本文目錄一覽
- 1,如何選購(gòu)茅臺(tái)酒
- 2,收藏茅臺(tái)酒為什么能增值 年份越久價(jià)值越高
- 3,茅臺(tái)酒飛天2011年真假怎么辨認(rèn)
- 4,2011年53飛天茅臺(tái)價(jià)格
- 5,茅臺(tái)為什么年份越久就越好喝
- 6,為什么賴(lài)氏茅酒那么好價(jià)格卻那么低呢
- 7,三大蒸餾名酒之一茅臺(tái)酒為什么好
- 8,白蘭地和白酒哪個(gè)對(duì)身體好點(diǎn)
- 9,茅臺(tái)酒好喝的原因
- 10,收藏茅臺(tái)酒為什么能增值
- 11,茅臺(tái)的酒為什么好
- 12,酒有保質(zhì)期嗎為什么
- 13,情侶之間的幸福很簡(jiǎn)單嗎
1,如何選購(gòu)茅臺(tái)酒
貴州茅臺(tái)酒有很多的廠家,比如茅臺(tái)集團(tuán)等價(jià)格相差很大 度數(shù)越高 價(jià)格也隨之高漲最有名的貴州茅臺(tái)43度 2011年的售價(jià)達(dá)到了639元大商新瑪特超市如果送禮的話 千萬(wàn)不要被其他含有茅臺(tái)字樣的酒給騙了 標(biāo)價(jià)4.500的不一定就好啊選購(gòu)的話有兩個(gè)途徑:1.大型超市的名煙名酒;2.茅臺(tái)專(zhuān)賣(mài)。聞味道當(dāng)然也可以,不過(guò)茅臺(tái)密封很好的說(shuō)
2,收藏茅臺(tái)酒為什么能增值 年份越久價(jià)值越高
很多消費(fèi)者非常關(guān)系茅臺(tái)酒的酒質(zhì),紛紛踴躍的參加茅臺(tái)酒的解密,有的人說(shuō)茅臺(tái)酒的酒質(zhì)比較好是因?yàn)橥寥辣容^好,并且對(duì)茅臺(tái)酒的土壤進(jìn)行了對(duì)比,然后總結(jié)說(shuō)是因?yàn)槊┡_(tái)酒所處的位置是朱砂土的原因,所以在酒質(zhì)上才會(huì)如此出眾。不過(guò)也有人說(shuō)是因?yàn)樗膯?wèn)題,因?yàn)槊┡_(tái)的水質(zhì)本身就非常好,所以酒質(zhì)就會(huì)提升上來(lái)。關(guān)于茅臺(tái)酒的酒質(zhì)好的原因眾說(shuō)紛紜,雖然很多說(shuō)法并沒(méi)有依據(jù),但是也不乏有一些說(shuō)到了點(diǎn)子上,像土壤和水質(zhì)都會(huì)影響到酒的品質(zhì)。正是因?yàn)檫@一點(diǎn),很多酒廠的制造商們就會(huì)不遠(yuǎn)千里的去茅臺(tái)運(yùn)土和水,為的就是一個(gè)目的,提高一下自家酒的品質(zhì)。雖然茅臺(tái)酒的土壤和水質(zhì)對(duì)對(duì)酒有一定的影響,但也只是一丁點(diǎn)而已,更多的好酒質(zhì)來(lái)源于制作工藝。首先茅臺(tái)酒是天然發(fā)酵產(chǎn)品,并且在工藝上是十分合理的,因?yàn)椴煌漠a(chǎn)品就會(huì)用不同的輪次,并且在不同香型、不同酒精度、和不同酒齡的酒進(jìn)行勾兌而成,這樣繁瑣的工序下來(lái)之后,才形成了茅臺(tái)就獨(dú)特的風(fēng)格。所以大家只要提到茅臺(tái)酒這幾個(gè)字,就會(huì)想到高端兩個(gè)字,如果沒(méi)有非常好的酒品,怎么能配的上這兩個(gè)大氣的字呢。
3,茅臺(tái)酒飛天2011年真假怎么辨認(rèn)
2011年的茅臺(tái)酒已經(jīng)很好鑒別了,每瓶飛天的包裝里帶有鑒別小說(shuō)明書(shū),別說(shuō)你那瓶沒(méi)有,如果購(gòu)買(mǎi)來(lái)時(shí)就沒(méi)有的話,你這個(gè)酒就不用鑒定就是假的了。如果是已經(jīng)從朋友那里拿回來(lái)已經(jīng)拆封沒(méi)有外包裝的,那你就要仔細(xì)鑒別了。酒瓶蓋上有防偽標(biāo)簽和防偽電話,你可以用電話鑒定。要學(xué)習(xí)茅臺(tái)酒知識(shí)的話,你可以去“ 茅臺(tái)客 ”這個(gè)網(wǎng)上與茅臺(tái)酒收藏家去交流。里面有各類(lèi)茅臺(tái)酒的檔案資料,自己的酒可以去對(duì)照鑒別。
4,2011年53飛天茅臺(tái)價(jià)格
當(dāng)前茅臺(tái)和五糧液下調(diào)了零售價(jià),(茅臺(tái)下調(diào)了400元)這影響了老酒的價(jià)格,2008年53度500ml飛天茅臺(tái)酒市值2000元左右。
2011年53度飛天茅臺(tái)的價(jià)格是多少 ,市場(chǎng)價(jià)格來(lái)測(cè)算,2011年的53度的飛天茅臺(tái)應(yīng)該是在5000塊錢(qián)左右吧,還是非常有收藏價(jià)值的。所以說(shuō)那個(gè)如果你有的話可以繼續(xù)收藏,畢竟茅臺(tái)酒的價(jià)格是呃,隨著時(shí)間的上漲,隨著時(shí)間的流逝,我茅臺(tái)價(jià)的價(jià)格是一路飆升,所以說(shuō)2011年53度的飛天茅臺(tái)的價(jià)格應(yīng)該還是有收藏空間的
5,茅臺(tái)為什么年份越久就越好喝
常言道:酒是陳的香。實(shí)際上,白酒界權(quán)威專(zhuān)家指出,并不是所有的白酒都能達(dá)到如此境界,而只是茅臺(tái)酒等極少數(shù)真正靠純天然釀造、絕無(wú)任何添加劑的極品醬香白酒所擁有的專(zhuān)利。相比較而言,一般白酒隨著時(shí)間的推移,添加成份會(huì)逐漸揮發(fā),相應(yīng),香氣與價(jià)值也就會(huì)逐漸降低、這就是為為什么有 時(shí)候我們打開(kāi)一瓶上了年頭的一些白酒 ,會(huì)有“敞氣”、不夠味兒的感覺(jué)的緣故。 茅臺(tái)酒能夠名副其實(shí)、真正作到越老越好、越陳越香,歸根結(jié)底,恰恰就在于其在所有的白酒中,是不添加任何易揮發(fā)的香味成分、全靠自然發(fā)酵的純天然產(chǎn)品。 茅臺(tái)酒的傳統(tǒng)工藝是端午踩曲、重陽(yáng)投料,一年一個(gè)生產(chǎn)周期就是一年,再經(jīng)三年陳釀,加上原料進(jìn)廠、勾兌存放的時(shí)間,平均酒齡至少五年才能出產(chǎn)品,而即使陳釀貯存,酒液自身的 氧化還原和脂化等化學(xué)變化、物理變化就是有效地排出了酒的低沸點(diǎn)雜質(zhì),使乙醛縮合,辛辣味減少,變得柔和。綿軟、增加了芳香。 隨著貯藏時(shí)間的延長(zhǎng),還增加了水分子和酒分子的自然觸會(huì)。茅臺(tái)酒的勾兌環(huán)節(jié)堪稱(chēng)藝術(shù)與技術(shù)的完美結(jié)合。為達(dá)到色、香、味俱全的效果,陳釀結(jié)束后,還需有不同濃度、不同輪次、不同酒齡的醬香、窯底香醇甜香等三類(lèi)香型的單型酒來(lái)調(diào)配融匯,才能勾兌出最后的成品茅臺(tái)酒。此外,所有的白酒都忌紫外線直接照射,茅臺(tái)酒選用的不透光乳白瓷瓶,有效地避免了這一點(diǎn)。茅臺(tái)酒越老越好、越陳越香,使得其具有了極大收藏價(jià)值,也為“茅臺(tái)年份酒”的推出奠定了基礎(chǔ)。
6,為什么賴(lài)氏茅酒那么好價(jià)格卻那么低呢
是真正的1983年出的嗎?要資料證明沒(méi)?真正有30年的話,價(jià)格應(yīng)該在5000元以上。當(dāng)然不是這個(gè)歌錢(qián)誰(shuí)都可以付的,關(guān)鍵是有內(nèi)行人或者收藏愛(ài)好者。賴(lài)茅是醬香型白酒。目前看來(lái)。很有收藏價(jià)值。您手里要是茅臺(tái)酒30年的話,可以賺一筆。1993年的茅臺(tái)酒上次拍賣(mài),每瓶的價(jià)格是800多萬(wàn),不是空穴來(lái)風(fēng)。網(wǎng)上有資料可查。
