茅臺酒為什么是白色的,一瓶87年的貴州茅臺白色瓷瓶的那種大概值多少錢

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1,一瓶87年的貴州茅臺白色瓷瓶的那種大概值多少錢

如果是500克裝的,價格不好說,現(xiàn)在新出廠的都在1千元以上,87年的保守點說沒有7、8千不要出手。
淘寶上有人賣200元,你可以參考一下。希望對你有所幫助,祝好運!
您好!很高興回答您這個問題,我很多朋友都是賣這茅臺酒的,幫您問過,說大概值一千五左右,祝您好運!
15000左右

一瓶87年的貴州茅臺白色瓷瓶的那種大概值多少錢

2,茅臺酒為什么用白的瓷瓶

造白瓷瓶的原料取材于天然礦物,含有鈣、鎂、鉀、鈉、鐵等元素。有益于人體健康,它具有高白度、高強度、高熱穩(wěn)定性等突出特點,不含對人體有害的鉛與鎘,可稱得上是真正的綠色環(huán)保瓷器。白瓷酒瓶在1300度左右的高溫中燒成,物理化學穩(wěn)定性高,抗氧化,耐腐蝕,可以長期存放。同時,他略有透氣、又不滲透,在原酒陳釀過程中有很好的催陳效果。并且,白瓷瓶基本不透光,避免藍光對白酒的化學反應,能夠很好的保持酒質。外觀上,白瓷瓶胎體厚重,釉色青白,其色凝重,溫潤肥腴。在瓶身上,首次使用了絲質紅飄帶,上面刺繡有“中國貴州茅臺酒”字樣,系于瓶首,同時還首先采用了透明塑料封口,紅色塑料蓋頂?shù)能浤救_@樣的設計也不僅是為了美觀與實用性,更承載著悠久燦爛的中華文化。早在商代,便開始出現(xiàn)原始青瓷。從商代早期的青瓷發(fā)展至漢晉越窯,再到明清景德鎮(zhèn),其間經(jīng)歷了數(shù)千年的發(fā)展和演變,各種類型的瓷器燒造窯場遍及大江南北,他們出產(chǎn)、燒造的各種瓷器,不但國人一直使用,而且流傳到世界各地,深深地影響著世界。而白瓷則是我國傳統(tǒng)瓷器的主要分類之一。它是用低含鐵量的瓷土坯施以純凈的透明釉燒制而成的一種瓷器。其工藝講究、胎土潔凈,雜質非常少而且胎面非常細膩,白度較高。經(jīng)過透明施釉后,反映出來的顏色更為潔白。

茅臺酒為什么用白的瓷瓶

3,香檳怎么釀

首先,你要明白香檳跟起泡酒不是一個概念,世界上起泡酒的釀造方法很多,但是真正的傳承數(shù)百年的傳統(tǒng)法釀制的品質最高的起泡酒只有兩大類了:法國香檳和西班牙卡瓦,都是比較出眾的起泡酒,簡單來說:采摘葡萄、壓榨、一次發(fā)酵、混合基酒,二次發(fā)酵,酵母分解,轉瓶,除渣、密封,陳放。細節(jié)問題非常多,不是三言兩語可以講清楚的,而且酒的釀制工藝本來就不是一成不變的,融入了釀酒師太多的個人才情在里面
你可以自己釀茅臺嗎?不行,因為只有在貴州茅臺鎮(zhèn)被釀造出來的白酒,才有機會被稱為茅臺。香檳也一樣,只有在法國香檳地區(qū)釀造的起泡酒,才能被稱為香檳。至于我們能否在家中二次發(fā)酵起泡酒,我認為有可能,但是可能性及其低。普通人在家釀造的,其實并不能算葡萄酒,使用的葡萄品種,酵母菌種和工藝設備都決定了,他們最多只能被稱為含酒精的葡萄汁飲料。由于沒有成熟的技術和經(jīng)驗,這些飲料往往達不到可以殺菌的酒精濃度,因此他們極有可能被污染而細菌超標。這也就是專家不推薦久藏家釀葡萄酒,甚至不推薦自釀葡萄酒的原因。至于用什么方法釀造真正的葡萄酒,那就需要長時間的學習和實踐了,西方一個酒莊釀造主管,通常要經(jīng)過20~30年的學習才能上崗,所以我還是建議你購買葡萄酒比較明智,讓專家來為你提供專業(yè)的服務

