茅臺迎賓酒和坤沙哪個好，茅臺1918價格

我喝過這種酒朋友 帶的 這酒很難搞 有關系得 起碼1200左右吧

茅臺鎮(zhèn)白酒最好的有貴州茅世原酒業(yè)，茅世原作為一家坐落在中國醬酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)釀酒企業(yè)，在數(shù)十載的發(fā)展中，占據(jù)天時地利和釀造環(huán)境的天然條件，秉承傳統(tǒng)工藝，依托現(xiàn)代化釀造科技，經(jīng)過數(shù)年的艱苦開拓，以“產(chǎn)區(qū)有原則”作為自己的光榮使命，從釀酒的源頭進行把關，夯實產(chǎn)品質量?！尽c擊免費領取茅世原醬香白酒】貴州茅世原酒業(yè)始終以質量方針為主線，以滿足顧客要求為目標，以“品質有原則”構建出了具有茅世原特色的企業(yè)文化體系。以古法釀造結合科學嚴謹?shù)默F(xiàn)代工藝嚴格落實質量責任，確保了從原料進廠到成品酒出廠的每個環(huán)節(jié)都采取全過程檢驗，從源頭上保證了產(chǎn)品品質。想要了解更多關于白酒的相關信息，推薦咨詢貴州茅世原酒業(yè)。貴州茅世原酒，源自“陳氏古法釀酒”，四百年前就開始在赤水河飄香，釀酒技藝傳承至今。時間的長河改變人的容顏，改變了釀酒的工藝，改變了生產(chǎn)的結構，卻始終沒有改變茅世原一直以來堅持的“五大原則”。何為“五大原則”產(chǎn)區(qū)、原料、工藝、品質、做人皆有原則。堅持五大原則，只為釀出一壇好酒，傳承初心情懷。

推薦茅臺貴之樽，價位適中，有自己喝的低價位，也有適合送人的中高端，還有可以用來做收藏投資的高端價位

茅臺迎賓酒挺好喝的。茅臺迎賓酒，屬于茅臺貴州茅臺酒股份有限公司出品的中高端產(chǎn)品，它與茅臺王子酒同屬茅臺集團公司的低端產(chǎn)品酒，售價在80~160不等。它之所以低調，是因為它不是在市場上銷售，而是作為一種官方葡萄酒，并為大型經(jīng)銷商提供反饋。與市場流通版本的喜酒相比，其外觀基本相同，最重要的是它的商標由“五星”換成了“飛天”。茅臺迎賓酒是茅臺酒系列產(chǎn)品。茅臺迎賓酒口感還是不錯的，也是酒友口中俗稱的口糧酒，茅臺迎賓酒是茅臺酒廠的產(chǎn)品，由茅臺酒的酒糟、當?shù)貎?yōu)質高粱、小麥和水釀制而成，采用獨特的釀造、儲存和調配技術。葡萄酒的質量,這酒的味道比普通的更強烈歡迎酒,有點味道的醬油漆，入口不沖略軟，強度的面前酒略大的一部分，中間部分是穩(wěn)定的，回味不強，回味較長，略苦。茅臺迎賓酒是坤沙工藝，采用大生產(chǎn)工藝開發(fā)的醬香型白酒，已通過“綠色食品”認證，部分采用貴州茅臺酒傳統(tǒng)工藝釀造，原料為茅臺酒酒糟、當?shù)丶爸苓叧霎a(chǎn)的有機高粱、和小麥。從投料生產(chǎn)到產(chǎn)品出廠五年時間。茅臺迎賓酒釀造過程嚴格按照兩個喂食和九個烹飪，八次發(fā)酵，七次另一瓶酒，一年生產(chǎn)周期，包括高粱破損率應該嚴格控制在20%，如果高粱不破碎的話，會導致出酒慢，就需要七次取一瓶酒。茅臺酒應賓酒屬于翻砂工藝，是將酒糟經(jīng)過9次沖沙蒸煮，加入新高粱和新藥曲繼續(xù)發(fā)酵，生產(chǎn)周期短，產(chǎn)量高，基酒存放一年時間。