賴(lài)氏茅酒是賴(lài)氏先祖經(jīng)過(guò)了很長(zhǎng)時(shí)間的經(jīng)驗(yàn)積累和思考以及實(shí)驗(yàn)探索出來(lái)的,醬香型白酒是這樣一點(diǎn)點(diǎn)被釀造出來(lái)的 ——賴(lài)氏茅酒 2011年貴州拍賣(mài)會(huì)上一瓶產(chǎn)自1935年僅400ml的賴(lài)氏茅酒竟拍出1070萬(wàn)元的天價(jià)成為了中國(guó)白酒交易史上成交最高紀(jì)錄買(mǎi)套大別墅都?jí)蛴昧俗钭屓梭@奇的是雖然80多年過(guò)去這瓶酒開(kāi)瓶時(shí)仍然酒香濃郁,醇香醉人
7,三大蒸餾名酒之一茅臺(tái)酒為什么好
簡(jiǎn)介 茅臺(tái)酒素以醬香突出、酒體醇厚、清亮透明、回味悠長(zhǎng)、純正舒適、口感協(xié)調(diào)豐滿(mǎn)、香而不艷、空杯留香、飲后不上頭等特點(diǎn)而名聞天下,被稱(chēng)為中國(guó)的“國(guó)酒”?! ∷?xún)?yōu)質(zhì)高粱為料,上等小麥制曲,每年重陽(yáng)之際投料,利用茅臺(tái)鎮(zhèn)特有的氣候,優(yōu)良的水質(zhì)和適宜的土壤,采用與眾不同的高溫制曲、堆積、蒸酒,輕水分入池等工藝,再經(jīng)過(guò)兩次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒、長(zhǎng)期陳釀而成。酒精度多在52~54度之間,是中國(guó)醬香型白酒的典范。 茅臺(tái)酒是世界三大著名蒸溜酒之一,譽(yù)稱(chēng)國(guó)酒,在國(guó)內(nèi)外享有盛名。產(chǎn)于中國(guó)貴州茅臺(tái)鎮(zhèn),以本地優(yōu)質(zhì)糯高梁、小麥、水為原料,利用得天獨(dú)厚的自然環(huán)境,采用科學(xué)獨(dú)特的傳統(tǒng)工藝精心釀制而成,末添加任何香氣、香味物質(zhì),從生產(chǎn)、貯存到同同出廠歷經(jīng)五年以上。 具有醬香突出、幽雅細(xì)膩、酒體醇厚、回味悠長(zhǎng)、空懷留香持久的特點(diǎn)。 綠色茅臺(tái) 茅臺(tái)酒是中國(guó)白酒行業(yè)為數(shù)不多的幾個(gè)已通過(guò)綠色食品認(rèn)證的產(chǎn)品之一,擁有得天獨(dú)厚的綠色的釀造環(huán)境,以及與眾不同的綠色的傳統(tǒng)釀造工藝。以此為基礎(chǔ),不但對(duì)其內(nèi)在品質(zhì),而且對(duì)外在包裝質(zhì)量等方方面面,我們都提出更高的要求。 必須從原材料開(kāi)始,每一個(gè)環(huán)節(jié)都確保無(wú)公害、無(wú)污染、無(wú)毒,堅(jiān)持不懈地、嚴(yán)格地向國(guó)際環(huán)保食品的標(biāo)準(zhǔn)看齊。如今,茅臺(tái)集團(tuán)已通過(guò)了有機(jī)食品認(rèn)證和ISO14001環(huán)境管理體系認(rèn)證。 茅臺(tái)酒及其系列產(chǎn)品更加符合廣大消費(fèi)者“綠色、環(huán)保、健康、自然”的消費(fèi)趨勢(shì)和要求。 人文茅臺(tái) 遵義市茅臺(tái)地區(qū)有2000多年的釀酒歷史,早在司馬遷《史記》中就有記載,明清之際,作為重要航運(yùn)碼頭,又呈現(xiàn)出“秦商聚茅臺(tái),蜀鹽走貴州”的盛況。1915年,茅臺(tái)酒一舉奪得巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)金獎(jiǎng),留下一段“怒擲酒瓶震國(guó)威”的傳奇,從此躋身世界名酒行業(yè); 新中國(guó)成立后,更因它在中國(guó)政局、外交生活中發(fā)揮了特殊作用而佳話不斷,當(dāng)之無(wú)愧地被譽(yù)為“國(guó)酒”??梢哉f(shuō),每一個(gè)細(xì)小的“側(cè)面”都有著動(dòng)人的歷史故事,有著深厚的文化底蘊(yùn)、文化積淀與人文價(jià)值。建國(guó)50周年之際,茅臺(tái)酒因其淳厚的歷史及文化內(nèi)涵,被中國(guó)歷史博物館永久收藏。成為中華“文化酒”的杰出代表。 科技茅臺(tái) 茅臺(tái)酒屬于傳統(tǒng)產(chǎn)品,但茅臺(tái)集團(tuán)歷來(lái)重視科技進(jìn)步。已擁有成立數(shù)十年的白酒科研所、技術(shù)中心,以及中國(guó)白酒界一流的(包括諸多國(guó)家、省評(píng)酒委員會(huì)委員)科研隊(duì)伍。未來(lái)的茅臺(tái)酒,工藝的科技含量要進(jìn)一步加大,勾兌技術(shù)等要進(jìn)一步提高。 無(wú)論是產(chǎn)品本身,還是包裝材料、防偽等,都應(yīng)該廣泛采用新材料、新設(shè)備、新技術(shù),使產(chǎn)品無(wú)論內(nèi)在外在都成為濃縮高科技的結(jié)晶,做到藝術(shù)與技術(shù)的完美統(tǒng)一。讓人一拿起、一打開(kāi)就感到高科技的魅力撲面而來(lái),有著美的享受。 【結(jié)束語(yǔ)】一件好的東西,并不是一個(gè)人說(shuō)好才叫真的好。正如同那一句廣告詞一樣“你好我好,大家好,才是真的好!”一樣,但凡是白酒愛(ài)好者喝過(guò)茅臺(tái)之后,必定會(huì)深受其害愛(ài)到無(wú)法抑制。
8,白蘭地和白酒哪個(gè)對(duì)身體好點(diǎn)
付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看回答您好,白酒愛(ài)醉 第一白酒度數(shù)高,容易醉,白蘭地度數(shù)低。第二白酒大部分使用高粱釀造,通過(guò)發(fā)酵蒸餾,然后存儲(chǔ)在瓦罐中陳年,有些則不陳年,直接蒸餾出來(lái)就裝瓶親,首先我們來(lái)和大家聊一下啤酒,啤酒在我們的生活當(dāng)中也是非常常見(jiàn)的他一般的酒精濃度大約在5%左右,這是一瓶由330毫升的啤酒而劃算的,所以說(shuō)一個(gè)男人一天能喝的啤酒量大約是800毫升,而一個(gè)女人每天只能喝600毫升。而紅酒的酒精濃度要高一些,或者一些濃度比較低的白酒,大概都是在11%左右,是以每杯160毫升計(jì)算的,如果這樣的話,一個(gè)男人每天可以喝360毫升,而一個(gè)女人每天只能喝270毫升,像一些比較烈的白酒,比如白蘭地,威士忌,伏加特這種,它的酒精濃度一般都是在40%左右,是一枚被20毫升計(jì)算的那么一個(gè)男人每天可以喝的濃烈白酒的量是100毫升,而女人才是75毫升。而酒精濃度越高的酒,對(duì)人體的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值就會(huì)越低,還對(duì)一些身體不好的人來(lái)說(shuō),更是危害非常的大,之前大家也都說(shuō)過(guò),紅酒可以美容,每天可以適量飲用一些,而且在這三種酒都中,白酒的酒精濃度是最高的,所以在我們的生活當(dāng)中大家應(yīng)該少喝一些白酒。更多2條
都有各自的好處,個(gè)人會(huì)比較偏向白蘭地咯,白蘭地是葡萄蒸餾酒,含有對(duì)人體有好處的單寧,而且味道很香,但也不易多喝,適量的喝酒才會(huì)對(duì)身體有好處。
對(duì)身體都有好處,關(guān)鍵針對(duì)不一樣,你要看你需要那方面。
白蘭地和白酒都是蒸餾酒,只是原料不同,白蘭地原料是葡萄,白酒是糧食,在相同度數(shù)時(shí)醉酒的效果應(yīng)該一樣,不過(guò)很多人可能把白蘭地歸為葡萄酒類(lèi),口感上沒(méi)有白酒那么刺激比較柔和,喝的時(shí)候就沒(méi)有了節(jié)制所以更容易醉人。
