣子，容易被別人羨慕。但實(shí)際上，這沒什么好羨慕的，因?yàn)檫@種人身體里既沒有高活性的乙醇脫氫酶，也沒有乙醛脫氫酶。他喝進(jìn)去的酒，都要靠肝臟里的P450慢慢氧化。這種人雖然給人很能喝的印象，但越喝臉越白，往往喝到一個(gè)量，就突然不行了，然后爛醉如泥。他們身體里沒有那兩種酶，而是靠體液來稀釋酒精，體形越大越能喝。我們常常覺得北方人比南方人能喝酒，也和這個(gè)有關(guān)。但不管是南方人還是北方人，如果越喝臉越白，最好不要超過半斤白酒，因?yàn)槿绻w內(nèi)酒精濃度超過了0.1%，人就可能昏迷，甚至?xí)霈F(xiàn)急性酒精中毒。上述兩種人，不管是臉紅臉白，都是會(huì)醉的。但現(xiàn)實(shí)中的確還存在第三種人，這種人喝酒如喝水，一杯接一杯，根本不拿酒當(dāng)回事，比如武松，景陽岡打虎之前連喝十八碗才微醉..遇見這種人，千萬不要和他拼酒，因?yàn)樗褪莻髡f中的酒簍子。什么叫酒簍子？人家體內(nèi)既有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶，你能喝過他才怪。這種人很好辨認(rèn)，他喝酒后會(huì)大量出汗，因?yàn)槿绻麅蓚€(gè)酶都高活性，酒精就會(huì)迅速變成乙酸進(jìn)入TCA循環(huán)而發(fā)熱，所以會(huì)出大量的汗。所幸，這種人大概只有十萬分之一，遇見你就知道了，普通酒量的人，十個(gè)八個(gè)也不是他的對手。這下明白了吧，酒量是天生的，后天鍛煉也沒用。有人還會(huì)站出來反駁，“怎么沒用，我的’海量’就是練出來的！”其實(shí)那是你的錯(cuò)覺，如果你在酒桌上身經(jīng)百戰(zhàn)后發(fā)現(xiàn)自己越來越能喝了，那么很不幸地告訴你，并不是你的肝臟中分解酒精的酶的能力提高了（因?yàn)檫@個(gè)是無法提高的），而是由于酒精的頻繁刺激，使你的身體變得麻木了，這種情況下，你若繼續(xù)豪飲，那么傷的不止是你的肝，還可能是命了。