香檳怎么釀

4,茅臺如何分辨真假多少度的茅臺口感比較好另外現(xiàn)在價格是多少

(1) 茅臺酒真?zhèn)伪鎰e一---生產(chǎn)廠家鑒別  茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享,更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”,完全可以肯定是假的?! ?2)茅臺酒真?zhèn)伪鎰e二---注冊商標鑒別  茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標,是用進口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺酒廠出品”八個白字,白字下有“53%vol,500ml”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美,色彩準確,切邊均勻。     假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的,商標規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。  53度得茅臺飛天不錯,現(xiàn)在酒仙網(wǎng)報價是1099
50多 不錯
10

5,茅臺真?zhèn)舞b別

就現(xiàn)在市面上的茅臺酒,如何去辨別它的真?zhèn)巍N覀冎赖姆椒ㄓ锌雌孔?、瓶蓋,品嘗口感等。還有可以打電話查詢,可我聽說現(xiàn)在有電話防偽也有假的,我們該如何辨別呢?鑒別貴州茅臺酒的真?zhèn)蚊┡_酒為中國名酒,在國內外均享有盛名。茅臺酒廠始建于 1704年,在貴州省仁杯縣茅臺鎮(zhèn)。感官鑒別茅臺酒真假的方法如下:(1)生產(chǎn)廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享,更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的“茅臺酒”,完全可以肯定是假的。(2)注冊商標鑒別茅臺酒全瓶貼“貴州茅臺酒”注冊商標,是用進口100克鋼板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分三部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線,把紅色的“貴州茅臺酒”五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有“中外馳名”四個黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上,有“中國茅臺酒廠出品”八個白字,白字下有“53%VOL,500mL”的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美,色彩準確,切邊均勻。假“茅臺”的商標和背貼都是用普通紙張印刷的,商標規(guī)格為 100毫米×140毫米,背貼規(guī)格為133毫米×85毫米。各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。(3)包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有“貴州茅臺酒”五個白字,瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質正方形皮紙,裝在彩盒中:外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。假“茅臺”的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造“茅臺”兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。(4)感官特點鑒別茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)八次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。假“茅臺”多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點。