9,茅臺(tái)酒好喝的原因
茅臺(tái),作為中國(guó)白酒傳統(tǒng)釀造工藝的活化石之一,其最為復(fù)雜的醬香工藝給人留下了神秘的印象,其最為時(shí)長(zhǎng)的生產(chǎn)周期給人傳遞了匠心的力量,其最為繁多的香味香氣給人呈現(xiàn)了天香的魅力。九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒,整個(gè)生產(chǎn)工藝歷時(shí)一年,最終形成七個(gè)輪次的基酒,像七個(gè)音符組成一首幽雅的曲子,可謂“七次精釀”。那么,到底是哪七次取酒呢?答案:一輪次、二輪次、三輪次、四輪次、五輪次、六輪次、七輪次。是的,釀酒工人們就是這樣稱(chēng)呼的。一粒幾乎整粒的高粱,經(jīng)歷九次蒸煮、八次發(fā)酵,就這樣反復(fù)折騰,才有這七次綻放。第一輪次·醬香基酒品評(píng)特征:無(wú)色透明,無(wú)懸浮物;有醬香味,略有生糧味、澀味,微酸,后尾微苦酒精度數(shù):≥57%參照香味:楊桃、蘋(píng)果、芹菜味、香蕉、檸檬第二輪次·醬香基酒品評(píng)特征:無(wú)色透明,無(wú)懸浮物;有醬香味,味甜,后尾干凈,略有酸澀味。酒精度數(shù):≥54.5%參照香味:黃瓜清香,草香,蒸飯味道第三輪次·醬香基酒品評(píng)特征:無(wú)色透明,無(wú)懸浮物;醬香味突出,醇和,尾凈酒精度數(shù):≥53.5%參照香味:熟梨子,蜂蜜,薔薇花第四輪次·醬香基酒品評(píng)特征:無(wú)色透明,無(wú)懸浮物;醬香味突出,醇和,后味長(zhǎng)酒精度數(shù):≥52.5%參照香味:巧克力味、曲子味、熟透的香蕉味第五輪次·醬香基酒品評(píng)特征:無(wú)色透明,微黃,無(wú)懸浮物;醬香味突出,后味長(zhǎng),略有焦香味酒精度數(shù):≥52.5%參照香味:烤面包味,苦咖啡香,糠的清香第六輪次·醬香基酒品評(píng)特征:無(wú)色透明,微黃,無(wú)懸浮物;醬香味明顯,后味長(zhǎng),有焦香味酒精度數(shù):≥52%參照香味:松果、烤餅干氣味第七輪次·醬香基酒品評(píng)特征:無(wú)色透明,微黃,無(wú)懸浮物;醬香味突出,后味長(zhǎng),焦香味重酒精度數(shù):≥52%參照香味:烤糊餅干香氣、炒板栗香、杏仁味如果您認(rèn)為這樣就完了,那太簡(jiǎn)單了。每個(gè)輪次還根據(jù)每次出酒的特性,分為三種典型酒體,分別是: (1) 醬香 (2) 醇甜 (3) 窖底然后根據(jù)品質(zhì)進(jìn)行一等、二等、三等評(píng)級(jí)。就這樣分輪次、分酒體、分等級(jí),裝在酒壇里貯存3年以上(其間有盤(pán)勾工藝)。最后如何成為成品茅臺(tái)酒呢?答案是:勾兌!勾調(diào)大師李興發(fā)品酒早在1965年,季克良先生在全國(guó)第一次白酒大會(huì)上介紹《我們是如何勾酒的》,首次歸納總結(jié)了茅臺(tái)酒廠技術(shù)廠長(zhǎng)李興發(fā)的重大發(fā)現(xiàn),區(qū)分了茅臺(tái)酒的醬香、醇甜、窖底三種典型體,并將其命名為醬香型白酒。茅臺(tái)酒的勾兌工藝有數(shù)百年的歷史!而我們害怕的酒精勾兌,實(shí)際上近幾十年的事情了。消費(fèi)者往往以為原漿是好酒,其實(shí)幾乎所有的優(yōu)質(zhì)白酒,為了統(tǒng)一的酒度和品質(zhì),都必須經(jīng)過(guò)勾兌這個(gè)環(huán)節(jié)。而醬香酒,采用以酒勾酒的勾兌藝術(shù),是世界上極少數(shù)不加漿降度、不加香料調(diào)味、不用橡木桶增香、不用硫化物防氧化的酒品之一。故,茅臺(tái)酒一直驕傲的說(shuō),不添加其他香味香氣物質(zhì),同時(shí)旗幟鮮明的宣揚(yáng)“以酒勾酒”的勾兌藝術(shù)。盡管人們以訛傳訛“原漿酒是好酒”。但行家指出:原漿難有好酒,好酒都是勾兌的。有觀點(diǎn)認(rèn)為:原漿酒不宜過(guò)分炒作,不然一旦泛濫成災(zāi),對(duì)白酒行業(yè)將是一個(gè)巨大的傷害,也最終造成對(duì)消費(fèi)者的傷害。反正茅臺(tái)酒沒(méi)有原漿一說(shuō),話說(shuō)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代,望文生義最不該了。那,糧食酒是好酒了吧。又錯(cuò)!食用酒精勾兌的酒,也是糧食酒,只是先用糧食發(fā)酵成純酒精而已。他們的區(qū)別,一個(gè)是固態(tài)發(fā)酵,傳統(tǒng)白酒工藝;一個(gè)是液態(tài)發(fā)酵,現(xiàn)代新工藝。從成本上來(lái)說(shuō),食用酒精成本僅僅3元/斤不到。而醬酒的原料,紅纓子高粱,3.8元左右一斤。醬香酒為了籠絡(luò)更多香味物質(zhì),控制在20%的超低出酒率,也就是通常人們說(shuō)的五斤糧食一斤酒。又由于醬酒不能出酒即售,一般會(huì)經(jīng)歷3年貯存。加之地理環(huán)境限制,工藝水準(zhǔn)的稀缺,醬酒全國(guó)僅有3%的市場(chǎng)占有率,也只能物以稀為貴了。故醬酒專(zhuān)家指出,市場(chǎng)價(jià)100元以下,難有好醬酒。那么,既然茅臺(tái)酒是一年生產(chǎn)、七次精釀、三年貯存、五年出廠。10年、20年窖藏的醬香酒,可以媲美茅臺(tái)酒了吧。又錯(cuò)!酒是老的好,但是酒體是前提,是基礎(chǔ),好酒才有年份價(jià)值。在收藏市場(chǎng),同樣80年代的老茅臺(tái)酒,價(jià)格是其他酒的若干倍。一般來(lái)說(shuō),即使茅臺(tái)這么有經(jīng)濟(jì)實(shí)力和庫(kù)存空間的酒廠,經(jīng)典產(chǎn)品也只是五年出廠,老酒還是要靠消費(fèi)者自己收藏。對(duì)于動(dòng)輒10年、20年的老酒,需謹(jǐn)防夸大宣傳。對(duì)于發(fā)霉老酒,則需謹(jǐn)防虛假宣傳了。如果您認(rèn)為茅臺(tái)酒僅僅是七個(gè)輪次的基酒隨意組合而成,那就小瞧茅臺(tái)的勾兌藝術(shù)了。依據(jù)不同輪次、不同酒齡、不同典型體、不同酒度可以分為100種基酒組合。最后由茅臺(tái)首席勾兌師坐鎮(zhèn),經(jīng)過(guò)復(fù)雜的勾兌工藝,勾調(diào)出具備“幽雅細(xì)膩”風(fēng)格的茅臺(tái)酒。如此匠心繁復(fù),茅臺(tái)酒方有1000種香味香氣物質(zhì),始譽(yù)為國(guó)色天香。這一切的基礎(chǔ),就在于“九次蒸煮、八次發(fā)酵、七次取酒”,可謂之七次精釀。
10,收藏茅臺(tái)酒為什么能增值
茅臺(tái)蟲(chóng)草酒招商中心介紹,1978年、1979年的茅臺(tái)酒,其實(shí)現(xiàn)在懂行的人是買(mǎi)它收藏,很少用來(lái)喝的。白酒是否具有收藏價(jià)值,要考慮釀酒的原材料、工藝,存儲(chǔ)工藝,包裝工藝等諸多方面,當(dāng)然,收藏酒還有就是考慮品牌,有品牌的東西才會(huì)升值。2010年西泠印社秋季拍賣(mài)會(huì)中國(guó)陳年名酒專(zhuān)場(chǎng)上,引起廣泛關(guān)注的1958年產(chǎn)土陶瓶茅臺(tái)酒曾拍出高達(dá)145.6萬(wàn)元的高價(jià)。什么樣的白酒能收藏?茅臺(tái)酒定制中心介紹,剛釀制出來(lái)的酒只能叫基酒,基酒生產(chǎn)出來(lái)后要盛到大的酒壇到藏酒洞進(jìn)行第一次發(fā)酵、老熟,發(fā)酵和老熟是決定某款白酒是否具有收藏價(jià)值根本,采用陶壇存儲(chǔ)洞藏的酒具備良好的透氣性和微生物環(huán)境,才能讓酒體得到充分的發(fā)酵老熟,一般洞藏3年以上的酒才有收藏價(jià)值,另外就是,白酒裝瓶后,如果是玻璃瓶的話,也不太具有收藏價(jià)值,因?yàn)椴A康牟煌笟猓还艽娣哦嗑?,酒體本身變化不大,用來(lái)收藏的酒都會(huì)采用陶罐形式的酒瓶,陶的密度較為稀松,有許多肉眼看不到的細(xì)孔,能夠使酒在包裝好之后進(jìn)行第二次與空氣微生物的接觸、發(fā)酵,目前市面上嚴(yán)格按照這個(gè)一些列工藝的酒比較少,具有良好品牌的更少,其中大部分都貴,茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒鎮(zhèn)宅之寶、茅臺(tái)北冬蟲(chóng)夏草酒大黃龍10斤款和茅臺(tái)冬蟲(chóng)夏草酒666黃龍款,比較符合收藏標(biāo)準(zhǔn)。轉(zhuǎn)載:茅臺(tái)酒定制中心官網(wǎng)