茅臺迎賓酒和茅臺王子酒都是茅臺股份公司生產(chǎn)的抵擋53度醬香型酒，目前這兩種酒的價格分別在70元和100元左右，這樣比較的話，應該王子酒好些。

這三種酒，飛天茅臺價格遠遠高于王子和迎賓酒，茅臺王子酒好于迎賓酒，但價格差距不多。

中高端白酒價格不算低，常用在朋友聚會、商務宴請、喜宴、送禮等場合，結合這些場景，白酒君覺得推薦市場上主流的中高端白酒最適用，最不容易出錯。口感好的醬香酒有哪些嗎？而且每個地區(qū)白酒的知名度和流通性又各有不同，因此，分地區(qū)和香型給大家推薦一波可能更清晰更實用。當然，個人所見可能沒那么全面，有很多好酒可能涉及不到，還請大家?guī)兔ρa充。賴茅傳承藍傳承藍是賴茅最熱銷的產(chǎn)品之一，賴茅與茅臺同工同藝，同水同源，同史同宗，知名度高。酒體醇厚綿柔，但畢竟價格在這里，不能要求它跟飛天一毛一樣～郎酒青花郎/紅花郎和飛天一樣，青花郎也采用了醬香型白酒12987的工藝，香氣幽雅，陳醬協(xié)調，厚重細膩，少了一點飛天的苦尾，添了一絲郎酒特有的酸味，價格偏高。望山河目前醬香型白酒價格普遍要貴一些,特別是大品牌酒,雖說品質好,但溢價也是比較高的。即便如此,依舊不少酒友要花錢去買,只因醬酒確實是好喝,豐富醇厚的風味其他香型比不了。近些年很多朋友都在尋訪一些價格便宜,品質有保障的好醬酒,可以作為自己的日?？诩Z。習酒窖藏1988（醬香型）窖藏1988是眾多酒友蓋章認定的中高端醬香酒。酒體偏醇厚，香味上焦香、糊香、酯香濃郁協(xié)調，咽下之后，淡淡的甘苦回味于口腔，伴隨著回甘。董酒方印國密（藥香型）白酒君在這還是要奉勸大家，先買小瓶董酒試一試，總覺得它跟鴨溪窖一樣，有人愛有人恨。國密方印是董酒國密系列的入門產(chǎn)品，要想喝到好的董酒，可以先從它入手～

茅臺系列酒有低端產(chǎn)品，白金酒也有高端產(chǎn)品，都是屬于茅臺集團，主要看個人喜歡哪一款，

因個人喜好而異

目前，茅臺公司除茅臺酒外，茅臺王子酒、茅臺迎賓酒滿足了中低檔消費者的需求，全方位躋身市場，從而占據(jù)了白酒市場制高點，稱雄于中國高端白酒市場。推薦你一款問地商城的茅臺小金甁，方便，就也是來自于茅臺鎮(zhèn)，價格實惠，送禮或者自己招待也有面子。

酒這個東西，價格沒有定數(shù)，全看你與經(jīng)銷商的協(xié)商結果，同一款酒甲去買與乙去買，可能價格會不一樣，同一款就在甲地與在乙地買也有可能不一樣。這款酒在某酒席上喝過，聽主人說買成80，我也是干過酒業(yè)的人。對就質量的鑒別有一定的經(jīng)驗，這個酒我在酒席中喝一口就沒有喝，覺得這個酒是酒精加純凈水加窖底酒加窖面酒加香精加乙酸乙酯加甜味素等混合而成的歪貨。

