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- 1,生命的過程就是完成自己所需在這個世上存在的時間的過程我認(rèn)為這
- 2,一瓶普通茅臺從投料到出廠要幾年
- 3,一瓶茅臺酒的釀制需要多少工序
- 4,已知A5432112345 B5432212344那么AB這兩個數(shù)較大的一
- 5,一瓶普通茅臺酒的釀制經(jīng)歷了30道工序和多少個工藝
- 6,準(zhǔn)備購買私人珍藏的酒03年的尖莊我也不懂高手幫我看看多少
- 7,貴州茅臺酒工藝流程
- 8,茅二代醬香型白酒生產(chǎn)周期是多長時間
- 9,讀書想要長久必須經(jīng)過兩個階段第一個階段是什么第二個階段是什么
- 10,某工廠加工一種零件要經(jīng)過三道工序第一道工序每個工人每小時
- 11,關(guān)于茅臺鎮(zhèn)原漿酒的問題
1,生命的過程就是完成自己所需在這個世上存在的時間的過程我認(rèn)為這
那就希望在我們完成任務(wù)的過程中盡可能做到完美
2,一瓶普通茅臺從投料到出廠要幾年
一瓶普通茅臺從投料到出廠要5年 一瓶普通茅臺從投料到出廠5年,最普通的茅臺酒,要釀出來,需要好幾年的工夫。發(fā)酵將近一年,蒸餾出來之后要在酒缸里存放大概三年,然后進行勾調(diào)(就是將不同輪次的酒以一定比例配出合適的味道),然后再存放一年左右,包裝出廠。5年,一棵樹苗可以長成大樹。5年,一棟摩天大樓可以拔地而起。5年,一艘宇宙飛船可以從地球飛到木星。5年,也是一瓶茅臺酒,從投料到出廠的30道工序,165個工藝環(huán)節(jié)。
3,一瓶茅臺酒的釀制需要多少工序
30道工序。茅臺酒的主要工藝流程包括制曲、制酒、貯存、勾兌和包裝五個過程。一瓶普通茅臺酒從投料至產(chǎn)品出廠經(jīng)過30道工序、165個工藝環(huán)節(jié)的錘煉,至少需要5年時間。茅臺酒釀造遵循“12987”工藝,即端午制曲、重陽下沙、1年生產(chǎn)周期、2次投料、9次蒸煮、8次發(fā)酵、7次取酒??偨Y(jié)下來,釀造工藝主要分為四個大的工序:制曲、制酒(第一輪下沙、第二輪下沙、七次取酒)、貯存勾兌、包裝。茅臺釀造工藝流程:茅臺酒以優(yōu)質(zhì)高粱為原料,用小麥制成高溫曲,而用曲量多于原料。用曲多,發(fā)酵期長,多次發(fā)酵,多次取酒等獨特工藝,這是茅臺酒風(fēng)格獨特、品質(zhì)優(yōu)異的重要原因。釀制茅臺酒要經(jīng)過兩次加生沙(生糧)、八次發(fā)酵、九次蒸餾,生產(chǎn)周期長達八九個月,再陳貯三年以上,勾兌調(diào)配,然后再貯存一年,使酒質(zhì)更加和諧醇香,綿軟柔和,方準(zhǔn)裝瓶出廠,全部生產(chǎn)過程近五年之久。以上內(nèi)容參考:百度百科-茅臺酒釀制技藝
4,已知A5432112345 B5432212344那么AB這兩個數(shù)較大的一
b比較大
A-B=5.4321x1.2345-5.4322x1.2344 =(5.4322-0.0001)(1.2344+0.0001)-5.4322x1.2344 = 4.1977x0.0001>0 所以A比B大 滿意請及時采納!希望采納
5,一瓶普通茅臺酒的釀制經(jīng)歷了30道工序和多少個工藝