茅臺(tái)酒收藏不是什么年份的酒都是升值的,如果是這樣,只要多買(mǎi)些茅臺(tái)酒,往家一放就等升值好了,什么事都不要做了,茅臺(tái)酒廠也不要再賣(mài)酒量,把生產(chǎn)的茅臺(tái)酒都庫(kù)存起來(lái),坐等茅臺(tái)酒升值?收藏茅臺(tái)酒也就是近幾年隨著生活水平的提高,有錢(qián)人太多和公款吃喝,酒桌上人們首選茅臺(tái)酒,特別是老茅臺(tái)酒受到人們的追捧,再加上2011年商家和茅臺(tái)酒廠操作的,老酒價(jià)格一路攀升,但隨著國(guó)家嚴(yán)格控制三公消費(fèi),茅臺(tái),五糧液零售價(jià)一路走低,53度500ml茅臺(tái)酒有2012年最高零售價(jià)2280元,跌到現(xiàn)在的850元左右,老酒價(jià)格也一路下跌。收藏老酒以1992年之前的茅臺(tái)酒為好,90年代初期之前茅臺(tái)酒年產(chǎn)量由于人工操作只有幾千噸,隨著茅臺(tái)酒廠機(jī)械化擴(kuò)大生產(chǎn),產(chǎn)量達(dá)到現(xiàn)在的3.5萬(wàn)噸,物以稀為貴,90年代初之前的53度茅臺(tái)酒值得收藏,不管的好(防跑酒)隨著時(shí)間它也會(huì)慢慢升值,現(xiàn)在的酒生產(chǎn)的量太大,升值基本基本沒(méi)有空間。
11,茅臺(tái)的酒為什么好
茅臺(tái)酒是國(guó)酒啊,是醬香型的啊 ,53度醬香型的酒都是很貴的 ,給你些資料你看看吧茅臺(tái)酒之所以稱(chēng)之為“國(guó)酒”,是由其悠久的釀造歷史、獨(dú)特的釀造工藝、上乘的內(nèi)在質(zhì)量、深厚的釀造文化,以及歷史上在我國(guó)政治、外交、經(jīng)濟(jì)生活中發(fā)揮的無(wú)可比擬的作用、在中國(guó)酒業(yè)中的傳統(tǒng)特殊地位等綜合因素決定的,是三代偉人的厚愛(ài)和長(zhǎng)期市場(chǎng)風(fēng)雨考驗(yàn)、培育的結(jié)果。亦得到人民群眾在實(shí)際的生活品味和體驗(yàn)中的贊譽(yù)之聲,因而當(dāng)之無(wú)愧。茅臺(tái)酒(醬香型白酒)生產(chǎn)工藝是我國(guó)白酒工藝的活化石。在一年時(shí)間里,將糧食中的淀粉不斷發(fā)酵,經(jīng)過(guò)多次蒸煮,慢慢“逼出”其中的酒精和其他有機(jī)物,這是茅臺(tái)型醬香酒與其他白酒最大的不同。1964年,現(xiàn)任茅臺(tái)酒廠集團(tuán)有限公司董事長(zhǎng)季克良與未婚妻徐英大學(xué)畢業(yè)來(lái)到茅臺(tái)廠工作,他們是茅臺(tái)廠歷史上最早的發(fā)酵專(zhuān)業(yè)大學(xué)生。今年67歲、已是滿(mǎn)頭銀發(fā)的季克良對(duì)我回憶,他對(duì)當(dāng)時(shí)茅臺(tái)酒技藝之復(fù)雜感到震驚,書(shū)本上的介紹不僅粗率且錯(cuò)誤百出。他對(duì)徐英說(shuō),我們不說(shuō)話,慢慢觀察、學(xué)習(xí),也許10年后才有發(fā)言權(quán)。直到第11年,季克良當(dāng)上了酒廠生產(chǎn)科的副科長(zhǎng),寫(xiě)了一份“生產(chǎn)作業(yè)指導(dǎo)書(shū)”,對(duì)茅臺(tái)工藝做初步總結(jié)和規(guī)范。釀酒的技術(shù)本質(zhì)上十分簡(jiǎn)單,兩句話即可說(shuō)清:第一步將糧食中的淀粉轉(zhuǎn)化為葡萄糖;第二步將葡萄糖轉(zhuǎn)化為乙醇(酒精)。但事實(shí)上,酒之所以甘醇馥郁,并非乙醇的作用,而得益于發(fā)酵釀酒過(guò)程中的副產(chǎn)物——大量的酸酯類(lèi)有機(jī)物。這些復(fù)雜的有機(jī)物群構(gòu)成了口感、味道、香味、回味等一系列感受。目前已知濃香型酒中,香型成分有400多種物質(zhì),主要成分為己酸乙酯,而醬香酒中的香型物質(zhì)高達(dá)1200多種,主體香型成分至今還不清楚。茅臺(tái)地區(qū)釀酒歷史可追溯至東漢。漢使唐蒙出使夜郎路過(guò)今天的二郎時(shí),僚人便用自釀的“蒟醬酒”來(lái)招待他。唐蒙把“蒟醬酒”帶回長(zhǎng)安,令漢武帝大加贊賞,從此欽定其為歲歲來(lái)朝的貢酒。茅臺(tái)當(dāng)?shù)厝烁嬖V我,蒟醬就是當(dāng)?shù)氐墓諚?,也叫雞爪子,學(xué)名叫枳犋,果實(shí)外皮比較青澀,而果肉比較甜。漢武帝喝的其實(shí)是低度果酒。在蒸餾技術(shù)發(fā)明前,中國(guó)人飲用的基本是釀造工藝生產(chǎn)的米酒,酒精濃度不超過(guò)20度。蒸餾技術(shù)的產(chǎn)生,推動(dòng)了釀酒技藝革命,明朝時(shí)期已經(jīng)出現(xiàn)了高度“燒酒”。但是蒸餾酒的技術(shù)是如何發(fā)明的還是一個(gè)謎。“茅臺(tái)(醬香型白酒)的生產(chǎn)工藝是我國(guó)白酒工藝的活化石。”季克良對(duì)我說(shuō)。在一年時(shí)間里,將糧食中的淀粉不斷發(fā)酵,經(jīng)過(guò)多次蒸煮,慢慢“逼出”其中的酒精和其他有機(jī)物,這是茅臺(tái)型醬香酒與其他白酒最大的不同。釀酒的第一步是制曲。每年端午后,酒師們開(kāi)始制造曲藥。曲藥以小麥為原料,先將小麥粉碎,加入水和“母曲”攪拌,放在木盒子里,工人站在盒子里用腳不停地踩?!皠倎?lái)的工人都受不了這個(gè)活,踩兩天腿就會(huì)疼得下不了樓。”茅臺(tái)制曲車(chē)間的一名工人對(duì)我說(shuō)。制曲時(shí)間在夏天,制曲車(chē)間里的溫度經(jīng)常高達(dá)40攝氏度。高溫有利于微生物的生長(zhǎng),這些微生物混入曲塊中分泌出大量的酶,可以加速淀粉、蛋白質(zhì)等轉(zhuǎn)化為糖分。每到夏天,制曲車(chē)間的門(mén)上爬滿(mǎn)了一層名為“曲蚊”的小蟲(chóng),人一張口甚至能吸進(jìn)幾只。制曲需要的就是這樣的微生物環(huán)境。小麥經(jīng)過(guò)“踩曲”做成“曲塊”,用谷草包起來(lái),進(jìn)行“裝倉(cāng)”。大約10天后再進(jìn)行“翻倉(cāng)”,就是把曲塊進(jìn)行上下翻轉(zhuǎn),讓每一面都能充分接觸微生物。前后一般要進(jìn)行兩次翻倉(cāng)。再過(guò)30~40天,曲塊就做好可以出倉(cāng)了,但是要使用的話還需要存儲(chǔ)40天以上。在使用之前,要將曲塊“切碎”,越碎越好。經(jīng)過(guò)這樣一番工序,生產(chǎn)一塊合格的酒曲至少要3~5個(gè)月。制好酒曲,時(shí)間已從初夏轉(zhuǎn)入仲秋重陽(yáng)節(jié),在此時(shí)開(kāi)始第二個(gè)關(guān)鍵步驟——“重陽(yáng)下沙”。