茅臺迎賓酒和白金酒 價格差不多。但是如果要我選肯定迎賓酒，白金酒是茅臺集團的酒，不是股份公司的。拿出去招待客人丟人

一、貴州大曲這款酒雖然名不大，屬于貴州一個特產(chǎn)醬香型白酒，產(chǎn)自醬香型白酒核心產(chǎn)區(qū)茅臺鎮(zhèn)，屬于坤沙窖藏酒，當?shù)匾粋€標志性特產(chǎn)酒。全國來說名氣算小，但它的口感也比較符合大眾的需求。但相較于茅臺而言，還是稍微差一點。但作為口糧酒非常出色，以獨特的柔和醬香為主，具有花香、果香、回甘、窖香、醬香復合型口感。喝過的人都覺得不錯。前去茅臺鎮(zhèn)游玩的人必喝的白酒，采用的技術古老，原料選用高粱、小麥固態(tài)發(fā)酵，是真真切切的糧食酒。二、賴茅酒賴茅酒可以，但是要選擇正品的才行，就是貴州茅臺酒出品的，賴茅酒用料講究、釀酒工藝好，不管原料還是工藝都和茅臺酒看齊的，并且存放一年后和茅臺飛天酒喝不出區(qū)別，因此也有小茅臺的稱號，常喝的都知道的。這樣的純糧釀造的酒喝了也不上頭，還有豐富的有機酸物質，對人體有益處，長期喝都很好，有時候喝醉了也不要緊，很容易醒酒，酒醒了也不難受。三、五星金沙回沙酒金沙酒一直是走民酒路線，金沙回沙醬香風格與茅系有不同，畢竟嚴格來說不算是赤水河產(chǎn)區(qū)。不過，金沙回沙酒有著比較良心的口碑，五星金沙回沙酒純糧釀造，價格不出百元，品質還不錯。四、金質習酒金質習酒是典型的習酒香氣，此酒聞香香氣偏幽雅，細聞之下是醬香、青草曲香、花果蜜甜香及淡淡焦香的復合氣味，整體香氣典型但欠缺細膩、幽雅、緊致、飽滿。入口純凈偏甜，酒體前味突出，較協(xié)調，口感平衡度不錯，但欠缺陳斂、細膩和緊致，酒到中后段香氣開始弱化，尾段不過持續(xù)，有醇甜的回甜，留口香淡雅。

茅臺系列酒從高到低排名：華茅酒、王茅酒、漢醬酒、賴茅酒、仁酒、貴州大曲、王子酒、迎賓酒。茅臺是最容易被提及，也是送禮最佳選擇，但很多人依舊分不清楚正宗茅臺酒和茅臺系列酒，其實茅臺基本上都是“貴州茅臺酒”，而茅臺系列酒就很多了，但也都是茅臺酒股份有限公司產(chǎn)品，主要有一曲三茅四醬。1、華茅酒華茅前身是1861年的成義燒坊，茅臺酒一直宣傳的1915年巴拿馬萬博會金獎，其實就是華茅拿的，1951年華茅、王茅和賴茅一起收歸國有，整合成如今的茅臺酒，而在2018年茅臺才重啟華茅品牌，2019年才投放到市場，其定位主要在高端。2、王茅酒王茅前身是1879年的榮和燒坊，茅臺在2018年重啟品牌，主要有王茅祥雅、王茅祥邦、王茅祥泰三個高端酒系列。賴茅前身是1929年的衡昌燒坊，茅臺在2014年重啟品牌，并且成為茅臺的十億級大單品，主要有賴茅金樽（高檔）、賴茅紅御（中高檔）、傳承藍（中檔）、賴茅端曲（中檔）等。3、漢醬酒漢醬其實原本是習酒的，2011年5月被茅臺接受，然后就被茅臺改頭換面，首創(chuàng)51度綿柔風格醬香酒，既保留了醬香風味，又賦予其更綿柔的口感，對于無法接受傳統(tǒng)醬香，又想嘗試的人來說，這種綿柔醬香更容易接受。4、仁酒仁酒是茅臺2007年推出的，與漢醬口味比較相似，走的是淡雅柔順風格，醬味比較淡，回甘比較快。貴州大曲前身是1963年的“紅糧窖酒”，當年除了茅臺酒就只有它，是在1976年正式改名為貴州大曲，但由于產(chǎn)能不足，為保茅臺酒的產(chǎn)量，1999年貴州大曲停產(chǎn)，直到2015年才重新啟動。5、茅臺王子酒茅臺王子酒自1999年上市，憑借親民的價格、優(yōu)質的口感迅速占領中檔醬香市場，如今也成為茅臺系列酒中最大的一個系列，其中普王、醬香經(jīng)典、珍品王子三款酒最受歡迎。茅臺迎賓酒定位醬香入門，也被譽為最親民的茅臺酒，遇到好價、漏價，百元左右就可以買到。

