泰安市華泰酒業(yè)有限公司福星高照,賴茅酒怎么鑒別真?zhèn)?/h1>

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付費內容限時免費查看 回答 1、看防偽標識。 酒盒下方標注“貴州茅臺酒股份有限公司出品”字樣,酒瓶瓶頸處可見茅臺系列酒防偽貼,旋開瓶蓋后可見“已開啟”的金線防偽標識。 2、顏色。 將酒倒入杯中,觀察酒的顏色、黏稠度、掛杯效果等。醬香型中的陳年好酒,顏色發(fā)黃,酒體粘稠。 3、香味。 將酒杯放在鼻下1-2厘米處,輕輕吸氣,會聞到好酒優(yōu)雅的香味。裝過好的醬香型白酒的杯子,空杯后依然會保留很長時間的香氣。主要原因是聚合后的大分子酒精、多種含有芳香氣味的酯類等揮發(fā)的速度慢。 更多4條 

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3,賴茅酒哪個是正宗

賴茅酒是賴永初在民國28年,1939年全盤接管衡昌燒坊之后更名為恒興酒廠,生產和銷售的酒。曾經輝煌了十來年,時間雖短,但由于為當時茅臺產量最大的酒坊,加之賴永初通過旗下商號遠銷到香港,是為當時茅臺酒的代表,雙十談判,新中國開國國宴用的皆是賴茅,那個時代,就是假冒賴永初賴茅的了,但當時賴永初在商標和印刷方面比較精致,假冒的賴茅倒也比較容易識別。1953年賴永初的恒興酒廠被國營變身茅臺之后,賴茅從此消失在歷史舞臺,今年可以這么說,所有的賴茅都不是賴茅了,都不是賴永初時代的賴茅了。說到正宗,只有賴永初兒子賴世強生產的以賴永初名字命名的賴永初酒算是正宗和嫡系,繼承了賴永初的秘方。其它賴茅酒,有的是山寨版的,有的直接是假酒。賴永初生產的賴茅,已經只是個回憶了,目前一瓶民國賴永初的賴茅,拍賣會上值500來萬。如果想品嘗一下民國賴茅真滋味,只能在賴永初30年珍品這款陳年老酒,窺得其風貌了。淘寶上有個店名是貴州醬香行的賣家,對賴永初酒的品評十分到位,我也是受其影響品了一下賴永初三十年珍品,所言確實不虛。民國28年時,茅臺一斤是一銀元了,折合現在的人民幣是75元左右,那個時候,一般工人的工資也就是三個銀元,一般尋常百姓喝不起,如今茅臺依然一般尋常百姓也喝不起,好酒確實貴,所以今天要想識得賴茅真滋味,至少要品賴永初三十年這款酒。

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