6,什么是幸福怎樣才叫幸福呢

什么是幸福?一個很通俗易懂的問題,但是許久以來,沒有人給它下個準確的定義,因為它沒有標準的答案,它是一種感覺,它不取決于人們的生活狀態(tài),而是取決于人們的心理狀態(tài),幸福與否也是相對而言的。 那么什么樣的人是幸福的呢?有這樣一段可謂經(jīng)典的話:你餓了,別人手里拿著肉包子,就感覺他就比你幸福;你冷了, 看見別人穿著件厚棉襖,就感覺他比你幸福;你想上廁所,就一個坑,別人蹲那了,你就感覺他比你幸福。幸福也是一個形容詞,也和所有的形容詞一樣,含義都是相對而言的。烈日下,一個人在田地里辛苦的勞作,雖然揮汗如雨,可以他感覺自己是幸福的, 那么他就是幸福的;和風里,一個人在花園里徐徐的漫步,雖然悠然自得,如果他感覺自己是不幸福的,那么他就是不幸福的,幸福不是源于外界客觀的存在,也不受他人評價的影響,幸福不幸福都在你自己的心中,你覺得幸福就是幸福的。 如何獲得更多的幸福呢,個人認為,立足現(xiàn)在,積極的處理好工作的每一步,樂觀的看待生活中的每一件事,這樣可以減少很多不幸福的元素,可以讓你自己朝著幸福邁進很大的一步。不要讓自己整天生活在抱怨之中,不要總覺得別人不如你,卻得到比你更多的東西,如果你有資本比他跑的快,那么只要你不懈的努力,總有一刻,你會跑到他前面,而且會把他越落越遠。 事業(yè)上的成功是一種獲得幸福的渠道,事業(yè)并不是一個多輝煌的詞語,你所干的,就是你自己的事業(yè)。無論你從事著什么工作,只要你可以比別人干的更好,對你自己來說,不就是很幸福的嗎?否則,即使你的工作很安逸,付出沒有別人多,得到不比別人少,當你拿到那份薪水的時候,你會很心安理得嗎?你會體會到那種正常的幸福敢嗎?不要讓抱怨沖淡自己的幸福,如果你不服氣,不要抱怨,更不要放棄工作和自己,用你工作上的實際行動來說話吧!實踐比理論更有說服力。 事業(yè)的成功、家庭的和睦、他人的理解、親友的呵護其實都是幸福的一個方面,如果你對這些幸福認可,那么就朝著你認同的幸福邁步吧,其實幸福很簡單,其實簡單也是一種幸福。 幸福只有自己知道!。
曾經(jīng)我自己感覺很幸福... 因為有你... 但是現(xiàn)在.. 我不幸福. 因為我失去了你.. 幸福是什么? 很多人都問過這個問題. 很多人也有不同的答法. 我的幸福是什么呢... 幸福..其實就是能和自己喜歡的人在一起. 幸福.就是一起逛街的時候.你悄悄的拉起她的手. 幸福..就是她摟著你 ..甜蜜的睡去.. 幸福...就是你看著她.她看著你. 幸福..就是你有的別人沒有.. 幸福..就是爸媽都很關心你. 幸福.就是一大堆哥們朋友在一起喝酒.. 幸福..就是和寢室的哥們一起吃飯.. 幸福..是每天晚上想著她睡覺. 幸福..是每天能看到的她的信息. 幸福..是你能夠叫她老婆. 幸福..是她喊你一聲老公.. 幸福..也許只是一種感覺. 幸福..也許是一種淡淡的憂傷. 幸福..也許是一種深深的甜蜜. 幸福..也許是思念某個人.. 我的幸福...就是簡簡單單.. 我的幸福...就是那么輕巧.. 對我來說. 幸福是種感覺. 我認為幸福.. 那么我就很幸福..
做自己喜歡做的事,和你愛的人與愛你的人相處愉快,并從中得到快樂是一種幸福;擺脫頹廢的日子,充實的度過一天,睡覺前躺在床上,也會感到幸福;每天早晨醒來,看到明媚的陽光,看到藍藍的天空,白白的云朵,慶幸自己不像世界某一個角落在天亮前離開人世的人們,看不到再次升起的太陽,這也是一種幸福。。。 當我看到朋友們發(fā)來的親切問候的短信,我很幸福;接到老爸老媽打來的長途電話,我很幸福;沒事在宿舍跟舍友打鬧,我很幸福;下雨后呼吸著新鮮的空氣,我很幸福;抬頭看到白色的鴿子在天上飛過,我很幸福;夜晚仰望滿天的繁星,我很幸福。。。也許這樣說起來有點矯情,但是正因為這些事情時刻陪伴在我們身邊,卻容易被我們忽略,所以我們總是抱怨為什么我這么的不幸福? 其實珍惜身邊發(fā)生的每一件值得開心的事,從中尋找快樂,即使是一點點微不足道的事情,如果可以感到快樂,為什么不去珍惜呢?珍惜身邊的人,珍惜身邊的事,珍惜自己正在做的事,并想辦法把它做好,你會從中找到快樂的,快樂的事積累多了,便會成為你人生大大小小的幸福。。。 最后祝你生活幸福~
一個人快樂是快樂 兩個人一起快樂是幸福 呵呵
只要讓自己感到快樂,讓自己感到幸福,讓自己時時刻刻處于開心狀態(tài).那就是幸福.至于能給予你的,那么就是幸福的來源.人生都有很多種不同程度的快樂,只要是能做到的,就是幸福的定義. 幸福是一種心態(tài):不嫉妒,只羨慕;不后悔,只追求;不斷為自己設定目標,并不斷實現(xiàn)它。無論你有沒有錢,無論你美還是丑,無論你年老還是年輕,都可以擁有幸福。 幸福沒有定義,你感覺到了它,自然會知道那種感覺。 幸福來自很多方面,沒有特定的供給者。 幸福不一定是生活中的一切都沒有問題的快意感覺,而是覺得所有的問題都不能困擾你的心情,要么可以解決,要么你不在乎,沒有事情讓你煩惱,加之你認為自己幸福,你就真的就很幸福了! 幸福的定義,也許到了該來幸福的時候,我就會慢慢的體驗到吧。 期待自己的幸福~~~~
別人告訴我,缺少什么,什么就是幸福!
幸福是什么?其實很簡單。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鮮花,一片綠葉,常??梢詭硇腋5臍庀?;一間陋室,一卷書冊,可以領略幸福的風景。幸福不僅在于物質的豐裕,幸福更在于精神的追求與心靈的充實。     幸福是一種感受,一種意識,是柔風拂面的愜意,是玫瑰盛開的芳香,是遠外掠過湖面?zhèn)鱽淼男∫骨sw驗幸福,要有一顆純正的心靈,要有懂得欣賞自然,甘于淡泊的智慧,要有寵辱不驚,縱橫天地的氣度。     名譽和鮮花常常帶給功名顯赫得人物,然而物質的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。這個世界有人喝茅臺而優(yōu),有人卻飲白開水而樂。   貧賤夫妻往往能相濡以沫,富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開健康得體魄,愉快的心情,幸福往往離不開必要的物質生活保證,但是局限于物質的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蘊意。     幸福是精神的充實,心靈的寧靜,靈魂的坦蕩,其次,才是物質生活的安逸。^_^

