喝啤酒的危害，啤酒喝多有什么危害

喝多了啤酒的危害如下：第一，大量飲啤酒，對(duì)肝臟有損害，啤酒畢竟是酒精類的物質(zhì)，大量喝啤酒容易對(duì)肝臟造成影響。第二，啤酒喝多了，對(duì)胃會(huì)產(chǎn)生損害，因?yàn)槠【埔矊儆诰凭惖奈镔|(zhì)，里面含酒精為12.5%左右，長(zhǎng)期喝啤酒對(duì)胃黏膜會(huì)造成損害，引發(fā)酒精性胃炎，嚴(yán)重者容易引起胃出血、胃穿孔。第三，啤酒喝多了，容易患有痛風(fēng)或腎結(jié)石，啤酒喝多了，容易產(chǎn)生草酸增多，導(dǎo)致尿嘌呤核苷酸增多，從而使尿酸產(chǎn)生增多，容易誘發(fā)腎結(jié)石或痛風(fēng)發(fā)作。第四，啤酒喝多了，容易使心臟受影響，因?yàn)槠【浦泻芯凭?，可使人的心跳加速，從而?duì)心臟產(chǎn)生影響。第五，啤酒喝多了，還會(huì)對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，會(huì)使記憶力減退，嚴(yán)重者會(huì)引起老年癡呆。

目前人們普遍認(rèn)為，喝啤酒會(huì)導(dǎo)致啤酒肚的出現(xiàn)。但德國(guó)弗萊堡醫(yī)學(xué)院的科爾教授指出，比較一下啤酒、葡萄酒、香檳酒的卡路里含量可以看出，啤酒的卡路里含量是最小的。這個(gè)結(jié)論可能會(huì)讓很多人感到吃驚。因此，可以說(shuō)啤酒不是引發(fā)啤酒肚的罪魁禍?zhǔn)住? 據(jù)德國(guó)啤酒網(wǎng)8月15日?qǐng)?bào)道，弗萊堡醫(yī)學(xué)院的科研人員指出，酒的開(kāi)胃功能才是造成啤酒肚的主要原因。因?yàn)?，酒的這項(xiàng)功能可以促進(jìn)唾液的分泌和消化液的形成，這樣口中的食物就更容易被消化，并能促使飲酒者比不喝酒的人吃得多。換句話說(shuō)，人們會(huì)因?yàn)楹染贫鴶z入多余的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，身體就會(huì)積累出脂肪層，而腹部又是最容易積累脂肪的，所以就形成了啤酒肚。 科研人員還指出，有節(jié)制的喝啤酒是不會(huì)使體重增加的，而且還可能減輕體重，因?yàn)榫凭强梢源龠M(jìn)脂肪燃燒的。此外，啤酒能促進(jìn)脂肪和糖類的燃燒作用。啤酒還能影響血凝固現(xiàn)象和血壓。例如，啤酒能使血液中的低密脂蛋白膽固醇(LDL)含量降低，同時(shí)使高密脂蛋白膽固醇(HDL)含量升高。這對(duì)那些從事體育鍛煉又能合理膳食的人來(lái)說(shuō)是可以起到積極作用的。

要看你是什么類型喝酒的拉~首先說(shuō)為什么會(huì)臉紅,是由于酒精要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化,當(dāng)轉(zhuǎn)化成乙醛后,會(huì)產(chǎn)生致熱效應(yīng).也就會(huì)表現(xiàn)為血管充血,臉發(fā)紅.人體肝臟中有一種酶,能將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,一些人該酶多,轉(zhuǎn)化快,所以容易臉紅,少的人則相反.值得指出,喝酒臉不紅并非好事,因?yàn)檫@些人要通過(guò)其它途徑來(lái)轉(zhuǎn)化乙醇,易傷肝.為什么喝酒有的人會(huì)臉紅，有的人會(huì)臉發(fā)白？讓我們從臉紅的原因說(shuō)起吧。很多人以為是酒精導(dǎo)致的，其實(shí)不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說(shuō)有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。不過(guò)我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個(gè)酶沒(méi)有后一個(gè)酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會(huì)長(zhǎng)時(shí)間漲紅了臉。不過(guò)大家都有經(jīng)驗(yàn)，當(dāng)1－2個(gè)小時(shí)后紅色就會(huì)漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢？這些人往往越喝臉越白，到一個(gè)點(diǎn)突然不行了，爛醉如泥。那是因?yàn)檫@樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒(méi)有，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化（因?yàn)镻450是特異性比較低的一群氧化酶）。那么，這樣的人為什么會(huì)給人很能喝酒的感覺(jué)呢？那時(shí)因?yàn)樗麄兛矿w液來(lái)稀釋酒精，個(gè)頭越大感覺(jué)越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過(guò)0.1%他們才會(huì)昏迷，對(duì)大多數(shù)南方人來(lái)說(shuō)是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8 兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過(guò)半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。如果一個(gè)人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會(huì)怎樣呢？他/她就是傳說(shuō)中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因?yàn)槿绻麅蓚€(gè)酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進(jìn)入TCA循環(huán)而發(fā)熱，所以大量發(fā)熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認(rèn)倒霉，就是十個(gè)八個(gè)正常人也斗不過(guò)他。好在這樣的人不多，大概10萬(wàn)分之一左右吧。