我們?cè)诿┡_(tái)廠尋訪釀酒技藝時(shí),發(fā)現(xiàn)“沙”是茅臺(tái)型酒的核心概念,但很多誤解與傳訛都來(lái)自于對(duì)“沙”的不理解,甚至包括美食家唐魯孫?!吧场钡囊馑季褪侵讣t粱即高粱。因?yàn)楸镜禺a(chǎn)高粱細(xì)小而色紅,所以稱(chēng)為“沙”?!跋律场本褪侵竿斗胖凭频闹髁稀吡?。在制酒中,因所下“沙”的完整程度不同,而產(chǎn)出不同的酒。投入的是比較完整的高粱,產(chǎn)的酒為“坤(當(dāng)?shù)胤窖砸簦┥尘啤?;用磨碎的高粱產(chǎn)出的酒名為“碎沙酒”;用最后9次蒸煮后丟棄的酒糟再加入一些新高粱和新曲藥后產(chǎn)出的酒為“翻沙酒”。而茅臺(tái)最著名的“回沙”工藝,即是指將高粱多次蒸煮出酒,而不是一次榨光酒分。而不能望文生義地解釋為,茅臺(tái)酒要在沙里過(guò)濾。茅臺(tái)型酒的用料極為講究,一定要用本地產(chǎn)的高粱。這種高粱被稱(chēng)為糯高粱,粒小、皮薄、淀粉含量高,禁得起多次蒸煮。外地高粱一般取到第五次酒后就被榨干了,只有本地高粱能完成七次取酒。茅臺(tái)型酒的關(guān)鍵是選擇比較完整的高粱,只有如此才經(jīng)得起多次蒸煮。我在尋訪中了解到,早期釀酒也需要一定的粉碎率,大約為20%~30%,現(xiàn)在基本不超過(guò)10%。下沙的第一步是“潤(rùn)沙”,即用100攝氏度左右的開(kāi)水清洗幾遍,一方面可以洗去渣滓,另一方面可以讓高粱吸水。然后,將高粱上甑蒸煮,大約兩個(gè)小時(shí)。然后散在地上“攤涼”,由酒工用鏟子不停地翻開(kāi),溫度降至35攝氏度左右開(kāi)始加曲。上滿(mǎn)一甑需要高粱1500斤,第一次加入約220斤左右的酒曲。高粱與酒曲的總體比例為1∶1,但是酒曲要分9次加入,每次加的數(shù)量都不一樣,平均為高粱的10%上下。第一次加曲攪拌后要進(jìn)行“收堆”發(fā)酵,即將酒糟堆成一個(gè)兩米多高的圓錐。發(fā)酵時(shí)間需要釀酒師依據(jù)溫度靈活掌握,堆子的內(nèi)部先開(kāi)始發(fā)熱,然后傳遞到外面。這期間酒糟充分吸納外圍空氣中的微生物。茅臺(tái)型酒講究高溫發(fā)酵,一般外層溫度達(dá)到五六十?dāng)z氏度才結(jié)束這一環(huán)節(jié),釀酒師把手插進(jìn)堆子,依據(jù)燙手的程度進(jìn)行判斷。第一次發(fā)酵完成后,把酒曲鏟入窖坑進(jìn)行封存——進(jìn)入“窖期”。窖坑有3~4米深,能裝15~20甑的酒糟。與濃香型酒不同,醬香酒的窖坑是用石塊砌成墻壁而不是用泥土,否則醬味就不濃了。窖坑要用本地黃泥封住,不能透氣,在窖期中要經(jīng)常檢查,時(shí)常撒點(diǎn)水,防止干裂進(jìn)氣。大概一個(gè)月后,窖坑打開(kāi),開(kāi)始“二次投料”,即按照1∶1的比例,加入新的高粱,繼續(xù)上甑蒸煮。攤涼后加入曲藥,收堆發(fā)酵,然后重新下窖。前兩次蒸煮原料都不取酒,只為增加發(fā)酵時(shí)間,裹挾更多微生物。再度過(guò)一個(gè)月左右的窖期,開(kāi)始第三次蒸煮。時(shí)間到了12月~1月,這才開(kāi)始進(jìn)行第一次取酒。之后再對(duì)酒糟進(jìn)行攤涼、加曲、收堆、下窖等流程。如此周而復(fù)始,每月一次,直至第七次酒取完后,時(shí)間已經(jīng)到了第二年的8月,酒廠才開(kāi)始“丟糟”。第三至五次出的酒最好,稱(chēng)為“大回酒”,第六次得到的酒為“小回酒”,第七次的酒為“追糟酒”。其中三、四、五次出的酒最好喝,一、二次酸澀辛辣,最后一次發(fā)焦發(fā)苦。但是每一次的都有用處,出廠的就必須經(jīng)過(guò)不同批次酒之間的勾兌。茅臺(tái)調(diào)酒大師以“醬味”、“醇甜”和“窖底”三種酒體來(lái)歸納和區(qū)分不同批次的酒。三種酒體理論的提出,對(duì)于保障茅臺(tái)酒質(zhì)量穩(wěn)定性具有革命性的價(jià)值,使勾兌有了可以依據(jù)的基礎(chǔ)。新酒產(chǎn)生后要裝入陶土酒壇中封存,形成“基酒”。第一年進(jìn)行“盤(pán)勾”,就是按照醬味、醇甜、窖底三種味道進(jìn)行合并同類(lèi)項(xiàng),然后再存放3年。3年后,按照酒體要求進(jìn)行“勾兌”,即用幾種基酒甚至幾十種基酒,按照不同的比例勾兌出一種酒,形成一定的口味、口感和香氣效果。勾兌一直是釀酒過(guò)程中比較神秘的工序,勾酒師憑借自己的味覺(jué)進(jìn)行搭配,如同五行相克一般,把不同輪次的酒調(diào)在一起,尋找味道之間的平衡與層次感?!皬脑砩险f(shuō),勾兌就是調(diào)節(jié)酒中的酸酯平衡,但是沒(méi)有儀器可以代替人的舌頭去尋找答案,最終的口感,全靠評(píng)審會(huì)的幾張嘴。”勾兌師李遠(yuǎn)程對(duì)我說(shuō)。勾兌完成后,最后一項(xiàng)工作是“調(diào)味”,調(diào)味的時(shí)候要加“調(diào)味酒”。調(diào)味酒的生產(chǎn)是酒廠用特殊工藝生產(chǎn)出來(lái)的,這是各家酒廠的核心機(jī)密。調(diào)味酒味道特殊,每次只添加少量。勾兌、調(diào)味完成后,還要繼續(xù)存放半年到一年,等待醇化和老熟后才進(jìn)行灌裝進(jìn)入市場(chǎng)。一瓶地道的茅臺(tái)型醬香酒的生產(chǎn)至少5年。通過(guò)以上醬香型白酒生產(chǎn)工藝的介紹,相信更多的消費(fèi)者對(duì)目前市場(chǎng)上魚(yú)龍混雜的“醬香型白酒”會(huì)有一個(gè)清楚的認(rèn)識(shí),隨著消費(fèi)者對(duì)醬香型白酒的認(rèn)識(shí)和了解,那些披著“醬香型”外衣的劣質(zhì)產(chǎn)品將會(huì)無(wú)立足之地
12,酒有保質(zhì)期嗎為什么
酒精含量大于等于10%的酒沒(méi)有保質(zhì)期,低于10%的酒則有保質(zhì)期。根據(jù)國(guó)家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定:酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。擴(kuò)展資料:白酒的主要成分是乙醇,除乙醇外,釀造白酒還有人為加入的香料、藥材及蒸餾過(guò)程殘留的微生物、甲醇、乙醛等。白酒中能散發(fā)芳香氣味的功臣是乙酸乙酯,新酒里它的含量微乎其微,酒中的醛、酸不僅沒(méi)有香味,還會(huì)刺激喉嚨。新釀的酒喝起來(lái)生、苦、澀,而在自然窖藏陳釀后,酒里的醛不斷的氧化為羧酸,羧酸再和酒精酯化,生成具有芳香氣味的乙酸乙酯,使酒質(zhì)醇厚,產(chǎn)生酒香。因此就有了“酒是陳的香”的說(shuō)法,但這還要滿(mǎn)足密封、溫度適宜等比較嚴(yán)格的保存條件。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)—白酒真的會(huì)“越陳越香”嗎 該如何貯存?參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)—白酒沒(méi)有保質(zhì)期
