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- 1,從老家?guī)Я艘黄棵┡_(tái)飛天和一瓶國窖1573路上也沒有怎么晃可能是
- 2,茅臺(tái)酒如何看是哪個(gè)酒窖
- 3,葡萄酒年份越久越好
- 4,口子窖怎么名氣下去了
- 5,夢見家里擺酒
- 6,酒好不好和窯池有很大關(guān)系茅臺(tái)的窯池是不是中國最好最古老的窯池
- 7,紅酒瓶上印有保質(zhì)期紅酒過期還可以飲嗎
- 8,紅酒的年份越久越好嗎
1,從老家?guī)Я艘黄?a href="/pinpai/maotai/">茅臺(tái)飛天和一瓶國窖1573路上也沒有怎么晃可能是
存放沒有問題的,只是要注意方法,用保鮮膜把整瓶酒封起來,要是可以找到黃泥用黃泥在外面再封一層就更好了!放上20年都沒有問題,注意避免直曬,要陰暗干燥的地方存放!如果沒有黃泥也可以用透明膠帶封存,保鮮膜一定要用!
酒漏了就會(huì)與空氣發(fā)生反應(yīng) 飛天是高度酒沒事 1573看度數(shù) 40度左右的趕緊喝了吧
包裝滲漏,不適合長時(shí)間貯存。把瓶蓋擰緊,若還是滲漏,那就不要貯存了。擰緊后平放或者倒放,不滲漏,還是可以貯存的。這么高端的白酒,瓶蓋還出現(xiàn)瑕疵,不應(yīng)該哦。
2,茅臺(tái)酒如何看是哪個(gè)酒窖
看酒窖號(hào)酒窖號(hào)是茅臺(tái)酒的身份憑證,避免購買到假酒。數(shù)字噴碼位于貴州茅臺(tái)酒的瓶蓋上,均由三行數(shù)子組成,第一行標(biāo)明出廠日期,第二行標(biāo)明出廠批次,第三行數(shù)據(jù)標(biāo)明出廠不同批次計(jì)數(shù)序號(hào)。對(duì)此三行數(shù)據(jù)進(jìn)行核對(duì)。其中出廠序號(hào)為5位數(shù)的,三行數(shù)據(jù)具有唯一性,真假一對(duì)便知,若出現(xiàn)三行數(shù)據(jù)均相同的兩瓶酒,則其中必有一瓶屬假酒;出廠序號(hào)為4位數(shù)的,若出現(xiàn)一箱十二瓶酒的三行數(shù)據(jù)均相同時(shí),屬于正常情況,這是公司為防止竄貨的手段之一。1、找當(dāng)?shù)厥跈?quán)經(jīng)銷商,官網(wǎng)可查。2、官網(wǎng)電商(天貓也有旗艦店)3、茅臺(tái)酒股份公司庫房自提,需要熟人帶,且不賣單瓶。4、茅臺(tái)酒股份公司酒文化城內(nèi)可買單瓶。新飛天53度500ml茅臺(tái)酒售價(jià)***元。5、現(xiàn)在可以直接到茅臺(tái)酒廠總部的銷售公司開票買酒,***元,票據(jù)齊全。
3,葡萄酒年份越久越好
許多消費(fèi)者認(rèn)為,葡萄酒的年份越久越好,甚至把年份作為衡量葡萄酒品質(zhì)好壞的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。
葡萄酒真的是年份越久越好嗎?據(jù)業(yè)內(nèi)人員說,葡萄酒的年份前后與葡萄酒的質(zhì)量并沒有必然的聯(lián)系,不是年份越久,葡萄酒的品質(zhì)就越好。因?yàn)?,釀酒葡萄的質(zhì)量是決定葡萄酒品質(zhì)的重要因素,如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長,這一年的葡萄品質(zhì)就好,用這一年采摘的葡萄所釀造的葡萄酒,品質(zhì)自然會(huì)好。由于不同年份的葡萄質(zhì)量良莠不齊,所以不同年份的葡萄酒質(zhì)量也千差萬別,而不像人們通常認(rèn)為的那樣,年份標(biāo)注的時(shí)間越久,質(zhì)量就越好。酒的年份只能說明它們的原料來源于哪一年的葡萄,既不能作為評(píng)定葡萄酒質(zhì)量好壞的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn),也不能作為葡萄酒定價(jià)高低的依據(jù)。此外,存放葡萄酒,需要將酒放在隔熱、陰涼的地方,而且一定要將酒瓶橫放。因?yàn)闄M放不但有助于酒渣的沉淀,酒瓶的軟木塞也能被酒浸濕,將瓶口塞緊,可以有效防止葡萄酒變質(zhì)。
其實(shí)不盡然!!