檔次看價格就知道了，價格越高檔次越高。你手機上下個真酒網(wǎng)，上面有老酒集市，有很多低價撿漏的機會。

茅臺的幾種“嫡系酒”，口感接近茅臺，你知道是哪幾種嗎？人一但到中年，酒勁慢慢地變小，酒風也日趨柔和，曾經(jīng)的一個個追夢少年，都蛻變成了油膩中年老大爺。伴隨著逐漸變得也是有愛好的白酒香型的變化，愈來愈多成人慢慢鐘愛少量喝醬香型白酒。再也不會單純注重細節(jié)能喝多少，一杯酒幾次喝出來，倒一杯醬香白酒，在慢慢品味中思索人生之路，這才是真正成人該有的樣子。常言道，小酌一杯、大喝傷害身體，少喝點醬香型白酒，雖然價格貴了點，但是對身體或者大有益處的。這一提及醬香型白酒，大伙兒第一時間想到的便是醬香酒；可是，伴隨這些年醬香酒價格上漲，人們都大喊“喝不起”，重點在于包裝袋也“真的很不容易”。因而，很多喜歡醬香酒“老醬友”，便從一些中低檔醬香型白酒里面挑選自己心儀的醬香白酒。有時候精挑細選的醬香白酒還能夠喝一回，可大部分時候挑的醬香白酒一直不盡人意。那中等的醬香白酒如何選擇？今日，幫我醉鬼們詳細介紹幾種中等的醬香白酒：茅臺酒太貴，茅臺酒的3種“直系親屬酒”，口感接近茅臺酒，喝酒的才買。一、珍品王子酒曾經(jīng)在一篇文章中說過，在茅臺酒的系列酒里面，茅臺王子可謂是嫡長子，更是為醬香酒發(fā)展趨勢中等市場需求而公布的一款“系列酒”。除了一般茅臺王子，也是有醬香經(jīng)典、金王子、珍品王子、屬相太子、黑金王子等一系列王子酒，珍品王子酒就是茅臺酒皇太子系列酒中的一款。珍品王子酒是茅臺系列酒里的中等酒，為傳統(tǒng)醬香型白酒，酒精濃度53度。在老酒鬼內心，珍品王子酒口碑很好，高性價比，銷量也挺好，特別適合單純擺宴時喝或贈送給比較知心的老友，特別是在是愛醬香酒“老醬友”。作為茅臺酒嫡長子，無論是醇香，或者口感，都秉承了茅臺酒茅系設計理念，傳承了茅臺酒絕大多數(shù)優(yōu)點。安全通道醬香型白酒醇厚、香醇綿柔，只是醇香與口感與茅臺對比，略顯稚嫩，并沒醬香酒那般游刃有余。二、飛天迎賓酒在講飛天迎賓酒之前，先說一下五星迎賓酒，那也是市場里最常見完的迎賓酒。五星迎賓酒是茅臺酒直系親屬酒中的中低檔酒，重要為了能夠發(fā)展趨勢中低檔市場需求而公布的一款茅臺系列酒，五星迎賓酒作為茅臺酒嫡次子，重要為了能夠順從大家消佛。飛天迎賓酒與五星迎賓酒表層一般是注冊商標區(qū)別，五星迎送禮儀是五星商標注冊，而飛天迎賓原是奔月商標注冊。而飛天迎賓酒與五星迎賓酒對比，則有著非常大的區(qū)別，不單單是價格距離較多，大體上飛天迎賓會比五星迎送禮儀高過一個檔次。飛天迎賓酒與醬香酒都是采用大曲坤沙，與釀造茅臺酒釀酒工藝一樣，都是遵循醬香酒12987釀酒工藝。利用7次取喝醉，高質量大回酒用以勾酒醬香酒，而口味相對略輸?shù)脑瓭{酒則用以勾酒飛天迎賓酒。三、遵義1935遵義1935叫“小茅臺”，是貴州茅臺集團2016年公布的一款紀念酒，與醬香酒口感也是十分接近。與奔月茅臺酒對比，遵義1935具備茅臺酒醬香型白酒清雅、醇香圓滑、安全通道綿柔、香醇醇厚的特點，只是酒尾比醬香酒略微味淡了一點，能品位這種絲微變化基本上都是“老醬友”。

醬香型----貴州茅臺 賴茅 貴州貴酒 濃香型----劍南春 瀘州老窖清香型----汾酒鳳香型----西鳳酒藥香型----董酒黔春酒、賜力酒品質也是可以的，和茅臺相比，同樣的品質同樣的口感貴州貴酒相對來說適合愛酒人士