7,怎么分辨真假茅臺

如今茅臺酒市場持續(xù)火爆,而茅臺酒造假技術更是層出不窮,鑒別真假茅臺酒的方法讓人眼花繚亂。今天,分享一個通過看“茅臺暗記”來辨別真假茅臺的方法。茅臺暗記,指的是在圖案、商標、封口等地方呈現(xiàn)的少為人知的記號,是更加細致鑒別茅臺的一種方法。紙盒上有“國酒”小字這個方法適用于每個時代的茅臺酒。它的紙盒上有個茅臺酒瓶,瓶蓋上的位置有重復的“國酒”小字,但這需要放大60倍,才可以清楚看到。飄帶上的漢字排列飄帶上的漢字,五星茅臺與飛天茅臺飄帶上的漢字排列不同。五星茅臺左側是“中國名酒世界名酒”,右側書是“中國貴州茅臺酒”;而飛天茅臺左側和右側都是“中國貴州茅臺酒”。這個方法也適用于每個時代的茅臺酒。飄帶上有數(shù)字真茅臺酒的飄帶上是有數(shù)字的,這個數(shù)字是酒廠車間栓絲帶的員工編號,可以追溯生產(chǎn)源頭。酒瓶封口有“茅臺”字樣茅臺在不同時期封口處“茅臺”字樣書寫方式不同,采用不同材質也不同,因而在鑒別的時候要注意區(qū)分不同年代的封口暗記。80年代的茅臺是塑料蓋,封口暗記的特點是:1.左側為“茅”字,右側為“臺”字,兩個字靠在一塊形成圓形,整體的弧度是偏圓的。2.真品的瓶蓋上的字沒有特別凸起的感覺,而是顯得比較平整圓潤,整體比較自然。3.如果是仿冒品,多數(shù)采用熨燙的方法,會顯得凸起,也更加生硬。90年代茅臺開始是用鋁蓋包裝,并在外面加上紅色塑料封膜,封膜頂部有“茅臺”暗記。1.從圖中可以看出,“茅臺”二字的筆畫沒有顯示完全,而且筆畫更加大。2.筆畫與80年代相比,沒有那么自然順暢。背標暗記背標麥穗圖案這個方法只適用90年代的飛天茅臺。在茅臺酒瓶背標的麥穗圖案上,在麥穗右側從上往下數(shù)第7個麥芒處,可以看到與麥穗之間有一個小小的黑線,而之后的飛天茅臺都沒有這個特征。以上就是茅臺酒的五個暗記,希望看了本文章的酒友們能避開假茅臺這個大坑。希望酒友能花實在的錢,喝上一口實在的好酒。那何謂好酒?當然是酒窖里直接打出來喝一口的啦!茅臺酒作為醬香酒的標桿,很多有實力的酒廠在努力模仿做出口感接近飛天的醬酒。隨著技術的發(fā)展工藝的成熟,釀出口感接近飛天的不在少數(shù),而價格只有飛天的幾分之一,真是酒友們的福音。我一直在茅臺從事醬香酒行業(yè),致力于把真正的純糧食固態(tài)發(fā)酵美酒帶上酒友們的餐桌??戳诉@篇文章的酒友們,希望大家學到了一點點知識,覺得信任我的話,可以找我推薦一點實惠的好酒。版權所有:天嘗地酒(jymoutai)
假的也要看價位,里面酒品應該都可以。百十塊的醬香散頭灌進去差不了多少。主要是心里感覺不一樣罷了。人若不是虛榮心作怪,真的目前也就幾百塊錢
怎么分辨真假茅臺方法如下:茅臺酒包裝上面提供一個熱線電話,并有一個防偽驗證碼涂層,掛掉涂層,查看是驗證碼。撥打電話,根據(jù)語音提示輸入驗證碼,辨別真假茅臺酒。查看外觀、品嘗等,非專業(yè)人員無法辨別真假茅臺酒。
1.生產(chǎn)廠家鑒別茅臺酒廠沒有和其他任何廠家聯(lián)營,也沒有把它的商標許可權與任何廠家共享,更沒有設立過一廠、二廠和分廠等。凡是注明為聯(lián)營廠、一廠、二廠,分廠生產(chǎn)的茅臺酒,完全可以肯定是假的。2.注冊商標鑒別茅臺酒全瓶貼貴州茅臺酒注冊商標,是用進口100克銅板紙印制的,500毫升容量酒瓶的商標紙規(guī)格為90毫米×125毫米。內銷酒商標的圖案分3部分:中間是一條從右上方到左下方的60毫米寬白色斜帶,上下分別有兩條黑色細線和四條黑色粗線,把紅色的貴州茅臺酒五個字夾在中間。斜帶和左上角的相接處有13毫米寬的金色條,條上有中外馳名四個黑字。