隔夜的啤酒能喝嗎，打開的啤酒過夜還能喝嗎

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不能喝過夜的啤酒了。酒是許多人喜愛的飲料。適量飲用對身體有益,但要注意不要過量飲用,因為它含有酒精,過量飲用同樣會導(dǎo)致酒精中毒。通宵后,啤酒里的成分已經(jīng)被分解蒸發(fā),對胃腸道有影響。多吃一些清淡的食物,多吃一些新鮮的蔬菜水果,不要吃辛辣的食物。

過夜的啤酒一般不能喝。隔夜的啤酒二氧化碳就會逐漸消失，使泡沫減少，這時啤酒的風(fēng)味和滋味都會發(fā)生變化，味道平淡，口感欠佳。并且開瓶后長時間放置，容易滋生細菌，產(chǎn)生沉淀物，這時啤酒的內(nèi)部營養(yǎng)成分被細菌分解了，細菌在啤酒內(nèi)大量繁殖，飲用后容易導(dǎo)致生病。啤酒的起源與谷物的起源密切相關(guān)，人類使用谷物制造酒類飲料已有8000多年的歷史。已知最古老的酒類文獻，是公元前6000年左右巴比倫人用黏土板雕刻的獻祭用啤酒制作法。公元前4000年美索不達米亞地區(qū)已有用大麥、小麥、蜂蜜制作的16種啤酒。公元前3000年起開始使用苦味劑。公元前18世紀(jì)，在古巴比倫國王漢穆拉比頒布的法典中，已有關(guān)于啤酒的詳細記載。公元前1300年左右，埃及的啤酒作為國家管理下的優(yōu)秀產(chǎn)業(yè)得到高度發(fā)展。拿破侖的埃及遠征軍在埃及發(fā)現(xiàn)的羅塞塔石碑上的象形文字表明，在公元前196年左右當(dāng)?shù)匾咽⑿衅【凭蒲?。啤酒的釀造技術(shù)是由埃及通過希臘傳到西歐的。1881年，E.漢森發(fā)明了酵母純粹培養(yǎng)法，使啤酒釀造科學(xué)得到飛躍的進步，由神秘化、經(jīng)驗主義走向科學(xué)化。蒸汽機的應(yīng)用，1874年林德冷凍機的發(fā)明，使啤酒的工業(yè)化大生產(chǎn)成為現(xiàn)實，全世界啤酒年產(chǎn)量已居各種酒類之首。