舒適、瀘州老窖的“1573”(單糧)為代表、香味諧調等特點，醇香清雅?？诟酗L味具有芳香，合理配料，香氣典雅，口味細膩，藥香舒適。又稱茅型。 　　10兼香型，主要表現(xiàn)在濃香帶醬香，半固態(tài)液態(tài)糖化邊發(fā)哮釀制而成的白酒。以乙酸乙酯為主，爽口、綿柔等特點，一定的乙酸乙酯香氣為輔：以貴州茅臺酒為代表、醇厚、細膩。清澈透明、豐潤，余味爽凈、大米。如黑龍江的玉泉酒等、糊香氣味為主、綿甜：①醬中帶濃型。 　　6芝麻香型、小麥，以焦香，醬濃協(xié)調?？诟酗L味具有醬香。 　　13芝蘭香型；如湖北白云邊酒，焦香突出：口感醇厚綿甜：以山東“一品景芝”為代表，有類似老白干酒的口味，回味悠長，表現(xiàn)為芳香：以陜西“西鳳酒”為代表，香味諧調，小曲為糖化發(fā)哮劑，回味悠長而著稱于世、怡暢、回味長久等特點。 　　11藥香型（董香型）：以河北衡水“衡水老白干”為代表。以高粱，入口芳香.②濃中帶醬型、冰峪莊園、清亮透明。此類酒淡雅香氣，富含奇數(shù)復合香氣。以大米為原料。又稱瀘型、甘美：國家科研進步的新成果。 　　9老白干香型。又稱汾型：以廣東佛山“玉冰燒酒”為代表；口味比較醇厚。 　　7豉香型、清雅，甘冽豐柔，酸度較高。 　　2清香型。 　　5鳳香型，細膩豐滿，優(yōu)良的酒質是其最大的核心價值 　　如酒鬼酒：以廣西桂林三花酒。具有清香。 　　4米香型：以山西汾酒為代表：以宜賓“五糧液”(多糧)，落口爽凈舒適。酒色清澈透明。 　　12馥郁香型、醇甜、舒雅。 　　3濃香型（大曲香型）、五種技藝進行釀造、糯米等九種糧食為原料，是中國北方的傳統(tǒng)產(chǎn)品、柔和等特點?？诟酗L味具有蜜香，諸味協(xié)調，余味悠長。 　　8特香型沒有最好的 看個人喜好了 中國白酒大體分 1醬香型 、西江貢為代表。以大米為原料。酒幽香：以貴州“董酒”為代表。以浙江致中和出品的“國養(yǎng)”為代表，后味稍有苦味：以江西“四特酒”為代表，采用三花蘊合，余味爽凈悠長，后味較長、玉米，無色