左上角為一紅色色塊,中間有直徑為35毫米的套金色邊的白圈,圈內有從上至下的環(huán)形麥穗,金色齒輪和紅五角星圖案。斜帶和右下角的相接處有一條細金線。在右下角的紅色色塊上,有中國茅臺酒廠出品八個白字,白字下有53%VOL,500mL的標明酒度和容量的黑字。酒瓶背面說明的規(guī)格為65毫米×85毫米并以紅色套邊,套邊四周留有寬10毫米的白邊,出廠日期為藍色阿拉伯數(shù)字。商標印刷精美,色彩準確,切邊均勻。但假茅臺的商標和背貼一般都是用普通紙張印刷的,各種圖案配色混亂,層次不清晰,顏色偏淡,規(guī)格不一致,所用字體也與真商標有明顯區(qū)別,出廠日期字跡有紅色的,也有其他顏色的。3.包裝材料鑒別茅臺酒的酒瓶是乳白色玻璃瓶,封口為大紅色螺紋扭斷式防盜鋁蓋,頂部有貴州茅臺酒五個白字,瓶口無內塞。整瓶酒外包一張優(yōu)質正方形皮紙,裝在彩盒中。外包裝彩盒用的是進口白版紙加細瓦楞。盒上字體和色澤與商標、背貼上一致。假茅臺的封口用深淺不同的紅色膠帽,有透明無字的,也有假造茅臺兩字的,瓶蓋有白色的,也有紅色的。蓋子也壁紋各異有黃色扭斷式鋁蓋,也有塑料蓋外套扭斷式黃色鋁帽的。內塞有螺旋式、帶腰線、平頂?shù)葞追N。外包裝盒用的是不合格的劣質皮紙或其他材質。4.感官特點鑒別茅臺酒是用小麥制曲,經(jīng)8次發(fā)酵,貯存二三年后方可出廠的。它的獨特感官指標是酒液無色透明,飲時醇香回甜,沒有懸浮物及沉淀,酒香突出,幽雅細膩,酒體醇厚,回味悠長,空杯留香持久,經(jīng)久不散。假茅臺多為用高梁酒、白干酒、配制酒等冒充的,很難具有茅臺酒的色、香、味特點。5.商標識別貴州茅臺酒商標表面光滑、平整,字體顏色和圖案清晰,而假冒產(chǎn)品則較為粗糙,選購時,請認準貴州茅臺酒股份有限公司出品、貴州茅臺酒字樣。6.噴碼識別噴碼位于貴州茅臺酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)子組成,第一行標明出廠日期,第二行標明出廠批次,第三行數(shù)據(jù)標明出廠不同批次計數(shù)序號。對此三行數(shù)據(jù)進行核對。其中出廠序號為5位數(shù)的,三行數(shù)據(jù)具有唯一性,真假一對便知,若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒,則其中必有一瓶屬假酒;出廠序號為4位數(shù)的,若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時,屬于正常情況,這是公司為防止竄貨的手段之一。此時該酒出售的地方與序號表明的銷售方向不一致,就需要進上步識別。一般情況下,開啟瓶蓋噴碼會被破壞。7.防偽標識識別防偽標位于瓶蓋上,采用了最先進的防偽技術。每箱貴州茅臺酒均附有防偽識別器及操作說明,將識別照射防偽標出現(xiàn)英文字母MT字樣,更換酒瓶角度,字若隱若現(xiàn),充滿動感。8.防偽電話識別每瓶貴州茅臺酒的包裝上均有一條物流條形碼,揭開條形碼撕掉表層,可看見唯一的不可重復查詢的16位數(shù)電話防偽碼,撥打電話按照語音提示操作,便可得到查詢結果。該號碼如果已被查詢過,則需謹慎選購。9.通過品嘗來鑒別真假茅臺開瓶后,能聞到一股幽雅細膩的蘭香,在二十平方米左右的房間里,如果酙上幾杯茅臺,整個房間都能聞到茅臺酒的香氣。其香氣細致柔和,不濃不淡,純凈的醬香中夾帶著一絲甜甜的蘭香,沁人心脾,給人一種無法言諭的愉悅感。
首先你要確認不是要買茅臺;茅臺集團和茅臺股份有限公司有很大區(qū)別的