一瓶普通茅臺酒的釀制經(jīng)歷了30道工序和165個工藝。茅臺酒釀制技藝是一種獨特的傳統(tǒng)釀酒工藝。茅臺酒生產(chǎn)工序流程包括制曲、制酒、貯存、勾兌、包裝5大流程,從制曲到包裝,歷經(jīng)高溫制曲、制酒,兩次投料,九次蒸煮,八次發(fā)酵,七次取酒,長期貯存,精心勾兌、包裝,共計30道工序,165個工藝操作環(huán)節(jié)。165個工藝環(huán)節(jié)里,每一個環(huán)節(jié)都有一位辛勤的工人師傅在背后默默的奉獻。正是有了在茅臺生產(chǎn)中最普通卻又最不平凡的釀酒工人,才使得茅臺酒走出國門,名揚世界。茅臺制造工藝的特點茅臺的制造工藝的特點可以概括為“三高”、“三長”和“季節(jié)性生產(chǎn)”,這是茅臺工藝的獨特之處。 茅臺工藝的“三高”是指茅臺酒生產(chǎn)工藝的高溫制曲、高溫堆積發(fā)酵、高溫餾酒。茅臺酒工藝中的“三長”主要指茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長、大曲貯存時間長、茅臺酒基酒酒齡長。茅臺酒基酒生產(chǎn)周期長達一年,同一批原料要經(jīng)過九次蒸煮(烤酒)、八次發(fā)酵、七次取酒,歷時整整一年時間。而其他名白酒生產(chǎn)周期只有幾個月甚至十多天。 茅臺酒工藝的“季節(jié)性生產(chǎn)”指茅臺酒生產(chǎn)工藝季節(jié)性很強。茅臺酒生產(chǎn)投料要求按照農(nóng)歷九月重陽節(jié)期進行,這完全不同于其他白酒隨時投料隨時生產(chǎn)的特點。采用九月重陽投料一是按照高梁的收割季節(jié);二是順應(yīng)茅臺當(dāng)?shù)貧夂蛱攸c;三是避開高營養(yǎng)高溫生產(chǎn)時節(jié),便于人工控制發(fā)酵過程,培養(yǎng)有利微生物體系,選擇性利用自然微生物;四是九月重陽是中國的老人節(jié),象征天長地久,體現(xiàn)中華民族傳統(tǒng)文化。
6,準(zhǔn)備購買私人珍藏的酒03年的尖莊我也不懂高手幫我看看多少
首先這酒不是特別暢銷的產(chǎn)品,也不是主流,他就是在放10年也不值多少錢!你要自己買著喝,就看你愿意出多少錢了!這酒也就是值幾十塊
03年的尖莊,已經(jīng)存放12年了,白酒是沒有保質(zhì)期的,但不等于越存越好!白酒分12種香型,從專業(yè)角度來講!高度白酒(52度以上)比低度酒更適合長期存放,但這個時間是有極限的,比如以清香型白酒存放三年達到最佳狀態(tài),超過五年酒味變淡,口味有所不足,高度濃香型存放10年左右達到最佳狀態(tài),醬香型能存放時間公認(rèn)最長,20年也沒多大問題,時間過久陳味加重,但口感不一定最佳!結(jié)論!白酒并非越陳越好!
7,貴州茅臺酒工藝流程
貴州茅臺酒工藝流程:一、制曲每年端午,一個新的茅臺酒生產(chǎn)周期正式開始。(1)踩曲茅臺酒廠制曲是以小麥為主要原料,先將小麥粉碎,加入水和母曲攪拌,放在木盒子里,工人站在盒子里用腳不停地踩。茅臺至今還在堅持傳統(tǒng)的人工制曲,用女性的雙足踩出中間高,四邊低,松緊適宜的“龜背型”大曲,這種形狀有利于微生物的生長和后期發(fā)酵。(2)裝倉、翻倉小麥經(jīng)過踩曲做成像磚頭一樣的曲塊,用谷草包起來,進行裝倉。大約10天后再進行翻倉,就是把曲塊上下翻轉(zhuǎn),讓每一面都能充分接觸微生物。前后一般要進行兩次翻倉。(3)出倉、切碎再過30-40天,曲塊就做好可以出倉了,但是要使用的話還需要存儲40天以上。在使用之前,要將曲塊“切碎”,越碎越好。經(jīng)過這樣一番工序,生產(chǎn)一塊合格的酒曲至少要3-5個月。