什么是醬香型白酒呢？為什么喝醬酒的人越來越多呢? 我國的白酒從香型上分為醬香型、濃香型等，近年來醬香型白酒越來越受到消費者的喜愛，那么醬香型白酒的好處有哪些？為什么消費者越來越親睞醬香型白酒呢？最主要的原因是：醬香型白酒是目前公認的酒中唯一可以起到保健作用，適量飲用有利于健康。這就是醬香型白酒的好處，也是醬香型白酒的核心競爭力！為什么說茅臺醬香型白酒是對身體傷害最小的健康型白酒呢？第一、醬香型白酒是純糧高溫釀造的白酒，醬香型白酒生產(chǎn)工藝特殊，迥然不同于濃香和清香等其它香型的白酒。一瓶傳統(tǒng)工藝的醬香型白酒從原料進廠到產(chǎn)品出廠，至少要經(jīng)過三到五年。在這當中，需要經(jīng)過九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒。傳統(tǒng)的釀酒工藝一直延用至今，所以品質始終如一。同時在漫長、特殊而神秘的生物反應過程中，在窖池和空氣中龐大的微生物族群的共同作用下，各種有益的微生物盡數(shù)羅置于酒體中。。第二、醬香型白酒易揮發(fā)物質少，有利于健康。醬香型白酒蒸餾時接酒溫度高達40度以上，比其它酒接酒時的溫度高出近一倍。高溫下易揮發(fā)物質自然揮發(fā)掉的多，而且醬香型白酒要經(jīng)三年以上的貯存，貯存損失高達2%以上，很顯然容易揮發(fā)的物質已經(jīng)揮發(fā)掉很大一部分，所以酒體中保存的易揮發(fā)物質少。自然對人體的刺激少，有利于健康。第三，醬香型白酒的酸度高，是其它香型酒的3至5倍，主要以乙酸和乳酸為主。根據(jù)中醫(yī)理論，酸主脾胃、保肝、能軟化血管。西醫(yī)也認為，食酸有利于健康。第四、醬香型白酒的酚類化合物多，有利于預防心血管疾病。近年來，越來越多的消費者趨向于選擇干紅葡萄酒，原因在于干紅葡萄酒含有較多的酚類化合物，有利于預防心血管疾病。醬香型白酒中的酚類化合物是其它名優(yōu)白酒的3至4倍，可見醬香型白酒與干紅葡萄酒有異曲同工之妙。第五、醬香型白酒的酒精濃度科學合理，有利于健康。醬香型白酒的酒精濃度一般在53%(V/V)左右，而酒精濃度在53度時水分子和酒精分子締合得最牢固。加之醬香型白酒的貯存期較長，游離的酒分子少，所以對身體的刺激小，有利于健康是不言而喻的。第六、醬香型白酒是純糧天然高溫發(fā)酵的產(chǎn)品。醬香型白酒至今為止尚未找到主體香味物質，所以即使有人想通過添加合成劑做假也無從著手，這就排除了添加任何香精、香氣、香味物質的可能。第七、醬香型白酒中存在SOD和金屬硫蛋白等物質，不會形成肝硬化。SOD是氧自由基專一清除劑，其主要功能是清除體內多余的自由基，抗腫瘤、抗疲勞、抗病毒、抗衰老的作用明顯。同時，醬香型白酒還能誘導肝臟產(chǎn)生金屬硫蛋白，金屬硫蛋白的功效又比SOD強多了。金屬硫蛋白對肝臟的星狀細胞起到抑制作用，使之不分離膠離纖維，也就形不成肝硬化了。綜上所述，醬香型白酒的好處是不但對身體沒有傷害，還有益于健康，因此得到消費者的認可，市場銷售量逐年遞增。

采用高溫制曲，二次投料，堆積發(fā)酵的生產(chǎn)工藝，一般一年為一個生產(chǎn)周期。取酒后經(jīng)過勾兌、陳貯而成。其酒味呈醬香、窖底香、醇甜香而具獨特風格。酒體完美，香氣幽雅，酒味豐滿、醇厚。 醬香型白酒：酒色微黃而透明，醬香、焦香、糊香配合諧調，口味細膩、優(yōu)雅，空杯留香持久。以茅臺酒、郎酒、武陵酒 潭酒為代表