酒精含量低于10%的酒有保質(zhì)期,高于等于的沒(méi)有。根據(jù)國(guó)家《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》 ( GB7718-2011 )的規(guī)定:酒精含量大于等于10%的飲料酒可免除標(biāo)示保質(zhì)期。這是因?yàn)?,?duì)食品品質(zhì)有害的微生物在10%的酒精溶液里,不能生長(zhǎng)繁殖。高度白酒酒精度數(shù)相對(duì)較高,一般在41度到55度之間,也有高達(dá)65度的。就算是低度白酒,也在20度到38度之間。在這個(gè)酒精含量范圍內(nèi),微生物難以生存,也就不會(huì)出現(xiàn)微生物導(dǎo)致的變質(zhì)問(wèn)題,所以白酒可以不用標(biāo)示保質(zhì)期。擴(kuò)展資料多數(shù)葡萄酒和其他食品一樣,也是有保質(zhì)期的,一般為1—20年,其長(zhǎng)短跟葡萄的品質(zhì)及生產(chǎn)工藝有關(guān)。葡萄酒存放久了,營(yíng)養(yǎng)和口感都會(huì)有所下降。其次,葡萄酒是否耐儲(chǔ)藏也因酒而異,單寧是衡量紅葡萄酒貯存能力的重要指標(biāo),而多數(shù)白葡萄酒不能久存。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-葡萄酒也有保質(zhì)期封后應(yīng)盡快喝完參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-白酒沒(méi)有保質(zhì)期
白酒經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的貯存,其質(zhì)量會(huì)變得溫潤(rùn)醇厚。因此,有些人認(rèn)為白酒越陳越好。其實(shí),并不盡然。雖然白酒沒(méi)有保質(zhì)期,但酒在存放過(guò)程中,酒中的醇類(lèi)會(huì)和有機(jī)酸起化學(xué)反應(yīng),產(chǎn)生多種酯類(lèi)物質(zhì),各種酯類(lèi)都具有各種特殊的香氣。由于酒中的酯化反應(yīng)相當(dāng)緩慢,因此,優(yōu)質(zhì)酒一般需要貯存三四年,甚至更長(zhǎng)一點(diǎn)的時(shí)間。但是,酯化反應(yīng)到了一定程度就會(huì)趨向平衡,出現(xiàn)停止?fàn)顟B(tài),如果繼續(xù)貯存,會(huì)使酒精度數(shù)減少,酒味變淡,揮發(fā)損耗也會(huì)增大。特別是目前有些中檔和低檔白酒,在勾兌過(guò)程中添加了香味劑,這類(lèi)酒更不能較長(zhǎng)時(shí)間存放。否則,酒質(zhì)會(huì)變得苦澀膩味。所以,白酒貯存也有適當(dāng)?shù)臅r(shí)間,并非越陳越好。 白酒易揮發(fā)、滲漏,氣溫升高還會(huì)外溢。因此,散裝白酒在零售、使用時(shí)必須注意以下幾點(diǎn): ⑴蓋嚴(yán) 在付貨暫停時(shí),要將酒容器的蓋蓋好,封嚴(yán),以防揮發(fā),減少酒的風(fēng)耗。 ⑵勿太滿(mǎn) 容器不要裝得太滿(mǎn),以免氣溫升高造成酒的外溢。還要經(jīng)常檢查酒的容器,發(fā)現(xiàn)滲漏,要及時(shí)采取措施處理。 ⑶減少損耗 售取酒時(shí)不要距離容器太遠(yuǎn),并要用酒盤(pán)接酒。售取酒的工具用完后要及時(shí)放回缸內(nèi),以保持工具的潮濕,減少酒的皮沾。隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,機(jī)械化、自動(dòng)化的貯售酒工具將日趨增多,要很好地學(xué)習(xí)和掌握其使用方法。 ⑷適當(dāng)攪拌 白酒是酒精和水的混合液,兩者是無(wú)限溶解的。但由于比重不同,酒在貯存過(guò)程中,上層的酒度偏高,下層的酒度偏低;如果久存,封蓋又不嚴(yán)密,上層的酒口味又會(huì)偏淡。為了保證酒度和口味的一致,故在零取前要用一木耙,適當(dāng)攪拌,上下勾勻。
13,情侶之間的幸福很簡(jiǎn)單嗎
幸福是什么?其實(shí)幸福沒(méi)有絕對(duì)的答案,關(guān)鍵在于你的生活態(tài)度。善于抓住幸福的人才懂得什么是幸福。一直以為感受幸福是件很困難的事,那是一種燈火闌珊處的境界。經(jīng)過(guò)歲月的流年以后,才明白,幸福其實(shí)很簡(jiǎn)單,只要心靈有所滿(mǎn)足、有所慰藉就是幸福。健康的活著就是一種莫大的幸福!!!幸福是什么?其實(shí)很簡(jiǎn)單。一杯淡水,一杯清茶可以品出幸福的滋味;一朵鮮花,一片綠葉,常??梢詭?lái)幸福的氣息;一間陋室,一卷書(shū)冊(cè),可以領(lǐng)略幸福的風(fēng)景。幸福不僅在于物質(zhì)的豐裕,幸福更在于精神的追求與心靈的充實(shí),幸福是一種感受,一種意識(shí),是柔風(fēng)拂面的愜意,是玫瑰盛開(kāi)的芳香,是遠(yuǎn)外掠過(guò)湖面?zhèn)鱽?lái)的小夜曲。體驗(yàn)幸福,要有一顆純正的心靈,要有懂得欣賞自然,甘于淡泊的智慧,要有寵辱不驚,縱橫天地的氣度,名譽(yù)和鮮花常常帶給功名顯赫得人物,然而物質(zhì)的幸福常常是被人看中,更甚于精神的幸福。這個(gè)世界有人喝茅臺(tái)而優(yōu),有人卻飲白開(kāi)水而樂(lè)。貧賤夫妻往往能相濡以沫,富貴人家的夫妻卻常常怨偶。幸福往往離不開(kāi)健康得體魄,愉快的心情,幸福往往離不開(kāi)必要的物質(zhì)生活保證,但是局限于物質(zhì)的幸福始終不是真正意義上的幸福。幸福是流放者的歌,惟有知音才能懂得蘊(yùn)意。幸福是精神的充實(shí),心靈的寧?kù)o,靈魂的坦蕩,其次,才是物質(zhì)生活的安逸v
愛(ài)情其實(shí)很簡(jiǎn)單,也很樸實(shí)!愛(ài)情不需要天花亂墜,平平淡淡才是真!對(duì)于愛(ài)情,我們不奢求它的圓滿(mǎn),但可以讓它至真。?!,F(xiàn)在的社會(huì)是一個(gè)感情泛濫的社會(huì),愛(ài)情早已經(jīng)成了快餐,不求天長(zhǎng)地久,但求曾經(jīng)擁有。。。。將來(lái)到底會(huì)怎么樣,誰(shuí)去想那么遠(yuǎn)?于是愛(ài)情便成了孤獨(dú)時(shí) 的枕頭,寂寞時(shí)的旅伴;便成了某些人實(shí)現(xiàn)其目的的借口,甚至成了金錢(qián)的奴隸。。。此時(shí)的愛(ài)情已經(jīng)失去了美麗的光環(huán),變得現(xiàn)實(shí)和世俗。。。那這社會(huì)還有真正的愛(ài)情么?有,不過(guò)很少,現(xiàn)代人不懂得珍惜愛(ài)情,當(dāng)自己擁有時(shí),便放肆的吮吸愛(ài)情的精華,不去澆水,不去施肥,于是愛(ài)情之花不過(guò)多久便黯然凋謝。。。當(dāng)愛(ài)情走遠(yuǎn)之后,才發(fā)現(xiàn)苦苦追求的美麗愛(ài)情曾經(jīng)離自己這么近,可惜這世間沒(méi)有后悔藥。。。所以當(dāng)你擁有一分美好的愛(ài)情時(shí),要珍惜。。。。愛(ài)一個(gè)人,就是在乎他,希望他快樂(lè),他的喜怒哀樂(lè)同時(shí)也牽動(dòng)著我的情緒,但是我只要他幸福就好。如果你愛(ài)一個(gè)人只是為了要他愛(ài)你,那你曲解的愛(ài)情的含義。如果他離開(kāi)你,可以過(guò)的更快樂(lè)的話,那么你應(yīng)該很開(kāi)心不是嗎?你的成全可能會(huì)讓彼此都輕松很多,朋友,何必計(jì)較那么多,世界上本來(lái)就有很多不公平的事啊。緣是天定,份在人為,可能你們不適合在一起吧。把那份愛(ài)深埋在心底吧,只要默默的為他祝福,總有一天你也會(huì)得到上帝的祝福,遇到你 真正的他。現(xiàn)在你只要抱著和我一樣的心態(tài),你就一定會(huì)快樂(lè)起來(lái)。 愛(ài)一個(gè)人是沒(méi)錯(cuò)的,只是我們愛(ài)錯(cuò)了人
親愛(ài)的樓主
很高興為您分析
你的問(wèn)題我曾經(jīng)也遇到過(guò)
下面是本人的回答 希望能給樓主帶來(lái)幫助
我永遠(yuǎn)相信人活著是為了克服四面而來(lái)的孤獨(dú),不管是什么感情,它們不正是為了克服個(gè)體的孤獨(dú)而存在的么?