不是,年份的久遠(yuǎn)指的是從釀出來后在酒窖存放的時(shí)間,在家放得不算
4,口子窖怎么名氣下去了
口子窖標(biāo)價(jià)不高,是扎扎實(shí)實(shí)做產(chǎn)品的而不是靠廣告砸起來的白酒品牌??谧咏训漠a(chǎn)品線集中于100元以上的中高端白酒。這年頭大家都知道,便宜點(diǎn)的白酒、特別是光瓶酒,大多數(shù)勾兌的,不然成本賬根本算不來呀。在中高端品牌中,口子窖毛利率70%左右,標(biāo)價(jià)不算高。在口子窖的營業(yè)成本中,直接材料占了九成,這在17家白酒企業(yè)中是最高的。一般情況下,中高端白酒的毛利率在70%以上,而中低檔在50%以下。白酒企業(yè)的成本構(gòu)成中,原材料(釀酒材料、包裝)占到七到八成,其他為人工成本和制造費(fèi)用。關(guān)鍵是,在整個(gè)華東地區(qū)的白酒大廠中,口子窖是為數(shù)不多的沒有涉入基酒、酒精勾兌丑聞的。一句話,口子窖老老實(shí)實(shí)釀酒,質(zhì)量品質(zhì)看得見,不搞那些虛的。
廣告打得少口子窖酒己酸乙酯的含量是茅臺(tái)酒的3.8倍,瀘州特曲酒己酸乙酯的含量是口子窖酒的1.4倍,口子窖酒己酸乙酯的含量是白云邊的1.1倍??谧咏丫频囊宜嵋阴ゾ陀诿┡_(tái)酒、瀘州特曲酒、白云邊酒、汾酒。口子窖酒的丁酸乙酯是汾酒的11倍,是茅臺(tái)酒的0.7倍,是白云邊酒的0.5倍,是瀘州特曲的0.6倍。口子窖酒的總酸∶總酯比為1∶3,較接近濃醬相兼的白云邊酒,但與兼香型白云邊酒的特征香味成分又不同
質(zhì)量差了還是信譽(yù)度低了
5,夢見家里擺酒
夢見酒,通常預(yù)示要發(fā)財(cái)。夢見渴酒,預(yù)示會(huì)有值得慶賀的好事到來,學(xué)習(xí)成績提高,工作順利。但如果夢里感到喝的酒苦或者酸,味道十分不好,可暗示可能會(huì)遭遇挫折、災(zāi)禍,心情悲傷。夢見酒窖或者很多瓶裝酒,暗示生活富裕幸福。夢見自己和朋友在一起喝酒,表示生活幸福,有很多朋友,還可能預(yù)示你的家人、親朋好友中近期有人要結(jié)婚辦喜事。夢見自己在拼命喝酒,不管是自己,還是和朋友在一起,通常表示在生活中可能會(huì)惹起是非,引來口舌之爭。如果在夢里喝酒,大醉一場,則流露了內(nèi)心深處想逃避現(xiàn)實(shí)的愿望。另外,如果夢見自己喝醉了酒非常難受,或是覺得喝了酒有些不省人事,這樣的夢都預(yù)示身體有問題,可能要生病,要提高警惕,小心愛護(hù)自己的身體。夢見別人喝醉了酒,則要當(dāng)心借出的錢難以收回,被別人揮霍。夢見自己獨(dú)自喝酒,可能家會(huì)鬧矛盾,有令你不得不借酒澆愁的事發(fā)生。夢見慢條斯理地喝酒,則預(yù)示你頭腦極其清新,工作會(huì)卓有成效,或?qū)W習(xí)成績會(huì)提高,考試順利。如果夢見自己和領(lǐng)導(dǎo)或身居高位的人在一起喝酒,預(yù)示你要交好運(yùn),會(huì)得到提拔和賞識(shí),官運(yùn)亨通,要出名。未婚男人夢見興奮地喝酒,預(yù)示很快要結(jié)婚。病人夢見自己喝酒,預(yù)示病情會(huì)加重。夢見自己去赴宴喝酒,表示身體健康,生活充實(shí),事業(yè)興旺。
夢境不完整。
就是要多注意家里的事情
多喝無益——?jiǎng)e貪杯
6,酒好不好和窯池有很大關(guān)系茅臺(tái)的窯池是不是中國最好最古老的窯池
你確定是茅臺(tái)酒廠的酒嗎?