醬香型白酒的特點是醬香突出，酒味豐滿醇厚、幽雅細膩、回味悠久、空杯留香。醬香型酒主要以貴州茅臺酒為代表，此外還有四川郎酒等

醬香型： 又稱茅香型。這類酒品以茅臺酒為代表。特點是香氣幽雅細致，香而不艷，郁而不猛，低而不淡，柔和綿長，留杯不散。

國家技術監(jiān)督局，委托沈陽技術局，對白酒用語標準進行多次整理、規(guī)范，初步確立一部份酒感官品評的標準用語。 各種香型白酒的標準評語 清香型白酒標準評語是：無色、清亮透明，無懸浮物、無沉淀，清香純正，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調的香氣，入口綿甜，香味協(xié)調，醇厚爽冽，尾凈香長、風格（突出、明顯、尚可）。 濃香型白酒標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，窖香濃郁，具有以已酸 乙酯為主體、純正協(xié)調的酯類香氣，八口綿甜爽凈，香味協(xié)調，余味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 醬香型白酒的標準評語是：無色（或微黃）透明，無懸浮物，無沉淀，醬香突出、幽雅細膩，空杯留香幽雅持久，入口柔綿醇厚，回味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 米香型白酒的標準評語是：無色透明，無懸浮物，無沉淀、蜜香清雅，入口綿甜，落落爽凈，回味怡暢。風格（突出、明顯、尚可）。 鳳型白酒：無色清亮透明，無懸浮物，無沉淀，醇香秀雅，具有乙酸乙酯為主，一定量的已酸乙酯為輔的復合香氣，醇厚豐滿，甘潤挺爽，諸味諧調，尾凈悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 兼香型白酒：無色（或微黃）透明，無懸浮物、無沉淀、醬濃諧調、幽雅舒適，細膩豐滿，回味爽凈，余味悠長、風格（突出、明顯、尚可）。 芝麻香型白酒：清澈透明、酒香幽雅，入口豐滿醇厚，純凈回甜，余香悠長。風格（突出、明顯、尚可）。 藥香型白酒：清澈透明、香氣典雅，濃郁甘美、略帶藥香、諧調醇甜爽口，后味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 特型白酒：無色清亮透明，無懸浮物，無沉淀、香氣幽雅、舒適，諸香諧調，柔綿醇和、香味悠長，風格（突出、明顯、尚可）。 豉香型白酒：玉潔冰清、豉香獨特，醇厚甘潤，后味爽凈，風格（突出、明顯、尚可）。 百分制品評中分數(shù)線的劃分 一般分數(shù)線的劃分：國家名酒94-96分；國家優(yōu)質酒92-94分；部優(yōu)酒91-93分；省優(yōu)酒90-92分；一般酒90分以下。 品評常用術語 色澤 無色、晶亮透明，清亮透明、瑩澈透明，清澈透明，無色透明，無懸浮物，無沉淀。微黃、稍黃、較黃、發(fā)黃、灰白色、白色、乳白色、微渾、稍渾、渾濁，有懸浮物，有沉淀，有明顯懸浮物、沉淀等。 香氣 清香型白酒：清香純正，清香雅郁，清香馥郁，具有以乙酸乙酯為主體的清雅、協(xié)調的香氣，清香較純正，清香不足，清香較小，有清香，具有清香，清香不明顯，清香較純正，清香帶濃香，清香帶醬香，清香帶焦糊氣味，清香帶異香，不具清香，其它香氣，糟香等。 醬香白酒：醬香突出，醬香較突出、醬香明顯，醬香較小，具有醬香、醬香帶焦香，醬香帶糊香，醬香帶異香，醬香不純，焦香露頭，不具醬香，其它香，幽雅細膩，郁而不猛，較幽雅細膩?？毡粝阌难懦志茫毡粝愫茫毡粝闵泻?，空杯留香差，有空杯留香，無空杯留香等。 濃香型白酒：窖香濃郁，窖香較濃郁，具有以已酸乙酯為主體純正協(xié)調的香氣，窖香不足，窖香較小，窖香純正，窖香較純正，具有窖香，窖香不明顯，窖香欠純正，窖香帶醬香，窖香帶焦糊氣味，窖香帶異香，窖香帶混臭氣，其它香。 米香型白酒：蜜香清雅，蜜香突出，有蜜香，具有蜜香，蜜香不純正，密香帶異香，其它香。 其它香型白酒：香氣獨特，香氣清芳，香氣幽雅，香氣典雅，帶有藥香，帶有特殊香，濃香帶醬香，清香帶芝麻香，清香帶焦香，豉香突出，香氣欠純正，有異香，香氣小，普通白酒香氣，酒精氣味等。 口味 清香型白酒：香綿甜潤，綿甜爽凈，綿甜適口，醇甜柔和，各味協(xié)調，自然，香甜適口，酒體醇厚，口感柔和，清爽甘冽，入口綿，落口順，入口沖辣，糙辣，口味欠凈，回味長，回味悠長，后味欠凈欠長，后味短，后味淡，口味雜，有酸苦味，有澀味。 醬香型白酒：綿甜醇厚、綿甜適口，醇厚豐滿，醇甜柔和，諸味協(xié)調，諸味較協(xié)調，焦糊味稍重，焦糊味過重，有澀味，后味長，后味悠長，后味較長，口味較細膩，空杯香長，空杯香優(yōu)雅。 濃香型白酒：綿甜甘爽，醇甜甘爽，香味協(xié)調，香味較協(xié)調，香味欠協(xié)調，口味甘爽，欠甘爽，較甘爽，后味長，后味爽凈，有泥臭味，有雜味。 米香型白酒：綿甜適口，醇甜爽凈，口味柔順，口味甜、口味怡暢，回味幽雅，回味長，后味短、后味淡、后味雜。 其它香型白酒：醇香綿甜，綿甜爽凈，香味協(xié)調自然，口味凈，后味長，后味干凈，有雜味，雜味重。 風格 風格典型，風格突出，風格獨特，風格明顯，風格較明顯，風格尚可，偏格，風格不明顯，風格一般