大可想開(kāi)點(diǎn),把自己放在更高的高度去想已經(jīng)發(fā)生的事情,總結(jié)人生的失敗,用期待的心情去面對(duì)自己的未來(lái),其實(shí),這本就是個(gè)生命成長(zhǎng),成熟的過(guò)程,若干年后當(dāng)你回頭,你也許會(huì)感謝曾經(jīng)發(fā)生的一些坎坷,因?yàn)檎驗(yàn)橛辛诉@些經(jīng)歷,才有以后自信成熟的你...
快樂(lè)生活是每個(gè)人都向往
快樂(lè)其實(shí)就是簡(jiǎn)單而輕松
平安、自由的度過(guò)每一天
以平常心對(duì)待身邊一切
正所謂“知足者常樂(lè)”!
走過(guò)時(shí)光的隧道,才發(fā)現(xiàn)人生的曲折與艱辛;走過(guò)生命的歷程,才懂得歲月的精彩與無(wú)奈。
時(shí)光飛逝,光陰似箭,在漫漫長(zhǎng)遠(yuǎn)的人生路上,年輕的心本應(yīng)該充滿(mǎn)清新與激情,年輕的世界本該充實(shí)而燦爛。然而,我們的心跡,卻常會(huì)因?yàn)槿松目嚯y或失敗,在不經(jīng)意間涂滿(mǎn)苦澀與厭倦,甚至無(wú)法擺脫心中的那片陰影,別人對(duì)你的鼓勵(lì)與安慰都會(huì)顯得那樣蒼白而無(wú)力。但人生惟有奮斗,才有希望。為何不給自己一片自由而明朗的天空,把愁緒和苦悶散落風(fēng)中。
讓我們放飛年輕的心靈,去尋找與發(fā)現(xiàn)生活中的美麗,那么我們便會(huì)變的從容,永遠(yuǎn)懷著美好的希望去踏實(shí)勤奮的工作。讓心學(xué)會(huì)飛翔,抖落空虛,丟棄蒼白,走出沉淪的泥潭。讓時(shí)光對(duì)生命點(diǎn)綴人生的永恒,讓歲月對(duì)季節(jié)無(wú)怨無(wú)悔的付出。
也許,你不曾有過(guò)海燕搏擊風(fēng)雨的壯烈,那就讓大自然給予自己一顆平淡的心,乘著自信與堅(jiān)強(qiáng)的翅膀,掠過(guò)“無(wú)可奈何花落去”的傷感,探索生命的意義。
其實(shí)生命就是一只梭,在時(shí)間的織機(jī)上,穿過(guò)霞光,穿過(guò)風(fēng)雨,編織著不同的生活。所以,人生并不是一首單調(diào)的歌,她的旋律有快樂(lè)也有悲傷。如果你沒(méi)有足夠的勇氣去迎接挫折,那么就注定做不了生活的強(qiáng)者。雖然不是一切夢(mèng)想都甘愿被摘掉翅膀,曾經(jīng)也痛惜自己揮霍的時(shí)光與平淡,曾經(jīng)也再想到昔日的枝頭去尋找,但那從前的歡笑與淚水早已被隨風(fēng)帶走,只留下一段永恒而憂傷的回憶,那絲絲的遺憾將成為莫名的期盼涌上心頭……
走過(guò)挫折,才發(fā)現(xiàn)生命的艱辛;走過(guò)成功,才體會(huì)歲月的精彩。在回首,一切都在無(wú)言中,何不讓我們?cè)俅问捌鹉欠N久違的自信,去探索生命的歷程,直到永遠(yuǎn)……
生命中有太多的不如意,我們不能把所有的挫折和失敗感都?xì)w總于HBV,相信我們可以釋?xiě)选?。 。共勉!
1,記住該記住的,忘記該忘記的。改變能改變的,接受不能改變的 。
2,能沖刷一切的除了眼淚,就是時(shí)間,以時(shí)間來(lái)推移感情,時(shí)間越長(zhǎng),沖突越淡,仿佛不斷稀釋的茶。
3,怨言是上天得至人類(lèi)最大的供物,也是人類(lèi)禱告中最真誠(chéng)的部分。
4,智慧的代價(jià)是矛盾。這是人生對(duì)人生觀開(kāi)的玩笑。
5,世上的姑娘總以為自己是驕傲的公主(除了少數(shù)極丑和少數(shù)極聰明的姑娘例外)
6,如果敵人讓你生氣,那說(shuō)明你還沒(méi)有勝他的把握
7,如果朋友讓你生氣,那說(shuō)明你仍然在意他的友情
8,令狐沖說(shuō)“有些事情本身我們無(wú)法控制,只好控制自己?!?
9,我不知道我現(xiàn)在做的哪些是對(duì)的,那些是錯(cuò)的,而當(dāng)我終于老死的時(shí)候我才知道這些
。所以我現(xiàn)在所能做的就是盡力做好每一件事,然后等待著老死。
10,也許有些人很可惡,有些人很卑鄙。而當(dāng)我設(shè)身為他想象的時(shí)候,我才知道:他比
我還可憐。所以請(qǐng)?jiān)徦心阋?jiàn)過(guò)的人,好人或者壞人
11,魚(yú)對(duì)水說(shuō)你看不到我的眼淚,因?yàn)槲以谒铮f(shuō)我能感覺(jué)到你的眼淚,因?yàn)槟阍?
我心里。
12,快樂(lè)要有悲傷作陪,雨過(guò)應(yīng)該就有天晴。如果雨后還是雨,如果憂傷之后還是憂傷
.請(qǐng)讓我們從容面對(duì)這離別之后的離別。 微笑地去尋找一個(gè)不可能出現(xiàn)的你!
13,死亡教會(huì)人一切,如同考試之后公布的結(jié)果——雖然恍然大悟,但為時(shí)晚矣~!
14,你出生的時(shí)候,你哭著,周?chē)娜诵χ?;你逝去的時(shí)候,你笑著,而周?chē)娜嗽诳?
!一切都是輪回!!!! 我們都在輪回中!!!!
15,男人在結(jié)婚前覺(jué)得適合自己的女人很少,結(jié)婚后覺(jué)得適合自己的女人很多
16,于千萬(wàn)人之中,遇見(jiàn)你所遇見(jiàn)的人;于千萬(wàn)年之中,時(shí)間的無(wú)涯荒野里,沒(méi)有早一
步,也沒(méi)有晚一步,剛巧趕上了
17,每個(gè)人都有潛在的能量,只是很容易:被習(xí)慣所掩蓋,被時(shí)間所迷離,被惰性所消磨
.