是。。。。。。
不是所有的白酒好壞都和窯池有關(guān)系。茅臺(tái)屬醬香型白酒,核心工藝是制曲,不是窖池。只有濃香型白酒使用泥窖發(fā)酵,各品牌濃香白酒的競爭核心也是窖池的窖香(獨(dú)特的菌群)。濃香窖池維護(hù)不易,需要常年保持生產(chǎn),才能保證窖池菌群存活?,F(xiàn)存的百年以上窖池更是珍貴。窖池瀘州老窖自明代(公元1573年)延續(xù)使用至今的1573國寶窖池群,是中國獨(dú)一無二的由活文物釀造的美酒。1573國寶窖池始建于明朝萬歷年間(公元1573年),是我國建造最早、保存最完好、連續(xù)使用至今的釀酒窖池群,至今已歷430余年。五糧液的城區(qū)車間“順字組”,是原來的“利川永”和“德盛福”?,F(xiàn)有窖27口,按“西南-東北”走向分左、中、右三行排列,有3口酒窖為明代酒窖。據(jù)查,此三窖原為“利川永”的前身——?jiǎng)?chuàng)自明初的“溫德豐”糟坊,其原型呈斗形,是全國現(xiàn)存最老的窖池之一。系明初建筑物和遺物,距今約600年。劍南春的695條古窖池構(gòu)成規(guī)模宏大的“天益老號(hào)”古窖池群 在劍南春“天益老號(hào)”古酒坊周圍,明清遺存至今連續(xù)使用的古窖池有695條,面積達(dá)6萬平方米,構(gòu)成規(guī)模宏大的“天益老號(hào)”古窖池群。最老的活窖在五糧液,最老的活窖群在瀘州廣場,最大活窖群在劍南春。茅臺(tái)是醬香型白酒,工藝上采用的是石窖發(fā)酵。參與茅臺(tái)酒糟發(fā)酵的菌群基本來自酒曲和茅臺(tái)空氣中,和窖池關(guān)系不大。石窖的構(gòu)建一般是石條、石板,也有車間是石塊+水泥。
茅臺(tái)是好酒,但是也不能這么說,不同的香型的酒各有千秋
7,紅酒瓶上印有保質(zhì)期紅酒過期還可以飲嗎
我的回答:
1、紅酒實(shí)際上沒有絕對(duì)的保質(zhì)期,葡萄酒有的是年輕新鮮的,出廠就適合飲用,有的是老熟型的,剛做出來比較粗糙,需要經(jīng)過時(shí)間的洗禮才成經(jīng)典。這叫做適飲期,在適飲期的葡萄酒是最合適的,當(dāng)然之后還有衰退期,到了衰退期葡萄酒的口感就直線下滑了,最后壞掉。
總之,葡萄酒是有生命的,不同類型的酒生命力不同。
因此國外的葡萄酒大多沒有“保質(zhì)期”這一說.
2、中國葡萄酒發(fā)展較晚,相關(guān)法規(guī)也不健全,并且很多不法企業(yè)渾水摸魚,因此中國的國家標(biāo)準(zhǔn)直接規(guī)定葡萄酒的保質(zhì)期是8年,這點(diǎn)我們可以充分的理解。的確,國內(nèi)葡萄酒的整體水平距國外還有很大差距,適飲期能超過8年的精品少之又少,但是也不乏個(gè)別好酒陳上個(gè)10年以上。
3、新的國標(biāo)中,將取消葡萄酒的保質(zhì)期。
4、葡萄酒的保存環(huán)境也很重要,一瓶有潛質(zhì)的葡萄酒,如果沒有后天良好的保存環(huán)境,也會(huì)提前衰老。
個(gè)人觀點(diǎn),僅供參考。
過期時(shí)間長了就別喝了
如果短,可以少嘗嘗,味道不錯(cuò)那,就抓緊都喝光
普通的紅酒大概保質(zhì)期是十年至十五年,那你存放最好不要超過十年。頂級(jí)的紅酒一般窖存的時(shí)間越長越好,但是如果是澳大利亞和智利的紅酒就是要趁年份新點(diǎn)喝 在家里貯存就不是那么回事了,一般家庭條件在存酒這方面沒有酒窖那種條件,就是白酒也是埋在地下貯存的好,放在家庭里太久遠(yuǎn)了也不行,紅酒就更不行了,其實(shí)紅酒放在家里一般貯存三、五年還可以,時(shí)間長了真就不好說了。 其實(shí)紅酒過了保質(zhì)也是能喝的,但難喝無比....喝不壞人,但有可能會(huì)拉拉肚子.....