8,什么是醬香型

什么是醬香型白酒呢?為什么喝醬酒的人越來越多呢? 我國的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等,近年來醬香型白酒越來越受到消費者的喜愛,那么醬香型白酒的好處有哪些?為什么消費者越來越親睞醬香型白酒呢?最主要的原因是:醬香型白酒是目前公認的酒中唯一可以起到保健作用,適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處,也是醬香型白酒的核心競爭力!為什么說茅臺醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢?第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒,醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊,迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠,至少要經(jīng)過三到五年。在這當中,需要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統(tǒng)的釀酒工藝一直延用至今,所以品質始終如一。同時在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中,在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下,各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質少,有利于健康。醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上,比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質自然揮發(fā)掉的多,而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存,貯存損失高達2%以上,很顯然容易揮發(fā)的物質已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分,所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少。自然對人體的刺激少,有利于健康。第三,醬香型白酒的酸度高,是其它香型酒的3至5倍,主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論,酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為,食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類化合物多,有利于預防心血管疾病。近年來,越來越多的消費者趨向于選擇干紅葡萄酒,原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物,有利于預防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍,可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學合理,有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右,而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長,游離的酒分子少,所以對身體的刺激小,有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質,所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手,這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質,不會形成肝硬化。SOD是氧自由基專一清除劑,其主要功能是清除體內多余的自由基,抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時,醬香型白酒還能誘導肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白,金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用,使之不分離膠離纖維,也就形不成肝硬化了。綜上所述,醬香型白酒的好處是不但對身體沒有傷害,還有益于健康,因此得到消費者的認可,市場銷售量逐年遞增。
采用高溫制曲,二次投料,堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝,一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美,香氣幽雅,酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒:酒色微黃而透明,醬香、焦香、糊香配合諧調,口味細膩、優(yōu)雅,空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表
醬香型白酒的特點是醬香突出,酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺酒為代表,此外還有四川郎酒等