18,人生短短幾十年,不要給自己留下了什么遺憾,想笑就笑,想哭就哭,該愛(ài)的時(shí)候
就去愛(ài),無(wú)謂壓抑自己
19,《和平年代》里的話:當(dāng)幻想和現(xiàn)實(shí)面對(duì)時(shí),總是很痛苦的。要么你被痛苦擊倒,
要么你把痛苦踩在腳下
20,真正的愛(ài)情是不講究熱鬧不講究排場(chǎng)不講究繁華更不講究嚎頭的
歡迎樓主繼續(xù)追問(wèn)
如果本人的回答 有不準(zhǔn)確的地方請(qǐng)見(jiàn)諒~!
期待您的采納~?。。。?
我認(rèn)為親愛(ài)的樓主
很高興為您分析
你的問(wèn)題我曾經(jīng)也遇到過(guò)
下面是本人的回答 希望能給樓主帶來(lái)幫助
我永遠(yuǎn)相信人活著是為了克服四面而來(lái)的孤獨(dú),不管是什么感情,它們不正是為了克服個(gè)體的孤獨(dú)而存在的么?
大可想開(kāi)點(diǎn),把自己放在更高的高度去想已經(jīng)發(fā)生的事情,總結(jié)人生的失敗,用期待的心情去面對(duì)自己的未來(lái),其實(shí),這本就是個(gè)生命成長(zhǎng),成熟的過(guò)程,若干年后當(dāng)你回頭,你也許會(huì)感謝曾經(jīng)發(fā)生的一些坎坷,因?yàn)檎驗(yàn)橛辛诉@些經(jīng)歷,才有以后自信成熟的你...
快樂(lè)生活是每個(gè)人都向往
快樂(lè)其實(shí)就是簡(jiǎn)單而輕松
平安、自由的度過(guò)每一天
以平常心對(duì)待身邊一切
正所謂“知足者常樂(lè)”!
走過(guò)時(shí)光的隧道,才發(fā)現(xiàn)人生的曲折與艱辛;走過(guò)生命的歷程,才懂得歲月的精彩與無(wú)奈。
時(shí)光飛逝,光陰似箭,在漫漫長(zhǎng)遠(yuǎn)的人生路上,年輕的心本應(yīng)該充滿(mǎn)清新與激情,年輕的世界本該充實(shí)而燦爛。然而,我們的心跡,卻常會(huì)因?yàn)槿松目嚯y或失敗,在不經(jīng)意間涂滿(mǎn)苦澀與厭倦,甚至無(wú)法擺脫心中的那片陰影,別人對(duì)你的鼓勵(lì)與安慰都會(huì)顯得那樣蒼白而無(wú)力。但人生惟有奮斗,才有希望。為何不給自己一片自由而明朗的天空,把愁緒和苦悶散落風(fēng)中。
讓我們放飛年輕的心靈,去尋找與發(fā)現(xiàn)生活中的美麗,那么我們便會(huì)變的從容,永遠(yuǎn)懷著美好的希望去踏實(shí)勤奮的工作。讓心學(xué)會(huì)飛翔,抖落空虛,丟棄蒼白,走出沉淪的泥潭。讓時(shí)光對(duì)生命點(diǎn)綴人生的永恒,讓歲月對(duì)季節(jié)無(wú)怨無(wú)悔的付出。
也許,你不曾有過(guò)海燕搏擊風(fēng)雨的壯烈,那就讓大自然給予自己一顆平淡的心,乘著自信與堅(jiān)強(qiáng)的翅膀,掠過(guò)“無(wú)可奈何花落去”的傷感,探索生命的意義。
其實(shí)生命就是一只梭,在時(shí)間的織機(jī)上,穿過(guò)霞光,穿過(guò)風(fēng)雨,編織著不同的生活。所以,人生并不是一首單調(diào)的歌,她的旋律有快樂(lè)也有悲傷。如果你沒(méi)有足夠的勇氣去迎接挫折,那么就注定做不了生活的強(qiáng)者。雖然不是一切夢(mèng)想都甘愿被摘掉翅膀,曾經(jīng)也痛惜自己揮霍的時(shí)光與平淡,曾經(jīng)也再想到昔日的枝頭去尋找,但那從前的歡笑與淚水早已被隨風(fēng)帶走,只留下一段永恒而憂傷的回憶,那絲絲的遺憾將成為莫名的期盼涌上心頭……
走過(guò)挫折,才發(fā)現(xiàn)生命的艱辛;走過(guò)成功,才體會(huì)歲月的精彩。在回首,一切都在無(wú)言中,何不讓我們?cè)俅问捌鹉欠N久違的自信,去探索生命的歷程,直到永遠(yuǎn)……
生命中有太多的不如意,我們不能把所有的挫折和失敗感都?xì)w總于HBV,相信我們可以釋?xiě)选?。 。共勉!
1,記住該記住的,忘記該忘記的。改變能改變的,接受不能改變的 。
2,能沖刷一切的除了眼淚,就是時(shí)間,以時(shí)間來(lái)推移感情,時(shí)間越長(zhǎng),沖突越淡,仿佛不斷稀釋的茶。
3,怨言是上天得至人類(lèi)最大的供物,也是人類(lèi)禱告中最真誠(chéng)的部分。
4,智慧的代價(jià)是矛盾。這是人生對(duì)人生觀開(kāi)的玩笑。
5,世上的姑娘總以為自己是驕傲的公主(除了少數(shù)極丑和少數(shù)極聰明的姑娘例外)
6,如果敵人讓你生氣,那說(shuō)明你還沒(méi)有勝他的把握
7,如果朋友讓你生氣,那說(shuō)明你仍然在意他的友情
8,令狐沖說(shuō)“有些事情本身我們無(wú)法控制,只好控制自己。”
9,我不知道我現(xiàn)在做的哪些是對(duì)的,那些是錯(cuò)的,而當(dāng)我終于老死的時(shí)候我才知道這些
。所以我現(xiàn)在所能做的就是盡力做好每一件事,然后等待著老死。
10,也許有些人很可惡,有些人很卑鄙。而當(dāng)我設(shè)身為他想象的時(shí)候,我才知道:他比
我還可憐。所以請(qǐng)?jiān)徦心阋?jiàn)過(guò)的人,好人或者壞人
11,魚(yú)對(duì)水說(shuō)你看不到我的眼淚,因?yàn)槲以谒铮f(shuō)我能感覺(jué)到你的眼淚,因?yàn)槟阍?
我心里。
12,快樂(lè)要有悲傷作陪,雨過(guò)應(yīng)該就有天晴。如果雨后還是雨,如果憂傷之后還是憂傷
.請(qǐng)讓我們從容面對(duì)這離別之后的離別。 微笑地去尋找一個(gè)不可能出現(xiàn)的你!
13,死亡教會(huì)人一切,如同考試之后公布的結(jié)果——雖然恍然大悟,但為時(shí)晚矣~!
14,你出生的時(shí)候,你哭著,周?chē)娜诵χ?;你逝去的時(shí)候,你笑著,而周?chē)娜嗽诳?
!一切都是輪回!!!! 我們都在輪回中!!!!
15,男人在結(jié)婚前覺(jué)得適合自己的女人很少,結(jié)婚后覺(jué)得適合自己的女人很多
16,于千萬(wàn)人之中,遇見(jiàn)你所遇見(jiàn)的人;于千萬(wàn)年之中,時(shí)間的無(wú)涯荒野里,沒(méi)有早一
步,也沒(méi)有晚一步,剛巧趕上了
17,每個(gè)人都有潛在的能量,只是很容易:被習(xí)慣所掩蓋,被時(shí)間所迷離,被惰性所消磨
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18,人生短短幾十年,不要給自己留下了什么遺憾,想笑就笑,想哭就哭,該愛(ài)的時(shí)候
就去愛(ài),無(wú)謂壓抑自己
19,《和平年代》里的話:當(dāng)幻想和現(xiàn)實(shí)面對(duì)時(shí),總是很痛苦的。要么你被痛苦擊倒,
要么你把痛苦踩在腳下
20,真正的愛(ài)情是不講究熱鬧不講究排場(chǎng)不講究繁華更不講究嚎頭的
歡迎樓主繼續(xù)追問(wèn)
如果本人的回答 有不準(zhǔn)確的地方請(qǐng)見(jiàn)諒~!
期待您的采納~!?。。?
可以,我覺(jué)得只要兩個(gè)人在一起就是最大的幸福。當(dāng)你遇到不好的事情時(shí),只要想想,在你身邊還有一個(gè)呢么在乎你的人,心里滿(mǎn)滿(mǎn)的都會(huì)是幸福與甜蜜。在你最無(wú)助,最需要人在你身邊陪伴你的時(shí)候,你的TA會(huì)給你一個(gè)值得依靠的肩膀,這樣就是幸福。小小的幸福。最簡(jiǎn)單最溫馨的幸福。其實(shí)幸福很簡(jiǎn)單,關(guān)鍵看你會(huì)不會(huì)珍惜,