二、第一輪下沙茅臺鎮(zhèn)當(dāng)?shù)毓芗t纓子高粱叫“沙”,下料也叫“下沙”。在茅臺的釀造過程中,因所下“沙”的完整程度不同,而產(chǎn)出不同的酒。重陽下沙,是因為重陽節(jié)前后,赤水河水由渾濁變?yōu)榍宄?,滿足釀酒對水質(zhì)的要求,而且恰逢紅纓子高粱成熟。(1)潤沙下沙的第一步是“潤沙”,即用90℃以上的開水清洗幾遍,潑水時邊潑邊拌,使原料吸水均勻。茅臺酒在潤沙階段會添足水,除了潤沙之外,其它工序不再添加水。(2)蒸煮、攤涼、加曲高粱經(jīng)過潤沙后,需要上甑蒸煮大約兩個小時,然后散在地上攤涼,由工人用鏟子不停地翻開,溫度降至35℃左右開始加酒曲。高粱與酒曲的總體比例為1∶1,酒曲用量特別大,但是要分9次加入,每次加的數(shù)量都不一樣。(3)堆積發(fā)酵第一次加曲攪拌后要將酒糟堆成一個兩米多高的圓錐,進行堆積發(fā)酵。茅臺酒講究高溫發(fā)酵,一般外層溫度達到50-60℃才結(jié)束這一環(huán)節(jié),釀酒師把手插進堆子,依據(jù)燙手的程度進行判斷。高溫堆積發(fā)酵是茅臺酒的獨創(chuàng),是工藝的核心。茅臺酒高溫大曲的曲糖化力低,并且?guī)缀鯖]有酵母菌。通過高溫堆積,微生物在消長過程中相互利用,以達到代謝產(chǎn)物具備醬香突出,幽雅細膩,酒體醇和,回味悠長的目的。(4)入窖發(fā)酵堆積發(fā)酵完成后,把酒糟鏟入窖坑進行封存,即開始入窖發(fā)酵,為期一個月。窖坑有3-4米深,能裝15-20甑酒糟。每次入窖發(fā)酵時會潑上一輪的尾酒,目的是調(diào)節(jié)酒糟的水分含量,再次發(fā)酵增香以及滋養(yǎng)微生物。三、第二輪下沙入窖發(fā)酵完成后,窖坑打開,開始第二輪下沙。第二輪下沙稱為糙沙,即向入窖發(fā)酵了一個月的酒糟里,按照1∶1的比例,加入新的高粱,再次蒸煮、攤涼、加曲,堆積發(fā)酵,入窖發(fā)酵。第一輪下沙和第二輪下沙都不取酒,只為增加發(fā)酵時間,盡可能多地培育微生物。四、七次取酒1個月后,開始第3次蒸煮,這時時間已到了歲末年初,這才開始第一次取酒。茅臺取酒溫度要求在40℃以上,而不是其他白酒常見的25℃,目的是排除低沸點刺激性的物質(zhì),保留高沸點物質(zhì),提高質(zhì)量。取酒之后,再次重復(fù)進行攤涼、加曲、堆積發(fā)酵,入窖發(fā)酵、蒸煮和取酒的流程。如此周而復(fù)始,每月一次,直至第七次取酒之后,時間已經(jīng)到了第二年的8月,酒廠才開始丟糟。五、貯存勾兌茅臺酒分3種酒體:醬香、醇甜和窖底。七次取酒,酒體色、香、味各有區(qū)別。第一、二次出的酒酸澀辛辣,第三、四、五次出的酒最好,稱為“大回酒”,第六次得到的酒為“小回酒”,第七次的酒為“追糟酒”,發(fā)焦發(fā)苦。根據(jù)不同輪次、不同酒度、不同香型、不同酒齡,可演變出100多種基酒酒樣。六、包裝茅臺酒在勾兌檢驗合格后,仍需再貯存半年,才能包裝出廠。也就是說,從原料到成品,最短也要經(jīng)過五年時間。茅臺酒瓶膠帽上印有兩行數(shù)字,即為出廠日期和勾兌批次。
8,茅二代醬香型白酒生產(chǎn)周期是多長時間
一個周期需要八個月。每年九九重陽節(jié)開始在赤水河取水。然后開始下沙往后是前兩個月是一個月加一次料。然后第三個月開始上我們俗稱的蒸籠,糧食經(jīng)過發(fā)酵之后直接上蒸籠蒸。蒸出來的就是原酒,總共九輪。然后出七次酒。這七次酒呢,每一輪就一個月出一次每一輪的酒,它的香味。效果都是不一樣的,我們所喝的酒,都是經(jīng)過幾百次幾千次調(diào)和出來的口味。