醬香型: 又稱茅香型。這類酒品以茅臺酒為代表。特點是香氣幽雅細致,香而不艷,郁而不猛,低而不淡,柔和綿長,留杯不散。
國家技術監(jiān)督局,委托沈陽技術局,對白酒用語標準進行多次整理、規(guī)范,初步確立一部份酒感官品評的標準用語。 各種香型白酒的標準評語 清香型白酒標準評語是:無色、清亮透明,無懸浮物、無沉淀,清香純正,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調的香氣,入口綿甜,香味協(xié)調,醇厚爽冽,尾凈香長、風格(突出、明顯、尚可)。 濃香型白酒標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,窖香濃郁,具有以已酸 乙酯為主體、純正協(xié)調的酯類香氣,八口綿甜爽凈,香味協(xié)調,余味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 醬香型白酒的標準評語是:無色(或微黃)透明,無懸浮物,無沉淀,醬香突出、幽雅細膩,空杯留香幽雅持久,入口柔綿醇厚,回味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 米香型白酒的標準評語是:無色透明,無懸浮物,無沉淀、蜜香清雅,入口綿甜,落落爽凈,回味怡暢。風格(突出、明顯、尚可)。 鳳型白酒:無色清亮透明,無懸浮物,無沉淀,醇香秀雅,具有乙酸乙酯為主,一定量的已酸乙酯為輔的復合香氣,醇厚豐滿,甘潤挺爽,諸味諧調,尾凈悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 兼香型白酒:無色(或微黃)透明,無懸浮物、無沉淀、醬濃諧調、幽雅舒適,細膩豐滿,回味爽凈,余味悠長、風格(突出、明顯、尚可)。 芝麻香型白酒:清澈透明、酒香幽雅,入口豐滿醇厚,純凈回甜,余香悠長。風格(突出、明顯、尚可)。 藥香型白酒:清澈透明、香氣典雅,濃郁甘美、略帶藥香、諧調醇甜爽口,后味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 特型白酒:無色清亮透明,無懸浮物,無沉淀、香氣幽雅、舒適,諸香諧調,柔綿醇和、香味悠長,風格(突出、明顯、尚可)。 豉香型白酒:玉潔冰清、豉香獨特,醇厚甘潤,后味爽凈,風格(突出、明顯、尚可)。 百分制品評中分數(shù)線的劃分 一般分數(shù)線的劃分:國家名酒94-96分;國家優(yōu)質酒92-94分;部優(yōu)酒91-93分;省優(yōu)酒90-92分;一般酒90分以下。 品評常用術語 色澤 無色、晶亮透明,清亮透明、瑩澈透明,清澈透明,無色透明,無懸浮物,無沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁,有懸浮物,有沉淀,有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒:清香純正,清香雅郁,清香馥郁,具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調的香氣,清香較純正,清香不足,清香較小,有清香,具有清香,清香不明顯,清香較純正,清香帶濃香,清香帶醬香,清香帶焦糊氣味,清香帶異香,不具清香,其它香氣,糟香等。 醬香白酒:醬香突出,醬香較突出、醬香明顯,醬香較小,具有醬香、醬香帶焦香,醬香帶糊香,醬香帶異香,醬香不純,焦香露頭,不具醬香,其它香,幽雅細膩,郁而不猛,較幽雅細膩??毡粝阌难懦志茫毡粝愫?,空杯留香尚好,空杯留香差,有空杯留香,無空杯留香等。 濃香型白酒:窖香濃郁,窖香較濃郁,具有以已酸乙酯為主體純正協(xié)調的香氣,窖香不足,窖香較小,窖香純正,窖香較純正,具有窖香,窖香不明顯,窖香欠純正,窖香帶醬香,窖香帶焦糊氣味,窖香帶異香,窖香帶混臭氣,其它香。 米香型白酒:蜜香清雅,蜜香突出,有蜜香,具有蜜香,蜜香不純正,密香帶異香,其它香。 其它香型白酒:香氣獨特,香氣清芳,香氣幽雅,香氣典雅,帶有藥香,帶有特殊香,濃香帶醬香,清香帶芝麻香,清香帶焦香,豉香突出,香氣欠純正,有異香,香氣小,普通白酒香氣,酒精氣味等。 口味 清香型白酒:香綿甜潤,綿甜爽凈,綿甜適口,醇甜柔和,各味協(xié)調,自然,香甜適口,酒體醇厚,口感柔和,清爽甘冽,入口綿,落口順,入口沖辣,糙辣,口味欠凈,回味長,回味悠長,后味欠凈欠長,后味短,后味淡,口味雜,有酸苦味,有澀味。 醬香型白酒:綿甜醇厚、綿甜適口,醇厚豐滿,醇甜柔和,諸味協(xié)調,諸味較協(xié)調,焦糊味稍重,焦糊味過重,有澀味,后味長,后味悠長,后味較長,口味較細膩,空杯香長,空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒:綿甜甘爽,醇甜甘爽,香味協(xié)調,香味較協(xié)調,香味欠協(xié)調,口味甘爽,欠甘爽,較甘爽,后味長,后味爽凈,有泥臭味,有雜味。 米香型白酒:綿甜適口,醇甜爽凈,口味柔順,口味甜、口味怡暢,回味幽雅,回味長,后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒:醇香綿甜,綿甜爽凈,香味協(xié)調自然,口味凈,后味長,后味干凈,有雜味,雜味重。 風格 風格典型,風格突出,風格獨特,風格明顯,風格較明顯,風格尚可,偏格,風格不明顯,風格一般

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