81年茅臺(tái)能揮發(fā)多少，70年代和80年代的五糧液值多少錢

600元吧

保存幾十年的名酒是會(huì)增值的，起碼是現(xiàn)在市值的數(shù)倍，但是陳酒沒有市場(chǎng)，普通人不會(huì)買來喝，因?yàn)椴欢b定，也無法確定揮發(fā)狀況。除非遇到專業(yè)收藏這個(gè)的，你真想出售的話在網(wǎng)上發(fā)帖試下看。

目前酒的密閉性很好，即使放十年也不會(huì)有多少揮發(fā)，所以不用擔(dān)心

接近千元吧。

能值3000塊左右。但是需要遇到合適的客戶才有人買。10年以上的酒，就基本算是陳年酒了。還要看你保存的怎么樣了，劍南春是玻璃瓶，容易散氣跑酒，就是通常說的揮發(fā)。所有3000左右是個(gè)合理的價(jià)位，如果品樣好的話

一般說來，每年出廠的茅臺(tái)酒，只占四年前生產(chǎn)酒的75%-85%左右，存放過程中每年揮發(fā)約3%,其余留作以后勾酒用，有的則留存作為年份酒的基礎(chǔ)用酒。一般預(yù)測(cè)的75%~85%，已經(jīng)包括加入的老酒。即可售商品酒數(shù)量＝四年前基酒產(chǎn)量×75%~85%。這個(gè)比例除了茅臺(tái)酒本身的質(zhì)量要求外，還要要由公司根據(jù)市場(chǎng)供求狀況以及公司計(jì)劃庫存老酒的需求去決定。茅臺(tái)儲(chǔ)存的基金，每年揮發(fā)約總量的2%。茅臺(tái)酒的產(chǎn)量由生產(chǎn)工藝流程決定的。每年年端午踩曲（陰歷5月初5），重陽下沙（陰歷9月初9），次年年出基酒，基酒存儲(chǔ)一年后盤勾，盤勾后存儲(chǔ)兩年勾兌，然后再存儲(chǔ)半年以上灌裝為商品酒出廠。具體的時(shí)間大概延遲四年到五年之間。假設(shè)2018-2010年年均增量10%：則往年存酒僅支撐2019-2020年缺口，但考慮到調(diào)味酒和老酒留存，供給存在明顯缺口。稀缺預(yù)期下必然導(dǎo)致囤貨增多價(jià)格上漲。茅臺(tái)公司主導(dǎo)產(chǎn)品貴州茅臺(tái)酒，與法國科涅克白蘭地、英國英格蘭威士忌并稱世界三大（蒸餾）名酒，是我國大曲醬香型白酒的鼻祖和典型代表。是公認(rèn)的中國“國酒”。

一般看封口處有沒有瑕疵，也就是有沒有在封口做處理，或者包錫紙等（封了反而不值錢），如果是原封的話，真品未開封，即使是半瓶（酒自然揮發(fā)），大約也能值個(gè)八千塊~1萬塊（畢竟時(shí)間短，而且那會(huì)兒也不難買，僅僅是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)特供而已。但是拍賣行未必收拍），畢竟現(xiàn)在五幾年的茅臺(tái)原封上拍才8萬左右起

90年左右的嗎？我知道90年左右的茅臺(tái)大概能賣2W左右，但現(xiàn)在有價(jià)格沒有酒，也就是說就價(jià)格但買不到。 現(xiàn)在的茅，五，劍年份老的不多了，81年的五糧液要好好珍藏啊 。

普通瓶的52度五糧液現(xiàn)在的價(jià)格是：598元，如果你那個(gè)是1991年的，那要看你保存的如何；（也就是說看它有沒有揮發(fā)）如果保存的好；有人肯收藏，是可以賣到1000元左右吧。

現(xiàn)在有人賣空瓶子的...大概可以賣到1500以上吧??！你上淘寶看看

八十年代的五糧液估價(jià)較高,不過瓶口封裝技術(shù)較差,建議送上海拍賣.前些天好像有一場(chǎng)陳年酒拍賣會(huì).也可以聯(lián)系當(dāng)?shù)嘏馁u行,參加送拍.近期白酒市場(chǎng)不景氣,價(jià)格可能不是很理想.

我跟你說，走在哪，那就有

這個(gè)要看當(dāng)時(shí)的市場(chǎng)行情。一般來講，只要是真品且品相保存完好，酒精沒有揮發(fā)掉，都比現(xiàn)有市場(chǎng)價(jià)格高。相對(duì)來講，茅臺(tái)酒的收藏價(jià)值要高一些，因?yàn)槊┡_(tái)是醬香型白酒，生產(chǎn)工藝復(fù)雜，產(chǎn)量受限，醬香白酒資源的稀缺性決定了它的價(jià)值的穩(wěn)步提升度。而五糧液屬于濃香型白酒，濃香型白酒生產(chǎn)工藝沒有醬香型白酒那么復(fù)雜，一般產(chǎn)量都很大，收藏保存價(jià)值空間比較小。 不管怎么說，你說收藏的這些名酒如果是真品且保存得當(dāng)，相比現(xiàn)時(shí)的市場(chǎng)價(jià)而言，價(jià)值和價(jià)格都得到提升，估計(jì)20年前的茅臺(tái)酒在10000元以上，五糧液估計(jì)也就1500元以上。 歡迎指正！