不過你要喝的時(shí)候先聞聞味道,看看這酒壞了沒,如果沒變味或有很難聞的味道就證明是壞的了
8,紅酒的年份越久越好嗎
一瓶葡萄酒的生命周期,就像一個(gè)女孩的成長一樣,童年有天真爛漫的可愛,豆蔻年華有楚楚動(dòng)人的嬌媚,花樣年華有婀娜多姿的萬種風(fēng)情,徐娘半老有風(fēng)韻猶存的雍容。葡萄酒帶給我們的享受,在每一個(gè)階段都會(huì)有不同的體驗(yàn)。如果我們教條地期待陳年,整天惦記著什么時(shí)候才會(huì)達(dá)到高峰,那將會(huì)失去多少品嘗的體驗(yàn)和樂趣?從這個(gè)意義上說,一瓶葡萄酒在任何時(shí)刻打開都是合適的時(shí)宜。
樓主您好:
葡萄酒的的年份不是越久越好。
1、首先要明白“年份”的意思
“年份”代表了釀酒葡萄的采摘加工時(shí)間,主要的作用是“來記錄是哪年的葡萄”,因?yàn)榧词故峭划a(chǎn)區(qū),不同年份的葡萄品質(zhì)也相差很大,釀造好葡萄酒一定要有好的葡萄,即使是名莊,在那些欠佳年份出產(chǎn)酒也只能被叫做“凡酒”(可以用凡人來理解這個(gè)意思)。
越久越好的那個(gè)概念,叫“窖藏”,中國的白酒,法國的白蘭地都推廣這個(gè)概念,比如XO級(jí)白蘭地 的意思就是extra old(非常久遠(yuǎn))。
2、第二個(gè)問題----葡萄酒的儲(chǔ)藏年限是多久呢?
我也問樓主一個(gè)問題,一個(gè)人能活多久,是100歲,還是80歲呢? 我想也不好回答吧?
也許樓主會(huì)說人是有生命的,其實(shí)葡萄酒也是有生命的,從酵母菌的繁殖開始,就孕育了葡萄酒這種上帝賜給人類最好的禮物。
不同的葡萄酒酒齡也是不一樣的,一般一瓶葡萄酒會(huì)經(jīng)過陳熟上升的階段,然后達(dá)到頂峰階段,持續(xù)幾年后葡萄酒也會(huì)老,最后也會(huì)衰敗。
一般白葡萄酒的特色就是新鮮,所以白葡萄酒平均1、2年就達(dá)到了頂峰期,或者說出廠就應(yīng)該飲用了,你買回家直接喝不用再放。
而干紅一般單寧強(qiáng)勁,需要有一個(gè)較長的陳熟期來使酒更加完善,有的干紅陳熟期可以達(dá)到10年、20年甚至更久,但過了巔峰期還是一樣會(huì)衰退,畢竟葡萄酒的酒精度不高,不可能像白酒那樣長期儲(chǔ)藏。并且您需要有一個(gè)合格的儲(chǔ)藏條件(恒溫、恒濕、避光、避震、隔音并定期觀察)。
這里補(bǔ)充3點(diǎn):
1、所謂陳熟不是全在橡木桶中進(jìn)行的,在瓶子里的儲(chǔ)藏所占的時(shí)間要多得多,而且出廠之前酒莊會(huì)幫你瓶儲(chǔ)一段時(shí)間,所以買回去以后一般2、3年也就適合飲用了。
2、國外沒有保質(zhì)期一說,而國內(nèi)的現(xiàn)行國標(biāo)體制有,干紅是8年(按照出廠日期算)。
3、不一定非要喝頂峰期的酒,有時(shí)候放得老一些也很有味道,這個(gè)就和女人一樣,誰說40歲的女人一定不美麗呢?