健康嗎,現(xiàn)在酒的制造工藝跟古代完全不同,現(xiàn)在酒為了方便更為了成本都沒有用純糧釀造,好的酒比如茅臺等或許用了糧食釀造但是還是加入了酒精,因為如果沒有加入酒精那么白酒就需要放置很長的時間,很多企業(yè)根本等不起那么長時間
9,讀書想要長久必須經(jīng)過兩個階段第一個階段是什么第二個階段是什么
第一階段是入門階段,讀書產(chǎn)生濃烈的興趣。第二階段是堅持階段,在疲倦想放棄時能夠堅持下來。
讀書的第一階段是要有興趣,否則很難看下去;第二階段就是要有耐心,這樣才可以堅持下去。
其實這個我也知道,讀書如果想要長久,那么經(jīng)歷的第一個階段就是把書讀厚,多積累知識。第二個階段就是把書讀薄,提取更好的知識。
你好!自然而然的本能興趣,但不宜偏科缺全面,此首要。接著的孔老二,有實用價值,個人與她人均公認(rèn)益于自已與大家。例如,無論文史類或自然科技及兩院院士與社科院研究員,都至少包括此兩段論及以上更多段落。為學(xué)問用辦法,燈火xx處。如有疑問,請追問。
讀書想要長久必須要經(jīng)過兩個階段,第一個階段是呃,溫故第二個階段是復(fù)習(xí)。
10,某工廠加工一種零件要經(jīng)過三道工序第一道工序每個工人每小時
沒有工人總數(shù)么?最合理的方案就是半成品零件不滯留,即每小時每個工序加工的數(shù)量都一樣。假設(shè)人數(shù)的基數(shù)是x人第一道需要20x 第二道需要5x 第三道需要12x
設(shè)第一道工序有x人,第二道工序有y人,第三道工序y人,則3x=12y=5z,說明,x是12和5的倍數(shù),最小為60。同理,y最小為15,z最小為36。所以最少需要60+15+36=111人。
3、10和5這3個數(shù)的最小公倍數(shù)是30 30/3=10 30/10=3 30/5=6 所以,這三道工序至少應(yīng)該分別分配工人10個、3個和6個。
1/3:1/12:1/5=20:5:1220+5+12=37工人數(shù)一定是37的倍數(shù)因為37x7=259人 37x8=296人 259<282<296所以招收259人滿意請給好評 謝謝
3,12,5的最大公約數(shù)是60,用60去求出每個流程的人數(shù)
11,關(guān)于茅臺鎮(zhèn)原漿酒的問題
我們公司有賣茅臺鎮(zhèn)的原漿酒咧,我們公司在武漢,叫湖北省皇棣商貿(mào)有限公司,是從茅臺鎮(zhèn)直接用桶裝回,在進行灌裝的,當(dāng)然價格不等,只因他的酒質(zhì)不同和工序不同,但都是53度。
茅臺酒廠只有3款酒:53和46的茅臺,茅臺王子酒和茅臺迎賓酒。你說的原漿酒本人并未聽說過。
貴州茅臺酒產(chǎn)于貴州茅臺酒股份有限公司,“茅臺”后面帶“鎮(zhèn)”字的,和茅臺酒廠一點關(guān)系都沒有!
慧聰網(wǎng)提供精準(zhǔn)、豐富的茅臺鎮(zhèn)原漿酒相關(guān)商品信息,包括茅臺鎮(zhèn)原漿酒價格、茅臺鎮(zhèn)原漿酒批發(fā)、茅臺鎮(zhèn)原漿酒廠家;涵蓋了茅臺鎮(zhèn)原漿酒圖片、品牌型號、規(guī)格參數(shù)
茅臺股份有限公司出品的酒有:飛天茅臺(53* 43* 38*)茅臺王子酒(39* 46* 52*) 茅臺迎賓酒(43* 53*)剩下的酒都是茅臺鎮(zhèn)的 像你說的茅臺鎮(zhèn)原漿酒是屬于茅臺鎮(zhèn)的酒 是茅臺集團的下屬分公司出品的 那酒應(yīng)該不值錢在100遠左右