喝啤酒的危害，啤酒喝多有什么危害

喝多了啤酒的危害如下：第一，大量飲啤酒，對肝臟有損害，啤酒畢竟是酒精類的物質(zhì)，大量喝啤酒容易對肝臟造成影響。第二，啤酒喝多了，對胃會產(chǎn)生損害，因為啤酒也屬于酒精類的物質(zhì)，里面含酒精為12.5%左右，長期喝啤酒對胃黏膜會造成損害，引發(fā)酒精性胃炎，嚴(yán)重者容易引起胃出血、胃穿孔。第三，啤酒喝多了，容易患有痛風(fēng)或腎結(jié)石，啤酒喝多了，容易產(chǎn)生草酸增多，導(dǎo)致尿嘌呤核苷酸增多，從而使尿酸產(chǎn)生增多，容易誘發(fā)腎結(jié)石或痛風(fēng)發(fā)作。第四，啤酒喝多了，容易使心臟受影響，因為啤酒中含有酒精，可使人的心跳加速，從而對心臟產(chǎn)生影響。第五，啤酒喝多了，還會對神經(jīng)系統(tǒng)造成損害，會使記憶力減退，嚴(yán)重者會引起老年癡呆。

目前人們普遍認(rèn)為，喝啤酒會導(dǎo)致啤酒肚的出現(xiàn)。但德國弗萊堡醫(yī)學(xué)院的科爾教授指出，比較一下啤酒、葡萄酒、香檳酒的卡路里含量可以看出，啤酒的卡路里含量是最小的。這個結(jié)論可能會讓很多人感到吃驚。因此，可以說啤酒不是引發(fā)啤酒肚的罪魁禍?zhǔn)住? 據(jù)德國啤酒網(wǎng)8月15日報道，弗萊堡醫(yī)學(xué)院的科研人員指出，酒的開胃功能才是造成啤酒肚的主要原因。因為，酒的這項功能可以促進(jìn)唾液的分泌和消化液的形成，這樣口中的食物就更容易被消化，并能促使飲酒者比不喝酒的人吃得多。換句話說，人們會因為喝酒而攝入多余的營養(yǎng)物質(zhì)，身體就會積累出脂肪層，而腹部又是最容易積累脂肪的，所以就形成了啤酒肚。 科研人員還指出，有節(jié)制的喝啤酒是不會使體重增加的，而且還可能減輕體重，因為酒精是可以促進(jìn)脂肪燃燒的。此外，啤酒能促進(jìn)脂肪和糖類的燃燒作用。啤酒還能影響血凝固現(xiàn)象和血壓。例如，啤酒能使血液中的低密脂蛋白膽固醇(LDL)含量降低，同時使高密脂蛋白膽固醇(HDL)含量升高。這對那些從事體育鍛煉又能合理膳食的人來說是可以起到積極作用的。

要看你是什么類型喝酒的拉~首先說為什么會臉紅,是由于酒精要在體內(nèi)轉(zhuǎn)化,當(dāng)轉(zhuǎn)化成乙醛后,會產(chǎn)生致熱效應(yīng).也就會表現(xiàn)為血管充血,臉發(fā)紅.人體肝臟中有一種酶,能將乙醇轉(zhuǎn)化為乙醛,一些人該酶多,轉(zhuǎn)化快,所以容易臉紅,少的人則相反.值得指出,喝酒臉不紅并非好事,因為這些人要通過其它途徑來轉(zhuǎn)化乙醇,易傷肝.為什么喝酒有的人會臉紅，有的人會臉發(fā)白？讓我們從臉紅的原因說起吧。很多人以為是酒精導(dǎo)致的，其實不然，是乙醛引起的。乙醛具有讓毛細(xì)血管擴(kuò)張的功能，而臉部毛細(xì)血管的擴(kuò)張才是臉紅的原因。所以喝酒臉紅的人意味著能迅速將乙醇轉(zhuǎn)化成乙醛，也就是說有他們有高效的乙醇脫氫酶 (alcohol dehydrogenase)。不過我們不能忘了還有一種酶，乙醛脫氫酶(aldehyde dehydrogenase)。喝酒臉紅的人是只有前一個酶沒有后一個酶，所以體內(nèi)迅速累積乙醛而遲遲不能代謝，因此會長時間漲紅了臉。不過大家都有經(jīng)驗，當(dāng)1－2個小時后紅色就會漸漸腿去，這是靠肝臟里的P450慢慢將乙醛轉(zhuǎn)化成乙酸，然后進(jìn)入TCA循環(huán)而被代謝。那么喝酒比較厲害的人是怎么回事呢？這些人往往越喝臉越白，到一個點突然不行了，爛醉如泥。那是因為這樣的人高活性的乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶均沒有，主要靠肝臟里的P450慢慢氧化（因為P450是特異性比較低的一群氧化酶）。那么，這樣的人為什么會給人很能喝酒的感覺呢？那時因為他們靠體液來稀釋酒精，個頭越大感覺越能喝酒。在正常情況下，酒精濃度要超過0.1%他們才會昏迷，對大多數(shù)南方人來說是半斤白酒，而北方人由于體型大，可以喝到8 兩到一斤白酒。但不管什么人，如果他是臉越喝越白型的，最好不要超過半斤，不然有急性酒精中毒的可能性。如果一個人即有高活性的乙醇脫氫酶又有高活性的乙醛脫氫酶會怎樣呢？他/她就是傳說中的酒簍子。如何判斷他/她是不是酒簍子呢？看是不是大量出汗。因為如果兩個酶都高活性，酒精迅速變成乙酸進(jìn)入TCA循環(huán)而發(fā)熱，所以大量發(fā)熱而出汗。碰到這樣的人你只能自認(rèn)倒霉，就是十個八個正常人也斗不過他。好在這樣的人不多，大概10萬分之一左右吧。