年份與葡萄酒與品質(zhì)沒有聯(lián)系 俗話講:“酒是醇的香?!痹S多消費(fèi)者認(rèn)為,葡萄酒的年份越久越好,甚至把年份作為衡量葡萄酒品質(zhì)好壞的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn)。葡萄酒真的是年份越久越好嗎?對(duì)此,洛陽市消費(fèi)者協(xié)會(huì)的工作人員說,很多消費(fèi)者把葡萄酒的年份作為衡量葡萄酒品質(zhì)好壞的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn),這不夠科學(xué)。葡萄酒的年份前后與葡萄酒的質(zhì)量并沒有必然的聯(lián)系,不是年份越久,葡萄酒的品質(zhì)就越好。因?yàn)?,釀酒葡萄的質(zhì)量是決定葡萄酒品質(zhì)的重要因素,如果某一年的氣溫、降水等各方面條件都比較適合葡萄生長,這一年的葡萄品質(zhì)就好,用這一年采摘的葡萄所釀造的葡萄酒,品質(zhì)自然會(huì)好。 只有用當(dāng)年的葡萄榨取的葡萄汁為原料,生產(chǎn)出來的葡萄酒才能標(biāo)注上當(dāng)年的年份。而且,由于不同年份的葡萄質(zhì)量良莠不齊,所以不同年份的葡萄酒質(zhì)量也千差萬別,而不像人們通常認(rèn)為的那樣,年份標(biāo)注的時(shí)間越久,質(zhì)量就越好。酒的年份只能說明它們的原料來源于哪一年的葡萄,既不能作為評(píng)定葡萄酒質(zhì)量好壞的絕對(duì)標(biāo)準(zhǔn),也不能作為葡萄酒定價(jià)高低的依據(jù)。
樓主您好:
葡萄酒的的年份不是越久越好。
1、首先要明白“年份”的意思
“年份”代表了釀酒葡萄的采摘加工時(shí)間,主要的作用是“來記錄是哪年的葡萄”,因?yàn)榧词故峭划a(chǎn)區(qū),不同年份的葡萄品質(zhì)也相差很大,釀造好葡萄酒一定要有好的葡萄,即使是名莊,在那些欠佳年份出產(chǎn)酒也只能被叫做“凡酒”(可以用凡人來理解這個(gè)意思)。
越久越好的那個(gè)概念,叫“窖藏”,中國的白酒,法國的白蘭地都推廣這個(gè)概念,比如XO級(jí)白蘭地 的意思就是extra old(非常久遠(yuǎn))。
2、第二個(gè)問題----葡萄酒的儲(chǔ)藏年限是多久呢?
我也問樓主一個(gè)問題,一個(gè)人能活多久,是100歲,還是80歲呢? 我想也不好回答吧?
也許樓主會(huì)說人是有生命的,其實(shí)葡萄酒也是有生命的,從酵母菌的繁殖開始,就孕育了葡萄酒這種上帝賜給人類最好的禮物。
不同的葡萄酒酒齡也是不一樣的,一般一瓶葡萄酒會(huì)經(jīng)過陳熟上升的階段,然后達(dá)到頂峰階段,持續(xù)幾年后葡萄酒也會(huì)老,最后也會(huì)衰敗。
一般白葡萄酒的特色就是新鮮,所以白葡萄酒平均1、2年就達(dá)到了頂峰期,或者說出廠就應(yīng)該飲用了,你買回家直接喝不用再放。
而干紅一般單寧強(qiáng)勁,需要有一個(gè)較長的陳熟期來使酒更加完善,有的干紅陳熟期可以達(dá)到10年、20年甚至更久,但過了巔峰期還是一樣會(huì)衰退,畢竟葡萄酒的酒精度不高,不可能像白酒那樣長期儲(chǔ)藏。并且您需要有一個(gè)合格的儲(chǔ)藏條件(恒溫、恒濕、避光、避震、隔音并定期觀察)。
這里補(bǔ)充3點(diǎn):
1、所謂陳熟不是全在橡木桶中進(jìn)行的,在瓶子里的儲(chǔ)藏所占的時(shí)間要多得多,而且出廠之前酒莊會(huì)幫你瓶儲(chǔ)一段時(shí)間,所以買回去以后一般2、3年也就適合飲用了。
2、國外沒有保質(zhì)期一說,而國內(nèi)的現(xiàn)行國標(biāo)體制有,干紅是8年(按照出廠日期算)。
3、不一定非要喝頂峰期的酒,有時(shí)候放得老一些也很有味道,這個(gè)就和女人一樣,誰說40歲的女人一定不美麗呢?
看是什么樣的酒,不是全部的酒都是這樣的,如果一些不適合陳年酒如果陳年就浪費(fèi)了
普通的紅酒大概保質(zhì)期是十年至十五年,那你存放最好不要超過十年。頂級(jí)的紅酒一般窖存的時(shí)間越長越好,但是如果是澳大利亞和智利的紅酒就是要趁年份新點(diǎn)喝 在家里貯存就不是那么回事了,一般家庭條件在存酒這方面沒有酒窖那種條件,就是白酒也是埋在地下貯存的好,放在家庭里太久遠(yuǎn)了也不行,紅酒就更不行了,其實(shí)紅酒放在家里一般貯存三、五年還可以,時(shí)間長了真就不好說了。
呵呵,或者你給我看看你那支酒也可以的 白葡萄酒就是就是年份越新就越好喝,因?yàn)榘灼咸丫凭褪撬切迈r的果味..
我聽說進(jìn)入包裝后的紅酒,比較好的也就10年多一點(diǎn)就是極限.有么有專業(yè)點(diǎn)的給個(gè)指教???