還是我來講一句吧~~偶就是宜賓人~~五糧液見了N多了。。你那個(gè)88年的五糧液~如果真是以前那個(gè)老包裝的話~你那個(gè)酒就已經(jīng)費(fèi)咯。。根本不值錢。。絕對(duì)跑氣了~~五糧液以前的包裝技術(shù)部夠成熟~密封性不是很好。。所以稍微懂五糧液歷史的人肯定知道你那個(gè)酒應(yīng)該不能喝了~~跑氣的酒味道我感覺有點(diǎn)臭臭的。。沒有酒味。。因?yàn)槲覡敔敿以?jīng)有 5 6瓶五糧液老包裝的酒~后來過年的時(shí)候打開~~全部跑氣。。只有扔了。樓主其實(shí)可以自己珍藏起來~起碼是沒開封的酒~當(dāng)做是五糧液里程碑的紀(jì)念吧。。。

07年的五糧液和2012年的五糧液價(jià)錢一樣，雖然儲(chǔ)存了4年多，但是這種年付的酒到處都是，現(xiàn)在五糧液我們店賣1188一瓶。84年的茅臺(tái)你賣給收藏酒的人，最起碼可以賣5萬左右

2500-2800元左右。

可能你不信，白酒一樣有保質(zhì)期，88年的五糧液?；Ｈ诉€行，要是茅臺(tái)嗎那就另說了，還要看酒的度數(shù)，一個(gè)專業(yè)的酒收藏者，20年的酒是不會(huì)要五糧的。不過很多人都不的收藏家所以你以每瓶4000元價(jià)格掛在高檔酒店里買，還是有希望的。酒店里就無價(jià)了。

其實(shí)裝好瓶的茅臺(tái)，五糧液這么多年都基本上不值錢的。茅臺(tái)主要還是酒精，不過呢，收藏上炒茅臺(tái)的多，炒五糧液的少些，看你能不能撞上運(yùn)氣。

基酒為三到五年、罐裝好的一直埋藏于酒糟中！

最少三年吧！

一、酒糟功效 《本草拾遺》："主溫中冷氣，消食殺腥，去草菜毒，潤皮膚，調(diào)臟腑。" 《日華子本草》："罯撲瘀血，浸洗凍瘡，敷蛇、蜂叮毒。" 《本草綱目》："能活血行經(jīng)止痛，故治傷折有功。 二、白酒發(fā)酵微生物： 酒糟及酒窖泥中微生物的代謝產(chǎn)物對(duì)酒的風(fēng)味的影響 利用優(yōu)良酒糟含有酵母菌和己酸菌，埋藏成品白酒，改善酒體老熟及香味口感 三、白酒化學(xué)成分： 乙酸乙酯,高級(jí)脂肪酸酯. 除了酒精（乙醇）之外，還含有數(shù)百種化學(xué)成分。酒糟中還主要含有四大類香味物質(zhì)：醇類物質(zhì)、酯類物質(zhì)、酸類物質(zhì)和醛酮類物質(zhì)。乙酸乙酯是最主要的成分，乳酸乙酯的含量約為乙酸乙酯含量的30%，而己酸乙酯的含量較低。適量的丁酸乙酯。 四、瓶子特殊工藝 植物分子膜：通過植物分子膜，酒精不能揮發(fā)到瓶外，而酒糟中的益生菌可以進(jìn)入到酒瓶內(nèi)，陳釀:貯存老熟,用陶瓷壇陳釀. 五、酒糟埋藏酒的變化 酒質(zhì)微黃更顯著 氣味芳香更純正，入口綿甜爽凈 經(jīng)貯存老熟后，具有以突出的酯類主體復(fù)合香味 六、為什么只有49天埋藏和81天埋藏？ 市場(chǎng)：年份酒同質(zhì)化太多，而且年份虛假。而從為出現(xiàn)過以天來計(jì)算儲(chǔ)存日期的酒，這是一個(gè)創(chuàng)新點(diǎn)。 本身酒已儲(chǔ)存3-5年老酒 酒糟埋藏酒的不同之處 真正的老酒，酒體更純 色身 香氣更濃 口感更佳 調(diào)節(jié)乙酸和乳酸和其它成分的平衡 七、喝酒糟埋藏酒的好處 預(yù)防心血管疾病 酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見此酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙 而酒精濃度在53度時(shí)水分子和酒精分子結(jié)合得最牢固，加之此酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對(duì)身體的刺激小 sod是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內(nèi)多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作 八、國家標(biāo)準(zhǔn) 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(gb/t 26760-2011)由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)，2011年12月1日起正式實(shí)施，為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。這是我國醬香型白酒首份國家標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確規(guī)定，醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì)，需以高粱、小麥、水等為原料，經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成，并對(duì)檢驗(yàn)規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等均有詳細(xì)規(guī)定。 九、酒糟埋藏酒工藝流程 將母糟加入5~7%的大曲拌勻，母糟是上年最后一輪發(fā)酵出窖后不蒸酒的優(yōu)質(zhì)酒醅，經(jīng)測(cè)定，其淀粉濃度11~14%，糖分0.7~2.6%，酸度3~3.5，酒度4.8~7%(v/v)左右。加入20%的90℃以上的熱水。發(fā)水后堆積潤料10h左右 當(dāng)酒糟溫度達(dá)到32℃左右時(shí)，加入大曲粉，加曲粉時(shí)應(yīng)低撒揚(yáng)勻。拌和后收堆，品溫為30℃左右，并在翻拌時(shí)加入次品酒2.6%左右 堆要圓、勻，冬季較高，夏季堆矮，將封壇老酒堆砌，將酒糟覆蓋，用窖泥封窖4cm左右，發(fā)酵品溫變化在35~48℃之間，堆集時(shí)間為49~81天，